2023年餐廳倉庫管理員職責(zé)（精選26篇）

2023年餐廳倉庫管理員職責(zé) 篇1

　　一、人事管理

　　倉庫保管員的人事檔案劃分于財務(wù)部門統(tǒng)一管理，日常工作中要做好與財務(wù)人員的配合，及時準確的上報相關(guān)數(shù)據(jù)。

　　二、建賬管理

　　1、倉庫管理員按公司財務(wù)部門要求必須合理設(shè)置各類原材料和物資的明細賬簿和臺

　　賬。原材料倉庫必須根據(jù)實際情況和各類原材料的用途、類別、數(shù)量、單價，建立相應(yīng)的明細賬。

　　必須嚴格按照倉庫管理規(guī)程進行日常操作，倉管員對當(dāng)日發(fā)生的業(yè)務(wù)必須及時逐

　　筆登記賬簿，做到日清月結(jié)確保物料進出，及結(jié)存數(shù)據(jù)的準確無誤。保證賬物一致。

　　做好各類物料的日常核查工作，倉管員必須對各類庫存物料定期進行檢查盤點，

　　做到賬物一致。如有差錯及時向領(lǐng)導(dǎo)反映，以便及時調(diào)整。要按月編制報表，報送領(lǐng)導(dǎo)及財務(wù)部門進行財務(wù)核算。

　　倉管員負責(zé)每月校方結(jié)賬，做到賬目明確，貨款清楚，包括水電的費用。

　　三、入庫管理

　　1. 物料進庫時，倉管員必須憑送貨單、檢驗合格單辦理入庫手續(xù);拒絕不合格或手續(xù)不

　　齊全的物料入庫，拒絕只見發(fā)票不見實物的現(xiàn)象。

　　2.供貨商送貨、食堂領(lǐng)料時間集中在上午9：30分之前、下午16：30分之前進行，要

　　負責(zé)做好與供應(yīng)商之間的協(xié)調(diào)工作。入庫時，倉管員必須核對物料的質(zhì)量、數(shù)量、進貨日期、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、包裝情況、索證情況、單價、金額等項目，如發(fā)現(xiàn)物資質(zhì)量等不符合要求時，不得辦理入庫手續(xù)。按照入庫時間的先后分類存放做到先進先出，以免貯存時間過長而生蟲、發(fā)霉。

　　3. 入庫單的填寫必須正確完整，供應(yīng)單位名稱，應(yīng)填寫全稱。入庫單上必須有部門領(lǐng)導(dǎo)、

　　倉庫保管或收料人簽字，供應(yīng)商要在入庫單上簽名以表確認貨物已送到，保證字跡清楚。(入庫單為三聯(lián)，其中第一聯(lián)倉庫留存和記賬依據(jù)、第二聯(lián)附送貨單交財務(wù)記賬、第三聯(lián)給送貨單位作為結(jié)算貨款憑證)。

　　4、入庫單要于次月5日前上交于財務(wù)部門，月末根據(jù)入庫單存根領(lǐng)取次月入庫單，領(lǐng)取

　　入庫單時財務(wù)人員要做好登記，倉庫管理員要保證入庫單號碼的連續(xù)性。

　　四.庫內(nèi)食品的衛(wèi)生管理

　　1、庫內(nèi)的各類食品、食品原料與成品，成品與半成品，正常食品與衛(wèi)生質(zhì)量有缺陷的食品，短期存放與較長期存放的食品，具有異味的食品(如海產(chǎn)品)和易于吸收氣味的食品(如面粉)，要分開存放并有明顯標(biāo)識。

　　2、存放的食品應(yīng)與墻壁、地面保持一定的距離。一般要求是，離地為40~50厘米，離墻

　　30厘米，以利于通風(fēng)換氣;貨架之間應(yīng)有一定的間距，中間留有運輸貨物的通道。

　　3、建立庫存食品定期檢驗制度，對庫存食品，隨時掌握所貯存食品的保質(zhì)期，防止發(fā)生霉?fàn)�、發(fā)軟、發(fā)臭、蟲蛀、鼠咬。

　　4、倉庫要定期打掃，清庫時應(yīng)做好清潔消毒工作，庫內(nèi)消毒可用乳酸菌熏蒸，禁止用農(nóng)

　　藥或其他有毒化學(xué)品。食品貯存庫內(nèi)不得存放農(nóng)藥等有毒有害物;及時處理不能繼續(xù)使用或銷售的食品。

　　四、出庫管理

　　1、各類物料出庫時，必須辦理出庫手續(xù)，領(lǐng)用物料必須由部門領(lǐng)導(dǎo)(或其指定人員)統(tǒng)

