關于學生創(chuàng)業(yè)計劃書(通用18篇)
關于學生創(chuàng)業(yè)計劃書 篇1
市場定位:
大學生網(wǎng)的市場定位是成為為深大師生及周邊網(wǎng)絡用戶提供信息、娛樂和學習等資訊的綜合信息港,相對于其它校內(nèi)單一網(wǎng)站,大學生網(wǎng)內(nèi)容更全面、更具吸引力;相對于校外網(wǎng)站,大學生網(wǎng)又具有瀏覽速度快、提供更符合校園用戶的個性化服務等特點。另外,大學生網(wǎng)建設的過程,正是一套學生型入門網(wǎng)站營運模式條理化的過程,當這套營運模式得以完善則可實現(xiàn)轉(zhuǎn)讓,從而建立起一個網(wǎng)站特許經(jīng)營體制。
之所以有這樣的定位,是基于以下幾點:
(一) 市場現(xiàn)狀
1、獨特的網(wǎng)絡實驗場
深圳大學有著領先于其它高等學府的網(wǎng)絡資源,率先實現(xiàn)了多個學生宿舍局域網(wǎng)互連(20xx年9月之前將實現(xiàn)全部宿舍互連),并可直接連入INTERNET。另外,圖書館、電教中心、教室等也實現(xiàn)了大面積的網(wǎng)絡互連。獨特的網(wǎng)絡資源,為大學生網(wǎng)進行各種區(qū)域性的網(wǎng)絡應用研究提供了一個很好的實驗場地,可以更貼近現(xiàn)實進行開發(fā)、及時收集各種反饋信息,縮短各種網(wǎng)絡應用的研發(fā)和實現(xiàn)周期。
2、瀏覽用戶群體
截至4月,深圳大學已有十個宿舍連網(wǎng)(朱槿、紫薇、紅豆、拒霜、木棉、聚翰、銀樺等),上網(wǎng)人數(shù)達到2500人以上;另外,通過其他途徑進行網(wǎng)絡瀏覽的用戶,保守估計超過20xx人。這群用戶對運用網(wǎng)絡充滿熱情,消費能力也相對較高,具有無限的市場潛力。
3、網(wǎng)絡資源運用的不足
根據(jù)調(diào)查分析,深大師生上網(wǎng)的主要目的是為了解各種資訊、在線聊天和收發(fā)電子郵件,但是阻止他們或潛在阻止他們上網(wǎng)的原因則有兩個:INTERNET瀏覽速度太慢、校外網(wǎng)站缺少符合本地要求的個性化服務。正是這兩個原因,造成了深圳大學雖有得天獨厚的網(wǎng)絡資源而沒有真正為廣大網(wǎng)絡用戶帶來更多的實惠,目前僅有校園BBS得到了比較成功的運用,網(wǎng)絡資源的運用存在較大的空白。
4、市場競爭對手分析:
a、深圳大學官方主頁:根據(jù)我們調(diào)查分析,上深圳大學主頁的師生主要是想了解校內(nèi)資訊和BBS,但卻普遍認為頁面設計缺少學生氣息,抱怨沒有更多值得瀏覽的內(nèi)容。
b、校內(nèi)個人網(wǎng)站:據(jù)了解,校內(nèi)只有幾個小范圍內(nèi)知名的個人網(wǎng)站,但與其說是網(wǎng)站,不如說是個人主頁更恰當,因為這些個人網(wǎng)站功能簡單,網(wǎng)頁設計簡陋,是一些同學單憑個人興趣建設的,而且很少更新,對同學們吸引力不大。
c、校外網(wǎng)站:深大師生上校外網(wǎng)站主要是了解各種資訊,奈何有時INTERNET瀏覽速度太慢,常常因為等待時間太長而失去了瀏覽的興趣,而且信息泛濫,不容易找到自己想要的信息。
(二) 市場潛力分析
1、 用戶群體
網(wǎng)站的運作是否成功,是依賴于是否得到了強大的瀏覽用戶群體支持。根據(jù)深圳大學的網(wǎng)絡規(guī)劃,20xx年9月前各宿舍將基本實現(xiàn)連網(wǎng),上網(wǎng)人數(shù)達到6000人以上,日后隨著學校擴招,20xx年上網(wǎng)人數(shù)可望達到30000人。另外,深圳大學的局域網(wǎng)將逐步實現(xiàn)與深圳高職院、深圳教育學院、深圳外國語學校和深圳清華研究院等教育單位的互連,深大將成為深圳市實際意義上的教育、科研網(wǎng)的樞紐,因此,在本校用戶群體的基礎上將有大量新的網(wǎng)絡用戶加入。
大學生網(wǎng)正是基于這樣一個相對"忠實"的局域網(wǎng)用戶群體建立起來的,由于其區(qū)域性、指向性強的特點,將更有利于其吸納這樣的網(wǎng)絡用戶群體。
2、 門戶概念
根據(jù)學校發(fā)展規(guī)劃,學校網(wǎng)絡中心將與Chinanet進行2兆互聯(lián),INTERNET瀏覽速度將有望提高。但在這一規(guī)劃實現(xiàn)之前,正好為大學生網(wǎng)的成長提供了一個緩沖期,此間只要大學生網(wǎng)能做到網(wǎng)站所提供的內(nèi)容與服務"夠用、適用、好用",便可以深深地吸引住用戶,進而利用局域網(wǎng)用戶相對"忠實"的特點,使自身成為局域網(wǎng)內(nèi)的首選網(wǎng)站,待日后INTERNET瀏覽速度真正得到提升后,便可較輕松地把自身提升為用戶進入INTERNET的門戶網(wǎng)站。
3、 發(fā)展進度
由于大學生網(wǎng)已經(jīng)進入了實質(zhì)性的營運階段,所以可根據(jù)目前的一些顯示情況,作出以下發(fā)展部署:
第2年逐步向深圳高等職業(yè)技術學院及周邊院校進行推廣、擴展。
第3年把大學生網(wǎng)的營運模式向省內(nèi)其他高校進行推廣、轉(zhuǎn)讓。
第4-5年內(nèi)有選擇性地向全國范圍內(nèi)其他高校進行營運模式的推廣和轉(zhuǎn)讓
4、 特許經(jīng)營
參照目前商業(yè)運作中非常流行的特許經(jīng)營模式,大學生網(wǎng)也將建立一套自己的特許經(jīng)營體制,將于深圳大學內(nèi)經(jīng)營的成功模式向各高校推廣,協(xié)助建設或吸納加盟網(wǎng)站,以最終建立起一個大規(guī)模的校園網(wǎng)站聯(lián)盟。隨著我國的教育產(chǎn)業(yè)走向市場化,校園連網(wǎng)也成了必然的趨勢,于校園內(nèi)提供學生網(wǎng)的特許經(jīng)營模式,不僅能加快網(wǎng)站建設的速度,而且能讓校園的網(wǎng)絡資源更好地為同學們提供各種服務,更有利于高校網(wǎng)絡之間的信息互通。從盈利的角度觀之,學生網(wǎng)的特許經(jīng)營模式更便于針對高校潛在的消費力,進行各種網(wǎng)絡經(jīng)濟活動。
(三)人才競爭策略
網(wǎng)站競爭力的體現(xiàn)說到底就是人才資源的是否豐富,所以大學生網(wǎng)在建網(wǎng)之初就已經(jīng)非常重視人力資源庫的建立,目前網(wǎng)站已經(jīng)初步建立起包含了各方面優(yōu)秀人才的工作團隊,下分技術開發(fā)部、網(wǎng)頁設計部、策劃推廣部和對外公關部。
1、 技術開發(fā)人才:
他們主要負責網(wǎng)站各種應用技術的開發(fā)工作,目前網(wǎng)站的一些強大的網(wǎng)絡功能都是他們開發(fā)的,如可定制地(自動)搜索網(wǎng)絡上各種信息的"Info Gain System"(大學生網(wǎng)的新聞系統(tǒng)就是一個成功運用的例子),該系統(tǒng)的運用較之于網(wǎng)站處于先進的地位,上海統(tǒng)旗信息科技(中國)有限公司就對該系統(tǒng)非常贊賞并有意購買;另外,Net Show System(音樂點播、視頻點播系統(tǒng))、Smart Bid System(在線拍賣、管理系統(tǒng))和Live Talk System(netmeeting、exchange server等)也是技術人員們出色的產(chǎn)品。
2、 網(wǎng)頁設計人才:
目前網(wǎng)站漂亮的頁面就是他們的辛勤勞動的成果,外面的一些網(wǎng)絡從業(yè)人員看后都不相信這些是由學生設計出來。雖然大學生網(wǎng)擁有強大的技術陣容,但如何實現(xiàn)界面友好、如何把更多的用戶吸引到網(wǎng)站來、如何突出網(wǎng)站自身的特色,這都靠他們繼續(xù)努力。
3、 策劃推廣人才:
有好產(chǎn)品不進行適當、有力的推廣也是徒勞,所以大學生網(wǎng)組建了強大的策劃推廣小組,對網(wǎng)站的品牌與各種服務進行推廣。
4、 對外公關人才
大學生網(wǎng)很清楚單憑借自身的力量尋求網(wǎng)站的發(fā)展是很有限的,所以很希望能跟各方力量合作共同發(fā)展業(yè)務,對外公關人才正很好地運用了他們的溝通技巧,為大學生網(wǎng)與外界架起了一道交流的橋梁,為網(wǎng)站爭取各種有利于發(fā)展的資源。
其實,作為一所高校深大的學生中有許多各方面專長的人才,大學生網(wǎng)把對網(wǎng)絡有興趣、有熱情的同學召集起來,既可以壯大自身的實力,又可為同學們提供鍛煉的機會。
(四) 網(wǎng)站架構(gòu)規(guī)劃
大學生網(wǎng)的特色是"快、全、新"。
根據(jù)調(diào)查分析顯示,深大師生可劃分為四個群體:信息瀏覽型、娛樂型、學習型和兼而有之的綜合類型。針對這四種類型師生,大學生提供了不同類型的欄目。
"新聞中心"欄目
本欄目針對信息瀏覽型的師生。新聞中心提供了包括國內(nèi)(外)新聞、體育新聞、財經(jīng)新聞等十多種新聞。由于是基于Info Gain System進行架設,所以所有新聞都是自動抓取、自動更新,免去了大量的維護工作,并為深大師生提供"內(nèi)容更齊全,速度快三倍"的新聞服務,并且信息都經(jīng)過篩選便更能符合師生的要求。
"在線點播"、"語音聊天"、"網(wǎng)絡游戲"
這三個欄目針對娛樂型的師生。
在線點播:以擁有超過5000首歌(還在擴充中)的數(shù)據(jù)庫作為后盾,為用戶提供了在線收聽音樂的各種特色服務。同時也實現(xiàn)了視頻點播,用戶可在網(wǎng)上觀看最新的電影和一些經(jīng)典電影,等等。
語音聊天:除可實現(xiàn)BBS的文字聊天功能外,還可用語音聊天、畫板功能。語音聊天可為同學們省掉了不少的200卡電話費。而且不久后技術部將開發(fā)出一套的卡通形象的聊天系統(tǒng),屆時語言聊天系統(tǒng)就真正地實現(xiàn)了"聲情并茂",而且,只要接上攝像鏡頭更可實時看到雙方的影像。
網(wǎng)絡游戲:專門收集符合大學生定位的各種各樣的千奇百怪、趣味十足的網(wǎng)絡游戲供同學們在線玩耍,并且定時更新。
"英語學堂"和"晨光書院"欄目
這兩個欄目主要針對學習型的師生。
英語學堂:用圖書館大量文字的、語音的外語學習資料,為用戶構(gòu)筑一個集語音和文字在線學習英語的平臺,既滿足了同學們學英語少語音資料的需求,又很好的利用一些閑置的資源。英語學堂還將開發(fā)出一套英語模擬考試系統(tǒng),屆時同學們就可以很方便的以最新的四級、六級、TOEFL、GRE試題來測試一下自己,了解自己到底處在哪個水平上,更好地準備各種英語考試。
晨光書院:將是一個互動的欄目,允許同學們發(fā)表自己的一些看法、書評,并且網(wǎng)絡系統(tǒng)將會根據(jù)瀏覽者的表現(xiàn)進行評分,分為秀才、舉人、貢生、進士、狀元、榜眼、探花、翰林等稱號,以激發(fā)同學們參與的熱情,發(fā)揮各自的文學創(chuàng)意。
其他個性化欄目:
"在線拍賣" 和"PcChoice"
在線拍賣:大學校園總會存在一定的二手市場,這一點從學校內(nèi)各處公告欄上張貼的許許多多的"求購"、"賤賣"公告就可見一斑,這為大學生網(wǎng)的"在線拍賣"欄目提供了很大的發(fā)展空間。另外,由于與經(jīng)濟學院財經(jīng)協(xié)會的合作,便更能為廣大用戶提供實用、可信的拍賣服務。
PcChoice:主要為同學們提供選購電腦的咨詢和買賣服務,努力使該品牌成為深大師生"一位你身邊的電腦顧問"。
需求即是市場,滿足需求即能占領市場,在以后的發(fā)展中我們將針對師生的需求變化而不斷新開不同的欄目,比如說針對學生困惑的"心理熱線"和即將推出的"旅游專欄"等。
(五) 投資與回報
一、設備費用
服務器(啟動投入):初期擬采用兩臺INTEL架構(gòu)服務器,每臺價格人民幣5萬元,共10萬元;
專線(每年投入):64K專線,年租費約15萬元;
PC機(啟動投入):10臺,共10萬元;
軟件(啟動投入):10萬元;
租用辦公地點(每年投入):擬租用辦公室120平方米,年租金7萬元;
設備的啟動資金合計52萬元
將來隨著訪問率的提高及咨詢隊伍的擴大,將需要提高服務器的檔次、增大專線帶寬、增加PC機的臺數(shù)、擴大辦公面積。預計在一年后設備費用將追加40萬到60萬元。
二、行政費用
人員工資:200000元/年
宣傳費用:60000元/年
參考資料:10000元/年
行政費用啟動資金合計27萬元
三、盈利回報
網(wǎng)絡時代,"注意力即是經(jīng)濟",大學生網(wǎng)以指向性強并且相對忠實的"注意力"為基礎,便可以實現(xiàn)以下的盈利方式:
1、 服務收費
大學生網(wǎng)的"在線拍賣"和"PcChoice"欄目,先期推出時所有服務都是免費的,但在打出一定知名度后將酌情收費。
在線拍賣:以每月有6000元交易額計算,收取5%服務費用,年收入:3600元。
PcChoice:以每月有60000的交易額、10%利潤計算,年收入:72000元。
2、旅游欄目傭金
這是大學生網(wǎng)即將推出的綜合旅游信息欄目,它將針對同學們的需求匯集各方面的旅游資源,使同學們足不出戶就能飽覽天下,并為同學們提供旅游的好建議。
將近暑假,深大學生又將欣起出游的熱潮,以前這項服務都是由個人或團體提供服務的,而現(xiàn)在則可以利用大學生網(wǎng)的優(yōu)勢將這方面的工作包攬下來,通過定向旅游協(xié)會或校外的旅行社進行合作,從中獲得經(jīng)濟利益。預計收入為2.1萬元年。
3、出售廣告空間
于大學生網(wǎng)上做廣告,目標對象將是消費力很強的時尚青年一族,廣告時間及版位較靈活而且可以配合一定的校內(nèi)促銷活動。
在大學生網(wǎng)剛推出十天內(nèi)(4月27日-5月7日),平均日瀏覽量已達到1500人次/天,根據(jù)Jim Sterne著的《WEB廣告指南(中文版)》,日瀏覽量達到1000人次以上就可以出售廣告空間,而大學生網(wǎng)正是作者極力推介的作廣告的網(wǎng)站類型之一。預計廣告收入為1萬/年。
4、招聘中介收入
個人:信息服務費5元/月,以每月平均有100個個人在線記錄計算,年收入為:6000
公司:信息服務費50元/項,一年有300個招聘記錄計算,年收入為:15000,年收入預計為:21000元
5、 網(wǎng)頁制作收費
編寫10頁主頁按每頁200元收費,不足10頁者按10頁計算;
1、編寫20至30頁主頁超過10頁的部分按每頁150元;
2、30頁以上每頁100元;
3、每1頁主頁以電腦屏幕800*600顯示1.5屏計算,分欄每欄按1頁計算;
4、在主頁中如需加入復雜的script編程或數(shù)據(jù)庫聯(lián)接則價格另議;
5、主頁中所有的素材均由用戶提供(包括文字、圖片、數(shù)據(jù)等等各種資料)。年收入估計為:30000元
6、 技術轉(zhuǎn)讓盈利,
技術轉(zhuǎn)讓收入,技術主要是以系統(tǒng)轉(zhuǎn)讓(租賃)的形式進行。
目前本站擁有的四套系統(tǒng)價格如下:
Info Gain System 20000元/套(零售)、200元/月(租賃)
Net Show System 15000元/套、100元/月
Smart Bid System 10000元、100元/月
Live Talk System 5000元、50元/月
以每套系統(tǒng)、每年賣出一套算,收入:50000元
以每套系統(tǒng)、每年租出兩套算,收入:10800元
年收入:60800元
關于學生創(chuàng)業(yè)計劃書 篇2
當今社會,“80后”、“創(chuàng)業(yè)”、“新人類占領市長/市場”等名詞越來越頻繁出現(xiàn),很多大學生認為“創(chuàng)業(yè)”本身就是職業(yè),在就業(yè)高峰上給自己帶來了更廣闊的天地。今后社會上,自主創(chuàng)業(yè)的人越來越多,甚至成為就業(yè)主流,很多人認為大學生畢業(yè)后就業(yè)是首選。而且我們認為實現(xiàn)自我價值是證明自己的最好方法。躍進創(chuàng)業(yè)團隊不想平凡,選擇自主創(chuàng)業(yè)是為了通過這樣的道路證明自己的能力。作為在校大學生,我們知道創(chuàng)業(yè)困難,收獲大于收益。這種成功屬于自己,即使失敗也不會遺憾。
法國人有句話說,每個人都應該有雙好鞋。因為這雙鞋會帶你去最完美的地方。踩著美麗、優(yōu)雅、舒適的鞋子,整個人的精神也會改變。是的,這也是我隊努力的目標。拖鞋是平民生活的必需品,與保健品或概念產(chǎn)品不同,100年來不會消失或被淘汰。(威廉莎士比亞、拖鞋、拖鞋、拖鞋、拖鞋、拖鞋、拖鞋)中國每人每年平均消費1。5雙,很多家庭需要準備客用拖鞋。那么按每雙10元計算,整個中國市場約有200億元的市長/市場規(guī)模。我們民政學院的情況是不小的蛋糕,全校有17000多人,其中女學生占70%,躍進隊是在第二個背景下成立的,主要針對拖鞋類的銷售和管理,實現(xiàn)從生產(chǎn)者到消費者的空隙。本團隊秉承顧客第一、以服務為中心的經(jīng)營理念,主動將消費者放在工作的首位,不斷為顧客提供滿意的商品和周到的服務。
一、團隊概述
1)團隊簡介
躍進創(chuàng)業(yè)團隊成立于20xx年3月17日,經(jīng)過一周的市長/市場調(diào)查和分析,選擇拖鞋作為創(chuàng)業(yè)項目銷售男女時尚拖鞋。我們是一個具有敏銳市長/市場洞察力的專業(yè)團隊,具有充滿活力和進取活力。隊員們結(jié)合各自的優(yōu)勢,發(fā)揮所長,互補,學習,提高,體現(xiàn)團隊最大的力量,使拖鞋事業(yè)做大做強。
2)事業(yè)
各種男女時尚拖鞋
二、產(chǎn)品和服務
1)產(chǎn)品說明
拖鞋使人們享受悠閑的心境,輕松的生活。放慢匆忙的腳步,忘記緊張的生活節(jié)奏,慢慢走,用心體會人生。
我們的拖鞋是時尚、舒適、健康、主要元素,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的商品,是一個美麗的夏天。
2)產(chǎn)品風暴分析
