咖啡的創新創業計劃書（精選28篇）

咖啡的創新創業計劃書 篇1

　　1、咖啡行業歷史背景及現狀分析

　　咖啡是世界三大飲料之一，一個西方的舶來品，在中國確是家喻戶曉，有著極為深遠的歷時背景和現實意義。咖啡、西餐的真正興起，應該是從20世紀90年代末開始的。其發展速度之快，在短短十來年時間內，達到了前所未有的行業繁榮。現在隨著改革開放經濟蓬勃的發展，有著大批的外商和白領長期處在高節奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的種種因素，造成了這個咖啡銷量不斷上升。故咖啡消費主要群體也就是外商、白領、旅游者和居家百姓。 20xx年的調查表明：咖啡終端銷售市場一依次為：咖啡及西式快餐連鎖店、星級酒店、西餐廳。其中咖啡館及西式快餐連鎖店主要由上島咖啡、星巴克咖啡、真鍋咖啡，麥當勞、必勝客，這些連鎖店平均每月銷量在21.18噸，占30.18%，其次星級酒店每月平均銷量在16.47噸，占23.47%，西餐廳平均每月銷量13.53噸，占19.28%。隨著時代的發展和人們生活理念的進一步改變，咖啡業也在以一種迅猛的速度發展。

　　2、企業說明----大學生群體分析

　　年齡：18—25

　　特點：在中國，大部分大學生經濟來源主要來自于父母，他們擁有較高的知識文化水平，有區別于其他群體獨有的價值觀。他們追奇求新，尊重個性，緊跟潮流，渴望獨立，尋求刺激，卻又帶有些許懷舊，希望獲得成就感、歸屬感和安全感。

　　價格定位：精準企劃在做咖啡產品價格測試時并沒有界定每瓶咖啡的容量，目的就是要了解消費者認為每瓶咖啡產品最適合的價格定位是在哪個價格區間，從而為咖啡產品的價格定位提供消費者需求的數據支持。

　　調查結果顯示，消費者認為每瓶咖啡價格在31-50元的選擇比率最高,達到39.0%;其次是認為每瓶咖啡的價格在51-100元最適合的比率為28.6%;選擇在30元以下的占18.7%;認為每瓶咖啡的價格在101-150元的消費者選擇比率為9.8%;選擇其它價格區間的消費者比率很少。從調查數據中我們可以得出，消費者認為每瓶咖啡價格定在31-100元之間都是適合的。該項消費者需求的調研數據是咖啡生產企業為每瓶咖啡產品進行價格定位的重要依據。

　　18-25歲消費者認為每瓶咖啡產品最合適的價格

　　在18-25歲的消費者中，有44.0%的比率認為每瓶咖啡的價格定在31-50元之間是最適合的;認為每瓶咖啡價格定在51-100元最適合的消費者比率為26.8%;認為每瓶咖啡價格定在30元以下最適合的消費者比率為18.5%;其它價格區間的消費者選擇較少。收入越高的消費者對咖啡產品價格的接受程度相對也越高。

　　價格定位符合消費者需求才是硬道理

　　不管是咖啡產品還是其它產品，價格定位的正確方式是根據消費者對該類產品的價格接受程度來定價。比如每瓶咖啡定價多少錢的策略是要先了解消費者認為每瓶咖啡最適合的價格，再根據消費者對每瓶咖啡價格的接受程度來確定每瓶咖啡的容量;而不是根據每瓶咖啡產品的容量來決定產品的價格。咖啡產品的價格定位既不是越高越好，也不是越低越好。價格定位只有符合消費者需求才是硬道理。

　　3、部門設置與職責

　　3.1 店長：

　　1. 負責咖啡廳成敗責任的經營者。

　　2. 對外為咖啡廳的代表人。

　　3. 參與營業活動的執行者。

　　4. 甄選、訓練、激勵咖啡廳人員的領導者。

　　5. 維持咖啡廳營運正常運作的管理者。

　　6. 了解顧客與競爭者動向的信息收集者。

　　7. 傳遞總部和分店之間信息的傳播者。

　　8. 推動組織學習與知識管理的教練。

　　9. 解決咖啡廳危機與人員沖突的問題處理者。

　　10. 尋求市場機會與創新的企業家。

　　3.2 行政人事部 負責人：

　　部門： 行政人事部。主管單位：F7咖啡店。

　　部門工作目標：負責文檔宣傳、內勤事務、行政公關等方面工作確保上級各項方針政策順利實施，使店內各項重大活動和安排高效有序進行，總結起草店內重要文件報告，協調好各項公關接待事宜，搞好內勤事務管理工作，充分發揮出參謀、組織和協調的作用，維護店內上下的規范和高效運作。為本店招募、選拔、培養高素質人才;制定薪酬福利政策、績效考核政策及其它激勵政策挖掘員工潛力，激勵其創造力;充分發揮人力資源管理在提升企業核心競爭力和建立學習型組織等方面的重要用。

　　活動：安排在校藝術設計等專業大學生來做兼職，每周五晚安排一名繪畫專業的學生給客人免費畫肖像;每周六晚安排鋼琴、小提琴演奏;每周日晚安排業余模特走秀。薪水按小時計算。

　　部門權限：負責監督和檢查有關部門對上級各項方針政策的的貫徹執行情況，參與組織和協調全店生產經營工作，統籌店內重大活動及會議安排，起草重要報告和文件，做好文件的傳遞、落實與內外宣傳，統一公司辦公用品管理，并負責對消防、保衛、宿舍管理等方面的管理工作。制定人力資源規劃、政策和制度;向店長提呈人事任免意見、薪酬福利方案、績效考核方案及其它激勵政策，監督、指導集團各部門、事業部執行相關人力資源管理制度。

　　F7咖啡店設有：

　　店長1名;

　　行政人事部：正、副部長各1名，檔案管理員1名;

　　財會部：部長1名，會計1名，收銀員1名;

　　市場部：部長1名，成員3名;

　　采購部：設部長1名，采購人員若干，記錄員2名 ;

　　酒水服務部：部長1名，服務員4名，調酒師2名，點心飲品師傅若干;

　　獎勵制度：根據員工考核總分進行獎勵(半年實行一次獎勵)。

　　員工守則與店規

　　人事記錄：員工到職前須填寫人事表格，提供正確個人資料和近照。在職期間如有任何變更應盡快呈報行政人事部。

　　員工證：員工在當值時須佩帶員工證。如有遺失，應立即報告，打理補領手續，離職時須將員工證交還。

　　工作責任：員工必須忠誠，工作勤奮，對上級服從，對同事尊重及熱心幫助，盡心盡力負起分內工作責任。

　　服務態度：對顧客經常保持禮貌及微笑的面容，客氣應對，不可與顧客發生爭執。如發生事故，應立即通知上級領導處理。

　　儀容：須經常保持儀容清潔整齊，指甲應經常修剪。從事店堂服務的男員工不許留胡須和長發;女員工上班時必須把頭發盤入頭巾內。

　　操守行為：員工嚴禁在店堂內粗言穢語、吸煙、飲食、隨地吐痰及談論與經營無關的一切事宜。并且嚴禁在點內聚賭、盜竊、吸毒、酗酒、營私舞弊、虧空公款、打架、惡意破壞設備及公物等非法行為，如違反，除辭退外，嚴重者將送交警方。

　　拾遺：如有拾遺，無論大小貴賤，員工均應馬上交由主管登記，以備失主隨時領回。 絕對不能意存貪念或據為己有，一經發現將以紀律處分。

　　攜物出店：員工進出店時，除預先經有關部門主管發證明文件核準外，不得攜帶任何店財物離店，若有犯罪著作盜竊行為處理。

　　防火和火警：員工必須嚴格遵守公司頒布的防火告示，注意防火安全。如遇上火警，應保持鎮定，傳呼同事協助及通知上級報警，關閉現場電源及煤氣閥門，并迅速協助客人撤離火警現場。

　　3.3 市場宣傳部 負責人：

　　我們確定云山水榭咖啡屋主推產品為原味、咖啡冰、特濃，并加大宣傳力度。同時目標消費群將集中在月消費水平超過500元的大學生。

　　(1)店鋪個性分析,優勢：據在高校的市場抽樣調查，云山水榭咖啡屋在高校中擁有一定的知名度，廣告語“味道好極了”著重于其功能定位，在追奇求新的大學生消費群中占有一席之地。

　　分析：首先，根據我們的市場調查，在咖啡屋里除了“提神”這一功效外，大部分人在這里還感覺到了“休閑”。“休閑”不僅是一種生活態度，更是生活追求。面對眼花繚亂的大千世界，面對生活節奏不斷加速的大背景，大學生有一種身心能夠得到歇息的渴望，而云山水榭咖啡屋正是給消費者提供了這樣的場所。

　　(2)活動具體實施

　　1.活動時間：20xx-06-1——20xx-06-30

　　2.活動主題：同你的朋友來這里邂逅;廣告語：亞當與夏娃的相遇，如生活與咖啡的邂逅般美麗。

　　3.活動內容：在所有校園內的宣傳欄上張貼POP宣傳畫，注明主題和廣告語

　　4.活動方式：1)消費滿XX元錢，可送一張積分卡，積滿X分 送一杯口味的咖啡;2)選擇口味的咖啡送精美禮品一份

　　5.活動目的：入客數增加20%，讓廣大學生了解云山水榭咖啡屋，擴大咖啡屋的知名度，樹立完整的形象。

　　6.其他宣傳形式的配合

　　A、制定DM和優惠券發放給周圍高校的大學生，吸引顧客認識和接受

　　B、網絡廣告：校園網，flash制作，表現咖啡屋的飲用場景，將休閑和舒適的環境融入其中，營造活動氛圍(網絡點擊鏈接云山水榭咖啡屋網址，注冊，加入云山水榭咖啡屋俱樂部，獲得優惠券)

　　C、廣播廣告：宣傳云山水榭咖啡屋里的產品，讓大學生更了解我們的情況。

　　D、校園電視傳媒：系列廣告片宣傳(播放頻次、什么時間播放、是否集中在受眾的“空閑”時間、效果測試)

　　(3)各階段費用預算

　　1.POP費用：100張*X元=X元

　　2.優惠券印刷費：X元

　　3.送顧客咖啡成本：成本(X元)*入客數*送比數(3%)= X元

　　4.其他活動費

　　3.4 采購部 負責人：

　　采購部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,是隸屬于財務總監的下屬部門。負責咖啡冷飲屋所有食品原料和經營物品的采購、驗收與進出物品的記錄等工作。采購部對原料物品質量和價格的把關直接影響到整個咖啡冷食屋的經營效益。

　　采購部人員設置及職稱

　　人員設置：采購業務主管1名，采購員若干名，記錄員2名

　　主要職能：

　　部長：采購業務主管，作為采購部的直接領導人，必須很好的掌握市場信息，開拓新貨源，優化進貨渠道，降低采購費用。會同庫管部、會計部確定合理物資采購量，及時了解存貨情況，進行合理采購。并且要詳細對待購物品的待購數量進行預測記錄,作出價格預算，并將所需款項向咖啡冷食屋財務部匯報以取得采購經費。此外，采購業務主管有責任管理好本部人員的工作,同時加強本部與其他各部門的溝通工作。

　　采購員：采購員主要負責外出采購，包括進行市場調查，選擇、評審、管理供應商，建立供應商檔案，與供應商進行談價，簽訂買賣合同并負責貨品在運輸過程中的安全，以及采購過程中的退、換貨工作。

　　記錄員：2名記錄員要分別負責記錄采購部貨物和資金的進出情況，記錄員必須詳細記錄貨物的名稱、規格、數量、進貨日期、采購經費、支出數目、余額等，以便月末進行核查。

　　采購工作流程：采購業務主管根據當月的庫存擬定采購清單上報，在接到批示的采購清單后，由采購業務主管負責對待購物品的數量和價格作出預算，并將預算款單遞交財政部申請購物經費，并由記錄員記錄在當月收支單上, 供月末核查, 采購經費將交給采購員外出采購貨物，貨物采購完成后，由本部門對貨物進行驗收盤點并詳細記錄。

　　采購部的管轄范圍

　　(1)采購部所屬員工。

　　(2)采購部所屬辦公場所區及衛生責任區。

　　(3)采購部辦公用具、車輛、設備設施。

　　3.5 財務部 負責人：

　　財務狀況分析

　　1.初始階段的成本主要是：場地租賃費用(3萬)，餐飲衛生許可等證件的申領費用，場地裝修費用(5000)，廚房用具購置費用，基本設施費用(5000)等

　　2.運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，固定資本，折舊費，雜項開支等。

　　3.據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需12600元(場地租賃費用5000元，餐飲衛生許可等證件的申領費用600元，場地裝修費用2400元，廚房用具購置費用1000元，基本設施費用等2600元)。資金可有父母提供80%，自己積蓄20%。

　　4.每日經營財務預算及分析：據預算分析及調查，可初步確定市場容量，也可以看出每杯31-100元之間的價格最為合適，因此可大致估算出每日總營業額約20__元，收益率70%，毛利潤1400元。由此可計算出投資回收期約為一個月。

　　顧客稀少銷售額降低，作出相應價格調整，深入市場，加大宣傳力度。若出現競爭者且用不正當手段拉攏顧客，則利用高質量，高效率守信，價格低面對挑戰，尊重經商道德，凈化市場。

　　3.6 酒水服務部 負責人：

　　酒水服務部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,它的目標是向顧客提供以咖啡，冷飲，糕點和各種飲料為代表的有形產品,并提供顧客需要的、恰到好處的軟性服務,開源節流,為咖啡冷飲屋建造良好的公眾形象。

　　人員設置及主要職責

　　人員設置:設部長1名,服務員,糕點飲品師傅若干。

　　主要職責分工:

　　部長:

　　1、全面主持本部工作,配合店長安排，協調各部門工作，確保當日任務順利完成。

　　2、確保咖啡，冷飲，糕點和酒水的正常供應，審核采購計劃,統籌策劃和確定采購內容，檢查購進酒水食品的質量,對酒水食品的采購要求和質量有領導責任。

　　3、對服務員和糕點飲品師傅的業務培訓工作。對剛招收的服務員進行基本素質培訓，開展文明禮貌教育。并定時給店內員工進行素質培訓，對糕點飲品師傅進行業務培訓，鼓勵他們有新花樣，新創意。

　　服務員:

　　1、迎接客人,引客入座,招待客人。

　　2、供應酒水食品,為客人提供熱情優質服務，引領客人結帳。

　　3、清理臺面,做好衛生工作，按規定開啟單據,保留好以做核查。

　　4、客人有其他合理要求時，要熱情服務，盡量給予滿足。當遇到不合理要求時，要禮貌在先，沉著冷靜，并及時報告上級負責人。

　　糕點飲品師傅:

　　負責各種點心飲品的設計及制作，不斷創新研制新品種。

　　本部要求：

　　1、所招服務員基本素質必須過硬，要有耐心，熱情，善于和人打交道，能用英語進行基本對話，一批服務員中必須有一個英語口語好的，方便和留學生等外國顧客交流。

　　2、服務員要統一服裝，要有良好的精神面貌，體現出當代青年的活力和朝氣。

　　3、糕點飲品師傅必須要專業，富有創造力，這是咖啡冷飲屋生存的源泉。

　　本部宗旨：

　　有限進餐，無限服務。文明禮貌，熱情待人。廚藝高超，樂于創新。開源節流，財源廣進。

咖啡的創新創業計劃書 篇2

　　一、背景(項目可行性解析、項目概要)：

　　廣州和佛山生活節拍急忙，當代人的生活壓力雄偉，越來越多人更關注私人強健。據醫學研究陳說指出，咖啡豆含有大批對人體有益的強健成份。咖啡中一些的成份對于人體有很多的保健功效。自信喝咖啡的人會越來越多，并會有年老化的趨向。咖啡店除宣揚咖啡之功用外，還以“閱讀、音樂、懷舊”為咖啡店的主題。

　　二、宗旨(項目宗旨)：

　　成效：Alice&firm;PaPa咖啡店除希望宣揚咖啡之功效，我們更希望從中獲利。計劃咖啡店將在半年內轉虧為盈。預計3年左右發出總投資本錢，并慢慢著手獲利，在兩年后每月除稅純利抵達兩萬元，并在四年后能開設另一所主題咖啡店。成為本區域以商務休閑為主、分身情調消費的帶領性品牌咖啡店，時髦消費場所。開店工期條件：1個半月。本錢條件：項目總投資約為30萬元公民幣。

　　三、市場解析(項目可行性解析)：

　　現今廣州佛山一帶的咖啡店重要是以連鎖式經營，市場重要被星巴克、上島咖啡等壟斷。但由于這些咖啡店并沒有特別主題，很難配合講求特式的年青人。所以我們以為開設自助式主題咖啡店能抵達年青人的需要，且有很多發展空間。另外: 據網上的青少年飲食習氣探訪，接近八成的受訪者都有幫襯咖啡店的習氣: 而且半數受訪者均勻每月幫襯三至四次. 有近四成的受訪者大都幫襯品牌咖啡店。而且環境是他們幫襯的重要源由。探訪還發現，教育水準、家庭月支出和飲用咖啡的頻次展現顯著的正相關。這意味著咖啡這種東方傳入的飲料在中國海洋是一種標志優勢階級的生活方式。咖啡消費市場發展迅速，已經成為都會消費一大潮流，創業。市場前期培育已經終止。而且人們的咖啡消費檔次越來越高，純粹速溶咖啡己遠遠不能饜足消費者條件了，消費者著手認知咖啡的品牌、氣概和分明如何享用咖啡帶來的樂趣。“特色咖啡” 無疑是方今整個咖啡產業的支流，發展相當迅速。

　　四、地點與裝修(項目質量條件）

　　咖啡店的地址條件是環境精美，或有成型的商圈。借助人家的商圈，以此來抵達本身的經營獲利。喝咖啡屬于文娛休閑的交流活動，典型的區域重要有購物大旨、電影院、高檔社區、寫樓、高校等。聯合Alice&firm;PaPa是商務、休閑咖啡專賣店的特性，將咖啡店地址定在廣州大學城里。且近期廣佛地鐵開明，大學城地鐵交通榮華，也可能吸收更多的外區顧客。

　　在裝修風格方面: Alice&firm;PaPa咖啡店為溫暖浪漫的氣概: 同一裝修氣概，面積大約在70平米，為顧客提供優良的供職:給顧客最好的享用。Alice&firm;PaPa裝修氣概雖然簡單，但要有家的滋味，以至比家還溫暖，還抓緊。墻全部是書架，下面將擺滿了各種書籍，成為一個小型圖書館，來賓唾手可得，拿起一本來讀，且我們設有報紙架。每天均提供當日報紙讓顧客閱讀，為來咖啡館

　　用早餐的顧客提供了便利。Alice&firm;PaPa咖啡店將設立特色黑板墻，供來賓實行即興之作，可能有繪畫、文，將成為來賓的情感渲泄地。Alice&firm;PaPa還將設立一個小投影，用來播放電影，讓來

　　賓感觸就像在家里一樣緊張自在。墻壁上除掛上各種咖啡的資料外，也掛上我們所設計的咖啡的相片。假如有條件:我們將在店內放置一架鋼琴:營建更好的氣氛:也可為顧客提供一個展示自我的平臺。

　　廣州近來出現一種“以物易物”的主題咖啡店，顧客可帶上平居不消的物品到店內與人實行商酌換取，各取所需。如今，人們生活太枯燥，他們須要一個能喚起他們感情的位置，他們可能在這里探求舊物紀念，始末物品生意業務結識友人。我們也打算鑒戒開展這種特色供職，吸收更多的顧客。為了包容更多的顧客，我們將購入八張的長方形四人木制餐桌，自信這比圓桌對比更減省空間。另外，我們會購置十六張布制沙發和十多張靠背椅，看看計劃書。希望顧客能在一個舒適的環境下享用我們的咖啡。

　　在水吧和支付食物柜臺布置上，除要放置咖啡機外，水吧設有咖啡杯柜、雪柜和磨豆器，更將加設玻璃吊柜，以擺放以玻璃瓶盛著的咖啡豆作修飾。我們將把蛋糕及質料放在購入的櫥窗雪柜內，曲奇則放在暖爐內，網上創業計劃書。柜臺更設有職業位置供店員在顧客前制造自選水果蛋糕。廚房設有兩個焗爐、一個大型雪柜、洗手盤和一般廚房器械，如刀子、器皿等。咖啡店設有男、女洗手間各一，以明凈為主。

　　五、重要消費人群(項目可行性解析)

　　咖啡屋面向的消費集體重要是大學城各高校的師生:學生家長，瞻仰人士，小資情調的消費者及局部學生情侶，年齡介于十五至三十歲的青、中年為主。他們沒有家庭經濟承當，又易于接收新穎和特別事物，專售賣特色咖啡及蛋糕的咖啡店最適合他們不過。另外，番邦游客也是本咖啡店的顧客對象。

　　六、營業時間

　　平時由早上七點半至清晨十二時半;星期六、日及大眾假期由上午八點至清晨二點，由于學生們大多在八點左右著手上課，所以我們肯定平居在早上八點著手營業以提供早餐而星期六日及大眾假期則由上午八點著手營業。止息時間方面，咖啡店一帶的店鋪多在早晨十一點止息，所以我們選拔平居在清晨十二時半止息;而星期六、日及大眾假期則于清晨一點半止息，讓顧客可能在逛街后在咖啡店聊聊天或歇歇才回家。

