對食品安全的建議（精選29篇）

對食品安全的建議 篇1

　　尊敬的政府領(lǐng)導(dǎo)們：

　　關(guān)于食品安全的建議

　　“安全生產(chǎn)責(zé)任，重于泰山，”安全生產(chǎn)不僅關(guān)系著企業(yè)的發(fā)展，關(guān)系著社會的進(jìn)步與發(fā)展,更關(guān)系著人民的生命和財產(chǎn)，人民的幸福,因此,安全生產(chǎn)要警鐘長鳴,常抓不懈,絲毫放松不得,否則將會給國家和人民帶來不可挽回的損失。

　　近年來，雖然各地區(qū)、各部門和各單位認(rèn)真貫徹落實黨中央、國務(wù)院的決策部署，安全生產(chǎn)工作取得明顯成效，事故總數(shù)和死亡人數(shù)繼續(xù)下降，大部分地區(qū)和重點行業(yè)領(lǐng)域安全生產(chǎn)狀況進(jìn)一步好轉(zhuǎn)。但是，當(dāng)前安全生產(chǎn)形勢依然嚴(yán)峻，事故總量仍然較大，特別是8.12天津爆炸事故，電梯吃人事件，上海的踩踏事故，昆山市 “8·2”鋁粉塵爆炸事故，北京海淀清華附中在建工地底板鋼筋發(fā)生倒塌事故等，造成了重大的人員傷亡和財產(chǎn)損失，教訓(xùn)十分慘痛。因此，安全生產(chǎn)責(zé)任大于天。

　　血的教訓(xùn)告訴我們，之所以安全生產(chǎn)事故頻頻發(fā)生，由于人的不安全行為，作業(yè)人員違規(guī)操作，未能依法履行安全生產(chǎn)主體責(zé)任，企業(yè)規(guī)章制度不健全不落實，未實施有效的安全管控，管理及作業(yè)人員安全意識淡薄，制度執(zhí)行不嚴(yán)格，管理嚴(yán)重缺失，生產(chǎn)安全事故監(jiān)管不嚴(yán)，作業(yè)環(huán)境事故隱患大，生產(chǎn)場地環(huán)境不良，技術(shù)和設(shè)計有缺陷，作業(yè)人員安全培訓(xùn)不夠，缺乏安全操作技術(shù)知識，生產(chǎn)設(shè)備非正常運行等使安全生產(chǎn)面臨著嚴(yán)峻的形勢，威脅人民生命財產(chǎn)的安全事故頻發(fā)，因此，要強(qiáng)化安全生產(chǎn)，抓好各項安全工作。

　　多次強(qiáng)調(diào)，人命關(guān)天，發(fā)展決不能以犧牲人的生命為代價，

　　要始終把人民生命安全放在首位，以對黨和人民高度負(fù)責(zé)的精神，完善責(zé)任，強(qiáng)化制度，加強(qiáng)管理，嚴(yán)格監(jiān)管，把安全生產(chǎn)責(zé)任落到實處，切實防范安全事故的發(fā)生。為此，我建議：

　　一、政府方面：

　　(一)強(qiáng)化紅線意識，積極貫徹安全發(fā)展戰(zhàn)略。政府要始終把人民的生命安全和財產(chǎn)安全放在首位，要始終以最堅決的態(tài)度牢牢堅守紅線意識，增強(qiáng)責(zé)任感、使命感和緊迫感。在工業(yè)園區(qū)、開發(fā)區(qū)、城市公共基礎(chǔ)設(shè)施等的規(guī)劃、設(shè)計和建設(shè)上，要牢記“安全第一”方針，積極把安全發(fā)展戰(zhàn)略落實到位。

　　(二)建立完善安全生產(chǎn)責(zé)任體系，領(lǐng)導(dǎo)干部要敢于擔(dān)當(dāng)，勇于負(fù)責(zé)。建立“黨政同責(zé)、一崗雙責(zé)、齊抓共管”的安全生產(chǎn)責(zé)任體系，切實做到管行業(yè)必須管安全、管業(yè)務(wù)必須管安全、管生產(chǎn)經(jīng)營必須管安全。領(lǐng)導(dǎo)干部要敢抓敢管、勇于負(fù)責(zé)，堅持把命字在心、嚴(yán)字當(dāng)頭，切實把安全事故降到最低。

　　(三)加大執(zhí)法力度，加強(qiáng)安全監(jiān)管職責(zé)。要加大安全監(jiān)管執(zhí)法力度，深入排查和有效化解各類安全生產(chǎn)風(fēng)險，提高安全生產(chǎn)保障水平，要定期地對重大危險源企業(yè)全面督查，對達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)要求和周邊環(huán)境惡劣、無法保障安全的一律責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)整頓，并嚴(yán)肅查處違法違規(guī)企業(yè)。

　　二、企業(yè)方面：

　　(一)嚴(yán)格落實企業(yè)主體責(zé)任。企業(yè)要必須認(rèn)真履行安全生產(chǎn)主體責(zé)任，善于發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，采取有力措施，做到安全投入到位、安全培訓(xùn)到位、基礎(chǔ)管理到位、應(yīng)急救援到位。認(rèn)真排查和消除安全隱患，建立常態(tài)化隱患排查整改、風(fēng)險防控體系和安全檢查責(zé)任制，實行 “誰檢查、誰簽字、誰負(fù)責(zé)”，要嚴(yán)肅事故調(diào)查處理和責(zé)任追究。

　　(二)加大安全投入，加強(qiáng)安全教育培訓(xùn)。企業(yè)要及時購買新設(shè)備同時也要購買與其配套的安全防護(hù)裝置，必須對安全設(shè)備進(jìn)行經(jīng)常性維護(hù)、保養(yǎng)，并定期檢測，使之處于良好的技術(shù)狀態(tài)。為員工提供符合國家標(biāo)準(zhǔn)或者行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的勞動防護(hù)用品，并監(jiān)管教育從業(yè)人員按照使用規(guī)則佩戴、使用。定期加強(qiáng)對員工的安全教育和安全意識，根據(jù)施工特點進(jìn)行安全教育，針對不同工種和不同部位，告知他們本崗位存在哪些危險及危害因素，如何消除隱患，通過宣傳欄、黑板報等宣傳安全知識，提高員工的安全文化素質(zhì)，增強(qiáng)員工的防范意識，規(guī)范和提高從業(yè)人員的安全行為。

　　(三)建立管理機(jī)制，嚴(yán)格獎懲，增強(qiáng)員工的責(zé)任心。設(shè)置安全管理機(jī)構(gòu)和配備安全管理人員，把責(zé)任心強(qiáng)、具備專業(yè)知識、業(yè)務(wù)能力強(qiáng)、熟悉管理知識的人員充實到安全管理崗位上來，讓他們充分發(fā)揮職能作用，提高安全管理工作水平。強(qiáng)化施工現(xiàn)場管理，要結(jié)合施工現(xiàn)場環(huán)境，合理布置施工設(shè)備、確保機(jī)械設(shè)備安全運行，確保各項安全防護(hù)和用電設(shè)施到位，做到施工標(biāo)牌化，材料堆放標(biāo)準(zhǔn)化、安全標(biāo)志規(guī)范化、環(huán)境防治意識化、作業(yè)過程有序化，獎罰分明，對那些對認(rèn)認(rèn)真真、任勞任怨、在工地上正確履行安全生產(chǎn)監(jiān)督、管理責(zé)任的專兼職安全員，要給予必要的激勵和獎勵，使他們在安全管理的崗位干的更踏實、更有干勁。

　　(三)個人方面：

　　(一)牢固樹立“安全第一”意識，筑牢思想防線。在工作中，要勤勤懇懇，認(rèn)認(rèn)真真地做好每一工作步驟，自覺遵守廠規(guī)廠紀(jì)，不斷地學(xué)習(xí)，自覺豐富自己的安全知識，提高自己的安全生產(chǎn)素質(zhì)，團(tuán)結(jié)同事，要有團(tuán)隊協(xié)作意識。

　　(二)嚴(yán)守操作規(guī)程和規(guī)章制度，提升自己的安全技能。要認(rèn)真地接受安全技能培訓(xùn)和安全知識教育，要嚴(yán)格按照安全生產(chǎn)規(guī)章制度及各類操作規(guī)程進(jìn)行操作，杜絕違章、冒險蠻干等行為同時也要制止他人違章作業(yè)和違章指揮。

　　(三)愛崗敬業(yè)，甘于奉獻(xiàn)，勤于請教。在工作中，要做到愛崗敬業(yè)，甘于奉獻(xiàn)，遇到工種繁雜，像機(jī)修、鑄造等生產(chǎn)品種多、工藝復(fù)雜等情況時，要及時向技術(shù)人員請教，向有經(jīng)驗的老師傅請教，細(xì)心觀察，認(rèn)真學(xué)習(xí)，多動腦筋，避免一切安全隱患，使事故防患于未然，有力地保障安全生產(chǎn)。

　　x年x月x日

對食品安全的建議 篇2

　　尊敬的武漢市政府：

　　最近一段時間，全國連續(xù)出現(xiàn)重大食品安全問題，諸如，能夠讓豬肉變牛肉的牛肉膏，染色饅頭事件，毒粽子以及中國臺灣飲料塑化劑事件。連續(xù)的食品安全問題已經(jīng)引起國務(wù)院的高度重視，強(qiáng)調(diào)各地要加強(qiáng)食品安全監(jiān)管。我國的食品安全一直是一個難以從根本上解決的難題，食品安全也成為廣大市民最關(guān)心的問題，直接關(guān)系到政府聲譽(yù)問題。把好食品安全的關(guān)，切實保障廣大市民的生命健康安全是政府執(zhí)政的重大職責(zé)。為了進(jìn)一步加強(qiáng)我市食品安全監(jiān)管工作的展開，強(qiáng)化我市食品安全監(jiān)管機(jī)制，保障安全食品的供應(yīng)，切斷有害食品的供應(yīng)鏈，特向貴單位呈上此建議書。

　　食品安全是長久以來形成的舊疾，要想從根上徹底解決，不是一朝一夕就能完成的，貴在平時加強(qiáng)監(jiān)管工作。現(xiàn)在，我僅提出以下關(guān)于加強(qiáng)食品安全監(jiān)管的建議，以供參考，希望能夠幫助政府工作的展開。

　　一、構(gòu)建從源頭到餐桌的全程監(jiān)控體系。從農(nóng)田或養(yǎng)殖場再到終端的餐桌，一種食物要經(jīng)歷從生產(chǎn)加工到流通消費等多重環(huán)節(jié)。某一個環(huán)節(jié)出問題，食品安全就會有風(fēng)險，因此食品安全監(jiān)管必須著眼全環(huán)節(jié)和全過程。市政府應(yīng)該制定嚴(yán)格的食品安全監(jiān)管措施與政策，對全市餐飲單位出臺嚴(yán)格的食品監(jiān)管機(jī)制，全市餐飲單位不僅要向衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)備案使用的食品添加劑名稱，還應(yīng)在店堂醒目位置或菜單上，向消費者公示。同時對全市的餐飲單位執(zhí)行不定期檢查，不定期對全市餐飲服務(wù)單位、集體用餐配送單位、中央廚房進(jìn)行全面檢查。在食品流通環(huán)節(jié)，加強(qiáng)食品添加劑銷售、運輸、倉儲的管理，切斷非法添加物的供應(yīng)渠道，并聯(lián)合各省區(qū)市政府，對檢出違禁物質(zhì)和添加劑含量超標(biāo)的食品及違法經(jīng)營者實行嚴(yán)格的退市措施。

　　二、將食品安全監(jiān)管責(zé)任落實到具體負(fù)責(zé)人，一旦發(fā)生重大食品事故責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)先免職。制定切實可行的管理辦法，嚴(yán)格要求武漢市下級各政府單位切實履行對本行政區(qū)域食品安全工作統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)的職責(zé)，將食品安全納入各級政府目標(biāo)責(zé)任考核體系。各級監(jiān)管部門要建立嚴(yán)格的監(jiān)管責(zé)任制，加大責(zé)任追究力度，凡是本行政區(qū)域內(nèi)發(fā)生重大食品安全事故的，責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)一律先免職后查處。

　　三、建立全民監(jiān)督獎勵機(jī)制，建立違規(guī)企業(yè)黑名單。充分發(fā)動群眾，依靠群眾，鼓勵對違法違規(guī)生產(chǎn)銷售食品的行為進(jìn)行舉報。建立專項資金，對經(jīng)過查實的食品安全案件舉報人予以重獎。武漢市各級監(jiān)管部門要設(shè)立投訴舉報中心，一旦接到舉報立即查處，如若屬實，即刻要求企業(yè)關(guān)停整改，同時將此企業(yè)加入黑名單，在今后的監(jiān)管工作中重點監(jiān)管。如果造成重大食品安全問題，應(yīng)直接關(guān)閉，追究相關(guān)責(zé)任人的法律責(zé)任。

　　四、加快食品安全檢驗體系建設(shè)。加快武漢市食品安全檢驗檢測、安全評價和風(fēng)險監(jiān)測體系建設(shè)。可嘗試以區(qū)為單位建設(shè)檢測監(jiān)測體系，制定發(fā)展規(guī)劃和以獎代補(bǔ)政策，優(yōu)化整合檢測資源，提高食品安全檢驗監(jiān)測水平。制定年度食品安全檢驗檢測計劃，落實檢驗檢測經(jīng)費，積極開展食品檢驗檢測和風(fēng)險監(jiān)測預(yù)警工作。

　　五、 加強(qiáng)企業(yè)管理，切實落實食品生產(chǎn)經(jīng)營者主體責(zé)任。企業(yè)是食品安全的第一責(zé)任人，安全的食品是生產(chǎn)出來的，只有企業(yè)切實履行第一責(zé)任人的義務(wù)，食品安全才能從根本上得到保證。各級政府監(jiān)管部門必須要把監(jiān)督、指導(dǎo)企業(yè)落實主體責(zé)任作為工作的落腳點。企業(yè)自身要加強(qiáng)管理制度建設(shè)，落實食品安全內(nèi)控制度，企業(yè)應(yīng)當(dāng)配備專職或者兼職食品安全管理人員，有條件的企業(yè)應(yīng)當(dāng)設(shè)立獨立的食品安全質(zhì)量控制部門。企業(yè)應(yīng)建立健全并實施食品安全崗位責(zé)任制度、定期檢查制度、督促整改制度、獎懲制度、管理記錄制度等。

　　六、落實食品安全源頭治理工作。在這個方向上，可以效仿上海市的監(jiān)管措施：一是落實源頭管理和溯源制度，推行安全食品“產(chǎn)地準(zhǔn)出”和“市場準(zhǔn)入”制度;落實批發(fā)市場產(chǎn)銷對接機(jī)制和食品溯源工作。二是落實供應(yīng)商實地查驗制度，對生產(chǎn)條件不符合法律法規(guī)規(guī)定的，應(yīng)當(dāng)及時終止其供貨資格，并向政府有關(guān)部門報告。三是落實企業(yè)自檢制度，較具規(guī)模的、與百姓食品消費密切相關(guān)的企業(yè)應(yīng)當(dāng)按規(guī)定設(shè)立食品檢驗機(jī)構(gòu)，監(jiān)管部門應(yīng)對其檢驗?zāi)芰λ�平及檢驗工作落實情況進(jìn)行監(jiān)督。

　　x年x月x日

對食品安全的建議 篇3

　　親愛的同學(xué)們：

　　“安全、健康是人生法寶”。 俗話說：“吃要營養(yǎng)，活要健康，病從口入”。從醫(yī)學(xué)角度分析，人類所患的各類疾病很大部分都是與我們平常飲食不科學(xué)、不合理，不衛(wèi)生的習(xí)慣有關(guān)。我們要是誤食了變質(zhì)食物，飲用了不潔飲料和水，就會生病，就會給我們的身體健康帶來不可估量的危害。為了保障大家的身體健康，學(xué)校倡議：

　　1、樹立食品衛(wèi)生安全觀念，提高食品安全自我防范能力，拒絕不健康的食品，養(yǎng)成良好的個人飲食衛(wèi)生習(xí)慣，讓健康衛(wèi)生的飲食走進(jìn)我們的生活。

　　2、杜絕一切不衛(wèi)生食品，不買、不吃無廠名廠址、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期的“三無”食品和過期變質(zhì)食品;不采摘或不食用野果(菜)和來歷不明的可疑食物。

　　3、不從學(xué)校周圍小攤小販購買無衛(wèi)生許可的餐飲品，防止食物中毒和腸道傳染病的發(fā)生。不食用流動攤點銷售的盒飯，抵制價低質(zhì)劣的食品，外出就餐選擇衛(wèi)生潔凈、餐具消毒、環(huán)境整潔有序的餐館飯店。

　　4、不從校外預(yù)定餐飲、食品，不購買和攜帶“三無”熟食品進(jìn)校園。

　　5、加強(qiáng)體育鍛煉，保證充足的休息，養(yǎng)成健康衛(wèi)生的生活習(xí)慣。

　　食品與飲用水安全與我們的生活怎么樣，營造一個健康、安全、良好、衛(wèi)生的生活環(huán)境是我們共同的責(zé)任。同學(xué)們，讓我們從自己做起，從現(xiàn)在做起，自覺參與到食品安全與飲用水安全的行動中，合力共建校園良好的食品安全環(huán)境!

　　x年x月x日

對食品安全的建議 篇4

　　食品藥品安全關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到食品藥品產(chǎn)業(yè)的長足發(fā)展與社會穩(wěn)定，關(guān)系到全面建設(shè)小康社會目標(biāo)的實現(xiàn)和黨和政府在人民群眾中的形象。加強(qiáng)對食品、藥品、醫(yī)療器械、餐飲衛(wèi)生等的監(jiān)管工作，不斷提高公眾飲食用藥安全水平，是人民群眾最基本、最直接、最現(xiàn)實的利益需求。黨中央、國務(wù)院歷來十分重視食品藥品監(jiān)管工作，把食品藥品安全工作放在突出位置，各級政府認(rèn)真履行職責(zé)，各有關(guān)職能部門加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，落實責(zé)任，加大執(zhí)法力度，食品藥品安全監(jiān)管工作取得了明顯成效。隨著經(jīng)濟(jì)社會的不斷發(fā)展，食品藥品監(jiān)管工作中也還存在一些薄弱環(huán)節(jié)和突出問題，需要進(jìn)一步完善。為此，提出以下四點建議：

