從端午風(fēng)俗看攝生知識
中國傳統(tǒng)的風(fēng)俗節(jié)日端午節(jié)，又稱“端陽節(jié)”。“吃粽子，賽龍舟，掛菖蒲、艾草，薰蒼術(shù)、白芷，喝雄黃酒”，這些都是端午節(jié)的傳統(tǒng)風(fēng)俗。此外，端午節(jié)也是一個(gè)多民族的全民防疫祛病、避瘟驅(qū)毒、請求健康長壽的大節(jié)日，在端午風(fēng)俗中就有隱藏著很多攝生小常識。
第二、端午風(fēng)俗吃粽子，腸胃欠好要忌口。從攝生學(xué)視點(diǎn)看，粽子也是藥膳的一種。用來包裹粽子的粽葉更有考究。北方大多用蘆葦葉，南邊多用竹葉或荷葉，這些葉子都有極好的藥用功用。如：葦葉能夠清熱生津、除煩止渴;竹葉能夠清熱除煩、利尿排毒;荷葉能清熱利濕、和胃寧神。作為食物包裝，其具有天然和無污染的特性，因而，被當(dāng)今養(yǎng)分學(xué)家稱之為“天然綠色食物”。但是，粽子幽香糯滑，大都是用糯米做成的，黏度高、不易消化，且缺少纖維質(zhì)，含過多的脂肪、鹽、糖。所以，粽子甘旨卻不宜多食，胃腸欠好以及有心腦血管疾病、糖尿病等人群主張少吃粽子。此外，吃粽子的一起，調(diào)配蔬菜、生果可幫忙腸、胃活動(dòng)，對吃粽子致使的腸胃道消化不良有必定的防止作用。
第三、端午風(fēng)俗插艾草、菖蒲，過敏體質(zhì)者勿跟風(fēng)。民諺說：“清明插柳，端午插艾”。在端午節(jié)，大家把插艾和菖蒲作為重要內(nèi)容之一。家家都灑掃庭除，以菖蒲、艾條插于門眉，懸于堂中。艾，又名家艾、艾蒿。它的莖、葉都富含揮發(fā)性芳香油。它所發(fā)生的獨(dú)特芳香，可驅(qū)蚊蠅、蟲蟻，凈化空氣。中醫(yī)以艾入藥，有理氣血、暖子宮、祛寒濕的功用。將艾葉加工成“艾絨”，是灸法看病的重要藥材。菖蒲是多年生水生草本植物，是提神通竅、健骨消滯、殺蟲滅菌的藥物。但過敏體質(zhì)人群要慎重“跟風(fēng)”，別因驅(qū)蚊而勾起哮喘等過敏性疾病。此外，若蚊蠅數(shù)量并不巨大，不必定要插艾草，采納緊鎖室內(nèi)門窗或開紗網(wǎng)通風(fēng)等辦法即可起到防蚊蠅、去掉病毒和細(xì)菌的作用。
第四、端午風(fēng)俗賽龍舟，訓(xùn)練身體防暑熱。端午時(shí)節(jié)是一年中陽氣至盛的時(shí)段，氣候較愁悶，假設(shè)作業(yè)壓力大，人體生理氣血運(yùn)轉(zhuǎn)不順，簡單煩躁郁悶、心悸胸悶。心情的改變，會(huì)影響臟腑的功用，亦可致使精力疾患，如喜悲傷、怒傷肝、憂傷脾。夏天攝生，宜使脾胃心肺之氣調(diào)順。所以除了藥物、食療及平緩心態(tài)外，也應(yīng)一起加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)。劃龍舟能使全身氣血疏通，可增益心肺功用，調(diào)度脾胃代謝，通調(diào)氣血循行，郁悶心情也隨之化開。端午節(jié)時(shí)賽龍舟雖是一項(xiàng)極好的野外體育活動(dòng)，但不是一切市民都能參加。主張此刻多去海河沿線景象帶等臨水的當(dāng)?shù)刈龃蟛阶摺⒙艿冗\(yùn)動(dòng)，或進(jìn)行游水等親水運(yùn)動(dòng)，相同可到達(dá)健身作用。在相對涼快的臨水環(huán)境中運(yùn)動(dòng)，即能到達(dá)訓(xùn)練作用，又不至于受暑熱的損傷。