餐飲成本會計的崗位職責(通用31篇)
餐飲成本會計的崗位職責 篇1
1. 服從財務經理的安排,協助經理做好成本控制的具體工作。
2. 協助本部門進行酒店餐飲部(食品、飲品、香煙、低值易耗品及其他物品)的成本費用核算與控制,酒店客房部(迷你吧、一次性客用品、洗滌用品等)的成本費用核算與控制,各部門文具、印刷、工程用品等費用的核算與控制,酒店低值易耗品(玻、瓷、餐具、布草等)的監督控制和費用分攤,以保證酒店經營利潤的實現。
3. 向餐飲總監、財務總監提供餐飲成本信息,配合廚師長隨時編制出新菜單,對每一種食品、菜品按消耗量編出標準成本表,為制訂銷售價格提供依據,并及時進行實施效益分析。負責審核收貨部及倉庫交來的收貨單、入庫單和收貨日報,與采購申請單及報價表上的價格、質量進行核對,對審核無誤的憑證蓋“已核”印鑒并簽名;成本聯編制成本、存貨明細帳憑證,財務聯交成本主管審核無誤后,交總會計師審核無誤后,記成本、存貨總帳和應付款。
4. 審核每日提貨單,按照出庫貨物的性質分類匯總入賬,并根據各部門的每日提貨數量按酒店規定,記入各部門的成本、費用,并打印出庫報告并存檔。
5. 審核廚房轉流單,編制轉流匯總表,增減相關部門成本。
6. 根據酒店規定,審核酒店高級職員和有關人員工作餐和宴請簽單,并編制憑證;每月匯總制表。
7. 審核編制每日成本報告,根據餐廳、飲料部和廚房提供的每日成本情況,匯總每日食品成本及飲品成本,上傳成本主管審核。
8. 編制提供每日各營業部門成本分析報告。
9. 每日監控各吧臺、迷你吧、海鮮、燕鮑翅進、銷、存情況,編制分析報告和月報。
10. 每月參加廚房、酒吧庫房的盤點,并起到監控作用;嚴格控制客房酒吧銷售收入,發現問題及時調整。
11. 根據各部門直撥單、領貨單、盤點表核算各部門成本費用,編制成本、費用憑證;編制存貨憑證。
12. 每月編制食品、飲品的成本核算表;編制物品及工程物資消耗表;編制清潔用品、辦公印刷品、客房一次性用品耗用表;編制低耗品(玻、瓷、廚具、布草等)耗用情況表;并上交財務。
13. 配合庫房做好每月匯總庫存物資積壓表、報損商品報告、庫存商品明細表,并配合使用部門,盡量利用積壓物資以減低成本。
14. 服從主管安排,參與全面市場調查,完成成本控制工作。
15.完成上級交辦的其它工作。
餐飲成本會計的崗位職責 篇2
1.做好酒店的食品、飲料和其它物品的成本控制.
2.審核每天的收貨單,按入庫貨物的種類入帳,并編制記帳憑證。
3.審核每日的領料單,按照出庫貨物的種類入帳,并根據各部門領貨數量、金額等資料編制記帳憑證。
4.審核庫房轉來的報損單,找出原因報財務總監。
5.按照酒店的規定復核高級職員和有關人員的工作餐及洗衣費用和宴請單,其費用記入相關部門。
6.按期編制每日成本報告,.匯總食品成本和飲料成本及分析報告報財務總監。
7.每月期未結帳,對庫存的物品、食品、飲料等進行盤點。保證成本真實準確。
餐飲成本會計的崗位職責 篇3
1、倉庫系統維護及管理。
2、成本制作及分析。
3、制作倉庫盤點差異表。
4、貨款對賬。
5、其他上級交代的工作內容。
6、審核倉庫做的出入庫單據 注意材料入庫的:單價,數量,供應商, 庫別,單據日期電腦上記載和紙質底單一致,原始入庫單上的簽名齊全(供應商,倉收貨人,采購經手人),材料出庫單據:應注意部門,商品名稱,數量一致,同時領貨人,部門負責人,發貨人簽字是否齊全.
7、一周審單完后,查詢直撥類商品是否全部出完.如有存量應當找出原因,一般有兩種,一是倉庫做單不仔細出錯,少出貨錯出,另外是倉庫由于客觀因素還沒來得及出庫.
