酒店端午節(jié)活動(dòng)方案（精選3篇）

酒店端午節(jié)活動(dòng)方案 篇1

　　以端午節(jié)為契機(jī)，大勢(shì)宣傳餐飲新出品(粽)、瀛和鐵板燒、大堂吧試營(yíng)業(yè)等信息，挖掘市場(chǎng)銷售潛力，電話聯(lián)絡(luò)或拜訪團(tuán)體客源，增加團(tuán)體、家庭訂購(gòu)份額，通過(guò)“粽”文化的渲染，濃厚端午節(jié)氣氛，提高餐飲食品牌知名度，對(duì)六月餐飲營(yíng)業(yè)沖刺開啟前奏。

　　目標(biāo)：做旺西餐(鐵板燒、大堂吧)，僅粽子銷售額力爭(zhēng)達(dá)到5萬(wàn)元。

　　主題：粽香傳情香飄萬(wàn)家

　　時(shí)間：5月28日端午節(jié)(促銷時(shí)段：5月25日—28日)

　　一、策劃思維出發(fā)點(diǎn)：

　　1.人人都過(guò)端午節(jié)，但知道端午節(jié)和粽子的來(lái)歷沒有幾人。

　　2.思鄉(xiāng)懷古，紀(jì)念屈原，也是一種愛國(guó)主義的傳統(tǒng)教育。

　　3.金至尊粽子食品是來(lái)自歷史發(fā)源地——洞庭湖汨羅江畔的傳統(tǒng)工藝，廚藝正統(tǒng)、風(fēng)味獨(dú)特、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。

　　4.時(shí)下富貴客源以本地人居多，廣東人最講迷信、避邪、求吉祥，趨求精神保險(xiǎn)者多，“至尊粽”有此功效：益智、驅(qū)邪、避邪、潤(rùn)五臟。

　　5.根據(jù)粽子的配料和成分，功效、吃法各有不同，老人潤(rùn)五臟，中青年扶正驅(qū)邪、兒童益智，因人而異、各取所需，購(gòu)有所值，食有所益。包粽比賽，吸引參與。

　　6.通過(guò)電視廣告“空中轟炸”，金至尊“龍船”出水激起百丈浪花(動(dòng)畫)，引起百家矚目，近悅遠(yuǎn)來(lái)。

　　二、宣傳措施：

　　1.印制宣傳單、粽券各20xx份，單、券合一頁(yè)，節(jié)省印刷費(fèi)用，策劃部設(shè)計(jì)制作。(價(jià)格1500元，5月23日到貨)

　　2.制作大型龍船一個(gè)，放置西餐展臺(tái);配文字：粽行千里，香飄萬(wàn)家。

　　3.廣告展架2個(gè)，宣傳端午節(jié)來(lái)歷、粽的特色、品種等，圖文并茂。

　　4.設(shè)粽子展示柜、設(shè)現(xiàn)場(chǎng)銷售點(diǎn)：冰柜儲(chǔ)存粽子。

　　5.對(duì)所有粽子，密封壓膜包裝，印金至尊質(zhì)檢標(biāo)簽、更顯高雅，設(shè)計(jì)禮品手提袋，待議)

　　6.宣傳橫幅：(1)粽香千年，驅(qū)邪益智，香飄萬(wàn)家!

　　(2)快樂端午、健康美食——相約金至尊!

　　(3)政府防流感指定飲品——大堂吧免費(fèi)享用!

　　7.宣傳單派發(fā)方式兩種：

　　A、跟報(bào)刊發(fā)售點(diǎn)聯(lián)系，拿20xx份粽子宣傳單夾在報(bào)紙中派發(fā)。

　　B、各部門前臺(tái)派發(fā)。

　　8、演藝大廳LED推介、主持人宣講(端午節(jié)活動(dòng))。

　　9、短信宣傳10000條、電視廣告4天(播20次)

　　三、西餐出品銷售價(jià)目

　　端午節(jié)家庭套餐(含粽子)：粽子種類及價(jià)格：

　　大堂吧酒水價(jià)目：鐵板燒促銷價(jià)目：

　　(均由西餐部擬定報(bào)總辦、同時(shí)做餐牌)

　　四、銷售措施：

　　1.粽券派發(fā)方式：拿4萬(wàn)元粽券分派各營(yíng)業(yè)部門友情銷售。(餐飲部出計(jì)劃)