　　七、產品特色

　　咖啡店除售賣保守咖啡外，還提供特色咖啡、茶類、飲料、酒水。除此以外，顧客可享用美味的奶茶、蛋糕及曲奇餅，增添喝咖啡的樂趣。咖啡類：藍山，摩卡，意大利，哥倫比亞，卡布其諾等等。酒類：紅酒，香檳，洋酒、各式啤酒。奶茶：各種口味奶茶，如草莓，青蘋果等。飾品店創業計劃書。

　　下午茶：綠茶，紅茶，幾種花草茶。甜點：各式精致甜點，如曲奇，面包，蛋糕等。還有多種口味的刨冰和冰沙。

　　1、蛋糕DIY：我們為來賓提供親手設計制造本身喜歡的蛋糕的機遇:我們將提供已經烘烤好的蛋糕以及奶油:水果等原料:來賓可能憑本身的喜好來設計蛋糕樣子并親手制造。

　　2、星座咖啡：不同星座的人，都有不異性格，所以適合喝不同的咖啡。例如：水瓶座的人喜接待向挑撥和變化，摩卡可可咖啡最適合他們不過。星座和其絕對咖啡如下：

　　水瓶座 (1.20～2.18)：摩卡可可咖啡

　　雙魚座 (2.19~3.20)：法式牛奶咖啡

　　白羊座 (3.21～4.19)：特濃咖啡

　　金牛座 (4.20～5.20)：藍山咖啡

　　雙子座 (5.21～6.21)：調味咖啡

　　巨蟹座 (6.22～7.22)：綜合咖啡

　　獅子座 (7.23～8.22)：黃金咖啡

　　處女座 (8.23～9.22)：瑪莎克蘭咖啡

　　天秤座 (9.23～10.23)：維也納咖啡

　　天蠍座 (10.24～11.21)：意大利泡沫咖啡

　　射手座 (11.22～12.21)：梅蘭錫咖啡

　　山羊座 (12.22～1.19)：曼特寧咖啡

　　我們會將這十二款咖啡定名為星座咖啡(例如：水瓶座咖啡、雙魚座咖啡等)，并以特製杯子盛裝及用星座圖形的巧克力修飾，以增加賣相。另外，我們更會在餐牌先容各星座絕對的性格及適合咖啡，以及其咖啡做法。顧客可服從他們的出身日期選拔他們的星座咖啡，更可藉此認識本身的星座性格特征。3、水果咖啡：在咖啡里加入了水果香味油的水果咖啡，令帶有小許甜蜜味的咖啡增添淡淡的水果幽香。水果咖啡的水果味包括藍莓、草莓、芒果、椰子、瑰異果、櫻桃、青蘋果、荔枝、椰果、香蕉、菠蘿、蜜瓜、香橙和蜜桃。4、美味蛋糕：黑森林蛋糕、咖啡蛋糕、摩卡蛋糕、香草蛋糕、椰子蛋糕、紐約芝士蛋糕、意大利芝士蛋糕、藍莓芝士蛋糕、草莓芝士蛋糕和咖啡芝士蛋糕等保守蛋糕名目，最適合在喝咖啡時吃。5、自選水果蛋糕：越來越多人注重飲食強健，我們將推出了自選強健水果蛋糕。顧客可能自在選拔喜歡的希奇水果配上低脂、低膽固醇的蛋白蛋糕，更可再自在選拔忌廉、朱古力醬或芝士醬等醬料。我不知道服裝店計劃書。我們的員工會即場制成顧客條件的蛋糕，肖似是做三武功一樣。希望他們在喝咖啡的同時亦能享用強健味的水果。

　　八、物料供給和推銷(項目推銷)

　　我們計劃向出名的、品格有保證的咖啡公司訂購咖啡豆、磨豆器及咖啡機，且將購入多批外賣及堂食咖啡杯，以配合不同種類的咖啡。除咖啡杯外，我們將購置五十套餐具，當中包括餐碟、刀、叉、湯匙和煙灰缸。另外，我們會向糧油食品公司按期訂購糖、面粉、雞蛋、油等質料。推銷計劃: 推銷之前編完詳細的推銷計劃或需貨單。其編制必需設立在了解市場需求和商品貨源景況的根蒂上。聯合商品庫存靜態，分別提出合座品名，規格，質量，數量，進貨日期，末了同一均衡后肯定推銷種類和數量。驗收管理:推銷后的驗收也是管理的重要環節，有了它可能防止家產失掉，大概節略和沒落事故的發作。記載員必需操作把持好驗收這一關，照實詳細地作好記載:并和推銷員作好驗貨職業。了解需購物品的手腕:制造職業手冊，設立缺貨立案薄，即對顧客須要但沒有的商品實行立案，并以此作為進貨的依據之一。并根據市場部所提供客戶意觀念析進而始末迷信的市場預測來確定市場對于量，質，種類，代價等方面的需求:從而推銷適銷對路的商品更好地進步經濟效益。咖啡屋推銷將以經濟效益為尺度運用迷信的決策解析手腕:實行分析對比:殺青推銷活動效益最優:為咖啡屋提供有益的精神保證. 推銷手腕：

　　(1) 按期推銷法:尺度存儲量=日須要量*按期推銷斷絕天數+安全存儲量(尺度存儲量是一種酒水在庫房中存儲的最高存量)酒水需購量=尺度存儲量-現存量+日須要量*發貨天數最低存儲量=日須要量*發貨天數+安全存儲量

　　(2)訂貨點推銷訂貨點推銷法是始末查閱庫存卡上各種酒水的結存量:對抵達或接近訂貨點存儲量的酒水實行推銷的手腕.訂貨點存儲量=酒水日須要量-訂貨點存儲量+酒水日需求量×發貨天數

　　九、員工雇用

　　我們計劃在停業前一個半月在各高校校刊登載雇用啟事，syb創業計劃書范本。雇用常駐店務員兩名和若干兼職員，并于停業前兩星期向員工提供培訓。同時，還須要陳設布置一些店鋪留守人員。嚴苛人員的雇用與培訓程序:雇用分為初試和復試:培訓終止后最終確定人選。職業人員所應完全的素質:優越的溝通能力:處理急切景況的能力:對咖啡文明的理解:對于咖啡有肯定的專業常識。

　　十、職業分配(項目人力資源的配置)

　　兼職供職人員需輪班職業，重要職業是迎接來賓，引客入座，招呼來賓;供給酒水食品，為來賓提供熱情優良供職。店務員重要負責售賣及其他雜務如算帳臺面，做好衛生職業;按規則封閉單據、記載款項，保存好以做核對。我負責新產品、新活動研發，市場推論和推銷職業，重要職業是：

　　(1)助理咖啡屋完成銷售經營宗旨，督導員工職業。

　　(2)對來賓對餐廳供職和食品的評價及時實行研究，調整相應對策，以便為來賓提供優越的消費環境。

　　(3)推論銷售，根據市場景況與不同時期的須要，制定銷售計劃，有特色的食品及時令飲品的推論計劃。

　　(4)與各店員之間設立優越的溝通關連，相互協作，配合，保證營業職業順遂實行。

　　(5)負責各種鼓吹海報的設計，繪畫，為各種促銷活動出謀劃策。(6)及時收羅客戶探訪表并加以統計

　　(7)始末有益鼓吹與相關大眾設立優越關連，樹立咖啡屋優越情景。

　　(8)處理好與競爭對手的關連。

　　(9)設立來賓檔案，大學生自主創業。對常客及會員條件較周詳的資料，弄清來賓的喜歡，習氣等，保證來賓中意。

　　(10)與外單位廣博聯系，與外單位或私人締結消費優惠等合約。

　　(11)配合季候實行促銷鼓吹計劃，在各個時期規劃與制定各種相應的促銷鼓吹措施，如在節日時舉辦各種應節活動，在旺季經營舉辦角逐，服裝。有獎促銷，代價促銷等，在相應季候為推出的時令食品實行鼓吹。

　　(12)要及時更新廣告鼓吹品及店內的音樂。

　　(13)負責制定推銷清單和應付購物品的近期銷售景況實行充實了解，熟習待購貨物近期的市場需求并較鑿鑿地預測一段時間內(一般為半個月)的需求量，詳細應付購物品的待購數量實行預測記載，我不知道創業計劃書封面內容。作出代價預算:并將所需款項向爸爸匯報以取得推銷經費。

　　(14)負責外出推銷，包括實行市場探訪:選拔合適的供給商，與供給商實行談價，締結買賣合同并負責貨品在運輸進程中的安詳。爸爸負責行政、會計出納，重要職業是

　　會計出納方面：結算每天:每班的票據:款項和帳單:并編制相應的營業報表;收羅:整理:點核店里各處銀臺的現金支出和轉帳票據:并將其送存銀行;支付店內報銷帳款的現金以及簽發各種付款費用;管理同銀行的結算事項:處理相關的結算題目:管理銀行帳戶的收支;預備各項備用金及監視和管理備用金的操縱景況;

　　行政方面：人員離職與離職的相關管理;各類人事資料的匯總:建檔及管理:員工檔案資料管理;員工請假:調休假作業:缺勤狀況:稽查:統計作業;員工考勤: 督導并薪資核算;對本店各項職業的實行紀律搜檢;做好每次會議的會議記載;做好咖啡屋每次招呼著名人士的閱歷經過記載:以便下次招呼鑒戒。值班時間陳設: 早班：7：30~~10：30第一班:10:30~~13:30第二班:13:30~~16:30第三班:16:30~~19:30第四班:19:30~~22:30 / 19:30~~23:30日班：22：30~~0：30/23：30~~1：30

　　十一、 鼓吹

　　1、發信息稿：

　　報發信息稿，希望藉此鼓吹Alice&firm;PaPa咖啡店，先容咖啡店各特色咖啡和蛋糕，并列明咖啡店的地址及電話號碼，以便查詢。

　　2、登載雜志專欄：我們更會聯絡當地各滯銷的年青人雜志，條件他們在其雜志飲食專欄上先容本咖啡店。并隨先容印上優惠券，以優惠讀者，達鼓吹之效。

　　3、派發鼓吹

　　單張：Alice&firm;PaPa咖啡店將印製鼓吹單張，范文。當中加入優惠券以吸收顧客，并在高校里派發作間接鼓吹。針對高檔小區內的居民，可在相近購物場所的停車場內，向有車族派送精華廣告單頁，單頁也可做成優惠券形式。

　　4、停業時代鼓吹優惠：為鼓吹Alice&firm;PaPa咖啡店，我們計劃在停業首月，凡惠顧咖啡一杯，可獲曲奇，多買多送。

　　5、提供學生優惠：本店將與相近學校學生聚合營，學生凡惠顧本店而能出示有用學生証者，均享有九折優惠，以吸收學生。

　　6、鼓吹橫額：我們會自制鼓吹橫額，鼓吹本店最新特色食品，并掛于店鋪櫥窗上，以達注目鼓吹的效果。

　　7、按期活動沙龍派對活動、學生派對、讀書活動、放映最新電影、留學生俱樂部等等。聯系本區域幾個重要高校的學生會組織，舉行一些沙龍派對、讀書活動，有益于擢升檔次，吸收學生和年老人消費。聽說開服裝店計。普通當天誕辰的同硯到咖啡屋消費都將取得收費糕點一份。在旺季季節舉辦 hrequestyhour:設計相關的游戲，如“猜咖啡”:每個消費者都可能參與咖啡品味，普通猜出咖啡種類的，贈送小禮品一份。

　　8、設立會員卡制度：卡上印制會員的名，像銀行卡一樣。會員卡的`優惠率并不高，如8.8折。但一方面，這可能給消費者受尊重感，另一方面，也便于供職員對于消費者的稱號。特別是假如消費者和他人在完全，而供職員又能當眾稱他(她)為師長教師、小姐，他們會覺得很有面子。

　　9、店內鼓吹：在桌上放一些鼓吹品，形式是關于咖啡的常識、故事等，一方面可能擢升檔次，襯著氣氛，也增加消費者對本店的品牌反感。假如顧客感意思，可能向他們先容各種咖啡的稱號、來歷等相關常識。也可能讓其瞻仰或參與到某種咖啡的制造進程。

　　十二、代價定位

　　一包中上等級的咖啡豆重1斤，售價約為一二百元，每包咖啡豆大約能沖泡出50——70杯咖啡，一杯咖啡的咖啡豆

　　本錢約為3元左右，所以Alice&firm;PaPa每杯咖啡的定價為20元左右。咖啡屋內食品初期定位于中等。

　　代價程度:由于探究到大學城內多為大學生:消費認識不強:所以我們在代價方面會探究得較完全:多推出公共代價的飲品。所以在停業初期，在不下降咖啡屋的層次，保證本錢支出的前提下，以及抵消費集體的消費程度及消費對象的探究，軟飲料(如可樂)，果汁，奶昔，冰淇淋，局部咖啡等代價會適當調低:成本率占本錢的50%，水果，拼盤，茶點類成本率占本錢的60%。但中高層次的消費品如紅酒，品牌咖啡等，因降廉代價會給人以風格，層次，及質量不高的錯覺，所以如故將代價定位以成本率占本錢的75%銷售。

　　當咖啡店慢慢完整:學生顧客增加時:慢慢將咖啡屋的風格擢升到中高層次:增加高風格的消費產品:同時保證價位的均衡:在不下降咖啡屋風格的前提下盡量饜足各種層次的消費需求。咖啡屋將區分一局部區域實行書吧式供職:在這里提供一些對比時髦的或滯銷的書籍:但對在這局部區域實行最低消費的設置:以保證本錢的回收管理。

　　十三、牌照及公用事務請求

　　1. 商業立案：咖啡店需向稅務局、工商局請求商業立案，以處置商業活動。

　　2. 餐飲業牌照：由于咖啡店屬餐飲業，我們必需向衛生局請求餐飲食品安詳牌照。

　　3. 工業、商業及公共機構排污牌照我們需向環保局請求商業機構排污牌照。

　　4. 水、電請求：我們需向水務局請求成為店鋪地址的注冊用戶，并須填妥水務表格及繳交水費押金，向電力公司請求電力供給。

　　5. 電話請求：公益，我們要向相關通訊公司請求商用電話。

　　十四、安全

　　為了替咖啡店作好妥善的保證陳設，以留神因火災、偷盜、水患等不測所帶來的失掉，我們要購置承保限制廣博的店鋪安全。在安全的保證下，我們智力一心發展咖啡店業務。

　　十五、人員管理薪酬制度

　　記時工資制管理理念：

　　1、尊重餐飲業人員的獨立人格。

　　2、相互監視:管理層監視員工的職業，同時員工也可能向上司提出本身的意見或觀念。

　　3、營建團體氣氛:既要高低屬感遭到咖啡屋紀律的嚴明，也要關心員工，讓員工感遭到來自團體的暖和，有益于增鞏固結力，進步職業主動性。

　　4、平正應付，等量齊觀，各盡所能，施展闡發才干。公益創業計劃書范文 服裝創業計劃書范文。員工考核制度：從德(品德涵養)，能(業務常識程度，創新能力)，勤(協作性，責任心，進取性，紀律性，缺勤性)，績(辦事效率，職業質量)四個方面對職業人員實行平正公正的考核，為獎金等贊美制度提供憑據。

　　十六、咖啡店絕對于競爭對手的重要優勢(項目評價)：

　　1、店內裝修絕對更文雅一些。

　　2、可與與學生打下優越的人際關連，這樣顧客天然會多。

　　3、可能做競爭對手沒有的業務，如舉辦誕辰會，小游戲等。

　　4、絕對于品牌咖啡館，由于本錢低，所以產品代價絕對對比實惠。

　　5、經營限制可隨時做天真改動。

　　(1) 資金不充足，地輿位置不好，時間方面不充足。

　　(2) 經營能力各方面均有缺少。

　　(3) 人脈方面，創業。所交往的人群消費能力不高。

　　(4) 管理、技術程度不夠專業。

　　(5) 缺乏本身獨立的品牌。

　　(6) 茶葉、各式飲料均是咖啡的相關替代品，且絕對于咖啡代價較益處。茶飲店和咖啡店之間的競爭會很熱烈。十八、銷售預期遇到的困窮和解決手腕(風險遁藏)：由于咖啡店重要對象是年青人，他們喜歡緊貼潮流。當代潮流突飛猛進，若咖啡不能切合年青人的口味，將被市場淘汰。為了增加希奇感，而不被社會淘汰，洗衣店創業計劃書。咖啡店將按期推出新款咖啡或食品，例如咖啡沙冰、雪糕咖啡等，以帶動飲食潮流。另外更會在不同時代或節日推出優惠或新產品，例如在情人節推出情侶咖啡特餐、寒假時代推出特大咖啡凍飲等。除防止產品名目過時，也希望藉此吸收更多顧客，增加支出。(商品機關優化)典型各作業流程及制度，抬高經營本錢。一擲千金是每個經營者都做的事情，開源當然重要，但節流異樣重要，在全球陰毒的經濟環境下，“省錢就是掙錢”成為每個經營者的表面禪。咖啡店是一個高銷售額，低毛利率的經營業態，所以其流程的典型及本錢的控制是很重要的，假如流程走不好，那有形中就會變成損耗，增加經營本錢，下降成本額。如在收貨流程，應嚴苛服從驗貨尺度收貨，臨期及過時產品頑強拒收;應按期檢察產品保質期，臨期或滯銷、破損產品及時實行退貨處理。關注滯銷產品，過季產品、高庫存產品、滯銷產品等的庫存量。

　　十七、投資本錢：(項目預算編制)預算按70平米計算

　　1、前期本錢管理營業資歷證費用，-3000

　　2、實踐階段：

　　(1)店面租賃及租金，5000元/月

　　(2)店面裝修，10萬

　　(3)設備(包括電腦、貨架等的購進和安置，大約在6萬左右)

　　十八、項目生存的風險

　　1、技術風險：新產品開發難度大、產品設計生存缺陷，后備措施不敷

　　2、費用風險：費用分配不合理、本錢的控制、項目總本錢的控制生效。

　　3、時間風險：工時推測舛訛、活動排序不當、進度控制不敷。

　　4、人力風險：選人不當、關鍵人脫節、性格不同、團隊認識不強

　　5、管理風險：供給商家的選拔題目、技術的控制題目及產權庇護、決策失誤、進程控制不嚴、合同管理不當、推銷控制不嚴苛。

咖啡的創新創業計劃書 篇3

　　一、 項目背景

　　千姿百態的花成為人們心中的沒的象征，在現代社會的發展步伐，人們為了滿足更高的享受心理要求，鮮花也成為人們追求的時尚、浪漫以及享受的需求者、搶手者。鮮花也成為人們生活中不可缺少的點綴。不僅僅是人們賞心悅目、美化家園的對象，花卉更是可以開發人們的想象力，使人們在相互交流時更含蓄，更有品位。

　　由于現代網絡的飛速發展，更多的商家在網上開設鋪面，一邊更好地對外銷售商品，我決定在網上創辦一個校園網上花店，以近身邊的空間進行發展，再逐步推廣到社會更大的發展空間之中。考慮各方面的因素，這一創業項目是十分可行的。

　　二、公司項目策劃

　　1、提供鮮明，洋溢人心。

　　通過現代社會發展的需求，越來越多的人都在節日或約會時節以鮮花來表現他們的美好，而我們就是提供各色各類的鮮花為根本服務各階層認識的需求，把美好的祝愿和祝福送給每一個人。

　　2、公司目標

　　立足大地，服務南寧，輻射華南，創建受人們歡迎的一流網絡花店公司。

　　本花店將首先在南寧建立好的基地，穩固銷售，努力達到收支平衡，并且在南寧打造一定的知名度關于花店的創業計劃書關于花店的創業計劃書。

　　在投入期僅選擇廣西大學區作為試點市場。廣西大學人流比較多，較具有代表性，該市場穩定后，再擴張到其余的市場。

　　三、 經營環境與客戶分析

　　1、行業分析

　　目標消費者定位在校學生為首，并在個學校沒有分站，將來逐步擴大市場，以廣西大學為例，在校大學生的聚集人數多，這樣那個的市場規模是相當龐大的，而且將來在校畢業生也仍將成為網站的忠誠客戶這一現實，目標市場的容量是相當可觀的。

　　2、調查結果分析

　　(1)有好奇心理，在創新方面有趨同性，聽同學或朋友介紹產生購買行為。

　　(2)購買行為基本上是感性的，但由于受自身經濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩，一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種。

　　(3)在校大學生沒有固定的購買時間，往往是隨心所欲而買。

　　(4)接受和吸收新事物的能力強，追求時尚，崇高個性。

　　(5)為了更好能夠提高銷售量，產品的質量，包裝服務及價格都是解決好的。

　　(6)節日購買行為較強，如情人節，教師節，中秋節以及圣誕節或朋友生日等都少不了鮮花的購買。

　　3、目標客戶分析

　　在校大學生除了價格的因素外，還會以花卉所代表的意義而進行消費。從視覺形象和文字都是精心規劃，力求具有獨特創新。

　　4、宣傳策略

　　利用學校廣播站，報欄以及宣傳欄免費宣傳。

　　5、服務到位

　　只有愛有訂單就必須馬上按照訂單要求及時送到，第一次訂購的客戶將收到隨花贈送的禮品，并沒有會員卡，積分卡等，到一定的積分卡后得以換取禮物。

　　四、經營成本預估

　　1、初期投入

　　主要用在場頻采購，網絡系統的開發和維護、前期宣傳、物流配送等方面，預計需人民幣2萬元左右。

　　2、二期投資

　　這一階段我們的服務將擴大，將輻射整個南寧市區，資金來源主要是公司前期盈利積累和外來資金引入，如銀行信貸。

　　五、項目小結

　　了解到廣大大學生的事實需求，目標項目策略等方面都進行總體規劃。

　　六、不足與困難之處

　　由于公司剛剛開始計劃，資金方面嚴重不足，時間緊迫計劃有欠缺。

咖啡的創新創業計劃書 篇4

　　第一章：摘要

　　據第五次人口普查發布的統計公告，中國大陸0～3歲的嬰幼兒共計7000萬，其中城市0～3歲的嬰幼兒數量為1090萬。以深圳市為例，月收入在20__元以上的家庭孩子月消費額為552元，月收入達到5000元以上的家庭孩子月消費額為1165元。如果每個孩子月消費額的30%用于教育消費，最低的消費則為每月150元。早教市場正在成為教育產業中一塊最具潛力和前景廣闊的天地。