　　一、加快保健食品監(jiān)管立法進(jìn)程。《食品安全法》及其《食品安全法實施條例》的相繼出臺，對加強(qiáng)保健食品的監(jiān)管發(fā)揮了一定作用。但是，由于保健食品的具體管理辦法遲遲沒有頒布，造成了保健食品監(jiān)管的法律真空。由于《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》自20__年6月1日起廢止，導(dǎo)致以《食品衛(wèi)生法》為依據(jù)的《保健食品監(jiān)督管理辦法(試行)》等一系列法規(guī)和規(guī)章同時廢止，使保健食品監(jiān)管無法可依。為此，建議國家加快保健食品監(jiān)管的立法進(jìn)程，保證保健食品生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范有序和監(jiān)督管理依法有據(jù)。

　　二、進(jìn)一步完善《醫(yī)療器械監(jiān)督管理條例》。《醫(yī)療器械監(jiān)督管理條例》(國務(wù)院令第276號)自____年頒布實施以來，對加強(qiáng)對醫(yī)療器械的監(jiān)督管理，保證醫(yī)療器械的安全、有效，保障人體健康和生命安全，發(fā)揮重要作用。由于醫(yī)療器械的特殊性，《醫(yī)療器械監(jiān)督管理條例》在實施過程中，一些規(guī)定還不夠明確，特別是一些涉及處罰的條款，有的情況無法可依，有的情況依照條文可以有不同理解，違法行為難以認(rèn)定。如，對于企業(yè)未按規(guī)定變更的處罰、生產(chǎn)經(jīng)營條件不符合開辦要求的認(rèn)定、產(chǎn)品出廠未做檢驗報告的處罰、質(zhì)量體系考核的地位、醫(yī)療器械租賃、免費體驗、醫(yī)療機(jī)構(gòu)使用醫(yī)療器械等方面，規(guī)定還不夠明確。因此建議進(jìn)一步完善《醫(yī)療器械監(jiān)督管理條例》，及時對條例進(jìn)行修訂，以進(jìn)一步完善監(jiān)管工作。

　　三、修訂《藥品管理法》及《藥品管理法實施條例》。當(dāng)前，在執(zhí)行《藥品管理法》及《藥品管理法實施條例》時，其中部分相關(guān)內(nèi)容已經(jīng)與現(xiàn)實情況有所脫節(jié)，特別是對醫(yī)療機(jī)構(gòu)的違法違規(guī)現(xiàn)象處罰過輕，對假劣藥品定性、藥品流通掛靠過票、非法渠道購進(jìn)藥品，以及藥店中藥師不在崗、營業(yè)人員未憑處方銷售等方面的相關(guān)處理規(guī)定都不明確。因此，建議國家有關(guān)部門應(yīng)對《藥品管理法》及《藥品管理法實施條例》進(jìn)行修訂。

　　四、加強(qiáng)食品藥品和保健食品監(jiān)管法律法規(guī)的解釋工作。法律法規(guī)不可能對食品藥品和保健食品監(jiān)督管理過程中的所有問題作出具體規(guī)定，這就要求有權(quán)力的部門在發(fā)現(xiàn)食品藥品和保健食品監(jiān)管過程中的突出問題時及時作出有權(quán)威的法律法規(guī)解釋，不斷完善食品藥品和保健食品監(jiān)督管理的法律體系。目前存在的比較突出的問題有：一些利用傳統(tǒng)中藥材、維生素或可用于保健食品的物品等，直接制作成為某一劑型后上市銷售的“邊緣產(chǎn)品”的規(guī)范問題;保健食品中違法添加藥品的問題;進(jìn)口藥品或食品的界定問題等。諸如這一類問題，要專門立法加以規(guī)范顯然不可能。為此，建議國務(wù)院相關(guān)職能部門用法律解釋的形式予以明確。

對食品安全的建議 篇5

　　食品是人類賴以生存和發(fā)展的最基本的物質(zhì)條件。在我國國民經(jīng)濟(jì)中，食品工業(yè)已成為第一大產(chǎn)業(yè)。但是，我國接連不斷發(fā)生的惡性食品安全事故卻引發(fā)了人們對食品安全的高度關(guān)注，也促使政府重新審視這一已上升到國家公共安全高度的問題，紛紛加大了對本國食品安全的監(jiān)管力度。我國目前的食品安全監(jiān)管較發(fā)達(dá)國家而言，起步較緩、問題較多，造成我國食品安全問題屢禁不絕的重要原因還是在于我國食品安全缺乏完整的保障體系。我們認(rèn)為，在今后較長的一段時間里，應(yīng)當(dāng)把在整體上建立食品安全的保障體系作為食品安全工作重點和戰(zhàn)略目標(biāo)來實現(xiàn)。

　　一、 食品安全的現(xiàn)狀和特點

　　近些年來,隨著經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,人們生活水平的不斷提高,食品安全問題日漸成為人們關(guān)注的焦點，例如：20xx年發(fā)生的“雙匯瘦肉精豬肉”、“上海染色饅頭”、“萬能牛肉膏”、“墨汁紅薯粉”“毒豆芽”“膨大劑”等事件，這些食品安全事件使老百姓憂心忡忡,以至有的人產(chǎn)生了“吃動物食品怕含激素,吃植物食品怕有毒素,吃飲料食品怕?lián)缴��?rdquo;的恐懼心理，但卻也從側(cè)面反映了當(dāng)今的食品安全方面存在著諸多問題。

　　1、企業(yè)違法生產(chǎn)、加工食品現(xiàn)象不容忽視。一方面，少數(shù)不法分子違法使用食品添加劑和非食品原料生產(chǎn)加工食品，摻假制假，影響惡劣，另一方面，現(xiàn)有食品行業(yè)整體素質(zhì)仍處于較低水平，衛(wèi)生保證能力差的手工及家庭加工方式在食品加工中占相當(dāng)大的比例，有的從業(yè)人員甚至未經(jīng)健康體檢，農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部無證無照生產(chǎn)加工食品行為屢禁不止，給食品安全造成重大隱患。

　　2、食品流通環(huán)節(jié)經(jīng)營秩序不規(guī)范。一是眾多的食品經(jīng)營企業(yè)小而亂，溯源管理難，分級包裝水平低，甚至違法使用不合格包裝物。二是有些企業(yè)在食品收購、儲藏和運輸過程中，過量使用防腐劑、保鮮劑。三是部分經(jīng)營者銷售假冒偽劣食品、變質(zhì)食品。還有的在農(nóng)村市場、城鄉(xiāng)結(jié)合部及校園周邊兜售無廠名廠址、無出廠合格證、無保質(zhì)期的“三無”食品、假冒偽劣食品，嚴(yán)重危害城鄉(xiāng)居民和未成年人的身體健康。

　　3、食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系滯后。我國有國家、行業(yè)、地方、企業(yè)等不同的食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn);國家標(biāo)準(zhǔn)又分衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，基本形成了一個由基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、行為標(biāo)準(zhǔn)和檢驗方法標(biāo)準(zhǔn)組成的國家食品標(biāo)準(zhǔn)體系。但我國的食品標(biāo)準(zhǔn)，無論與食品安全形勢的實際需求、還是與國際食品安全基本標(biāo)準(zhǔn)相比，還有較大差距。

　　4、檢測水平低，不能滿足當(dāng)前的需要。我國食品安全檢驗檢測機(jī)構(gòu)分布在農(nóng)業(yè)部、衛(wèi)生部、國家質(zhì)檢總局等多個政府部門，多部門從事同一種行為的管理，切入點和管理手段基本相仿，使本來稀缺的資源更加捉襟見肘，影響了食品安全的監(jiān)督力度和震懾威力。新的快速、靈敏的檢測手段仍主要用于研究單位。

　　5、食品安全保障隊伍素質(zhì)有待提高。食品生產(chǎn)、經(jīng)營與管理機(jī)構(gòu)中懂得食品安全專業(yè)知識的技術(shù)人員極其匱乏，食品生產(chǎn)部門、各類農(nóng)貿(mào)市場、食品市場的管理機(jī)構(gòu)中既懂宏觀管理又懂得專業(yè)知識、能為消費者把好食品安全衛(wèi)生關(guān)的技術(shù)人員也極其匱乏，無法對與食品安全技術(shù)有關(guān)的法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)的制定提供科學(xué)依據(jù)，缺乏監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)和實驗室分析手段。

　　為此概括起來，有如下三個特點:一是問題食品的涉及面越來越廣。問題食品已從過去的糧油肉禽蛋菜豆制品、水產(chǎn)品等傳統(tǒng)主副食品，擴(kuò)展到水果、酒類、干貨類、奶制品、農(nóng)副產(chǎn)品等，呈立體式、全方位態(tài)勢。二是問題食品的危害程度越來越深，已從食品外部的衛(wèi)生危害走向了食品內(nèi)部的安全危害。過去只注意食品細(xì)菌總數(shù)，現(xiàn)在是深入食品內(nèi)部的農(nóng)藥、化肥、化學(xué)品殘留。三是制毒制劣手段越來越多樣、越來越“深入”、手法越來越隱蔽，從食品外部的走向內(nèi)部的、從物理的走向化學(xué)的。從曝光的有毒有害食品看，犯罪分子制毒制假手法花樣翻新、五花八門。正是不怕你做不到，就怕你想不到。

對食品安全的建議 篇6

　　一、當(dāng)前食品安全方面存在的主要問題

　　近年來，危害人民身體健康甚至危及生命的食品安全方面的重大事件頻頻發(fā)生，其數(shù)量和危害程度都呈日益上升的趨勢。據(jù)專家估計，我國每年食物中毒報告涉及的總?cè)藬?shù)為2—4萬人，且這一數(shù)字尚不到實際發(fā)生數(shù)的十分之一，也就是說我國每年食物中毒人數(shù)約為20—40萬人。據(jù)全國消費者協(xié)會投訴熱點分析，20xx年全國消協(xié)系統(tǒng)共受理食品方面投訴60740件，其中涉及食品安全的有1621件，比20xx年增長24.1%。

　　(一)食品原料污染問題突出。農(nóng)產(chǎn)品、禽類產(chǎn)品的種植、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)污染問題突出。1、在食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中大量違規(guī)使用高殘留、劇毒農(nóng)藥，化肥、農(nóng)藥等對人體有害物質(zhì)殘留于農(nóng)產(chǎn)品中;2、抗生素、激素和其他有害物質(zhì)殘留于禽、畜、水產(chǎn)品體內(nèi);3、農(nóng)、禽產(chǎn)品中含有超標(biāo)超量的對人體健康有嚴(yán)重危害的重金屬物質(zhì)。

　　(二)食品生產(chǎn)加工領(lǐng)域問題比較嚴(yán)重。食品工業(yè)整體發(fā)展水平低，生產(chǎn)企業(yè)多數(shù)規(guī)模較小，表現(xiàn)為多、小、散、亂。集約化程度較低，經(jīng)營管理方式落后，生產(chǎn)技術(shù)和裝備落后、大多不具備生產(chǎn)合格食品的必備條件，缺乏必要的食品安全保證設(shè)施。

　　(三)不法企業(yè)為了利益，忽視食品質(zhì)量安全，加工食品使用劣質(zhì)原料，超量使用添加劑，濫用非食品加工用化學(xué)物。在食品制造的過程中：1、使用劣質(zhì)原料加工食品，添加有毒物質(zhì)的情況經(jīng)常發(fā)生，給食品安全造成極大隱患;2、超量使用和隨意添加不符合食品安全要求的添加劑;3、濫用非食品加工用化學(xué)添加物，造成食品有效成份含量不達(dá)標(biāo)準(zhǔn)，食品含有致癌物質(zhì)等;4、生物技術(shù)產(chǎn)品的出現(xiàn)、轉(zhuǎn)基因食品的潛在危險，同樣帶來了安全性問題。

　　(四)食品流通環(huán)節(jié)污染嚴(yán)重。食品流通企業(yè)衛(wèi)生條件不符合要求，病原微生物控制不當(dāng)，食品包裝儲運過程中會發(fā)生微生物的大量繁殖。

　　(五)市場開辦者、經(jīng)營者法律意識薄弱。一些食品批發(fā)市場缺乏有效的安全檢測手段和質(zhì)量控制措施，使造假者乘虛而入，假冒偽劣食品流入市場。部分市場開辦者受利益驅(qū)動，對食品安全質(zhì)量監(jiān)管工作配合不積極。

　　(六)大部份消費者識別能力較差，維權(quán)意識不強(qiáng)。

　　(七)食品安全管理相關(guān)職能部門各自為政，職能權(quán)限界定不清，導(dǎo)致出現(xiàn)職能交叉、多頭管理、重復(fù)檢查，資源浪費，制度推行不力。當(dāng)前與食品安全管理工作有關(guān)的部門包括衛(wèi)生、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督、工商、城管等多個部門，依據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等多部法律法規(guī)開展監(jiān)督執(zhí)法工作，在一定程度上存在著部門職能交叉、多頭管理、重復(fù)檢查現(xiàn)象。食品監(jiān)管職能、責(zé)任被多個部門分解，形成分散的監(jiān)測系統(tǒng)，缺乏統(tǒng)一協(xié)調(diào)監(jiān)管，資源浪費，制度推行不力。要徹底解決食品安全管理部門職能交叉、法規(guī)重復(fù)等問題，整合食品安全管理職能至關(guān)重要。

　　(八)工商監(jiān)管力量薄弱，監(jiān)管效能不高，執(zhí)法監(jiān)督資源不足。1、執(zhí)法依據(jù)不足、手段偏軟。目前工商部門用于監(jiān)管流通領(lǐng)域的食品行業(yè)的法律相對滯后，不能跟上新形勢的要求，只能借助于地方性法規(guī)進(jìn)行行政處罰，在執(zhí)法過程中常常出現(xiàn)執(zhí)法依據(jù)不足，打擊不力的情況。2、食品安全監(jiān)測車的法定資質(zhì)未確定。食品質(zhì)量檢測是工商行政管理機(jī)關(guān)從未有過的職能，目前食品安全監(jiān)測車還沒有

　　通過ISO/IEC17025實驗室認(rèn)可條例，食品監(jiān)測車出具的檢測結(jié)果的權(quán)威性和快速檢測工作單的合法性仍然有待商榷。由于監(jiān)測車出具的檢測報告沒有法律效力，各級工商行政管理部門在執(zhí)法過程中，只能采取臨時控制措施，先封存不合格的食品，再將不合格的食品樣品送至有合法資質(zhì)的檢測機(jī)構(gòu)申請復(fù)檢。這就出現(xiàn)兩個問題：一是食品是特殊的商品，涉及保鮮、保質(zhì)期問題，特別是保鮮食品，極易出現(xiàn)腐爛的情況，而封存的食品存放點往往不具備恒溫環(huán)境;二是出現(xiàn)初檢結(jié)果不合格，而復(fù)檢結(jié)果合格的情況，對腐爛損耗的食品進(jìn)行行政賠償?shù)膯栴}難以得到有效解決。3、信息來源不足。食品市場是一個很大的市場，涉及的種類繁多，單靠食品監(jiān)測車的例行抽查，很難全面控制當(dāng)前市場的所有食品質(zhì)量。社會舉報和投訴是一個信息來源的途徑，但是當(dāng)前食品類的舉報和投訴較少。所投訴和舉報的問題多數(shù)已成后果、造成危害，只能事后算賬，難以做到事前把關(guān)。

　　(九)我國食品安全法律、法規(guī)及管理體系不健全、不完善。1、《食品衛(wèi)生法》等法律、法規(guī)已經(jīng)出現(xiàn)不適應(yīng)當(dāng)前實際的情況，有待于完善和強(qiáng)化。2、我國食品安全法制化工作亟待加強(qiáng)。食品安全的法制化，究其根本是要構(gòu)建一個合理的，有效率的食品安全法律體系。我國食品安全的法制化管理與國際水平有不小的差距;我國食品法律體系的框架結(jié)構(gòu)有待進(jìn)一步的科學(xué)化、合理化。3、我國食品安全體系中存在界定問題。如食品安全體系中“角色不清”，職能部門既制定和解釋法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)，又行使執(zhí)法功能，不可避免地出現(xiàn)問題。又如不同安全等級的食品“定義不清”，如保健食品、自然食品、生態(tài)食品、無公害食品和綠色食品(對食品安全的建議書范文級,對食品安全的建議書范文對食品安全的建議書范文級)等名詞繁多，增加了消費者識別食品安全等級的難度和市場的不透明度。

　　二、對策

　　解決食品安全問題，關(guān)鍵環(huán)節(jié)是從源頭抓起，構(gòu)建食品安全防護(hù)體系，建立統(tǒng)一完善，具有統(tǒng)領(lǐng)能力的長效監(jiān)管機(jī)制。工商部門要充分發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、食品加工、食品流通和食品消費各環(huán)節(jié)全程中的監(jiān)管作用。強(qiáng)化對食品的準(zhǔn)入、食品市場巡查制度、不合格食品退市制度、食品安全信息公示制度及食品企業(yè)信用分類監(jiān)管制度，變被動防守為主動出擊。

　　(一)從農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)上“防”。保證食用農(nóng)產(chǎn)品和生產(chǎn)食品的原材料質(zhì)量，是保證食品安全的前提。1、加強(qiáng)對農(nóng)資、農(nóng)藥的監(jiān)管。2、加大對農(nóng)藥生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管。3、加大對食品原料、添加劑生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管。

　　(二)從食品加工環(huán)節(jié)上“審”。1、嚴(yán)把食品生產(chǎn)企業(yè)準(zhǔn)入關(guān)。對食品生產(chǎn)企業(yè)涉及前置審批條件的，依法進(jìn)行審批、登記，對不符合法定條件的一律不予核發(fā)營業(yè)執(zhí)照。2、嚴(yán)格監(jiān)管。對消費投訴的食品質(zhì)量問題，要追根溯源，會同質(zhì)監(jiān)部門追究生產(chǎn)企業(yè)的責(zé)任，堵住違法食品的生產(chǎn)源頭。