　　2.天虹商場(chǎng)設(shè)點(diǎn)銷售(銷售部安排)

　　3.大堂吧現(xiàn)場(chǎng)銷售

　　凡訂購(gòu)20只以上,可享9折優(yōu)惠

　　凡訂購(gòu)30只以上,可享8.8折優(yōu)惠

　　凡訂購(gòu)50只以上,可享8.5折優(yōu)惠

　　凡1人購(gòu)粽券1套(6張)，可免費(fèi)現(xiàn)場(chǎng)吃粽子。

　　6只為1套/打，1人現(xiàn)場(chǎng)(買單)吃粽子一打以上，再吃不要錢。

　　五、5月28日端午節(jié)——西海岸大堂吧試營(yíng)業(yè)活動(dòng)

　　活動(dòng)三大亮點(diǎn)：

　　1、下午現(xiàn)場(chǎng)包粽比賽——5月25—28日，西餐部大堂吧促銷粽子，同時(shí)組織客人舉行“現(xiàn)場(chǎng)包粽比賽”，讓客人體驗(yàn)包粽之樂趣，優(yōu)勝者可享贈(zèng)當(dāng)晚入住客房特價(jià)(268元/當(dāng)晚)，或送粽子一串紅酒一盅(預(yù)計(jì)10份)。

　　2、娛樂“千人粽子宴”——5月25—28日，各包房派發(fā)粽子，供客人品嘗，節(jié)目部部編演《端午紀(jì)念屈原》的特別節(jié)目(員工飯?zhí)眉郁找粋�(gè))。

　　3、端午節(jié)健康飲品大贈(zèng)送——各部門發(fā)行免費(fèi)糖水券、美容花茶券、防流感健康飲品券：指定在大堂吧享用;

　　六、費(fèi)用計(jì)劃與效益預(yù)測(cè)：

　　廣告印刷費(fèi)用1500元、電視廣告費(fèi)用(含日本料理鐵板燒宣傳)4000元。

　　效益預(yù)測(cè)：只要營(yíng)銷到位，突破目標(biāo)任務(wù)應(yīng)該不成問(wèn)題。

酒店端午節(jié)活動(dòng)方案 篇2

　　背景：借助端午節(jié)的節(jié)日概念，組織商品在門店開展常規(guī)促銷活動(dòng)，通過(guò)本次活動(dòng)對(duì)賣場(chǎng)內(nèi)的氣氛進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，同時(shí)通過(guò)一些活動(dòng)來(lái)提高賣場(chǎng)客流量并增進(jìn)銷售額。

　　目標(biāo)：

　　活動(dòng)時(shí)間：20xx年6月13日至20xx年6月23日

　　費(fèi)用支出：?jiǎn)蔚曩M(fèi)用4400元，十店費(fèi)用合計(jì)44000元

　　策劃部門：市場(chǎng)營(yíng)銷部

　　總部市場(chǎng)營(yíng)銷部意見及建議：

　　主題：粽情過(guò)端午，香飄五月五

　　活動(dòng)一、端陽(yáng)商品龍舟(展銷)會(huì)

　　活動(dòng)時(shí)間：6月3日至6月11日

　　活動(dòng)內(nèi)容：在活動(dòng)期間制作大型的龍船陳列形式推出粽子、皮蛋、以及將綠豆、紅豆、糯米、玉米、珍珠米、紅棗等散裝食品組合在一起進(jìn)行展銷，以端午節(jié)的概念對(duì)這些食品進(jìn)行促銷。

　　各店可以自己店面的情況，在活動(dòng)區(qū)域設(shè)置相應(yīng)宣傳板來(lái)介紹端午節(jié)的傳統(tǒng)知識(shí)，主要有端午節(jié)的由來(lái)與典故、端午節(jié)各地的習(xí)俗、端午節(jié)的詩(shī)詞曲以及相關(guān)的一些圖片等等。

　　活動(dòng)二、端午特賣場(chǎng)，批量更優(yōu)惠

　　活動(dòng)時(shí)間：第一期：6月3號(hào)至6月6號(hào)(4天)

　　第二期：6月7號(hào)至6月11號(hào)(5天)