8、單據處理:及時將審核的單據在會計軟件nc 系統中做賬務處理,最后生成憑證.月末還應核對系統內總賬和明細賬一致
9、一年以上會計經驗有成本單據審核者優先 會word excel email 等基本辦公軟件操作
餐飲成本會計的崗位職責 篇4
基本職責
1、 審核公司各項成本的支出,進行成本核算、費用管理、成本分析,并定期編制成本分析報表。
2、 每月末進行費用分配,及時與生產、銷售部門核對。
3、 進行有關成本管理工作,主要做好成本的核算和控制。負責成本的匯總、決算工作
4、 協助各部門進行成本經濟核算,并分解下達成本、費用、計劃指標。收集有關信息和數據,進行有關盈虧預測工作。
5、 評估成本方案,及時改進成本核算方法。
6、 保管好成本、計算資料并按月裝訂,定期歸檔。
任職條件:
1、 財會、經濟等相關專業大專以上學歷,年齡25-35;
2、 熟悉用友或其他財務軟件的操作;
3、 具有較強的獨立學習和工作的能力,工作踏實,認真細心,積極主動;
4、 具有良好的職業操守及團隊合作精神,較強的溝通、理解和分析能力。
餐飲成本會計的崗位職責 篇5
崗位職責:
1、對車間不同產品的成本進行核算,包括材料和水電氣人工等制造費用的分攤,按月結轉產成品入庫;
2、通過材料明細賬監督倉庫材料實物收發,定期與倉庫臺賬核對并參與庫存監盤。
3、做好成本分析,提出節約成本的建議;
任職要求:
1、全日制大專及以上學歷,財務會計類專業;
2、具有2年以上醫療行業或工業行業成本類工作經驗,有較強的成本運算能力;
3、熟練財務管理、熟悉工業企業制造成本核算、價核審計;
4、較強的報表分析能力和溝通能力;
5、熟悉金蝶財務軟件、非常熟練操作EXCEL等辦公軟件。
餐飲成本會計的崗位職責 篇6
1、負責成本各環節的賬務處理和會計核算,提交財務分析報告和優化建議;
2、成本結賬相關操作,材料價格差異分析;
3、生產結果監控及指標數據支持;
4、執行和改進成本核算方法,協助完成業務流程;
5、參與成本控制管理制度設計和成本目標規劃;
6、負責定期編制相關成本、統計等報表;
7、定期核對庫存數量,進行存貨盤點,保證漲實相符。
崗位要求:
1、統招本科及以上學歷,年齡35歲以下,財務管理、會計等相關專業;具有中級會計師以上職稱優先考慮;
2、掌握財務會計,成本核算知識;
3、熟悉生產企業成本核算特點和流程;
4、3-5年以上的工業企業成本會計工作經驗;
5、做事認真嚴謹、責任心強,熟悉SAP系統FICO模塊及office辦公軟件和函數運用。
餐飲成本會計的崗位職責 篇7
①負責對飲食成本進行監督;對飲食部的經營和賬目往來進行監督和管理。
②負責飲食成本的核算。
③督導成本控制及清點存貨,審查食品原材料的采購。
④隨時抽查酒店飲食供應情況。
⑤就所有成本報表進行預測和分析,就食品和飲品的價格銷售潛力編制比較報告,向飲食總監、財務總監、總經理提供資料。
餐飲成本會計的崗位職責 篇8
1.負責制定產品成本及存貨相關管理制度、業務流程、并結合業務發展不斷優化和修訂制度流程;
2.負責評估成本方案、制定成本核算方法,實施適合公司特點的費用歸集和分配方法;
3.負責編制成本崗相關記賬憑證、成本月結報表,保管好成本核算底稿資料(電子檔、紙質文件);
4.負責分析、跟蹤、監督庫存管理,對公司積壓庫存與呆滯處理等情況進行統計分析;
5.參與生產制造、計劃部門的生產、物料會議,協調解決生產成本及庫貨管理中的問題,協助各部門進行成本經濟核算,并分解下達成本、費用指標,收集有關信息和數據,進行有關盈虧預測工作并參與公司資產的清查盤點、不定期進行抽查、并按時報送盤點報告;
6.領導交代的其他工作;
餐飲成本會計的崗位職責 篇9
1、協助財務總監制定業務計劃、財務預算、監督計劃;
2、核簽、編制會計憑證,整理保管財務會計檔案;
3、登記保管各種明細賬、總分類賬;
4、定期對賬,如發現差異,查明差異原因,處理結賬時有關的賬務的調整事宜;