　　一領(lǐng)取，領(lǐng)料人員和倉管員應(yīng)核對物品的名稱、數(shù)量、單價、質(zhì)量狀況核對正確和方可發(fā)料;倉管員應(yīng)開具出庫單，經(jīng)門領(lǐng)導(dǎo)、領(lǐng)料人簽字，登記入賬(出庫單為兩聯(lián)，第一聯(lián)倉庫留存和記賬依據(jù)，第二聯(lián)交財務(wù)記賬)。

　　倉管員在月末結(jié)賬前要進行庫存物料清查盤點，清查賬物是否一致，發(fā)現(xiàn)問題和差錯應(yīng)及時查明原因，并進行相應(yīng)處理。

　　五、物料明細管理

　　1、 每月月末根據(jù)當(dāng)月入庫單、出庫單編制當(dāng)月“物料盤點明細匯總表”，并將物料盤點

　　明細表上的數(shù)據(jù)匯總于“物料盤點匯總表”上。如有短缺或損壞物品需報廢出庫處理的，必須按審批程序經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)審核批準后才可進行處理，一律不得自行調(diào)整。報表一式兩份，一份留存。一份報財務(wù)記賬，次月5日前上報，如逾期不報者，公司經(jīng)根據(jù)<獎懲制度>懲罰措施。

　　2、 特別注意：

　　(1)“物料盤點明細匯總表”編制完畢后要進行自查，務(wù)必保證“本月購入合計數(shù)”與

　　當(dāng)月入庫單上的合計數(shù)一致，“本月消耗合計數(shù)”與當(dāng)月出庫單上的合計數(shù)一致;內(nèi)部食堂之間調(diào)撥原材料時，調(diào)出部門向接收部門開具出庫單，做原材料出庫，接收部門填制原材料入庫單;

　　(2)編制“庫存物資盤點匯總表”時，“本期消耗”一欄根據(jù)本食堂所消耗原材料數(shù)據(jù)

　　填寫，調(diào)入其他部門的消耗單獨填寫，食堂消耗燃料液化氣、一次性用品、勞保用品等物料要單獨作為消耗填列，個人承包領(lǐng)料差價單獨填列，務(wù)必保證“本期購入”與“物料盤點明細匯總表”上的“本期購入”數(shù)相符，“本期消耗”數(shù)相同做法。

2023年餐廳倉庫管理員職責(zé) 篇2

　　1、負責(zé)公司物資的報關(guān)工作，配合后勤主管制定庫房管理制度，建立監(jiān)督制約機制，杜絕盜取自用等不良現(xiàn)象發(fā)生。

　　2、每天對倉庫的門、窗及庫區(qū)存放的物品進行巡查，發(fā)現(xiàn)異常情況立即報告。

　　3、每天檢查庫區(qū)內(nèi)、外的防火設(shè)施，發(fā)現(xiàn)問題立即向后勤主管報告，及時進行整改。

　　4、合理安排庫內(nèi)堆位，預(yù)留足夠的出入通道和安全距離、安全高度;物品堆放整齊，便于取用。

　　5、倉庫內(nèi)的每一種物品都要記入庫存賬，賬上的物品名稱、批號、規(guī)格、數(shù)量要與實物完全一致;出現(xiàn)問題時，不得隨意更改，防止發(fā)生漏入庫、多入庫的現(xiàn)象。

　　6、物品出入庫時，庫管員要依據(jù)入庫單、提貨單核對出入物品的名稱、批號、數(shù)量，準確地收發(fā)貨物，填寫各類單據(jù)，收發(fā)完成后，立即登記入賬。

　　7、對入庫商品要嚴把驗收關(guān)，并做好驗收記錄，對發(fā)生損壞的物品拒收入庫;所有物品先進先發(fā)，后進后發(fā)，防止因保管期過長而發(fā)生自然損壞。

　　8、入庫時，要根據(jù)各類物品說明書中的保管要求，妥善保管：防潮物品(如紙及紙制品)上架保存;易碎物品要輕拿輕放，放在醒目位置并標(biāo)注警示標(biāo)識，防止壓、撞、打;保持庫內(nèi)合理的干濕度，保證物資完整、不變質(zhì);貴重物品加鎖保管。