　　(三)從食品流通環(huán)節(jié)上“查”。流通領(lǐng)域食品安全的監(jiān)管，是工商行政管理部門的主戰(zhàn)場，也是食品進(jìn)入消費環(huán)節(jié)的最后一道防線。1、清查。摸清食品經(jīng)營企業(yè)的底數(shù)，實施分級管理，對重點商品實行重點監(jiān)管，對重點環(huán)節(jié)實行重點監(jiān)控。2、檢查。實施食品質(zhì)量監(jiān)管關(guān)口前移，嚴(yán)把食品入市關(guān)口，建立完善的不合格食品退出制度。充分發(fā)揮工商檢測中心、檢測車的檢測作用。3、巡查。通過日常巡查，加大檢查力度，對重點對象實行重點巡查。通過舉報投訴系統(tǒng)，加大對投訴率高且相對集中的經(jīng)營主體的督查力度。4、備查。在涉及食品的所有經(jīng)營主體中實行商品購進(jìn)、倉儲、銷售等各個環(huán)節(jié)索要執(zhí)照、許可證和相關(guān)證明，保證食品的“來路透明、渠道正規(guī)、貨真價實”，杜絕銷售“三無”產(chǎn)品。要建立健全食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度、食品銷售環(huán)節(jié)的追溯和承諾制度、食品質(zhì)量安全承諾和招回制度。提高企業(yè)入市門檻以確保食品安全。

　　(四)從消費環(huán)節(jié)上“擋”。工商部門從加強(qiáng)對食品安全監(jiān)管、提高行業(yè)自律的部門行為，向引導(dǎo)消費者自覺抵制偽劣食品的公眾行為上拓展，以求最大的監(jiān)管效能。開展輿論宣傳，營造抵制偽劣食品的良好氛圍;注重發(fā)揮社會公眾輿論作用，注重消費引導(dǎo)，形成抵制偽劣食品的強(qiáng)勁趨勢;加大處罰力度，凈化食品安全環(huán)境。

　　(五)在流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管體系中，建立聯(lián)動機(jī)制，構(gòu)筑食品安全維權(quán)監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)。加強(qiáng)12315消費者投訴舉報網(wǎng)絡(luò)建設(shè);加強(qiáng)信息溝通，確定商品質(zhì)量監(jiān)測的重點;建立健全食品安全信息公示制度;對食品企業(yè)實施質(zhì)量信譽(yù)分類監(jiān)管。全面開展食品安全專項整治工作，嚴(yán)厲查處各類食品違法案件。

　　三、建議：

　　(一)完善食品安全監(jiān)管機(jī)制。食品安全監(jiān)管工作必須在法律規(guī)定的范圍內(nèi)進(jìn)行，必須按照法律程序依法行政，需要健全打擊制售劣質(zhì)和有毒有害食品的基本法律制度，在立法層面上嚴(yán)格規(guī)范和界定執(zhí)法權(quán)限和內(nèi)容，對工商行政管理機(jī)關(guān)的食品安全監(jiān)管職責(zé)范圍、處罰依據(jù)、強(qiáng)制措施、強(qiáng)制力的保障等都要有明確而又具體的法律規(guī)定，從而使食品安全監(jiān)管工作執(zhí)法依據(jù)更充分，職責(zé)更明確，更具可行性和可操作性。強(qiáng)化食品安全監(jiān)管的強(qiáng)制手段，補(bǔ)充和完善工商行政管理機(jī)關(guān)必要的行政強(qiáng)制措施，如賦予工商部門對疑似劣質(zhì)或有毒有害食品適當(dāng)?shù)目垩簷?quán)、封存權(quán)等，這樣可以有效的防止劣質(zhì)和有毒有害食品繼續(xù)銷售和漫延。

　　(二)明確流通領(lǐng)域食品安全的檢測職能。明確對流通領(lǐng)域食品進(jìn)行檢測的職能歸屬，確立工商部門依法檢測結(jié)果的法律權(quán)威性。解決檢測結(jié)果能夠作為執(zhí)法依據(jù)的問題。加快監(jiān)測車ISO/IEC17025認(rèn)可體系的建設(shè)，使監(jiān)測車獲得法定檢測資質(zhì)，加強(qiáng)食品安全監(jiān)測車的檢測功能，使監(jiān)測工作得到保障。同時，努力解決用于食品檢測的裝備和費用。

　　(三)整合食品質(zhì)量安全監(jiān)管職能，成立食品質(zhì)量安全監(jiān)管的統(tǒng)一協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)，使食品質(zhì)量安全監(jiān)管成為一個系統(tǒng)工程。以職責(zé)分工明確的行政機(jī)構(gòu)來實施統(tǒng)一的食品安全管理戰(zhàn)略，協(xié)調(diào)各方力量加強(qiáng)統(tǒng)一監(jiān)管，發(fā)揮多個部門的執(zhí)法合力，構(gòu)建科學(xué)完善的監(jiān)管體系。建立標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)，建立相關(guān)職能部門工作協(xié)調(diào)、監(jiān)管信息通報和督察督辦制度，達(dá)到長效監(jiān)管效果。

　　(四)發(fā)展和完善我國食品安全法律體系。1、加強(qiáng)食品安全法律建設(shè)和法制管理。借鑒發(fā)達(dá)國家經(jīng)驗，建立我國食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章等多層式法律體系;探索和發(fā)展既和國際接軌，又符合國情的食品安全理論、方法和管理模式。

　　2、糾正我國食品安全標(biāo)準(zhǔn)不規(guī)范、不夠嚴(yán)密的缺陷，加速建立符合國際食品法典原則的食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系。3、加大推行食品安全管理的食品安全有效控制體系(H對食品安全的建議書范文CCP體系)的力度。4、建立新的食品安全政策支持體系、宏觀調(diào)控體系和管理體制。5、建立食品安全公共實驗室和食品安全預(yù)警制度。建立獨立的、公正的、權(quán)威的食品安全公共實驗室，為食品安全管理提供科學(xué)的、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)募夹g(shù)支撐。

對食品安全的建議 篇7

　　尊敬的領(lǐng)導(dǎo)們：

　　以下是我對中國食品安全所提出的一些建議：

　　一、食品安全認(rèn)知方面

　　1.政府和媒體應(yīng)該通過各種渠道開展食品安全宣教工作，普及食品安全知識和食品安全意識;比如在人口較密集的大型超市等食品購買場所，設(shè)置食品安全宣傳欄、發(fā)放小冊子、利用超市廣播以及小型實物宣傳展覽等多種形式。

　　2.媒體傳播借助特有的宣傳和披露方式，對有關(guān)食品安全的生產(chǎn)經(jīng)營、銷售等事實情況進(jìn)行實時監(jiān)督、披露，通過報刊、雜志、電視、網(wǎng)絡(luò)等積極向大眾傳播有關(guān)的食品安全和維權(quán)知識，深化市民認(rèn)識，號召政府、市民參與其中，嚴(yán)厲打擊不法行為。

　　3.應(yīng)加強(qiáng)宣傳辨別安全食品的技能、食品營養(yǎng)、食品衛(wèi)生等科普知識，增強(qiáng)消費者購買食品時關(guān)注食品安全標(biāo)識以及相關(guān)檢驗證明的意識，不斷提高廣大消費者對安全食品的辨別能力。

　　4.信息公開化及時曝光侵害消費者利益的不法企業(yè)，創(chuàng)建企業(yè)誠信評比系統(tǒng)，消費者應(yīng)該堅決抵制購買違法、不誠信企業(yè)的食品，從根本上樹立企業(yè)的責(zé)任心。

　　5.政府應(yīng)當(dāng)對安全食品的生產(chǎn)與經(jīng)營進(jìn)行適當(dāng)?shù)难a(bǔ)貼，鼓勵安全食品的生產(chǎn)，并引導(dǎo)安全食品進(jìn)超市，盡快形成安全食品消費。

　　6.政府、企業(yè)及消費者都應(yīng)該接受食品安全知識方面的培訓(xùn)

　　(1) 對從事食品行業(yè)的工作人員進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)，包括食品營養(yǎng)知識、食品衛(wèi)生知識、食品安全知識、食品安全意識、職業(yè)素質(zhì)、職業(yè)道德、社會公德、職業(yè)技能及相關(guān)法律法規(guī)的培訓(xùn)。

　　(2)對企業(yè)中負(fù)責(zé)食品質(zhì)黽監(jiān)管的工作人員進(jìn)行培訓(xùn)，即食品質(zhì)量監(jiān)控技術(shù)、企業(yè)管理技能和相關(guān)法律法艦方面的培訓(xùn)。

　　(3)對政府部門從事食品檢驗、質(zhì)量管理的專業(yè)人員進(jìn)行食品安全知識、食品安全監(jiān)管意識及監(jiān)管技能的培訓(xùn)。

　　二、食品維權(quán)意識方面

　　1.政府及相關(guān)部門應(yīng)創(chuàng)造有效的激勵機(jī)制，促使消費者在遭遇侵權(quán)行為后積極舉報，地方的食品安全委員會要專門設(shè)立食品安全舉報電話，鼓勵消費者積極維權(quán)，并將檢查處理的結(jié)果及時向舉報人反饋并向公眾公布，充分發(fā)揮消費者的社會監(jiān)督職能。

　　2.政府及相關(guān)部門應(yīng)積極加強(qiáng)食品安全立法、執(zhí)法及監(jiān)管力度，用制度和法律保障食品安全。構(gòu)建全方位食品安全監(jiān)管體系，在還不具備建立統(tǒng)一監(jiān)管機(jī)構(gòu)的條件下，可以建立類似美國的職能劃分機(jī)制來盡量避免出現(xiàn)的問題。

　　3.嚴(yán)厲打擊犯罪，增強(qiáng)消費者維權(quán)意識。食品安全問題如此嚴(yán)重，違法生產(chǎn)如此猖獗，執(zhí)法不嚴(yán)是問題產(chǎn)生的主要原因。所以應(yīng)加強(qiáng)打擊犯罪的力度。食品安全問題應(yīng)該上升到公共安全的高度上，對危害公共安全的行為應(yīng)嚴(yán)懲不貸。并且參考我國刑法，采取量刑，只有這樣才能使非法生產(chǎn)廠商意識到食品安全的重要性，才會重新考慮計劃生產(chǎn)，這一舉措對確保我國食品安全指數(shù)的提高有重大意義。

　　4.完善法律保障機(jī)制。我國的食品安全法運行時間較短，內(nèi)容頁不夠完善，會讓違法者鉆法律的空子。可以借鑒西方國家的法律體制，在危害國家或公共安全的嚴(yán)重問題上，實行兩法并行制，既可以彌補(bǔ)違法者在法律未涉及的領(lǐng)域逃避應(yīng)負(fù)擔(dān)的責(zé)任。

　　5.創(chuàng)建食品安全消費者維權(quán)綠色通道，使消費者能方便的反映問題，執(zhí)法部門要公正透明地解決問題，不斷提高消費者維權(quán)的積極性。

對食品安全的建議 篇8

　　尊敬的領(lǐng)導(dǎo)們：

　　食品安全指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據(jù)世界衛(wèi)生組織的定義，食品安全是“食物中有毒、有害物質(zhì)對人體健康影響的公共衛(wèi)生問題”。 食品安全直接關(guān)系到人民的生命健康，因此食品安全絕對不容忽視。在過去幾年發(fā)生了許多的食品安全事件。每當(dāng)發(fā)生之后，引起了市民們對政府有關(guān)部門和食品生產(chǎn)企業(yè)的強(qiáng)烈不滿。市民們在為自己和他人的生命健康擔(dān)憂的同時，心中也充滿了對中國食品安全現(xiàn)狀的擔(dān)憂

　　一般的人會選擇在超市購買食品，其次是便利店。而不會到街道小攤小販或馬路市場、早/夜市上購買食品，這樣食品比較衛(wèi)生和安全。在購買食品時比較關(guān)注價格、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、有效期、品牌。從一定程度上減少購買到不安全食品的概率。在市民中間，肯定有人曾經(jīng)買到過不安全食品，不過一般來說次數(shù)很少。因為吸取了教訓(xùn)。多數(shù)時候是遇到假冒知名品牌、過了保質(zhì)期、封袋不嚴(yán)密等問題。一般通過要求商家更換即可。但是也有小部分人會直接丟掉問題食品。像這種情況一般不會請求消費者協(xié)會協(xié)調(diào)或向有關(guān)行政部門申訴。畢竟太麻煩了。購買食品是最擔(dān)心的應(yīng)該是蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)，是否違規(guī)使用食品添加劑，沒有明確的標(biāo)識轉(zhuǎn)基因、進(jìn)口食品，非食用原料加工食品，食物中毒等問題。比較頭疼的是食品廣告宣傳虛假或夸大。因為有些人往往不顧人民的生命健康安全，也無視法律的存在。

　　由于不法食品生產(chǎn)加工企業(yè)和個人利欲熏心、購買者假冒偽劣鑒別能力不高、各執(zhí)法部門溝通不暢，缺乏配合、各主管部門職責(zé)不明、對失信企業(yè)和個人的懲罰力度不夠等原因?qū)е铝艘粋�又一個的食品安全事件。所以政府部門應(yīng)該加強(qiáng)檢查、普及科學(xué)消費知識，提高購買者的感觀鑒別能力并曝光典型案件、對出現(xiàn)食品安全問題的生產(chǎn)加工企業(yè)嚴(yán)加懲罰、對銷售不安全食品的市場進(jìn)行查處。

　　具體來說：

　　1、建立完善的食品安全體系，整合食品衛(wèi)生監(jiān)督、質(zhì)檢、工商為主的政府職能部門資源，使各有關(guān)部門的監(jiān)管工作有機(jī)銜接起來，讓市場監(jiān)管到位。同時以食品行業(yè)協(xié)會為主導(dǎo)，帶領(lǐng)企業(yè)堅定不移的執(zhí)行與參與政府發(fā)布的各種類型保障食品安全的法律、法規(guī)及活動。

　　2、提高食品企業(yè)的質(zhì)量控制意識，從源頭上杜絕不安全的食品入市。

　　3、初步建立食品安全宣傳教育體系，對消費者進(jìn)行食品科普教育。加大輿論宣傳力度，提高消費者食品安全意識，使有害食品人人避之。讓老百姓提高自我保護(hù)消費意識，逐步營造全社會關(guān)心、支持、參與食品監(jiān)管的良好氛圍。

　　4、增加執(zhí)法人員責(zé)任感。對政府有關(guān)執(zhí)法部門人員、管理人員，對從事食品種植、生產(chǎn)、銷售人員以及家屬應(yīng)系統(tǒng)地、經(jīng)常性進(jìn)行開展道德、責(zé)任、法律法規(guī)教育、宣傳，在他們心中牢牢地樹立起質(zhì)量關(guān)、道德觀來進(jìn)行這種工作。

　　5、凈化市場源頭。應(yīng)對人民每天需食用的糧食作物、蔬菜、水果、飲用水等嚴(yán)加控管，進(jìn)行規(guī)范型種植。

　　6、發(fā)動群眾。設(shè)立專職人員分區(qū)、片進(jìn)行食品安全管理、監(jiān)督、質(zhì)檢，同時適當(dāng)聘任群眾參與這一工作，并向群眾宣傳食品安全知識，長期堅持，定有收效。

　　7、增加媒體透明度。網(wǎng)上、電視臺、報紙應(yīng)有計劃、有針對性適時報導(dǎo)食品檢測結(jié)果，對優(yōu)質(zhì)、合格產(chǎn)品進(jìn)行表彰，引來認(rèn)購者，使其受益，不合格者暴光，讓其下架或受冷落，令其整改或停產(chǎn)，多方面、全方位開展關(guān)注，持之以恒。

　　8、建立一個國家統(tǒng)一的安全標(biāo)準(zhǔn)，避免地方規(guī)定的不一致，以便更好地防控食品安全。

對食品安全的建議 篇9

　　“安全生產(chǎn)責(zé)任，重于泰山，”安全生產(chǎn)不僅關(guān)系著企業(yè)的發(fā)展，關(guān)系著社會的進(jìn)步與發(fā)展,更關(guān)系著人民的生命和財產(chǎn)，人民的幸福,因此,安全生產(chǎn)要警鐘長鳴,常抓不懈,絲毫放松不得,否則將會給國家和人民帶來不可挽回的損失。

　　近年來，雖然各地區(qū)、各部門和各單位認(rèn)真貫徹落實黨中央、國務(wù)院的決策部署，安全生產(chǎn)工作取得明顯成效，事故總數(shù)和繼續(xù)下降，大部分地區(qū)和重點行業(yè)領(lǐng)域安全生產(chǎn)狀況進(jìn)一步好轉(zhuǎn)。但是，當(dāng)前安全生產(chǎn)形勢依然嚴(yán)峻，事故總量仍然較大，特別是8.12天津爆炸事故，電梯吃人事件，上海的踩踏事故，昆山市 “8·2”鋁粉塵爆炸事故，北京海淀清華附中在建工地底板鋼筋發(fā)生倒塌事故等，造成了重大的人員傷亡和財產(chǎn)損失，教訓(xùn)十分慘痛。因此，安全生產(chǎn)責(zé)任大于天。

　　血的教訓(xùn)告訴我們，之所以安全生產(chǎn)事故頻頻發(fā)生，由于人的不安全行為，作業(yè)人員違規(guī)操作，未能依法履行安全生產(chǎn)主體責(zé)任，企業(yè)規(guī)章制度不健全不落實，未實施有效的安全管控，管理及作業(yè)人員安全意識淡薄，制度執(zhí)行不嚴(yán)格，管理嚴(yán)重缺失，生產(chǎn)安全事故監(jiān)管不嚴(yán)，作業(yè)環(huán)境事故隱患大，生產(chǎn)場地環(huán)境不良，技術(shù)和設(shè)計有缺陷，作業(yè)人員安全培訓(xùn)不夠，缺乏安全操作技術(shù)知識，生產(chǎn)設(shè)備非正常運行等使安全生產(chǎn)面臨著嚴(yán)峻的形勢，威脅人民生命財產(chǎn)的安全事故頻發(fā)，因此，要強(qiáng)化安全生產(chǎn)，抓好各項安全工作。

　　___多次強(qiáng)調(diào)，人命關(guān)天，發(fā)展決不能以犧牲人的生命為代價，

　　要始終把人民生命安全放在首位，以對黨和人民高度負(fù)責(zé)的精神，完善責(zé)任，強(qiáng)化制度，加強(qiáng)管理，嚴(yán)格監(jiān)管，把安全生產(chǎn)責(zé)任落到實處，切實防范安全事故的發(fā)生。為此，我建議：

　　一、政府方面：

　　(一)強(qiáng)化紅線意識，積極貫徹安全發(fā)展戰(zhàn)略。政府要始終把人民的生命安全和財產(chǎn)安全放在首位，要始終以最堅決的態(tài)度牢牢堅守紅線意識，增強(qiáng)責(zé)任感、使命感和緊迫感。在工業(yè)園區(qū)、開發(fā)區(qū)、城市公共基礎(chǔ)設(shè)施等的規(guī)劃、設(shè)計和建設(shè)上，要牢記“安全第一”方針，積極把安全發(fā)展戰(zhàn)略落實到位。