5、設計、修訂會計制度、會計表單,分析財務結構,編制會計報告、報表;
6、具體執行資金預算及控制預算內的經費支出,管理往來賬、應收、應付款、固定資產、無形資產,每月計提核算稅金、費用、折舊等費用項目;
7、完成財務經理交辦的其他工作。
餐飲成本會計的崗位職責 篇10
1、熟悉稅務、會計準則相關法律法規及政策風險等,核算生產成本各項費用,規范公司的財務行為,確保公司財務工作合理、合法,公司財產安全、完整;
2、進行成本、費用的分配及賬目之間的調整。建立健全公司財務、會計核算各項管理制度體系并監督實施;
3、分析比較銷售成本、生產成本及單項成本,每月按時完成生產車間成本核算,并編制各種財務成本相關的管理報表、及時反饋匯報;
4、負責組織公司成本管理、費用管理以及資金管理相關溝通會議,及時向董事會、領導提供財務成本相關數據支撐參考資料。及時發現問題,并提出改善意見建議或方案;
5、負責管理和核算公司的各項資產,會同有關部門組織固定資產和流動資產的核定工作,客觀真實地反映公司各項資產情況;
6、其它與公司成本核算、分析、控制、會計核算等工作相關的各類事項,以及領導交辦的其他工作。
餐飲成本會計的崗位職責 篇11
1、負責工廠成本核算;
2、制造費用分攤及結轉以及相關憑證的編制;
3、計算產品成本并編制產成品憑證;
4、進行產品成本分析,尋找產品成本節約空間;
5、編制成本報表,為管理層提出成本改進建議;
6、產品定額或其他成本核算的編制和監督執行;
7、按總部管理要求管理核算工廠成本;
8、出具工廠月度成本核算及分析;
餐飲成本會計的崗位職責 篇12
1、每月末進行成本核算,編制成本核算表并進行相應的賬務處理。
2、全面負責金蝶上線切換成本相關的工作。
3、負責對固定資產進行管理及財務核算,包括對固定資產進行報廢、清理、盤點等
4、負責供應商采購ap相關工作,包括日常應付預付賬款賬務處理。
5、建立和完善成本核算體系,協助制訂相關成本核算制度及業務流程。
6、負責組織對公司各項資產包括存貨和固定資產進行定期不定期盤點工作,定期監督庫存實物盤點工作。
7、完成領導安排的其他工作。
餐飲成本會計的崗位職責 篇13
1、負責編制會計憑證、登記賬簿、定期對賬;
2、負責成本核算,負責編制成品、半成品及在制品成本報表;
3、負責納稅申報和各類財務報表的編制工作;
4、負責整理保管財務會計檔案;
5、負責銀行、財稅、工商相關業務辦理等;
6、熟練使用office軟件,金蝶、ERP系統;
7、負責分公司每月稅務申報工作。
8、完成領導安排的其它工作;
餐飲成本會計的崗位職責 篇14
1. 在財務主管的領導下,按照國家財經法規、企業財會制度、成本管理、核算管理及有關規定,擬訂公司各項成本核算實施細則,報上級批準后執行。
2. 主動會同有關人員對企業項目工程進行成本預算、編制項目工程成本計劃,提供有關成本資料。
3. 公司實行全面成本核算管理和內部銀行等制度,協助有關主管制定總體方案和實施辦法,確定各類成本定額、標準,并協助各部門和下屬部門推廣培訓。
4. 不斷監督、調查各部門執行成本計劃情況,出現問題及時上報。
5. 學習掌握先進的成本管理和成本核算方法及計算機操作,提出降低成本的控制措施和建議。組織項目財務對項目工程成本控制,建立財務成本控制體系,對項目工程的原材料、設備租賃、周轉材料、人工等費用與工程部共商討論以挖掘降低成本的潛力和控制,保證項目工程生產經營目標及利潤目標的實現。
6. 做好相關成本資料的整理、歸檔和數據庫的建立、查詢、更新工作。
7. 根據會計制度規定,設置科目明細賬和使用對應的賬簿,認真、準確地登錄各類明細賬,要求做到賬目清楚、數字正確、登記及時、賬證相符,發現問題及時更正。
8. 及時了解、審核原材料、設備、產品的進場情況,并建立明細賬和明細核算,了解項目工程合同履約情況,催促經辦的材料員及時辦理結算和出入庫材料手續,進行應收應付款項的清算。
9. 依照稅法規定做好印花稅貼花工作及相關的繳納記錄。
