三角粽子的做法圖解易學(xué)簡(jiǎn)單（通用3篇）
三角粽子的做法圖解易學(xué)簡(jiǎn)單 篇1
步驟
1.糯米泡水五個(gè)小時(shí)。
2.咸蛋黃肉粽：糯米加生抽老抽拌勻。
3.準(zhǔn)備肉，加料酒、生抽、老抽拌勻腌制30分鐘。
4.準(zhǔn)備粽葉，包粽子：先放糯米、蛋黃、肉，再蓋上糯米。
5.紅豆浸泡5小時(shí)、黑糯米跑5小時(shí)、大黃米浸泡2小時(shí)。
6.綠豆、糯米混合、紅豆糯米混合、黑糯米白糯米混合、大黃米與糯米混合，拌勻。
7.包黑米粽子。黑糯米加白糯米。
8.綠豆+糯米。
9.豆沙粽子：糯米與豆沙。
10.紫薯蜜棗粽：糯米、紫薯、蜜棗。
11.粘米蜜棗粽：大黃米、蜜棗。
12.紅棗紅豆粽：紅豆、紅棗、糯米。
13.五彩粽：臘腸、香菇、蝦仁、生抽、老抽拌勻。
14.與糯米混合。
15.包入粽葉內(nèi)。
16.鮮肉粽：糯米加入老抽拌勻。
17.豬五花肉，淋入料酒、生抽、老抽、蠔油拌勻腌制30分鐘。
18.將調(diào)好味的糯米、五花肉包入粽葉內(nèi)包好。
19.八寶粽：綠豆、紅豆、薏米、黑米大白豆、花生浸泡五小時(shí)。
20.泡好后加入葡萄干、紅棗勻糯米混合。
21.包粽子
22.煮粽子：大火燒開轉(zhuǎn)中小火煮1個(gè)小時(shí)
三角粽子的做法圖解易學(xué)簡(jiǎn)單 篇2
1.準(zhǔn)備食材，糯米先清洗干凈，用涼水泡2小時(shí)備用。
2.將粽葉清洗干凈用 開水燙一下備用。
3.豆沙、蜜棗。
4.準(zhǔn)備好的材料，還有棉線繩。
5.取一到兩片粽葉，根據(jù)粽葉大小來(lái)選。
6.折出一個(gè)三角。
7.放一勺米。
8.再放豆沙或蜜棗。
9.再放一勺米用手壓實(shí)米。
10.粽葉從上往下折疊，疊成三角形。
11.用棉線綁結(jié)實(shí)。
12.包好的粽子。
13.將粽子放進(jìn)高壓鍋沒(méi)過(guò)粽子的水，上面壓一個(gè)盛水的盆，蓋好鍋蓋，扣限壓閥燒開再轉(zhuǎn)小火45分鐘即可。
14.粽子煮熟了，放入涼水里面過(guò)涼，這樣口感好。
15.粽子煮好了。
三角粽子的做法圖解易學(xué)簡(jiǎn)單 篇3
步驟
1.粽子葉用清水泡一晚上
2.糯米淘洗干凈，用清水泡一晚上
3.蜜豆清洗干凈，泡一晚上
4.小棗和葡萄干泡一個(gè)小時(shí)左右
5.粽子葉放入開水鍋里煮幾分鐘
6.用剪刀減去根部很硬的部分
7.折疊做成漏斗形
8.放入適量糯米蜜豆，再加入兩粒小棗、四粒葡萄干
9.再加入適量糯米和蜜豆
10.包裹好，用線纏緊
11.放入鍋里，加入足夠多的水，大火煮開，中火煮兩個(gè)小時(shí)左右，然后燜兩個(gè)小時(shí)
12.出鍋了
13.味道不錯(cuò)，趁熱吃吧