優(yōu)點:時尚,滿足大學生的個性化追求;價格合理,明碼標價
缺點:產(chǎn)品進口價格高,渠道不穩(wěn)定。種類不全
機會:夏天的到來,拖鞋市長/市場需求大
威脅:由于業(yè)界的競爭,拖鞋的設計越來越多,沖擊力也越來越大
3)銷售方法
A、實習超市線下銷售基礎
B、以攤位形式輔佐
三、市長/市場分析
1)目標消費群
民政學院內(nèi)的學生和教師中,以18—25歲追求個性、追求時尚的時尚一族為主要目標客戶。郊區(qū)居民是二級顧客。其中特別是以1區(qū)女學生為重點的顧客。
2)市長/市場環(huán)境分析
據(jù)調(diào)查,大學學校市場是一個人流量高度集中和穩(wěn)定的市場,民政學院及周邊市場銷售拖鞋的商店主要是精品、超市和鞋店。據(jù)現(xiàn)場調(diào)查,這種賣鞋的商店有22家,競爭激烈,產(chǎn)品種類多樣,主要以中低端為主。
躍進隊銷售的主要地區(qū)在1區(qū)寢室。我們發(fā)現(xiàn)1區(qū)3000左右的女學生為8—12人以寢室為單位。消費者層大,集中,發(fā)現(xiàn)消費行為容易受到寢室會員的影響,可以憑借口碑的效果帶動銷售。
消費能力方面也以中低水平為主,對價格比較敏感。觀察了主要目標顧客的消費行為后,制定了我們的營銷戰(zhàn)略。產(chǎn)品選擇上的要求是根據(jù)舒適度、時尚、時尚追究時尚、美觀的需求,價格定位區(qū)間在12—15韓元以內(nèi)。
在銷售戰(zhàn)略上,以實習超市為主要賣點,平時晚上在1區(qū)門口進行展示銷售,使目標顧客的近距離購買意向更加便利。如此激烈的是,在市場上,我們躍進是一種精密營銷方式,特別是針對一群目標顧客進行專業(yè)化銷售,可以充分滿足消費者。
四、營銷戰(zhàn)略
1)銷售戰(zhàn)略階段性目標
我們把公司的營銷計劃分為以下三個階段。每個階段都有不同的目標,對于這些目標,我們將采取不同的具體操作手段。
A、通知階段
以實習超市的春季促銷為契機,進行產(chǎn)品的市長/市場宣傳和宣傳,打造本公司的知名度。
B、開始階段
在民政學院1區(qū)寢室門口進行持續(xù)的產(chǎn)品展示,培養(yǎng)顧客對本團隊產(chǎn)品的認知度,促進產(chǎn)品銷售。
C、推進階段
買一雙拖鞋,贈送一份精致的禮物等一系列打折活動。
好事成雙。一次買兩雙的話,可以享受第二個8。8%的折扣
2)營銷原則
A、營銷理念:優(yōu)質(zhì)服務原則
我們團隊信奉優(yōu)質(zhì)服務,是在競爭激烈的市場中立于不敗之地的顯眼法寶。我們的經(jīng)營原則是用微笑迎接所有顧客,用真誠打動所有消費者。
“三心”意圖、注意、忍耐
銷售前認真觀察所有顧客,揣摩他們的心理。
在銷售中細心發(fā)現(xiàn)顧客的需求,滿足顧客的需求。
售后耐心地告訴客戶注意事項及維護措施。
B、營銷功能:差異化營銷
作為學生,我們接近學生市場,所以當然能更好地理解學生的消費需求和消費心理。因此,戴爾的營銷特點是能夠滿足每個客戶不同需求的獨特產(chǎn)品和服務。從消費者的角度進行每一次購買產(chǎn)品、定價、銷售方式。
這次創(chuàng)業(yè)不以利潤為主要目的,所以經(jīng)過這次創(chuàng)業(yè)的實踐,重點是了解創(chuàng)業(yè)過程中的所有階段。選擇進入合適的市場、如何進貨、向消費者銷售技巧等。學習是我們的最終目的,利潤只是起到推動作用,因此我們團隊推崇“學習營銷”為思想指導和行動理念。而且,這也創(chuàng)造了一個獨特的理念,即我們的整體營銷與其他商店不同,通過開展差別化營銷來吸引和穩(wěn)定我們的客戶。
五、管理小組
1)組建團隊
團隊是一個自由的共同體,能夠合理利用各成員的知識和技能,解決問題,實現(xiàn)共同目標。眾志成城,力量大,成果大。
球隊的組成具有非凡的意義。選擇合適的人群,合適的職務安排將成為今后有效開展工作的重要因素之一。經(jīng)過多次嚴格的選擇,我隊已經(jīng)初步形成。
A、球隊數(shù):6人
B、成員結(jié)構(gòu):管理章(協(xié)調(diào)員)
銷售——張利(革新者推動者)
財務——里x(主管)
購買—— 數(shù)量(從業(yè)者信息)
C、團隊成員要求“熟悉大勢意識、創(chuàng)業(yè)計劃”的全過程、無私精神、慷慨、活力、團隊合作、應變能力等。
2)管理計劃
小組與工作組不同,因為小組同時要求個人和相互負責。團隊可以通過成員的共同努力創(chuàng)造一個工作成果,取得比所有團隊成員個人最高業(yè)績總和更大的成果。因此,要想取得好的發(fā)展,必須制定好的可預測性和管理計劃。
A、借迪克特法,在那里引用為“專用時間”。團隊的每個成員都按照日程選擇自己的工作時間,除了課外,其余時間都專注于團隊選擇的項目,努力不做與項目無關的事情。
B、在信息共享:團隊項目進行過程中,每個人都可以獲得相應的實踐收獲,并為信息共享留出特定時間,包括一段時間的銷售業(yè)績、個人體驗等有利于團隊發(fā)展的信息。
C、分工與合作共存:首先,團隊成員根據(jù)自身責任做好團隊內(nèi)工作。第二,隊員遇到困難時,隊員要進取地幫助隊員,按時按期完成團隊任務。
D、會議要求:
——次全體組員不應該召開目的、意義、議程不明確的“混亂會”,做好相應的準備
——實際聯(lián)系,解決問題,不舉行簡單的“全會”
——優(yōu)先考慮,聚焦,不舉行“扯皮會”
計算——實效,2補充,3強調(diào),4票,5總結(jié)式“8周會議”不舉行
——不舉行7點會議、8點延遲、9點領導人報告的“遲到會”
E、獎勵政策:在團隊項目實施過程中,根據(jù)團隊成員對團隊貢獻的大小和影響提供適當?shù)莫剟?/p>
F、如果團隊項目正式啟動,將根據(jù)失誤的嚴重性、損失和影響進行處罰。
六、財務管理
涼鞋是季節(jié)性強的產(chǎn)品,受今年氣候影響,氣溫一直寒冷,影響涼鞋的銷售,因此我們堅持保守的財政政策,努力將財務風險降至最低水平。為了最大限度地提高企業(yè)的利益,我們盡可能降低成本,在人力消費上,壓縮每一分錢,絕對不盲目支出。在鞋的利潤控制上,決不比別人賣的貴,以優(yōu)惠的價格和優(yōu)質(zhì)的服務吸引消費者,走薄利多銷的銷售路線,一方面可以增加我們的營業(yè)額,另一方面可以加強我們的人脈關系,在銷售過程中積累人脈也是我們的收獲。
這一系列嚴格的財務管理都是我們創(chuàng)業(yè)的重要工作,將決定我們利潤收入的重要管理方式。
1)融資方法
6人共募集1200元,其中購買費用939元,目前總營業(yè)額876元。
2)財務記錄數(shù)據(jù)(單位:元)
4)對現(xiàn)有資產(chǎn)的分析
截至20xx年5月10日,躍進創(chuàng)業(yè)團隊共投資1200韓元,總購買費用939韓元(包括交通費),總銷售額876韓元,總庫存約337韓元。經(jīng)理、銷售人員、購買者、財務等工資尚未結(jié)算。
5)財務趨勢
隨著天氣變熱,預計第二天將是涼鞋銷售的熱季節(jié),企業(yè)預計銷售額會激增,銷售額也比2月份大幅提高,同比增長約80。37%,總銷售額為1580韓元。
6)財務摘要
在此次創(chuàng)業(yè)實踐中,總銷售額為2456韓元,總利潤為736。8韓元,接下來的兩個月里,躍進創(chuàng)業(yè)團隊成員利用自己的活力和營銷人員的專業(yè)水平,提高了這兩個月的銷售量,成功完成了此次創(chuàng)業(yè)過程,使躍進各成員獲得了基礎創(chuàng)業(yè)知識和寶貴經(jīng)驗。
七、機會和風險
1)機會
A、隨著夏天的臨近,氣溫的升高,在非正式場合穿拖鞋的人越來越多,既方便又方便。
B、拖鞋是夏天必不可少的東西。幾乎每個人夏天都有一雙或幾雙拖鞋,是人們夏天洗澡時必不可少的東西。
C、拖鞋的價格比其他鞋子便宜得多,所以很多人更換拖鞋的頻率比其他鞋子更頻繁。尤其是新產(chǎn)品上市的時候。
D、隨著新的夏天的臨近,很多人已經(jīng)過時或找不到以前的舊拖鞋,會讓他再買拖鞋。(威廉莎士比亞、拖鞋、拖鞋、拖鞋、拖鞋)。
E、我們的座位靠近旁邊的女學生宿舍,不下雨的時候可以在宿舍大門擺攤,方便顧客購買。
F、能有效利用認識的人進行廣泛的宣傳。
2)威脅
A、學校內(nèi)外有很多便利店,這些便利店中銷售各種風格和價格的'拖鞋。
B、由于我們自己的資金限制,每次進貨量和進來的拖鞋的設計都不豐富。
C、今年雨下得很大,氣溫上升也不明顯,所以在野外擺地攤的時間不多。
D、由于本學期學習任務比較重,成員們的休閑可支配時間也不同,在野外擺攤的時間不穩(wěn)定。
3)應對措施
A、我們不能和便利店搞各種風格。但是我們可以戰(zhàn)勝他們,提供更好的售前、銷售中、售后服務,用優(yōu)質(zhì)的服務打動客戶,爭取更多的轉(zhuǎn)運。各會員加強了銷售技巧方面的學習,提高了交易率。
B、在我們買的拖鞋樣式不豐富的情況下,我們可以使我們的產(chǎn)品在質(zhì)量上優(yōu)于其他地方銷售的拖鞋。(威廉莎士比亞、拖鞋、拖鞋、拖鞋、拖鞋、拖鞋)所以,需要進貨的時候,請把拖鞋的質(zhì)量關掉。
C、對于今年雨水多,影響室外攤位的問題,在可能的天氣條件好的情況下,只能多擺在室外,盡量減少天氣原因造成的損失。
D、盡可能收集各會員的空閑時間,合理分配,提高野外擺攤的頻率。
關于學生創(chuàng)業(yè)計劃書 篇3
一、摘要
民以食為天,但在高校里,學校食堂的伙食一直被學生們所抱怨,由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。現(xiàn)如今,人們的生活水平在不斷提高,對于高校學生來說,健康營養(yǎng),價格適中的飲食才是他們所需要的。本創(chuàng)業(yè)計劃書是關于在大學附近開設一家綠色餐飲店的方案。其主要業(yè)務是自助餐、早餐、中餐、晚餐、外賣、生日聚餐等,目標市場是在校大學生。本餐飲店首先采取個體戶的經(jīng)營方式。但是有自己的品牌商標,價值理念。在資金等條件成熟后將會組建并實行連鎖經(jīng)營方式。因此,在學校附近辦一個專以學生為消費群體的餐廳是我團隊所想要創(chuàng)業(yè)的短期目標,長期戰(zhàn)略目標是:“立足本地,樹立品牌,步步為營,擴大規(guī)模,走向全國”
我們團隊的創(chuàng)業(yè)夢想是經(jīng)過許久的醞釀才形成的,也正因為此我們才走在了一起,對于餐廳的創(chuàng)建及其運行模式已經(jīng)有所了解。另外,資金的籌措,人員的聘用,地點的選擇正在穩(wěn)步進行中。
二、市場及顧客
隨著經(jīng)濟穩(wěn)定快速增長,城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高,餐飲市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭。目前我國的餐飲市場中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,快餐以西式快餐為主,肯德基、麥當勞、必勝客等,是市場中的主力,中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展,但當前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌,如何去占領那部分市場,是我們需要解決的問題。
隨著人們對自身健康及食品安全關注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個熱門話題,如何給消費者一個放心安全的飲食,成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題。可以預見運用環(huán)保、健康、安全理念,倡導綠色消費將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。綠色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步,是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內(nèi),我國餐飲業(yè)經(jīng)營模式將多元化發(fā)展,國際化進程將加快,而且綠色餐飲必將成為時尚,這無疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來了契機。
而在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題,大學的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠遠沒有達到學生們的要求。本餐廳就是根據(jù)這一點,為了提高大學生的飲食質(zhì)量,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業(yè)。
本店主體顧客是學生,畢竟年輕人都比較喜歡環(huán)境優(yōu)雅、有創(chuàng)意的地方。市場主要面對的是楓林大道附近的大學的學生和老師,及過往人員。
三、競爭對手
在學校周圍現(xiàn)在已有多家餐館,他們大多是周圍居民利用所處的地理位置在自家開的小餐館,其環(huán)境、衛(wèi)生條件、管理方式等都不盡人意。年輕人對飲食永遠不會滿足,不僅是只為吃而吃,其非常需要環(huán)境優(yōu)雅、衛(wèi)生條件達標、有文化底蘊的綠色餐館,以彰顯自己的個性。楓林附近像樣的餐館基本沒有,所以這樣的餐館還是有相當?shù)氖袌觥5胶苓h的地方買我們本身就是大學生,置身于這個環(huán)境更有優(yōu)勢。我們可以更了解大學生需要什么,更好的迎合大學生的口味。餐飲店的成本不多,對于我們大學生具有一定的可行性和可操作性。
四、項目概況
(一)項目目的:
校園食堂的伙食一直是學校的詬病,在學校附近經(jīng)營一個價格適中,品種多樣的餐廳是一個非常盈利的創(chuàng)業(yè)項目,同時也增加自己的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷,為以后更大、更好的創(chuàng)業(yè)打下良好的基礎。
(二)項目名稱:馨園餐廳
(三)項目性質(zhì):提供自助餐、早餐、中餐、晚餐、外賣、生日聚餐等
(四)建設地點:
江西財經(jīng)大學現(xiàn)代經(jīng)濟管理學院
五、經(jīng)營理念及目標
1、為了讓顧客吃上放心、綠色的食品,本店設計了一條標語:花最合適的錢買一份健康。
2、堅持誠信為本,顧客權益至上的理念。
3、靠薄利多銷,走經(jīng)營流水,留意客戶的反饋信息。憑借優(yōu)良的品質(zhì)和滿意的服務,贏得顧客的認可,努力實現(xiàn)本店與顧客雙贏的局面。
4、最終目標:尋求加盟,連鎖經(jīng)營,擴大規(guī)模和影響力。
六、管理理念
1.尊重餐飲業(yè)人員的人格
2.互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解
3.營造集體氛圍:既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明,也要關懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性
4.公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干
七、經(jīng)營范圍
提供自助餐、早餐、中餐、晚餐、外賣、生日聚餐等
1.自助餐主要是火鍋、燒烤,同時也提供各種飲料。
2.早餐以江南小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐富,使就餐者有更多、更好的選擇。
3.午餐和晚餐則有中西不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。4.全天提供各色餐點,冷飲,熱飲。
八、營銷策略
在餐廳的初步發(fā)展階段,采取招徠定價,利用各種優(yōu)惠方式吸引學生,并在各個高校里進行品牌宣傳,不斷加深學生對本餐廳的印象,打響品牌。同時,聘用手藝精良的廚師,創(chuàng)作各種精致美食。隨著餐廳的固定食客的增加,培養(yǎng)顧客的忠誠度。
九、財務數(shù)據(jù)
起步資金:十五萬元
方式:團隊成員手里資金五萬元,創(chuàng)業(yè)貸款五萬元,家庭支助五萬元。
組織理念:
特色飲食,微笑服務
階段小結(jié):
學生餐廳與傳統(tǒng)餐廳有著明顯的不同,其特色經(jīng)營會是其盈利的主要來源。以大學生為其市場,消費群集中,消費方向穩(wěn)定,人流量大,消費的潛在性強,是餐廳存在之主要支柱。據(jù)我們的市場調(diào)查與,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本團隊正是學生----這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。
十、餐廳崗位說明書
(一)對餐飲經(jīng)營者的要求職責
1.擁有餐廳的決策權,對餐廳成員有聘用解雇的權力。2.餐廳員工的薪資和休假的安排
3.熱情待客,客人至上,保證優(yōu)良的服務,加強對員工服務態(tài)度的監(jiān)督。
4.控制餐廳的經(jīng)營情況,加強對餐廳的財產(chǎn)管理,掌握和控制好各種物品的使用情況。
5.加強對每個廚師的溝通合作,提供客人的意見和改進食品的質(zhì)量。
(二)對中餐廚師的要求職責
1.每日早午餐的制作,保證食品質(zhì)量。
2.遵守作息時間,準時開餐,不擅離職守,不得無緣無故罷工,影響餐廳經(jīng)營。
3.遵守安全操作流程,合理使用原材料,節(jié)約水、電、燃氣等消費。
4.上班時穿廚師專用服,將自身整理干凈,在工作時間不抽煙,安全烹飪。
5.努力創(chuàng)作特色飲食。
(三)對西餐廚師的要求職責。
(與中餐廳廚師職責相同)
(四)對服務生的要求(3~4人)職責。
1.微笑服務,禮貌待人。
2.餐廳每日營業(yè)前,整理好桌椅,餐廳衛(wèi)生,準備好各種用品,確保餐廳正常營業(yè)。