10.負責固定資產的會計明細核算工作,建立固定資產輔助明細賬,及時辦理記賬登記手續。
11.負責公司的各項債權、債務的清理結算工作。
12.正確進行會計核算電腦的處理,提高會計核算工作的速度和準確性。
13.協助主辦會計等做好會計原始憑證、賬冊、報表等會計檔案的管理、歸檔工作,對職業范圍內的問題提出工作建議。
14.對原始憑證應分別按會計科目、記賬憑證的順序,分目裝訂成冊,另加封面,詳記起訖日期、會計科目種類、起訖號碼等。記賬憑證應按月編號,并按日裝訂成冊,另加封面,詳記日期、起訖號碼、記賬憑證張數。
15.負責“應交稅金”、“應付工資”、“應付福利費”等科目及賬戶的管理與核算。
16.負責涉稅報表的填制和申報,以及普通發票的領購、保管和發放。
17.負責公司員工工資和獎金核算、管理、計算、編制。
18.完成公司領導交辦的其他工作。
餐飲成本會計的崗位職責 篇15
工作職責
核算生產和銷量的各項成本
任職要求:
1、 認同健奧價值觀, 保密意識較強。
2、 會計專業、具有生產型企業成本會計經驗優先考慮
3、 熟悉生產型和商業企業出口退稅,核銷流程 ;
餐飲成本會計的崗位職責 篇16
1)負責內部預算和核算工作;
(2)負責編制內部管理報表;
(3)負責內部考核數據審核和分析工作;
(4)負責對各相關部門提供有關財務數據及配合其他各項目申報及驗收工作;
(5)負責配合外部審計工作;
(6)負責本職位工作計劃的制定與實施。
任職要求:
1、財務、會計、金融、投資、管理等專業大專以上學歷,3年以上財務實務工作經驗;
2、熟悉國家金融政策、企業財務制度及流程、會計電算化,精通相關財稅法律法規;
3、較強的成本管理、風險控制和財務分析的能力,精通EXCEL、ERP;
4、善于處理流程性事務、良好的`學習能力、獨立工作能力和財務分析能力;
5、工作細致,責任感強,良好的組織、協調、溝通能力和團隊協作精神,能承受較大工作壓力。
餐飲成本會計的崗位職責 篇17
1、進行會計核算。根據實際發生的經濟業務,記賬、算賬、報賬,做到手續完備,內容真實,數字準確,賬目清楚,日清月結,按期報賬,如實反映財務狀況、經營成果和財務收支情況;
2、進行會計核算,及時地提供真實可靠的'、能滿足各方需要的會計信息;
3、執行財務分析。分析各項財務數據、資金流向、往來款項等;
4、負責憑證、帳簿、其他會計資料等會計檔案的管理工作;
5、根據公司具體要求及時準確開具各項目稅票;
6、進行稅務申報;
7、公司各個資質、證件的年報;
8、辦理其他會計事務。
餐飲成本會計的崗位職責 篇18
崗位職責:
1.產品標準成本的計算。
2.、新產品成本的預測及分析。
3.、產品出口的核算。
4.、固定資產的核算及投資分析預算。
5.、固定資產保險的跟蹤。
6.、其他相關工作。
任職要求:
1、本科或以上學歷,會計專業或經濟類相關專業。
2、三年以上財務工作經驗,、具有工廠標準成本工作經驗者優先考慮。
3、良好的溝通能力及英語應用能力(聽說讀寫,以不影響到日常工作為標準)
4、熟悉運用Excel等辦公軟件。
5、熟悉ERP系統,、懂JDE系統者優先考慮。
餐飲成本會計的崗位職責 篇19
1、負責生產成本的核算,認真進行成本、開支的事前審核,新產品成本審核及報價
2、負責對生產成本進行監督和管理;督導成本控制及清點存貨,審查原材料的采購;
3、負責編制工廠成本轉賬傳票,編制材料的領用分配表,進行會計核算,實行分口、分類管理。
4、主管交代的其他事宜。
餐飲成本會計的崗位職責 篇20
崗位職責:
1、負責公司車間成本核算;
2、每月末對倉庫物料盤點進行監督;
3、進行成本分析并提出改進建議;
4、負責部分營銷片區費用審核,填制會計憑證;
5、對負責營銷片區費用進行統計分析;
6、完成上級領導交代的其他臨時性工作。
任職要求:
1、熟悉會計知識,會計政策和相關法規;
2、有財務類專業學歷經理;
3、有一定的財務會計工作經驗;
4、能熟練使用EXCEL電子表格;