　　活動(dòng)內(nèi)容：由廠家提供活動(dòng)的贊助支持，活動(dòng)形式為商品分為兩種價(jià)格，零售單價(jià)和批量單價(jià)。以廳裝啤酒為例，3.5元/廳，批量?jī)r(jià)(6廳以上)3.2元/廳。

　　建議商品為包裝牛奶、啤酒、水果(蘋果/香蕉)、汽水、棒棒冰、雞蛋、粽子。兩期必須進(jìn)行商品更換，第二期可以加入粽子商品做為活動(dòng)的商品。

　　注意事項(xiàng)：所選擇的商品為顧客在這個(gè)時(shí)段內(nèi)消費(fèi)數(shù)量預(yù)計(jì)比較大的商品。

　　費(fèi)用預(yù)算：0元/店

　　活動(dòng)三、香飄五月五，歡樂新一佳

　　活動(dòng)時(shí)間：6月10日至6月11日

　　活動(dòng)內(nèi)容：凡在活動(dòng)期間一次性購(gòu)物滿38元，可以參加一次猜重量的游戲。活動(dòng)準(zhǔn)備三組重量不同的粽子，顧客任意選擇一組粽子，并猜測(cè)其重量，如果猜測(cè)的重量與實(shí)際重量相差在50克及50克以內(nèi)，獲獎(jiǎng)勵(lì)5個(gè)粽子;相差在150克及150克以內(nèi)，獎(jiǎng)勵(lì)3個(gè)粽子;相差在150克以外，獎(jiǎng)勵(lì)一個(gè)粽子。顧客當(dāng)日小票限當(dāng)日使用，隔日無(wú)效，小票不累積使用。每店每天準(zhǔn)備200斤用于活動(dòng)的促銷粽子。

　　費(fèi)用預(yù)算：20xx元2天=800元/店

　　注意事項(xiàng)：建議三組粽子的重量分別為700克(1斤4兩)、900克(1斤8兩);1200克(2斤4兩)

　　活動(dòng)四、端午“粽”情禮!

　　活動(dòng)時(shí)間：6月11日

　　活動(dòng)內(nèi)容：活動(dòng)期間凡在一次性購(gòu)物滿48元，

　　可以領(lǐng)取獎(jiǎng)品一份，建議選擇三種商品可供顧客選擇(350ml雪碧、4枚裝皮蛋、塑料小盆)，每種贈(zèng)品各150份，單張小票限領(lǐng)一獎(jiǎng)，當(dāng)日小票限當(dāng)日領(lǐng)取，隔日無(wú)效，小票不累積使用。

　　費(fèi)用預(yù)算：150份3種3元=1350元/店

　　活動(dòng)五、自助包粽大比拼

　　活動(dòng)時(shí)間：6月11日上午9：00至10：30

　　活動(dòng)內(nèi)容：在6月11日端午節(jié)當(dāng)天，顧客可參加自助包粽子活動(dòng)，分8名顧客為一組進(jìn)行包粽子比賽，在十分鐘內(nèi)能完整包好粽子的顧客，可以按每斤1元/500g的價(jià)格購(gòu)買粽子，每人不超過(guò)3斤。同時(shí)最先包好粽子的顧客可以獲得三斤粽子的獎(jiǎng)品，其余顧客獎(jiǎng)勵(lì)2只(限40名參與)

　　注意事項(xiàng)：包粽子的地方應(yīng)選取寬敞的地點(diǎn)，由01處的員工負(fù)責(zé)安排!

　　費(fèi)用預(yù)算：250元/店

　　廣告宣傳計(jì)劃及費(fèi)用：

　　1)賣場(chǎng)內(nèi)氣氛布置費(fèi)用：20xx元/店10店=20xx0元

　　2)要求店內(nèi)將活動(dòng)內(nèi)容以噴繪、寫真的形式在店門口醒目位置公告。活動(dòng)細(xì)則用POP海報(bào)的形式公布，店內(nèi)廣播在活動(dòng)前一個(gè)星期開始循環(huán)播出。

酒店端午節(jié)活動(dòng)方案 篇3

　　【一】活動(dòng)主題——“融融端午情，健康粽”

　　【二】策劃宗旨

　　1、讓顧客了解X大酒店，打消顧客對(duì)本酒店高消費(fèi)檔次的各種顧慮。

　　2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍，刺激親情消費(fèi);

　　3、利用現(xiàn)有場(chǎng)地資源，實(shí)現(xiàn)多元銷售;提升酒店?duì)I業(yè)額;

