品控主管工作職責精編（精選32篇）

品控主管工作職責精編 篇1

　　1.有豐富的餐飲門店食安管理工作經驗。

　　2.對門店現有食品安全管理系統進行完善和更新，確保門店操作流程符合食品安全規范。

　　3.負責門店食安巡檢，對生產現場、倉貯等各個環節進行監控，以預防為主，及時發現問題，解決問題。同時，對質量問題進行分析調查，采取糾正措施改進，輔導門店提升食品安全管理;

　　4.負責門店品控新標準的培訓、推進和追蹤;

　　5.負責門店出品標準的執行力檢查，并反饋優化建議;

　　6.定期組織分店員工進行必要的食品安全培訓、質量體系知識培訓、及與質量有關的法律法規方面的培訓;

　　7.針對門店出現的質量問題(可食、非可食、化學品、廚房半成品及加工過程異常)及時完成檢查、分析，匯總，并及時上報公司;

品控主管工作職責精編 篇2

　　1、對供應商進行評鑒，完成工廠評估文件，并給出整改意見;

　　2、對供應商樣品及大貨產品進行檢驗、測試，并制作相應的質檢報告;

　　3、對供應商產品提出整改建議，以滿足客戶要求;

　　4、將供應商要求和建議準確轉達給客戶，起到質量橋梁作用;

　　5、負責走訪供應商，維護公司與供應商的關系;

　　6、負責公司質量管理體系的建立，品質管理制度的制定與實施，并確保其持續有效，不斷改進;

　　7、負責統計及匯總產品質量情況，定期召開品質會議;

　　8、根據公司的質量管理規定及驗貨流程開展工作;

　　9、負責對客戶投訴及重大質量事故進行原因分析、提交整改報告;

　　10、負責協調及安排客戶驗廠計劃，監督計劃的執行。

品控主管工作職責精編 篇3

　　1、負責公司質量管理相關制度的編寫與修訂。

　　2、負責審核供應商資質和產品質檢資料，評估供應商進場前的產品質量情況;

　　3、負責公司所有進貨商品的質量管控。

　　4、負責質量投訴分析和處理，提出整改意見。

　　5、負責質量相關監管部門來訪的接待與溝通，保證銜接順暢。

　　6、負責肉菜追溯系統信息錄入、上傳及流轉工作。

　　7、各部門質量管理制度執行情況的監督。

　　8、對檢測儀器、計量儀器的校驗管理工作;

　　9、對化驗儀器、試劑等申購，及對質檢員的培訓與管理;

品控主管工作職責精編 篇4

　　1、負責對貨品產前、產中、產后各環節質量跟蹤檢驗，嚴格把控貨品質量關口;

　　2、負責倉庫貨物規范整齊、庫存盤點，保證庫存的準確性;

　　3、及時提交各環節質檢報告并做質量問題預防分析。

品控主管工作職責精編 篇5

　　1、遵守國家相關法律法規，遵守公司各項規章制度

　　2、負責原輔料及成品的化驗分析工作

　　3、負責化驗結果統計及報告

　　4、負責化驗室儀器設備的維護保養及計量設備的定期校驗

　　5、負責對檢驗過程中發現的質量問題或異常現象進行匯報，協助查找原因，妥善處理

　　6、完成上級交辦的其他事宜

品控主管工作職責精編 篇6

　　1.對機加工工藝有一定的了解，熟悉品控工作體系，建立完善品控質檢標準;

　　2.需熟悉office基礎軟件，整理完善質量記錄文件，參與次品、嚴重不合格品分析調查;

　　3.配合糾正措施和防護措施的編制，并跟蹤實施;

　　4.完成公司領導交辦的其他任務。

品控主管工作職責精編 篇7

　　1、制定公司有關品質管理的相關規章制度，經批準后組織實施并進行監督;

　　2、組織實施對生產現場產品的監督檢查工作;

　　3、組織實施對成品質量的控制工作;

　　4、處理與客戶或供應商有關的各種產品質量問題;

　　5、對品質狀況進行定期或不定期的分析、總結等工作。

品控主管工作職責精編 篇8

　　1、負責公司質量品控體系的建立，落實;

　　2、對QA工作的巡查、指導，考核，監督;

　　3、對生產質量情況、工藝調整做好信息收集、分析工作;

　　4、做好外部相關的業務部門聯系工作;