　　9、杜絕手續(xù)不齊全的物品進出倉庫。

　　10、物品出入的相關(guān)單據(jù)和庫管臺賬要妥善保管，不得遺失，平時上鎖保管，節(jié)假日加封條。

　　11、做好庫存物品的統(tǒng)計工作，及時向后勤主管報告，督促采購員及時補缺。

　　12、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

　　13、本崗位承擔(dān)責(zé)任追究。京東快速購物貨到付款

2023年餐廳倉庫管理員職責(zé) 篇3

　　1、了解半導(dǎo)體行業(yè)客戶對倉儲業(yè)務(wù)的要求，了解客戶產(chǎn)品的相關(guān)特性;

　　2、負責(zé)保稅物流倉庫貨物的接收、清點、核對、上架、及時做出入庫信息的反饋、給相關(guān)人員、并做好系統(tǒng)的登記和錄入;

　　3、針對不同客戶的不同要求做好相關(guān)操作，保證操作的準確率和時效率;

　　4、做好倉庫7S管理

2023年餐廳倉庫管理員職責(zé) 篇4

　　第一條為加強學(xué)校物資倉庫管理，保障學(xué)校教學(xué)、科研和廣大師生員工學(xué)習(xí)生活的需要，不斷完善管理機制，實行物資倉庫管理制度化，特制定本規(guī)定。

　　第二條固定資產(chǎn)的管理和使用必須貫徹“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分工管理、層層負責(zé)、合理調(diào)配、管用結(jié)合、物盡其用”的原則，必須辦理固定資產(chǎn)登記，入帳建卡，做到帳、卡、物相符，同時要求購置有計劃，驗收有憑據(jù)、領(lǐng)用有手續(xù)，出庫有登記。

　　第三條低值易耗品，倉管員務(wù)必妥善保管，進貨入庫時，應(yīng)填好品名、規(guī)格型號、數(shù)量、單價、金額等記錄物品的明細帳，做到帳物對號，計量準確。

　　第四條低值易耗品，要做好登記手續(xù)，退回物資要辦好退庫手續(xù)。

　　第五條低值易耗品的調(diào)配，必須以節(jié)約為原則，盡量做到物盡其用，減少浪費。

　　第六條倉庫內(nèi)的物資，必須按類分庫存放，并保持倉庫整潔，通風(fēng)透氣，采光好，并做好防潮、防熱、防震、防銹、防盜、防毒等工作，要保證使物資經(jīng)常處于完好可用狀態(tài)。

　　第七條物資設(shè)備的入庫、發(fā)放、存放均應(yīng)入帳登記，做到日清月結(jié)，年終盤存，做到帳物相符。

　　第八條嚴格物資入庫手續(xù)，若發(fā)現(xiàn)購進的物資設(shè)備質(zhì)量不合格或數(shù)量短缺，應(yīng)拒收入庫;對回收殘損設(shè)備應(yīng)及時組織維修，盡量做到節(jié)省人力物力。

　　第九條減少倉庫積壓，發(fā)放物資要按購進的先后順序進行，如確有物資積壓，應(yīng)及時報告主管部門。

　　第十條教職工租用(借用)學(xué)校物資期間，應(yīng)妥善保管好，不得擅自轉(zhuǎn)借、改裝或搬離學(xué)校。

　　第十一條做好防火工作，倉庫的消防設(shè)施應(yīng)與學(xué)校保衛(wèi)處保持聯(lián)系并加以落實，若發(fā)現(xiàn)安全隱患應(yīng)及時報告上級主管部門。

　　第十二條倉庫重地，不得隨便進出，倉庫周圍不得堆放易燃、易爆等危險品，以免引起火災(zāi)。

　　第十三條倉庫保管員應(yīng)遵守學(xué)校的各項規(guī)章制度，堅守工作崗位，學(xué)習(xí)物資管理知識，熟練應(yīng)用電腦，不斷提高自身管理素質(zhì)，做好物資供應(yīng)工作。凡因倉庫保管員玩忽職守所造成的損失，均由其本人承擔(dān)全部責(zé)任。

2023年餐廳倉庫管理員職責(zé) 篇5

　　1、按時上下班，到崗后巡視倉庫，檢查是否有可疑現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)情況及時向上級匯報，下班時應(yīng)檢查門窗是否鎖好，所有開關(guān)是否關(guān)好;

　　2、認真做好倉庫的安全、整理工作，經(jīng)常打掃倉庫，整理堆放貨物，及時檢查火災(zāi)隱患;

　　3、檢查防盜、防蟲蛀、防鼠咬、防霉變等安全措施和衛(wèi)生措施是否落實，保證庫存物資完好無損;

　　4、負責(zé)學(xué)校物資的收、發(fā)、存工作，收貨時，對進倉貨物必須嚴格根據(jù)已審批的請購單按質(zhì)、按量驗收，并根據(jù)發(fā)票記錄的名稱、規(guī)格、型號、單位、數(shù)量、價格、金額打印入庫單或直拔單，并在貨物上標(biāo)明進貨日期。屬不符合質(zhì)量要求的，堅決退貨，嚴格把好質(zhì)量關(guān);