5、有助理會計師或者會計師證書優先;能接受出差者優先
餐飲成本會計的崗位職責 篇21
工作內容:
1、在公司產品調整和材料成本變動影響下,及時做出成本預算、成本變動分析和成本歸集;
2、根據材料成本情況進行產品報價核算,跟蹤銷售成本核算;
3、負責審核采購及銷售合同等于公司成本控制有關的合同,合理控制采購及生產成本,負責對采購商品進行價格審核,核定委外加工指導價格等;
4、負責對存貨進行核算和控制;
任職要求:
1、財務管理、會計相關專業,大專以上學歷,三年以上工業企業成本核算經驗(做賬、報稅、銀行對接等);
2、助理以上職稱,具有會計核算基礎知識,熟悉工業企業的運營流程;
3、良好的溝通協調能力,優秀的統計核算能力;
4、有外貿企業(退稅操作)經驗。
餐飲成本會計的崗位職責 篇22
1、根據物料、產品特性及公司管理要求擬訂物料、產成品核算方法;
2、根據生產特點及公司管理要求負責制訂成本核算模式;
3、每月及時取得物料收發存數據并與物控部門核對無誤后進行會計處理
4、每月及時收集生產費用數據并進行成本核算;
5、出具存貨及成本核算分析報告;
6、對提供公司成本數據的基礎崗位,負有指導、監督、培訓職責;
7、完成領導安排的其他工作。
餐飲成本會計的崗位職責 篇23
崗位職責:
1、審核公司各項成本的支出,進行成本核算,費用管理 ,成本分析,并定期編制成本分板報表;
2、每月末進行費用分配,及時與生產、銷售部門核對在產品、產成品并編制差異原因上報;
3、根據BOM計算產品標準成本;
4、評詁成本方案,及時改進成本核算方法;
5、保管好成本,計算資料并按月裝訂,定期歸檔。
任職要求:
1、持有會證證書,2年以上工廠成本會計工作經驗;
2、熟練使用ERP供應鏈系統;
3、良好溝通能力,有責任心,具備團隊合作精神;
4、能吃苦耐勞,接受加班安排;
5、8小時工作制,單休;
餐飲成本會計的崗位職責 篇24
1、月度進行生產制造的成本分析,費用分析,經營效率分析
2、以立項的方式展開專項新產品事前、事中、事后的成本利潤分析
3、與業務部門保持良好的溝通,并支持業務部門做好業務分析
4、分析評估公司財務業績,提供財務建議和決策支持
餐飲成本會計的崗位職責 篇25
工作職責:
1.對公司的收入成本進行核算管理,并及時提供收入成本數據,對收入成本核算資料的真實性、完整性、準確性和保密性負責;
2.根據核算管理要求,監督、跟蹤并核實收入成本計劃執行情況,監控收入成本數據異常變動,進行收入成本分析,并提出合理化建議;
3.負責應收賬款、項目對賬、項目開票審核等相關工作。出具應收、預收相關報告,控制應收賬款余額,及時催款、加速資金回籠,對收款過程中發現的問題及時匯報,并與相關部門協調解決;
4.負責與本職工作相關的文件檔案管理;
5.負責憑證的整理、裝訂;
6.領導安排的其他工作。
任職要求:
1.學歷要求:財會類相關專業,本科以上學歷,中級職稱優先
2.經驗要求:三年以上相關工作經驗
3.技能要求:熟練使用辦公軟件exl、word等
餐飲成本會計的崗位職責 篇26
1、負責編制記賬憑證,及對現金、報銷往來票據賬目的檢查和審核。
2、審核、核對和管理公司各類發票、單據等。
3、負責每月稅務申報工作,編制各種國稅和地稅報表。
4、負責辦理財政、稅務、銀行等部門的工作聯絡以及業務往來事項。
5、負責核算固定資產折舊,并編制記賬憑證。
6、負責應收賬款,應付賬款和其他應收和應付款等科目的管理。
7、負責會計憑證、賬簿和會計報表等會計資料的匯總、編號、整理、分類歸檔整理。
8、負責公司票據領購、保存和繳銷工作,監督各部門正確使用各種票據。
9、負責銷售購進、收發、結存明細核算。
10、負責管理和監督出納的工作。
11、負責建立并嚴格執行會計核算管理制度和會計業務流程。
12、完成領導交辦的其他工作。
13、執行公司安排的其他相關輔助工作。
餐飲成本會計的崗位職責 篇27
主要工作職責:
1.審核門店入庫單,審核門店日常業務單據,對異常情況及時報告,調查。