3.客到時,及時安排好客人入座,主動介紹本餐廳特色飲食。
4.對客人禮貌,客人的非私人問題有問必答,隨時留意客人情況,努力將客人服務周到。
5.工作中碰見自己不能解決的問題,及時向餐廳管理者匯報,請其幫忙解決問題。
6.客人離開后,注意是否有遺留物,若有,速交柜臺,然后,迅速整理餐桌,做好下一批客人來之前的準備。
7.下班前檢查工作區(qū)域是否關燈,關窗,電源是否切斷,確保安全。
8.與員工之間建立良好關系,互相幫助,遵守餐廳規(guī)章制度。
十一、研究與開發(fā)
(一)項目申請
餐廳的創(chuàng)建需要進行申請,取得經(jīng)營許可證。在銀行進行抵押貸款,獲取開業(yè)基金。
(二)餐廳開辦前準備1.租用場地
2.裝修餐廳,餐廳風格自然,隨意,同時負有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。3.聘用中西餐廚師,簽訂合同。
4.聯(lián)系用原材料供應商,與之簽訂合作合同。
5.聘用勤工儉學的學生為服務員,談好薪資,工作時間,工作內(nèi)容,簽訂好勞工合同。
6.開始在各高校進行宣傳活動。
十二、環(huán)境
餐廳是為人們提供生活飲食的地方,是人們生活所必不可少的。隨著生活的不斷進步,經(jīng)濟的不斷發(fā)展,填飽肚子不再是人們對飲食的要求,現(xiàn)在的人所追求的是干凈衛(wèi)生,有特色的餐廳。而本餐廳就是在此基礎上建立起來的,價格適中,選擇多樣,安全衛(wèi)生,微笑服務是我們餐廳能生存下來的重要條件。
(一)此類餐廳的形成及發(fā)展前景
隨著人們生活水平的提高,對綠色營養(yǎng)方面的關注也逐步提升,作為一名高校學生,更是走在時代的前沿,對事物的敏感度比較強,本餐廳以中餐為主,各種特色菜相互結(jié)合,提供水果飲料,滿足學生在各方面的要求。只要價格安排合理,味道較好,餐廳風格獨特,一定會有較高盈利。
(二)餐廳所在地消費市場
楓林大道是高校集中的地方,消費量大,中餐廳多,但是專為學生提供休閑場所的餐廳卻并不多,因此,學生餐廳會有較大的市場。且由于本餐廳的價格安排較為適中,符合大部分學生的消費標準。(三)現(xiàn)已創(chuàng)辦的此類餐廳概況1.名稱:重慶川菜館2.成立時間:20xx年8月
3.所在位置:江西財經(jīng)大學現(xiàn)代經(jīng)濟管理學院
4.優(yōu)勢:存在時間長,有固定客人,午餐、晚餐有特色,開業(yè)時,此類餐廳并不多,因此具有較高的人氣,符合人們追求新奇的心理。且在當時,價格便宜,風味獨特,頗受追捧。
5.主要經(jīng)營項目介紹:午餐晚餐均是四川特色菜6.存在的缺陷:
(1).餐廳長時間的風格未作改變,且飲食種類幾乎沒有變化,消費者毫無新鮮感。
(2).因為生意較為火爆,整體價格有所上調(diào),受到學生的不滿。
7.本餐廳的競爭策略
(一)做好宣傳,開展各種促銷活動
1.前期宣傳:大規(guī)模,高強度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關系管理,借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織,通過活動時時提醒顧客的消費意識。
2.針對節(jié)假日,開展有針對性的促銷策略。
(二)創(chuàng)造本餐廳特色
1.永遠不要讓自己的餐廳落伍,應始終保持高雅的格調(diào),緊跟潮流和消費群體的消費習慣和真實需要;自己的餐廳是為高校師生提供飲食的,要有這種意識――永遠和校園生活合拍。
2.這是你的餐廳。每一個員工都應該有這種主人意識,熱情,主動,有親和力。應該通過一系列的方法讓員工把這種意識時刻牢記,讓每一個員工都以自己就代表餐廳的形象而自豪。
十三、營銷策略
(一)在確定經(jīng)營方式前,本餐廳會對消費群和競爭對手進行調(diào)查和,根據(jù)不同情況制定相應的經(jīng)營策略:
1.優(yōu)勢宣傳:
1.本餐廳經(jīng)營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時間。
2.同時,非餐點還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費茶水。
3.簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在干凈、服務態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。
4.此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。
5.本餐廳的消費群目標是高校的學生,因此,綠色衛(wèi)生,餐點獨特,價格適宜是本餐廳重大優(yōu)勢。
6.本餐廳的`構(gòu)造風格符合廣大學生的審美標準。具體內(nèi)容請參見附件一。
2.服務:
本餐廳所推崇的是微笑服務,作為餐廳的一員,不管是餐廳管理者,還是服務員,面對顧客均需要微笑服務,真誠待人,對于具體要求本餐廳在聘請廚師以及服務員時已經(jīng)強調(diào)。餐廳規(guī)章制度也有明確要求。
3.品質(zhì)與價格的雙重保障的競爭策略
1,本餐廳所強調(diào)的是綠色生活,健康享受美食,因此,對于原材料的購買均要求較高,符合大學生的健康飲食。
2.本餐廳的消費群是廣大學生群體,因此,在價格方面會盡量符合學生們的消費需求。
4.校園
(1)再在前期資助學生所舉辦的活動,在其活動中推廣本餐廳,打響本餐廳的名氣,吸引顧客的前來。
(2)等有了一定的顧客群體,就會采用各種優(yōu)惠方式,來留住顧客,當然這是在盈利的前提下進行的。
(二)經(jīng)營模式的建立
1.本餐廳提供免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。
2.本餐廳推出燒烤冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。
4.餐廳在適當?shù)臅r候還將推出送外的服務,根據(jù)不同情況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外,如此也是能增加銷量的。5.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
6.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務重點等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。
7.制作顧客反饋表。在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認真聽取顧客意見。將顧客滿意進行到底。樹立顧客滿意自己才滿意的觀念,做到時時刻刻為顧客著想。
(三)市場進程及目標半年
慢慢吸引顧客的前來,努力在半年內(nèi)收回初期的投資。提升知名度、美譽度;積極進行市場調(diào)研,努力的開發(fā)新的飲食產(chǎn)品,為餐廳的進一步發(fā)展積蓄資本。
兩年進一步健全餐廳的經(jīng)營管理體制,確定自己的特色品牌飲食,各類活動相繼推出,是固定的顧客人數(shù)進一步增加。餐廳運營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),五年
在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴大經(jīng)營,擴大餐廳的范圍,并可以尋找新的經(jīng)營場所,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展
十四、風險及對策
(一)資金方面
為防止資金回收較慢,資金鏈條發(fā)生斷裂,需要有備留資金,十五萬元的開業(yè)資金必須要有一定的資金留做備用。
(二)資源方面
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、肉類、菌類為主,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以綠色食品為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。因此,要與原材料供應商建立長期友好合作關系。
(三)經(jīng)營方面
餐廳長時間經(jīng)營下來,顧客會對餐廳的飲食厭倦,餐廳風格的一成不變感到無趣,那么,就要適時的改變菜色,運用一定的資金進行餐廳風格的改變。(四)管理方面
1.為防止廚師被挖角而辭職,餐廳管理者需對餐廳的特色菜進行一定的了解,并及時聘請另一個廚師,發(fā)明新的特色菜。
2.同時,對于餐廳的廚師和服務員,餐廳管理者需要與之處好關系,給予較為豐厚的報酬,適時聽取他們的意見,改善自己的管理方式。
(五)其他方面
隨著世界的發(fā)展,國外大型餐飲進軍中國,國際品牌既快又多地進入中國市場,必將給中國餐飲業(yè)帶來極大的沖擊。餐飲業(yè)競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店。因此,善于創(chuàng)新,善于學習,是餐廳能長期生存下去的根本。
財務計劃現(xiàn)金流量表
1.初始階段的成本主要是:場地租賃費用(3萬),餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領費用,場地裝修費用(5000),廚房用具購置費用,基本設施費用(5000)等
3.運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本,折舊費,雜項開支等。(大約估計為70000)
4.剩余40000作為餐廳本金,預防各種突發(fā)狀況。
預計損益(主營業(yè)務收入)
據(jù)預算及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元,收益率30%,毛利潤1000元。由此可計算出投資回收期約為三個月。
做了這些計劃我想我們一定會按照計劃進行實施,希望創(chuàng)業(yè)能夠早點成功,也希望能夠引來更多的創(chuàng)業(yè)者,共同創(chuàng)造更大的事業(yè),我們期待你的參與!
關于學生創(chuàng)業(yè)計劃書 篇4
1、咖啡行業(yè)現(xiàn)狀分析
在中國,人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合,人們都在品著咖啡。咖啡逐漸與時尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一起。咖啡、西餐的真正興起,應該是從20世紀90年代末開始的。其發(fā)展速度之快,在短短十來年時間內(nèi),達到了前所未有的行業(yè)繁榮。現(xiàn)在隨著改革開放經(jīng)濟蓬勃的發(fā)展,有著大批的外商和白領長期處在高節(jié)奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的種.種因素,造成了這個咖啡銷量不斷上升。故咖啡消費主要群體也就是外商、白領、旅游者和居家百姓。隨著時代的發(fā)展和人們生活理念的進一步改變,咖啡業(yè)也在以一種迅猛的速度發(fā)展。
2、企業(yè)說明----大學生群體分析
年齡:18—25
特點:在中國,大部分大學生經(jīng)濟來源主要來自于父母,他們擁有較高的知識文化水平,有區(qū)別于其他群體獨有的價值觀。他們追奇求新,尊重個性,緊跟潮流,渴望獨立,尋求刺激,卻又帶有些許懷舊,希望獲得成就感、歸屬感和安全感。
價格定位:精準企劃在做咖啡產(chǎn)品價格測試時并沒有界定每瓶咖啡的容量,目的就是要了解消費者認為每瓶咖啡產(chǎn)品最適合的價格定位是在哪個價格區(qū)間,從而為咖啡產(chǎn)品的價格定位提供消費者需求的數(shù)據(jù)支持。
調(diào)查結(jié)果顯示,消費者認為每瓶咖啡價格在31-50元的選擇比率,達到39.0%;其次是認為每瓶咖啡的價格在51-100元最適合的比率為28.6%;選擇在30元以下的占18.7%;認為每瓶咖啡的價格在101-150元的消費者選擇比率為9.8%;選擇其它價格區(qū)間的消費者比率很少。從調(diào)查數(shù)據(jù)中我們可以得出,消費者認為每瓶咖啡價格定在31-100元之間都是適合的。該項消費者需求的調(diào)研數(shù)據(jù)是咖啡生產(chǎn)企業(yè)為每瓶咖啡產(chǎn)品進行價格定位的重要依據(jù)。
18-25歲消費者認為每瓶咖啡產(chǎn)品最合適的價格
在18-25歲的消費者中,有44.0%的比率認為每瓶咖啡的價格定在31-50元之間是最適合的;認為每瓶咖啡價格定在51-100元最適合的消費者比率為26.8%;認為每瓶咖啡價格定在30元以下最適合的消費者比率為18.5%;其它價格區(qū)間的消費者選擇較少。收入越高的消費者對咖啡產(chǎn)品價格的接受程度相對也越高。
價格定位符合消費者需求才是硬道理
不管是咖啡產(chǎn)品還是其它產(chǎn)品,價格定位的正確方式是根據(jù)消費者對該類產(chǎn)品的價格接受程度來定價。比如每瓶咖啡定價多少錢的策略是要先了解消費者認為每瓶咖啡最適合的價格,再根據(jù)消費者對每瓶咖啡價格的接受程度來確定每瓶咖啡的容量;而不是根據(jù)每瓶咖啡產(chǎn)品的容量來決定產(chǎn)品的價格。咖啡產(chǎn)品的價格定位既不是越高越好,也不是越低越好。價格定位只有符合消費者需求才是硬道理。
3、部門設置與職責
3.1店長:
1.負責咖啡廳成敗責任的經(jīng)營者。
2.對外為咖啡廳的代表人。
3.參與營業(yè)活動的執(zhí)行者。
4.甄選、訓練、激勵咖啡廳人員的。
5.維持咖啡廳營運正常運作的管理者。
6.了解顧客與競爭者動向的信息收集者。
7.傳遞總部和分店之間信息的傳播者。
8.推動組織學習與知識管理的教練。
9.解決咖啡廳危機與人員沖突的問題處理者。
10.尋求市場機會與創(chuàng)新的企業(yè)家。
3.2行政人事部負責人:
部門:行政人事部。主管單位:H7咖啡店。
部門工作目標:負責文檔宣傳、內(nèi)勤事務、行政公關等方面工作確保上級各項方針政策順利實施,使店內(nèi)各項重大活動和安排高效有序進行,總結(jié)起草店內(nèi)重要文件報告,協(xié)調(diào)好各項公關接待事宜,搞好內(nèi)勤事務管理工作,充分發(fā)揮出參謀、組織和協(xié)調(diào)的作用,維護店內(nèi)上下的規(guī)范和高效運作。為本店招募、選拔、培養(yǎng)高素質(zhì)人才;制定薪酬福利政策、績效考核政策及其它激勵政策挖掘員工潛力,激勵其創(chuàng)造力;充分發(fā)揮人力資源管理在提升企業(yè)核心競爭力和建立學習型組織等方面的重要用。
活動:安排在校藝術設計等專業(yè)大學生來做兼職,每周五晚安排一名繪畫專業(yè)的學生給客人免費畫肖像;每周六晚安排鋼琴、小提琴演奏;每周日晚安排業(yè)余模特走秀。薪水按小時計算。
部門權限:負責監(jiān)督和檢查有關部門對上級各項方針政策的的貫徹執(zhí)行情況,參與組織和協(xié)調(diào)全店生產(chǎn)經(jīng)營工作,統(tǒng)籌店內(nèi)重大活動及會議安排,起草重要報告和文件,做好文件的傳遞、落實與內(nèi)外宣傳,統(tǒng)一公司辦公用品管理,并負責對消防、保衛(wèi)、宿舍管理等方面的管理工作。制定人力資源規(guī)劃、政策和制度;向店長提呈人事任免意見、薪酬福利方案、績效考核方案及其它激勵政策,監(jiān)督、指導集團各部門、事業(yè)部執(zhí)行相關人力資源管理制度。
H7咖啡店設有:
店長1名;
行政人事部:正、副部長各1名,檔案管理員1名;
財會部:部長1名,會計1名,收銀員1名;
市場部:部長1名,成員3名;
采購部:設部長1名,采購人員若干,記錄員2名;
酒水服務部:部長1名,服務員4名,調(diào)酒師2名,點心飲品師傅若干;
獎勵制度:根據(jù)員工考核總分進行獎勵(半年實行一次獎勵)。
員工守則與店規(guī)
人事記錄:員工到職前須填寫人事表格,提供正確個人資料和近照。在職期間如有任何變更應盡快呈報行政人事部。
員工證:員工在當值時須佩帶員工證。如有遺失,應立即報告,打理補領手續(xù),離職時須將員工證交還。
工作責任:員工必須忠誠,工作勤奮,對上級服從,對同事尊重及熱心幫助,盡心盡力負起分內(nèi)工作責任。
服務態(tài)度:對顧客經(jīng)常保持禮貌及微笑的面容,客氣應對,不可與顧客發(fā)生爭執(zhí)。如發(fā)生事故,應立即通知上級領導處理。
儀容:須經(jīng)常保持儀容清潔整齊,指甲應經(jīng)常修剪。從事店堂服務的男員工不許留胡須和長發(fā);女員工上班時必須把頭發(fā)盤入頭巾內(nèi)。
操守行為:員工嚴禁在店堂內(nèi)粗言穢語、吸煙、飲食、隨地吐痰及談論與經(jīng)營無關的一切事宜。并且嚴禁在點內(nèi)聚賭、盜竊、吸毒、酗酒、營私舞弊、虧空公款、打架、惡意破壞設備及公物等非法行為,如違反,除辭退外,嚴重者將送交警方。
拾遺:如有拾遺,無論大小貴賤,員工均應馬上交由主管登記,以備失主隨時領回。絕對不能意存貪念或據(jù)為己有,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將以紀律處分。
攜物出店:員工進出店時,除預先經(jīng)有關部門主管發(fā)證明文件核準外,不得攜帶任何店財物離店,若有犯罪著作盜竊行為處理。
防火和火警:員工必須嚴格遵守公司頒布的防火告示,注意防火安全。如遇上火警,應保持鎮(zhèn)定,傳呼同事協(xié)助及通知上級報警,關閉現(xiàn)場電源及煤氣閥門,并迅速協(xié)助客人撤離火警現(xiàn)場。
3.3市場宣傳部負責人:
我們確定云山水榭咖啡屋主推產(chǎn)品為原味、咖啡冰、特濃,并加大宣傳力度。同時目標消費群將集中在月消費水平超過500元的大學生。