　　俗話說："三歲看大，七歲看老。"隨著現代腦科學、心理學研究的發展，人們更認識到：0-3歲是人的一生中最重要的時期，身體素質、智力發展、個性品質都自此"打樁成形"。在兩三歲時，幼兒就突破了語言和學習的關口，3歲以前腦神經已經完成了60%的配線工作，4歲孩子的智力已經相當于17歲時的50%。一旦錯過這個腦力開發的敏感時期，以后可能花幾倍的努力都無法彌補。

　　但恰好是這個最關鍵的"敏感期"，也是中國父母最缺乏經驗、最慌亂的時候：我的孩子是不是說話晚了？他為什么老撕東西......這些惶恐伴隨著孩子的每一個變化。雖然這些父母在事業上春風得意，也深刻體悟到"孩子決不能輸在起跑線上"，但面對"如何針對孩子的情況因材施教、開發早期智力"這個問題，70%的家長承認自己煞費苦心卻仍找不到正確答案。社會競爭的激烈、社會就業壓力的不斷增大，家庭收入的增長、家長對嬰幼兒科學教育意識的覺醒、現有保育和教育機構的空白，每一根屬于這個時代的纖維交織成了一個"旭日東升"的早期教育市場。

　　第二章：公司以及項目介紹

　　一、宗旨：本公司致力于文化傳播與智力發展教育事業，重點開發中國嬰幼兒早期教育市場，真正做到開發嬰幼兒智力，挖掘嬰幼兒潛能，服務新時代家庭父母，培養中國新一代智慧寶寶而努力奮斗！

　　二、公司簡介：本公司是一家處于創業發展階段的公司，為配合此項目的運做特成立此公司，公司的執行董事曾在廣告媒體、生產制造、醫療服務等行業從事市場推廣、品牌戰略等方面工作多年，有非常豐富的市場經驗以及渠道資源。對于事業不段創新的動力，以及早教市場的光明遠景，特開發此項目，作為終身奮斗的事業！

　　三、項目發展階段目標

　　第一階段20__——20__年0—3歲嬰幼兒產品開發銷售突破5000萬元（5年時間）建立家庭俱樂部，開發時尚的健康休閑教育會所，為培訓服務奠定基礎。

　　第二階段20__——20__年20__年啟動0—3歲嬰幼兒培訓項目，逐步創設新的贏利點，穩固產品銷售收入，突破培訓收入5000萬（5—6年時間）

　　第三階段20__年以后考慮戰略集團化操作，開發相關產品市場。

　　四、項目介紹

　　（一）、項目產品

　　1.0—3歲嬰幼兒生理發育產品的開發與研究

　　2.0—3歲嬰幼兒益智產品的開發與研究

　　3.0—3歲嬰幼兒問題孩子的培訓

　　4.0—3歲嬰幼兒家庭俱樂部

　　5.0—3歲嬰幼兒成長益智咨詢服務

　　6.孕期胎教的產品以及胎教咨詢服務

　　（二）項目優勢

　　1、產品優勢

　　啟動早教市場的公司并不在少數，但在這個大的行業領域中，多數企業在做投機的工作，在做培訓教育，本項目的啟動直接定位了0—3歲嬰幼兒市場，并且進行了市場細分，目前還沒有一家公司與我們的項目定位接近，更沒有雷同，我們注重產品功能的針對性，對玩具市場的產品進行整合以及研發，做出具有品牌特色的產品來。

　　2、培訓教育優勢

　　對于問題孩子的培訓，目前沒有培訓機構做這方面的工作，市場上現在層次不齊的早教培訓忽略了真正為孩子以及父母創造價值的功能，反而成了高級托兒所的代名詞，把帶著孩子玩就當作完整意義上的早教，其實并未真正關注孩子的成長教育。我們開發的教育市場有孕嬰專家、早教專家、心理專家、行為學專家的共同合作，真正解決問題孩子的困擾，讓正常的孩子健康成長，及時糾正問題孩子的行為，避免孩子在性格塑造完成前形成不良的影響，進而成為真正的問題孩子，把所有問題出現苗頭時就解決，保障孩子健康快樂的成長。

　　3、項目多元化優勢

　　項目進行資源的多元化整合在主體產品上進行多元化經營，同時具有時尚健康的理念，可以服務高端客戶，有創造高營利點的服務項目，同時為高端產品的開發積累高端的客戶資源。并且此項目就具備了可長期開發的潛質，具有獨特性的質素。一個點最后能演化成一個產業鏈的經營規模。

　　4、市場營銷優勢

　　項目的執行董事趙妍具有非常豐富的市場品牌運做經驗，在多家大型集團工作從事市場推廣工作，具有市場銷售實戰經驗以及團隊領導能力，有成功的市場案例。同時是本項目的創建者，對此項目的營銷具有成熟的想法，對此品牌的建設具有先進的理念，務實、創新是最大的特點，執著堅持是其性格的概括。對于此項目的市場開拓具有成熟思路與方法，是市場開發的有利保障。

　　項目的另一執行董事張帆是資深的廣告人，具有多年的廣告策劃、公關活動以及公司管理的經驗。同時具備豐富的媒體資源以及社會資源。對于此項目的包裝策劃具有獨特的優勢。

　　五、價值評估

　　此項目具有豐富的社會價值以及經濟效益價值。

　　（一）社會價值：教育本身就是一項利國利民的大事、好事。同時胎教與早期教育更是提高全民素質的有效手段，把忽略很就的教育市場建設起來。同時為規范早期教育市場，本著真正為孩子服務，為家庭服務的宗旨，率先作出誠信的表率。并且此項目的推行，真正為孩子的兒童期智力開發，乃至青少年時期的性格形成都將具有實質性的幫助，為優生優育事業作出了自己全部的努力。同時解決了大部分80后孩子父母雖有教育孩子的意識，但缺乏成功的方法的困擾，為國民素質的全面提高做出貢獻！這個項目的成功，將會拉動整個產業的進步！

　　（二）經濟效益價值：教育行業本身就是一個不衰的行業，社會越文明，科技越進步，國家越強大，教育的地位也就越重大。早期教育行業更是今年來蓬勃發展的一個產業，現代文明人對早期教育的投入成幾何數字在逐年遞增，并且這個新興的產業還沒有形成品牌與規模，現在進入正是時機，具有可觀的市場價值。同時同業競爭在某種意義上并不存在，正是發展的最佳時機！

　　六、利潤來源以及持續的營利的商業模式

　　（一）利潤來源

　　第一階段：利潤來源主要來自產品的銷售批發以及連鎖加盟經營的營業利潤，總結來說基本還是產品創造利潤。

　　第二階段：利潤來源逐步轉向培訓服務，因為產品是容易被模仿和抄襲的，產品營利模式達

　　到一個高點后會逐年萎縮，產品利潤會越來越薄，培訓服務的利潤將逐步取代產品利潤成為公司的主要營利來源，能夠順利過度的信心也是原自早期產品市場開發時積累的豐厚的客戶資源以及建立的品牌效應。

　　第三階段：初步設想實行集團化運做，整合企業的有效豐富資源，進入到品牌運做以及資本運做的市場，為企業的可持續發展創造新的道路。做百年的品牌！

　　（二）、營利模式（詳細的可在市場營銷戰略策略方案中詳述）

　　模式一：產品：連鎖加盟的模式

　　模式二：培訓：專業培訓機構模式

　　模式三：俱樂部；會員模式

　　七、風險

　　此項目本身經營風險并不高，沒有什么技術壁壘，主要存在面臨的風險是產品有可能會被模仿，針對此問題，應對方法是尋找多了廠家進行拼裝生產，并且對產品進行專利策劃包裝，進行權威機構的授權認證。

　　市場風險解決辦法主要靠穩定的管理團隊來解決。

　　同時進入這個市場要快、穩、新將會更加有利的解決同業競爭的威脅。

　　政策風險對本項目不構成，因為我們第一階段的發展以產品為主，不是以培訓為營利點，因此不存在早教培訓機構的身份問題，不會面臨政策風險。

咖啡的創新創業計劃書 篇5

　　物流企業在營運過程中，通過嚴格的制度管理可以避免大部分風險。因此，要有嚴格的規章制度，將工作中出現的責任落實到個人，并結合相關的獎懲機制，將人為原因造成的失誤降到最低。對于可能出現問題的地方，應制訂專門的審核制度，將操作流程進行標準化處理，對整個物流服務制度化管理，保證物流系統的順暢營運。一方面要對信息系統和硬件設備進行專門的檢修和保養，避免硬件的故障造成物流服務環節中的差錯;另一方面服務流程盡量標準化，有章可循，減少人為原因造成的風險。

咖啡的創新創業計劃書 篇6

　　一、概要

　　“精英夢想”特訓營活動是由精英夢想團隊發起，并獲得北京大學、人民大學、上海交大、外交學院等全國知名高校學生支持，面向高中學生的公益創業培訓活動。

　　她旨在幫助高中學生拓展視野，培養能力，順利實現中學到大學的過渡，贏在大學的起跑線上。同時，她也是大學生公益與創業相結合的一次勇敢嘗試。

　　20xx年是“精英夢想”團隊破冰的一年，在團隊各成員努力，社會各界的關懷下，團隊將第一期活動地點定在四川省達州市。團隊將向著打造公益與創業相結合的具有良好聲譽的培訓機構的目標奮進，并將這樣的活動延續下去，造福即將邁入大學的莘莘學子。

　　二、團隊描述

　　1.團隊的名稱

　　我們的團隊名為“精英夢想”，主要有兩種含義：第一是我們的成員都是名校的精英學生，我們的活動是他們夢想的載體;第二是我們的目標是為幫助高中生順利完成高中向大學的過渡，培訓未來的精英，我們要成為他們精英之路的一個起點或者臺階。

　　2.團隊的宗旨

　　幫助中學生優化學習方法，擴展視野，為大學生活提前做好準備，順利實現高中向大學的過渡，贏在起跑線上。

　　我們第一期的目標是把名校的理念帶入達州，成為達州市教育培訓的值得信賴的品牌，影響達州的教育理念和格局。

　　3.團隊的目標

　　在20xx年內完成組織的制度與規范建設。并在20xx年暑假，組織我們的第一期培訓。

　　同時，充分拓展與達州市政府和各大學校聯絡及項目合作，積累各種社會資源，豐富開展活動的經驗，樹立組織的良好聲譽。在20xx年，注冊成為正式的組織。擴大我們的影響范圍，并開發更多的項目。

　　我們的長期目標是把這種模式推廣到全國，幫助全國的高中生順利完成向大學的過渡，并通過我們的努力，改變部分地區的教育理念和教育面貌。

　　4.團隊的結構

　　5.團隊經營策略

　　以公益創業為導向，以精英成員成就精英學生。

　　三、產品與服務

　　1.產品與服務

　　在20xx年暑假，組織20位左右名校學生(其中清華北大10位左右)，到達州組織達州市的優秀中學生，參加特訓營活動。一起度過15天左右的時間。我們的活動分為兩個環節，第一個是文化課堂，第二個是特色公益培訓。

　　文化課堂

　　每天上午9：00到12:00，按照年級分成不同的班(每班不超過20人)，由有經驗的優秀名校大學生以專題形式授課。對于高一高二的同學，培訓數學、英語、文綜和理綜，以講解學習方法為主;對于高三畢業的同學，培訓一些大學基礎課程和基本技能。小班教學有利于授課老師與學生的充分交流，使上課學生在學習方法上獲得突破，以取得在以后學習中事半功倍的效果。

　　特色公益培訓

　　凡參加第一個環節的學生可以自愿免費參加。該環節主要在培訓期間的下午展開，形式靈活多樣。

　　①講座形式：用以介紹大學生活及文化，探討人生及職業規劃，啟發中學生對大學及人生的思考，提早為大學生活及社會生活做長遠規劃，特別有助于高三畢業生完成由中學到大學的順利過渡。

　　②預開大學興趣課程：對大學課程做簡單的講解和介紹，讓中學生提前了解大學課程的特點，引導中學生提前適應大學里的課程學習，更有助于高三畢業生提前適應大學學習。

　　③帶領參與的學生外出參觀：在游覽的過程中，使參與的中學生和大學生充分平等自然地交流，使中學生在輕松的游覽過程中暢所欲言。培養參與的學生對家鄉的熱愛，并對中學生思想素質的提高起到潛移默化的作用。

　　2.我們的優勢與特色

　　相對于傳統的培訓機構，我們的優勢有三個方面：

　　一是我們的培訓是大學生公益創業活動，還可以獲得國家政策和支持多方公益支持，能有效降低學生參加培訓的成本;

　　二是我們身上的名校光環讓我們更容易獲得社會承認;

　　三是我們都是在校學生，與學生的年齡很接近，易于相互交流和理解。

　　我們的特色是多種教學手相結合，多媒體教學、普通話教學、研討式教學等，讓高中生提前熟悉大學的教育方式，縮短進入大學后的適應過程。

　　四、市場分析

　　我們計劃在公益教學培訓行業發展，選擇目的標地點為達州市。目前，達州市的教育發展水平與發達地區相比，比較滯后。主要原因有二：一是經濟發展水平的制約，以及由此導致的教育投入的不足;二是教育理念滯后，應試教育愈演愈烈，培養出來的學生適應大學教育的能力較弱，在大學里在轉型方面的成本投入較高。

　　再則，學生逐漸產生對枯燥的學校教育的反感，也沒有找到適合的學習方法。他們迫切需要得到有經驗的學長們的指導與建議，尋找到中學階段好的學習策略與思維;與此同時，提前了解一些大學生活方面的信息，以彌補嚴重的信息不對稱，做好以后向大學生活過渡心理和思想上的準備，以期盡量降低大學里學習和生活方面轉型所花費的成本。

　　據目前的市場分析，現階段，家長對子女教育的需求不斷增長。據統計，目前教育投入接近家庭收入的一半。家長總是想方設法讓自己的子女獲得更好的教育。

　　從學生角度來看，他們也迫切感受到在現階段社會里知識的重要。大多數學生能夠根據自身的條件，竭力繼續學習。目前升學壓力的不斷加大，他們對更高的教育水準、以及對更好的學習方法的渴求與日俱增。

　　從政府角度來看，據近年的趨勢可看出，中央財政與地方財政不斷加大對公共教育的投入與支持。這既是政府政績的評價指標，也是社會的福祉所在。

　　綜上所述，在需求方面，公益教學培訓行業的需求量巨大。它既迎合了家長對子女學習水平提升的需求，學生對多樣化教學方式的需求，又彌補了政府在教育投入與發展方面的不足。從成本收益角度分析，以上三方在各自獲得巨大的收益時，所付出的成本與傳統教育途徑相比大大減少。因此，不難看出，公益教學培訓市場前景廣闊，在未來的幾年里必將大大發展。

　　五、競爭分析

　　1.競爭描述

　　目前我們主要的目標市場是達州市地區。在公益教學培訓市場上，我們主要的競爭者有已有的此類活動組織、商業性的家教培訓組織等。

　　從上面的分析可以看出，這兩個主要的競爭者與我們相比有它們各自的比較優勢：已有的此類活動組織的優勢在于它們先于我們進入市場，積累了經驗，培養了消費群體，打造了自己的社會關系網絡。但正如上面所說的，鑒于它們的活動規模和影響力，上述優勢只是局限在局部地區和局部人群，沒有擴展開，因此其市場份額較小，也給我們留下了大量的發展空間。

　　商業性的家教培訓組織的優勢在于：它們的技術、經驗、針對性。它們大多是由一些經驗豐富的在校教師授課，對應試教育有較強的針對性。雖然它們單個的規模和影響力較小，但數量較多，占領了大量的市場份額。雖然我們是兩種完全不同性質的組織，即一個是商業性的，一個是公益性的，看起來沒多大沖突，但從消費者角度來看，時間的機會成本是一個重要因素。畢竟學生的課余補習時間是有限的，他們不得不在我們和商業性的家教培訓組織之間做出權衡取舍。但從成本角度上看，我們有著巨大的優勢。商業性的組織收費較高，而我們的收費較少，這將是家長考慮的一個重要因素。

　　由此看出，我們進入的市場存在著較激烈的競爭。

　　2.競爭戰略

　　鑒于上述分析的市場競爭性，我們要想成功打入市場，并站穩腳跟，獲得長遠發展，我們必須做出我們的差別性產品，制造出我們的競爭力。那么我們的競爭性在哪里呢?這就是上面分析的我們的市場優勢。這些因素是已有的此類組織較難以完全具備的，是商業性家教培訓組織無法具備的。因此，我們所應該做的就是，充分發揮出我們的競爭優勢，充分配置資源，并盡量彌補我們的不足，積累經驗、培養消費群體、打造我們自己的社會關系網。

　　六、營銷策略及宣傳

　　1.營銷計劃

　　“精英夢想”暑期特訓營活動是定位于利用暑期時間組織各名校大學生為達州市初高中學生提供文化培訓及拓展視野訓練服務的半公益性質組織。通過對達州市的教育現狀及家教市場分析，我們發現這樣高水準的文化培訓機構或組織在達州尚屬首次。

　　考慮到達州市各家長對于優質文化培訓的迫切需求，“精英夢想”暑期特訓營第一期活動預定招生人數為200—300人。將招生人數定在200—300人是參考了20__年由四川大學林俊忠、文澤平等在達州舉行的“巨全火炬手家教補習班”當時的招生情況及我們本身的教員數量及場地情況而定的。

　　相對于我們的競爭對手，如各教育培訓機構而言，我們有著高素質的隊伍，較為新穎的培訓形式，更為前沿的視野，所以只要宣傳工作做得到位，我們應該可以迅速占領市場，實現上述預定招生目標。

　　2.宣傳戰略

　　借鑒20__年“巨全火炬手家教補習班”的成功宣傳經驗，我們為“精英夢想”暑期特訓營制訂了全方位的立體宣傳戰略，大致分為三個階段：

　　(1)初期宣傳，這個階段的宣傳將在五月份展開，由擁有豐富宣傳經驗及熟悉達州市場的到四川文理學院學生會主席馬軍負責。屆時將會由我們制作極具吸引力的宣傳單和易拉寶，在達州市各人流量大的地段(如文軒書店，人民公園，中心廣場)派發宣傳單和展示易拉寶，向各位家長及學生介紹我們的活動，留下初步印象。同時，我們可以從四川大學林俊忠獲得部分社會資源，走訪曾經參加過“巨全火炬手家教補習班”的學生家長，通過他們為我們的活動做側面宣傳。

　　(2)中期宣傳，這個階段將會在六月初展開。通過前期宣傳給家長和學生留下初步印象，中期宣傳將把宣傳重點放在我們成員簡介和活動具體形式上，讓各位家長和學生更深入地了解我們的活動，使他們持續地關注我們的活動。形式仍然以派發傳單和展示易拉寶為主，同時配合報紙、網絡甚至電視臺等方式。

　　(3)后期宣傳，這個階段將會在六月末和七月初展開。在這個階段里，我們將會把活動的報名開始及截止時間、場地等信息通知給各家長及學生。采用的宣傳形式除了宣傳單和易拉寶外，還將選擇學生流量最多的公交車路線進行為期兩周的公交車載廣告宣傳。通過這樣的宣傳戰略，我們可以擁有較大的宣傳覆蓋面，達到較好的宣傳效果。

　　3.合作伙伴

　　在這次活動中我們擁有以下合作伙伴：

　　(1)達州市新世紀學校：新世紀學校能夠為我們提供優良的場地及教員的住宿，同時，利用新世紀學校良好的地理位置和知名度，我們能夠吸引更多的學生參加我們的活動。

　　(2)達州市團市委：作為大學生的一次半公益性質的創業活動，達州市團市委為我們的活動提供了大力的支持，在宣傳等各方面為我們提供不少指導。

　　(3)四川文理學院學生會：四川文理學院學生會對達州市場極其熟悉度，并且擁有在達州舉辦各種活動的宣傳組織經驗，這為我們的宣傳工作提供了極大的幫助。同時四川文理學院與團市委有多次合作經驗，利于宣傳工作的順利展開。

　　4.定價戰略

　　由于我們活動的半公益性質，我們都把歷練自己作為這次活動的主要目的，所以定價不會很高。通過對達州市家教市場的分析，我們將收費方式定為按科目收費。我們將提供數學、英語、物理等科目的培訓服務，學生將按照自愿原則選擇科目，每科目收費暫定為200—400元。

　　主要針對高三畢業生的拓展視野訓練將對每個高三畢業生收取200元左右。對于已經參加文化培訓的學生，他們也可以自愿參加，完全免費。

　　5.市場溝通

　　從宣傳工作開始起，我們將一直進行對市場的密切溝通。除去活動開始前的宣傳，在活動開始后，我們將采取一系列的措施與學生和家長保持良好的溝通：

　　(1)在活動開始時將舉行一次講座，邀請各位優秀大學生與家長及學生面談學習經驗及學習歷程，以自己的親身經歷激起家長及學生的共鳴，為后面和學生及家長建立良好關系做好鋪墊。