　　(二)建立完善安全生產(chǎn)責(zé)任體系，領(lǐng)導(dǎo)干部要敢于擔(dān)當(dāng)，勇于負(fù)責(zé)。建立“黨政同責(zé)、一崗雙責(zé)、齊抓共管”的安全生產(chǎn)責(zé)任體系，切實做到管行業(yè)必須管安全、管業(yè)務(wù)必須管安全、管生產(chǎn)經(jīng)營必須管安全。領(lǐng)導(dǎo)干部要敢抓敢管、勇于負(fù)責(zé)，堅持把命字在心、嚴(yán)字當(dāng)頭，切實把安全事故降到最低。

　　(三)加大執(zhí)法力度，加強(qiáng)安全監(jiān)管職責(zé)。要加大安全監(jiān)管執(zhí)法力度，深入排查和有效化解各類安全生產(chǎn)風(fēng)險，提高安全生產(chǎn)保障水平，要定期地對重大危險源企業(yè)全面督查，對達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)要求和周邊環(huán)境惡劣、無法保障安全的一律責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)整頓，并嚴(yán)肅查處違法違規(guī)企業(yè)。

　　二、企業(yè)方面：

　　(一)嚴(yán)格落實企業(yè)主體責(zé)任。企業(yè)要必須認(rèn)真履行安全生產(chǎn)主體責(zé)任，善于發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，采取有力措施，做到安全投入到位、安全培訓(xùn)到位、基礎(chǔ)管理到位、應(yīng)急救援到位。認(rèn)真排查和消除安全隱患，建立常態(tài)化隱患排查整改、風(fēng)險防控體系和安全檢查責(zé)任制，實行 “誰檢查、誰簽字、誰負(fù)責(zé)”，要嚴(yán)肅事故調(diào)查處理和責(zé)任追究。

　　(二)加大安全投入，加強(qiáng)安全教育培訓(xùn)。企業(yè)要及時購買新設(shè)備同時也要購買與其配套的安全防護(hù)裝置，必須對安全設(shè)備進(jìn)行經(jīng)常性維護(hù)、保養(yǎng)，并定期檢測，使之處于良好的技術(shù)狀態(tài)。為員工提供符合國家標(biāo)準(zhǔn)或者行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的勞動防護(hù)用品，并監(jiān)管教育從業(yè)人員按照使用規(guī)則佩戴、使用。定期加強(qiáng)對員工的安全教育和安全意識，根據(jù)施工特點進(jìn)行安全教育，針對不同工種和不同部位，告知他們本崗位存在哪些危險及危害因素，如何消除隱患，通過宣傳欄、黑板報等宣傳安全知識，提高員工的安全文化素質(zhì)，增強(qiáng)員工的防范意識，規(guī)范和提高從業(yè)人員的安全行為。

　　(三)建立管理機(jī)制，嚴(yán)格獎懲，增強(qiáng)員工的責(zé)任心。設(shè)置安全管理機(jī)構(gòu)和配備安全管理人員，把責(zé)任心強(qiáng)、具備專業(yè)知識、業(yè)務(wù)能力強(qiáng)、熟悉管理知識的人員充實到安全管理崗位上來，讓他們充分發(fā)揮職能作用，提高安全管理工作水平。強(qiáng)化施工現(xiàn)場管理，要結(jié)合施工現(xiàn)場環(huán)境，合理布置施工設(shè)備、確保機(jī)械設(shè)備安全運行，確保各項安全防護(hù)和用電設(shè)施到位，做到施工標(biāo)牌化，材料堆放標(biāo)準(zhǔn)化、安全標(biāo)志規(guī)范化、環(huán)境防治意識化、作業(yè)過程有序化，獎罰分明，對那些對認(rèn)認(rèn)真真、任勞任怨、在工地上正確履行安全生產(chǎn)監(jiān)督、管理責(zé)任的專兼職安全員，要給予必要的激勵和獎勵，使他們在安全管理的崗位干的更踏實、更有干勁。

　　三、個人方面：

　　(一)牢固樹立“安全第一”意識，筑牢思想防線。在工作中，要勤勤懇懇，認(rèn)認(rèn)真真地做好每一工作步驟，自覺遵守廠規(guī)廠紀(jì)，不斷地學(xué)習(xí)，自覺豐富自己的安全知識，提高自己的安全生產(chǎn)素質(zhì)，團(tuán)結(jié)同事，要有團(tuán)隊協(xié)作意識。

　　(二)嚴(yán)守操作規(guī)程和規(guī)章制度，提升自己的安全技能。要認(rèn)真地接受安全技能培訓(xùn)和安全知識教育，要嚴(yán)格按照安全生產(chǎn)規(guī)章制度及各類操作規(guī)程進(jìn)行操作，杜絕違章、冒險蠻干等行為同時也要制止他人違章作業(yè)和違章指揮。

　　(三)愛崗敬業(yè)，甘于奉獻(xiàn)，勤于請教。在工作中，要做到愛崗敬業(yè)，甘于奉獻(xiàn)，遇到工種繁雜，像機(jī)修、鑄造等生產(chǎn)品種多、工藝復(fù)雜等情況時，要及時向技術(shù)人員請教，向有經(jīng)驗的老師傅請教，細(xì)心觀察，認(rèn)真學(xué)習(xí)，多動腦筋，避免一切安全隱患，使事故防患于未然，有力地保障安全生產(chǎn)。

對食品安全的建議 篇10

　　尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

　　關(guān)于“加強(qiáng)食品安全管理”的建議 食品安全(food s對食品安全的建議書范文精選fety)指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據(jù)世界衛(wèi)生組織的定義，食品安全是“食物中有毒、有害物質(zhì)對人體健康影響的公共衛(wèi)生問題”。食品安全也是一門專門探討在食品加工、存儲、銷售等過程中確保食品衛(wèi)生及食用安全，降低疾病隱患，防范食物中毒的一個跨學(xué)科領(lǐng)域。

　　近幾年來我國食品安全問題日益嚴(yán)重，爆發(fā)了很多食品安全問題，也引發(fā)了群眾的心里恐慌，據(jù)《小康》雜志調(diào)查，食品安全問題是20xx年國民最大的不安。據(jù)網(wǎng)上一些人士統(tǒng)計，近幾年發(fā)生的食品安全問題有以下這些： 問題食品 爆發(fā)時間 問題物質(zhì) 可能造成的危害

　　雞蛋 20xx年10月 三聚氰胺 可能導(dǎo)致腎結(jié)石、腎衰竭等泌尿系統(tǒng)疾病，嚴(yán)重者可致死

　　柑橘 20xx年10月 蛆蟲 少量誤食柑蛆不會產(chǎn)生什么問題，但如有身體不適，應(yīng)立即就醫(yī)

　　螃蟹 20xx年10月 甲醛(水溶液俗稱“福爾馬林”) 大量食用可導(dǎo)致急性中毒甚至死亡，長期食用可致癌

　　銀魚 20xx年10月 甲醛(水溶液俗稱“福爾馬林”) 大量食用可導(dǎo)致急性中毒甚至死亡，長期食用可致癌

　　嬰幼兒奶粉 20xx年9月 三聚氰胺 可能導(dǎo)致腎結(jié)石、腎衰竭等泌尿系統(tǒng)疾病，嚴(yán)重者可致死

　　多寶魚 20xx年11月 孔雀石綠 長期大量攝食，既會產(chǎn)生耐藥性，也存在致癌可能

　　紅心鴨蛋 20xx年11月 蘇丹紅 可能致癌

　　大閘蟹 20xx年10月 硝基呋喃代謝物 致癌

　　豬肉 20xx年9月 瘦肉精 人食用會出現(xiàn)頭暈、惡心、手腳顫抖、心跳，甚至心臟驟停致昏迷死亡，特別對心律失常、高血壓、青光眼、糖尿病和甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)等患者危害極大

　　福壽螺 20xx年8月 管圓線蟲病 食用生的或加熱不徹底的福壽螺后即可被感染，可引起頭痛、發(fā)熱、頸部強(qiáng)硬等癥狀，嚴(yán)重者可致癡呆，甚至死亡 美贊臣嬰幼兒奶粉 20xx年2月 金屬顆粒 容易導(dǎo)致嬰兒體內(nèi)呼吸系統(tǒng)和咽喉嚴(yán)重受損

　　雀巢奶粉 20xx年5月 碘超標(biāo) 影響甲狀腺功能

　　肯德基奧爾良烤翅 20xx年3月 蘇丹紅 經(jīng)常攝入含較高劑量蘇丹紅的食品就會增加其致癌的危險性

　　阜陽劣質(zhì)奶粉 20xx年4月 劣質(zhì) “大頭娃娃”，營養(yǎng)不良導(dǎo)致免疫力低下，嚴(yán)重者可致

　　金華火腿 20xx年11月 敵敵畏 最明顯的是對腸食道胃黏膜有影響，可能致死。

　　這些問題給大家的生活帶來了很多不便，很多人拿著錢去買吃的卻不知道哪些能吃，哪些不能吃，老百姓辛辛苦苦掙錢，買來的東西里面卻有這些害人的東西，不是讓人心寒嗎?正如漫畫中所說，以前是不知道吃啥，現(xiàn)在是不知道啥能吃。因此食品安全問題必須盡最大努力來解決。

　　要解決食品安全問題，必須從開始到結(jié)束全程嚴(yán)格檢測，具體可以從以下幾個方面來努力：

　　一 增加執(zhí)法人員責(zé)任感 對政府有關(guān)執(zhí)法部門人員、管理人員，對從事食品種植、生產(chǎn)、銷售人員以及家屬應(yīng)系統(tǒng)地、經(jīng)常性進(jìn)行道德、責(zé)任、法律法規(guī)教育、宣傳，在他們心中牢牢地樹立起質(zhì)量關(guān)、道德觀來進(jìn)行這種工作。政府有嚴(yán)格的獎懲制度，從思想源頭上把住質(zhì)量安全關(guān)，凈化了思想，就不會有不凈的行動及后果。這是根本，根本抓不好，手段及制度均起不了作用，問題會時而發(fā)生。

　　二 凈化市場源頭

　　重點應(yīng)對人民每天需食用的糧食作物、蔬菜、水果、飲用水等嚴(yán)加控管，進(jìn)行規(guī)范型、創(chuàng)新型種植、生產(chǎn)結(jié)構(gòu)及生產(chǎn)保障體系調(diào)整。市場上的食品應(yīng)由大型的、符合質(zhì)量要求的、國家認(rèn)可的種植專業(yè)戶、集團(tuán)，生產(chǎn)廠家的食品占絕大部分，對落后的、零星的、質(zhì)量無保障的種植戶、生產(chǎn)小廠適時淘汰，或成無人問津而自滅。凈化市場是源頭，這一步抓好了，購者放心。

　　三 建立市場級檢測體系

　　即在中、大型超市、農(nóng)貿(mào)市場設(shè)置檢測儀器、提供檢測方法，隨時對有關(guān)食品主要質(zhì)量參數(shù)進(jìn)行檢測，可由市場專職檢測人員或人民群眾開展抽檢。國家應(yīng)投入一定費用開展快速檢測方法的研究，供市場快速確認(rèn)質(zhì)量。如此，不合格產(chǎn)品難以上市，也不敢上市，杜絕不合格產(chǎn)品的上市。

　　四 分區(qū)片管理并發(fā)動群眾

　　中、大型超市、農(nóng)貿(mào)市場應(yīng)設(shè)立專職人員分區(qū)、片進(jìn)行食品安全管理、監(jiān)督、質(zhì)檢，同時適當(dāng)聘任群眾參與這一工作，并向群眾宣傳食品安全知識，長期堅持，定有收效。

　　五 增加媒體透明度

　　網(wǎng)上、電視臺、報紙應(yīng)有計劃、有針對性適時報導(dǎo)食品檢測結(jié)果，對優(yōu)質(zhì)、合格產(chǎn)品進(jìn)行表彰，引來認(rèn)購者，使其受益，不合格者暴光，讓其下架或受冷落，令其整改或停產(chǎn)，多方面、全方位開展關(guān)注，持之以恒。

　　六 對于群眾舉報及時處理

　　人民群眾是政府服務(wù)的對象，對待人民群眾的舉報要作及時有效的處理，不能擺臉色給群眾看，讓群眾覺得政府難接觸。而且食物是人民賴以生存的東西，也是用的最多的，好與壞他們是最先知道的，因此要做好這個工作。

　　以上這些辦法在執(zhí)行時一定要嚴(yán)格，俗話說“民以食為天”，吃的問題都解決不了了，其他問題還有什么意思。各國在吃的問題上都下了苦功夫，我們國家當(dāng)然也要注意，市場上有很多東西是經(jīng)過一些部門檢測的，但依然有很大問題，這就不能不讓人擔(dān)憂!也許是我們檢測技術(shù)不如別人，但也不能排除是有些檢測

　　人員“不認(rèn)真”所致。我覺得解決這些個問題最重要的還是加強(qiáng)法治，依法辦事，制定嚴(yán)格的法律法規(guī)，約束不法份子的行為，尤其是要追究一些部門的執(zhí)法人員的責(zé)任，人民的安危都寄在他們身上，他們應(yīng)該認(rèn)真對待自己的工作。只有這樣才有可能換得讓人安心的食物!

對食品安全的建議 篇11

　　民以食為天，食以安為先!

　　——公共衛(wèi)生與健康(食品安全)

　　一.背景由來：由于我發(fā)現(xiàn)迎賓路街邊的小食品店，小餐館屢屢皆是。辣條，汽水，薯片更是受到大眾人的喜愛，小孩大人都不例外，可這些食品真的健康嗎?

　　二.意義目的：據(jù)不完全統(tǒng)計，全世界因食品中毒的人，十個人中有2個是我們中國人。杭州市得糖尿病的患者，近幾年的概率大量提高，有些小孩因為吃了過多的食品激素，而早期發(fā)育，甚至發(fā)育不完全。

　　三.科學(xué)建議：

　　1.部門管理建議

　　1) 整合工商、質(zhì)檢、衛(wèi)生、食品藥監(jiān)等食品監(jiān)管力量，調(diào)整涉及部門食品安全工作職能。成立的國家食品安全監(jiān)管局，在組建的國家市場監(jiān)督管理總局掛牌，為整合市場監(jiān)管資源，形成市場監(jiān)管全力，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管、提高市場監(jiān)管水平。

　　2) 食品工廠加強(qiáng)食品健康，不添或少添食品添加劑，激素等有害身體的物質(zhì)。提高食品的安全性。

　　3) 由于食鹽、煙草、酒類、糧食產(chǎn)品質(zhì)量安全直接影響人民群眾的身體健康，建議由市場監(jiān)管部門統(tǒng)一監(jiān)管，相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，由原有涉及部門配合完成。同時，衛(wèi)生部成立全國禁煙禁酒協(xié)調(diào)辦公室，會同相關(guān)行業(yè)主管部門調(diào)整酒類、煙草產(chǎn)品的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。加快技術(shù)研發(fā)力度，發(fā)展低度酒，降低煙草焦油含量，促進(jìn)社會公眾健康安全。提高人民群眾生活質(zhì)量。

　　2.食品店管理建議

　　4) 各家各戶的小食品店，建議盡量不進(jìn)或少進(jìn)這種，安全指數(shù)較低的食品。以“以大眾為重，以利益為輕”的精神，出售食品

　　5) 最好張貼“禁止售買垃圾食品”的廣告，以提示對社會人民的熱愛與愛護(hù)。

　　3.個人建議

　　6) 控制自己不買這些垃圾食品

　　7) 同時提醒周圍的人們，同學(xué)，也不買這些食品。

　　8) 不被食品而誘惑，多吃飯，少吃零食。

對食品安全的建議 篇12

　　食品局的各位叔叔阿姨：

　　你們好！我是一名小學(xué)生。我要向叔叔阿姨反映一個問題：近期我看到學(xué)校附近有很多流動的小攤在賣食品。許多同學(xué)不管上學(xué)還是放學(xué)都會去小攤上買烤串，香氣四散，我也很想吃。但是我自從看到在小攤賣的生的食物上停留著蒼蠅，幾乎每次路過我都食欲全無。衛(wèi)生老師說過，蒼蠅這么臟的昆蟲，它碰過的東西絕對不能吃。可是還是有許多同學(xué)每天都去吃，除了不衛(wèi)生外，我覺得這些食物都是“三無產(chǎn)品”，而且這些小攤應(yīng)該也沒有衛(wèi)生許可證和安全標(biāo)志。所以，我想提出以下幾點可能對同學(xué)們有幫助的建議：

　　一、加強(qiáng)巡邏，經(jīng)常檢查學(xué)校周邊小攤的衛(wèi)生許可證，看看他們的許可證有沒有過期，測量食品是否衛(wèi)生。

　　二、每幾個月就檢查商場、店鋪里的零食是否過期，也動員人們多留意產(chǎn)品包裝上的保質(zhì)期和安全許可標(biāo)志，不要買沒有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家信息的零食，最重要的是盡量不要買小賣部里色彩鮮艷的食物，拒絕“五毛產(chǎn)品”。

　　三、讓教育局加強(qiáng)教育學(xué)生們的食品安全知識，從小培養(yǎng)安全意識。

　　四、家長們不要給同學(xué)們帶5塊錢以上的零花錢，控制同學(xué)們的花錢習(xí)慣。五、提倡大家多運動，多吃新鮮有營養(yǎng)的蔬菜水果，讓大家健康快樂的生活。

　　希望我的這些建議你們能采用，讓我們一起創(chuàng)建食品安全城市，享受健康生活！

　　建議人：

對食品安全的建議 篇13

　　“瓜農(nóng)給西瓜添加膨大劑，豬農(nóng)給豬喂瘦肉精，水產(chǎn)農(nóng)給螃蟹吃抗生素，雞農(nóng)給雞喂激素，奶農(nóng)往奶水里兌三聚氰氨”，“白面+色素+香精，蕎麥饅頭難道大多是山寨貨？”，“泰州菜場現(xiàn)人造銀魚手一捏就碎”……

　　當(dāng)今社會，打開網(wǎng)絡(luò)、翻開報紙，這樣的新聞消息鋪天蓋地而來，這一個個觸目驚心的新聞標(biāo)題，俯拾皆是——現(xiàn)在吃什么呢？什么東西能吃呢？成了人人揪心的問題。