　　5、公司領導交辦的其他相關工作。

品控主管工作職責精編 篇9

　　1、在部門主管的帶領下，貫徹公司質量方針、實現公司質量目標。

　　2、負責生產現場衛生、工藝流程的監管，半成品、成品的質量管控工作。

　　3、協助主管領導對產品質量問題點、原因進行分析并制定改進措施。

　　4、認真做好每個監管項目的檢查記錄。

　　5、協助做好相關生產環節間的配合工作。

　　6、服從工作分配，完成領導安排的臨時工作任務。

品控主管工作職責精編 篇10

　　2、行政管理文件規定事項執行；

　　3、全廠總體改善相關事項執行；

　　4、本部門自行制定的各項管理規定的落實；

　　5、品質管理計劃制定；

　　6、儀表、儀器檢定計劃安排及落實；

　　7、檢驗標準,方法,計量,記錄的完善；

　　8、品質目標達成考核執行；

　　9、品質異常分析及改善建議；

　　10、品質問題矯正及預防措施的跟催查核；

　　11、品質檢驗員技術訓練及資格鑒定；

　　12、品質研發事項日常工作的主導；

　　13、ISO22000體系相關文件的全面執行，維護及完善；

　　14、與其他部門間的協商配合；

　　15、上級受派的其他事項；

　　16、本部門的其它日常事務處理。

品控主管工作職責精編 篇11

　　1、負責公司質量品控體系的建立，落實;

　　2、對車間品控員工作的巡查、指導，考核，監督;

　　3、對品控部員工做好食品安全培訓、指導工作;

　　4、對生產車間質量情況、工藝調整做好信息收集、分析工作;

　　5、做好外部食品質監部門等相關的業務部門聯系工作;

　　6、公司領導交辦的其他相關工作。

品控主管工作職責精編 篇12

　　1、參與產品研發、工藝及產品改進工作，提高產品質量;

　　2、對產品、原輔料、半成品等規格型號及作業標準，提出改善意見和建議;

　　3、制定并嚴格執行作業指導書，按要求巡回檢驗，對制程進行管理與分析;

　　4、原輔料供應商交貨質量的整理與評價，督導并協助廠商改善質量，建立質量管理制度;

　　5、質量異常時的妥善處理及鑒定報廢品。檢驗儀器與量規等的管理與校正，及庫存的抽檢;

　　6、執行產品追蹤和參與消費者投訴，并進行原因分析，找出改善措施;

　　7、信息收集、分析和完善提高質量保證系統，做好質量保證作業;

　　8、宣傳貫徹執行國家食品安全法和相關法律法規，制訂各類質量體系文件;

　　9、品控的其他相關工作，及上級領導安排的其他事項。

品控主管工作職責精編 篇13

　　1、負責公司品管部工作的開展、職責分工;

　　2、負責品管部團隊建設、人員優化。

　　3、負責質量管理體系(制度、流程、表單建立)的建立、修訂和推行，及落地實施過程中相關事項的監督、協調與資源調配。

　　4、負責公司質量方針、目標的宣導;

　　5、主導公司質量體系的認證、推行工作。

　　4、負責對公司化驗室的管理，完善化驗室運作的各項制度、流程、表單、化驗的各項標準，保障化驗室正常運作。

　　5、負責公司各環節質量監控、保障公司原材料、成品質量。做好各類食品安全的保障工作

品控主管工作職責精編 篇14

　　1、負責各種原材料、成品、樣品等物資的管理和檢驗把關，并對公司產品的檢驗數據分析匯總，為公司的決策提供依據;

　　2、負責監督工廠生產線按公司標準要求操作及品質的管控;

　　3、對不合格品進行識別和控制，防止不合格的非預期使用或交付;

　　4、負責公司有關質量和食品安全事項的內部協調、溝通及對外聯絡;

　　5、負責組織對產品質量異常的處理及改進措施的跟蹤驗證;

　　6、定期組織質量管理工作總結與匯報，組織質量體系的內審、管理評審與外審工作

品控主管工作職責精編 篇15

　　--負責我司供銷油源油庫、運輸和油站等各節點油品質量控制措施的制訂和督導落實;

　　--制訂外租庫、供應商油庫和加盟加油站管控方案并督導落實;

　　--聯合質量小組成員定期落實油站、油庫質量安全檢查;落實油站日常質量安全巡查工作;

　　--協助油品分析室安全管理工作，保障日常油品分析工作順利開展;

　　--化驗數據的審核工作，保證化驗數據準確無誤;

　　--判斷油品質量，分析問題所在、積極溝通并加以解決;

　　--和行業內對外保持良好的溝通，了解行業內的相關信息;

　　--拓展油品分析室業務及第三方業務合作;

　　--制訂質量培訓資料和計劃，并落實員工年度質量培訓方案;

　　--其他分配的任務。

品控主管工作職責精編 篇16

　　1.負責品控質量管理相關制度的編寫及修訂;

　　2.負責現場品質控制的管理;

　　3.負責審核供應商資質及品質檢資料，對來料驗收工作管理，確保來料品質達標;