　　(2)在活動的進行過程中，通過出游等方式與學生面對面交流，在自然、平等、和諧的氛圍中加深了解，和學生建立良好的關系。

　　(3)在活動的進行過程中，加強與家長的交流，多向家長匯報學生的情況，通過發現學生的特長及特點，向家長提出具有建設性的與孩子溝通的技巧及建議，從而鞏固家長對我們的信任。

　　(4)在活動結束時，做一次總結報告會，向家長及學生總結活動的方方面面，為來年第二期活動做好鋪墊。

　　七、財務分析(略)

　　八、風險及應對措施

　　關鍵的風險有兩個方面：

　　A由于宣傳工作的不到位以及隨著家教市場的擴大各個培訓機構競爭激烈而引起的生源嚴重不足。

　　我們的活動是有市場的，我們的團隊也是極為優秀的，我們會全力推進前期的宣傳工作。團隊要專門設立相應的負責人并聘用相應的顧問老師，保證宣傳的力度突出我們的優勢，以期在激烈的市場競爭中脫穎而出

　　B安全工作的不到位而有可能引發的安全問題。

　　我們將為每位參加活動的大學生教員和高中學生買安全保險，同時會設立專門的帶隊老師，做好各方面的安全工作，保障學員們和志愿者們的人身財產安全，盡我們所能合理地應對可能的風險，使團隊的運作平穩地進行。短期保險，1毛錢1天，保十萬，15天5元以內。

　　C參加人員時間不能很好協調

　　人力資源總監專門負責，提前協調，留足后備人員。

咖啡的創新創業計劃書 篇7

　　當代人生活水平提高，對于美味蛋糕的需求也不斷增加，蛋糕價格實實在在，味道沒話說，消費者紛紛點贊，做蛋糕投資商，開家特色蛋糕店，相信你的創業不再困難重重。

　　蛋糕有強大的研發和推廣團隊，讓蛋糕品牌不斷發光發熱，薪火不斷。通過目前國際先進的特許加盟連鎖經營體系，在不斷完善產業化發展、標準化管理的同時，并依靠自身的管理運作體系，為顧客提供系統的加盟服務。蛋糕的服務有：運營管理、技術培訓、服務規范、店面設計、廣告策劃、營銷推廣、產品配方等。想要在創業過程中獲得豐厚的財富，選擇蛋糕相信不會錯！

　　前景：

　　蛋糕有著“創業幫扶、互利共贏”的理念，幫助加盟商提升自己的目標。蛋糕一直被市場所看好，市場廣闊，商機無限，發展極具潛力，您值得信賴！強大的品牌實力，優質的服務，廣闊的市場需求，讓蛋糕迅速的成為了行業的新寵。

　　蛋糕口味健康、純正，堅持各種高品質原材料，經過專業主廚的外觀設計，使每款產品都達到雅致與時尚、低調與奢華的巧妙統一。吃的是心情，是幸福，而小巧精致的創意讓心情更燦爛，讓幸福更長久。

　　條件

　　條件：

　　1、具有法人資格或合法經營資格。

　　2、有理性的投資心態，能夠客觀的看待投資與回報的關系。

　　3、商遵守經營理念，認同公司企業文化和管理模式，服從總部機構管理，積極配合總部的市場運作，遵紀守法，規范經營。

　　4、是否具備一定的資金實力，能夠滿足加盟店的啟動資金要求。

　　5、有經營店面、投資所需的自主經營能力。

　　6、能統一使用“蛋糕”品牌名稱，并自覺維護其品牌形象。

　　優勢

　　優勢：

　　1、蛋糕整店輸出：為您開店提供一條龍服務。

　　2、蛋糕品牌資源：可以免費的使用蛋糕。總部通過多種媒介進行立體化營銷，以提高品牌的知名度、美譽度，實現店面火爆人氣，助增店面盈利，步步高升。

　　3、蛋糕區域保護：按照經濟發展情況和人口密度，對每一個加盟商實行商圈保護，確保客源。

　　4、蛋糕提供選址：店面裝修設計、營業指導、銷售培訓，讓您快速而專業的啟動品牌之旅。

　　5、蛋糕價格統一：透明公開，統一的價格，沒有中間利潤。

　　6、蛋糕物流配送：強大后勤隊伍，能夠將物料快速送達店面。

　　7、蛋糕品牌形象支持：統一“蛋糕”命名店名，統一店面形象設計、店內裝潢，統一人員著裝，統一店內廣告宣傳。

　　8、蛋糕物資設備采購支持：提供集約化的質優價廉的采購服務，全面協助加盟商根據標準，就地選購合格的店內設備和經營所需物料。

　　9、蛋糕培訓支持：蛋糕總部提供定期培訓，如開店經營技巧、促銷技巧、財務管理等。

　　10、蛋糕產品研發支持：分析市場需求，研發新品，領先競爭對手，提高核心競爭力。

　　費用

　　流程：

　　1、投資咨詢：通過電話、傳真、網絡、郵件等方式咨詢加盟代理相關信息。

　　2、實地考察：考察并對項目相關合作細節資料進行索要，全面了解下加盟的細節問題。

　　3、加盟申請：填些加盟申請書，確認相關事項。

　　4、資格審核：總部接收到申請表后，對加盟商的具體情況及條件進行審查。審查通過，通知申請人，即可簽約。

　　5、簽訂合同：雙方確認考察結果無誤，經友好協商，正式簽訂合作合同。

　　6、店面裝修：品牌總部會幫助加盟方進行選址，申請人提供店鋪平面圖、相片及身份證復印件,總部根據申請人提供的標準圖紙設計全套裝修圖紙并根據裝修標準給予裝修。

　　7、總部培訓：總部安排投資者進行技術培訓，管理培訓，員工培訓等。

　　8、貨物配送：物料配送，總部協助投資人試營業，提供營銷方案。

　　9、試營業：人員招聘，服務推廣等。

　　10、正式營業：總部持續關注加盟者的經營情況，并給予經營指導與幫助。

　　11、售后服務：正式開業后，總部會有人前來指導經營，確保店面完全步入正軌。

咖啡的創新創業計劃書 篇8

　　項目市場分析

　　餐飲業是一個傳統行業，也是一個朝陽行業，它歷史悠久，并且永不落幕。中國有句古話“民以食為天”，“生意做邊，不如賣飯”可見餐飲業容量充足。首先，中國經濟增長速度令人可喜，人們可支配收入逐年增多，所以發展餐飲業大有可為。現在人們要求不僅吃飽，還要吃好，更加著重了就餐的環境，主題餐廳由此應運而生，更加有發展的空間。

　　主題餐廳商業優勢

　　裝修優勢

　　餐廳裝修以軍隊牢房為主要風格，讓顧客在視覺上有所沖擊，同時讓顧客在吃飯的時候可以產生更多的聯想和幻想，喚起顧客的好奇之心。

　　人員服裝優勢

　　本餐廳打造新穎獨特的服務員裝飾。

　　廚師服飾：囚衣、勞改服。

　　服務員服飾：統一由靚女組成，統一穿著軍服。讓顧客在視覺上產生沖擊，體現出女性性感的一面，服飾的誘惑。

　　菜品優勢

　　餐廳菜品以陜、湘菜為主，會更加推出營養煲湯的理念和重要性。講究營養配餐，營養飲食。同時我們會更加注重飲食的裝盤及菜品的器具，讓顧客感覺到，新穎獨特，高。大。上。

　　經營優勢

　　驚喜私人訂制，是我們店中最重要的特色之一，它區別以往餐飲店中的消費理念，我們將打造出最強之誘惑，不強迫顧客的消費金額，您只需要一句話，一個主要內容，剩下的交給我們，我們給創意，給驚喜，我們替你辦的宗旨，讓你體會到什么叫驚喜。

　　店中中央位置牢籠中將在黃金時間段推出精彩演繹（例如：監獄牢籠搏擊賽，30年代上海歌舞等節目等），讓顧客在享用美食的同時，更加可以釋放自己壓抑的情緒。

　　地理優勢

　　本餐廳坐落在和平門外建西街華潤萬家旁邊，共560平方。人流量大。

　　周邊有多個大型住宅小區、事業單位，大學，毗鄰和平門和李家村萬達商圈，目標消費群體龐大，交通方便。

　　經營思路

　　主題餐廳+清吧酒吧

　　經營理念

　　您進門您就是爺，我們會把最好的服務送給您。我們會把健康送給您!

　　我們會把飯店的每一寸土地變成盈利空間。

　　經營策略

　　在內部：

　　1.保證經營理念、內部管理、店面形象、員工形象、服務水平、培訓內容與公司的市場定位和發展戰略的統一。

　　2.定期研發并推出新菜品，提高顧客的新鮮感。

　　3.不定期開展會員優惠日、單次菜品優惠等活動，鞏固顧客與餐廳的黏稠度。

　　4.不斷完善作業流程，嚴明規章制度和紀律作風，引導和培養本餐廳文化的形成。

　　在外部：

　　1.積極參加定期舉辦的各種行業交流會，業內人士研討會等。

　　2.充分使用媒體、網絡等各種宣傳途徑和公關手段擴大知名度和影響力。

　　采購戰略

　　1.原材料采購是餐廳不可忽視的，我們可以做到統一配送，達到規模效應，從而對于供應商，我們有較大的壓低供貨價格的優勢，同時及時可減低成本，掌握市場信息，爭取主動權。

　　2.采購使用專人負責制，管理清晰，責任明確。

　　3.選擇多個實力相當、保證質量的供應商，適當分散原料的供應源，保證長期穩定供貨。

　　4.采購成本控制方面，盡量減少中間環節，減少中間費用和轉手成本。

　　5.合理確定采購總量，供應次數和供應批量，建立完善的庫存機制，使倉儲費用保持合理水平。

　　營銷戰略

　　在行業介紹、餐廳介紹、菜品特色、主題風格等方面，通過各種媒體和公關等渠道進行推廣和宣傳，擴大知名度和影響力，達到增強本餐廳的實力，實現進一步發展的目的。

　　營銷策略

　　1.品牌策略：將醒目、時尚、突出特色的品牌LOGO與高質量、貨真價實、特色菜品與溫馨、體貼、一流的服務相結合打造業內首屈一指的主題風格餐飲品牌。

　　2.服務市場定位與組合策略：目標消費者為大眾人群（20-40歲）及小型公司的聚會 。

　　3.價格策略：人人都想吃，人人都能吃，人人吃得起（人均消費50元左右）。

　　4.促銷策略：使用不同的折扣策略（如，價格折扣策略和數量折扣策略），使用級別制會員卡對不同顧客給予不同折扣，定期推出一款主打菜品吸引回頭客，使用客戶管理信息系統對顧客進行分析并對各種促銷計劃予以通知，利用節假日進行促銷打折，針對商務宴請和朋友聚會的折扣等等。

　　5.廣告策略：網絡宣傳、電視廣告、報紙、傳單、電臺廣播、行業雜志、行業展會、交流會和酒會，定期舉辦宣傳講座，店內廣告等。

　　投資明細與回報

　　投資明細

　　總投資110萬

　　1.本餐廳總面積560平方米，月租100元/月。交6壓1，合計39.2萬

　　2.裝修預計25萬

　　3.廚房設備5-6萬

　　4.店內設施及餐具等10萬

　　5.雜費1萬

　　6.人員工資（月），廚房采用包廚3萬，服務員2.5萬（10人）（預留3個月，合計16.5萬）

　　7.店內原材料采購及預留流動資金3萬

　　8.宣傳費用：媒體，印刷品10萬

　　投資回報

　　本餐廳總面積560平方米，就餐盈利面積約300-350平方米。

　　牢籠包間：2人間（3個）4-6人間（10個）10人間（1個）

　　散 臺：8個（4-5人坐）

　　同時就餐人數可達100人以上

　　每天番臺率保守估計1.5。合計每天上桌數預估40桌，人數150人上。

　　150（人）x50（元）x30（天）=22.5萬/月=270萬/年

　　毛利潤55%，純利潤控制到30%以上。

　　年收益率80%以上，力爭做到年收益超過100%。

　　酒吧利潤暫不預估，酒吧酒水300%利潤，小吃、水果拼盤200%利潤。

　　合作方式

　　1.入 股 形 式： 每股1.5萬元，按股份分紅。

　　2.借貸集資方式： 投資額按每月4%提現，周期為1年，到期返還全部本金，年合計紅利48%

　　風險控制

　　為了保證餐廳財產免于遭受災難性的損失或在損失后取得經濟補償和為達到上述兩個目的所帶來的費用，風險管理是本餐廳的整理個管理中至關重要的一環。我們感到我們能克服這些風險因為如果我們能做到以下幾點來分散和避免風險：

　　1.建立自身良好的信譽，創造良好的借貸條件，與投資個人建立良好的信貸關系，為餐廳的資金提供保證；

　　2.做好人員的培訓，關心員工發展，儲備各級管理人員，為餐廳做好適當的人力資源儲備；

　　3.聘請有自身經驗的業內人士擔當餐廳管理者和廚房管理人員，隨時關注行業動態，撲捉行業信息，及時了解行業趨勢；

　　4.從管理層中選配合適人員建立領導班子，在一些重大決策的問題上集體決議，盡最大可能避免決策失誤和方向錯誤；

　　5.積極不間斷研發新型菜品和主打菜品，不斷滿足顧客新鮮口味的需要，在創新中不斷完善，保證本餐廳可持續發展；

　　6.樹立和鞏固餐廳品牌，不盲目跟風，不打價格戰，做成獨樹一幟的自有品牌，在各個領域實行差異化策略，形成獨特的風格和餐廳文化，從而區別于其他餐廳；

　　8. 對整個行業做好充分的信息搜集、分析和摸底工作，為定價策略的制定打好基礎，避免失誤；

　　9.當餐廳發展達到一定規模后，將建立起風險管理信息系統，更好的控制風險，使餐廳能夠穩步地向戰略目標前進。我們面前的商業機會對我們非常有意義，如果我們能做到以上風險控制工作，我們就有機會將我們的思想付諸行動，將我們的餐廳在市場上的局部優勢，變為整個行業的巨大優勢!

咖啡的創新創業計劃書 篇9

　　一.服務立項

　　（一）項目名稱：社區青少年社會工作服務

　　（二）服務對象：碧江區“社區青少年”

　　（三）服務時間：

　　二.項目背景

　　（一）問題與需求評估

　　1、由于現在大多都屬于獨生子女，父母對他們都比較溺愛，他們需要的任何東西父母都會滿足，對父母形成依賴，導致很多青少年都不能獨立自主，有些甚至變成啃老族，導致畢業后長期找不到工作，變成閑散青少年和失業青少年等。

　　2、現在很多家庭父母不是外出打工，就是家庭屬于雙職工家庭，父母都沒時間管教孩子，與父母接觸時間特別少，導致很多問題青少年的出現，同時也是對孩子缺乏管教，很多青少年沉迷于網絡暴力游戲，對法律知識的缺乏，導致很多青少年犯罪。

　　3、因為現在輟學的青少年越來越多，輟學后有的在社會上閑散著，出現了邊緣青少年，同時導致很多社會問題比如：青少年犯罪。

　　4、由于我國的教育基本屬于應試性教育，只重視學業，不重視體育鍛煉，很多青少年體質越來越弱，同時也養成很多青少年不喜歡體育鍛煉的習慣，導致體質越來越不達標。

　　5、因為我國貧富差距越來越大，很多青少年家庭都比較貧困，形成了城市青少年弱勢群體。

　　（二）介入理念與理論

　　1、社區青少年教育服務

　　我國社區青少年群體的一大特征是“無法就學”。所以，我們需要針對社區青少年的群體特征，有針對性地開展適合各種特征的科學的青少年教育。比如：道德觀教育、法制教育、身心健康教育、價值觀教育等。

　　2、社區青少年心理援助

　　青少年時期是人一生中心理上的暴風驟雨時期。如果青少年心理與生理上不同步發展，會導致心理發展的滯后。主要表現在認知偏差、情緒困擾、人格障礙、人際交往障礙等。需要我們幫助他們形成正確的社會認知和自我認知；對他們進行有效的情緒輔導；對已經出現人格障礙的青少年，及時進行矯正；幫助他們建立良好的人際關系。為社區青少年提供和諧的生活環境。

　　3、社區青少年行為矯正

　　有些青少年容易表現出來一些行為問題，比攻擊行為、網絡成癮、吸煙酗酒、藥物濫用、犯罪等，這些方面的行為表現。是他們成為了問題青少年和邊緣青少年群體。所以我們需要以社區青少年個案為對象，開展個案輔導：一社區青少年家庭為對象，開展家庭輔導；以社區團體為對象，開展小組輔導；一整個社區為對象，開展整個社區工作，為社區青少年成長和發展提供一個優越的社區環境，并幫助他們實現自己的人生目標。

　　三.項目目標

　　（一）總目標

　　推進社區青少年的思想道德教育，不斷增強社區青少年思想道德教育的針對性和有效性，積極引導社區青少年樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀。

　　（二）分目標

　　1、了解社區青少年的基本情況，關注社區青少年不同層次的需求。

　　2、開展教育活動，對自己的行為有客觀的認識，提升他們的自信心和自助能力。

　　3、心理情緒疏導，，開展相應的心理輔導，培養良好的情緒智力。

　　4、針對已經出現的青少年人格障礙，進行矯正，幫助其盡快回歸社會。

　　5、整合資源（社區、家庭、同伴），為社區青少年提供和諧的生活環境，并幫助其確立人生目標。

　　四.活動安排

　　（一）招募階段（20xx.5.26—20xx.5.28）

　　1、在社區辦公處張貼海報。

　　2、散發宣傳單。

　　3、社區工作人員在當值時告知參加。

　　4、我們在和工作人員一起調查時親自邀請參加。

　　5、根據小組性質進行篩選組員。

　　（二）小組開展階段 (20xx.6.1—20xx.6.21)

　　1、第一次小組活動：小組成員和兩個工作者相互認識并制定小組規范。

　　2、第二次小組活動：對小組成員進行思想道德教育和行為矯正。

　　3、第三次小組活動：對小組成員進行行為矯正反饋。

　　4、第四次小組活動：工作總結及組員反饋。

　　（三）資源整合階段（20xx.6.22—20xx.6.24）

　　整合資源（社區、家庭、同伴），為社區青少年提供和諧的生活環境

　　五.所需資源

　　1、宣傳海報

　　2、小組活動室一間

　　3、督導一位

　　4、禮品

　　5、宣傳單

　　6、電腦

　　六.活動分工

　　七.預算

　　支出項目 數量 金額

　　海報 2 80

　　車費 6 240

　　水 待定 100

　　宣傳單 若干 40

　　禮品 若干 100

　　活動材料 若干 100

　　總計 660

　　八、 監督與評估

　　（一）評估內容

　　1.項目策劃評估，由社工小組督導對項目策劃的可行性進行評估；

　　2.過程評估：評估社區青少年的生活態度和心理變化情況；

　　3.成效評估：評估服務的效果、服務對象改變情況、滿意度，評估服務指標完成情況，評估項目人力、資金投入情況等。

　　（二）評估方法

　　1.項目策劃評估：采取征求民政部門和居民意見等方法進行；

　　2.過程評估：觀察社工的活動記錄與服務對象每次的活動評語，或是通過現場的觀察進行評估；

　　3.成效評估：督導對項目指標完成情況，人力、資金投入情況進行審核，通過直接采訪或者問卷調查了解服務對象對服務滿意度等

　　九、預測遇到的問題及應對方法

　　遇到的問題及困難 解決方法

　　項目策劃不合理 通過小組討論和聽取居委會的意見對服務項目進行修改

　　資金不足

　　1）與居委會協商；

　　2）拉贊助

　　無法完成預期目標

　　1）找出無法完成的原因；

　　2）與居委會協商調整方案或者延長服務時間

　　青少年拒絕參與 做好宣傳和思想工作

　　組員與組員產生沖突 工作者及時調節，做出批評，加強思想教育

咖啡的創新創業計劃書 篇10

　　一、計劃書內容

　　1、項目名稱：新起點暑期培訓

　　2、計劃目的1）為使培訓班更好的運行

　　（2）為了更好的招收生源

　　（3）為了使日常工作更系統

　　（4）為了更好的應對媒體暴光

　　3、主要內容1）培訓對象分析

　　（2）市場預測

　　（3）生源招收步驟

　　（4）團隊機構人員配置

　　（5）培訓過程

　　（6）財政預算

　　（7）風險分析

　　二、背景分析

　　中小學寒暑假期培訓是中國高考體制下的特殊產物，雖然政府三令五申，但仍以無法遏制的速度發展，有著眾多的競爭對手及巨大的的市場。

　　優勢：有良好的信譽，較高的知名度，深厚的教育資源，規模大。

　　劣勢：競爭對手多，社會輿論壓力大，政府查處嚴厲

　　三、工作開展計劃

　　1、培訓對象分析

　　做為一個暑期培訓中心，主要面對中小學生，幫助其提高學習成績。在中國，有許多的父母，為了讓孩子有較好的成績及過人的才華，使孩子有好的前途，常常在孩子身上花費大量的精力財力，讓孩子參加各種培訓班。而在我國高考體制下，孩子平時的空余時間就很少，只有寒暑假有大量的時間，所以寒暑假就成了孩子提高自己的最佳時間，寒暑假培訓班就是在這樣的情況下誕生的。