　　5、驗收后的物資，必須按類別固定位置堆放，做到整齊、美觀;

　　6、食堂倉管員負責(zé)鮮活餐料驗收監(jiān)督，嚴格把好質(zhì)量、數(shù)量關(guān)，對不夠斤兩的物資一定不能驗收，要起到監(jiān)督作用;

　　7、發(fā)貨時，一定要嚴格審核領(lǐng)用手續(xù)是否齊全，并要嚴格驗證審批人的簽名式樣，對于手續(xù)欠妥者，一律拒發(fā);

　　8、物品出庫或入倉要及時打印出庫單或入庫單，隨時查核，做到入單及時，月結(jié)貨物驗收合格及時將單據(jù)交與供應(yīng)商,做到當(dāng)日單據(jù)當(dāng)日清理;

　　9、做好月底倉庫盤點工作，及時結(jié)出月末庫存數(shù)報財務(wù)主管，做好各種單據(jù)報表的歸檔管理工作;

　　10、嚴禁私自借用倉庫物品，嚴禁向送貨商購買物資;、

　　11、嚴格遵守學(xué)校各項規(guī)章制度，服從上級工作分工;

2023年餐廳倉庫管理員職責(zé) 篇6

　　1、負責(zé)原材料、成品及消耗品、化學(xué)品的出庫、入庫、保管、安全等環(huán)節(jié)的工作;

　　2、編制物料卡，登記相應(yīng)臺賬，確保倉庫日常6S，帳、卡、物的一致性;

　　3、協(xié)助財務(wù)相應(yīng)的盤庫工作

　　4、其它領(lǐng)導(dǎo)安排的工作;

2023年餐廳倉庫管理員職責(zé) 篇7

　　1、執(zhí)行庫存操作管理流程;

　　3、信息系統(tǒng)數(shù)據(jù)的錄入、填寫和傳遞，相關(guān)單證、報表的整理和歸檔;

　　4、定期與倉庫核對數(shù)據(jù)并實地盤點，檢查監(jiān)督出、入庫手續(xù);

　　5、完成上級交辦的其他工作。

2023年餐廳倉庫管理員職責(zé) 篇8

　　1.負責(zé)入庫點數(shù)、區(qū)位擺放安排;

　　2.出庫分揀貨品，并運至發(fā)貨審核區(qū);

　　3.協(xié)助出入庫貨品數(shù)據(jù)整理、盤點;

　　4.日常倉庫管理維護;

　　5.倉庫主管交辦的其他工作。

2023年餐廳倉庫管理員職責(zé) 篇9

　　一、目的與適用范圍:

　　規(guī)范倉庫管理，使倉庫管理人員在執(zhí)行倉庫管理工作中有章可循。本管理規(guī)定適用于超市總倉及下屬各門店。

　　二、倉庫的衛(wèi)生、安全管理：

　　1、保持倉庫商品、設(shè)備、地面清潔。

　　2、進行倉庫消毒工作，確保倉庫無四害。

　　3、倉庫嚴格禁止煙火，特殊需求應(yīng)在當(dāng)?shù)叵�防安全員的指導(dǎo)、監(jiān)督下進行。

　　4、倉庫在閉庫時，應(yīng)關(guān)閉電源并上鎖。

　　5、倉庫應(yīng)配備消防器材，且不得隨意移動。

　　三、倉庫商品存放管理:

　　1、倉庫商品存放做好防潮，并做到整齊、清潔、暢通。

　　2、倉庫商品存放做到先進先出原則。

　　3、倉庫商品按照門店、食品、非食品、單品作歸類管理存放。

　　4、倉庫管理應(yīng)該做到帳、物一致，日清日畢。

　　5、倉庫存放的商品應(yīng)盡量為A類暢銷品，問題商品和C類商品禁止長時間存放。

　　6、每個單品存放都應(yīng)該貼《庫存單》，并隨時保持庫存單正確。

　　四、倉庫商品出、入管理:

　　1、倉庫商品出庫、入庫均須憑《驗貨清單》、《返庫單》、《提貨單》、《外庫調(diào)貨單》進行商品出、入庫，倉庫人員應(yīng)該核對出、入庫單據(jù)與出、入庫商品的貨號、品名、規(guī)格、數(shù)量是否一致，確認無誤后辦理出入/庫，倉庫人員應(yīng)該依據(jù)進/出庫單據(jù)登記《商品數(shù)量帳》。