(1)店鋪個性分析,優(yōu)勢:據(jù)在高校的市場抽樣調(diào)查,云山水榭咖啡屋在高校中擁有一定的知名度,廣告語“味道好極了”著重于其功能定位,在追奇求新的大學生消費群中占有一席之地。
分析:首先,根據(jù)我們的市場調(diào)查,在咖啡屋里除了“提神”這一功效外,大部分人在這里還感覺到了“休閑”。“休閑”不僅是一種生活態(tài)度,更是生活追求。面對眼花繚亂的大千世界,面對生活節(jié)奏不斷加速的大背景,大學生有一種身心能夠得到歇息的渴望,而云山水榭咖啡屋正是給消費者提供了這樣的場所。
(2)活動具體實施
1.活動時間:20__-06-1——20__-06-30
2.活動主題:同你的朋友來這里邂逅;廣告語:亞當與夏娃的相遇,如生活與咖啡的邂逅般美麗。
3.活動內(nèi)容:在所有校園內(nèi)的宣傳欄上張貼POP宣傳畫,注明主題和廣告語
4.活動方式:1)消費滿__元錢,可送一張積分卡,積滿_分送一杯__口味的咖啡;2)選擇__口味的咖啡送精美禮品一份
5.活動目的:入客數(shù)增加20%,讓廣大學生了解云山水榭咖啡屋,擴大咖啡屋的知名度,樹立完整的形象。
6.其他宣傳形式的配合
A、制定DM和優(yōu)惠券發(fā)放給周圍高校的大學生,吸引顧客認識和接受
B、網(wǎng)絡廣告:校園網(wǎng),flash制作,表現(xiàn)咖啡屋的飲用場景,將休閑和舒適的環(huán)境融入其中,營造活動氛圍(網(wǎng)絡點擊鏈接云山水榭咖啡屋網(wǎng)址,注冊,加入云山水榭咖啡屋俱樂部,獲得優(yōu)惠券)
C、廣播廣告:宣傳云山水榭咖啡屋里的產(chǎn)品,讓大學生更了解我們的情況。
D、校園電視傳媒:系列廣告片宣傳(播放頻次、什么時間播放、是否集中在受眾的“空閑”時間、效果測試)
(3)各階段費用預算
1.POP費用:100張__元=____元
2.優(yōu)惠券印刷費:____元
3.送顧客咖啡成本:成本(_元)_入客數(shù)_送比數(shù)(3%)=____元
4.其他活動費
3.4采購部負責人:
采購部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,是隸屬于財務總監(jiān)的下屬部門。負責咖啡冷飲屋所有食品原料和經(jīng)營物品的采購、驗收與進出物品的記錄等工作。采購部對原料物品質(zhì)量和價格的把關直接影響到整個咖啡冷食屋的經(jīng)營效益。
采購部人員設置及職稱
人員設置:采購業(yè)務主管1名,采購員若干名,記錄員2名
主要職能:
部長:采購業(yè)務主管,作為采購部的直接領導人,必須很好的掌握市場信息,開拓新貨源,優(yōu)化進貨渠道,降低采購費用。會同庫管部、會計部確定合理物資采購量,及時了解存貨情況,進行合理采購。并且要詳細對待購物品的待購數(shù)量進行預測記錄,作出價格預算,并將所需款項向咖啡冷食屋財務部匯報以取得采購經(jīng)費。此外,采購業(yè)務主管有責任管理好本部人員的工作,同時加強本部與其他各部門的溝通工作。
采購員:采購員主要負責外出采購,包括進行市場調(diào)查,選擇、評審、管理供應商,建立供應商檔案,與供應商進行談價,簽訂買賣合同并負責貨品在運輸過程中的安全,以及采購過程中的退、換貨工作。
記錄員:2名記錄員要分別負責記錄采購部貨物和資金的進出情況,記錄員必須詳細記錄貨物的名稱、規(guī)格、數(shù)量、進貨日期、采購經(jīng)費、支出數(shù)目、余額等,以便月末進行核查。
采購工作流程:采購業(yè)務主管根據(jù)當月的庫存擬定采購清單上報,在接到批示的采購清單后,由采購業(yè)務主管負責對待購物品的數(shù)量和價格作出預算,并將預算款單遞交財政部申請購物經(jīng)費,并由記錄員記錄在當月收支單上,供月末核查,采購經(jīng)費將交給采購員外出采購貨物,貨物采購完成后,由本部門對貨物進行驗收盤點并詳細記錄。
采購部的管轄范圍
(1)采購部所屬員工。
(2)采購部所屬辦公場所區(qū)及衛(wèi)生責任區(qū)。
(3)采購部辦公用具、車輛、設備設施。
3.5財務部負責人:
財務狀況分析
1.初始階段的成本主要是:場地租賃費用(3萬),餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領費用,場地裝修費用(5000),廚房用具購置費用,基本設施費用(5000)等
2.運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本,折舊費,雜項開支等。
3.據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需12600元(場地租賃費用5000元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領費用600元,場地裝修費用2400元,廚房用具購置費用1000元,基本設施費用等2600元)。資金可有父母提供80%,自己積蓄20%。
4.每日經(jīng)營財務預算及分析:據(jù)預算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,也可以看出每杯31-100元之間的價格最為合適,因此可大致估算出每日總營業(yè)額約20__元,收益率70%,毛利潤1400元。由此可計算出投資回收期約為一個月。
現(xiàn)金流量預測表
收入:6月7月8月
咖啡平均價格(元/杯)404040
咖啡銷售量(杯)
銷售收入(元)
資本金(元)
總結(jié)(元)
A:(元)263380
支出:6月7月8月
稅(元)
員工工資(元)800800800
電話費(元)300280260
差旅費(元)300260220
其他費用(元)200200200
合計(元)
B:(元)7620
總現(xiàn)金流量C=A+B(元)271000
三個月累計現(xiàn)金流量D(元)271000
一般問題所采取的行動:
顧客稀少銷售額降低,作出相應價格調(diào)整,深入市場,加大宣傳力度。若出現(xiàn)競爭者且用不正當手段拉攏顧客,則利用高質(zhì)量,高效率守信,價格低面對挑戰(zhàn),尊重經(jīng)商道德,凈化市場。
3.6酒水服務部負責人:
酒水服務部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,它的目標是向顧客提供以咖啡,冷飲,糕點和各種飲料為代表的有形產(chǎn)品,并提供顧客需要的、恰到好處的軟性服務,開源節(jié)流,為咖啡冷飲屋建造良好的公眾形象。
人員設置及主要職責
人員設置:設部長1名,服務員,糕點飲品師傅若干。
主要職責分工:
部長:
1、全面主持本部工作,配合店長安排,協(xié)調(diào)各部門工作,確保當日任務順利完成。
2、確保咖啡,冷飲,糕點和酒水的正常供應,審核采購計劃,統(tǒng)籌策劃和確定采購內(nèi)容,檢查購進酒水食品的質(zhì)量,對酒水食品的采購要求和質(zhì)量有領導責任。
3、對服務員和糕點飲品師傅的業(yè)務培訓工作。對剛招收的服務員進行基本素質(zhì)培訓,開展文明禮貌教育。并定時給店內(nèi)員工進行素質(zhì)培訓,對糕點飲品師傅進行業(yè)務培訓,鼓勵他們有新花樣,新創(chuàng)意。
服務員:
1、迎接客人,引客入座,招待客人。
2、供應酒水食品,為客人提供熱情優(yōu)質(zhì)服務,引領客人結(jié)帳。
3、清理臺面,做好衛(wèi)生工作,按規(guī)定開啟單據(jù),保留好以做核查。
4、客人有其他合理要求時,要熱情服務,盡量給予滿足。當遇到不合理要求時,要禮貌在先,沉著冷靜,并及時報告上級負責人。
糕點飲品師傅:
負責各種點心飲品的設計及制作,不斷創(chuàng)新研制新品種。
本部要求:
1、所招服務員基本素質(zhì)必須過硬,要有耐心,熱情,善于和人打交道,能用英語進行基本對話,一批服務員中必須有一個英語口語好的,方便和留學生等外國顧客交流。
2、服務員要統(tǒng)一服裝,要有良好的精神面貌,體現(xiàn)出當代青年的活力和朝氣。
3、糕點飲品師傅必須要專業(yè),富有創(chuàng)造力,這是咖啡冷飲屋生存的源泉。
本部宗旨:
有限進餐,無限服務。文明禮貌,熱情待人。廚藝高超,樂于創(chuàng)新。開源節(jié)流,財源廣進。
關于學生創(chuàng)業(yè)計劃書 篇5
以黨的精神為指導,以上級一系列關于促進創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)的指示精神為依據(jù),通過創(chuàng)業(yè)大賽,營造創(chuàng)業(yè)氛圍,展示創(chuàng)業(yè)風采,宣傳創(chuàng)業(yè)政策,推介創(chuàng)業(yè)項目,增強創(chuàng)業(yè)活力,引導更多的城鄉(xiāng)勞動者自主創(chuàng)業(yè),促進創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)。
二、大賽名稱
濟南20xx大學生創(chuàng)業(yè)大賽
三、大賽主題
迎創(chuàng)新之風燃創(chuàng)業(yè)之火筑創(chuàng)富之夢
四、大賽時間
20xx年6月至20xx年10月
五、組織形式
主辦單位:濟南市人力資源和社會保障局
承辦單位:濟南市勞動就業(yè)辦公室
支持單位:濟南市財政局、濟南市工商行政管理局、濟南市總工會、共青團濟南市委、濟南市婦聯(lián)、濟南市創(chuàng)業(yè)促進會
六、大賽項目
大賽項目分為兩類:初創(chuàng)企業(yè)和創(chuàng)意團隊。
七、參賽人員
駐濟在校大學生和畢業(yè)5年內(nèi)(20xx年至20xx年畢業(yè))的普通高校畢業(yè)生。已參加往屆市級以上人社部門組織的創(chuàng)業(yè)大賽并取得三等獎以上名次的,不再參加本屆大賽。
八、參賽條件
(一)初創(chuàng)企業(yè)
參賽人員已創(chuàng)辦企業(yè)的,參加初創(chuàng)企業(yè)組比賽,主要條件:
1、創(chuàng)辦小微企業(yè)(小微企業(yè)標準按照工信部有關文件界定),注冊時間3年以內(nèi)(20xx年8月1日以后注冊)。
2、參賽人員必須是企業(yè)法定代表人。
3、帶動就業(yè)3人以上。
4、擁有合法的知識產(chǎn)權,無知識產(chǎn)權糾紛。
5、經(jīng)營規(guī)范,社會信譽良好,無不良記錄。
(二)創(chuàng)意團隊
參賽人員有創(chuàng)業(yè)項目,參加創(chuàng)意團隊組比賽,主要條件:
1、創(chuàng)業(yè)項目具有商業(yè)開發(fā)價值、實際用途廣泛、市場發(fā)展空間大、帶動就業(yè)能力強。
2、團隊成員3人以上。
3、現(xiàn)場參賽必須是項目主要創(chuàng)意人。
4、擁有合法的知識產(chǎn)權,無知識產(chǎn)權糾紛。
九、時間安排
(一)初賽階段(20xx年6月中旬至9月上旬)
初賽由縣(市)區(qū)人力資源社會保障部門負責組織。初創(chuàng)企業(yè)在企業(yè)注冊地報名參賽,創(chuàng)意團隊在創(chuàng)意人所屬轄區(qū)參加比賽,高校在校生參賽以校區(qū)所在地為準。報名時選手須攜帶身份證、學生證或畢業(yè)證和創(chuàng)業(yè)(商業(yè))計劃書,初創(chuàng)企業(yè)還需攜帶營業(yè)執(zhí)照副本、與招用人員簽訂的勞動合同。各縣(市)區(qū)按照分配名額選拔上報復賽選手,初創(chuàng)企業(yè)組和創(chuàng)意團隊組各30名選手進入復賽。
(二)復賽階段(20xx年9月下旬至10月上旬)
大賽組委會對進入復賽的30個初創(chuàng)企業(yè)和30個創(chuàng)意團隊采用“5+3”的模式(5分鐘項目演示及陳述+3分鐘評委提問)組織復賽。大賽組委會對復賽各項目進入前10名的參賽人員進行盡職調(diào)查,并在濟南就業(yè)網(wǎng)公示。各項目復賽成績前6名進入決賽,7至10名獲得優(yōu)勝獎。
(三)決賽階段(20xx年10月中旬)
1、大賽輔導。由大賽組委會聘請專業(yè)創(chuàng)業(yè)導師對進入決賽的選手進行輔導。
2、創(chuàng)業(yè)論壇。同期舉辦濟南20xx創(chuàng)業(yè)論壇。
3、大賽決賽。對復賽階段產(chǎn)生的各前6名參賽選手,通過抽簽確定參賽順序,采取“4+5+3”的模式(4分鐘創(chuàng)業(yè)微電影+選手5分鐘演講+3分鐘專家提問點評),由專家對參賽選手進行綜合評定打分,產(chǎn)生一、二、三等獎。決賽參賽選手必須是企業(yè)法定代表人或創(chuàng)意項目主要負責人。整個決賽過程全程錄像,法律公證處現(xiàn)場公證。各縣(市)區(qū)人社局局長、分管局長、就業(yè)辦主任、街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))人社機構(gòu)負責人、部分高校代表、社會群眾參加創(chuàng)業(yè)論壇和創(chuàng)業(yè)大賽決賽盛典。并邀請省、市領導為濟南20xx大學生創(chuàng)業(yè)大賽決賽獲獎選手頒獎。
《創(chuàng)業(yè)微電影》是指參賽者以視頻、圖片等形式記錄團隊從開始創(chuàng)業(yè)籌劃、項目選擇、項目準備、營銷實戰(zhàn)、創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗以及參加大賽預賽過程,用以在創(chuàng)業(yè)大賽決賽現(xiàn)場展示。
4、頒獎典禮。邀請嘉賓為初創(chuàng)企業(yè)和創(chuàng)意團隊一、二、三等獎頒發(fā)創(chuàng)業(yè)大賽獎金、獎杯及榮譽證書。
十、獎項及獎金設置
(一)獎項設置
1、初創(chuàng)企業(yè):
一等獎1個,二等獎2個,三等獎3個,優(yōu)勝獎4個。
2、創(chuàng)意團隊:
一等獎1個,二等獎2個,三等獎3個,優(yōu)勝獎4個。
3、優(yōu)秀組織獎
對在組織嚴密、成績突出的縣(市)區(qū),由大賽組委會頒發(fā)濟南20xx創(chuàng)業(yè)大賽優(yōu)秀組織獎。
(二)獎金數(shù)額
一等獎3萬元,二等獎2萬元,三等獎1萬元,優(yōu)秀獎5000元,優(yōu)秀組織獎2萬元。
(三)支持政策
1、初創(chuàng)企業(yè)
(1)可享受市級創(chuàng)業(yè)導師提供的“一對一”創(chuàng)業(yè)指導。
(2)符合小額擔保貸款條件的享受10萬元政府貼息貸款。符合條件的享受政府一次性創(chuàng)業(yè)補貼和崗位開發(fā)補貼。
(3)在市級創(chuàng)業(yè)孵化基地落戶的,符合條件的享受房租補貼政策;
(4)符合條件的優(yōu)先入駐濟南市大學生創(chuàng)業(yè)孵化中心。
2、創(chuàng)意團隊
(1)創(chuàng)業(yè)項目納入市創(chuàng)業(yè)項目庫,優(yōu)先向社會推薦。
(2)可享受所在地公共創(chuàng)業(yè)服務機構(gòu)提供的“一對一”創(chuàng)業(yè)指導服務。
(3)符合條件的優(yōu)先入駐濟南市大學生創(chuàng)業(yè)孵化中心。
十一、大賽要求
(一)提高認識,加強領導
舉辦濟南20xx大學生創(chuàng)業(yè)大賽是大眾創(chuàng)業(yè),萬眾創(chuàng)新,推進全民創(chuàng)業(yè)、促進創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)的重要舉措,是宣傳創(chuàng)業(yè)政策、展示創(chuàng)業(yè)成果、推介創(chuàng)業(yè)項目、弘揚創(chuàng)業(yè)精神、營造創(chuàng)業(yè)氛圍的重要載體。為保障活動順利開展,市成立由濟南市人力資源和社會保障局主要領導任主任、就業(yè)辦主要領導任副主任,市就業(yè)辦分管領導、相關處室負責人為成員的創(chuàng)業(yè)大賽組委會,組委會下設辦公室,負責大賽活動的具體組織實施工作。各縣(市)區(qū)要提高認識,高度重視,成立創(chuàng)業(yè)大賽領導小組,制定大賽方案,明確責任分工,加強部門溝通協(xié)調(diào),相互配合,密切合作,共同做好大賽的組織實施工作。
(二)精心組織,周密安排
各縣(市)區(qū)要認真籌劃,周密安排,主動同轄區(qū)高校協(xié)調(diào),按照公開、公平、公正的原則,認真組織符合條件的團隊和企業(yè)踴躍報名參賽,按照大賽的總體要求和部署,切實做好決賽選手的選拔工作,并指定專人負責,帶領推薦選手參加市篩選和決賽等相關活動,確保整個大賽活動順利進行。
(三)廣泛宣傳,營造氛圍
各縣(市)區(qū)要充分利用報紙、雜志、電臺、電視臺和網(wǎng)絡等媒體做好創(chuàng)業(yè)大賽的輿論宣傳工作。動員引導具備條件的創(chuàng)業(yè)者積極參加活動,要重點宣傳創(chuàng)業(yè)大賽活動的目的、意義、目標、步驟和要求以及國家、省、市促進創(chuàng)業(yè)的政策措施;要開辟大賽活動專題、專欄,積極營造創(chuàng)業(yè)大賽氛圍,推進創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)工作的發(fā)展。
20xx年4月24日
關于學生創(chuàng)業(yè)計劃書 篇6
一、前言
在這個“人才至上”的年代,為了迎接未來的挑戰(zhàn),我們作為當代社會的大學生為了能夠在未來的生活中有碗飯吃,必須提前做好準備,給自己充電。
當今社會,在校大學生自主創(chuàng)業(yè)也成為大學生發(fā)展自我,增加經(jīng)驗的一種趨勢,這種行為不但可以鍛煉自我,磨練意志,積累經(jīng)驗,同時還可以通過自己的努力,為父母減輕一些負擔。所以,我們應順著這種趨勢不斷摸索,探求,在堅持原則的基礎上以更好更多的實戰(zhàn)經(jīng)驗去迎接未來的挑戰(zhàn)!
這是個人才的時代,也是個知識的時代,只要你愿意,沒有什么不可以,相信----路是自己走出來的!