　　膨大劑、激素、抗生素、轉(zhuǎn)基因蔬果這些對人體到底有沒有危害，有多少危害，又困擾著我們每一個人。

　　將來，新一代農(nóng)民、漁民、牧民們一定會用高科技武裝自己，綠色無公害深入人心。一座座高科技的生態(tài)農(nóng)業(yè)園一定會展現(xiàn)在我們眼前。

　　請看：在生態(tài)農(nóng)業(yè)園中，人工湖面波光粼粼，清澈見底。湖上還種著片片睡蓮、荷花，在湖中投放的上千種魚苗在其中快活地游動著。正如范仲淹在《岳陽樓記》中寫道的.：“錦麟游泳，魚翔淺底”。那景色令人心曠神怡，美不勝收。更妙的是，湖中的清水通過灌溉網(wǎng)源源不斷地輸送到良田里，對作物進(jìn)行澆灌。

　　萬畝良田高產(chǎn)實驗區(qū)，種滿了各式的作物，看！有那金燦燦的麥穗，只見那金黃的麥浪在風(fēng)中擺動，像是在跳著新世紀(jì)豐收的喜悅之舞；有那沉甸甸的稻穗，豐收時節(jié)，定然是“聽取蛙聲一片”……人們不再靠使用大量的殺蟲劑獲取糧食的“大豐收”。

　　在良田的旁邊，是四季飄香的果園。園中的果樹枝繁葉茂，果子新鮮欲滴。全自動的灑水系統(tǒng)準(zhǔn)時、定量給樹木澆水。果園里可不止有果樹——周圍還有一些西瓜田、草莓田等等。

　　“民以食為天”，食品市場面臨的嚴(yán)峻問題，在不久的將來一定會“玉宇澄清”的。

對食品安全的建議 篇14

　　尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

　　解決食品安全問題，關(guān)鍵環(huán)節(jié)是從源頭抓起，構(gòu)建食品安全防護(hù)體系，建立統(tǒng)一完善，具有統(tǒng)領(lǐng)能力的長效監(jiān)管機(jī)制。工商部門要充分發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、食品加工、食品流通和食品消費各環(huán)節(jié)全程中的監(jiān)管作用。強(qiáng)化對食品的準(zhǔn)入、食品市場巡查制度、不合格食品退市制度、食品安全信息公示制度及食品企業(yè)信用分類監(jiān)管制度，變被動防守為主動出擊。

　　(一)完善食品安全監(jiān)管機(jī)制。食品安全監(jiān)管工作必須在法律規(guī)定的范圍內(nèi)進(jìn)行，必須按照法律程序依法行政，需要健全打擊制售劣質(zhì)和有毒有害食品的基本法律制度，在立法層面上嚴(yán)格規(guī)范和界定執(zhí)法權(quán)限和內(nèi)容，對工商行政管理機(jī)關(guān)的食品安全監(jiān)管職責(zé)范圍、處罰依據(jù)、強(qiáng)制措施、強(qiáng)制力的保障等都要有明確而又具體的法律規(guī)定，從而使食品安全監(jiān)管工作執(zhí)法依據(jù)更充分，職責(zé)更明確，更具可行性和可操作性。強(qiáng)化食品安全監(jiān)管的強(qiáng)制手段，補(bǔ)充和完善工商行政管理機(jī)關(guān)必要的行政強(qiáng)制措施，如賦予工商部門對疑似劣質(zhì)或有毒有害食品適當(dāng)?shù)目垩簷?quán)、封存權(quán)等，這樣可以有效的防止劣質(zhì)和有毒有害食品繼續(xù)銷售和漫延。

　　(二)明確流通領(lǐng)域食品安全的檢測職能。明確對流通領(lǐng)域食品進(jìn)行檢測的職能歸屬，確立工商部門依法檢測結(jié)果的法律權(quán)威性。解決檢測結(jié)果能夠作為執(zhí)法依據(jù)的問題。加快監(jiān)測車ISO/IEC17025認(rèn)可體系的建設(shè)，使監(jiān)測車獲得法定檢測資質(zhì)，加強(qiáng)食品安全監(jiān)測車的檢測功能，使監(jiān)測工作得到保障。同時，努力解決用于食品檢測的裝備和費用。

　　(三)整合食品質(zhì)量安全監(jiān)管職能，成立食品質(zhì)量安全監(jiān)管的統(tǒng)一協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)，使食品質(zhì)量安全監(jiān)管成為一個系統(tǒng)工程。以職責(zé)分工明確的行政機(jī)構(gòu)來實施統(tǒng)一的食品安全管理戰(zhàn)略，協(xié)調(diào)各方力量加強(qiáng)統(tǒng)一監(jiān)管，發(fā)揮多個部門的執(zhí)法合力，構(gòu)建科學(xué)完善的監(jiān)管體系。建立標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)，建立相關(guān)職能部門工作協(xié)調(diào)、監(jiān)管信息通報和督察督辦制度，達(dá)到長效監(jiān)管效果。

　　(四)發(fā)展和完善我國食品安全法律體系。1、加強(qiáng)食品安全法律建設(shè)和法制管理。借鑒發(fā)達(dá)國家經(jīng)驗，建立我國食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章等多層式法律體系;探索和發(fā)展既和國際接軌，又符合國情的食品安全理論、方法和管理模式。

　　x年x月x日

對食品安全的建議 篇15

　　尊敬的各位家長：

　　你們好！首先感謝大家對我市食品安全監(jiān)管工作的關(guān)心、支持和參與！民以食為天，食以安為先。多年來，杭州市委、市政府一直高度重視食品安全工作，把食品安全作為最重要的民生工程常抓不懈。各級食品安全監(jiān)管部門堅持問題導(dǎo)向，以“四個最嚴(yán)”（最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)厲的問責(zé)）為標(biāo)準(zhǔn)，不斷加大食品安全監(jiān)管力度，有力地保障了廣大人民群眾的`飲食安全。

　　20xx年9月份，國務(wù)院食安辦印發(fā)了《關(guān)于擴(kuò)大食品安全城市創(chuàng)建工作試點范圍的通知》，杭州被國家列為試點城市，正在加快推進(jìn)各項創(chuàng)建準(zhǔn)備工作。

　　創(chuàng)建國家食品安全城市既是踐行群眾路線的實際行動，也是提振消費信心，打造“食安杭州”品牌形象的重要舉措，更是為了讓廣大市民買得放心吃得安心，說到底是一項惠民、利民的大工程。因此，我市在創(chuàng)建國家食品安全城市方面提出了三大目標(biāo)。

　　一是食品安全整體可控，保障水平提高。食品安全總體狀況較好，尤其是糧食及糧食制品、食用油、蔬菜、水果、肉及肉制品、蛋、水產(chǎn)品、乳制品、保健食品等主要食品和專供嬰幼兒及其他特定人群的主輔食品質(zhì)量安全穩(wěn)定在較高水平，確保不發(fā)生重大食品安全事故或影響惡劣的食品安全事件。根據(jù)峰會籌備工作領(lǐng)導(dǎo)小組的部署，確保國際峰會食品安全。

　　二是食品監(jiān)管體系健全，治理能力提高。建立比較完善的監(jiān)管體系，實現(xiàn)監(jiān)管全覆蓋；形成有力的政府保障機(jī)制，確保監(jiān)管所需人、財、物的投入；推動食品行業(yè)依法誠信經(jīng)營，產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，基本形成食品安全社會共治格局，食品安全治理工作走在全省前列。

　　三是熱點難點問題得到解決，滿意度提高。拓展公眾參與渠道，著力解決食品安全中的熱點難點問題，社會各界對食品安全工作的獲得感、認(rèn)可度、滿意度均提高。食品安全評價群眾滿意度不低于70%。

　　創(chuàng)建國家食品安全城市工作將從20xx年12月份持續(xù)開展到20xx年年底。總體來說，創(chuàng)建工作任務(wù)繁重，需要調(diào)動社會各界力量積極參與，打一場保衛(wèi)食品安全的“人民戰(zhàn)爭”。

　　因此，我們在對食品安全實行嚴(yán)格監(jiān)管的同時，也迫切需要廣大市民朋友的參與和支持。我們希望廣大家長能夠積極行動起來，主動參與到創(chuàng)建國家食品安全城市中來，形成“人人關(guān)心食品安全、人人重視食品安全”的良好氛圍，共同構(gòu)筑食品安全“防火墻”。同時，也歡迎大家及時撥打12331，對食品安全領(lǐng)域的違法犯罪行為進(jìn)行投訴舉報，我們將在第一時間內(nèi)組織執(zhí)法人員依法進(jìn)行查處。

　　各位家長，創(chuàng)建國家食品安全城市事關(guān)大家的切身利益、城市形象和杭州的長遠(yuǎn)發(fā)展，讓我們攜起手來，為共同創(chuàng)建國家食品安全城市，為共同保障全市人民群眾飲食安全，為共同建設(shè)幸福和諧的杭州而努力奮斗！

　　建議人：

　　日期：x年 月 日

對食品安全的建議 篇16

　　尊敬的政府領(lǐng)導(dǎo)：

　　您們好!

　　以下是我對關(guān)于加強(qiáng)食品安全監(jiān)管的幾點建議

　　食品安全監(jiān)管工作事關(guān)社會公眾的飲食安全和身體健康，是構(gòu)建和諧社會的一項重要工作。隨著社會經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，食品安全監(jiān)管工作面臨的形勢越來越復(fù)雜。

　　我鄉(xiāng)地處縣城郊區(qū)，既是縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的前沿陣地，也是典型的城鄉(xiāng)結(jié)合地帶，群眾在食品安全問題上，既面臨防范意識不強(qiáng)、分辨能力不足、農(nóng)村聚餐頻繁等主觀因素，也存在硬件條件欠缺、物質(zhì)水平有限等客觀原因。因此，做好食品安全工作，不僅是要保障群眾的生命安全，也是促進(jìn)我鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展、推動社會文明進(jìn)步的重要一環(huán)。

　　一、落實責(zé)任是基礎(chǔ)

　　村(社區(qū))信息員對聚餐信息的報送是監(jiān)管工作有效展開的前提。因此，進(jìn)一步落實責(zé)任、建立健全責(zé)任制度成為當(dāng)務(wù)之急。各村(社區(qū))書記務(wù)必肩負(fù)起首責(zé)義務(wù)，對照年初的食品安全責(zé)任書，認(rèn)真督促食品安全信息員做好行業(yè)摸底、聚餐申報、宣傳教育和協(xié)助開展整治行動等工作，不瞞報、不漏報、不遲報，從根源抓安全，從基層筑保障，確保摸底數(shù)據(jù)真實有效，農(nóng)村聚餐無一紕漏。

　　二、強(qiáng)化措施是關(guān)鍵

　　我鄉(xiāng)當(dāng)前食品安全工作的重點為農(nóng)村聚餐申報和學(xué)校食堂，而農(nóng)村聚餐因其廚房人員雜、操作條件差、安全意識弱、聚餐人數(shù)多，如措施不到位，就容易造成安全事故的發(fā)生。從其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)的成功經(jīng)驗來看，村(社區(qū))信息員在農(nóng)村聚餐申報中占據(jù)關(guān)鍵位置。因為也建議，通過財政撥款，實施農(nóng)村聚餐申報激勵措施，即按照每月報送例數(shù)，對信息報送和現(xiàn)場指導(dǎo)進(jìn)行量化補(bǔ)助，信息員和指導(dǎo)員每月根據(jù)報送和指導(dǎo)聚餐的數(shù)量領(lǐng)取補(bǔ)助。同時，嚴(yán)格執(zhí)行懲罰措施，一月內(nèi)但凡出現(xiàn)一例漏報、瞞報或遲報現(xiàn)象，則扣除該村(社區(qū))食安專干100元;出現(xiàn)2例及以上的，本月補(bǔ)助取消，并將根據(jù)年初責(zé)任狀規(guī)定，啟動績效扣分和問責(zé)機(jī)制。

　　三、加大投入是保障

　　目前我鄉(xiāng)食品相關(guān)行業(yè)單位400多家，每年開展專項行動多達(dá)20-30次，摸底排查10多次，農(nóng)村聚餐現(xiàn)場指導(dǎo)約近300例，任務(wù)多，責(zé)任重。同時，面對食品生產(chǎn)加工經(jīng)營戶數(shù)量多、分布廣、條件差的現(xiàn)狀，現(xiàn)有的鄉(xiāng)食安專干僅2名，監(jiān)管還有很多有待加強(qiáng)的地方。因此，鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管要取得實效，必須加大投入，提供有效保障。一是要加強(qiáng)制度保障。進(jìn)一步落實專人專職制度，強(qiáng)化專職人員責(zé)任意識，避免因其他工作的繁重致使食品安全管理流于形式。二是要加強(qiáng)宣傳保障。當(dāng)前社會媒體對食品安全問題關(guān)注度高，但是對食品安全的防范、識別知識報道得少。建議加強(qiáng)對媒體的引導(dǎo)，提高廣大人民群眾的安全意識，促進(jìn)全社會參與到食品安全監(jiān)督中來。三是要加強(qiáng)經(jīng)費保障。通過完善激勵措施的方式，明確群眾舉報獎勵，提高干部工作積極性和社會參與度，保障食品安全工作的順利推進(jìn)。

對食品安全的建議 篇17

　　尊敬的政府領(lǐng)導(dǎo)們：

　　民以食為天，食品安全向來都是人民生活之根本，國家穩(wěn)定之基礎(chǔ)，社會發(fā)展之前提。而最近接二連三爆出的社會食品安全問題，雙匯瘦肉精事件，染色饅頭事件，沈陽毒豆芽事件等著一連串的食品質(zhì)量問題的曝光，卻大大增加了我們對這一國之根本的關(guān)注和擔(dān)憂。

　　仔細(xì)回想這一連串的食品問題，發(fā)現(xiàn)并不是偶然巧合，而是目前特殊條件下多方社會經(jīng)濟(jì)道德因素共同作用下的結(jié)果。我國目前正處于由計劃經(jīng)濟(jì)向市場經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型期間，原有制度在新的經(jīng)濟(jì)形勢下明顯有些“力不從心”，這就給一些不法分子提供了可乘之機(jī)，他們利用當(dāng)前法律的盲點和漏洞，大肆造假，以謀取不法利潤。當(dāng)前社會大眾對食品安全觀念的淡漠也大大加重了食品安全的危險，而且當(dāng)前的政管力度尚需加強(qiáng)也是原因之一，個別地方政府處于對保護(hù)地方利益或一己私利的考量，對于食品造假者采取睜一只眼閉一只眼的態(tài)度，更加助長了造假者的囂張氣焰。此外，當(dāng)前社會“金錢至上”“利潤第一”的道德觀無疑更加深了造假者的危害性。縱觀原因種種，我們不難發(fā)現(xiàn)目前食品安全問題并不是一個孤立的現(xiàn)象，而是跟我們目前特殊的社會大環(huán)境有密不可分的聯(lián)系，只有從多方面著手，才能真正解決當(dāng)前問題。

　　面對當(dāng)前日益嚴(yán)重的食品安全問題，我們大致可以從三方面著手

　　一、 加強(qiáng)食品源頭質(zhì)量監(jiān)管，嚴(yán)格市場準(zhǔn)入制度。搞好食品安全，必須從源頭抓起，切實抓好種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、批發(fā)零售和消費四個環(huán)節(jié)，做到環(huán)環(huán)相扣，全方位監(jiān)管。

　　二、加強(qiáng)食品流通、消費領(lǐng)域的監(jiān)管，提高上市食品衛(wèi)生質(zhì)量安全水平。食品質(zhì)量是食品安全的關(guān)鍵所在，加強(qiáng)對食品質(zhì)量的監(jiān)管是確保流通、消費領(lǐng)域食品安全的重要任務(wù)。一是充分利用抽查、巡查和專項檢查等形式，有組織有計劃地開展食品安全的監(jiān)管工作。

　　三、加強(qiáng)新時代的社會道德教育刻不容緩。所有那些昧著良心的造假者無一例外的是道德淪喪的德典型。對于這種“向錢看，向厚賺”的社會風(fēng)氣，只能從加強(qiáng)社會道德教育層面上去解決。另外，放開媒體監(jiān)督、允許民辦報紙，言者無罪。加強(qiáng)對企業(yè)的監(jiān)督。

　　四、消費者本身在購買商品時應(yīng)加強(qiáng)自我防范意識 ，例如：注意看食品包裝標(biāo)識是否齊全，注意食品外包裝是否標(biāo)明商品名稱，配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等內(nèi)容;注意看食品的生產(chǎn)日期或失效日期，注意食品是否超過保質(zhì)期等等。

　　所以，從食品安全入手，做好方方面面的工作，只有這樣百姓才能安居樂業(yè)，和諧社會才能真正建立。

對食品安全的建議 篇18

　　尊敬的政府領(lǐng)導(dǎo)們：

　　關(guān)于食品安全問題的現(xiàn)狀及建議 食品安全一直是我國政府以及廣大人民群眾關(guān)注的話題。近些年來，時常有一些不法分子在食品問題上犯下不可饒恕的錯誤，實在讓人們感到心寒和痛恨。這種種行徑赤裸裸地揭穿了那些奸商滅絕人性的丑惡嘴臉，作為一名有良知的中國人，我們應(yīng)極力阻止諸如此類事件的再次發(fā)生。并且我認(rèn)為根本的原因還是市場監(jiān)管不力，唯有有關(guān)部門嚴(yán)格制定市場規(guī)則，嚴(yán)格照章辦事，才能防范各種原因造成的食品安全隱患。 那么對于政府部門而言，透明是政府食品安全工作的關(guān)鍵所在，只有透明才會產(chǎn)生信任，包括贏得國內(nèi)和國際消費者的信任，有很多這方面的例子，政府和企業(yè)是如何喪失消費者信任的，就是因為他們不透明。特別是政府通過食品安全法律法規(guī)，實施過程當(dāng)中能夠更加透明的話，我們的公民就會相信政府。如果食品企業(yè)他們能夠更加透明的話，人家就會購買他們的產(chǎn)品，所以“透明”這個詞是我希望大家能夠記住的一個詞。

　　這些安全食品法律法規(guī)和食品安全指南怎么樣能夠透明呢?首先要這些法律法規(guī)要公開化，在美國通過任何法律之前，美國在網(wǎng)上必須是公開征求意見90天，企業(yè)意見、消費者的意見、公眾的意見、社會的意見，要有這樣一個90天公開征求意見的過程，就是任何人都要提出建議，根據(jù)建議最后才能公布才能形成這個法律。還有昨天一個印度學(xué)者講到食品法應(yīng)該每年修訂，就是要根據(jù)需要來進(jìn)行修訂。