　　2、外倉商品必需貼《外倉商品庫存單》，并建立《倉庫商品數(shù)量帳》，每周一營運部經(jīng)理或店長進行商品庫存抽查，如發(fā)現(xiàn)不實或造假現(xiàn)象，根據(jù)情節(jié)輕重懲處，直至追究法律責(zé)任。

　　五、倉庫盤點管理：

　　倉庫商品盤點依據(jù)《盤點作業(yè)》操作。

　　六、相關(guān)標(biāo)準及處罰依據(jù)：

　　1、倉庫應(yīng)嚴格劃區(qū)管理，設(shè)百貨、食品、生鮮、贈品及退換貨區(qū)，否則處罰倉庫主管20元。

　　2、所有入庫商品必須在安全地方堆放，以便防水、防潮，否則處罰倉庫主管20元。

　　3、倉庫商品管理應(yīng)保持整齊清潔，倉庫內(nèi)推車、提籃、臺稱、專筐等應(yīng)在固定位置安全存放，并應(yīng)充分利用空間面積，嚴禁散亂堆放。否則處罰倉庫主管20元。

　　4、倉庫商品數(shù)量帳應(yīng)認真登記，每周進行抽查，否則處罰倉庫主管20元。

　　5、退貨商品要及時清理，否則處罰倉庫主管20元

2023年餐廳倉庫管理員職責(zé) 篇10

　　1、負責(zé)工程部全部維修器材及在庫設(shè)備的妥善保管及發(fā)放。

　　2、按照定位管理的原則，對維修備品實行集中存放、分類保管。安排好領(lǐng)用物資的存放順序，物品擺放整齊有序。

　　3、建立庫存物資帳卡，及時辦理入庫、出庫登帳。

　　4、建立料帳控制制度、根據(jù)最低庫存量，及時向經(jīng)理申報需補充的備品材料。

　　5、根據(jù)領(lǐng)用單發(fā)料，并及時銷帳。

　　6、負責(zé)分項編報日、月維修材料消耗統(tǒng)計報表。

　　7、適時盤點庫存，做到帳物相符。貴重物品及有回收價值的一律以舊換新。

　　8、保證庫房布置整潔，注意庫房防火安全，特別要保證危險品按安全規(guī)則庫管。

　　9、禁止閑雜人員進入庫房，謹防盜竊、防止備品霉蛀銹蝕。

　　10、嚴格按照工具發(fā)放借用規(guī)則保管工具，對借用的工具及時催還。

　　11、接受部門經(jīng)理安排的其它工作任務(wù)，協(xié)助同事做好工作。

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2023年餐廳倉庫管理員職責(zé) 篇11

　　1、熟悉倉庫貨品的進、出貨管理流程，貨品出、入庫的電腦開單及錄入記賬工作。

　　2、熟悉倉儲進、銷存賬務(wù)、統(tǒng)計等作業(yè)，熟練電腦文書處理及ERP系統(tǒng)操作。

　　3、每月庫存盤點，單據(jù)的整理及歸檔。

2023年餐廳倉庫管理員職責(zé) 篇12

　　1、 負責(zé)天貓店鋪快遞單打印，店鋪訂單審核;

　　2、 負責(zé)倉庫日常貨品的驗收、入庫、碼放、保管、盤點、對賬;

　　3、 協(xié)助倉庫日常訂單的揀選、配貨、復(fù)核、打包及發(fā)貨;

　　4、 負責(zé)相關(guān)單證的保管與存檔;

　　5、 倉庫數(shù)據(jù)的統(tǒng)計、存檔、帳務(wù)和系統(tǒng)數(shù)據(jù)的輸入;

　　6、 部門主管交辦的其它事宜辦理。

2023年餐廳倉庫管理員職責(zé) 篇13

　　1、負責(zé)倉庫日常貨物的掃描驗貨、入庫上架、盤點理貨等工作

　　2、負責(zé)倉庫日常訂單的揀貨、掃描、包裝、稱重及發(fā)運等工作

　　3、負責(zé)倉庫貨品和環(huán)境的清潔和衛(wèi)生工作

　　4、部門主管交辦的其他事宜

2023年餐廳倉庫管理員職責(zé) 篇14

　　1、負責(zé)倉庫日常收、發(fā)、存管理工作，做到賬物卡一致;

　　2、物料的整理及正確的擺放;

　　3、能實際操作物料先進先出原則;

　　4、負責(zé)盤點庫存;

　　5、現(xiàn)場“7S”;