二、創(chuàng)業(yè)背景
1、時代的變遷賦予了當代大學生不一樣的涵義,也給予了當代大學生不一樣的生活和思想,追求的不同,享受生活的方式自然也不同。科技不斷的進步,生活水平的不斷提高,人類惰性的潛能又被激發(fā)出來,使得一部分大學生寧愿花錢也不愿意自己動手做一些事情,有些時候急于需要一個“替身”來幫他完成所要完成的事情。
2、一部分大學生為了鍛煉自己,增加實踐經(jīng)驗,不惜耗掉了自己課余之外的所有時間來參見校里的活動。所以很多事情自己沒辦法也沒時間去完成,無奈之余便幻想的希望自己可以擁有“分身術”。
三、創(chuàng)業(yè)目的
1、眾所周知,在大學校園里,能力遠比知識更重要,這就需要一個平臺來讓我們不斷學習、鍛練、展現(xiàn)自我、增加能力。校園里更大社團和學生會對我們這些即將面臨畢業(yè)的學生已經(jīng)沒有什么進步的空間,所以我們需要自主創(chuàng)業(yè)來為自己鋪路。
2、勤工助學是我們很多大學生都想做的事情,一來可以減輕父母的負擔,二來也可以向他人證明自己的自立與成長,但是據(jù)我所知,校內(nèi)能提供的勤工助學崗位是非常有限的。這就使得我們只有通過自己的努力來打開另外一種勤工助學的渠道,以真正做到自立自強!
四、經(jīng)營項目及內(nèi)容
1、經(jīng)營內(nèi)容:主要是幫助一些沒時間或不愿意自己出面去完成工作、任務、及人際交流的同學完成他們的所需,作為他們的一個“分身”來認真努力他們所要求完成的事情。
2、主要項目:
代溝通交流:大學猶如小社會,同學、朋友間很容易鬧些別扭及不愉快,但是由于自尊心作怪,始終無法先開口解開疙瘩,這時我們就可以代替需要者,作為中介人進行幫助溝通交流,使得原本不暢的關系得以調(diào)解!
代出點子:吸取各方優(yōu)良經(jīng)驗,為一些在生活,學習,感情上遇到困難的求助者提供有建設性的點子.
五、經(jīng)營原則
1、真實原則:對求助者以禮相待,不欺不瞞,友善平等。“顧客是上帝”在這里不再是空洞的說教,而是一種真實的感受;
2、互利原則:在真誠的基礎上,做到主顧雙方平等互惠
3、科學性原則:保證為求助者所提供的策劃,方案科學可靠,真正做到切實可用;
六、服務目標群體
1、學習工作繁忙,無暇動腦的人群;
2、事情緊迫,求助無門的人群;
3、力主創(chuàng)新,個人能力單一的人群。
七、市場分析
1、在農(nóng)大的校園內(nèi)外,至今還沒有這方面的經(jīng)營店。所以在市場競爭上,我們處于了一個相對的優(yōu)勢位置。但是正因為如此,市場的打開又將面臨著一個大的問題。在一定程度上,很多同學會存在戒備的心理,所以一個創(chuàng)新的有說服力的廣告宣傳是必要的。
2、另外,大學本來就是個人才濟濟的地方,“點子”對大家來說都是隨手就來的事,所以我們面臨的另外一個問題就是同學不屑接受的一個問題,所以我們要拿出有威望、有質(zhì)量的“點子",先著手樹立一個良好的形象,打開市場。
八、經(jīng)營策略
1、人力上:集納高思維、有獨特創(chuàng)新思想的人才進入;同時,人員必須要有吃苦耐勞的精神。在此基礎上采取有秩序的管理模式;
2、宣傳上:開業(yè)期間可在資金允許的基礎上,發(fā)放大量的宣傳單,先吸引群眾眼球,打入寢室內(nèi)部做宣傳;
3、經(jīng)營上:為了彌補資金上的缺乏,可同時在店內(nèi)附上打印復印業(yè)務,不僅可以增加收入,還可以在一定程度上增加知名度,讓前來打印復印的同學了解本店的業(yè)務范圍,擴大宣傳面;
4、策略上:開業(yè)期間可采取五折優(yōu)惠、免費服務等業(yè)務。
5、店面上:店面需設在引人矚目的地方,店面設計上需新穎獨特,體現(xiàn)典雅風格,智慧形象。
6、設備上:需要兩臺電腦、打印機、復印機、電話、桌椅、及微小所需品:
九、經(jīng)費來源及分配
1、來源:起初,采取入股制,自備電腦等大件物品;打印機、復印機可以先購二手的以節(jié)省資金。
2、分配:
1)月基本工資分配標準:每月月底將凈剩收入按入股金額的比例發(fā)放給員工;
2)提層分配標準:按個人接受項目、完成項目及顧客的滿意度分配,將員工的個人業(yè)績分為甲、乙、丙三個等級。
十、收費標準
代辦PARTY策劃:按策劃的難易程度收費,基本費為5元,其余按顧客滿意度自行付費;
文字方案:按字數(shù)要求付費,基本費為2元;
代取物品:按路途遙遠程度及物品重量收取費用,基本費為2元,且代保管,保管另外收取費用,平均1元/天;
代溝通交流:根據(jù)最終調(diào)節(jié)程度及顧客滿意度收取費用,基本費2元,且第一次調(diào)解失敗,可免費進行第二次調(diào)節(jié),直至顧客滿意;
代出點子:基本費用2元,如對所需者無用,可免去收費;
十一、預想問題及解決辦法
在服務過程中,可能會出現(xiàn)顧客因不滿意而要求賠償?shù)氖乱耍瑸榇耍覀儽仨殘猿帧邦櫩褪巧系邸钡脑瓌t,盡量滿足顧客合理要求。
關于學生創(chuàng)業(yè)計劃書 篇7
一、創(chuàng)業(yè)背景
近年來,我國餐飲業(yè)發(fā)展迅速,餐飲品種豐富,店鋪數(shù)量迅速增加,各種類型的飯店、酒店層出不窮,行業(yè)競爭日趨激烈。與此同時,洋快餐登陸對我國餐飲業(yè)也提出了嚴峻挑戰(zhàn)。隨著洋快餐的大舉進軍,一種新的餐飲經(jīng)營模式—連鎖經(jīng)營逐步受到廣大從業(yè)者的關注。連鎖經(jīng)營改變了傳統(tǒng)的小生產(chǎn)經(jīng)營方式,有效降低經(jīng)營成本,擴大市場占有率,給企業(yè)帶來了巨大的規(guī)模效益。國內(nèi)有識之士已開始利用連鎖這一有效手段發(fā)展生產(chǎn)經(jīng)營,如北京全聚德烤鴨集團、東安飲食集團、天津狗不理集團、大連渤海飯店集團等都走在國內(nèi)餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營的前列,對行業(yè)的規(guī)模發(fā)展起到了推動作用。但總的來說,我國連鎖經(jīng)營,尤其是餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營還處于初級階段。大力發(fā)展連鎖經(jīng)營是餐飲業(yè)提高經(jīng)濟效益的有效途徑和必由之路。
二、店面簡介
本店位于大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要帶給早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以小吃為主打特色。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選取。午餐和晚餐則以健康的菜色為主。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更簡單的就餐環(huán)境與更多的選取空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的.溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1、本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體等形式的簡單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還根據(jù)不同的節(jié)日而設定富有特色的情侶套餐,這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節(jié)約時間會選取最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選取上不會與校園大門有太大的距離。餐廳在適當?shù)臅r候還將推出送外賣的服務,根據(jù)不同狀況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量能夠免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付必須的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒。
關于學生創(chuàng)業(yè)計劃書 篇8
一、概述
有人說開店的三個關鍵條件:“第一是地點;第二是地點;第三還是地點”。由此可見店鋪的開發(fā)對于本企業(yè)專賣店的成功經(jīng)營所具有的深遠影響。盟主和加盟商之間需要緊密配合,全方位地思考和制定開店的策略,以最有效的方式制定和執(zhí)行開店規(guī)劃,包括市場、商圈調(diào)查、選址、裝修、開業(yè)籌備和開張等。所有的配備、裝置和貨品也都應該在規(guī)定的時間內(nèi)備妥。以便爭取到最快、最高的經(jīng)濟效益。
二、流程
市場-商圈調(diào)查-選址-裝修-開業(yè)籌備-開張。
1、考慮服飾店為新店,為減少租金,減少費用,店面積少點可以,因此決定先租十二
(1)在美甲店鋪中,美甲師與美甲師助理的技術和服務要與顧客的需求有很好的配合,不管是哪個店鋪,要想創(chuàng)造出良好的服務環(huán)境都需要全體員工的積極配合。
(2)每一位美甲師都要很清楚自己的工作并能夠很好的完成它。
(3)顧客與美甲師都有很合理的期望,顧客不會指望著美甲師是自己的奴隸,想怎樣指揮就怎樣指揮;員工也不會心煩氣燥的經(jīng)常想換老板或漲工資什么的
(4)美甲師可以準確的抓住顧客的需求,并建立起顧客對自己的信任,從而使客戶相信這是一家專業(yè)的美甲店鋪。
(5)每一位美甲師都應該相信;她為顧客所提供的服務是顧客所需要的,并且是對顧客有利的,而不是認為自己是在欺騙顧客的錢財。
誠心,不僅僅是美甲師對客戶的表現(xiàn),同時也是每一位美甲師建立在人品上的一種信譽,而每一位美甲師都是老板人格品行的見證人,她們因此判斷,選擇自己的前途,單從這一點上看,人員流失很大的美甲店鋪,不是美甲店鋪老板的能力有問題就是老板的人品有問題。
(6)美甲師要學會與顧客的有效的'溝通,在學會有效溝通技巧的同時,也要學會換位思考,站在顧客的角度來領會顧客的需求,從而真正的滿足顧客的需求。
(7)美甲師與顧客之間應該保持一種信任與信服的關系。美甲師對客戶展露的親情和熱情只能讓顧客產(chǎn)生信任,其實,這也是種敬業(yè)的態(tài)度,大部分的美甲師是可以做到這一點的,然而,我們的顧客還需要我們在溝通的過程中表現(xiàn)出專業(yè)的一面,這樣才會讓顧客有信服感。
但要注意;顧客與美甲師之間太親熱,會使顧客失去對美甲店鋪的距離,從而沒有辦法談價格,同時也失去了我們的專業(yè)性。因此,我們要提高我們的專業(yè)性,讓客人為我們的專業(yè)而買單。
(8)美甲店鋪應該擁有自己的價值觀和文化準則,所有的美甲師都應該明白和了解企業(yè)的經(jīng)營及服務的目標和方向。
(9)美甲店鋪要有一個準確的而獨特的經(jīng)營定位,這樣才可以使企業(yè)在競爭中立于不敗。
附:創(chuàng)業(yè)第一步必須要做的計劃書怎么寫?
6月份是應屆大學生們畢業(yè)離 (創(chuàng)業(yè)指導) 開學校的季節(jié),據(jù)了解,今年的高校畢業(yè)生達到765萬人,再創(chuàng)歷史新高!最難就業(yè)季一個連著一個,于是創(chuàng)業(yè)逐漸成為畢業(yè)大學生的一種職業(yè)選擇方式。
大學生有著較為豐富的知識儲備和相較于其他高級知識份子所欠缺的創(chuàng)造力,是符合在我國十三五規(guī)劃的創(chuàng)業(yè)主要人群。
在十三五規(guī)劃中,也針對這個現(xiàn)象有者相應的論述,給大學生創(chuàng)業(yè)這個創(chuàng)業(yè)過程帶來了眾多的機遇與挑戰(zhàn),大學生創(chuàng)業(yè)也將在這些機遇和挑戰(zhàn)中走向新的高度。
創(chuàng)業(yè)的第一步什么?恐怕僅憑一腔熱血是不夠的!作為創(chuàng)業(yè)者,必須提出一份完整的商業(yè)計劃書,商業(yè)計劃書是整個創(chuàng)業(yè)過程的綱領,是整個創(chuàng)業(yè)之路的說明書,創(chuàng)業(yè)所涉及到的方方面面都在其中有所體現(xiàn),包括創(chuàng)業(yè)的種類、資金需求、階段性目標、財務、營銷、風險評估、管理規(guī)劃等,在創(chuàng)業(yè)的過程中,這些都是不可或缺的元素。
除此之外,商業(yè)計劃書還可以成為你獲取創(chuàng)業(yè)基金的敲門磚,例如,創(chuàng)業(yè)者可以依靠商業(yè)計劃書去說服他人合資、入股,甚至可以成功征服投行投資經(jīng)理,拿到創(chuàng)業(yè)啟動至關重要的天使投資。
一份完美的商業(yè)計劃書應俱備哪些內(nèi)容?經(jīng)過我們了解,濟南遠翔神思經(jīng)濟信息咨詢有限公司首席咨詢師葛志剛,介紹了商書中對于商業(yè)模式的梳理和:
關于學生創(chuàng)業(yè)計劃書 篇9
一、執(zhí)行總結(jié)
1.1 項目創(chuàng)想
隨著時代的發(fā)展,人們經(jīng)濟收入的提高,消費觀念的轉(zhuǎn)變,休閑類食品不僅種類越來越多,并且產(chǎn)品結(jié)構(gòu)也向著風味型、營養(yǎng)型、享受型甚至功能型的方向發(fā)展。如今,休閑食品已不再只是小孩子的專利,而是受到了越來越多的不同年齡人群的喜愛,不論是居家生活還是出外旅行,休閑類食品已經(jīng)成為我們生活中的一種消費“新食尚”,發(fā)展至今,休閑食品儼然成為食品消費的重要內(nèi)容,而時尚化更已成為休閑食品產(chǎn)業(yè)爭奪消費者的重要策略。休閑食品的消費市場不斷擴大,消費人群隨之增多,新產(chǎn)品種類不斷推出,在這種情景下,我們的夢*幻糕點吧應運而生了。
1.2 公司概述
夢*幻糕點吧是由大學生自主創(chuàng)業(yè)的商業(yè)小店。于20xx/12/10誕生于山東英才學院,雖然還不夠成型,但是已經(jīng)具備打入中國糕點市場的計劃與資本。
夢*幻糕點吧為大學生自主創(chuàng)業(yè)品牌,進行小成本投資,做的是營養(yǎng)均衡,休閑的,時尚的精美糕點食品,面向廣大的中低檔消費者群體。
制作屋現(xiàn)做現(xiàn)賣糕點,軟糕粥,尤其是定做情侶蛋糕,及深受年輕人喜歡的果凍個性蛋糕,這些均打破了市場的局面,同時該蛋糕以海藻為原料,制作中不加防腐劑,從而保證了食品的安全。健康的,才是開心的;就是健康的!