　　（2）市場預測

　　在江西，20__年，全省共有小學14727所，在校生384.16萬人，小學適齡兒童入學率達99.01%，輟學率為0.87%。小學畢業生升入普通初中的比例為99.41%，升入初中階段的比例為99.45%。

　　共有初中1865所，在校生201.36萬人，初中階段適齡人口入學率達94.05%，毛入學率為115.26%。

　　共有普通高（完）中617所，在校生84.92萬人；各類中等職業教育學校509所，在校生64.16萬人。高中階段毛入學率達到60.4%。

　　可以說，中國，培訓班在有巨大的利潤空間，巨大的市場潛力，但是隨著社會輿論的壓力，政府的干預，使得培訓班的發展障礙叢叢。

　　（3）生源招收步驟

　　面對眾多的競爭對手，能不能擁有生源，成為培訓班成功與否的決定性條件，招生至關重要。招生工作應該做到以下幾點：

　　1、贏取家長的信任與興趣

　　2、讓學生很好的了解

　　3、加大與校方的聯系，獲得更多的學生資源

　　大體的步驟：

　　1、有自己的宣傳團隊

　　2、打造自己的品牌特色

　　3、對家長加大宣傳

　　（4）團隊機構人員配置

　　一個成功的團隊，其人員配置應該是最大限度的開發每一個成員的潛力，而且有合理的機構安排。做為培訓班的團隊，分為前期與后期。前期的團隊以宣傳和招生為主，后期的`團隊為培訓團隊。

　　前期團隊人員配置：一名主管，管理所有人員，安排和監督任務，聯系校方，制定方案等，宣傳人員1到2人，主要負責在學生和家長中宣傳，引起學生和家長的注意，財務管理兼文書一名，管理財務和記錄工作進度。

　　后期團隊配置：教學質量進度監督一名，平常事務處理一名，信息收集與處理員一名，主要管理與反饋家長和學生的意見和建議的。

　　（5）培訓過程

　　培訓過程最主要以特色教育為主，比如高考系列，美術，書法等。

　　（6）財政預算

　　財政開支有日常開支和必要開支，維持培訓班運轉的每日開支基本很少，主要為必要開支，有教師工資，培訓班的場地租金，宣傳費用，相關的公關開支四大開支，其中最大的開支為教師工資。

　　（7）風險分析

　　做為教育事業，基本沒有風險，只要有生源一切的問題都可以迎刃而解，隨著國家政策的更改，培訓班的存在，承受著社會輿論壓力和政府干預與禁止的壓力，一旦被媒體暴光，將被政府關閉，那么所有的前期投入將化為烏有，所以培訓班應該調節好自身與媒體、政府的關系，同時以合理的方式出現。

　　四、總結

　　計劃書只是指出工作的方向和任務，及可能遇到的各種問題，而真正的實施起來，必將有許多未考慮到的問題出現。計劃書只是使工作有目的性，系統性，并不是所有的問題都能羅列，所以當有新的情況出現時不應照本宣科。而應該就事論事，實事求是，從實際的情況考慮，才能更好的解決問題。

　　五、補充

　　該計劃書僅僅是針對培訓班的一些基本問題而立，個人認為，辦培訓班，最大的問題在于社會的輿論和政府的干預，而這個問題幾乎是所有寒暑培訓班的難題。要想擺脫這個問題，個人認為，應該從培訓班的教學內容和教學模式做出改動，一種全新的模式出現，既避免了風險，又擺脫了政府的煩惱，但是其實質并沒有什么改變。而這種新的模式，可以有多種，比如特色教育：中國古文化教育，中國國術教育等，還有在我國，高考是一個特殊的存在，其孕含著巨大的利潤，但是開發力度卻不是很大，培訓班可以做一個高考系列的培訓。由于時間關系，特色教育和高考教育的計劃書還沒做出來，只是大體的提出來，如果需要，個人需要一定的時間來完成。

咖啡的創新創業計劃書 篇11

　　一、合理的選址：

　　商業經營最注重的是“地氣”“人氣”，這并非迷信，“地氣”主要是看這一個方面有沒商業氛圍，這種商業氛圍對我們所經營商品合不合適，“人氣”主要是指我們經營的方面有沒顧客流這些顧客是否有購買我們商品的心理動機。

　　茶葉作為一種特殊商品，除啦它的飲用保健功能，還能體現它的文化藝術價值，它能使人清心、雅凈、歸自然——茶葉店的選擇要根據茶葉的特性，歸納起來通常有下列地段：

　　1、繁華商業中心：

　　這些地區商業氛圍濃，客流量大，購物層次復雜，購買頻率高，消費者大多有較強求質、求好、求美的特點，但房價或租金的費用比較高，競爭尤為激烈，因此進入前須經仔細考慮，分析自己的人力、財力、物力是否具備，如若有條件，進軍“商業中心”當然正確，何謂搶占“制高點”呢！但實力不具備，千萬不能冒然行事，這些方面要求茶葉品位高幾個，要留意品牌、名茶品種要豐富，與茶葉相關的茶具、茶書要配套，如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。

　　2、賓館飯店群附近：

　　賓館飯店是商旅居住的方面，他們大多不帶茶葉，隨時購買，而且，為啦走親訪友，捎一點茶葉，顯得雅而不俗，飯店也要用茶，“客來泡茶”是中國人的傳統禮節。賓館飯店群旁開茶店，是比較劃得來的，房租不宜過高，同時還能夠租用賓館飯店的經營大廳，從增高格調并能夠與茶藝結合起來。

　　3、交通大道：

　　這些方面人口流動量大，主要是能吸引顧客，因此這些方面注重茶店的外部吸引力，品種要新穎，價格要優惠，適合幾個字號較老的，無形資產較大的客商進入，剛剛入門的客商最好不要盲目開立茶店。

　　4、居民區：

　　茶葉是居民消費的必需品，選擇居民區通常風險較小，但同時針對不同居民層次茶店經營風格也不盡一樣。

　　a、老區：

　　這些居民區帶有古樸的中國特色，有勤勞、簡樸的美德，茶葉不能過于高檔，偏向于中低檔，追求利潤要低，營業員要靈活，注重人緣，茶葉質量一定要穩定，信譽要好。

　　b、新區：

　　這類居民消費較超前，且物質財富和精神文明相對增高，要求經營者茶葉品種檔次略微偏高幾個，品種豐富幾個，新品種要多上，跟上茶葉品種的新潮流。

　　c、高檔物業區：

　　這類人群是改革開放先富起來的人，他們生活程度高、節奏快，這個地段開茶葉店，品位應偏高一點，價格也應高一點，要求營業員素質更佳，包裝應精致，茶葉包裝時速度要快，同時可多上幾個高檔禮品、高檔茶具，營業時間放長幾個。

　　d、行業住區：

　　現在一些城市，形成一種行業區，如離退休老干部區、教師區、明星區。茶葉經營者要根據不同人群的特性，采取不同的經營風格。

　　e、集貿市場：

　　這些方面客流量大，但消費者大多數是購物好手，要求茶葉價格實惠，能夠經常采取優惠形式來促進銷售。

　　f、學校附近：

　　主要是以知識型分子為主要顧客，門面不要過于豪華，品種要多幾個，標價一定要偏低，營業員茶葉知識要豐富。

　　其他還有幾個方面：如旅游景點，不適應大規模經營，適當經營幾個紀念性包裝茶等。

　　二、茶店裝飾：

　　茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經營的特點，使顧客產生一種和諧美的心理，茶葉店裝飾分為外裝飾域內裝飾，外裝飾主要能吸引顧客進店瀏覽，內裝飾主要是能激起顧客的購買動機。

　　外裝飾有下列一些要素：

　　1、外部造型：外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特點。

　　2、招牌：招牌是永久性的廣告，要激發消費者的好奇心，引起消費者的留意，便于消費者記憶，同時也能體現茶店的格調，通常茶店大都采取傳統風格，長方形匾額，用黑色大漆作底色，鎦金大字作點名，請名人書寫，雕刻而成，莊重堂皇：或用清漆涂成木質本色，用名人題的字，雕刻后，涂成綠色，古樸典雅：再者能夠用現代裝飾資料做成大的內裝通明燈光，外面用醒目大字，構成現代氣息的招牌，詳細則根據你所經營的場所而定。

　　3、對聯：如果用一副好的對聯，則更能體現茶店的文化與藝術氣息。

　　4、櫥窗：櫥窗是茶店的第一展廳，它能直接刺激消費者的購買欲，櫥窗盡可能設計大幾個，里面能夠擺幾個具有吸引力的茶葉，如保鮮茶、花茶、廣告打得響的保健茶，適量的放幾個茶具，能夠將外形好看的茶用透明玻璃杯泡上幾杯，隔幾天在換一些品種，櫥窗內燈光要亮幾個，擺設的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫，且不斷的變動。

　　5、店門：茶葉店的店門盡可能留大幾個，采光要好一點，同時要考慮到安全性。

　　6、外部燈光：茶店外部燈光一定要明亮，最好以白色或綠色，不宜用紅色，如若用一兩只綠色的射燈則更能突出茶店的吸引力。

　　7、店名：茶店的命名主要是體現經營者的個性與茶文化和諧的統一，起好一名字是關鍵，可利用傳統的老字號，也能夠按照茶葉的特點結合經營者的思維，或請茶文化專家起一個好名字，如北京的“吳裕泰茶莊”、“信裕泰茶莊”、“滿堂香茶莊”、“仙山茶行”、“綠茶世界”、“五福茶藝館”、“天福茗茶”都是很不錯的字號。

　　內裝飾的一些要素：

　　1、貨架柜臺主要是大方的題，線條流暢，通常應采用木質，能夠漆成仿紅木，也能夠用清漆做成木本色，這樣能體現余茶葉和諧的統一，同時能夠做一些多寶格何一個小書柜，以便擺茶具和茶書用，有條件能夠擺一張八仙桌或茶幾以便品茶用。

　　2、墻面：茶店的墻面應素雅，通常用木質裝飾板，漆成原色為好，同時合理的配合茶字畫或介紹相關茶葉知識的宣傳資料。

　　3、地面：地面主要保持干凈、整潔，用大理石、水磨石，也能夠用地紙，如若鋪地毯最好用綠色或灰色，千萬不能用刺眼的色調。

　　4、燈光：頂部燈光一定要明亮，通常用電子日光燈，越亮越好，柜臺、貨架最好也配上綠色燈管，不能用紅色燈光。

　　5、點綴：店內點綴很首要，能夠適當放幾個花草、盆景或大紫砂、瓷瓶，關鍵根據不同茶店的特點，采取不同的創意，達到畫龍點睛的作用，切不可盲目堆砌。

　　內裝飾的布局結構與交易、休閑，外部環境一定要協調一致，給人以整齊、高雅、舒心的感覺。

　　三、豐富的茶葉知識：

　　作為一個茶葉經營者，首先需要的是控制豐富的茶葉知識，簡單的茶葉栽培知識，茶葉的產地、茶葉的種類、茶葉的加工，各種茶生長在什末方面？方面名茶的來歷，茶葉質量的鑒別，茶葉價格的變動，茶藝、茶道、茶文化及與茶相關的茶具知識等。同時，不斷啦解市場的要求，控制茶葉消費的變化，更新經營觀念，預測茶葉消費的變化趨勢。

　　四、嚴把質量關：

　　商品質量是決定一個商店經營好壞的首要因素，茶葉尤其如此，故此在進茶時，千萬不能講人情，一定要嚴把質量關，看外形、聞香度、測水分、開湯、品滋味、看葉底、評價格，一絲不茍，如若有條件的能夠用先進的檢測設備，如若自己把握不定，能夠向幾個專職技術人員請教，同時要求供貨商有三證（營業執照、衛生許可證、商品檢驗合格證）進包裝茶要啦解對方有沒分裝廠，且手續是否完備（分裝資格、商品條碼、產地、出廠日期、保質期），并拆開一兩盒（袋）看看品質是否相符，千萬不能圖省事，圖便宜，輕易相信人，最好選擇有規模、有實力、有無形資產的供貨商。

　　五、進貨的科學性：

　　茶葉的季節性特別強，儲存極為嚴格，種類繁多，這就要求經營者在進貨時要有清楚靈活的頭腦，千萬不要圖省事一下進許多貨，一定要根據你經營規模的大小，上年度的銷售量，啦解市場動態，預測當年的銷售情況，適當進貨，對高檔名優茶更要謹慎從事，不要圖高利潤一下進許多，采取賣多少進多少，少進勤進，否則你辛苦一年，積壓一大批茶葉，陳茶的貶值確實令人寒心，新進茶葉行業的經營者更要小心從事，多問幾個行家，多跑幾趟路，因為，你更賠不起。

　　作為零售商對批發商、廠家要建立信息檔案，以便缺貨時及時聯系，這樣就避免啦缺貨與積壓的矛盾。

　　六、品種要齊全：

　　消費者對茶葉的要求五花八門，作為經營者一定要適應市場需求，盡可能達到品種齊全，確信自己經營的主品種外，不能拒絕其他品種，不要自我封閉，應有寬容的胸懷，接納新品種，一些冷門貨能夠少進一點，留下供貨者的通訊地址，以備急用。

　　七、啦解經營地區消費者口味：

　　對茶葉的好壞如否最終決定權在消費者，對經營者來說關鍵是要根據消費者口味供貨，不同的地區消費者口味也不同，如北方喜歡花茶，南方喜歡綠茶，西北喜愛轉茶。各個地區的每個區域又不一樣，以北京為例，東城區喜愛味濃、湯濃、香濃，海淀喜愛味稍淡幾個，湯黃而亮，郊區則喜愛苦澀味重一點，耐泡就行，這樣就要求經營者經常去調查研究，與消費者廣泛接觸，針對需求，更新口味。

　　八、定價合理化：

　　茶葉的銷售價格一直是一個很難解決的問題前期價格太高，通過媒介作用，消費者“望茶止步”。現在由于競爭激烈，許多人又賣得太低，有的甚至低于成本價，引起惡性競爭。我認為保持好的質量同時，一定要有合理的定價，首先確信你的進貨成本價，在計算出你的經營成本及你的合理利潤，參考一下市場定出一個合理價格，既不能牟取暴利，也不要低價競爭，當然名優茶、特種工藝茶，由于它們的特定藝術價值定價高幾個，我認為是應的。

　　九、商品全方位立體結構：

　　商品立體結構與品種齊全是有區別的，一是在品種齊全的基礎上增加茶葉不同等級，如“黃山毛峰”有明前特級、特級、一級等；“牡丹繡球”有“頭春”“二春”“三春”。二是經營茶葉同時經營與茶葉相關的商品，如茶具、茶書、茶點、茶水、茶保健品、茶字、茶畫及文房四寶，茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不銹鋼等，而紫砂有高、中、低，有套壺、單壺、怪壺，有黑泥、白泥、紅泥等，茶點有瓜子、開心果、牛肉干等。三是采取與眾不同的包裝與儲存，如花茶錫箔袋包裝，綠茶能夠放在冰柜里保鮮出售等，茶葉的主體結構要根據不同地區不同消費者而定，須經市場調查，不能盲目模仿，盲目拼湊。

　　十、商品陳列有序：

　　商品的陳列好壞直接影響到消費者對茶葉店的感覺。種類不同的茶葉及與茶相關的商品一定要合理的陳列，首先是分類，如花茶區、綠茶區、紅茶區、保健茶區、極品茶區、茶具區，再次是檔次，是消費者一目啦然，最好在各個區內放上茶葉的簡介（產地、品位、特點等）然后是整體的布局，要根據你經營點的整體環境，將茶葉、茶具等與你店內店外結構起來，使陳列的商品協調一致，構成一副賞心悅目、心曠神怡的立體畫面，給顧客一種流連忘返的感覺，同時體現井然有序，繁多而不亂。

　　十一、有條件的茶店能夠與品茶、茶店、茶藝連為一體：

　　如果你的茶店面積允許，經濟實力跟得上，最好與品茶、茶點、茶藝連為一體，一家很別致的茶店連上一個別有風味的小茶館，茶館內環境優雅，墻上掛幾幅字畫，室內擺上幾盆盆景，原質的木桌、木椅，桌上一套精致的茶具，及碟精美的茶點心，加上身著合適服裝的招待小姐、先生，定時來幾場茶藝表演，也可長期表演，或設立古箏、古琴演奏古曲名曲，別有一番情調，收費不要太高，更不能附帶酒類、煙類，這樣顧客在品茗之后，購買欲望大增，何樂而不為呢？

　　十二、搞好店內衛生與周圍環境：

　　茶葉是一種很嬌貴的飲料，它具有強烈的吸腐性，店內衛生很首要，店堂一定要干凈，柜臺、貨架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上，不能留有半點灰塵，周圍環境要特別留意，看一看有沒異味的物體在附近，如香水、酒類等。看看周圍有沒污染源，千萬不要在飯店做飯。在同一茶店內，綠茶與花茶要分開，綠茶要封閉好，不能吸收花香一面破壞綠茶本身的品質，名優茶更應留意，與茶不能混在一起的商品千萬不能放在茶店經營，如中草藥等。倘若染上異味迅速消除污染源，千萬不能再出售，換上好的茶葉，重新上貨以免因小失大，損害茶店的無形資產。

　　十三、增高營業員的整體素質：

　　一個茶店經營的關鍵是營業員的整體素質，營業員是茶店的眼睛，增高營業員的整體素質是開好茶店的最關鍵環節。作為一個茶店營業員，首先要有好的文化素質，最好會一兩門外語，要控制相關茶葉的專業知識，包含茶葉的種類、產地、質量標準、特點、沖泡辦法、儲存辦法等。同時還有綜合知識，如茶藝、茶道、茶禮、品茶、斗茶、茶葉歷史等。營業員是直接與顧客打交道，關系到茶店是否可以產生效益的關鍵，通常應具備下列專業素質：

　　1、具有吸引力的儀表：著裝整齊干凈，款式適時、美觀大方、表情樸實坦誠，既不可強作笑臉也不要呆板無表情。舉止風度親切、自然、熱情，不披頭散發、不染彩色頭發、不涂指甲油、不噴香水、不能帶貴重的裝飾品。姿勢自然得體，不可矯揉造作。

　　2、敏銳的觀察力褐判斷力：營業員一定“察言觀色”的功能，通過對顧客外表的身份，針對不同的顧客，推薦不同的茶葉，這樣成交率肯定較高。

　　3、較為靈活準確的反應能力：因為顧客層次不同，要求也就不同，這樣就要求營業員的反應能力，針對不同顧客的不同要求，迅速作出反應，理解和領會顧客的購買意圖，并迅速給予答復或提供服務，有人總結出服務接待的辦法為“接一、問二、聯系三”已是靈活反應的詳細表現。

　　4、較出色的語言表達能力：語言是交際的工具，是提供信息交流感情的首要手段，語言表達對營業十分首要，直接關系到茶店的效益，應講普通話，不能用服務忌語，講話要適中，應控制好語氣，親切自然、禮貌誠懇，對人的稱呼要得體，針對不同顧客應用不同的禮貌語言，靈活控制。

　　5、較強的自我掌握能力：因為營業員工作環境單調，顧客性格各異，這就要求營業員掌握好情緒，不論顧客多末挑剔，你都要保持一個良好的心態，百問不厭、耐心解答，遇到不講理的顧客你千萬不要發火，要耐心解釋。“顧客那就上帝”請營業員牢牢記住。

　　6、具備一定的財務知識：營業員要有一定的財務知識，包含對假幣、外幣、各種支票的識別能力，及發票的正確填寫。作為茶葉營業員還應具備各種包裝能力，袋包裝、紙包裝、盒包裝、桶包裝。

　　總之，一個茶店營業人員一定具備良好的心理素質、商業道德、專業知識和高超的交際接待能力。茶店營業員的首要性大多度經營者心領神會，望大家一定要不惜代價，對你的俄營業員實行專業培訓。“磨刀不誤砍柴工”，這一點不能疏忽，不然花費“巨資”開一個茶葉店，就因為營業員素質茶差而虧本，是在不合算。

　　十四、建立規范的財務制度：

　　經營一定建立規范的財務制度，這一點不能忽視，不管你用的營業人員是誰，都要做進貨、銷售、庫存、優惠、報損現金賬目，月末盤點，毫不留情。

　　十五、建立嚴格的營業制度：

　　作為經營者一定要制定營業制度，否則，管理就會混亂，下列是“北京信裕泰茶莊“營業制度，僅供參考。

　　（一）早上8：00準時上崗搞好店內衛生，保持柜臺整齊干凈，做好營業準備。

　　（二）8：30分準時開業，工作服穿戴整齊。售貨員上班時不得涂化妝品、香水、染指甲。

　　（三）營業進程中做到：

　　1、微笑服務、舉止端莊；

　　2、售貨時做到準斤足兩，計價無誤，收款準確，唱收唱付，百問不厭，百拿不厭；

　　3、交遞商品時，文明禮貌，不摔不扔商品；

　　4、遇到無理取鬧的顧客，要做到罵不還口，要耐心說明，熱情接待每一位顧客。

　　（四）下班后，要有兩人清理現金，封款上交，清潔營業工具，整理上貨，打掃貨架衛生。

　　（五）認真執行柜臺“十個不準”和“六個一樣”。

　　十個不準即：

　　1、不準在柜臺內吃東西；

　　2、不準在柜臺內聊天、嬉笑、打鬧；

　　3、不準因上貨、結賬、點款而不理睬顧客；

　　4、不準在柜臺上座著接待客人；

　　5、不準與客人發生爭吵、辱罵、毆打；

　　6、不準在柜臺會客，存放私人物品、做任何私事；

　　7、不準烤火價、趴貨臺；

　　8、不準挪用商品銷售款；

　　9、不準擅自離開工作崗位；

　　10、不準私自對顧客優惠或私分贈品。

　　六個一樣：

　　1、生人、熟人一樣；

　　2、大人、小孩一樣；

　　3、買和不買一樣；

　　4、忙和閑一樣；

　　5、買商品和退商品一樣；

　　6、通常顧客和個別顧客一樣。

　　制度制定好啦，不能視為方式，一定長期的嚴格執行。

　　十六、做好售后服務工作：

　　營業員在成交進程中，肯定要做好售前、售中服務，這是理所當然，但成交以后，顧客已付款，售后服務尤為首要，包裝、提袋包裝等，禮貌地送客人出門，給顧客留下一個好印象，同時，一些顧客因對本店茶葉口味不適一定要包退、包換，不能找出半點理由拒絕，同時，應建立顧客檔案，多聽一聽顧客的意見。