　　現(xiàn)在在很多的組織都有食品安全的顧問委員會，無論是在政府還是在企業(yè)當(dāng)中都是如此，但是當(dāng)成立這些顧問委員會的時候，我也聽到剛才衛(wèi)生部蘇局長講到了成立專家顧問委員會，要想這些委員會公開透明而不是閉門的，我們要讓這些理事會的成員反映出社會各方的意見，如果要建立一個顧問委員會的話，除了里面有專家之外，還要有來自于企業(yè)的代表，在中國可能還需要請來自于跨國企業(yè)、大型企業(yè)的，同時還要有中小型企業(yè)的代表，來參加這個顧問委員會，成為顧問委員會里的成員，有必要邀請能夠代表消費者的人士，就是要有一個消費者代表。我覺得也許還有必要再邀請媒體，要有媒體代表，如果媒體代表有時間的話也應(yīng)該讓他們參加，要讓整個顧問委員會的工作非常的透明，而且很多時間還應(yīng)該有一個公開的選舉或者是選擇的流程，為什么選他為代表，為什么不選別人為代表，這些都要公開;另外召開的會議都要是公開的。無論顧問委員會提出什么樣的意見和建議都要進(jìn)行文檔的記錄，而且都應(yīng)該是以科學(xué)證據(jù)為基礎(chǔ)的，這樣才能實行透明公開，這是在我看來顧問委員會應(yīng)該發(fā)揮的作用。

　　食品工業(yè)界也也應(yīng)該是透明的，最重要的一點就是食品安全或者是安全的食品不是通過監(jiān)管和風(fēng)險管理來實現(xiàn)的，安全的食品是由生產(chǎn)企業(yè)來生產(chǎn)的，應(yīng)該是生產(chǎn)企業(yè)發(fā)揮主觀能動性來生產(chǎn)出安全的食品，無論是里面的配料還是里面的原材料，應(yīng)該是食品工業(yè)發(fā)揮最首要的責(zé)任，在任何國家、任何地方都是如此，所以食品工業(yè)應(yīng)該至少采取這種措施，遵循有關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)，確保食品安全，保證他們所生產(chǎn)出來的產(chǎn)品是安全的，他們應(yīng)該建立非常嚴(yán)格的質(zhì)量保證體系，質(zhì)量就是安全所在，高質(zhì)量的產(chǎn)品將會是安全的產(chǎn)品。

　　整個食品工業(yè)應(yīng)該有這么一個思路，食品安全應(yīng)該成為生產(chǎn)成本當(dāng)中的一部分，大家一定要認(rèn)識到這一點，如果你做一個經(jīng)濟(jì)分析的話，你會發(fā)現(xiàn)在食品安全方面你花的越少，可能出現(xiàn)危險的概率就越高，而你在食品安全上所花的成本能夠給你帶來巨大的回報。

　　除此之外，對于中國大型食品企業(yè)來說我有一個建議，就是你們要向公眾披露這些食品安全信息，現(xiàn)在在美國，比如要走進(jìn)麥當(dāng)勞的話，所有麥當(dāng)勞食品營養(yǎng)成分都羅列在墻上，而且可以上網(wǎng)看到每個食品企業(yè)里都會列出這些營養(yǎng)成分，這些信息都是非常公正客觀的展現(xiàn)給消費者或者是任何人。

　　另外我還認(rèn)為食品企業(yè)要設(shè)品牌，要有道德上的職責(zé)，用品牌來約束自己，發(fā)展自己，可以由大型企業(yè)開設(shè)一些食品安全方面的培訓(xùn)課程給小型企業(yè)，在美國加州有一個奶酪生產(chǎn)企業(yè)，他們有奶酪生產(chǎn)線在玻璃罩下的奶酪生產(chǎn)線，這樣每個人可以看到奶酪生產(chǎn)，但是在生產(chǎn)線的終端有一個小房間，每個月他們會在這個小房子里舉辦一些培訓(xùn)課程，告訴大家或者是培訓(xùn)大家怎么進(jìn)行安全的奶酪生產(chǎn)，你不需要披露公司的生產(chǎn)工藝，這些我們知道都是商業(yè)機(jī)密，但是你可以告訴別人你們是怎么生產(chǎn)奶酪的，就是從安全的角度來進(jìn)行培訓(xùn)。這樣做的話公眾對他們非常的了解，因此他們所獲得的業(yè)務(wù)回報會非常豐厚。

　　而且我們也看到這家企業(yè)不光是獨善其身，他還希望能夠使得這個奶酪生產(chǎn)行業(yè)都能夠達(dá)到一個非常高的水準(zhǔn)，可以告訴大家，這家企業(yè)業(yè)績非常的好，因為他們獲得了公眾的`信任。

　　我還想談?wù)劷逃龣C(jī)構(gòu)，教育機(jī)構(gòu)在食品安全方面也富有自己獨特的職責(zé)，他們需要設(shè)立一些正式的課程，可以是學(xué)位課程，也可以是證書課程，但是不管怎么樣，他們要培訓(xùn)這些合格的專業(yè)人才，大家應(yīng)該開發(fā)一些有關(guān)食品安全的培訓(xùn)課程，來幫助食品行業(yè)提高食品安全水平。剛才主席也向大家介紹了我在上海交大做一些這樣的工作，當(dāng)然也是得到了一些跨國企業(yè)的支持。

　　最后我希望中國的教育機(jī)構(gòu)關(guān)注食品安全的研究工作，特別是中國獨有的食品安全問題，比如說中國傳統(tǒng)的街頭食品，我們知道街上有很多的攤販，像這樣的情況在世界其他國家找不到的，這是中國食品安全人員獨特的職責(zé)，你們有責(zé)任向中國人民介紹或者是讓他們了解他們吃的街頭食品的安全狀況。

　　學(xué)者他們應(yīng)該能夠給出一個公正客觀的有關(guān)于食品安全的聲音，他們應(yīng)該成立一些研究中心，同時他們也可以設(shè)立一些消費者調(diào)查中心，來了解消費者的感受，如果由一家企業(yè)來做這樣事情的話，我覺得這個結(jié)果會很不相同。如果你是一個教育機(jī)構(gòu)，因為他有學(xué)術(shù)上的誠信同時又有這樣的基礎(chǔ)能力，所以是能夠做好這項工作的。另外這些專家要有非常好的道德標(biāo)準(zhǔn)，同時有著服務(wù)人民的表現(xiàn)。

　　在媒體方面，關(guān)于食品安全媒體要誠實報道。對于大眾媒體來說，對于中國的大眾媒體要誠實的報道，客觀的報道食品安全事件，我希望你們能夠聽取專家的意見，以科學(xué)證據(jù)為基礎(chǔ)來進(jìn)行報道，哪怕是為了你們自己媒體的品牌形象，你們可以設(shè)立一些專欄向公眾進(jìn)行食品安全方面的宣傳教育，可以宣傳一些良好的健康方式，比如飯前要洗手，或者在蒸板上切割了生擒之后，怎么樣對蒸板進(jìn)行清洗消毒，這是非常重?fù)?dān)，但是這個對公眾健康影響如此之巨大，希望大家真正意識到你們的職責(zé)，而不是短期利益出發(fā)來吸引公眾的眼球。

　　如果我國政府及人民群眾把這些建議如實在食品問題上認(rèn)真落實下去，我想我國的食品安全問題會得到前所未有的改善，中國將有望成為“綠色食品 ，食品安全”的世界強(qiáng)國。

　　建議人：

　　日期：x年 月 日

對食品安全的建議 篇19

　　尊敬的領(lǐng)導(dǎo)們：

　　食品安全關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全。近年來，區(qū)委、區(qū)政府對食品安全高度重視，采取了一系列措施，狠抓宣傳教育，狠抓源頭管理，狠抓專項整治，狠抓隊伍建設(shè)，取得了較好的成效，食品安全呈現(xiàn)良好發(fā)展態(tài)勢。但是，由于食品安全工作涉及面廣，牽涉部門多，在目前監(jiān)管體制下，如何做好這項工作值得我們高度關(guān)注。

　　----目前存在的突出問題

　　一是食品源頭污染令人擔(dān)憂。目前，我區(qū)的種植、養(yǎng)殖主要是以散戶為主，大型的種植、養(yǎng)殖企業(yè)比較少。部分種養(yǎng)殖戶科技生產(chǎn)意識差，對無公害食品的生產(chǎn)技術(shù)還沒有完全掌握，管理水平低，實踐經(jīng)驗少;有的食品安全意識比較薄弱，為降低防治病蟲害成本，大量使用高毒、高殘留農(nóng)藥，在生豬飼料中違法違規(guī)使用“瘦肉精”、抗生素等激素藥物，導(dǎo)致食品源頭污染問題比較嚴(yán)重。

　　二是食品制假售假現(xiàn)象屢禁不止。我區(qū)的食品生產(chǎn)加工企業(yè)大多數(shù)規(guī)模較小，部分企業(yè)生產(chǎn)衛(wèi)生環(huán)境較差，生產(chǎn)加工設(shè)備簡陋，且以手工操作居多。有的企業(yè)不重視質(zhì)量管理，甚至沒有產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，存在嚴(yán)重影響人體健康安全的理化衛(wèi)生超標(biāo)、食品添加劑超限量等突出問題。有的企業(yè)主為了追求短期經(jīng)濟(jì)利益，不重視質(zhì)量安全，在衛(wèi)生條件改善方面資金投入較少，躲避或拒絕監(jiān)督抽檢的現(xiàn)象時有發(fā)生。

　　三是食品流通環(huán)節(jié)不夠規(guī)范。目前，我區(qū)流動商販送貨越來越多，尤其是農(nóng)村小賣部，基礎(chǔ)條件差，經(jīng)營者為圖方便，經(jīng)常都是批發(fā)流動攤販的食品，進(jìn)貨質(zhì)量難以保證。有的農(nóng)村集貿(mào)市場肉類、熟食、糕點等食品露天經(jīng)營、現(xiàn)場制作，污染嚴(yán)重，很難達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。部分商店銷售“三無”產(chǎn)品(無廠名、廠址、生產(chǎn)日期)、過期、變質(zhì)、霉?fàn)�食品的現(xiàn)象比較嚴(yán)重，許多散裝食品超過保質(zhì)期仍在出賣，嚴(yán)重威脅群眾的身體健康和生命安全。

　　四是食品安全管理難度很大。盡管我區(qū)以創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市為契機(jī)，監(jiān)管部門加大了對城鎮(zhèn)食品安全的管理，加大了打擊力度，但是，食品安全管理的難度依然很大。一方面是我區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)較多，線長面廣，很難做到經(jīng)常性的監(jiān)督檢查;一方面是流動攤販難管理，一到晚上，一些主要路段的夜市攤點就“張燈節(jié)彩”，好不熱鬧，一旦發(fā)生食品安全事故，后果不堪設(shè)想。

　　五是食品安全工作條件有待改善。由于實驗室和檢驗儀器設(shè)備短缺，許多檢測工作無法開展，在執(zhí)法監(jiān)督中仍然只能憑肉眼看外觀推斷。在應(yīng)急處理突發(fā)事件時，沒有快速檢測儀，取樣后還要送往其他單位檢測，如果不能及時準(zhǔn)確地提供依據(jù)，延誤了對事件的控制和處置，工作將比較被動。

　　---建議

　　第一、要把食品安全工作納入民心工程。民以食為天，保障食品衛(wèi)生安全，是人命關(guān)天的大事。區(qū)委、區(qū)政府要把實施“食品安全”作為整頓和規(guī)范市場經(jīng)濟(jì)秩序的重中之重來抓，把它列為區(qū)政府“民心工程”之一，擺在政府工作的突出位置。每年都要召開工作會議專題研究部署食品安全監(jiān)管工作。要加強(qiáng)對食品安全監(jiān)督工作的領(lǐng)導(dǎo)，對發(fā)現(xiàn)的問題采取有針對性的措施，及時進(jìn)行處理。要進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全監(jiān)督的責(zé)任，食品企業(yè)要加強(qiáng)自律，對出現(xiàn)重大食品安全事故的企業(yè)和相關(guān)負(fù)責(zé)人要依法追究責(zé)任，嚴(yán)肅處理。

　　第二、要加強(qiáng)食品安全的源頭管理。監(jiān)管部門要加強(qiáng)食品質(zhì)量檢測工作，嚴(yán)格把好食品生產(chǎn)加工企業(yè)的原料質(zhì)量關(guān)、食品添加劑關(guān)、生產(chǎn)環(huán)節(jié)關(guān)和出廠關(guān)，從源頭上確保食品安全。其他職能部門要積極配合，在食品安全生產(chǎn)銷售的各個關(guān)口上做到職能互補(bǔ)，形成監(jiān)管整體合力，推動食品安全工作的制度化、規(guī)范化、程序化。要以控制農(nóng)獸藥殘留為主，更加重視食品產(chǎn)地環(huán)境保護(hù)，更加關(guān)注種植養(yǎng)殖源頭管理和污染治理。

　　第三、要加大對食品安全案件的查處力度。在規(guī)范食品安全的同時，要加大對生產(chǎn)和銷售不合格食品等違法行為的查處力度，對不合格食品要實行強(qiáng)制退市銷毀。全面推行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理，加大對地下食品加工黑窩點的打擊力度，加大對各類突發(fā)公共衛(wèi)生事件和群眾舉報的問題的處置力度。

　　第四、要建立食品安全預(yù)防和應(yīng)急機(jī)制。堅持群防群控，加強(qiáng)日常監(jiān)測，及時分析、評估和預(yù)警。對可能引發(fā)的重大食品安全事故，要做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早控制。要建立健全食品安全應(yīng)急預(yù)案，一旦出現(xiàn)重大食品安全事故，要及時啟動應(yīng)急預(yù)案，嚴(yán)格控制事故發(fā)展，有效開展應(yīng)急救援與善后處理及整改工作。

　　第五、要強(qiáng)化消費者的自我保護(hù)意識。深入開展食品安全進(jìn)村鎮(zhèn)、學(xué)校等活動，普及食品《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品安全法》等法律法規(guī)，提高人民群眾自我保護(hù)能力和食品安全意識，營造人人關(guān)注、人人重視食品安全的社會氛圍。開展“食品安全宣傳”活動，借助廣播、電視、網(wǎng)站等媒體，加強(qiáng)對食品安全的輿論監(jiān)督。

　　第六、要改善食品安全工作的條件。“工欲善其事，必先利其器”，抓好食品安全執(zhí)法隊伍建設(shè)，加大食品安全的投入，改善食品安全執(zhí)法的軟、硬件裝備，是提高執(zhí)法效率、保證食品安全的重要基礎(chǔ)。建議加大對食品安全工作的財政投入，幫助食品安全執(zhí)法隊伍添置必要的儀器設(shè)備。

對食品安全的建議 篇20

　　尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

　　隨著人民生活水平的提高和消費觀念的改變，超市等新興零售業(yè)態(tài)逐漸取代傳統(tǒng)的集貿(mào)市場，成為城市家庭采購食品的主要渠道。雖然與其他渠道相比，超市是食品銷售相對安全的通道，但目前超市食品仍存在不少安全隱患，超市食品安全狀況令人擔(dān)憂。突出存在以下問題：一是超市食品進(jìn)貨把關(guān)不嚴(yán)，一些質(zhì)量不合格食品，尤其是農(nóng)藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超標(biāo)的農(nóng)副產(chǎn)品和生鮮食品流入超市銷售。二是超市自制食品和散裝食品衛(wèi)生質(zhì)量不過關(guān)，制作銷售過程不符合衛(wèi)生規(guī)范要求，如熟食品敞開式"裸賣"現(xiàn)象十分普遍。三是超市食品標(biāo)識和保質(zhì)期管理不嚴(yán)格，有的食品（特別是散裝食品）生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家、QS標(biāo)志等標(biāo)識不全，有些超市隨意設(shè)定自制食品的保質(zhì)期，甚至將過期食品"改頭換面"重新上柜銷售。四是超市食品存儲條件不達(dá)標(biāo)，或者從業(yè)人員不遵守操作規(guī)范，造成食品受污染、變質(zhì)，如很多超市熟食區(qū)銷售人員不按規(guī)定穿戴制服、口罩和手套。

　　上述問題產(chǎn)生的原因，一是法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)缺失，例如我國至今沒有一套針對超市行業(yè)食品安全的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，對于超市自制食品國家也沒有明確的保質(zhì)期限規(guī)定。二是超市食品安全管理涉及工商、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督管理、質(zhì)監(jiān)、貿(mào)易等多個部門，實際監(jiān)管中存在政出多門、多頭執(zhí)法、重復(fù)執(zhí)法等問題，使得監(jiān)管效果"打折扣"。三是超市經(jīng)營管理人員食品安全意識淡漠，員工食品安全知識缺乏。個別商家受經(jīng)濟(jì)利益驅(qū)動，利用了消費者對超市食品安全的信賴心理，坑蒙欺詐消費者。四是超市食品安全管理體系不健全，內(nèi)部管理機(jī)制和制度存在缺陷，食品供應(yīng)鏈監(jiān)控薄弱，生鮮食品源頭管理漏洞多，對自制食品、散裝食品安全管理不力。五是超市食品安全相關(guān)設(shè)施投入不足，不適應(yīng)食品安全控制的要求。

　　"民以食為天"，食品安全關(guān)系到廣大人民群眾身體健康和生命安全，關(guān)系到國民經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會和諧穩(wěn)定。為此，建議我市各級各有關(guān)方面高度重視超市食品安全問題，切實采取有效措施加強(qiáng)對超市食品安全的管理。

　　1、加強(qiáng)政府監(jiān)管部門間的協(xié)調(diào)。通過定期召開部門聯(lián)席會議、互相通報食品安全情況、開展聯(lián)合執(zhí)法等辦法，建立有效的食品安全工作協(xié)調(diào)機(jī)制。做到各部門分工明確、各負(fù)其責(zé)、通力配合，真正形成食品安全綜合監(jiān)管合力。依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，制定實施全市統(tǒng)一的超市食品安全管理標(biāo)準(zhǔn)，搞好食品生產(chǎn)、包裝、儲存、運輸?shù)确矫娴恼J(rèn)證工作。

