酒店銷售計劃書范例(通用3篇)
酒店銷售計劃書范例 篇1
酒店全年營業(yè)任務(wù)1670萬元,市場營銷部全年任務(wù)890萬元,占到總?cè)蝿?wù)的53%多,市場營銷部完成營業(yè)額的多少直接影響酒店經(jīng)營的好壞,同時它是負責(zé)對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好公眾形象的一個重要窗口,對酒店疏通營銷渠道,開拓市場,提高經(jīng)濟效益和社會效益起到重要促進作用。綜上所述,20__年的市場營銷部工作計劃顯得任重道遠,承載了眾多希望,開年之際做出符合酒店實際切實可行并且科學(xué)化、系統(tǒng)化的工作計劃就尤為重要。
在20__年我計劃從兩方面入手展開工作,一方面抓好管理工作,建全部門各項管理制度,建立一支熟悉業(yè)務(wù),而相對穩(wěn)定的銷售團隊,并制定有獎罰措施的薪酬福利。人才是企業(yè)最寶貴的資源,好的銷售業(yè)績都起源于有一個好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團隊是企業(yè)的根本,在20__年的工作中建立一個有活力和戰(zhàn)斗力的團隊作為一項主要的工作來抓。
另一方面把好業(yè)務(wù)關(guān),將酒店客戶維護好穩(wěn)定現(xiàn)有客源,積極開拓新市場,將業(yè)務(wù)做大做強。為了將全年營銷任務(wù)認(rèn)真完成,免于流于形式,需將全年銷售工作具體量化,把全年營銷任務(wù)根據(jù)具體情況分解到每月,每周;以每月,每周的銷售目標(biāo)分解到各個銷售人員身上,完成各個時間段的銷售任務(wù),并在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績。
全年各階段工作安排將按照20__年下發(fā)工作計劃認(rèn)真完成,同時還有以下幾點將會作為工作要點抓好:
1、建立酒店營銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)。
建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等。細分市場,將商務(wù)散客、網(wǎng)絡(luò)訂房、企事業(yè)單位會議、旅行社團隊和散客、長住戶等市場份額細分。建立與保持同政府機關(guān)團體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日,通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當(dāng)時期召開1次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。
2、開拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵營銷機制,開拓市場,爭取客源。
今年營銷部將配合酒店整體新的營銷任務(wù),重新制訂完善的銷售任務(wù)計劃及業(yè)績考核管理條例,提高銷售經(jīng)理的工資待遇,激發(fā)、調(diào)動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。
強調(diào)團隊精神,將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,強調(diào)互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。
3、熱情接待,服務(wù)周到。
接待團體、會議客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務(wù),限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會務(wù)活動調(diào)查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調(diào)整營銷方案。
4、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃。