　　十七、做好廣告、促銷工作：

　　廣告、促銷對商家的首要性是眾所周知的，有條件的茶店，完全能夠利用電視、報紙等。條件不具備的也可利用營業員、業務員印制幾個小廣告進行宣傳。促銷應多做，方式多樣，能夠優惠，也能夠按購買的金額贈送幾個與茶相關的禮品，如茶具、茶書等，不論廣告也好，促銷也好，一定要取信顧客，不可欺騙顧客，言行一致，表里如一。

　　十八、做好長期作戰的準備：

　　茶葉作為一種特殊的消費品和藝術品，顧客對其口感、滋味、內質、品位要一個相當的時間接受和評定進程，這樣，就要求經營者要有耐心，不要開張一些月或一年掙不到錢就不相干啦，要不斷的進行宣傳，同時針對顧客的要求不斷改善，雖然開個茶葉店沒八年抗戰那樣“論持久戰”，但也須兩三年功夫不可，這也許是許多茶葉經營難以走出的誤區。

　　十九、逐步走向連鎖化：

　　因現代市場經營越來越規范，利潤越來越平均，如若你所經營一、二各茶店效益不錯，同時，又積累啦許多無形資產，千萬不能就地踏步，更不能把掙來的錢消費掉，應總結成功的經驗，培訓人才，把你的經營點在逐步穩健的基礎上進行同步擴張，走向連鎖化。這樣，能夠節約成本，有利競爭，在茶葉屆立于不敗之地。開設連鎖首先能夠建立配貨中心，建立健全各項規章制度，選拔人才，對你已經經營好的點進行復制，這樣，你的企業就會不斷發展、壯大。

咖啡的創新創業計劃書 篇12

　　一、項目描述

　　1、項目背景

　　學校附近主要以學生為主,其每月可支配開銷在501-800元之間。購物次數多、數額小的顯著大眾性消費,和主要消費類型決定商店的規模和經營方向。經營規模及主要經營品類：中小型超市，以食品、文具生活用品為主導型商品。期中倡導以飲食類產品為主的布局，在飲食類產品的同質化競爭中為消費者提供更多的選擇。商店的設計及選址：以簡潔大方為主這樣既迎合消費者又節約裝修成本。

　　近年來，由于大型賣場的數量不斷增加，中小型賣場由于在商品品種以及經營項目、經營理念的落后，加上經營成本居高不下，導致生存空間越來越小，從而引發了業態的變革，從而產生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業態-----便利店。

　　據調查，各學校師生整體消費總體能力較強。在課間對于飲食類產品消耗能力較強，學生每日用于飲料、食品等相關產品的消費在5元左右。因此，為開設校園綜合商店提供了較強的消費環境。

　　2、項目宗旨

　　(1)符合目標消費者需求――便利店因為都是經營的快速消費品，一般選擇在店鋪范圍內比較常銷的商品作為其經營商品，主要講究庫存小，周轉要快。

　　(2)為消費者提供方便――就近的購買條件，可適當考慮送貨上門，經營項目要根據周圍居民的需求來進行商品配置。

　　3、項目介紹

　　經營規模及主要經營品類：中小型超市，以食品、文具生活用品為主導型商品。期中倡導以飲食類產品為主的布局，在飲食類產品的同質化競爭中為消費者提供更多的選擇。

　　4、管理隊伍

　　尋找有意向的商家進行商談合作事宜;到工商部門進行相關的注冊;確立商店地址進行裝修設計;商店經營、管理人員的確立與培訓;配貨供應體系的明確。

　　組織結構：

　　店長1名：主要負責處理校園綜合商店的所有日常事務。

　　會計1名：負責對商場進行日常的財務結算。

　　收銀員2名：負責收銀及送貨工作。

　　理貨員6名：負責商店布置、理貨工作。期中有2名導購，2名送貨、2名理貨保管員。

　　5、配套設施

　　(1)固定設施

　　天花——便利店的裝修不必講究奢華，只要符合自己的經營特點，且能達到給顧客留下清潔，舒適的環境即可，一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可，但是在布局裝飾時比較講究搭配，比較常見的有白色膩子頂，或者是石膏板。

　　地面——便利店由于營業的時間比較長，加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%)，要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新，地面由于燈光的反射效果，一般要求店面地板以素色，淺色為主，一般使用乳白色或是米黃色的地板。

　　招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度，制作時不用考慮豪華，只需符合自己特點，能有效的契合企業的經營特點，且能符合便利店本身的特征，必要時為節約成本還可以考慮由企業贊助制作。

　　店前的地面——只要平整，容易搞好衛生，不至于使灰塵太多即可，一般會用素色地板或是直接使用水泥地面

　　墻面――為保證店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調，還可以以突出商業氣氛為目的，使用廣告圖來裝飾，使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。

　　照明――白色或暖色的色彩為主，比較多的都是使用白色的日光燈管，正常情況下，需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經營需要。

　　音響――為保證顧客的舒適的購物心理情緒，便利店一般都配備有小功率的音響，并且主要以開放舒緩的背景音樂。

　　(2)經營設備

　　電腦――一般每店配備收銀機一臺，其功能兼具前后臺，無需另行配備專門的后臺操作系統。

　　軟件――與總部實行連網，各店統一使用軟件系統，以方便總部對其進行管理監控，并且總部能根據系統來進行庫存管理(如果是自己開單店側不需要聯網)

　　收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺

　　貨架――以平方數計，每4-4.5平方需要一組貨架，一般需20組左右，貨架只需使用一般的貨架即可。

　　冰柜――因便利店是方便于就近的居民，故便利店一般都備有2個冰柜，一個是飲料啤酒柜，另一個作為冰激凌專用冰柜。

　　其他設備――如書報柜，糕點柜，根據經營的項目需要來進行設備的增加。

　　二、產品與服務

　　1、商品類別

　　商品結構：主要為食品，重點做熟食、飲料、餅干、方便面等。這些是大學生平時消耗量最大，最可能到便利店購買，且循環購買的商品。熟食是校園便利店自產，利潤較高且銷量較大。注意不同季節的食物搭配，并且及時調整淡季的食物供應量。其次，日常消費品和藥品。這些商品學生一般到超市購買，校園便利店經營這些商品主要是為了滿足大學生緊急需求。再次，報紙、雜志、文具等，貼近校園文化氛圍。校園便利店完全可以取代報刊亭的職能。

　　品牌選擇方面：應充分考慮大學生群體中的個體差異，搭配進貨。個體差異有：消費能力差異：學生因家庭經濟條件不同，在購買能力上也顯示出差異。校園便利店應為同一品種產品配置兩種以上品牌，滿足追求高檔和追求平價兩種消費層次學生的需求。

　　性別差異：男女差異在個人護理用品上特別突出。年級差異：剛入學的大一新生在日常生活必需品上消費較多，隨著年級的升高，人際交往消費增多。同時，還要注意經營知名品牌。顧客在便利店挑選過程中，會選擇比較熟悉的商品，經營知名品牌可以節省購物時間，也避免給人經營“雜牌”的劣質感。選擇符合大學生消費喜好的品牌。

　　根據前文分析，大學生的消費喜好是追求新鮮、追求時尚、追求品牌、追求個性。因此便利店所賣商品應該大膽購進新品、包裝時尚的產品。校園便利店自主開發的獨有產品亦要遵循大學生的消費喜好。同一種商品的品牌不必太多，而是應在經過認真的市場調查和分析后，將某種商品確定在有限的幾個知名品牌。如此可以增加單位產品的訂購量，提高采購議價能力，降低進貨成本。

　　商品及時更新換代。便利店的主營商品一般是相對固定的，占經營商品種類的80%，其余的20% 用作新商品和配套商品的銷售空間，以適應消費者口味的變化和新鮮感，這20% 的商品是經常變換的。

　　校園便利店的延伸項目中，傳統延伸中的打印、復印，電話卡、手機卡、上網卡、交通卡等，大學生這部分的需求量非常驚人。快遞服務，由于網絡購物的規范和流行，大學生快遞需求正迅速增長。DHL、UPS等大型快遞公司在外國都有同便利店合作的經驗。便利店可以成為快遞投遞、領取的站點。培訓報名、旅游服務，這部分利潤較大，是可以嘗試的區域。修理雨傘、修理自行車、打起補胎、干洗衣物等，大學生偶有這部分需求，但極少有人經營。提供這類便民措施可以進一步鞏固校園便利店的“便利”形象。

　　2、服務策略

　　營業長度：通常便利店都是24小時營業，但大部分學校有門禁，規定學生必須在晚上某個時刻歸校熄燈，不得晚歸。校園便利店可根據自身地點(流動客源多寡)，及學校情況(門禁時間及學生遵守程度)，在充分觀察研究后確定營業時間。

　　營業高峰期：校園便利店的每日高峰期是每日三餐學生出門吃飯時間，以及夜間宵夜時段;每年的淡季是學生放假的寒暑假期間，只有部分學生在校;每年的高峰期出現在開學，學生采購生活用品的時候。

　　此外，便民服務會損害利潤率，但會提高整體銷量和品牌忠誠度，從而提高總和利潤，增長無形資產。送貨上門服務。這是校園便利店必須經營的部分。盡管便利店在距離上已經非常短，但許多大學生出于各種原因，尤其雨天天氣時，不愿意出門，卻常有緊急需求。因此，很多學校都有開辟學生自己經營的宿舍零食鋪，包送貨上門業務。但是這些學生經營不成體系，利潤低，經營艱苦，而且學生最需要的熟食無法經營。校園便利店有很好的運營系統、熟食產品，如果能夠送貨上門，必定深受歡迎。

　　網上訂貨服務。結合送貨上門服務推出網上訂貨服務。初期可以使用QQ等即時聊天工具一對一地通知銷售人員，后期可以擁有自己的訂貨網站，正規化運作。

　　無利便民措施。這部分便民措施完全無利，甚至會在某些時間造成一定損失。但卻讓校園便利店提供完整的“便利”服務的形象深入人心，顧客交口稱贊。例如免費微波爐、ATM取款機等。如果路面寬敞的話，可在門口安裝電視機，熱門運動賽季免費播放電視節目。

　　三、市場分析與選址分析

　　1、市場定位

　　便利店定位在價格等同于同類超市,宗旨是“便利至上”。服務時間長，服務效果好，服務更加的便利，在價格上也與同類超市保持相同的價格。便利店的服務宗旨也是以方便、快捷、便利為主。

　　2、目標市場

　　校園便利店瞄準的是大學生(及部分教職員工)的現實購買力，作為校園營銷的一級市場，同在校大學生有著直接的接觸和聯系。應該結合便利店優勢、大學生消費特點和校園傳播模式，選擇適合的營銷方式，提供令人滿意的商品和服務，最大限度地實現利潤收入。

　　3、選址分析

　　靠近學生生活區。便利店輻射范圍約為500米，因此便利店方圓500米范圍內至少應有2500-3000個商圈人口。生活區是學生聚集的地方，部分學生可能因為課業繁忙，或出于習慣到臨近的便利店購物。有些學校學生宿舍是集中的，校園便利店選址很輕松;有些學校校區較老，沒有長期規劃，學生宿舍是分散的，校園便利店就必須通過市場調研，確保店址附近有3000人左右的市場容量。

　　避開校園超市和便利店飽和區域。部分學校有定位于學生的校園超市，雖然面積比不上大賣場，但品種、價格均比便利店有優勢;同時，做好市場調查，避開其他便利店的輻射商圈。有一定量的流動人群。便利店商圈小，而交叉性布點的情況比較普通，在穩定性顧客被瓜分之后，必須要有一定量的流動顧客群的支持。可選擇車流動線較多的地方，并運用醒目的店面設計。

　　便利店每月的租金要在一天的銷售額內。校園便利店可能在學生寒暑假期間出現淡季，所以在對每日銷售額的測算上，應平均視之。控制密集程度。從國外便利店的發展實踐看，每2500-4 000人就擁有一家便利店，這樣可使消費者在2-7分鐘到達。同時，便利連鎖公司一般是在兩到三年內規模達到170 家左右的時候開始盈利。因此，對定位于校園市場的便利店，采取連鎖形式，一定程度的密集開店是必要的。方便進貨。還要注意選擇能讓貨車通行，方便進貨的地點。

　　四、市場與銷售

　　1、市場計劃

　　學校附近主要以學生為主,其每月可支配開銷在501-800元之間。購物次數多、數額小的顯著大眾性消費,和主要消費類型決定商店的規模和經營方向。經營規模及主要經營品類：中小型超市，以食品、文具生活用品為主導型商品。期中倡導以飲食類產品為主的布局，在飲食類產品的同質化競爭中為消費者提供更多的選擇

　　2、銷售策略

　　促銷活動一

　　促銷內容：開業期間，到校園便利店購買任何貨品滿30元，憑收據即有機會贏取一百元校園便利店消費券。當天抽取一張，其次連續6星期，每周送出1 張消費券!同時有大量精美禮品，100%中獎。

　　相關事項：

　　1.每張收據只限參加一次。現場當時抽取，抽獎后小票回收作廢。

　　2.參加顧客若贏取了消費券，可在便利店購買任何正價商品。

　　3.消費券活動期內有效，若中獎者過期使用消費券則屬作廢論。

　　4.如有任何爭議校園便利店保留最終決定。

　　5.校園便利店的員工不得參加，以示公允。

咖啡的創新創業計劃書 篇13

　　一、企業概況

　　主要經營范圍：

　　本店位于大學聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為100平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及休閑餐飲等。早餐以我們江蘇小吃為主打特色。品種多，口味全，營養豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有我國各種口味菜式。而休閑餐飲又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。我們餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環境與更多的選擇空間。

　　企業類型：

　　□生產制造

　　□傳統產業

　　□零售□其他□批發√服務□農業□新型產業

　　二、創業計劃作者的個人情況

　　以往的相關經驗(包括時間)：

　　雖然我之前沒有開過餐館，但我平常很喜歡做菜，還喜歡看一些做菜之類的書，所以我對經營餐館很有信心。我還有做前期的大量的資料查閱，基本上了解要開一個餐館的基本情況。而且我打算到我一個經營飯店的親戚店里去學習一段時間，去了解整個運作的過程，這對以后的經營會很有幫助。而且我在某公司上過班，在一些為人處事方面也學到了一些東西，我想一定有用的。

　　教育背景，所學習的相關課程(包括時間)：

　　1、現在正在讀工業工程專業課程

　　2、20xx年我參加過SYB師資培訓班

　　三、市場評估

　　目標顧客描述：

　　主要客戶群是針對學生，老師的，但是學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體(如：音響)等形式的簡單廣告即可添加我餐館的知名度。

　　市場容量或本企業預計市場占有率：

　　我們學校的人口大概有2-3萬左右。我們店位于學校最密集的地區。我們學校大概有90%左右的學生會吃早餐，午餐，晚餐。所以我們家的店發展的余地很大啊。

　　市場容量的變化趨勢：

　　市場不是一成不變的，隨著人民對健康飲食的越來越注重，再就是我們的環境舒適、衛生。學校餐飲市場前景會更廣闊，容量以后應更大。

　　競爭對手的主要優勢：

　　本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛生沒有保證的擔憂，并且與食堂同樣方便快捷，節約時間。

　　競爭對手的主要劣勢：

　　剛起步，快餐店的規模較小，如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢。另一方面，因為學校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。

　　本企業相對于競爭對手的主要優勢：

　　我們的市場調查與分析，本店產品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務，從這些方面來看，是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。

　　本企業相對于競爭對手的主要劣勢：

　　成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風俗與飲食習慣的不同，又產生了另一個問題，即是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。

　　四、市場營銷計劃

　　1.產品

　　2.價格

　　3.地點

　　(1)選址細節：

　　(2)選擇該地址的主要原因：

　　餐館選在學校宿舍區，是因為該區學生比較多，學生回宿舍肯定要吃飯的啊。所以不會出現明顯淡季與旺季之分。

　　(3)銷售方式(選擇一項并打√)

　　將把產品或服務銷售或提供給：√最終消費者□零售商□批發商

　　(4)選擇該銷售方式的原因：

　　餐飲業就是直接面對顧客的行業

　　4.促銷

　　五、企業組織結構

　　企業將登記注冊成：

　　√個體工商戶□有限責任公司

　　□個人獨資企業□其他

　　□合伙企業

　　擬議的企業名稱：

　　企業的員工(請附企業組織結構圖和員工工作描述書)：

　　職務月薪

　　業主或經理：

　　企業將獲得的營業執照、許可證：

　　企業的法律責任(保險、員工的薪酬、納稅)

　　合伙(合作)人與合伙(合作)協議：

　　六、固定資產

　　1.工具和設備

　　根據預測的銷售量，假設達到100%的生產能力，企業需要購買以下設備：

　　2.交通工具

　　根據交通及營銷活動的需要，擬購置以下交通工具：

　　3.辦公家具和設備

　　辦公室需要以下設備：

　　4.固定資產和折舊概要

　　七、流動資金(月)

　　1.原材料和包裝

　　2.其他經營費用(不包括折舊費和貸款利息)

咖啡的創新創業計劃書 篇14

　　一、項目介紹

　　主要經營韓版服裝、飾品，兼賣韓國風格設計獨特的生活用品。采用網絡、店面相結合的方法，利用21世紀網絡技術蓬勃發展的大前提，根據網絡購物熱潮推出的購物新理念，旨在帶動新一代年輕人的購物熱情，快捷、方便、多樣、韓流是我們的特點。

　　二、店面選址

　　為了減少資金投入，直接用靠近公園，霍家村口對面的2個相連車庫位，剩下租金。

　　三、店面裝潢

　　店面裝潢關系到一家店的經營風格，及外觀的第一印象。在裝潢前請裝潢公司先畫圖，包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣，最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩，說清楚自己想要裝潢的感覺，這樣裝潢出來的店面，才會比較貼近自己的想法。

　　1、要緊扣韓國風格，在店面的裝潢上一定要下工夫，給人強烈的視覺沖擊力和感染力，有耳目一新的感覺。

　　2、燈光等硬件配備也非常重要的，如果店鋪不夠亮膛，給人感覺就是象快倒閉的！晚上門頭的燈一定要亮，一下子能吸引路過的顧客的眼球！燈光冷暖結合，空調在夏天必需要俱備，不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的！

　　四、選貨及進貨的渠道

　　1、選貨：首先和韓國的品牌商交涉網上代理的相關事宜，爭取最小代價，爭取更多的貨源。其次瞄準韓國漢城的散貨批發市場，選擇精品。再次瞄準韓國購物網，直接掛到我們的網上，低買高賣。

　　2、進貨渠道：韓國進貨直接郵遞回中國，必須談好物流公司，建立良好的合作關系，爭取最低成本。

　　五、人力規劃

　　創業初期減少成本，鍛煉個人能力。不準備雇服務員，由我（安陽店面裝潢、開業收銀等注：提倡顧客用支付寶等支付，但不排斥顧客現金交易）、董羽（網頁維護、到韓國后進貨）、王碩（進貨）、張維佳等同學（店面服務員）負責。贏利后才用投資分紅的方法。

　　六、投資金額分析，每月費用分析

　　1、裝修費5000元。

　　2、店面擺放衣服，飾品，小東西等3000元。

　　3、其他店面內費用1000元。

　　4、員工工資在贏利后的月底結，暫不算在投資內。

　　5、余下4000做流動資金使用。

　　共計：13000元

　　七、營銷策略

　　1、開幕促銷。

　　當一切都就緒之后，就準備擇期正式開幕。開幕當天為招徠顧客，辦一些促銷活動勢不可免，促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區散發些傳單。

　　2、長期發展營銷策略。

　　（1）原則：堅持走自己的路線，網絡更新要快，如果運營得當可以慢慢適當拓寬銷售范圍。

　　（2）方針：盡量把其中的每個環節作成標準化，以備日后發展連鎖，即模式復制。

　　（3）服務：訓練營業員的基本利益，對顧客的服務態度及服務宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開，常此以往才可能有口碑相傳的美益度，也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現的前提下盡可能的滿足。