　　4.負責生產制程品質的管控，記錄及分析制程管理收據;

　　5.負責質量投訴分析和處理，提出整改意見;

　　6.負責追溯系統信息錄入，上傳，流程，確保溯源工作達標;

　　7.對各部門質量管理制度執行情況的監督。

品控主管工作職責精編 篇17

　　1、直接對總經理負責，在總經理的領導下，建立有效的質量管理模式，全面負 責生產中心質量體系運行。

　　2、品控部主要負責車間生產過程中工藝參數的檢測，為生產部生產質量更好的.產品提供一個重要的數據參考。

　　3、每天不定時對車間各工序工藝控制參數進行檢測，發現不合格后及時向生產部反映，督促生產部及時進行調整，確保生產質量。

　　4、對成品的檢測，每次發貨時對成品進行抽樣檢測，對產品質量指標、重量進行控制，發現不合格及時反饋給生產部，確保出廠產品質量合格。

　　5、對原料的檢測，每次進原料時要多次測量干物值，檢查原料的干物與隨車檢驗單是否一致，發現不符立即上報，減少公司損失。

　　6、質量管理理念的培訓，質量認證、質量分析會、質量管理人員培訓、提供咨詢，指導并督促解決生產中的質量問題。

　　7、定期總結產品質量，并對在線檢驗、成品檢驗等方面的工作進行匯總分析，提高產品質量的穩定性。

　　8、當產品出現質量問題時，與生產、銷售部門合作，分析出現問題的原因，共同解決問題。

　　9、品控部費用申報、工作計劃的安排，化驗儀器的使用維護等。

　　10、檢查化驗員工作完成情況，并進行考核。

品控主管工作職責精編 篇18

　　1、負責預制構件成品檢查及隱蔽驗收;

　　2、負責處理生產及施工問題，編制工藝文件;

　　3、能夠優化生產，熟悉精益生產;

　　4、領導交辦的其他工作。

品控主管工作職責精編 篇19

　　1、完善質量管理體系，確保體系運行;

　　2、監督本部門員工的工作質量和完成情況，合理安排檢驗任務;

　　3、審核檢測的原始記錄及對外檢測報告;

　　4、對公司樣品進行管理，保持樣品室環境符合要求;

　　5、協助不合格品，包括客戶投訴、退貨的評審，調查品質異常原因并及時處理、追蹤;

　　6、負責檢驗規程、檢驗指導書、檢測設備操作規程、檢驗記錄/報告等的管理/編制/規范;

　　7、負責對本部門員工的月度考評，包括技能、工作紀律、5S工作等;

　　8、確保本部門檢測設備、儀器的維護、保養工作有序進行;

　　9、完成上級交給的其它工作。

品控主管工作職責精編 篇20

　　1、生產現場各工序現場衛生巡查，監督;

　　2、生產過程中異常質量問題及時的處理和協調;

　　3、生產現場各工序質量巡查，監督不合格的整改;

　　4、早會通報上周質量情況;

　　5、生產現場各種質量情況及時匯報;

　　6、取樣留樣，現場質量報表的填寫(過程巡檢表);

　　7、每日/周/月質量信息的統計，分析、匯報;

　　8、負責包材驗收;

　　9、完成上級領導安排的其他工作

品控主管工作職責精編 篇21

　　1、負責組織實施質量管理體系在工廠的運行及日常維護工作;

　　2、負責工廠日常檢驗工作和現場管理的實施和改進;

　　3、負責檢驗設備、計量器具、委托檢驗的管理;

　　4、負責工廠質量數據的分析及總結和質量數據的管控工作;

　　5、負責部門人員質量管理培訓及工廠人員質量要求的培訓工作;

　　6、負責組織HACCP計劃在工廠的落實及日常驗證工作;

　　7、負責客戶投訴的內部跟進及糾正預防措施的監督與執行;

　　8、負責標簽的檢查與設計;

　　9、負責相關檢驗記錄的審核;

　　10、完成總經理安排的其他臨時性工作;

品控主管工作職責精編 篇22

　　1、負責生產現場品質管理工作，保證所進原料、打包等準確;

　　2、負責當天生產成品后的出品率核算、檢查當天品控工作情況;

　　3、負責產品蛋白質的檢測。

品控主管工作職責精編 篇23

　　1.負責公司產品的質量標準建立及品質控制規范管理工作;

　　2.負責成品到倉質檢跟辦工作;

　　3.對產品跟單，采購跟單及質檢第三方的查貨質檢工作進行監督考核;

　　4.完成上級所下達的事務性工作;