　　4、凝聚酒店銷售合力，調(diào)動(dòng)全員積極性，捆綁式營(yíng)業(yè);

　　5、擴(kuò)大酒店知名度，加強(qiáng)酒店與客戶聯(lián)系。

　　【三】活動(dòng)時(shí)間5月X――5月X號(hào)

　　【四】公眾對(duì)象：酒店供貨商、機(jī)關(guān)團(tuán)體及科局級(jí)單位、企事業(yè)單位、酒店所有協(xié)議客戶等。

　　【五】活動(dòng)內(nèi)容

　　1.酒店推出三款低、中、高檔三款健康特色粽子，印刷標(biāo)有“天元大灑店’店名包裝盒(每款價(jià)格和品名待定)，由市場(chǎng)部以禮品形式來(lái)向客戶銷售。

　　2.推出一系列健康特色菜肴作為賣點(diǎn)向客戶進(jìn)行促銷

　　3.相關(guān)促銷活動(dòng)組合

　　1、客房部采取“送餐飲消費(fèi)卷”的經(jīng)營(yíng)策略，毎現(xiàn)金開房1間送50元餐飲消費(fèi)卷。

　　2、餐飲部開展如下促銷活動(dòng)。

　　1)、每桌免費(fèi)贈(zèng)送啤酒2瓶。(活動(dòng)時(shí)間：公歷5月初1―5月初5)

　　2)、每桌免費(fèi)贈(zèng)送粽子10個(gè)。(活動(dòng)時(shí)間：公歷5月初1―5月初5)

　　3)、現(xiàn)金消費(fèi)300元以上送消費(fèi)卷50元(限公歷5月初1―5月初5用)，并送鉆石佳程ktv消費(fèi)卷100元。

　　4)、并推出多款特價(jià)端午菜品。

　　5)、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會(huì)的精美實(shí)惠端午團(tuán)圓宴，預(yù)定團(tuán)園宴送特價(jià)菜2款。

　　【五】廣告宣傳

　　1.制作精美的廣告定宣傳單由市場(chǎng)部對(duì)客戶進(jìn)行派發(fā)、宣傳，從而擴(kuò)大影響，引導(dǎo)消費(fèi)。(5月16號(hào)完成宣傳單的制作)

　　2.利用公眾信息網(wǎng)和短信平臺(tái)向各位新老客戶發(fā)放信息，告知相關(guān)活動(dòng)細(xì)則。

　　3.通過(guò)店內(nèi)裝飾和布置進(jìn)行宣傳。

　　●用香包，艾草對(duì)餐飲部門口、走廊進(jìn)簡(jiǎn)單裝飾、點(diǎn)綴。

　　●大堂設(shè)置展臺(tái)，將制作精美的天元粽進(jìn)行促銷、售買，(從視角上吸引客人)。

　　●電梯內(nèi)放置相關(guān)活動(dòng)內(nèi)容廣告。

　　●餐飲部走廊頂上月KT板懸掛相關(guān)廣告用語(yǔ)。

　　●大堂橫副一條，玻璃框架進(jìn)行相關(guān)活動(dòng)細(xì)則的宣傳。

　　●前臺(tái)、客房?jī)?nèi)、餐飲包廂內(nèi)放置廣告定宣傳單

　　●可考慮在寧鄉(xiāng)電視臺(tái)圖文信息或?qū)庎l(xiāng)日?qǐng)?bào)中進(jìn)行相關(guān)宣傳。

　　【六】完善和配套的相關(guān)工作

　　1、各部門應(yīng)在X月X日前對(duì)本次活動(dòng)內(nèi)容進(jìn)行相關(guān)的講解和培訓(xùn)。

　　2、總辦和營(yíng)銷部在X月X前確定所要定購(gòu)的禮品種類，數(shù)量。

　　3、采購(gòu)部應(yīng)在X月X日前聯(lián)系好包裝盒、粽子供應(yīng)商。

　　4、消費(fèi)卷發(fā)放的管理由財(cái)務(wù)部制定完善。

　　5、廚部負(fù)責(zé)特色菜式、端午團(tuán)圓宴的準(zhǔn)備工作。

　　6.市場(chǎng)部主要負(fù)責(zé)宣傳單的發(fā)放和粽子的推銷。