　　（4）方法：

　　初次來店的驚喜：免費贈送小飾物，小掛件，讓其填一份長期顧客表，并傳遞我們店的特色。

　　增加顧客購買的可能：

　　①傳達我們購物方式的先進，如每三天網上都有新貨更新等信息。

　　②利用顧客注冊信息，以某種借口想顧客發送郵件，施以小恩惠，使其來店領取或告知打折消息，或者免費送過季衣服（要定量）或送生日禮物等。

　　③根據顧客購買的金額設置累計獎勵機制。

咖啡的創新創業計劃書 篇15

　　第一部分 公司概況

　　(一)公司介紹

　　詳細介紹公司背景、規模、團隊、資本構成

　　1.主要股東

　　股東名稱出資額出資形式股份比例聯系人聯系電話

　　2.團隊介紹

　　對每個核心團隊成員在技術、運營或管理方面的經驗和成功經歷進行介紹

　　3.組織結構

　　4.員工情況

　　(二)經營財務歷史

　　(三)外部公共關系

　　戰略支持、合作伙伴等

　　(四)公司經營戰略

　　近期及未來3-5年的發展方向、發展戰略和要實現的目標

　　第二部分 產品及服務

　　(一)茶葉店產品、服務介紹

　　(二)茶葉店核心競爭力或技術優勢

　　(三)茶葉店產品專利和注冊商標

　　第三部分 行業及市場

　　(一)行業情況

　　茶葉店行業發展歷史及趨勢，進入該行業的技術壁壘、貿易壁壘、政策限制

　　(二)市場潛力

　　對茶葉店市場容量、市場發展前景、消費者接受程度和消費行為進行分析

　　(三)行業競爭分析

　　主要競爭對手及其優劣勢進行對比分析，包括性能、價格、服務等方面

　　(四)收入（盈利）模式

　　業務收費、收入模式，從哪些業務環節、哪些客戶群體獲取收入和利潤

　　(五)市場規劃

　　公司未來3-5年的銷售收入預測（融資不成功情況下）

　　第四部分 營銷策略

　　(一)茶葉店目標市場分析

　　(二)茶葉店客戶行為分析

　　(三)茶葉店營銷業務計劃

　　（1）建立銷售網絡、銷售渠道、設立代理商、分銷商方面的策略

　　（2）廣告、促銷方面的策略

　　（3）產品/服務的定價策略

　　（4）對銷售隊伍采取的激勵機制

　　(四)茶葉店服務質量控制

　　第五部分 財務計劃

　　請提供如下財務預測，并說明預測依據：

　　未來3-5年茶葉店項目資產負債表

　　未來3-5年茶葉店項目現金流量表

　　未來3-5年損益表

　　第六部分 融資計劃

　　(一)融資方式

　　詳細說明未來階段性的發展需要投入多少資金，公司能提供多少，需要投資多少。融資金額、參股比例、融資期限

　　(二)資金用途

　　(三)退出方式

　　第七部分 風險控制

　　說明該茶葉店項目實施過程中可能遇到的風險，及其應對措施。包括：技術風險、市場風險、管理風險、政策風險等

咖啡的創新創業計劃書 篇16

　　一、培訓對象

　　廣東省普通高校本、專科在校大學生。

　　二、培訓目的

　　培養大學生創新精神和創業意識，提高大學生綜合素質和創業能力，使大學生獲得更好的職業發展前景。對一些有潛力的大學生創業者提供指導和技術扶持，助其走上成功創業的道路。

　　三、師資力量

　　聘請國內外知名公司的高級管理人員，以及對創業有資深研究和實戰經驗的專業人士、職業講師、資深培訓師、成功的創業者。

　　四、教學方式

　　通過體驗式、實踐式、互動式等教學方式激發學員學習興趣，啟發學員深入思考和操作實踐。

　　●案例教學：通過真實案例的講解與分析，啟發學員思考，提高學員的創新能力和創業能力。

　　●實踐教學：通過角色扮演、創業實踐等情景訓練，讓學員獲得更真實的創業體驗。

　　●互動教學：通過小組討論、互相點評等方式，提高學員積極性與主動性，更加具有創造性地參與教學環節。

　　五、課程設置

　　創業能力培訓內容主要包括五門課程：戰略定位、商業模式、資源整合、銷售技巧和創業實踐，同時還設有課程總結、課程體驗、座談和參觀等活動，總計40小時。

　　學員可以免費試聽，體驗案例教學、互動教學等教學方式，了解課程內容和授課形式。

　　戰略定位

　　學習如何通過調查分析找到市場需求，如何選定客戶，如何通過選擇合適的產品與服務滿足客戶需求。

　　商業模式

　　根據選定的客戶、產品或服務，學習如何建立可以持續運營的商業模式和盈利模式。

　　資源整合

　　學習如何通過溝通與合作的方式整合內部與外部的資源，增強企業競爭能力，提高效率，降低成本。

　　銷售技巧

　　學習廣告、營銷等知識和技能，讓產品與服務快速獲得客戶關注并認可，讓企業獲得較強的銷售能力。

　　實戰演練

　　通過情景模擬、案例分析、團隊PK等方式讓學員在應用中更好地掌握知識技能。

　　活動

　　通過講座、座談等活動，讓成功的創業者與學員分享經驗，學員可以體驗更多的真實經歷。

　　參觀

　　參觀考察企業，了解技術發展趨勢，學習企業運作流程，感受企業真實氛圍。

咖啡的創新創業計劃書 篇17

　　一、摘要

　　近些年來，老百姓隨著經濟水平的提高，對于肉類食物的要求也隨之提高，然而“禽流感”令人談雞色變;“瘦肉精”又令人們談豬色變。而羊肉相對于雞肉和豬肉而言，更加健康，價格也相對不高，因此運用生態環保的模式養羊相信能夠有不錯的市場前景。

　　二、背景與簡介

　　20xx年4月份以來，全國各地羊肉價格出現持續上漲，目前全國均價達到每公斤50元左右，與上年同期相比，漲幅普遍超過20%。業內人士分析認為，當前羊肉價格上漲集中反映了肉羊生產能力不足，供給增長速度跟不上需求的高漲。在當下羊產業發展基礎薄弱、養殖效率不高、飼養成本上升、散戶退出加快、規模養殖發展緩慢的情況下，其供需矛盾將日益突出。

　　據農業部市場與經濟信息司對全國480個集貿市場的定點監測數據，20xx年7月份第1周全國羊肉平均價格50.60元/公斤，與去年同期相比上漲23.7%。據有關資料對比分析，20xx年同期我國羊肉平均價格為每公斤18元，現在漲至50元，同比上漲達到277%。

　　羊是草食性動物，以秸稈型飼料為主，配以營養全面的精料。養羊業的發展，可促進種植業結構的調整，種草養羊，特別是低產農田，促進土地增值。提高農作物秸稈利用率，變廢為寶，并促進農作物秸稈微貯等加工業和飼料加工業、飼料添加劑工業的興起和發展，提高地區的整體經濟水平。

　　三、市場分析

　　羊肉消費已打破了地域性、季節性限制，從區域性消費變成全國性消費，一季消費變成了四季消費。而隨之而來的是羊肉產能供給的嚴重不足，導致20xx年羊肉價格不斷上漲，因此養羊市場前景十分廣闊。

　　長期以來，我國羊生產主要依靠地方品種，繁殖率低、生長慢、產肉率低。由于良種繁育體系不完善，優良品種覆蓋率低，現代新技術推廣普及不夠，羊肉檔次提升不大。而我們的創業計劃是要建立一個規模化的肉羊養殖場，采用最新的生態養殖技術，降低成本，提高繁殖率與產肉率。

　　此外，盡管目前市場豬肉依然我國居民肉類消費的“主力軍”，但牛羊肉消費所占比重不斷上升，逐步向國際“三三制”過渡(豬肉、牛羊肉、禽肉各占1/3)。

　　四、養殖管理

　　湖羊是我國一級保護地方畜禽品種，具有成熟早、繁殖率強、早期生長快、耐濕熱、產品利用價值高等優良特性。適應潮濕、多雨的亞熱帶季風氣候，在夏季近 30℃的持續高溫和80%以上的相對濕度下，湖羊仍能正常生長、繁殖，特別適合一些山區飼養。由于湖羊適宜圈養，有利于發展規模養殖，從而提高養殖效益。

　　與山羊相比，湖羊的生長速度要快得多，個頭也比普通山羊大。3月齡斷奶體重公羔可達25公斤以上，母羔可達22公斤以上。成年公羊體重更是高達65公斤以上，母羊也可達40公斤以上。湖羊肉用性能良好，與其他綿羊品種比，瘦肉多，脂肪少，膽固醇含量低，肌纖維細嫩，膻味輕，味美多汁，是人們生活中重要的保健食品。

　　1、羊舍管理

　　羊舍內要求通風、干燥。羊欄面積平均每頭羊2平方米，分建成每個8-10平方米的單欄。羊欄地面一般不需澆鑄水泥，只在泥土上鋪稻草。現也可試用架空羊床，即用水泥板(竹片)架空地面80-100公分，板間留1-1.5公分空隙(以羊糞能掉下而羊腳不會下去為合適)，板上不需再墊稻草。;建造符合湖羊的生理要求、便于現代飼養管理的輕型、耐用、高床漏縫地板羊舍或“吊樓型” 羊舍。

　　2、種羊的選擇

　　一是選擇產羔率高，一胎產三羔以上的羊或后代留作種用;二是選擇生長速度快、產肉性能好，體型大而豐滿，成年公羊80公斤、母羊50公斤的羊留種。

　　3、飼料管理

　　湖羊的食性比較雜，各類青草、作物秸稈、菜葉、秕谷、豆腐渣、菜餅、蠶沙、谷糠等等皆可作為飼料，同時積極開發新的飼料資源，應用“氨化、堿化、青貯”等養羊技術，利用冬閑田或另星空地種植產量高、營養好的人工牧草喂羊。種植高產優質飼草，并對飼草進行以青貯為主的調制，確保飼草料一年四季輪供。

　　4、飼喂管理

　　除做好常規管理外，重點抓以下幾點。

　　1、保證供應充足、干凈的飲水，適當添加點食鹽。

　　2、挖掘母羊泌乳潛力，實施“一母帶雙羔或多羔”技術。

　　3、注意羔羊適時斷奶。哺乳期一般控制在45日齡以內。

　　4、肉羊(特別是老羊)出售前需進行1-2個月的加強飼養，以改善肉質，提高肉用價值，增加養羊效益。

　　5、繁殖管理

　　湖羊的繁殖季節一般按排在春季4-5月配種，秋季9-10月產羔，一年一胎。但一部分羊也可適當調整繁殖季節，按排在9-11月配種，次年2-4月產羔，以實現“一年二胎或二年三胎”。但秋配春產的羊不宜留種，只準用于肉羊生產。

　　6、疾病防治

　　羊常見疾病的防治

　　1、羊黑快疫：注射“羊黑快疫、羔羊痢疾、羊腸毒血癥、羊卒死”四聯苗預防，發病后治療效果較差。

　　2、五號病：注射“五號病”疫苗預防，一旦發病后，病畜及同群畜全部撲殺處理

　　麥田無界

　　3、羊肝片吸蟲：每年春、秋兩季用“丙硫咪唑”驅蟲，效果較好。

　　4、羊虱：用1%的敵百蟲或殺滅菊脂在羊的背部條狀涂擦，隔三天再涂一次，但每次都不能涂滿全身。

　　五、市場與銷售

　　由于冷凍技術的發展，羊肉可以四級供應市場，然而還是供不應求，而且各地都建有活羊交易市場，因此市場銷售基本沒有問題。

咖啡的創新創業計劃書 篇18

　　第一部分：項目概況

　　在白領較為集中的天河城廣場附近開一家具有特色的、適合文化層次較高、年齡在25～40歲之間的成熟的職業咖啡店創業計劃書。

　　企業宗旨：一切為了女性。

　　第二部分：市場分析

　　一、市場需求分析

　　(1)廣州市服裝市場中，高、中、低檔女性服裝都有，但女性服裝風格大多過分偏重于隨意、休閑、舒適。或者是偏重于標新立異、與眾不同，都不能滿足白領女士的需求。

　　(2)一些很高檔的時裝雖然能滿足白領職業女性的穿著要求，但定價太高。

　　(3)也有一些本地的價格適中的職業套裝，雖然有的質地與手工都不錯，但過于職業化，讓人覺得少了一點女人味。

　　(4)一些中檔、高檔的杭派職業女服的設計風格優雅，面料精美，手工考究，色彩與款式大都比較明亮與柔和，價格也能為大多數收入在中等偏上的較成熟的白領職業女性所接受。

　　二、目標群體分析

　　文化層次較高(大專及大專以上)、年齡在25～40歲之間的成熟的職業女性是唯美女裝店的目標群體。這一目標群體的月收入在20__元以上，或家庭月收人在5000元以上，在廣州應屬于小康生活家庭，對服裝的品味要求較高。這一群體側重于外來白領女性（非廣州女性）。

　　三、競爭對手的分析

　　在廣州，特別是天河城廣場附近，這一類咖啡店創業計劃書還比較少，且大多為專賣店，品種單一，個性化不強，價格較高。

　　第三部：分成本預算

　　一、前期投入

　　店面裝修： 10000 元

　　租金：（兩押-租） 28000 元

　　進貨： 18000 元

　　工商管理、稅務登記費用： 1200 元

　　頂手費： 20000 元

　　流動資金： 10000 元

　　合計1 : 87200 元

　　二、每月固定費用

　　工資： 5500 元/月

　　其中：店面人員 2 人： 1500 ×2 = 3000 元/月

　　經理工資： 2500 元/月

　　水電： 300 元/月

　　工商管理費、稅收： 500 元/月

　　租金： 10000 元/月

　　合計2 : 16300 元/月

　　三個月即 48900 元

　　三、前三個月共需投入資金

　　87200 + 48900 = 136100

　　第四部分：盈利狀況

　　(l)中檔服裝按平均每套服裝批發價之后為 240 元/套）毛利 90 元/件；

　　(2)高檔服裝按平均每套服裝批發價 150 元，零售價 300 元計算，（八折 280 元，零售價 500 元計算，（八折之后為 400 元/套）毛利 120 元/件。

咖啡的創新創業計劃書 篇19

　　1.執行總結

　　1.1項目背景

　　咖啡――世界三大飲料之一，一個西方的舶來品，在中國確是家喻戶曉，有著極為深遠的歷時背景和現實意義。咖啡、西餐的真正興起，應該是從20世紀90年代末開始的。其發展速度之快，在短短十來年時間內，達到了前所未有的行業繁榮。許多最新的研究報告顯示，咖啡對人體并沒有過去想像中有健康的危害;反之，咖啡中一些的成份對于人體有很多的保健功效。隨著時代的發展和人們生活理念的進一步改變，咖啡業也在以一種迅猛的速度發展。

　　1.2目標規劃

　　本項目以主題咖啡店為內容，宣揚咖啡文化。預計在兩年后每月除稅純利達到50000元人民幣，并預計在四年后能在市中區另一所主題咖啡店。

　　1.3市場前景

　　現今咖啡店主要是以連鎖式經營，市場主要被兩個集團壟斷。我們亦有考慮到其他飲品店(如飲品店、涼茶店和茶餐廳)的市場競爭狀況，但發現這些類似行業多不是以自助形式經營，亦很難配合講求效率的年青人的需求。開設自助式主題咖啡店尚有很多發展空間。

　　2.市場分析

　　2.1客戶分析

　　現在隨著改革開放經濟蓬勃的發展，大批的外商和白領長期處在高節奏、高效率的工作和生活中，西方文化的蔓延，造成了這個咖啡銷量不斷上升，咖啡文化成為都市白領的新寵。咖啡消費主要群體也主要是外商、白領、旅游者和居家百姓。

　　2.2競爭分析

　　其他飲品店，如飲品店、涼茶店和茶餐廳，他們的有中國氣息比較濃厚，有的比較方便或是價錢較低分別適合不同人群。他們產品數量較多，發展歷史久，資金充裕，被眾多客人認可。

　　3.運行模式

　　3.1業務模式

　　我們決定以合伙模式經營星座咖啡店，因為以合伙模式經營的申請手續較以有限公司模式經營的申請手續為簡。融資方面，共四十萬，預算開業所需資金共八十萬，現計劃向銀行咨詢有關借貸細則。由于合伙沒有以公司模式經營的股東之有限責任，選擇合伙模式經營較容易向銀行貸款。我們并協議所有收入將平衡分配。

　　3.2營業時間

　　周一至周五由正午12:00至凌晨00:30;星期六、日及公眾假期由上午11:00至凌晨02:00。休息時間方面，咖啡店一帶的店鋪多在晚上十一時休息，所以我們選擇平日在凌晨十二時半休息;而星期六、日及公眾假期則于凌晨二時休息，讓顧客可以在逛街后在咖啡店小憩。

　　4.投資策略

　　以合伙模式經營的申請手續較以有限公司模式經營的申請手續為簡。融資方面，共四十萬，預算開業所需資金共八十萬，現計劃向銀行咨詢有關借貸細則。

　　5.營銷戰略

　　5.1營銷策略

　　1.初始期：培育市場為主，加強宣傳，建立良好形象。另一方面，鼓勵一部分的“體驗者”消費，起到引導和示范的作用，為以后進一步的營銷做好做好準備。

　　2.發展期：維持已有市場，重點專攻情侶市場。重視客戶關系管理，鼓勵團隊消費。同時，員工的招聘也可以從這部分群體中選拔。

　　3.維持期：情感營銷為主，喚起這部分群體內心的情感共鳴。可以減少宣傳，采取收割戰略。

　　5.2定價策略：

　　和產品體系結合，產品體系應該以消費群體需求較大的品種為主。價格上保證以中高檔為主，保留少量低檔產品。

　　5.3宣傳(促銷)策略：

　　前期宣傳：大規模，高強度，投入較大。后期宣傳：重視已有顧客關系管理，借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織，通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節假日，開展有針對性的促銷策略。

　　6.總結

　　隨著我國經濟的飛速發展，中國與世界的交流也日漸頻繁。當然咖啡這一種代表著西方文化的飲品也日漸讓普通市民認識并且普及，特別是在年輕人和上班一族中流行。外國人到中國旅游、經商、交流的人數也在迅速增長。所以咖啡屋的發展的空間可是相當的廣闊的。我們相信，在未來五年：

　　1.在兩年內達到盈虧平衡點，并形成有一定鮮明度的咖啡屋品牌，有一定數量的穩定客源。

　　2.在第三年開始盈利，并保持純利潤有9%的年增長率。

　　3.五年內在市內設立分店。

咖啡的創新創業計劃書 篇20

　　背景：

　　隨著經濟發展的突飛猛進，越來越多的人開始從所需的物質生活逐漸轉變為對精神生活的需求。因此，人們對于物質上的滿足感趨于增強的同時，對于享受精神世界的需求感越發的強烈，甚至超過了生活中所需的其他。面對這樣的社會趨勢，有很多精神世界的代表物紛紛崛起。其中最有代表物的就要數寵物醫院了。

　　因此，本人想在畢業后創立一個具有全方位的寵物醫院。據本人對各家寵物醫院了解來看，現在的寵物醫院所具備的各各項目技術措施還缺少很多不足之處。

　　例如：現在的社會屬于是高科技全智能化社會，有很多高科技技術被成功的從國內外引進，但有些醫院仍舊還在使用過去的儀器，對于過時的技術所做出來的效果肯定會存在不足之處的。同時，有些寵物醫院只是針對于治療寵物疾病而對于寵物的美容和寵物所需的食料卻不在其中。

　　因此，本人對于創建寵物醫院的計劃具體步驟如下：

　　一、成立條件：

　　根據《中華人民共和國動物防疫法》，規定設立從事動物診療活動的機構，應當向縣級以上地方人民政府獸醫主管部門申請動物診療許可證、國家實行執業獸醫資格考試制度。具有獸醫相關專業大學專科以上學歷，經考試合格的，方可獲得執業獸醫資格證書。從事動物診療的，還應向當地縣級以上地方人民政府獸醫主管部門申請注冊。

　　在獲得動物診療許可證和動物防疫合格證以后，寵物醫院或者寵物診所只需要申請辦理一些諸如工商營業執照等常規經營執照和手續，就可以營業了。

　　以上的成立條件本人會盡可能的滿足政府的相關要求的。

　　二、所需相關證件：

　　動物診療許可證、動物防疫合格證、工商營業執照。

　　三、資金問題：

　　關于資金問題，本人想在家鄉搞一次投資活動，將我的創業計劃書發給相關企業及個人，采取股東制，成立股東會，按每個股東投資多少的百分比進行年底分紅。

　　四、建設地點及具體方案：

　　根據國家有關條例規定：動物診療機構的選址要遠離政府辦公地點、大型企事業單位、幼兒園、學校、醫院、商場、娛樂場所等人員密集場所；出入門口應臨街，不得朝向辦公樓和居民樓、院開設；不得與其他單位共用建筑物內通道；

　　因此，本人想在郊區建立，而對于醫院室內的使用面積，據國家規定：動物醫院室內使用面積應在120平方米以上，動物診所室內使用面積應在60平方米以上。由于本人建立的醫院屬于大型建筑物，因此需要建立多層樓，最好是7層，每一層的安排如下：

　　1層主要是張貼一些本院的宣傳報，通過宣傳報來了解我院的一些基本背景及其主要的技術措施，會擺設一些宣傳欄，其內容是各種寵物常見的疾病及其預防措施，還有一些寵物在日常生活中應該注意的事項。同時在大廳中央會擺設一個本醫院樓層解說圖，望顧客熟悉本院的基本結構構造及其每一層的服務方向。還有醫院人員的每日流程表，可方便顧客的每日出行安排。