二、市場調(diào)查分析
2.1 現(xiàn)狀
2.1.1 流行趨勢
時下市場上充斥著各種口味不同、式樣不同的糕點,歸結(jié)起來這些產(chǎn)品無非都是為了滿足顧客休閑的需求(娛樂、時尚、口感……)、滿足美麗的需求、滿足健康的需求、滿足成長的需求。消費者購買糕點用于食用和送禮。糕點小巧、味道好,有一定營養(yǎng)價值,所以它的購買頻數(shù)較高;果凍輕盈美觀、營養(yǎng)豐富,成為禮尚往來的佳品,為此許多廠家推出了方便送禮的“糕點大禮包”。因此,休閑食品的消費市場不斷擴大,消費人群隨之增多,新產(chǎn)品種類不斷推出,“休閑 的就是時尚的”已成為人們對食品時尚性的共識,休閑食品不只是口感好、有益健康的食品,更成為促進人們交流的介質(zhì),是適于表達情感的載體。
2.1.2 行業(yè)現(xiàn)狀
首先糕點是源于國外,但是由于中國市場的需要,還有結(jié)合中國的食品特色,在中國市場發(fā)展到了巔峰。
糕點的成分是有25%的面粉,其中為精制面粉,含大量的麥芽糖等等的營養(yǎng)成分;35%的芯,其中包括肉類,素菜類,還有就是一些甜食類等等,做出來的顏色各式各樣,但是不會添加任何色素,純天然色;其余的40%則是由外加的水果,咸菜,果凍等等的一些個人愛好。
隨著我國人民生活水平的提高,休閑成為大眾生活不可缺少的重要部分,而休閑食品也由原來僅能充饑,發(fā)展到現(xiàn)在既可滿足口感需求,又可提供所需營養(yǎng),還能調(diào)節(jié)心情。近年休閑食品市場需求量呈持續(xù)增長勢頭,按年增長速度10%計算,預計今年中國休閑食品市場需求額將超過千億元。但中國目前的消費水平偏低,市場潛力仍很大。
2.2 競爭環(huán)境分析
休閑食品每年有近三百億的市場容量,越來越多的國內(nèi)外休閑食品品牌進入這個市場,相互之間爭奪市場,雖然近年國內(nèi)休閑食品市場發(fā)展迅速,但專家表示,國內(nèi)本土品牌休閑食品的種類與國外相比,品種還是較為有限,無論在新產(chǎn)品的開發(fā)、口味的多樣化、包裝的個性化、產(chǎn)品的營養(yǎng)化方面都存在較大的差距,缺乏足夠的市場競爭力。糕點業(yè)不但有激烈的業(yè)內(nèi)競爭,還有與薯片、糖果等其他產(chǎn)業(yè)的競爭,因為它們同屬于休閑食品的范疇。糕點業(yè)不能只著眼于行業(yè)內(nèi)的競爭,還要不斷創(chuàng)新,分析消費者心理,充分為消費者考慮,提高營養(yǎng)價值和休閑品味,來占領休閑食品的市場。
2.3 態(tài)勢分析
SWOT分析表
S(優(yōu)勢):糕點是年輕人喜歡的食品,消費市場巨大,而且就在你的身邊,充滿個性化、時尚化的果凍食品,令人們留戀往返。
W(劣勢):特色經(jīng)營市場接受程度難以預測,存在一定風險。
O(機會):糕點市場需求逐年擴大;人們的消費觀念也發(fā)生變化。
T(威脅):市場上經(jīng)營休閑食品的商店較多,且各具特色,競爭很激烈。
三、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢
3.1 自身優(yōu)勢
a、大學生創(chuàng)業(yè)往往對未來充滿希望,有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及“初生牛犢不怕虎”的精神,而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者應該具備的素質(zhì)。
b、大學生在學校里學到了很多理論性的東西,有著較高層次的知識技能優(yōu)勢。知識的重要性是不言而喻的,“用智力換資本”是大學生創(chuàng)業(yè)的特色和必然之路。
c、大學生屬于年輕一代,對流行時尚的敏感度強,可以始終走在流行的前列,和適合此類項目的創(chuàng)業(yè)。
3.2 政策優(yōu)勢
近年來,為支持大學生創(chuàng)業(yè),國家各級政府出臺了許多優(yōu)惠政策,涉及融資、開業(yè)、稅收、創(chuàng)業(yè)培訓 >、創(chuàng)業(yè)指導等諸多方面。根據(jù)國家和各市政府的有關規(guī)定,各地區(qū)應屆大學畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)可享受免費風險評估、免費政策培訓、無償貸款擔保及部分稅費減免四項優(yōu)惠政策,具體包括:
高校畢業(yè)生(含大學專科 >、大學本科 、研究生)從事個體經(jīng)營的,自批準經(jīng)營日起,一年內(nèi)免交個體戶登記注冊費、個體戶管理費、經(jīng)濟合同示范文本工本費等。此外,如果成立非正規(guī)企業(yè),只需到所在區(qū)縣街道進行登記,即可免稅三年。
自主創(chuàng)業(yè)的大學生,向銀行申請開業(yè)貸款擔保額度最高可為10萬元,并享受貸款貼息。
四、資金投入及回報分析
4.1 資金來源--保證貸款
由父母或是親戚的同事作擔保,即可在工行、建行等金融機構(gòu)獲得10萬元左右的保證貸款,從而較快的獲取創(chuàng)業(yè)資金。
4.2 早期資金投放及回報情況
店面面積為五平米到十平米,一平米到二人均可,封口機1臺、沙冰機1臺、果凍專用模具5套、巧克力噴泉機1臺。店內(nèi)需3~4店員,員工工資占投資額的10%左右。
關于學生創(chuàng)業(yè)計劃書 篇10
隨著大學生對西方文化的日益了解和西方食品文化的不斷進入,越來越多的大學生對西餐產(chǎn)生了濃厚的興趣,以至于很多人尤其是大學生這個群體愈發(fā)的想接觸它,去嘗試它,所以這其中蘊藏著巨大的市場資源,在大學的附近開個西餐廳能很好的利用并開發(fā)這個市場,雖然可能資金有限,但還是希望能籌集資金并實現(xiàn)這個計劃,實現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想,讓自己在創(chuàng)業(yè)上能打造出一片天地。
一、項目概況
項目目的
——自食其樂西餐廳以打造優(yōu)質(zhì)的西餐文化和服務大眾為其辦業(yè)和經(jīng)營宗旨,力求開拓一片屬于自己的市場。
項目名稱:自食其樂西餐廳
性質(zhì):此項目集開發(fā)家居設計、房屋室內(nèi)設計、獨棟別墅設計專業(yè)性服務項目。同時,吸引商家投資,建設中國人自己的家居設計文化。
建設地點:雨花區(qū)
市場分析:學院現(xiàn)有兩萬四千幾個師生,調(diào)查資料表明他們多消費用于飲食方面占了547%,正因如此,飲食也是在學校創(chuàng)業(yè)首選之路。
商業(yè)街都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶爾去的人占了全師生65.8%,現(xiàn)時有40.2%師生覺得現(xiàn)在學校最缺的服務是就餐環(huán)境,而適合自食其樂西餐廳設計是幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境,這可表明了,自食其樂西餐廳開業(yè)后會有更受歡迎的可能性。
宗旨:服務大眾,優(yōu)質(zhì)經(jīng)營,為廣大消費者展現(xiàn)不一樣的西餐文化。
經(jīng)營范圍:
1、推出皇牌主食套餐,經(jīng)濟實惠,例如:泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞汀⑶嗫оi頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷龋魈撞瓦配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂),最適合校園情侶品味。
2、西餐結(jié)合快餐。例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。
3、美顏甜品。例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛美的女大學生品嘗。
4、根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲,熱飲,點心、沙拉等。例如:現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。
市場營銷:在西餐廳初步發(fā)展中,我公司將采用品牌策略、價格策略、促銷策略等來實施創(chuàng)業(yè)計劃。可以不同程度降低營銷成本,還能建立起堅實的客戶關系。隨著西餐廳的發(fā)展,還將擴展體驗式營銷、網(wǎng)絡營銷等模式。
財務數(shù)據(jù):見財務計劃欄。
注冊資金:——十萬人民幣。
融資方式:由我原有西餐廳參股人員籌措資金5萬元,商業(yè)貸款5萬元。
組織理念:舉才而任能,走創(chuàng)新和專業(yè)的組合路線,實行嚴密的系統(tǒng)性、戰(zhàn)略性管理,打造高質(zhì)量的飲食文化。
組織文化:敬業(yè)創(chuàng)新,優(yōu)質(zhì)經(jīng)營,人性化管理。
結(jié)論:“自食其樂西餐廳”這個店名易記,易讀,好聽。“自食其樂”一詞可以營造風趣的個性氛圍傳播快捷,符合目標市場消費者的消費需求。
而且招牌的字體設計要美觀大方,要具有獨特性;易吸引人的注意。主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。
針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿足”。
二、管理層及部門職能
(一)、店長
李環(huán),男,漢
職責
1、店長負責綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作,督促員工工作,同時接受學校的監(jiān)督,做好西餐廳與學校的交流工作。
2、工作內(nèi)容:督促各部長及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽取員工的意見。綜合決策各種工作的運行。代表西餐廳與學校進行交流,向上反映員工的意見及要求,向下傳遞學校所要求的工作。
(二)、行政人事
部門職責
1、對計劃開發(fā)項目進行前期調(diào)查,收集整理相關資料,制定初步的項目可行性研究報告。
2、對西餐廳項目進行分析和需求策劃。
3、對西餐廳項目進行具體的設計。
4、制定西餐廳目標以及進度表。
5、建立項目管理系統(tǒng)。
6、負責項目進程控制,配合店長對項目進行良好的控制。
7、跟蹤分析項目開發(fā)成本。
8、管理項目中的風險和變化。
9、負責項目團隊建設。
(三)、廚師
對廚師的要求很高,他必須有靈活的腦子,在每一周都能變一個化樣的特色,來吸引顧客。6、參與制定和完善公司費用的控制辦法。
(四)、服務員
部門職責
以禮待客,遵守制度,積極進取。服務員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生,隨時都是一層不染,沒有油膩的感覺,給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負責點菜和端菜,對每一個職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好,才能更好的服務于顧客,如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生,如顧客還不滿意可以以陪賞進行道歉。
(五)、市場開發(fā)部
部門職責
1、制定本部門年度營銷目標計劃。
2、建立和完善營銷信息收集,整理,交流及保密。
3、指定產(chǎn)品的價格、品質(zhì)和廣告宣傳。
4、對競爭對手進行對比分析,提供應對方案。
5、對潛在的消費群體進行市場調(diào)查分析。
三、研究和開發(fā)
項目開發(fā)部根據(jù)市場行情、國家政策和城市建設狀況諸多因素,制作出詳細的開發(fā)項目計劃書。有項目開發(fā)經(jīng)理審核后交予組委會評審。
(一)、項目申請
1、向工商管理局有關部門申請成立一個“自食其樂西餐廳”
2、向有關部門協(xié)商其他業(yè)務項目的經(jīng)營許可。
(二)、開發(fā)準備
1、內(nèi)部事務整合
根據(jù)本地區(qū)的現(xiàn)實狀況,制定營銷計劃,經(jīng)多方審核通過。
2、業(yè)務項目準備
開始可與相關業(yè)務的西餐廳取得聯(lián)系,共同制定計劃設計。聯(lián)系當?shù)氐奈鞑蛷d,請求提供服務和咨詢服務。同時在廣大市民中開展業(yè)務宣傳,以廣告、宣傳單、調(diào)查問卷方式進行一定的宣傳。
四、行業(yè)及市場
校園經(jīng)濟的市場有很廣的發(fā)展領域,消費者也是很單純的消費,相對外部市場競爭要小,個體經(jīng)營單純,以小投資為主。服務于學生,應該提供最優(yōu)質(zhì)的服務,首先,要吸引學生的注意目光,讓他們能在最短的時間來光顧本店;其次,是怎樣達到以下營銷效果。
(一)、西餐業(yè)的形成以及發(fā)展前景分析
1、隨著西方飲食文化不斷進入中國市場,越來越多人開始關注西餐,所以這提供了很好的市場前景。
2、西餐是發(fā)達國家已有的飲食,形成了西方的飲食文化,對我國的家飲食文化也有影響。
3、為發(fā)展我國的飲食文化提供支持探索。
(二)、西餐需求度分析
西餐自始就受到老百姓的關注,尤其是在校大學生對其情有獨鐘,不管是學生還是其他消費群體都對其有很大興趣,所以開一家西餐廳是很有市場前景。在本西餐廳所制定的營銷計劃下開展人性化經(jīng)營,運用品牌策略、價格策略等一系列策略經(jīng)行運營。
(三)、大學校園所在地(鳳陽)市場分析
西餐廳市場分析
鳳陽地區(qū)在不斷發(fā)展,為加速其城市建設,西餐廳能過有效帶動特色的飲食文化文化興起。
消費市場分析
鳳陽地區(qū)城市發(fā)展速度很快,且附近旅游資源豐富,是一個潛在的大市場。由于大量不同地區(qū)人口聚集,對飲食的選擇很不同,但市場上能提供的飲食比較單一,所以市場前景很好。
(四)、西餐廳的特點
1、同一性
目前在很多的城市中,西餐廳完全是一個套路。加之飲食比較單一,忽略了特色服務,對飲食文化發(fā)展起阻礙作用。
2、追求時尚個性化
西餐廳盲目追求華麗的外表,時尚的造型,忽略了結(jié)合本地區(qū)的特色來進行運營
目前困境:
我們公司目前面臨的困難是:一、西餐廳的選擇;二、產(chǎn)品樣式的選擇;三、正式開業(yè)前后的設計店名及店內(nèi)裝修、陳列擺設、宣傳手段和經(jīng)營方式。
首先,店鋪的選擇。一個人流量大經(jīng)濟發(fā)達的地段等于是給了我們一個梯子,這樣說吧,客流量帶來了市場,市場帶來了營業(yè)額!我們的目的是效益,積累原始基金!要做到這點就必須要很多的市場,能帶來市場的就是客流量了!
還有我們必須要把我們的顧客群體給定位好,創(chuàng)意產(chǎn)品讓人產(chǎn)生很多的聯(lián)想,擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于年輕人和已婚夫婦!所以能在人流量相當?shù)牡囟握业竭@類群體集中的店鋪也是個非常不錯的選擇!有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章,是這樣的:
1、對本地的居住情況進行調(diào)查,將它們的位置標在地圖上。研究其所在地段是否符合最大利益原則。
2、根據(jù)地圖,標出你看好的地點。
3、在選定的地方周圍,畫出經(jīng)營范圍
4、確定該商圈內(nèi)是否有你的競爭對手,對彼此的實力進行權衡,然后決定是否需要更改地點。
5、了解商圈內(nèi)的人口、人口統(tǒng)計特性、購買力和其他相關信息,幫助你了解顧客群。
6、畫出可走到你店面的街道或公交者線路,了解顧客是否能很方便地到達那里。
初期策略:
做好宣傳,打響知名度。
1、通過傳單、廣告的方式在周邊地區(qū)形成一定的影響。
2、和一些西餐廳合作開發(fā)一些特色的項目,對于一定數(shù)量的居民提供免費的試吃活動。
五營銷策略
1、市場機構(gòu)和營銷渠道的選擇:自食其樂西餐廳位于美食街周圍,與連串的快餐店連在一起,與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務。通過廣告和宣傳單等方式進行多渠道的宣傳。
2、營銷隊伍和管理:尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格.管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解.既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明,也要關懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性.公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干。
3、促銷計劃:西餐廳的促銷戰(zhàn)略應以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務的區(qū)別,在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,通過宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營風格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。
4、價格決策:主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿足”。
六、產(chǎn)品生產(chǎn)
1、西餐廳應以服務顧客為宗旨,為他們提供優(yōu)質(zhì)的西餐服務,讓顧客對西餐能有非常明確和深刻的印象,更能獲得精神上的享受。
2、餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務的區(qū)別,在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,通過宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營風格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。
3、西餐廳應開發(fā)出自己的特色產(chǎn)品和獨特服務,在競爭對手中樹立較高的創(chuàng)新形象,并學習和借鑒他們的獨有特色,開辦優(yōu)質(zhì)服務。
4、通過主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足和針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿足”來實現(xiàn)足夠的利益。
5、我國的西餐廳不但歷史久遠,而且品種豐富,已初步形成了高、中、低檔的格局,沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可謂五花八門,一應俱全,但都是多年一層不變的老面孔,消費者對此缺少新鮮感,尤其是文化品味太低,跟不上發(fā)展的潮流,因此,要在傳統(tǒng)基礎上做足做夠“新”字文章,增強其吸引力。
七、財務計劃
(一)每月費用支出表
支出項目支出金額備注
網(wǎng)站制作及宣傳費¥6000÷12個月=500元按月平攤
店面租金¥20000.00店面為100平方米左右
員工工資¥1500.00員工10名
稅收及水電費¥9000.00稅收采用定額稅
裝潢費用¥50000元÷12個月=1250元裝潢采用一年內(nèi)分攤
合計總支出為¥100000.00元
1、業(yè)務利潤
以每天實際門檻人數(shù),由于我們店的店址選在我市一級商圈的重要通道,流動人口大約1000以上每日,每天實際可接單在50人左右,按每一單20到30元不等,一年收入在450000萬元左右,總體盈利還是相當可觀。
2、店鋪每月盈虧平衡點:
每月總支出為19060元÷50%(毛利率)=29120元(每月只銷29120元即達盈虧平衡)
每天的盈虧平衡點:29120元÷30天=970元
八、風險投資及對策
西餐廳的風險主要有:
1:客流量小
2:產(chǎn)品成本高
對策:
1:制定正確有效的宣傳計劃,通過廣告,傳單等方式進行宣傳,提高知名度,提高客流量。
2:適時了解市場上產(chǎn)品的成本,制定措施應對各種高價格和成本的增加。
申請人承諾李環(huán)
本人承諾:以上陳述屬實,若有任何虛假信息,愿承擔相應法律責任。
關于學生創(chuàng)業(yè)計劃書 篇11
一、基本信息表
領導:唐
電子郵件:
專業(yè):現(xiàn)代殯葬技術與管理
年級:大一
郵編:410004
學校全稱:民政職業(yè)技術學院
初賽負責人:陶
學校地址:xx市雨花區(qū)張祥路22號
團隊基本信息
組員:唐
項目領域:環(huán)境保護
產(chǎn)品:肥皂收集器
服務:所有soap用戶
電話:1839
講師:陶
二、領導和項目介紹
1.領導介紹
我叫唐,是民政職業(yè)技術學院殯葬1431班的學生。平時喜歡探索一些小事,做一些小的猜測。這個產(chǎn)品的靈感是我在家用肥皂的時候。
2.項目介紹
肥皂收集器,可以很好地利用家里常用的剩余小肥皂,因為小肥皂不容易使用,甚至到時候會破裂,所以所有剩余的肥皂都可以用這個肥皂收集器很好地使用。
三、項目主要內(nèi)容
1.產(chǎn)品的技術原理:將多余的肥皂回收用于普通用途
2、技術水平:不需要太多成本,因為生產(chǎn)工藝相對簡單
3.新穎獨特:操作簡單,成本低廉
4.項目的市場保護措施:需要獲得相關部門的許可并獲得專利后才能進行正式生產(chǎn)
5.項目R&D計劃:在小工廠里做少量產(chǎn)品并銷售,收集用戶意見
6.項目生產(chǎn)計劃:根據(jù)銷量確定產(chǎn)量
四、營銷
1.營銷方式和渠道:主要針對家庭主婦或老奶奶
2.營銷團隊:我和宿舍的成員
3.推廣計劃:準備在每個社區(qū)擺攤出售給居民用戶
4.價格策略:由于成本比較低,價格定在5元左右,和普通肥皂盒價格差不多,這樣可以吸引更多的客戶
五、財務計劃
1.資金需求和使用:對資金的需求不會太大,因為成本比較低,使用也比較經(jīng)濟。當然,當經(jīng)濟停止時,肥皂盒的.質(zhì)量是有保證的
2.預計銷售收入及經(jīng)濟效益:預計5000元左右
3.財務分析:因為生產(chǎn)成本比較低,售價也低,每個只能賺一點錢,但是如果銷量好,可以賺很多錢
六、風險與對策
1.技術風險:技術風險比較小,因為技術含量比較小,所以不包含太多高科技含量。
2.市場風險:現(xiàn)在市場上沒有這樣的產(chǎn)品,所以沒有競爭對手。另外,這是新產(chǎn)品,所以大多數(shù)客戶會覺得很新穎。
3.風險管理:有專門負責生產(chǎn)、包裝、銷售的人就差不多了。
4.對策:加強產(chǎn)品質(zhì)量,給客戶留下好印象,從而增加銷量。
七、發(fā)展預測