經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。
5、密切合作,主動協(xié)調(diào)。
與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造效益。加強與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。
隨時關(guān)注行業(yè)的最新動向、調(diào)研同行價格等發(fā)展趨勢,爭取在市場中取得主動和先機,在行業(yè)市場中牢牢把握住產(chǎn)品優(yōu)勢。
以上是我的一些不成熟的建議和看法,如有不妥之處敬請諒解。
酒店銷售計劃書模板參考5
一、抓好員工培訓(xùn)工作,努力使每位員工在業(yè)務(wù)上、在職業(yè)道德上有更大、更新的提高
1、認(rèn)真組織本部門員工積極參加酒店各階段的主題培訓(xùn),積極參與其他部門的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。
2、組織好每周一下午后臺財務(wù)人員的集中學(xué)習(xí)和每月至少一次的收銀員集中學(xué)習(xí),學(xué)業(yè)務(wù),學(xué)政策,使財務(wù)人員工作計劃落實具體,并在學(xué)習(xí)中總結(jié)成績,找差距。
3、開展技能比武,今年我們將開展珠算比賽、收銀結(jié)帳速度比賽、點鈔比賽、普通話比賽等一系列技能比武。
二、做好日常財務(wù)基礎(chǔ)工作,確保酒店經(jīng)營工作正常運轉(zhuǎn)
1、搞好資金的收集和運用,確保資金安全完整。重點抓外結(jié)、抓清欠,加速資金回籠,確保外結(jié)資金回籠率為95%以上。
2、嚴(yán)格遵守會計制度,嚴(yán)格按《會計法》進行核算,嚴(yán)格做好收銀稽核工作。按月及時編制好各類報表,搞好月度分析。
3、主動做好各部門間的協(xié)調(diào)工作,做到遇事有商量,有事不推諉。
4、積極搞好與財政、稅務(wù)、銀行等職能部門的關(guān)系,力爭他們對酒店的支持。
三、加強財務(wù)管理,力爭在成本費用管理上有新的突破
1、在酒店財務(wù)工作計劃中更嚴(yán)明一條:嚴(yán)肅財經(jīng)紀(jì)律,堅持一支筆審批制度,加強成本費用控制,不斷完善各項管理制度,做到大支出有計劃,小開支有控制。
2、在盡量滿足經(jīng)營需求的情況下,降低整個酒店的存貨量。目前,酒店存貨達__萬元之高,其中有近二十多萬元是酒店開業(yè)以來的積壓工程配件和供貨商贈送的酒水,針對這一現(xiàn)狀,我們從四個方面著手。第一,我們認(rèn)真進行物品清理、分類,在半年內(nèi)與工程部、采購部一起,采取充分利用或退貨或變價處理的方式,共同處理好倉庫的積壓。第二,我們根據(jù)酒店的經(jīng)營需要,測算庫存物資的最低庫存限額,讓我們的倉管人員有規(guī)可循。第三,我們的倉管人員在日常工作中一定做到勤清理、勤申報,嚴(yán)格控制,確保酒店存貨最低限額存量。第四,我們嚴(yán)格遵守和完善貨物出入庫手續(xù)和倉儲保管制度。每月月末對暢銷商品和滯銷商品有書面說明,認(rèn)真分析,提出合理建議。總之為減少資金占用,為減少利息支出,為保障前臺經(jīng)營的需要做新我們的倉管工作。
3、我們及時掌握整個酒店的成本費用情況,對各部門原料及物料等耗用情況定期進行分析。今年著重做好餐飲部的毛利率、客房部的物耗、工程部的工程配件耗用的重點分析和專項分析,并將分析情況及時反饋到各部門及價格委員會,為酒店價格委員會提供真實的成本分析和價格信息,從而及時調(diào)整進貨價格,減少成本費用支出,為酒店整個物耗成本下降_%及時提供準(zhǔn)確、真實的財務(wù)依據(jù)和分析資料。
酒店銷售計劃書范例 篇2
作為銷售人員,制定一份銷售計劃是必做的一件事,那么銷售計劃書如何制定?這個問題卻困惑了好多銷售人員,以下為大家提供詳細的內(nèi)容,如果您還不清楚請參考以下內(nèi)容。