　　6、接受并完成上級交代的其它工作任務(wù)。

2023年餐廳倉庫管理員職責(zé) 篇15

　　1、登記

　　商品入庫儲存應(yīng)有登記手續(xù)，登記要有統(tǒng)一的登記卡，登記卡的項目包含進貨的品名、日數(shù)量、規(guī)格、出倉日期、數(shù)量、金額、以及每筆商品變動的經(jīng)手人。一些大規(guī)格包裝箱進倉，不但要填寫好登記卡，在箱體上也應(yīng)標(biāo)示進貨日期，以避免存儲過期。

　　2、堆放和存儲

　　(1)庫存商品要進行定位管理，其含義與商品配置圖表的設(shè)計相似，即將不同的商品

　　分類、分區(qū)管理的原則來存放，并用貨架放置。倉庫內(nèi)至少要分為三個區(qū)域：第一，大量存儲區(qū)，即以整箱或棧板方式儲存;第二，小量存儲區(qū)，即將拆零商品放置在成列架上;第三，退貨區(qū)，即將準備退換的商品放置在專門的貨架上。

　　(2)區(qū)位確定后應(yīng)制作一張配置圖，貼在倉庫入口處，以便于存取。小量儲存應(yīng)盡量固定位置，整箱儲存區(qū)則可彈性運用。若儲存空間太小或?qū)倮鋬?藏)庫，也可以不固定位置而彈性運用。商品儲存貨架應(yīng)設(shè)置存貨卡，商品進出要注意先進先出的原則。也可采取色彩管理法，如每周或每月不同顏色的標(biāo)簽，以明顯識別進貨的日期。

　　(3)堆放要有條理、注意整齊美觀，不能積壓的物品要平放在層架上。

　　(4)儲存商品不可直接與地面接觸，底下要有棧板鋪底。一是為了避免潮濕;二是由于生鮮品保存的規(guī)定;三是為了堆放整齊。

　　(5)倉庫物資的保管要根據(jù)各種物資的不同種類及其特性，結(jié)合倉庫條件，用不同方法分別存放。對于某些特殊物資如易燃、易爆、劇毒等物資，應(yīng)指定專人管理，并設(shè)置明顯標(biāo)志。

　　(6)倉庫管理人員要與訂貨人員及時進行溝通，以便到貨的存放。

　　3、倉庫

　　(1)注意倉儲區(qū)的溫度和濕度，保持通風(fēng)透氣，采光好，干燥、不潮濕。

　　(2)倉庫內(nèi)要設(shè)有防水、防火、防盜等設(shè)施，做好防火、防潮、防熱、防震、防銹、防盜、防毒等工作，要保證使物資經(jīng)常處于完好可用狀態(tài)。

　　(3)保持倉庫整潔。

　　4、進出庫

　　(1)商品進出庫必須要由專人負責(zé)辦好手續(xù)，日清月結(jié)。

　　(2)商品進出庫要做好登記工作，以便明確保管責(zé)任。但有些商品(如冷凍、冷藏商品)為講究時效，也采取賣場存貨與庫房存貨合一的做法。

　　(3)退貨、驗貨、報廢都應(yīng)該登記造冊，經(jīng)查驗后方能取退。

　　(4)倉庫存取貨原則上應(yīng)隨到隨存、隨需隨取，但考慮到效率與安全，有必要制定作業(yè)時間規(guī)定。

　　(5)倉庫要由專人負責(zé)，注意門禁管理，無關(guān)人員不得隨便入內(nèi)，對進入倉庫的人員進行登記核準。 此外，管理倉庫與供應(yīng)、銷售環(huán)節(jié)的銜接工作，在保證生產(chǎn)供應(yīng)等合理儲備的前提下，力求減少庫存量，并對物資的利用、積壓產(chǎn)品的處理等提出建議，要適時提出存貨不足的預(yù)警同志，以防缺貨。

2023年餐廳倉庫管理員職責(zé) 篇16

　　1、負責(zé)每個月的倉庫盤點工作;

　　2、庫存報表的制作和核對;

　　3、負責(zé)倉庫出入庫的發(fā)貨，單據(jù)核對;

　　4、配合倉庫主管完成各項工作;

2023年餐廳倉庫管理員職責(zé) 篇17

　　職責(zé)

　　1、負責(zé)倉庫日常物資的驗收、入庫、碼放、保管、盤點、對賬等工作;

　　2、負責(zé)倉庫日常物資的揀選、復(fù)核;

　　3、負責(zé)保持倉內(nèi)貨品和環(huán)境的清潔、整齊和衛(wèi)生工作;