由于產(chǎn)品是新產(chǎn)品,大部分客戶會覺得它很新穎,所以前期可能會有很好的銷售效果。也許后期可以更新產(chǎn)品,加強產(chǎn)品的銷售,從而提高產(chǎn)品的銷量。
關于學生創(chuàng)業(yè)計劃書 篇12
1、產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃
本店產(chǎn)品品質(zhì)有安全保證,產(chǎn)品研發(fā)技術精益求精,口味不斷創(chuàng)新,并根據(jù)消費群體不同,推出不同產(chǎn)品。隨著銷售不斷增加,在產(chǎn)品開拓上不斷增多,從而占據(jù)更多的市場份額。
2、研究與開發(fā)
本店采用“傻瓜調(diào)配法”,避免奶茶調(diào)配人員技術差異而影響奶茶口感。同時,采用果糖定量機添加果糖,可以精確到毫克,滿足了消費者對糖分的不同要求,口味也隨心而定。用果糖代替蔗糖,低熱量,美味的同時也保證了健康。由于差的溫度對奶茶的口感起著決定性的作用,帶溫度顯示的保溫茶桶能夠讓我們時刻清晰關注到茶水的溫度,以保證沖飲奶茶的最佳口感。同時,根據(jù)消費群體的差異,推出不同產(chǎn)品,比如,對情侶我們推薦鴛鴦杯。
產(chǎn)品研發(fā)上,我們在現(xiàn)有奶茶種類的基礎上,新增養(yǎng)生奶茶。結(jié)合中國傳統(tǒng)的中醫(yī)養(yǎng)生文化,以天然五谷雜糧為原料,融入奶茶的制作中:紅豆紅棗奶茶,燕麥芝麻奶茶,黑豆黑米奶茶,綠豆蘆薈奶茶,以及綜合為一體的五色養(yǎng)生奶茶,奶香濃郁,茶香沁人,谷香四溢,豆香怡人,天然美味,營養(yǎng)健康。
當然,在推出奶茶的同時,我們也會通過更多項目為本店增色。七色爆米花突破了爆米花單一色彩的產(chǎn)品發(fā)展瓶頸;章魚小丸子以獨特美味的口感備受年輕人追捧;現(xiàn)磨咖啡、自助咖啡、花式西點等更是具備時代潮流特色的休閑食品。不斷的創(chuàng)新與突破,真正讓顧客品嘗到健康美味、新奇時尚的休閑食品。多種輔助項目選擇,輕松經(jīng)營。
關于學生創(chuàng)業(yè)計劃書 篇13
對于一個發(fā)展中的企業(yè),專業(yè)的創(chuàng)業(yè)計劃書既是尋找投資的必備材料,也是企業(yè)對自身的現(xiàn)狀及未來發(fā)展戰(zhàn)略全面思索和重新定位的過程。
一、概述
有人說開店的三個關鍵條件:第一是地點;第二是地點;第三還是地點。我們和加盟商之間需要緊密配合,全方位地思考和制定開店的策略,以最有效的方式制定和執(zhí)行開店規(guī)劃,包括市場分析、商圈調(diào)查、選址、裝修、開業(yè)籌備和開張等。所有的配備、裝置和貨品也都應該在規(guī)定的時間內(nèi)備妥。以便爭取到最快、最高的經(jīng)濟效益。
二、流程
市場分析-商圈調(diào)查-選址-裝修-開業(yè)籌備-開張。
分析:
1、考慮飲品店為新店,為減少租金,減少費用,店面積少點可以,因此決定先租20平方左右的店鋪即可。
2、有兩處繁華地段,但因牛皮街北拆遷,而且后門超市飯店的崛起,所以選定后門日成廣場為店址
3、須是經(jīng)營一家飲品店,才適合當?shù)厍闆r,因為后門已經(jīng)有3間模式相同的店鋪。所以必須從質(zhì)量價格服務入手,贏得最后的勝利。
三、選址:
開店,是眼下極受青睞的一種投資理財方式。的確,自己開店當老板,假如經(jīng)營狀況比較理想,不僅可使你的財產(chǎn)得到有效的保值增值,而且還能在心理上獲得一份成就感。因此眼下關注和涉足開店的人已越來越多。
要開店,就不能不考慮選擇店面的問題。有關專家曾經(jīng)指出:找到一個理想的店面,你的開店事業(yè)也就等于成功了一半。這話一點都不為過,開店不同于辦廠開公司,以零售為主的經(jīng)營模式?jīng)Q定了其店面的選擇是至關重要的,它往往直接決定著事業(yè)的成敗。那么如何才能選好理想的店面?有開店打算的人不妨參照下列做法:
第一步:選好地段和店面
選擇經(jīng)營地段要把握以下幾個關鍵: 把握“客流”就是“錢流”原則在車水馬龍、人流熙攘的熱鬧地段開店,成功的幾率往往比普通地段高出許多,因為川流不息的人潮就是潛在的客源,只要你所銷售的商品或者提供的服務能夠滿足消費者的需求,就一定會有良好的業(yè)績。客流量較大的地段有精簡超市附近,因為男生飯?zhí)玫膸樱杂窒喈敹嗟耐瑢W在那里消費飲品,但因為大部分同學只是單純的吃飯,購買飲品也只限于灌裝,成品飲料。而且精簡超市乃至于5棟樓下有數(shù)十間銷售成品飲料或休閑飲料吧。我們必須否決精簡超市著地段開店。 利用“店多隆市”效應我們不妨來聽一聽消費者的說法:某同學是飲品消費的大戶,經(jīng)常自己或與朋友購買飲品。她說,除了特別著急時有可能會就近找一家商店買飲料,絕大多數(shù)時候都是趕到港飲速遞或酷客上買,因為那里飲品店多,飲品品種齊全,選擇余地較大。更可以與三二知己在那邊一邊飲用一邊聊聊天。
第二步:盡快拿下看中的店面
一旦找到理想的店面,就要當機立斷,出手迅捷,盡快拿下看中的店面,否則夜長夢多,很有可能會因你的片刻遲疑而被別人捷足先登,導致錯失良機。如何拿下店面?談判自然是至關重要的。
談好房租價格對于開店來說,房租往往是最大的一塊固定成本,在與房東侃價之前,你自己心里首先應該有一個譜,先自定一個能夠接受的最高價,這個價位必須是:①你覺得自己是有把握負擔得起的。尤其是在必須一筆付清數(shù)年租金的情況下,看看自己有沒有給付的能力;②預算一下,評估是否有錢可賺的;③再向附近類似的門面打探一下,價位也是基本一致,說明是比較合理的。然后再依據(jù)這一自己設定的最高房租價格,比較房東給出的房租價格,權衡后進行侃價談判,就比較容易成功。
總之,要盡量爭取節(jié)省開銷。同時,你可以通過談判要求免付押金。一些黃金地段的門面房押金也往往是比較可觀的,雖然這錢最終是要還給你的,但如果你一直經(jīng)營下去,這筆錢也就等于擱死在了那兒,對于資金緊張的創(chuàng)業(yè)者來說,這也是一個不小的“包袱”,如果談得好,完全是有可能卸掉的。
四、費用預算
1、預算:投資額為50元左右做市場分析調(diào)查[主要是酷客,港飲速遞,,綠茶島各店鋪了解飲品的種類,價格,味道]提前預付6個月店租,20xx元/月合計120xx元總計120xx。
(1)、裝修:店內(nèi)裝飾3000元(約20平方左右)
(2)、產(chǎn)品首批進貨5000元(3個檔次,其中主要中高檔占65%,補充中檔占30%,特價品占5%)(中高檔次進價為2-3元之間,中檔次進價為1-2元之間
五、經(jīng)營效果分析:
經(jīng)過一年的銷售,基本收回投資成本,以每月月銷1萬計算,年營業(yè)總額12萬元,除去產(chǎn)品成本.大約4萬元,毛利為8萬元,
全年費用:
1.店租: 20xx元/月*12=24000元/年2.員工工資:1人(導購1名)1000元/月*12月*1人=120xx元。
3.工商稅務等:1800元/年
4.水電費、電話費:500元/月*12月=6000元/年
5.廣告投入:20xx元/年
以上匯總,全年費用為2.54萬元,全年純利為:8-5.78=2.22萬元。
第二年收入計算:每月純收入為:8-4.78=3.22萬元
六、飲品店管理制度
為飲品店管理,體現(xiàn)飲品店品牌形象,特別制定本管理制度:
1、店員需按店規(guī)穿著店員服裝。
2、每天兩次大掃除,早晚各一次,營業(yè)時間內(nèi)保持店里、店外干凈衛(wèi)生。
3、待客須熱情、仔細、認真。
4、請節(jié)約用電,白天開室內(nèi)“外孔燈”,“壁圖燈”,陰天時加開“燈光模特”。每天傍晚開室內(nèi)“內(nèi)、外孔燈”, “室外孔燈”;20:00至23:00開“招牌射燈”。請節(jié)約用水。
5、節(jié)約電話費,每次打電話不可超過5分鐘。每月電話費最高限額100元/月,超過部分由導購共同承擔。
6、若店員辭職,必須提前一個月通知。
七、店鋪管理和店員培訓:
終端的銷售工作最終是靠店員來完成的,所以店員必須接受職前培訓,并嚴格遵守以下規(guī)章行為準則。
1、 打掃衛(wèi)生不干凈扣1分。
2、 無禮貌用語扣1分。
3、 收銀單書寫不全扣1。
4、 遲到、早退扣1分。
5、 擺貨不整齊扣1分。
6、 錢幣出現(xiàn)缺欠情況,假幣情況扣1分。
7、 不節(jié)約用電、用水、用電話扣1分。
8、 在營業(yè)時間談論私事、嘻戲、聊天、無執(zhí)行輪流休扣1分。
9、 待客不認真、不熱情扣1分。
10、 每月請假次數(shù)超過3次扣1分。
11、 注:6分為及格,若連續(xù)2個月不及格,則自動辭退。
八、促銷活動
1、開業(yè)九折。
2、情人節(jié):在松田掛橫幅廣告布條,廣告主題:“情人節(jié)哪里去?給最愛買一杯黑糖 瑪奇朵.
3、為了增加購物的樂趣,本店出臺購物抽獎:購滿100元可參加購物抽獎,獎金為價值5-20元的購物券,此活動的推出,讓本店的銷售增長20%以上。
4、長期贈送:購滿48元,送5元購物劵一張(自行購買,印上店名和電話,對店的宣傳效果明顯)。
5. 如條件許可,可有長期的促銷活動,同時,促銷活動要不斷的變換,給消費者以新鮮的感覺。
九、經(jīng)營想法
1、旺地生意一定會旺。
2、店員一定要放手讓其發(fā)揮,要有專業(yè)知識,對其管理要明確,制度化,一定要有合理的工資提成。
3、貨品的價位要互補,不能吊死在一棵樹上。
4、多搞促銷活動,除了公司規(guī)定的活動外,還必須設法在松田大學擴大知名度。
5、對老顧客、持有貴賓卡的顧客進行客戶管理,顧客生日、節(jié)假日、新貨上市、促銷打折均要發(fā)短信給顧客,保持聯(lián)絡,建立良好的關系。
6、不要貶低競爭對手,,對競爭對手的經(jīng)營情況要進行分析,借鑒別人的優(yōu)點,共同營造良好的市場氛圍。總之,要經(jīng)營好, 要先端正心態(tài),不要存在暴富心理,用心做好店鋪管理,與顧客建立依賴關系,積累點滴經(jīng)驗,多向一些成功經(jīng)營者虛心學習,要訂立目標,經(jīng)營好一家就將成功經(jīng)驗進行復制。
十、營業(yè)證照申請:
在開店營業(yè)之前,必須先辦理相關證照申請,否則就是無照營業(yè)。證照的申請分為二種,一種是申請公司執(zhí)照,由工商局核發(fā);另一種是資本較小的,只須辦理營利事業(yè)登記,由當?shù)乜h市工商核發(fā)。多數(shù)的店家由于資本不大,都只有辦理商行的營利事業(yè)登記。除此之外,還要向稅務機關請領統(tǒng)一發(fā)票,除非是獲準免用統(tǒng)一發(fā)票,否則,都一律要辦理。
除了營業(yè)證照的申請辦理外,如果想要自己店家所掛的招牌,不致被別人所濫用,想要能為自己所專用,就還必須向工商局申請服務標章注冊。店門口所掛的招牌名稱,除了名稱文字或圖樣,可能有自己特殊的設計,這種屬于非商品類的文字及圖像,稱之為服務標章。與自己所申請的公司或商號是兩碼事,二者名稱也可能不同。
所以,不想自己將來的金字招牌遭人盜用,就必須先申請服務標章注冊,不論是申請公司、行號,或注冊服務標章,皆可委托代辦公司辦理。
關于學生創(chuàng)業(yè)計劃書 篇14
創(chuàng)業(yè)計劃書有相對固定的格式,它幾乎包括反映投資商所有感興趣的內(nèi)容。
一、便利店的潛力及趨勢
近年來,由于大型賣場的數(shù)量不斷增加,中小型賣場由于在商品品種以及經(jīng)營項目、經(jīng)營理念的落后,加上經(jīng)營成本居高不下,導致生存空間越來越小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)——便利店。便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設的一種小型超市,是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業(yè)態(tài)。
以經(jīng)營項目齊全及經(jīng)營日用快速消費品為主的一種零售業(yè)態(tài),主要開設于各社區(qū)及流動人口教多且以快速消費商品的地方,或?qū)W校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200M的范圍。便利店的經(jīng)營應緊緊抓住大型賣場的市場空白點,以方便消費者為前提,為消費者提供一個方便、快捷的購物環(huán)境,以此來贏得消費者。主要經(jīng)營快速消費食品,日用品,書報,收費業(yè)務代辦,面點,果蔬等商品。
因為他具有超市的經(jīng)營特點,雜貨鋪的經(jīng)營成本價格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢,迅速贏得了消費者的青睞,因而得以快速發(fā)展,并形成了連鎖化經(jīng)營。未來隨著生活節(jié)奏的不斷加快,一是綜合的大型賣場,一是方便快捷的便利店經(jīng)營應是零售行業(yè)發(fā)展趨勢。國內(nèi)由于經(jīng)濟收入水平比較低下,起步較晚,所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒有很突出的企業(yè),大家都在邊做邊摸索,導致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。
二、選址
(一)商圈理念:便利店的商圈一般是位于店鋪的直線距離0-200米內(nèi),超過200米的效果就比較差了,經(jīng)營面積一般在60-200平方。
(二)經(jīng)營選址:一般都在社區(qū)(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣場旁邊(借助人家的商圈),以此來達到自己的經(jīng)營贏利。
三、投資計劃
(一)CI設計
1、企業(yè)標識:要明顯的體現(xiàn)出便利店的經(jīng)營信息,要符合便利店的經(jīng)營特點,并且要能有效的結(jié)合現(xiàn)有的資源來設計企業(yè)的CI。既要體現(xiàn)出陽光超市的經(jīng)營特點來設計連鎖經(jīng)營的便利店的企業(yè)標識。
2、企業(yè)理念:為大眾提供便利購物條件;為消費者提供優(yōu)質(zhì)的服務;為消費者提供適合的商品
(二)投資計劃
1、固定設施
天花——便利店的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經(jīng)營特點,且能達到給顧客留下清潔,舒適的環(huán)境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時比較講究搭配,比較常見的有白色膩子頂,或者是石膏板。
地面——便利店由于營業(yè)的時間比較長,加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。
招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時不用考慮豪華,只需符合自己特點,能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營特點,且能符合便利店本身的特征,必要時為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。
店前的地面——只要平整,容易搞好衛(wèi)生,不至于使灰塵太多即可,一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。
墻面——為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào),還可以以突出商業(yè)氣氛為目的,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。
照明——白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營需要。
音響——為保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開放舒緩的背景音樂。
2、經(jīng)營設備
電腦――一般每店配備收銀機一臺,其功能兼具前后臺,無需另行配備專門的后臺操作系統(tǒng)。
軟件――與總部實行連網(wǎng),各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng),以方便總部對其進行管理監(jiān)控,并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來進行庫存管理。
收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺。
貨架――以平方數(shù)計,每4-4.5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可。
冰柜――因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都備有2個冰柜,一個是飲料啤酒柜,另一個作為冰激凌專用冰柜。
其他設備――如書報柜,糕點柜,根據(jù)經(jīng)營的項目需要來進行設備的增加。
3、商品
便利店的商品結(jié)構(gòu)中,食品占比50%,日用化妝品20%,日用百貨20%,其他10%, 約需單品數(shù)20xx至3000種。
(三)經(jīng)營理念
1、符合目標消費者需求――便利店因為都是經(jīng)營的快速消費品,一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷的商品作為其經(jīng)營商品,主要講究庫存小,周轉(zhuǎn)要快
2、為消費者提供方便――就近的購買條件,可適當考慮送貨上門,經(jīng)營項目要根據(jù)周圍居民的需求來進行商品配置
四、管理運營
1、 制度管理:在連鎖便利店的經(jīng)營過程中,管理與效益是密切相關的,因此,制度化的管理在運營過程中是相當重要的,相關的管理制度有:
出勤制度;衛(wèi)生管理制度;報表管理制度;能耗管理制度;設備管理制度
固定資產(chǎn)管理制度;采購管理制度;現(xiàn)金管理制度;工資的發(fā)放管理規(guī)定;員工的擔保制度
管理人員的權限規(guī)定;員工的獎懲制度;員工工作制度;貨架作業(yè)管理制度;商品配送管理制度
倉庫管理制度;會議管理制度;耗材領用管理制度;通訊器材及設備管理制度
2 商品管理:為維護企業(yè)的形象,保證顧客在店內(nèi)能買到合乎自己要求的,新鮮的商品,相關的制度有:
商品的進場制度;商品的銷售報表;采購報表;滯銷報表;暢銷商品統(tǒng)計表
關于商品的獎罰制度;商品的配備申報制度;臨近商品的處理;商品銷售考核;促銷商品的管理制度
3 庫存管理:因便利店的商品周轉(zhuǎn)量很小,所以在經(jīng)營過程中嚴格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷,和提高商品的周轉(zhuǎn)率,建立有效的商品配送機制,相關的制度有:
庫存報表管理;庫存的限制;商品的周轉(zhuǎn)周期與庫存的參考
調(diào)貨申請表;退貨管理規(guī)定;庫存周轉(zhuǎn)考核;商品配送管理制度;滯銷商品考核
4 系統(tǒng)管理
系統(tǒng)化,信息化,數(shù)字化的管理能有效的減少商品的損耗,加強店與店之間的溝通頻率,能快速的實現(xiàn)商品的流轉(zhuǎn),從而使資金的流轉(zhuǎn)更加有效,促進企業(yè)的良性發(fā)展,因此連鎖店必須將其電腦系統(tǒng)進行連網(wǎng)統(tǒng)一管理,以提高工作準確率和工作效率,相關的制度有
操作員的管理規(guī)定;操作員的權限;操作員的保密規(guī)定;營業(yè)額與員工工資的關系制定
a)損耗管理:制定有效的防損制度,提高員工的防損意識,發(fā)揮員工的防損積極性,有效的防損降耗措施,相關的制度有
員工內(nèi)盜的處理意見;損耗的管理規(guī)定;損耗的獎懲制度;耗材管理;關于盜損的管理規(guī)定
b) 促銷管理:實行統(tǒng)一的促銷政策,有利于增強企業(yè)的形象,促進商品的銷售,有利于整合促銷資源,實現(xiàn)資源利用的合理化,相關的制度有
促銷管理規(guī)定;促銷的申請;促銷的執(zhí)行考核
五 投資分析
預算按120平米計算(單店)
1、A 固定設施:首期(即開業(yè)前)
天花+墻面:直接刮膩子(120+120)3.5/平方=840元
水電設備:2500元
地板;120平方6+600+120平方12=2760元
鋪面外:20xx平方=600元
店招:20平方30=600元
合計840+2500+2760+600+600=7300元
B 經(jīng)營設備
貨架:28020+18030=11000元
電腦收銀設備:3500+500+800=4800元
冰柜:18002=3600元
軟件:15002=3000元
分攤總部連網(wǎng)費用:20xx元
收銀臺:1000元
煙柜:400元
酒柜:600元
電話初裝費:20xx=600元
其他設備:1000元
合計11000+4800+3600+3000+20xx+1000+400+600+600+1000=28000元
C 租賃押金;20xx元
D 消防設備:20xx元
總投入7300+28000+20xx+20__=39300元
2、經(jīng)營成本及經(jīng)營費用
租金―――――-800—1000元/月
稅――――――-500元(國稅)+200(地稅)=700/月
工商管理――――150元月
水―――――――50元/月
電―――――――800元/月
工資――――――5004=20xx元/月
耗損預估――――500元/月
總部配送費―――400元/月
總部管理費用――400元/月
其他費用――――300元/月
合計1000+700+150+50+800+20xx+500+400+400+300=6300元/月
3 營業(yè)效益
預計營業(yè)額1000――1500元/日
月計營業(yè)額40000元
營業(yè)利潤4000022%利潤率=8800元
營業(yè)外收入500元/月
合計效益8800+500=9300元
4 貨值800元/平方120平方=96000元
5 后期開業(yè)后的追加投入30000元
6 收益分析
收益=效益-費用=9300-6300=3300元/月
年收益=3300/月12月=39600/年
不可預計費用5000元/年
實際預計收益39600-5000=34600元/
總投入=首期投入+后期追加=39300+30000=69300
年回報率=年收益總投入==0.4992
預計收回投入需2年
六 項目可行性
行業(yè)的發(fā)展趨勢及社會經(jīng)濟的發(fā)展水平的上升,使項目的可行性更加強烈,鑒于此,推薦涉入此行業(yè)并形成連鎖化經(jīng)營,在本地市場尚未成熟之際搶占行業(yè)的制高點。
七 風險規(guī)避
由于行業(yè)風險的不確定性,因此,建議在開業(yè)之后3個月,可以通過核算將店面執(zhí)行承包經(jīng)營,具體方式待定,前提是統(tǒng)一采購,統(tǒng)一品牌,統(tǒng)一經(jīng)營,可通過下述方式來執(zhí)行降耗從而實現(xiàn)降低風險的目的,且能提高員工的工作積極性.
