關(guān)于食品承諾書范文匯編（通用3篇）

關(guān)于食品承諾書范文匯編 篇1

　　我是北京通泰餐飲有限責(zé)任公司，為了積極配合當(dāng)前正在開展的餐飲環(huán)節(jié)食品添加劑管理整頓工作，我鄭重向食品藥監(jiān)部門和廣大消費(fèi)者作出如下承諾：

　　一、嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》和《餐飲服務(wù)食品采購索證索票管理規(guī)定》規(guī)定，對(duì)食品添加劑采購、貯存、使用以及食品原料采購、儲(chǔ)藏、制作加工等環(huán)節(jié)進(jìn)行全面自查。

　　二、認(rèn)真履行食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格落實(shí)餐飲服務(wù)食品采購索證索票規(guī)定，嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑采購和使用行為。

　　三、嚴(yán)格落實(shí)食品查驗(yàn)記錄制度，嚴(yán)格落實(shí)食品添加劑“五專”（專業(yè)采購、專業(yè)保管、專人領(lǐng)用，專人登記、專柜保存）管理制度。

　　四、依法誠信經(jīng)營，不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質(zhì)，不采購和使用標(biāo)識(shí)不規(guī)范的、來源不明的食品添加劑。

　　五、企業(yè)自制火鍋底料、自制飲料、自制調(diào)味料情況，主動(dòng)向監(jiān)管部門備案所使用的食品添加劑名稱，并在店堂醒目位置或菜單上予以公示。

　　六、消費(fèi)者詢問食品添加劑使用情況，我如實(shí)告知。

　　企業(yè)法人代表人（簽字）：

　　時(shí)間：

關(guān)于食品承諾書范文匯編 篇2

　　同學(xué)們，你們經(jīng)常吃零食嗎？你了解看似好吃且便宜的零食背后隱藏著什么樣的危險(xiǎn)嗎？食品安全，是我們生命的健康之源。講究食品衛(wèi)生，安全消費(fèi)食品更是我們大家的共同心愿。一些小商攤充滿了三無食品和垃圾食品，這些三無食品和垃圾食品不但沒有營養(yǎng)，還會(huì)對(duì)我們的身體造成巨大傷害，嚴(yán)重危害我們的'健康和生命，有的地方甚至引發(fā)中毒乃至死亡案件。

　　三無食品和垃圾食品一般是指無生產(chǎn)日期、無質(zhì)量合格證以及無生產(chǎn)廠名稱。也有說法是：一無生產(chǎn)廠名,二無生產(chǎn)廠址,三無生產(chǎn)衛(wèi)生許可證編碼的產(chǎn)品。

　　1、三無食品和垃圾食品，多數(shù)是用有毒、有害、變質(zhì)或劣質(zhì)原料制作的食品。三無食品和垃圾食品是最不安全食品。為了加重口味，這些食品添加香精、糖精、色素等損害人體肝、胃等器官。如果大量食用這些食品，還容易致癌。

　　卡片、玩具與食品混合包裝，造成了食品的二次污染。

　　2、不合格的膨化食品、腌制和油炸食品衛(wèi)生指標(biāo)中的菌落數(shù)、大腸菌群、過氧化值指標(biāo)超標(biāo)，還能產(chǎn)生亞硝胺、鉛等致癌物質(zhì)，食用會(huì)導(dǎo)致胃腸不適、腹瀉并損害肝臟。

　　3、果凍、糖精、飲料、巧克力、方便面、罐頭和泡泡糖等兒童不宜多吃，在這類小食品中大多加入了防腐劑、色素、甜味劑等添加劑，食用過量會(huì)對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成危害。

　　4、不合格果脯、蜜餞中甜蜜素超標(biāo)，不合格烤魚片、牛肉干等食品中大腸菌群和菌落總數(shù)超標(biāo)，這些食品大多是一些小作坊生產(chǎn)的，在衛(wèi)生和質(zhì)量方面很難保證。

　　5.像笑笑、脆骨、饞嘴貓之類的三無食品和垃圾食品里的油是用地溝油做的，也就是說，都是人們用過的油，那些都是很臟的。

　　6、攤點(diǎn)擺放在我們學(xué)校的門口或者街邊上，造成了校門口道路的擁擠，交通安全也得不到保障, 給我們的學(xué)習(xí)生活帶來了許多安全隱患。

　　同學(xué)們，為了我們的身體健康，我們一起共同承諾：

　　一、 樹立食品衛(wèi)生安全觀念，不購買、食用三無食品和垃圾食品。

　　二、尊重家長(zhǎng)勞動(dòng)，不向家長(zhǎng)亂要錢，不亂花錢。

　　三、養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣，培養(yǎng)良好衛(wèi)生的習(xí)慣。

　　四、 愛護(hù)學(xué)校環(huán)境，保持良好的衛(wèi)生環(huán)境。

　　讓我們發(fā)出宣言------拒絕垃圾食品，做健康文明學(xué)生！

關(guān)于食品承諾書范文匯編 篇3

　　食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格審驗(yàn)供貨商的經(jīng)營資格，仔細(xì)驗(yàn)明食品質(zhì)量證明，確保主體資格合法，購入食品質(zhì)量合格。

　　（一）查驗(yàn)供貨商資質(zhì)證明文件

　　應(yīng)當(dāng)向供貨商索取并仔細(xì)查驗(yàn)營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、食品流通許可證。上述相關(guān)文件應(yīng)當(dāng)在有效期內(nèi)，并由供貨商加蓋公章。對(duì)證明文件不齊全或者不符合法定要求的，經(jīng)營者不準(zhǔn)進(jìn)貨。

　　（二）索取并仔細(xì)查驗(yàn)食品質(zhì)量證明文件

　　應(yīng)當(dāng)按食品種類和生產(chǎn)批次索取并仔細(xì)查驗(yàn)法定檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)合格報(bào)告，進(jìn)口食品的有效商品檢驗(yàn)證明。

　　（三）索取銷售憑證

　　應(yīng)當(dāng)索取供貨商出具的正式銷售發(fā)票，或者按照國家相關(guān)規(guī)定索取

　　有供貨商蓋章或者簽名的銷售憑證，并保留真實(shí)地址和聯(lián)系方式。

　　（四）資料管理

　　應(yīng)當(dāng)按供貨商名稱或者食品種類分類建檔保存，保管期限為自該種食品購入之日起不少于二年。

　　（五）統(tǒng)一配送經(jīng)營證明文件的查驗(yàn)

　　企業(yè)總部統(tǒng)一配送的食品，可以由企業(yè)總部統(tǒng)一索驗(yàn)供貨者的證明文件并統(tǒng)一建檔保存；各連鎖經(jīng)營者可將總部出具的進(jìn)貨查驗(yàn)證明和統(tǒng)一配送單存檔。各連鎖經(jīng)營者自行采購的食品，仍應(yīng)當(dāng)按照要求向供貨商索驗(yàn)相關(guān)證、票，并建檔保存。

　　承諾單位：法人：

　　代理人：

　　年月日