　　4、信息系統(tǒng)數(shù)據(jù)的錄入、填寫和傳遞，相關(guān)單證、報表的整理和歸檔;

　　5、定期與倉庫核對數(shù)據(jù)并實地盤點。

　　任職資格

　　1、中專及以上學(xué)歷，物流倉儲類相關(guān)專業(yè);

　　2、有倉庫管理經(jīng)驗優(yōu)先考慮;

　　3、熟悉物流倉儲業(yè)務(wù)流程與規(guī)范，熟悉(整理、清潔、準時、標(biāo)準化、素養(yǎng)、安全)管理者優(yōu)先;

　　4、具備良好的物流管理基本知識、財務(wù)管理基本知識;具備一定的庫存控制技能;

　　5、熟悉Excel、Word等Office應(yīng)用軟件;

2023年餐廳倉庫管理員職責(zé) 篇18

　　1.依據(jù)《成品進出庫管理操作流程》、《原材料進出庫管理操作流程》執(zhí)行成品及原材料的進出庫清點、交接及管理，確保進出庫貨品之品項無誤，質(zhì)量完好，數(shù)據(jù)準確;

　　2.依據(jù)《產(chǎn)品搬運、貯存、防護操作流程》做好貨品在搬運裝卸、儲存管理、在庫防護;

　　3.妥善存檔管理倉庫收發(fā)單據(jù)，確保單據(jù)安全及查找快捷完整;

　　4.監(jiān)控倉庫貨品及消防安全、避免公司財產(chǎn)損失;

　　5.按照《倉庫盤點管理流程》定期盤點，確保實際庫存與系統(tǒng)庫存相符;

　　6.積極完成上級交付的其他工作。

2023年餐廳倉庫管理員職責(zé) 篇19

　　1. 負責(zé)接貨，確保貨品入庫完好，配合第三方物流出貨。

　　2. 負責(zé)倉庫商品的安全保障以及倉庫辦公用品的正常使用

　　3. 認真如實做好倉庫貨物的進出記錄和庫存物品的清單，分類，集中的做好物品的存放工作，確保倉庫物品在保管期間保持完好狀態(tài)。

　　4. 定期核對盤點庫存保證數(shù)量準確無誤并利用公司系統(tǒng)進行記錄

2023年餐廳倉庫管理員職責(zé) 篇20

　　1、執(zhí)行物資管理中與倉庫有關(guān)的工作，確保倉庫作業(yè)順利進行;

　　2、負責(zé)倉庫日常物資的驗收、入庫、碼放、保管、盤點、對賬等工作;

　　3、負責(zé)倉庫日常物資的揀選、復(fù)核、裝車及發(fā)運工作;

　　4、負責(zé)保持倉內(nèi)貨品和環(huán)境的清潔、整齊和衛(wèi)生工作;

　　5、負責(zé)相關(guān)單證的保管與存檔;

　　6、倉庫數(shù)據(jù)的統(tǒng)計、存檔、帳務(wù)和系統(tǒng)數(shù)據(jù)的輸入;

　　7、項目負責(zé)人交辦的其它工作。

2023年餐廳倉庫管理員職責(zé) 篇21

　　1. 按照生產(chǎn)要求把相關(guān)物料配送至生產(chǎn)緩沖區(qū)，并與生產(chǎn)人員做好交接;

　　2. 負責(zé)物料到貨接收及入庫相關(guān)操作;

　　3. 負責(zé)物料存放區(qū)域6S工作;

　　4. 負責(zé)物料倉庫月末盤點;

　　5. 負責(zé)物料出入庫相關(guān)的ERP及MES系統(tǒng)的相關(guān)數(shù)據(jù)操作;

　　6. 完成部門領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事項。

2023年餐廳倉庫管理員職責(zé) 篇22

　　1.做好物料出入庫工作，及時供應(yīng)生產(chǎn)所需的原料。

　　2.負責(zé)盤點庫存原材料和成品。

　　3.服從領(lǐng)導(dǎo)安排，遵守公司和倉庫各項規(guī)章制度。

2023年餐廳倉庫管理員職責(zé) 篇23

　　1. 執(zhí)行庫存管理流程;

　　2. 根據(jù)每天訂單，撿貨，配貨，打包，并及時更新發(fā)貨狀態(tài) ;

　　3. 進行退貨處理、重新入庫;

　　4. 定期進行倉庫盤點，合理分配庫位，根據(jù)實際情況對倉庫和庫位進行分配及調(diào)整;