　　2、嚴(yán)格市場準(zhǔn)入制度，加強(qiáng)對超市食品進(jìn)貨源頭的監(jiān)管。完善并落實超市進(jìn)貨查驗記錄、索證索票、建立進(jìn)銷臺賬等各項制度，健全食品貨源可追溯、不合格食品退市等機(jī)制，推行超市食品安全協(xié)議準(zhǔn)入，加強(qiáng)對供應(yīng)商管理。重點針對農(nóng)副產(chǎn)品和生鮮食品安全，推動大型超市與直供基地對接，確保貨源正當(dāng)，質(zhì)量合格有保障。

　　3、督促超市企業(yè)加強(qiáng)食品質(zhì)量管理，建立食品安全監(jiān)控體系。推動有條件的超市設(shè)立獨立的食品安全管理部門，加強(qiáng)對加盟店自采食品、超市聯(lián)營、招商部分及供應(yīng)商向門店直送食品的安全控制。建立健全超市食品質(zhì)量自檢、食品存儲和銷售操作規(guī)范、不合格食品處理、食品安全責(zé)任制等企業(yè)規(guī)章制度。加大食品質(zhì)量控制中的管理執(zhí)行力度，重點加強(qiáng)超市自制食品、散裝食品、生鮮食品和食品保質(zhì)期等薄弱環(huán)節(jié)的'監(jiān)控。在切實落實食品良好操作規(guī)范（GMP規(guī)范）的基礎(chǔ)上，引進(jìn)食品安全有效控制體系（H食品安全建議書范文CCP體系）。

　　4、督促超市加大對食品安全相關(guān)設(shè)施的投入，完善食品冷鏈設(shè)施設(shè)備，提高食品質(zhì)量監(jiān)控技術(shù)。

　　5、政府相關(guān)部門加大對超市食品安全的監(jiān)管力度，建立健全超市食品安全監(jiān)管長效工作機(jī)制。完善超市食品安全巡查、食品安全承諾和責(zé)任追究、食品安全公開評價、食品安全行政約談等各項制度。積極開展超市食品安全專項整頓活動，嚴(yán)肅查處超市食品安全違法案件，切實保障消費者權(quán)益。

　　6、加強(qiáng)關(guān)于超市食品安全和消費者權(quán)益保護(hù)的宣傳，加大超市食品安全信息披露力度，發(fā)揮新聞媒體、社會輿論對超市食品安全的監(jiān)督作用。通過評選、表彰食品安全信得過超市，對超市食品安全進(jìn)行評級等辦法，發(fā)揮先進(jìn)企業(yè)的示范引領(lǐng)作用。

　　7、建立超市企業(yè)自檢、政府監(jiān)管部門抽檢相結(jié)合的超市食品安全檢測體系。加快建設(shè)全市食品衛(wèi)生公共檢測中心，為包括超市在內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)提供服務(wù)。引導(dǎo)自身力量不足的超市采取委托制，引進(jìn)檢測中介進(jìn)入市場，借助第三方對食品質(zhì)量安全做定期檢測。

　　8、加強(qiáng)對超市經(jīng)營管理者和從業(yè)人員的教育培訓(xùn)，切實增強(qiáng)超市經(jīng)營者誠信守法經(jīng)營意識和全員重視食品安全的思想意識，確保食品安全管理員具有與崗位要求相適應(yīng)的業(yè)務(wù)知識和技術(shù)，提高超市食品安全管理的規(guī)范化水平。

　　9、建立超市行業(yè)協(xié)會，充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會在加強(qiáng)行業(yè)自律方面的積極作用，為廣大消費者營造衛(wèi)生安全的超市食品消費環(huán)境。

對食品安全的建議 篇21

　　尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

　　由于不法食品生產(chǎn)加工企業(yè)和個人利欲熏心、購買者假冒偽劣鑒別能力不高、各執(zhí)法部門溝通不暢，缺乏配合、各主管部門職責(zé)不明、對失信企業(yè)和個人的懲罰力度不夠等原因?qū)е铝艘粋�又一個的食品安全事件。所以政府部門應(yīng)該加強(qiáng)檢查、普及科學(xué)消費知識，提高購買者的感觀鑒別能力并曝光典型案件、對出現(xiàn)食品安全問題的生產(chǎn)加工企業(yè)嚴(yán)加懲罰、對銷售不安全食品的市場進(jìn)行查處。

　　具體來說：

　　1、建立完善的食品安全體系，整合食品衛(wèi)生監(jiān)督、質(zhì)檢、工商為主的政府職能部門資源，使各有關(guān)部門的監(jiān)管工作有機(jī)銜接起來，讓市場監(jiān)管到位。同時以食品行業(yè)協(xié)會為主導(dǎo)，帶領(lǐng)企業(yè)堅定不移的執(zhí)行與參與政府發(fā)布的各種類型保障食品安全的法律、法規(guī)及活動。

　　2、提高食品企業(yè)的質(zhì)量控制意識，從源頭上杜絕不安全的食品入市。

　　3、初步建立食品安全宣傳教育體系，對消費者進(jìn)行食品科普教育。加大輿論宣傳力度，提高消費者食品安全意識，使有害食品人人避之。讓老百姓提高自我保護(hù)消費意識，逐步營造全社會關(guān)心、支持、參與食品監(jiān)管的良好氛圍。

　　4、增加執(zhí)法人員責(zé)任感。對政府有關(guān)執(zhí)法部門人員、管理人員，對從事食品種植、生產(chǎn)、銷售人員以及家屬應(yīng)系統(tǒng)地、經(jīng)常性進(jìn)行開展道德、責(zé)任、法律法規(guī)教育、宣傳，在他們心中牢牢地樹立起質(zhì)量關(guān)、道德觀來進(jìn)行這種工作。

　　5、凈化市場源頭。應(yīng)對人民每天需食用的糧食作物、蔬菜、水果、飲用水等嚴(yán)加控管，進(jìn)行規(guī)范型種植。

　　6、發(fā)動群眾。設(shè)立專職人員分區(qū)、片進(jìn)行食品安全管理、監(jiān)督、質(zhì)檢，同時適當(dāng)聘任群眾參與這一工作，并向群眾宣傳食品安全知識，長期堅持，定有收效。

　　7、增加媒體透明度。網(wǎng)上、電視臺、報紙應(yīng)有計劃、有針對性適時報導(dǎo)食品檢測結(jié)果，對優(yōu)質(zhì)、合格產(chǎn)品進(jìn)行表彰，引來認(rèn)購者，使其受益，不合格者暴光，讓其下架或受冷落，令其整改或停產(chǎn)，多方面、全方位開展關(guān)注，持之以恒。

　　8、建立一個國家統(tǒng)一的安全標(biāo)準(zhǔn)，避免地方規(guī)定的不一致，以便更好地防控食品安全。

對食品安全的建議 篇22

　　親愛的各位朋友們：

　　俗話說的好，“民以食為天”、“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。”這兩句話充分說明了食物對人們的重要性，因此對于食物的安全程度，我們不得不關(guān)心。但是隨著我們生活水平的不斷提高，對于食品的安全程度，似乎變得不再重要，一些黑心的廠商就是抓住了消費者的心理，才弄出了一系列的食品安全事件。

　　例如：20xx年8月，人造“新鮮紅棗”流入烏魯木齊市場。主要經(jīng)過兩道工序，鐵鍋里放進(jìn)醬油，使青棗變成紅色，并保持光澤。再次放進(jìn)加入大量糖精鈉和甜蜜素的水池中浸泡，使其口感泛甜。過量食用會造成血小板減少，釀成急性大出血等直接身體危害。吃動物怕激素，吃植物怕毒素，喝飲料怕色素……什么到底才是純天然無污染的綠色食品?吃什么才對我們的身體無害?我們真的應(yīng)該好好地想一想。

　　看看上面這些事例，食品一個給我們消除饑餓的好東西，逐漸變成導(dǎo)致人們生癌、染上腸道寄生蟲病、人體組織被大量破壞的“毒藥”。20xx年10月19日，衛(wèi)生部通報了暫停山西太行藥業(yè)股份有限公司生產(chǎn)的茵梔黃注射液銷售和使用。該藥物引起陜西省延安市志丹縣醫(yī)院的4名新生兒產(chǎn)生不良反應(yīng)，其中1名死亡。 20xx年3月19日，調(diào)查負(fù)責(zé)人武漢工業(yè)學(xué)院教授何東平召開新聞發(fā)布會，建議政府相關(guān)部門加緊規(guī)范廢棄油脂收集工作，再次引起了人們對食品安全的擔(dān)憂。據(jù)報道，目前我國每年返回餐桌的地溝油有200至300萬噸。醫(yī)學(xué)研究稱地溝油中的黃曲霉素強(qiáng)烈致癌，毒過砒霜100倍。 20xx年7月，三聚氰胺超標(biāo)奶粉事件“卷土重來”，在青海省一家乳制品廠，檢測出三聚氰胺超標(biāo)達(dá)500余倍，而原料來自河北等地。20xx年7月5日報道最近有調(diào)查發(fā)現(xiàn)，美國的麥樂雞竟然含有橡膠化學(xué)成分“聚二甲基硅氧烷”。

　　我在此呼吁大家：應(yīng)該高度重視食品衛(wèi)生，為自己的身體負(fù)起責(zé)任! 我建議：

　　1、有關(guān)部門加強(qiáng)打擊三無產(chǎn)品的力度，把個別廠家的三無產(chǎn)品進(jìn)行銷毀。

　　2、在購買食品時小心小心再小心，必須注意生產(chǎn)廠家，產(chǎn)品名稱，檢驗合格證以及生產(chǎn)日期并保留購物小票。

　　3、社會各界大力宣傳食品安全的重要性。

　　以上就是我對食品安全提出的建議，希望大家都能注意食品安全，吃上綠色健康無污染的食品。

對食品安全的建議 篇23

　　尊敬的政府領(lǐng)導(dǎo)們：

　　《小康》雜志聯(lián)合清華大學(xué)媒介調(diào)查實驗室進(jìn)行的問卷調(diào)查表明，食品安全問題連續(xù)三年位居老百姓“最關(guān)注的十大焦點問題”之首。我市的食品安全問題也屢有曝光，為加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作，現(xiàn)提出如下建議：

　　一、食品安全事件頻發(fā)原因

　　一是監(jiān)管方面存在漏洞，尤其是存在分段監(jiān)管、多部門監(jiān)管的情況，執(zhí)法存在交叉和安全地帶。

　　二是生產(chǎn)經(jīng)營者法律意識淡薄、道德淪喪。為追求利潤，濫用有毒有害物質(zhì)。

　　三是消費者缺乏食品安全意識，貪圖小便宜，使不法分子有機(jī)可乘，客觀上為不安全食品提供了生存空間。

　　四是執(zhí)法不嚴(yán)，違法成本過低。不法分子大多存在僥幸心理，認(rèn)為即便被查也就是簡單罰款了事，法律失去應(yīng)有的威懾力，寧可交罰款也要繼續(xù)從事違法行為。

　　二、加強(qiáng)我市食品安全監(jiān)管的幾點建議

　　1。加強(qiáng)信息化建設(shè)，完善食品監(jiān)管可追溯系統(tǒng)

　　卡議學(xué)習(xí)甘肅經(jīng)驗，為食品建立“電子身份證”，建成覆蓋食品生產(chǎn)加工、批發(fā)零售、餐飲服務(wù)的可追溯信息化監(jiān)管系統(tǒng)。消費者用手機(jī)掃描食品包裝上的二維碼，即可方便快捷地實現(xiàn)電子化查詢。

　　2。加大查處力度，提高違法成本

　　“史上最嚴(yán)交規(guī)”取得了成功，駕駛員遵守交通規(guī)則已逐漸成為自覺行為，這值得食品安全監(jiān)管部門學(xué)習(xí)。建議執(zhí)法部門加大查處力度，提高違法成本，消除不法分子的僥幸心理。對列入“黑名單”的企業(yè)，在銀行貸款、建設(shè)用地、供水供電等方面形成圍追堵截之勢。

　　3。多管齊下，加強(qiáng)社會誠信體系建設(shè)

　　食品問題從根本上來說是誠信問題，要以“抓兩頭、提中間”為思路，加大誠信體系建設(shè)。抓標(biāo)桿示范，讓守信者得到實惠；抓失信打擊，讓不法分子自食苦果。提中間，就是要提升中間企業(yè)群體的誠信水平。通過加強(qiáng)誠信體系建設(shè)，在全市形成重法紀(jì)、講誠信、守秩序的良好氛圍。

　　4。發(fā)揮社會輿論監(jiān)督作用，加大失信違法行為的曝光力度

　　暢通維權(quán)和監(jiān)督渠道，充分利用網(wǎng)絡(luò)、報紙、電視、電臺等輿論宣傳陣地，既要正面報道守信的食品企業(yè)，更要曝光不法行為，在全市上下營造濃厚的食品安全宣傳氛圍。

　　建議人：

　　日期：20xx年XX月XX日

對食品安全的建議 篇24

　　民以食為天，近年來食品安全問題越來越引起人們的注意，"瘦肉精"、"染色饅頭"、劣質(zhì)粉產(chǎn)、牛肉膏、毒豆芽、地溝油等頻頻曝光的食品安全問題，使人們對"吃"產(chǎn)生了恐懼，"不吃要餓死，吃了要毒死"成為人們的口頭禪，據(jù)調(diào)查：全國有7成人員對食品安全存在擔(dān)憂。達(dá)州市近年來出現(xiàn)了諸多違反食品安全的惡性案例。如何解決食品安全問題成為一個當(dāng)務(wù)之急，對此我們特提出如下建議：

　　一、把好生產(chǎn)環(huán)節(jié)，樹立良好的首先良心觀

　　目前食品安全在食品源頭、食品加工、銷售環(huán)節(jié)均有體現(xiàn)，農(nóng)民在蔬菜、生豬養(yǎng)殖都采取兩種方式，即自己消費和上市標(biāo)準(zhǔn)。加工企業(yè)自己不敢吃自己生產(chǎn)的產(chǎn)品……，而這些環(huán)節(jié)的監(jiān)管難度很大，對此我們應(yīng)加強(qiáng)道德和良心的教育，政府還可以通過廣播、電視、報紙等媒體和張貼公告等方式，向社會廣泛宣傳食品安全。

　　二、落實監(jiān)管環(huán)節(jié)，建立良好的責(zé)任心

　　一是落實監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)，目前我國監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)很多，有的標(biāo)準(zhǔn)重復(fù)交叉，相互矛盾，國家正在統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁在農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖、加工、收購、運輸中使用違禁藥物或其他可能危害人體健康的物質(zhì)。對此我們應(yīng)對違反污染物標(biāo)準(zhǔn)，添加劑標(biāo)準(zhǔn)等行為嚴(yán)格查處。

　　二是建立科學(xué)的監(jiān)測手段。

　　三是落實監(jiān)管責(zé)任，目前我市食品管理機(jī)構(gòu)很多，每一個部門都要責(zé)任落實到位，公安局、農(nóng)業(yè)局、商務(wù)局、衛(wèi)生局、工商局、質(zhì)檢局、食品藥品監(jiān)管局等部門應(yīng)聯(lián)合嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為，嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營使用。嚴(yán)禁出現(xiàn)100元買一個質(zhì)檢憑證的情況，嚴(yán)禁相互推諉，互相扯皮現(xiàn)象，實行各個環(huán)節(jié)登記制度，無論是生產(chǎn)環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)還是消費環(huán)節(jié)，都要有人負(fù)責(zé)、有信息留下來，方便全程監(jiān)管和追查，哪個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題而沒有監(jiān)督到位，就追究那個環(huán)節(jié)的責(zé)任。嚴(yán)禁出現(xiàn)"十幾個部門管不好一塊豬肉，管不好一桌菜"的問題。

　　四是落實偏遠(yuǎn)農(nóng)村地區(qū)的監(jiān)督管理制度。達(dá)州市大部分地區(qū)地處偏遠(yuǎn)，食品監(jiān)管力量薄弱，除工商部門在基層設(shè)有工商所外，其余的食品安全職能部門在鄉(xiāng)鎮(zhèn)基本沒有執(zhí)法人員和機(jī)構(gòu)，并且職能部門重審批、輕監(jiān)管。一些制售假冒偽劣食品行為沒有受到及時、嚴(yán)厲的懲罰，違法成本低，造成投機(jī)取巧、謀取暴利行為屢禁不止。對這部分地區(qū)可采取流動監(jiān)督，舉報，不定期監(jiān)測等方式進(jìn)行監(jiān)督管理。

　　三、嚴(yán)厲打擊違反食品安全的行為

　　一是建立市嘗社會、媒體多渠道監(jiān)管制度，可以采取舉報、聘請義務(wù)監(jiān)督員、媒體曝光、張貼公告等方式，對食品安全進(jìn)行監(jiān)督，還可以鼓勵相對獨立的第三方評估機(jī)構(gòu)，發(fā)布值得信任的信息，對上名單的企業(yè)將無法獲得貸款等任何資金支持。

　　二是加大賠償力度，嚴(yán)格按照"生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價款十倍的賠償金。"并要沒收生產(chǎn)工具、設(shè)備和違法所得，還可建立全民索賠制度和最低賠償制度，使企業(yè)違法成本升高，要賠得傾家蕩產(chǎn)，不敢輕易違法。

　　三是對故意非法添加的，一律吊銷相關(guān)證照，依法沒收其非法所得和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的相關(guān)物品，要求其對造成的危害進(jìn)行賠償，并依法追究刑事責(zé)任。四是建立食品安全信用系統(tǒng)，對于黑心食品商五年禁入食品行業(yè)。

　　20xx年xx月xx日

對食品安全的建議 篇25

　　尊敬的各位家長：

　　你們好！首先感謝大家對我市食品安全監(jiān)管工作的關(guān)心、支持和參與！民以食為天，食以安為先。多年來，x市委、市政府一直高度重視食品安全工作，把食品安全作為最重要的民生工程常抓不懈。各級食品安全監(jiān)管部門堅持問題導(dǎo)向，以“四個最嚴(yán)”（最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)厲的'問責(zé)）為標(biāo)準(zhǔn)，不斷加大食品安全監(jiān)管力度，有力地保障了廣大人民群眾的飲食安全。

　　20xx年9月份，國務(wù)院食安辦印發(fā)了《關(guān)于擴(kuò)大食品安全城市創(chuàng)建工作試點范圍的通知》，x被國家列為試點城市，正在加快推進(jìn)各項創(chuàng)建準(zhǔn)備工作。