第一步,銷售經(jīng)理依據(jù)公司下達的銷售任務(wù)、配合任務(wù)完成的激勵方案(如無激勵方案應(yīng)擬訂出來),按照年、季、月、周將整個團隊的任務(wù)分解細化,依據(jù)每位員工的銷售能力,對可能的銷售業(yè)績進行估算。
第二步,銷售經(jīng)理與每位員工進行個別溝通,幫助員工分析其個人目前的工作狀況、達成激勵方案的條件、員工在公司未來發(fā)展的空間,引導(dǎo)員工對銷售任務(wù)和未來發(fā)展形成全面的思考,激發(fā)員工的進取心,樹立他的自信心和責(zé)任心。也就是說,將完成銷售任務(wù)與個人的職業(yè)生涯發(fā)展規(guī)劃相結(jié)合,加以關(guān)心、愛心、輔導(dǎo)和幫助。
第三步,召開團隊計劃工作會。首先向員工宣布整個團隊的銷售任務(wù)和計劃安排,然后向員工講解團隊計劃與個人銷售工作計劃的關(guān)系,強調(diào)個人銷售計劃的重要性,要求員工依據(jù)團隊的整體目標(biāo),結(jié)合自己的自身實力、自己未來發(fā)展的目標(biāo)、激勵政策達成的條件,在會上規(guī)定時間內(nèi)完成自己銷售計劃的制定和分解,會議結(jié)束前回收每人的計劃書。
第四步,會后銷售經(jīng)理認(rèn)真分析每位員工的銷售計劃,進行合理的調(diào)整,進一步與員工進行私下溝通,確定具體任務(wù)指標(biāo)和完成任務(wù)的追蹤措施,以及需要銷售經(jīng)理輔助的項目和其他方面的支持,激勵員工切實完成本期目標(biāo),并向更高的目標(biāo)邁進
第五步,正式張榜公布整個團隊的任務(wù)指標(biāo)、分解計劃、個人任務(wù)指標(biāo)和各期分解計劃。
指定計劃整個過程的重點在于有效的溝通,重點溝通的內(nèi)容包括:溝通銷售中的問題、溝通對激勵方案的理解、溝通員工在公司發(fā)展前景,讓員工自己挖掘自身的潛能,將團隊的銷售指標(biāo)變成為每位員工的自覺行動,形成全體員工完成任務(wù)的合力,始終以計劃指導(dǎo)工作,始終以計劃檢查工作。相信一支團結(jié)、上進、有目標(biāo)的團隊一定能完成公司下達的任務(wù)。
酒店銷售計劃書范例 篇3
在競爭日趨激烈的時代,商家為了吸引消費者的眼球,促進銷售,應(yīng)該在每個細節(jié)上力求做到與眾不同。特別是在賣場上,除了店鋪的設(shè)計、櫥窗的造型等下足工夫,更是在服裝的陳列上標(biāo)新立異,以求強烈的視覺沖擊力,營造成一種商業(yè)空間的銷售環(huán)境,以濃重的設(shè)計烘托自身的賣場氛圍,以獨特的個性確立商圈的形象,以爭取更多消費者的光顧,來獲取更大的利潤。因此,服裝陳列也越來越受商家的注意,成為銷售系統(tǒng)中的重要環(huán)節(jié)。 門頭、櫥窗、貨架、道具、陳列組成了銷售終端的全部。門頭與貨架等屬于品牌形象的硬件部分,而陳列則屬于品牌形象的軟件部分。綜觀每個品牌,都在硬件與軟件上的要求達到高度的統(tǒng)一,以樹立起品牌形象,塑造強勢的銷售張力,以追求市場利潤的最大化。但為何未能達到成效,則主要是陳列上沒法做到完美。
陳列是以商品為主題,利用不同商品的品種、款式、顏色、面料、特性等,通過綜合運用藝術(shù)手法展示出來,突出貨品的特色及賣點以吸引顧客的注意,提高和加強顧客對商品的進一步了解、記憶和信賴的程度,從而最大限度引起購買欲望。這是陳列的文字定位,也是陳列向消費者展示的功能。作為營銷系統(tǒng)中重要的一環(huán),如何陳列好商品,應(yīng)從以下幾點入手。
貨品陳列方式:作為服裝來說,陳列一般分為疊裝與掛裝。
疊裝:一般是通過有序的服裝折疊,強調(diào)整體協(xié)調(diào),輪廓突出,把商品在流水臺或高架的平臺上展示出來。這種方式,好處就是能有效節(jié)約有限空間,一個賣場,其空間是有限的,如果全部以掛裝的形式展示商品,則賣場的空間不夠用。此時采用疊裝,以增加有限空間陳列品的數(shù)量。這是疊裝的優(yōu)勢,但劣勢是無法完全展示商品,因此,它配合掛裝展示,能增加視覺趣味與擴大空間。
疊裝陳列時應(yīng)注意以下幾點:
強調(diào)視覺,在色塊掌握上,原則應(yīng)是從外到內(nèi),由淺至深、由暖至冷、由明至暗。因為這是人觀察事物的習(xí)性。這樣也能使消費者對商品產(chǎn)生興趣,從注意、吸引、觀察、購買等幾個環(huán)節(jié)進行購物。