　　5. ERP系統(tǒng)的操作，進銷存的錄入工作;

　　6. 完成公司分配的其他任務(wù)。

2023年餐廳倉庫管理員職責(zé) 篇24

　　一、做好成品出入庫的數(shù)據(jù)管理，建立成品庫存放的標(biāo)識與系統(tǒng)帳，為財務(wù)部、銷售部提供及時、準確的報表;

　　二、與相關(guān)部門進行數(shù)據(jù)核對，確保出入庫單據(jù)與實物一致，接受相關(guān)門的數(shù)據(jù)復(fù)核，確保出入庫報表與實物一致;

　　三、建立健全倉庫成品出、入、存的手續(xù)，將出入庫單據(jù)填寫準確，并形成出入存報表。

　　四、負責(zé)審查出庫手續(xù)的完整性，對將要出貨的成品實物與銷售發(fā)貨單的要求品種、規(guī)格、數(shù)量進行核對。

　　五、負責(zé)成品庫房大門鑰匙的妥善保管和上班期間成品庫房大門的開關(guān)。

　　六、負責(zé)成品庫所有出入庫單據(jù)的妥善保管，并及時傳遞、回收。

　　七、與銷售部負責(zé)人一道負責(zé)成品的按時盤點，并做好盤點表提交財務(wù)部;本著“區(qū)、位”的原則安排成品的定位、分類存放，并負責(zé)登記貨位標(biāo)識。

　　八、按照銷售的情況結(jié)合規(guī)定的標(biāo)準庫存量向銷售部門提供調(diào)整、控制庫存量，及時配貨的建議。

　　九、發(fā)現(xiàn)出入庫單據(jù)上的數(shù)量與實物不相符時，及時與有關(guān)責(zé)任人溝通、確認，必要時可以越級報告。

　　十、根據(jù)銷售發(fā)貨單安排備貨。負責(zé)監(jiān)督執(zhí)行成品發(fā)貨先進先出的原則。

　　十一、負責(zé)成品周轉(zhuǎn)過程輕拿輕放，成品碼放高度符合產(chǎn)品特性及廠部要求的監(jiān)督，確保產(chǎn)品質(zhì)量狀態(tài)不發(fā)生改變。

　　十二、完成上級領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的其他工作和協(xié)助完成其他庫房人員的工作任務(wù)。

　　十三、有權(quán)拒絕手續(xù)不全、數(shù)量不符、不合格產(chǎn)品的出入庫;有權(quán)拒絕公司以外或沒有正當(dāng)理由的人員打開庫房門;有權(quán)要求搬運人員按照規(guī)定的位置合理擺放、移動庫存產(chǎn)品;對經(jīng)常出現(xiàn)或有意造成單據(jù)與實物不相符的情況人員，有權(quán)越級報告。

2023年餐廳倉庫管理員職責(zé) 篇25

　　1、負責(zé)倉庫日常物資的驗收、入庫、碼放、保管、盤點、對賬等工作;

　　2、負責(zé)倉庫日常物資的揀選、復(fù)核、裝車及發(fā)運工作;

　　3、負責(zé)保持倉內(nèi)貨品和環(huán)境的清潔、整齊和衛(wèi)生工作;

　　4、部門主管交辦的其它事宜。

2023年餐廳倉庫管理員職責(zé) 篇26

　　1. 及時、準確維護庫存管理系統(tǒng)，確保倉庫物品的帳、卡、物三者一致，倉庫區(qū)域劃分明確，物料標(biāo)識清楚，存卡記錄連續(xù)、字跡清晰;

　　2.做好倉庫物料的收發(fā)存管理，嚴格按流程要求收發(fā)物料,確保收發(fā)物料數(shù)量及型號準確無誤;

　　3. 對入庫產(chǎn)品要確保品管檢驗合格后方可簽字入庫,如有特殊要求的產(chǎn)品要入庫也必需有總經(jīng)理的特批或者品管部經(jīng)理的特許方可入庫,否則拒收;

　　4. 每天及時填寫倉庫日報表發(fā)送給相關(guān)部門以便查詢即時庫存;

　　5. 每日將當(dāng)天單據(jù)輸入KIS系統(tǒng)、登記手工帳本;

　　6. 對產(chǎn)品管理的有序性、安全性、完整性及有效性負責(zé), 對產(chǎn)品實行分區(qū)存放管理，確保庫容庫貌;

　　7. 做好倉庫各種原始單證的傳遞、保管、歸檔工作;

　　8.對成品倉庫退貨產(chǎn)品嚴格按照退貨流程進行及時處理;

　　9. 月底作出當(dāng)月各部門出入庫月匯總表上報財務(wù)部經(jīng)理;

　　10.每月不定期對倉庫存放物品進行盤點工作.