品控主管工作職責精編 篇24

　　1、稽核門店5S管理。

　　2、原材料入庫檢驗。

　　3、OEM工廠生產過程關鍵控制點核查。

　　4、日常食品安全過程管控。

　　5、其他日常事務工作。

品控主管工作職責精編 篇25

　　1.負責制定年度質量計劃.為重大質量管理決策提供建議和信息支持;

　　2.組織建立和完善公司質量管理體系，包含質量管理體系換證;

　　3.實施產品質檢，參與對供應商的質量管理并提供技術支持;

　　4.負責各項體系認證;

　　5.部門組織管理工作;

　　6.完成上級交辦的其他任務。

品控主管工作職責精編 篇26

　　1、負責指導整個生產過程的品質控制工作，督導生產現場人員作業標準化、規范化，配合各工序操作員嚴把質量關，避免產出不合格產品。

　　2、及時發現并追蹤解決生產過程中出現的質量問題，對不能解決的及時匯報。

　　3、負責生產車間各類計量儀器的校準與查核工作。

　　4、負責所有質量記錄的`審核、收集、整理、歸檔與管理，便于實施產品質量的跟蹤控制。

　　5、組織對生產車間的衛生進行檢查評定，負責月產品質量分析報告的提出。

品控主管工作職責精編 篇27

　　1.對于產品的品質有一定的認識，并能找出相應的質量缺陷，確保不合格產品不轉下工序;

　　2、做好不合格產品的標識、隔離、記錄和集中及時處理等工作，并有效的分析和改善問題，及時向主管提交不合格品質量分析調查報告

品控主管工作職責精編 篇28

　　1、負責質量管理體系的建立、運行與維護及相關質量管理制度的制定與落實;

　　2、負責供應商資質評審、評估,制定并落實相關制度標準,并協助供應商的質量提升;

　　3、負責原輔料驗收、入庫,生產過程,成品出庫等質量管控環節及相關制度的建立與落實;

　　4、負責審核產品標簽;

　　5、協助研發對新原輔料的開發、試驗并協助建立健全配方、原輔料等相關標準制定與精進;

　　6、搜集國家食品相關法律法規、行業信息,以確保食品安全、規避食安風險;

　　7、負責對不合格品的控制管理,發現問題及時上報并組織調查工作;

　　8、負責對客訴進行調查,提出處理方案并追蹤、解決;

　　9、其他涉及質量管理的相關工作。

品控主管工作職責精編 篇29

　　1、遵守國家餐飲/食品衛生等管理法規以及公司規章。

　　2、負責建立公司產品標準化的加工、生產、包裝、售賣等流程。并持續改進。

　　3、負責對店面、配銷中心產品生產操作標準化的執行和質量標準進行維護、監督、檢查、控制、指導。確保實現。

　　4、根據產品標準化生產的進行,負責產品加工生產設備器具的改進和開發。

　　5、根據《食品衛生法》等法規,負責對餐廳、配銷中心食品衛生監督、控制。

品控主管工作職責精編 篇30

　　1、根據公司的發展戰略，制定和完善公司的質量管理體系，確保質量體系的有效運行;

　　2、審核和修訂確定質量管理文件及各種檢驗工作程序、操作規范的說明文件，負責生產過程中的質檢監督和檢驗工作，對生產及生產記錄進行有效的指導;

　　3、組織開展關于品質異常及質量事故的調查處理，并督促整改措施的實施;

　　4、對物料供應商進行評估，負責對問題產品、不合格品提出處理建議;

　　5、負責組織公司計量儀器管理工作，例如檢驗試驗計量器具的檢定、調整、管理，對它們的準確度負責;

　　6、配合公司的內審及管理評審計劃，推動各部門人員執行HACCP計劃;

　　7、根據公司質量體系的要求，制定培訓計劃，編制培訓資料，組織各部門員工進行質量管理基礎知識，質量意識的學習和培訓，組織對生產員工進行標準操作等的培訓，并做好日常質量的宣傳和貫徹落實，提高公司整體的質量管理水平;

　　8、對分管部門進行日常工作管理。

品控主管工作職責精編 篇31

　　1、全面負責公司食品安全工作，對內部產品進行送樣抽檢;

　　2、資質審核 整理 存檔 ，對外采購供應商進行審核;

　　3、產品 資質 工廠檢驗環節;

　　4、OEM的制定審核，杜絕公司一切食品安全隱患。

品控主管工作職責精編 篇32

　　1、負責監督實驗室管理和檢驗工作

　　2、負責貨品貯存期間品質監控及加工過程中動態監控工作

　　3、負責貨品退返檢驗工作

　　4、負責工作現場的環境管理及檢驗工具的校正工作

　　5、負責編制及修改相應質量標準

　　6、負責品控部的內部管理工作