A方案;員工入股
B方案;前期投資算做風險投資,由員工進行擔保抵押經(jīng)營,自負盈虧
C方案;以委托經(jīng)營的模式交給員工經(jīng)營,多勞多得,上交費用
D方案;繳納承包金的形式進行承包經(jīng)營
八 投資解析
1. 前期投資:固定設施及營業(yè)設施,可以利用部分現(xiàn)有的設備,以降低其投入
2. 追加投資:因以利用了現(xiàn)有賣場的客戶資源,在首期投入中已經(jīng)沒有了貨款投入,故在后期需要追加部分貨款投入,即是后期追加的3萬元貨款投入來作為后期的資金運營,此投入可視總部對供應商的整合而降低投入數(shù)量。
關于學生創(chuàng)業(yè)計劃書 篇15
目錄
第一章:項目分析
1.1創(chuàng)業(yè)機會選擇的原因……………………………….2
1.2項目的分析………………………………………….2
1.3項目前景分析……………………………………….2
第二章:項目可操作性分析
2.1目標市場……………………………………………3
2.2項目簡介……………………………………………3
2.3服務簡介……………………………………………3
第三章:市場分析
3.1市場分析…………………………………………….5
3.2市場預測…………………………………………….6
3.3競爭分析…………………………………………….6
第四章:發(fā)展戰(zhàn)略
4.1營銷策略…………………………………………….6
4.2管理策略……………………………………………..7
4.3財務分析……………………………………………..7
4.4風險分析和管理……………………………………..7
第五章:創(chuàng)業(yè)團隊
5.1公司文化…………………………………………….8
5.2團隊建設…………………………………………….8
第六章:附錄………………………………………………..9
關于學生創(chuàng)業(yè)計劃書 篇16
一、活動目的及意義
當今的青年學子,面對自己即將展開的人生航程,更多的是豪情 壯志,更多的是激情飛揚,卻往往缺少一個理性的人生職業(yè)生涯規(guī)劃。通過本次“創(chuàng)業(yè)論壇”,要使青年學生們從成功的本地創(chuàng)業(yè)商人及外地創(chuàng)業(yè)商人的講述中認識到科學創(chuàng)業(yè)的重要性,創(chuàng)業(yè)不僅需要有勇勁、闖勁,更要有頭腦和智慧。只要充分發(fā)揚“敢闖敢拼、耿直守信”的商業(yè)精神,一步一步,腳踏實地走好自己的創(chuàng)業(yè)路,定能實現(xiàn)自己人生的夢想。
在經(jīng)濟、文化 息高速發(fā)展的當代社會,針對目前高校畢業(yè)生增多,就業(yè)壓力過大,課堂知識和實踐應用難以結(jié)合等問題,舉辦該論壇具有重要的意義。論壇為企業(yè)和學生相互溝通開啟了一扇門,通過和企業(yè)家的交流溝通,學生可以更好的了解企業(yè)文化,無論對畢業(yè)生的學習、工作還是擇業(yè)、創(chuàng)業(yè)都有很大的幫助。而企業(yè)也可以從中了解到當代大學畢業(yè)生的才能和思想,為企業(yè)的發(fā)展注入新的活力。
二、活動意向
建立與知名企業(yè)的長期合作,簽訂計算機科學系大學生社會實踐基地等協(xié)議,而企業(yè)也可定期派一兩名職員到我系聽取專業(yè)課程講授。
三、活動形式
1、主持人與企業(yè)家之間進行座談 2、企業(yè)家與學生之間的互動
(1)學生闡述自己的創(chuàng)業(yè)設計與規(guī)劃,企業(yè)家進行點評及建議
(2)企業(yè)家回答學生現(xiàn)場問題 四、活動時間及地點
時間:20xx年3月25日 (本周三)晚上19:00 地點:計算機樓312 活動持續(xù)時間:2個小時 五、活動組織單位
計算機科學系團總支學生分會 六、活動嘉賓及主持人
企業(yè)家代表:共創(chuàng)實業(yè)集團有限公司經(jīng)理徐進先生 特邀嘉賓:計算機科學系曾蘭蘭書記、魏主任、鄭書記 學生代表:創(chuàng)業(yè)協(xié)會會長、副會長及學生會主席、副主席 主持人:嘉賓主持、學生主持 七、現(xiàn)場工作說明及相關人員安排
1、安全保障組:負責觀眾有秩序地進入會場,負責維持 活動期間現(xiàn)場觀眾的紀律等相關工作。
負責部門:計算機科學系總支學生分會勞衛(wèi)部、體育部 負責人:張強
2、設備組:負責現(xiàn)場設備線路的調(diào)試、暢通及安全,負責電腦的控制等相關工作。
3、禮儀組:負責嘉賓入場的接待工作,以及會場中隨時 需要的禮儀相關工作。 負責部門:文藝部
負責人:劉思思
4、通訊組:負責論壇現(xiàn)場情況及時、有效的上傳校網(wǎng)、 院網(wǎng),并負責現(xiàn)場拍照、攝像等相關工作。 負責部門:網(wǎng)絡工作室
負責人:周振
5、調(diào)度組:職責——主要負責處理會場出現(xiàn)的臨時狀況,并及時調(diào)配 工作人員進行處理。 負責部門:主席團 負責人:錢敏強
團總支學生會
20xx年3月25日
關于學生創(chuàng)業(yè)計劃書 篇17
創(chuàng)業(yè)機會選擇的原因
根據(jù)我上大學以來的經(jīng)歷發(fā)現(xiàn),感覺到餐飲業(yè)是一個很有發(fā)展?jié)摿Φ氖袌觥6颊f“民以食為天”,這句話的確是沒有錯,所以我想在呈貢大學城開一家特色小吃店,這里學生人數(shù)多,而且消費能力也比較強,所以我們選擇這個小吃創(chuàng)業(yè)是因為:
1.位于大學城內(nèi),學生的消費能力比較強,具有廣闊的消費市場。
2.我們的小吃店雖多,但沒有幾家是地地道道的小吃,而且都是單一的地方小吃,沒有一家是多樣化,多特色的小吃店。
3.餐飲業(yè)規(guī)模較小,經(jīng)營風險小,資金易周轉(zhuǎn),團隊易管理,效益回報快,不需要長期的投資,屬于易經(jīng)營的項目。
4.開小吃店對外部條件要求不高,對壞境的依賴性不強。經(jīng)營比較靈活,易 轉(zhuǎn)變,對交通氣候的不敏感,便于生產(chǎn),經(jīng)營。
5.適合團隊創(chuàng)業(yè),大家可以一起分擔風險。
6.迎合了當代大學生的消費心理,容易打開市場。
開辦特色小吃店是一個市場縫隙和機會。創(chuàng)業(yè)是一件具有很大風險的艱難的事情,尤其對于我們學生來說,創(chuàng)業(yè)資金比較短缺,資源整合的能力有待提高,所以我們必須做到謹慎,不能盲目的參與到市場競爭中。餐飲行業(yè)更適合我們的起步創(chuàng)業(yè),因為它更側(cè)重于服務,運營模式更易操作,規(guī)模較小,經(jīng)營風險小,資金回轉(zhuǎn)較快,也易退出市場。
項目分析
開辦特色小吃店在呈貢大學城發(fā)展前景越來越好,由于呈貢距離市區(qū)較遠,黃金校區(qū)周圍開的特色餐館都有區(qū)域性,沒有一個綜合各地特色的小吃店。而我們的小吃店卻是各地小吃的組合而成,是一個綜合性的小吃店。它彌補了這個空缺,是一個市場的縫隙。項目的發(fā)展具有以下幾點優(yōu)勢:
(一)面對廣闊市場,接近大量的消費者。大學城的學生都來自五湖四海,他們遠離家鄉(xiāng),在異地吃到家鄉(xiāng)的小吃,減少水土不服的影響
(二)制定了差異化營銷戰(zhàn)略。多樣化、跨地域特色小吃對長期在食堂吃飯不滿意學校食堂伙食的同學們具有較大的吸引力。
(三)具有成本領先的優(yōu)勢。我們的小吃店專門聘請了精通各地特色小吃的廚師,在一定程度上節(jié)約了成本。同時,我們的小吃物美價廉,在學生的可承擔范圍之內(nèi)。
綜上所述:開辦特色小吃店在我校有很好的消費市場和發(fā)展前景。
地址選擇在餐飲店經(jīng)營中有著重要的作用。店的規(guī)模大小、所處地點和成本高低都直接影響著我們特色店的目標市場、營銷戰(zhàn)略與商品構(gòu)成。結(jié)合大學城的實際情況,有許多學生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的地點而不愿到較遠點地方,所以在地理位置選擇上應離寢室區(qū)較近。
項目前景分析
由于綜合性的特色小吃店在黃金校區(qū)是首次開辦,可以搶占先機并在黃金校區(qū)開拓一片市場。我們這個團隊的成員都是學管理的,團隊合作意識較強,可以創(chuàng)造性的整合各種資源,如組織領導能力、溝通能力、對市場和顧客需求的洞察能力。可以為小店的發(fā)展提供策略。提供新穎的管理模式和優(yōu)質(zhì)的服務,并不斷的創(chuàng)新,拓展市場,促使特色店的更好更快的發(fā)展。
關于學生創(chuàng)業(yè)計劃書 篇18
健身房的位置一定要給大眾帶來方便。位置要有寬闊的地方停放車輛,交通比較適合;會所管理具有明顯的地域性,主要客戶服務區(qū)域在3—6 km左右,會所開業(yè)地點大致分為商業(yè)區(qū)、辦公區(qū)和居住區(qū);要分析周圍的人流量和收入才能確定。
一、面積:根據(jù)實際需要
一般800㎡以內(nèi)的小會所,800—1500㎡的中型會所,1500㎡以上的大型會所。
二、空間要求:寬敞、明亮、空氣順暢
健身房的高度和柱子之間的距離是吸引健身俱樂部的關鍵。健身俱樂部以開闊、大空間為主,層高3m以上,保證良好的視覺感和訓練空間。柱距影響健美操館的利用效果,8m間距比較常見。
三、設施和設備
根據(jù)實際情況,主要考慮的是:鍛煉者的行走路線、各功能區(qū)的特點等因素,或者是安全考慮(消防通道等)。)。在專業(yè)設計師的配合下,了解相關參數(shù),確定物業(yè)條件是否適合開會所,是一個不可或缺的過程。
1、俱樂部布局設計
俱樂部的布局和各個區(qū)域的面積比例是俱樂部設計和未來成功運營的關鍵。按地區(qū)大致可以分為:
(1)前臺:收銀/配送/咨詢
(2)休閑/休息區(qū):看書下棋,帶水吧和商品區(qū)。
(3)更衣區(qū)、淋浴區(qū)、衛(wèi)生間:男女更衣室/淋浴房/衛(wèi)生間(蒸汽房)
(4)器材分為有氧訓練區(qū)、自由重量區(qū)和固定器材區(qū)等
(5)健美健美操館:根據(jù)俱樂部總面積和教學實力設置一個健美操館。
(6)瑜伽室:常溫瑜伽,高溫瑜伽(可作為舞蹈室)一次旋轉(zhuǎn)自行車房
2、俱樂部設備和裝修風格設計
配套設備:
(1)更衣區(qū)設備:帶鎖的儲物柜(柜)、鞋架、長凳。
(2)淋浴房設備:冷熱水淋浴蒸汽(條件允許可設計蒸汽室)
(3)有氧訓練器材:健身車、跑步機、橢圓機等。
(4)負重訓練器械:訓練身體特定部位肌肉群的器械。
(5)免費訓練器材:臥推、杠鈴、啞鈴等。
(6)健身操器材:要有獨立音響、坐墊、啞鈴、踏板、健身球等。
(7)地區(qū):酒吧、商品展示柜、電腦、電視、電話、音響等相應設備。
(8)員工服裝、醫(yī)療急救用品、會員禮品、宣傳資料等。
(9)水、電、消防等設備
裝修和風格設計:
(1)獨特的俱樂部標志設計(位于最顯眼的位置)
(2)招牌(以最明顯的方式展示和設計)
健身俱樂部商業(yè)計劃
(1)室內(nèi)裝修:俱樂部的風格是通過選材和主色調(diào)(利用壁畫營造健身氛圍)來決定的。并設立教練介紹欄、優(yōu)秀員工名單、健康知識欄、俱樂部注意事項和規(guī)定欄、會員信息欄和健身卡價格欄
(1)施工招標和裝修。
四、國內(nèi)健身俱樂部許可手續(xù)
目前國內(nèi)沒有完整的商業(yè)健身俱樂部法律法規(guī),但可以按照以下程序辦理。
1、俱樂部經(jīng)營前,應當辦理消防安全檢查意見書、營業(yè)執(zhí)照、營業(yè)執(zhí)照、稅務登記等相關手續(xù)。
2、計算機管理軟件的應用。
3、俱樂部的電腦管理可以完成健身卡管理(辦卡、付款、驗卡、掛失、換卡等)。),儲物柜管理,收銀機管理。俱樂部的經(jīng)營狀況都體現(xiàn)在電腦信息上,管理人員可以方便、快捷、準確地獲得第一手數(shù)據(jù),便于管理人員進行剛性控制和柔性管理。
五、動詞(verb的縮寫)市(1)場環(huán)境分析
1、綜合環(huán)境分析
2、競爭環(huán)境分析
流程再造:改善成本結(jié)構(gòu)。比如目前健身房的私人教練課第一階段基本都是用跑步機,直到微微出汗。但是熱身一定要有跑步機嗎?從技術角度來說,熱身完全可以用低重量的力量器械結(jié)合肢體動作來代替。一臺跑步機價格上萬元,一天耗電十多度。如果少用幾個小時,每年節(jié)省下來的設備折舊和電費會是一大筆錢,尤其是分支機構(gòu)多的大型健身俱樂部。教練和銷售必須分開嗎?私人教練不用巡場?會所一定要有熱水浴裝置?私人教練課程必須遵循四大流程:熱身、力量訓練、有氧訓練、拉伸?俱樂部一定要有免費的有氧課程?每個過程都有連任的空間。關鍵在于我們是否有提升的頭腦,利潤的差別在于小流程。
如果把采購從準備剝離到俱樂部運營,那么每一個采購流程都有很大的成本控制空間。在調(diào)查中,我們發(fā)現(xiàn),為了獲得良好的折扣,幾乎所有俱樂部都使用相同品牌的設備。問題是,你在采購的時候有沒有同時對比五家以上的設備廠商,有沒有查詢同行的最低折扣,有沒有利用互聯(lián)網(wǎng)在全球范圍內(nèi)采購設備,你的俱樂部有沒有得到最低的折扣?其實了解信息的渠道很多。雜志、報紙、互聯(lián)網(wǎng)、客戶、同行、展會甚至培訓都會給你很多有效的信息,有效的采購數(shù)據(jù)的收集對于成本控制是極其重要的。我們也可以從以下幾個方面收集數(shù)據(jù)。
1、上游法
知道你購買的產(chǎn)品是用什么材料做的,分析所有的制造成本。
2、下游法
知道你買的產(chǎn)品用在哪里,知道這個產(chǎn)品的需求和價格,分析它在你的俱樂部是如何使用的。
3、并行方法
了解你購買的產(chǎn)品有哪些替代品,比如跑步機是否可以用橢圓形或自行車來代替,并獲得新產(chǎn)品的體質(zhì)和供應商的詳細信息。
當然,不是每一次購買都值得把握每一個細節(jié),否則我們的人工成本和交易成本會比省下來的錢多得多。所以要對俱樂部的每一筆采購進行分類,把握主要的采購,比如設備采購,裝修材料采購等等。比如購買設備可能占俱樂部預算的60%以上,所以一定要管理好設備購買合同。需要制定標準化的采購合同,包括簽署、記錄、評審、處理、檢查等。,隨時檢查采購進度,規(guī)范采購人員的行為。記住一個原則:如果你可以從世界各地購買,不要找代理,如果你可以從多個來源購買,不要找代理。