　　創(chuàng)建國家食品安全城市既是踐行群眾路線的實際行動，也是提振消費信心，打造“食安x”品牌形象的重要舉措，更是為了讓廣大市民買得放心吃得安心，說到底是一項惠民、利民的大工程。因此，我市在創(chuàng)建國家食品安全城市方面提出了三大目標(biāo)。一是食品安全整體可控，保障水平提高。食品安全總體狀況較好，尤其是糧食及糧食制品、食用油、蔬菜、水果、肉及肉制品、蛋、水產(chǎn)品、乳制品、保健食品等主要食品和專供嬰幼兒及其他特定人群的主輔食品質(zhì)量安全穩(wěn)定在較高水平，確保不發(fā)生重大食品安全事故或影響惡劣的食品安全事件。根據(jù)峰會籌備工作領(lǐng)導(dǎo)小組的部署，確保國際峰會食品安全。二是食品監(jiān)管體系健全，治理能力提高。建立比較完善的監(jiān)管體系，實現(xiàn)監(jiān)管全覆蓋；形成有力的政府保障機(jī)制，確保監(jiān)管所需人、財、物的`投入；推動食品行業(yè)依法誠信經(jīng)營，產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，基本形成食品安全社會共治格局，食品安全治理工作走在全省前列。三是熱點難點問題得到解決，滿意度提高。拓展公眾參與渠道，著力解決食品安全中的熱點難點問題，社會各界對食品安全工作的獲得感、認(rèn)可度、滿意度均提高。食品安全評價群眾滿意度不低于70%。

　　創(chuàng)建國家食品安全城市工作將從20xx年12月份持續(xù)開展到20xx年年底。總體來說，創(chuàng)建工作任務(wù)繁重，需要調(diào)動社會各界力量積極參與，打一場保衛(wèi)食品安全的“人民戰(zhàn)爭”。

　　因此，我們在對食品安全實行嚴(yán)格監(jiān)管的同時，也迫切需要廣大市民朋友的參與和支持。我們希望廣大家長能夠積極行動起來，主動參與到創(chuàng)建國家食品安全城市中來，形成“人人關(guān)心食品安全、人人重視食品安全”的良好氛圍，共同構(gòu)筑食品安全“防火墻”。同時，也歡迎大家及時撥打12331，對食品安全領(lǐng)域的違法犯罪行為進(jìn)行投訴舉報，我們將在第一時間內(nèi)組織執(zhí)法人員依法進(jìn)行查處。

　　各位家長，創(chuàng)建國家食品安全城市事關(guān)大家的切身利益、城市形象和x的長遠(yuǎn)發(fā)展，讓我們攜起手來，為共同創(chuàng)建國家食品安全城市，為共同保障全市人民群眾飲食安全，為共同建設(shè)幸福和諧的x而努力奮斗！

　　建議人：

　　日期：20xx年x月x日

對食品安全的建議 篇26

　　尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

　　目前食品安全問題并不是一個孤立的現(xiàn)象，而是跟我們目前特殊的社會大環(huán)境有密不可分的聯(lián)系，只有從多方面著手，才能真正解決當(dāng)前問題。

　　(一)加強(qiáng)食品流通領(lǐng)域的監(jiān)管力度

　　政府應(yīng)當(dāng)切實履行好其監(jiān)管職責(zé),加強(qiáng)對食品質(zhì)量的安全監(jiān)管。加強(qiáng)食品質(zhì)量的安全監(jiān)管應(yīng)當(dāng)成為政府的頭等大事,這就要求政府:要加強(qiáng)對食品的準(zhǔn)入市場管制,提高食品的準(zhǔn)入市場門檻,嚴(yán)防“三無”食品流入市場;要有效規(guī)范食品生產(chǎn)者的生產(chǎn)、經(jīng)營行為,堅決取締無證生產(chǎn)、無證加工食品的行為;要整合食品安全監(jiān)督、檢測資源,更新檢測裝備,加強(qiáng)對食品質(zhì)量安全的監(jiān)測,對食品從生產(chǎn)、加工、管理、貯運、包裝到銷售的全過程都要進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)控;要全面嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷售假劣食品和不合格食品的違法犯罪活動;要規(guī)范食品采購渠道,從源頭上控制不安全、不合格食品流入市場。同時，積極探索建立食品安全監(jiān)管的協(xié)調(diào)機(jī)制，逐步形成各負(fù)其責(zé)、相互配合、反應(yīng)靈敏、無縫對接的食品安全監(jiān)管格局。把食品安全監(jiān)管納入鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、各監(jiān)管職能部門年度綜合目標(biāo)考核范圍，確保監(jiān)管到位。

　　(二)建立和完善統(tǒng)一協(xié)調(diào)、權(quán)責(zé)明晰的食品安全監(jiān)管體系

　　現(xiàn)今的食品安全監(jiān)管體制在延續(xù)歷史做法的同時，更要向管理體制卓有成效的國家學(xué)習(xí)，使監(jiān)管體制相對協(xié)調(diào)集中，逐漸開創(chuàng)科學(xué)、協(xié)調(diào)的食品安全監(jiān)管新模式。第一，可以考慮在現(xiàn)行的部際食品安全聯(lián)席協(xié)調(diào)會議的管理架構(gòu)上有所突破，如成立國務(wù)院食品安全委員會，以統(tǒng)一協(xié)調(diào)、管理涉及國家食品安全的相關(guān)部門，徹底改變目前相關(guān)行政部門各自為政、協(xié)調(diào)不力、重復(fù)管理、執(zhí)法軟弱的局面。第二，進(jìn)一步探索多種管理模式，將對品種的管理和"劃段"管理結(jié)合起來，對能夠集中的管理鏈條和跨度不太大的品種可由一、二部門管理起來。

　　對于需要"劃段"的管理，要明確邊界和銜接的方式方法，特別是信息的溝通和共享，職能上盡可能避免交叉。

　　(三)建立完善的食品安全應(yīng)急處理體系

　　目前，在對食品的安全監(jiān)管中尚未建立起較為完善的食品安全應(yīng)急處理制度。 食品安全方面的應(yīng)急管理過程由三階段(事故發(fā)生前、發(fā)生中和發(fā)生后)組成，在每一個階段，都需要建立相應(yīng)的應(yīng)急管理機(jī)制。應(yīng)急管理機(jī)制的建立應(yīng)當(dāng)圍繞5個主要環(huán)節(jié)進(jìn)行：應(yīng)急信息收集、應(yīng)急預(yù)防準(zhǔn)備、應(yīng)急演習(xí)、損害控制處理以及事后恢復(fù)。因此，需要建立應(yīng)急計劃系統(tǒng)、應(yīng)急訓(xùn)練系統(tǒng)、應(yīng)急感應(yīng)系統(tǒng)、應(yīng)急指揮中心(包括決策者與智囊、應(yīng)急處理小組和應(yīng)急處理專家)、應(yīng)急監(jiān)測系統(tǒng)和應(yīng)急資源管理系統(tǒng)。建立食品安全應(yīng)急處理機(jī)制的前提是有法可依。因此，國家在建立食品安全應(yīng)急機(jī)制的同時，應(yīng)抓緊出臺相關(guān)的法律法規(guī)，明確應(yīng)急機(jī)制各部門及其負(fù)責(zé)人的法律責(zé)任，對主觀上故意瞞報、不作為、隱瞞信息等行為，都必須追究法律責(zé)任。

　　(四)加強(qiáng)宣傳和社會輿論監(jiān)督。

　　充分發(fā)揮新聞媒體的輿論監(jiān)督作用，既要繼續(xù)揭露、曝光食品安全方面的違法犯罪行為，又要大力普及食品安全知識，培養(yǎng)消費者自我保護(hù)意識，消除“見怪不怪”現(xiàn)象，努力營造人人關(guān)心食品安全、人人重視食品安全的良好社會氛圍，就像治理交通安全一樣，全民努力。同時，加大對消費者進(jìn)行食品安全方面的宣傳教育,使消費者了解更多的食品安全常識和健康飲食知識,使消費者增強(qiáng)食品安全意識,提

　　高辨別問題食品的能力,自覺抵制“問題食品”,把食用不合格食品杜絕于消費者的消費觀念之外。

　　(五)加強(qiáng)對行業(yè)協(xié)會的建設(shè)和治理，充分發(fā)揮其積極作用。

　　由食品產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)企業(yè)的主要廠商組成的行業(yè)協(xié)會可以在保證食品安全的過程中發(fā)揮積極的作用。行業(yè)協(xié)會的主要優(yōu)勢在于其成員置身食品行業(yè)中間，對于食品安全擁有較政府和消費者更多的信息。行業(yè)協(xié)會的主要作用是促進(jìn)行業(yè)自律，向消費者推薦優(yōu)質(zhì)食品，對不合格食品進(jìn)行曝光，從而減少市場中存在的信息不對稱。政府的作用在于對行業(yè)協(xié)會進(jìn)行必要的治理，對其推薦的產(chǎn)品進(jìn)行突擊檢查和必要的抽查等措施，對行業(yè)協(xié)會進(jìn)行資信評價，并將評價的結(jié)果向社會公眾公布，取締信譽(yù)差的行業(yè)協(xié)會，改變目前國內(nèi)評獎過程混亂的局面。 食品安全事件所暴露的體制問題和道德缺失，也向全社會發(fā)出了預(yù)警信號。在一個國家的文明框架中，道德與法律唇齒相依，缺一不可。必須做到依法治國和以德治國并舉，在我們完善社會主義市場經(jīng)濟(jì)、推進(jìn)現(xiàn)代化建設(shè)的進(jìn)程中，完善現(xiàn)有法律法規(guī)所存在的問題，填補(bǔ)在執(zhí)法過程中出現(xiàn)的法律空白和盲點，加大執(zhí)法力度，使食品安全問題能夠有法可依，同時為道德建設(shè)提供強(qiáng)而有力的法律保障，同時一刻也不能放松道德建設(shè)，只有在全社會開展社會主義榮辱觀教育，大力加強(qiáng)公民道德、職業(yè)道德、企業(yè)道德、社會道德建設(shè)，在全社會形成誠信守法的良好環(huán)境，才能有效構(gòu)筑牢固的社會文明防線，全面推進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會的科學(xué)發(fā)展。

　　x年x月x日

對食品安全的建議 篇27

　　尊敬的衛(wèi)生監(jiān)督部門：

　　你們好!

　　正在進(jìn)行一次關(guān)于"垃圾食品"的實踐活動調(diào)查。在調(diào)查中，我們發(fā)現(xiàn)校園周邊的攤點食品受到了大多數(shù)學(xué)生的熱捧，他們獨特的經(jīng)營理念，香甜可口的美味食品，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度，方便快捷的飲食方式……吸引了大眾的目光，特別是受到了廣大同學(xué)們們的喜歡。謝謝他們給我們提供了便捷的服務(wù)。不過我們在調(diào)查中間發(fā)現(xiàn)，這些攤點的衛(wèi)生狀況令人擔(dān)憂，他們推出的一些食品如油炸、燒烤的食物，它們脂肪含量高，多吃了容易發(fā)胖;而且我們發(fā)現(xiàn)多吃會影響我們的腦發(fā)育，誘發(fā)兒童性早熟;有的食物嚴(yán)重影響我們的健康，如一個炸雞腿相當(dāng)于60支香煙的毒性……

　　看到這些現(xiàn)狀，我們很為自己擔(dān)憂，長此以往，弊遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于利呀!為了商販的長遠(yuǎn)發(fā)展，也為了同學(xué)們的身體健康，我們真心的向你們提出一些建議：

　　您們最好根據(jù)實際情況，取消一些有害顧客身體健康的攤點食品，引導(dǎo)他們在營養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)上，推出一些綠色食品。比如：蔬菜、水果、豆類、奶類等健康的、衛(wèi)生的食品，讓我們吃得既營養(yǎng)又開心。真的，面對良莠難分的學(xué)校周邊食品攤點，學(xué)生們根本無法辨別哪些是合法經(jīng)營的。這就要求相關(guān)監(jiān)管部門要做好學(xué)校周邊食品攤點的登記和發(fā)證工作，并要求所有攤點必須亮證經(jīng)營，從直觀上降低學(xué)生的辨別難度，使無證經(jīng)營的攤點難以在市場上立足。

　　希望您們能考慮一下我們的建議，萬分感謝！

　　20xx年x月x日

對食品安全的建議 篇28

　　尊敬的政府領(lǐng)導(dǎo)們：

　　您們好!

　　以下是我對政府必須加強(qiáng)食品安全管理的幾點建議

　　一、建立統(tǒng)一、權(quán)威、高效的食品安全公共管理體系。

　　當(dāng)前，我國食品安全管理存在著多個部門在管，而實際上一些部門監(jiān)而未管、執(zhí)法爭利、互相制肘，以及規(guī)定偏軟、力度偏弱、職能分散、市場混亂等問題，經(jīng)常出現(xiàn)“七、八頂大蓋帽管不住一頂破草帽”的現(xiàn)象。建議政府成立“食品安全管理委員會”，該委員會成員由工商部門、衛(wèi)生部門、環(huán)保部門、財政部門、稅務(wù)部門、科技部門、農(nóng)業(yè)部門、質(zhì)檢部門等有關(guān)職能部門負(fù)責(zé)人組成。其中，農(nóng)業(yè)部門、質(zhì)檢部門、工商部門負(fù)責(zé)人共同擔(dān)任該委員主席，形成監(jiān)督食品安全的三駕馬車。職能互不交叉，一個部門負(fù)責(zé)一個產(chǎn)品的全部安全工作，實現(xiàn)對食品安全工作的一體化管理。在部門之間利益發(fā)生沖突時，國家利益高于一切。

　　二、建立健全重大食品安全應(yīng)急預(yù)案和應(yīng)急處理機(jī)制。

　　建議在各地現(xiàn)有的應(yīng)急預(yù)案的基礎(chǔ)上，逐步總結(jié)國內(nèi)外相關(guān)經(jīng)驗，在國家層面上形成較為完善、系統(tǒng)的食品安全應(yīng)急處理機(jī)制，在全國統(tǒng)一執(zhí)行。同時，應(yīng)抓緊出臺相關(guān)的法律法規(guī)，明確應(yīng)急機(jī)制各部門及其負(fù)責(zé)人的法律責(zé)任，對主觀上故意瞞報、不作為、隱瞞信息等行為，都必須追究法律責(zé)任。

　　三、建立食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系和技術(shù)保障體系。

　　目前我國缺乏食品安全的系統(tǒng)監(jiān)測與評價背景資料。食品中農(nóng)藥和獸藥殘留以及生物毒素等的污染狀況尚缺乏系統(tǒng)監(jiān)測資料，一些對健康危害大而貿(mào)易中又十分敏感的污染物，如二惡英及其類似物的污染狀況及對健康的影響尚不清楚，在一些重要污染物(農(nóng)獸藥、重金屬、真菌毒素等)方面缺乏系統(tǒng)的監(jiān)測數(shù)據(jù)。因此，要盡快建立既符合國際標(biāo)準(zhǔn)、又符合我國實際的食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系，對目前已經(jīng)檢出的尚無標(biāo)準(zhǔn)的食品不安全因素盡快制定標(biāo)準(zhǔn)和檢測方法。同時，要加大科技投入，盡快研制和開發(fā)(或進(jìn)口)食品安全關(guān)鍵檢測技術(shù)與設(shè)備，從標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)保障上為食品安全提供技術(shù)保障。要提高快速、準(zhǔn)確檢測和鑒定食品中危害因子的技術(shù)和能力，使檢測技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)與世界接軌。

　　四、提高執(zhí)法水平，加大執(zhí)法力度。

　　要做到技術(shù)要求和法律權(quán)威相結(jié)合，對違反食品安全管理并導(dǎo)致嚴(yán)重后果的事件要用“重典”。要加強(qiáng)對監(jiān)督檢驗人員和分析人員有關(guān)食品安全性的專業(yè)培訓(xùn)，提高執(zhí)法人員的素質(zhì)和執(zhí)法水平。食品安全監(jiān)督管理部門要嚴(yán)格執(zhí)法，一旦被查出制售假冒偽劣食品已危害(或?qū)⑽：?人民群眾身體健康的，除給予食品供應(yīng)商和銷售商數(shù)目驚人的巨額罰款外，還將依法追究其刑事責(zé)任。

　　五、加強(qiáng)對食品生產(chǎn)企業(yè)的扶持力度。

　　要加大對食品生產(chǎn)企業(yè)的政策扶持力度，減輕企業(yè)的生產(chǎn)成本，實行特殊的稅收政策，以保證其合理的利潤空間，同時要嚴(yán)格核定食品企業(yè)的生產(chǎn)產(chǎn)量，使其產(chǎn)量和設(shè)備、原材料等相匹配，以防止參假造假。

　　六、加強(qiáng)對食品小商販的管理。

　　要重點關(guān)注對個體戶和小作坊、小門店、流動攤販等食品制作和銷售管理模式的研究，采取切實措施，從生產(chǎn)、儲藏、流通、經(jīng)營等各個環(huán)節(jié)，為其提供扶持，從政策上形成鼓勵其合法生產(chǎn)、合法經(jīng)營的機(jī)制和環(huán)境。如首先從整頓流動食品攤販開始，在各居民小區(qū)附近開辟“早點大賣場”，由政府提供場地和衛(wèi)生檢驗人員，對流動攤販進(jìn)行集中管理，對食品安全進(jìn)行原料采購、食品加工等各環(huán)節(jié)的現(xiàn)場監(jiān)控，并承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

對食品安全的建議 篇29

　　尊敬的環(huán)保局同志：

　　您好，我是錦纏街一名六年級的學(xué)生。在我家附近有一家小型商店。我和媽媽每個星期都會去那里買東西，但是我們每次去都會看見一些學(xué)生和一些學(xué)生去哪里買好好

　　（小零食）吃。而些小零食都是對我們身體有害的。更何況這些東西都不衛(wèi)生。

　　我在我們班衛(wèi)生區(qū)里有好多零食袋子，有我們班同學(xué)吃的也有其他班級同學(xué)吃的。大家都知道學(xué)校是我們的第二個家園。有了這么多零食袋子我們的第二個家園就被破壞了。張老師為了不讓有這種破壞衛(wèi)生的事情發(fā)生就讓值勤的.同學(xué)來監(jiān)督。如果發(fā)現(xiàn)就扣分，這種辦法用了一段時間比前一段時間好了很多。可是還有一些不自覺的同學(xué)偷偷的買了小零食往學(xué)校里帶。

　　這種方法對一些自覺的同學(xué)是有用的，這種方法對一些不自覺的同學(xué)是有沒用的。

　　1.對那些生產(chǎn)零食的廠家嚴(yán)厲打擊

　　2讓生產(chǎn)零食的廠家少生產(chǎn)