2.負責門店的各類成本核算,整理各項成本費用并歸集和分析,監控成本異常情況。
3.負責和供應商對賬,制供應商付款單,及日常相關財務處理。
技能要求:
1.專科及以上學歷,擁有會計從業資格;
2.熟練操作計算機辦公軟件及相關財務系統;(EAS系統)
任職資格:
1.2年以上工作經驗,有同崗位1年以上工作經驗,有餐飲、超市零售行業經驗者優先;
2工作認真負責,條理清晰,執行力強;
3.熟悉相關財務政策,有一定的溝通力。
餐飲成本會計的崗位職責 篇28
1、嚴格執行《會計法》及有關法律法規,自覺遵守院紀院規,堅持簽到簽退制度,不擅自離崗,嚴格請銷假制度。
2、建立并執行成本核算制度,明確成本核算對象、方法、程序和成本分析等內容。
3、嚴格執行醫院制定的全成本核算制度,正確進行成本核算,滿足管理的需求。
4、正確劃分各種費用支出的界限,保證成本核算的正確性。
5、合理歸集、分攤各種成本費用。做到數字準確,內容真實。
6、加強對成本的審核和控制,算為管用,算管結合。
7、以病人為中心、以服務為宗旨,正確處理好成本與醫療服務質量的關系。
8、完成科領導交辦的其他與成本核算相關的各項工作。
餐飲成本會計的崗位職責 篇29
主要工作職責:
1. 負責公司項目成本會計核算、預算控制、財務分析等工作;
2. 完成成本的材料、人工、制造費用的歸集、核算,及時提供成本信息;
3. 進行成本分析,對異常情況進行判斷和處理;
4. 編制費用月度和季度成本計劃、費用月報和年報;
5. 預測未來成本水平,編制一定時期成本水平計劃;
6. 負責搜集、整理項目的費用資料,建立完善的費用檔案系統和數據庫。
任職資格:
1、會計、財務、金融、財經類大學專科及以上學歷。
2、5年以上企業財務工作經驗。
3、較強的成本管理、風險控制和財務分析能力。
4、具有良好的溝通表達能力、團隊合作精神,抗壓能力強。
餐飲成本會計的崗位職責 篇30
1、審核單位各項成本的支出。進行成本核算、費用管理、成本分析。定期編制成本分析報表。加強成本控制促進降低成本。
2、負責對生產成本進行監督和管理。
3、進行有關成本管理工作,主要做好成本的核算和控制。負責成本的匯總、決算工作,負責統計成本明細帳、編制成本報表,包括各科室本月成本核算表、保管好成本、計算資料并按月裝訂,定期歸檔。
4、將每月所需數據導入成本系統中進行分攤,其中包括以下幾項:每月收入導入、每月成本導入、每月成本手工錄入、工作量導入
5、協助領導做好數據收集分析管理工作,并討論提供出現問題原因的整改建議。不斷監督、調查各科室執行成本情況,并就出現問題及時上報。
6、配合財務主管做好單位財務預算、決算及財務狀況分析,做好單位會計制度、內控制度程序的設計、建立、健全。
7、做好各相關成本上升資料的整理、歸檔、數據庫的建立、查詢、更新工作評估成本方案并及時改進成本核算方法。
8、學習掌握先進的.成本管理和成本核算方法。提出降低成本控制措施與建議。
9、負責擬定單位成本實施細則,審批后組織執行。
10、辦理其他與成本計算有關的事項。
11、公證和誠實地履行職責,并做好企業的有關保密工作。
餐飲成本會計的崗位職責 篇31
崗位職責
1、負責生產成本的核算,認真進行成本、開支的事前審核;
2、嚴格控制成本,促進增產節約,增收節支,提高企業的經濟效益;
3、負責對生產成本進行監督和管理;督導成本控制及清點存貨,審查原材料的采購;
4、認真核對各項原料、物料、成品、在制品收付事項。負責編制原料轉賬傳票。負責編制工廠成本轉賬傳票;
5、保管好各種憑證、賬簿、報表及有關成本計算資料,防止丟失或損壞,按月裝訂并定期歸檔;
6、參與存貨的清查盤點工作,企業在財產清查中盤盈、盤虧的資產,要分別情況進行不同的處理;
7、負責編制材料的領用分配表,進行會計核算,實行分口、分類管理。
任職資格
1、年齡30-40歲;
2、大專以上學歷,會計相關專業,具備會計從業資格;
3、5年以上工作經驗,具備一定的文字功底,溝通協調能力強。