同季節(jié)同類型同系列的產(chǎn)品陳列同一區(qū)域。
疊裝要拆除包裝,薄裝每疊4-6件為宜,厚裝以3-4件為宜,襯衫領(lǐng)口可交錯擺放。每疊服裝型號及尺寸系列為自上而下,由小到大。
疊裝區(qū)域附近位置盡量設(shè)計模特,展示疊裝中的代表款式,以吸引注意,增進視覺。并且可以擺放相應(yīng)的服裝款式的海報、宣傳單張,以全方位展示代表款。
掛裝:一般是以衣架把衣服掛上,這樣才全面展示商品的特性,易于形成色彩視覺沖擊和渲染氣氛,使消費者一眼就能認(rèn)識了解該商品。但在有限的賣場,不可能過多的以掛裝陳列,一般是掛裝配合疊裝。這樣,一方面,能合理運用空間,另一方面,也使整個商品陳列,有層次感。掛裝陳列時應(yīng)注意以下幾點:
每款服飾應(yīng)同時連續(xù)掛2件以上,通常不超過4件,掛裝應(yīng)保持整潔,無折痕。
同一系列款式的貨品使用同一種衣架,
掛裝號碼序列為:自前向后,由小碼至大碼;自左向右,自小碼至大碼。
掛裝的正列陳列顏色應(yīng)從外到內(nèi),從前到后,由淺到深,由明至暗。側(cè)列從前到后,從外到內(nèi),由淺到深,由明至暗。 這些得根據(jù)店鋪的面積與服裝的主推風(fēng)格來定,各有各的好處,也各有各的不足,視具體情況而定。但是,不管采用何種方式,都必須考慮以下幾點基本要素。采用這些原則會幫助企業(yè)從整體角度安排各系列產(chǎn)品,給予特色產(chǎn)品最顯著的位置。怎樣將不同種類產(chǎn)品相搭配及色彩的搭配處理等等,形式精練而內(nèi)涵豐富的整體展示目的只有一個,就是促使銷售的達成。以焦點來形成吸引力每一個展示面上,率先吸引注意力的視點即為焦點。
比如整個店鋪中的焦點即為收銀臺后形象標(biāo)志牌。焦點通常位于視平線或視平線的上方,色彩對比強烈的POP宣傳畫,或產(chǎn)品的組合往往設(shè)定為焦點,它可有序引導(dǎo),引導(dǎo)消費者的注意力,并起一定的呼應(yīng)和提示的作用。因此,服裝品牌在終端形象上,重點塑造形象標(biāo)志牌,這種直觀的宣傳,能傳達品牌的商品信息,促進銷售,宣傳品牌。以色彩渲染氛圍色彩的運用,對于陳列來說,起著主導(dǎo)的作用。有序的色彩主題給整個賣場主題鮮明,井井有條的視覺效果和強烈的沖擊力,陳列中較多運用色彩對比設(shè)定為焦點,或營造貨品陳列的色彩漸變效果,使顧客產(chǎn)生購物的沖動,協(xié)調(diào)和層次感,并輕易鎖定目標(biāo)商重復(fù)效應(yīng)可營造視覺趣味,突出連續(xù)和整塊效果,注重統(tǒng)一和對比,同時高效利用空間,形成強烈視覺沖擊力,此原則適用于焦點產(chǎn)品或新款產(chǎn)品的展示。尤其應(yīng)注重實際操作中的多樣重復(fù)效應(yīng),比如,同一款服飾采用不同出樣方式,模特展示,正掛和配搭法同時運用,達到突出重點,最大限度強化形象。
櫥窗之陳列櫥窗對于終端的賣場來說,好比于眼睛對于人,其重要性不言而喻。記住,這是吸引消費者進店的第一步。而櫥窗形象的好壞,取決于兩方面,一是硬件設(shè)計,二是軟件維護。因為這篇文章是講陳列的,所以,只側(cè)重于軟件維護。
模特服裝的陳列,二到三天則須更換一次,這樣給顧客保持新鮮感,吸引人流進店。
若需陳列的貨品較多時,則應(yīng)選取與季節(jié)有關(guān)衣物,千萬不要陳列一些不時興或不適合潮流的服飾,以損壞品牌的形象。
專賣店的營業(yè)員在每天上下班,都必須檢查櫥窗之衣物是否清潔、整齊,其他推廣宣傳牌位置是否妥當(dāng),不要因為這些過失,使櫥窗顯得零亂,影響形象。
在細節(jié)決定成敗的今天,商家想在激烈的市場競爭中,立于不敗之地,就得從細微處入手,強化管理體制,提高抗風(fēng)險的免疫力。作為服裝銷售的末梢神經(jīng)-終端專賣店,有三個因素,決定著專賣店開得是否成功。一是硬件,在專賣店的選址上要選擇繁華的商圈之地,這是首要條件。其二是專賣店的員工素質(zhì),其三是貨品的陳列。這些屬于軟件建設(shè)。在今天,或許有個性的服裝陳列,就能抓住消費者的目光,使商家的服裝賣得比別人火。