　　2、3層是專門為寵物提供醫療服務的場所，對于貓狗及其他寵物的疾病可以做各種大小型等綜合性手術。例如：線蟲、皮膚硬塊、貓科泌尿系統綜合征、尿道炎等等疾病。

　　4、5層是專門只對于寵物美容方面的場所，寵物美容對寵物的健康大有益處。例如梳毛可以按摩寵物的皮膚、促進寵物的血液循環，減少寵物患皮膚病的幾率。我們會采取全套寵物美容，主要包括洗澡、做造型、清耳朵、剪指甲、剪腳底毛、清理肛門等等。

　　除健康因素外，寵物美容也是一種時尚潮流，美容技巧配合修剪技術可將寵物的優點表露出來，突出寵物可愛的一面。我們的飼主和美容師也可根據個人愛好和當地氣候，為寵物做不同造型，使寵物更容易打理。事實上，寵物也會因外表的改變而變得更有自信心，更加討人喜歡。

　　6層是寵物的購物區，樣品絕對齊全，因為我們會定期根據國內外的相關部門引進不同階段寵物的生活用品，包括不同寵物的各種食料、服飾、預防寵物疾病的必需品及其他物品，會盡量滿足廣大群眾的需求。

　　7層是休息區，主要分兩個區，即顧客休息區和寵物休息區，我們的相關人員會幫顧客看管寵物，所以，顧客可以在休息區好好休息。同時，我們還在各區分別提供了餐廳及娛樂場所，會盡量在各各方位上滿足顧客的需求。

　　五、醫院簡介：

　　本醫院是將寵物疾病治療、寵物美容、寵物日常生活所需品三位一體化。并且，引進國內外高科技技術儀器、聘請高科技術專業人員。同時，培養先進技術人員，定期招收在校大學生，培養他們的實踐能力，對于技術超好著畢業之后可直接聘用。

　　本醫院的：

　　◆愿景：促成寵物行業技術的提升，成為業內領導者；

　　◆使命：滿足顧客的需求，充分改善動物福利；

　　◆宗旨：誠信待人，關愛動物，求真務實，講究科學；

　　◆核心價值觀：誠信、務實、關懷、仁愛、精銳、進取、團結、合作、客戶至上、共同發展、Animalfirst。

　　◆精神：敬業、誠信、團隊、感恩、創新、關愛動物、講究科學！

　　1、儀器設備

　　我院引進國內外先進的高科技技術儀器，打破了傳統老舊的技術措施，會更好的展現出寵物們的各種形體美，使廣大的顧客滿意我們的杰作，使之增加老顧客的光臨。

　　具體儀器設備有：

　　（1）醫療部：

　　1、具有與診療業務量相適應的診療場所，擁有獨立的門診室、手術室、藥房、檢驗室和患病動物隔離室（箱）、處置室、病房、化驗室、X光室或B超室、消毒供應室等；

　　2、配置藥品柜、器械柜、冰箱、顯微鏡、高壓滅菌設備、紫外消毒燈、噴霧消毒器等其他基本診療器械；

　　3、配備相應的無害化處理設施；

　　4、具有相應的防止噪音設施和隔音的硬件設施。

　　5、我們還可以進行牙科、眼科、五官科、骨科、整形外科、復雜。

　　創傷治療、康復理療等在內的手術治療。

　　同時，內部制度還建立病歷、處方、用藥、消毒、疫情報告、醫療廢棄物以及動物尸體無害化處理等制度和檔案。

　　（2）美容部：

　　主要的工具有：五寸直剪刀、彎剪、指甲剪、牙剪、排梳、開結梳、染毛劑、染毛刷、針梳、萬能梳、七寸直剪刀、寵物電剪等等。

　　（3）生活日用品部：

　　主要經營一些寵物的服飾及生活備用品。例如：各種卷毛器、梳子剪刀等。

　　2管理工作

　　我院會設立一個檔案室，每位顧客都要寫清家庭住址及聯系方式，我們的工作人員會定期免費檢查寵物的健康問題。

　　而對于員工要求：應具有中專或相當于中專以上獸醫專業學歷或取得助理獸醫師以上職稱的獸醫人員；熟悉并遵守動物防疫法、獸藥管理、動物診療等有關法律、法規、規章，具有良好的社會公德和職業道德。身體健康，無人畜共患傳染病，無色盲。

　　同時，我們會定期對員工進行專業技術培訓，提高他們的技術含量，也會定期進行職業道德教育，提高他們的服務水平。

　　在進藥管理上：治療人的疾病的醫院必須要對人的生命負責，治療寵物疾病的寵物醫院也必須對寵物的生命負責。

　　進藥上我們絕不會貪圖便宜接受一些私人出售的或者來路不明的藥物，為保證品質，我們會從正規的藥材批發市場進藥

　　總結：

　　以上是本人對建立寵物醫院的計劃方案，希望各專家領導批準。若存有不足之處請指出，本人會及時的修改，直到各專家領導滿意為止。

　　關愛寵物健康、呵護幼小生命是我院工作人員永恒的宗旨和信念。寵物不僅僅可以消除我們的寂寞感，同時，寵物也是我們最忠實的朋友，我們要關心、愛戴它們，這樣生活才是多姿多味，到處飄游著幸福感。

咖啡的創新創業計劃書 篇21

　　系 別： 經貿管理學院專 業： 班 級： 企劃111任課老師： 王效忠 團隊成員1：班級 企劃111 學號

　　姓名劉豐 成績

　　團隊成員2：班級 企劃112 學號

　　姓名 王恒 成績

　　團隊成員3：班級 企劃112學號

　　姓名 李忠金 成績

　　團隊成員4：班級 企劃111 學號

　　姓名張秦榮成績

　　校園傳媒項目創業計劃書

　　團隊成員：組長劉豐

　　組員王恒

　　李忠金

　　張秦榮

　　20xx年4 月 1 日

　　目 錄

　　一.項目產品介紹..........................................5

　　二.企業戰略..................................................6

　　三.市場預測..................................................9

　　四.營銷策略..................................................12

　　五.制造計劃..................................................13

　　六.經營管理..................................................13

　　七.財務計劃..................................................18

　　八.風險管理..................................................29

　　摘要

　　校園傳媒有限公司以“引導廣大學子理性消費”為己任，據高校傳媒市場的需求應運而生。公司秉承“給學生最大的實惠”和“給商家最好的性價比”為服務理念。主要以多種傳媒手段相結合的方式，組建專業校園傳媒隊伍，力求將優質的服務擴展到常州各高校，乃至全國，讓更多的商家和學生搭建一座橋梁并從中受益。我們始終認為“理論必須基于實踐”，這不僅是我們公司的核心文化也是我們企業的信念，無論多么困難我們都將堅定的走下去。校園傳媒有限公司是以學生為主體，由學生自主經營，同時引進部分外部專業優秀人才而組建的專業化校園傳媒企業，公司以《校園DM》雜志為主導，采取多種傳媒手段相結合的方式——包括傳統傳媒手段（校園DM，各種貼近學生生活的宣傳冊，免費贈送物品等。）、新型傳媒手段（網站，DVG網絡電視，校園BBS、校園代理等）以及高校特有的落地實踐活動等傳播營銷方式。校園傳媒有限公司突破了以往單純為廣告宣傳而宣傳的方式，采用多維一體的校園傳媒方式，不僅預期廣告效果大大增強，而且還促進了校園文化的傳播和發展，節約了資源的使用。同時公司通過吸納勤工儉學（兼職）崗位，幫助大學生自主實踐、創業，項目具有極大的受益性（收益群體：學生和公司）。公司成立前3年，主要是以《校園DM》雜志為主，配合各種落地實踐活動，重點開發合肥本地高校市場，同時逐步完善公司內部各項機制，建立高素質的專業隊伍。公司成立4到5年期間，將逐步形成三維一體、全方位的宣傳機制，同時將品牌逐步擴展到江蘇省省各大高校，不斷鞏固市場占有率。5年之后，將利用品牌進軍全國高校市場，建立高校校園傳媒第一品牌。為了更好地展示公司業務操作流程，我們在下面設立了一個專門的章節進行具體

　　介紹。校園傳媒有限公司在常州黃金廣場現共有骨干成員3名，員工2名，同時在常州市12家高校分別設有分支機構，專業涉及政治學、金融學、新聞學、市場營銷學、會計學、法律學、物電學等。公司正式成立后還將廣泛吸收高素質的營銷、編輯、策劃等各個方面的專業優秀人才。公司采取直線職能式的組織結構，并建立完善的激勵和約束機制，力求塑造“創新、卓越、高效、務實”的企業文化。 校園傳媒廣告公司前期投入資本相對較小，可以通過融資和貸款的方式解決，公司運行后主要通過邊籌集資本邊運營的方式進行。通過對公司五年的發展預測，公司具有良好的發展前景及贏利能力。在公司運營中，存在著各種各樣的風險，如合作風險、財務風險、經營風險、信息傳播風險等。同時，對各種風險，我們都有相應的風險應對對策。

　　第一章 項目產品介紹

咖啡的創新創業計劃書 篇22

　　一、前言

　　網上購物是互聯網作為網民實用性工具的重要體現，隨著中國整體網絡購物環境的改善、網上支付和網上銀行的快速發展，網絡購物市場的增長趨勢明顯。根據艾瑞咨詢調研數據顯示，服裝服飾類商品從20謝謝年開始超過手機、筆記本等數碼類商品，成為網購交易量第一大商品品類。

　　眾多中小型網站的涌現，行業領軍企業的起起落落，垂直B2C網站中，新的商業模式和商品種類不斷涌現，這都成為了電子商務和媒體各界的關注的焦點。作為電子商務市場的重要組成部分，服裝電子商務的發展最具代表性和前瞻性。

　　正是看到了服裝電子商務的市場前景和可拓展的空間，同時也充分結合自己本身的現狀，首先選擇在“商城”這個平臺開設一家自己的服裝店進行網上創業。

　　二、網店概要

　　1、投資安排

　　資金需求數額_萬元相應權益無

　　2、網店基本情況

　　網店名稱：

　　法定代表人：

　　電話：

　　E—mail：

　　地址：

　　郵編：

　　網店注冊日期：20xx年x月x日

　　網店的主營產業：女裝

　　3、人員分工表

　　①經理主要負責x網店運營、店鋪裝修、維護以及推廣。協調各部門人員，做好x網店整體工作。同時負責x網店推廣的實際操作，如論壇發帖等等根據網絡需求，隨時調整運營方案；

　　②網店店長主要負責x網店貨源、x網店貨物、物流等一系列具體問題。要在商品服務、物流查件等等各個環節為買家做好服務工作，統計網店數據。完成經理制定的x推廣方案；

　　③企劃部文案對x網店本公司產品，隨時上網查看，對產品機理等等一些專業問題予以指導發現問題及時通知網店店長，加以更正；

　　④客服主動介紹商品，服務熱情周到，有禮貌；對商品的介紹要詳細到位，有明確的退、換貨規定。

　　三、市場調查概況分析

　　21世紀是數信息時代，是因特網的時代。按照__對外公布的數據，20xx年成交額超過億元，定下20xx年成交額將達到億。目前平均每天成交按照他們提供的支付寶交易額更高達接近x億元。而現在網重新確定自身目標——要做零售業領頭羊，這就更加給人們帶來了網上創業的機會，一個好的平臺，必定會造就優秀的企業。

　　1、網店優勢：

　　買一件應季的衣服，采用傳統的途徑解決問題，需要空出專門的時間，到商業區進行逛，挑，試，買幾個動作，當然如果后續不滿意還要加上個退的環節，從這個方面來說，要買這件衣服所花的除了標簽上標的價格之外，還要花費時間成本，交通成本等等，勞心勞力；而相對于網購，點擊鼠標，半個小時完成挑選對比，除了不能試穿，全部搞定，可以安心等待衣服上門，而且價格絕對是要比商城里便宜得多（因為不必支付商城的物業，人員，廣告等等成本的均攤）可謂既省時間，又省金錢。

　　根據人類心理分析，人們喜歡跟風消費，若一個團體中的一人進行網上購物，則團體中的其他人也會進行網上購物，甚至都會在同一家店進行結伴購物，以進行運費分擔，這就給了我們商家優勢，同時也要靠我們自己依靠誠信來成就自己的x店做到最好。

　　2、目標市場的設定：

　　女人愛逛街，這是一個亙古不變的真理，更有甚者說賺女人的錢很容易。女性消費者數量龐大，占整個社會總體消費的絕大多數。據統計女性消費者占全國人口的48。7%，對消費活動影響較大的中青年婦女，即年齡在20歲～55歲的那些占人口總數的21%。女性消費者群體數量龐大，是大多數購買行為的主體。如果將實際購買者和購買決策者的數量統計出來，這個比率將會更高。由于在家庭中同時擔任女兒妻子母親主婦等多種角色，使她們不僅為自己購買所需商品，也是大多數兒童用品、老人用品、家庭用品的主要購買者。因此相關產品的生產廠家，都要認清雖然女性不是企業產品的使用者，卻是產品的實際購買者，或者對購買行為有決策權的重要人物。女性對日常用品有絕對的購買決定權，對于買房、家庭裝修、私家車的購買也具有很大的建議權，女性做決策的家庭也不在少數。商家只要打動了女性消費者的心，就占據了較大的市場份額。更因為我是女性，了解女性對服裝的基本需求，所以把18—40歲的女性消費者作為我們網店的最大客戶群。

　　3、產品消費群體、消費方式、消費習慣及影響市場的主要因素分析：

　　隨著網絡的發展、電子商務的發展，大多數年輕消費者越來越喜歡網上購物，因為網上購物可以節省購物時間，還可以提供大量的商品讓消費者選擇，非常便捷。現代年輕人非常適應網上購物這種方式，這對我們的網店有很大的優勢，會為我們提供大量的商機。但是網上購物最大的擔憂依然是信譽問題，因此我們的營銷模式將采用實體店加網店同時運營，這樣我們網店在網上的信譽將得到極大提高。

　　4、市場趨勢預測和市場機會：

　　經過我們對市場的調查，日常用品購買比例明顯增高。日常生活用品購買比例的增勢今后仍將持續，并最終成為網上購物的主流，因此我們選擇這一類產品作為我們的主打商品。

　　四、選擇商城的理由

　　1、規范的經營環境：

　　所有入駐商城的商家，均為企業用戶。其銷售的產品、商家資質、營銷思路，均為__商城奠基了規范、良好的經營氛圍及前景。

　　2、強大的品牌傳播：

　　依賴互聯網強大傳播力量，輕松打造網絡知名品牌、快速提升品牌知名度和影響力。

　　3、更密集的客流量：

　　與網共享9800萬注冊會員，從百萬買家中脫穎而出，被搜索幾率無可匹敵，迅速吸引買家注意，帶來海量瀏覽量。

　　4、進銷存管理明細：

　　獨有的店鋪銷售數據報表，隨時掌握店鋪銷量及進銷存管理并提供下載。賬務明細，利潤結算，一步搞定。

　　5、個性化促銷方案：

　　滿就送、套餐優惠等多種營銷方式自由選擇，個性化促銷方案自主定制，系統實現一步到位。

　　省時：省去頭疼的店鋪選址、裝修時間，輕點鼠標，輕松搞定，更專業培訓體系，幫商家輕松上手，快速入門電子商務；

　　省心：更規范的經營環境，更高的品牌起點，讓商家輕松賺大錢，賬務明細，隨時下載，及時掌握進銷存信息，生意不打烊；

　　省力：憑借強大網購份額，迅速實現品牌推廣，目標市場無邊界，數個店員，分工合作，節省高額賣場費用，化成本為利潤。

　　五、商城功能亮點

　　1、個性店鋪模板：

　　更多的設計區域、更多的自由度、充分展現品牌個性！

　　2、免費活動推廣：

　　商家均可免費報名商城定期組織的促銷活動，把生意帶到家門口。

　　3、獨享貨到付款：

　　只對商城賣家的貨到付款服務，打破網絡購物障礙，客戶源源不斷。

　　4、各類賬單明細：

　　積分、傭金、保證金明細，隨時查詢，輕松下載，幫商家算好生意賬。

　　5、全新評分體系：

　　順暢的交易流程、全新的評分體系，省事省力的同時幫商家帶來更多的口碑銷售！

　　6、免費圖片存儲：

　　更大的圖片存儲空間，更快的圖片瀏覽速度，讓商鋪的商品圖片以最好的方式呈現給買家。

　　價低是商城優勢。某種意義上說，商城是正品的代名詞，對企業品牌傳播有積極推動作用。

　　由于商城不需要像家電賣場一樣有經營場所，不需要大量的實物樣機展示，又減少了人力、電力等的消耗，運營成本相對非常低廉。目前的網上家電商城所出售的商品價格整體上比門店要略低一些，因為沒有了實際的房租費用、營業人員費用等各方面壓力，商城完全可以將價格直接標到商家和廠家所能承受的最低底限。因此，低價促銷擁有更大的操作空間，給消費者讓利的幅度也更大。

　　據了解，在交款上一般采用在線支付、貨到付款等最常見的支付方式，由于家電這種大件商品的價格相對較高，所以貨款支付的安全問題尤為突出。在這方面，貨到付款以其方便和安全一直是消費者比較信賴的付款方式。

　　六、競爭分析

　　1、有無行業壟斷：無行業壟斷；

　　2、主要競爭對手情況：公司實力、產品情況（種類、價位、特點、包裝、營銷、市場占率等）：經過對多家類似商品網店的調查，我們發現，我們的競爭對手已經比較成熟，但是他們所使用的經營模式存在著一些明顯的失誤，我們曾經對一些消費人群進行了深入的調研，他們對網上購物最為擔心的依然是被欺騙，經過了這些深入的了解，我相信非常有利于我們網店的發展。目前這些網店的產品種類還可以，但是對于消費者而言信譽度還不夠高，產品的知名度也是不夠的，這些對我們很有利。只要我們網店選好服裝品牌，把好，服裝質量關，讓顧客得到滿意的性價比，相信我們網店肯定會在商城做到不錯的位置；

　　3、主要業務關系狀況：網店屬于零售商

　　各級資格認定標準政策：付款方式：網上支付、貨到付款等供消費者選擇；貨運方式：前期快遞，郵局等，后期物流；折扣政策：產品本身已折價賣，保證價格低廉。

　　4、銷售隊伍情況及銷售福利分配政策：除工資，按銷售額分配提成外，我們還將讓我們所有的員工都能擁有我們網店的股份，以充分調動員工的積極性。

　　5、促銷和市場滲透（方式及安排、預算）

　　1）主要促銷方式：送小禮品，根據價格可選擇免除一部分運費等，盡最大努力讓客戶滿意。

　　2）付款方式：、網銀、貨到付款等多種方式并存，提高用戶體驗感，來促進銷售。

　　3）廣告/公關策略、媒體評估：在一些大型的視頻網站（如：影視等）上添加廣告；在首頁添加廣告；在上做廣告，發帖子宣傳策劃案。

　　6、營銷模式結構：

　　網店（）+博客（博客、博客）。

　　7、核心營銷運營模式

　　1）用戶會員制：

　　會員制度雖已陳舊，但它卻是一個營銷網店的核心部分，是網店與會員交流、交易的紐帶。會員制度能否成功運作是檢驗一個營銷網店成功的標準。從__角度設計會員制度：活躍用戶、增進交互、激勵消費、黏著用戶。

　　①用戶主動性：讓用戶體驗很自然、很自由，用戶可以隨意瀏覽產品，并對產品發表自己的看法和評論。

　　②用戶互動性：在網店上設立一個新欄目，提供給用戶間交流、探討、提出自己對服裝款

　　③用戶激勵性：網店上設立一種積分制，用戶在網店所有行為都可以作為積分的標準。如：用戶對產品發表評論、主動把自己的保養方法分享給其他用戶、購買產品等等。積分可以為用戶帶來的好處：劃分會員等級、特別節日享受優惠或特價、打折、免費贈品等。

　　2）產品結構優化：

　　①產品展示友好全面：把產品友好的、全面的、清晰的展示給用戶，給用戶交易前留下良好的第一印象。網店因為自身的產品體系多，從而導致網店整體感覺比較煩亂。現在我們將產品劃分成詳細的體系，也就是把產品詳細歸類，每個系列下面多少個/種產品；

　　②產品展示以用戶為導向：把所有的產品拆開，按照用戶目標群劃分，也就是以用戶為導向，讓用戶第一時間找到適合自己的產品。

　　③產品展示智能化：增設產品和知識搜索框，方便用戶使用。

　　8、口碑營銷：

　　利用用戶的宣傳，推廣我們的網店和產品，用戶推薦一個用戶可以獲得一定的積分和優惠；口碑是最好的營銷方式。用戶可以推廣線上和線下的口碑宣傳，其中線上的方式有：把我們的網址或產品頁地址通過__方式發送給自己的網友、朋友；線下的方式就是通過電話、短信和口頭把我們的網店名稱、產品名稱介紹給自己的家人和朋友。

　　9、網店營銷模式：（）

　　充分利用這些網店從網上獲得最直接的買家，同時也就把用戶帶到了主網店來。（貴在實踐，掌握網店交易技巧）

　　10、推廣模式：

　　充分利用各大門戶宣傳自己的產品和網店，可不要小看這個，有的欄目每天在線用戶幾百萬人。

　　七、網店目的及優勢

　　1、樹立全新企業形象：對于一個生活創意生活用品企業而言，企業的品牌形象至關重要。特別是對于互聯網技術高度發展的今天，大多客戶都是通過網絡來了解企業產品、企業形象及企業實力的。因此，企業網店的形象往往決定了客戶對企業產品的信心，建立具有國際水準的網店能夠極大的提升企業的整體形象；

　　2、優化企業內部管理：企業網店的建設將會為企業內部管理帶來一種全新的模式，網店是實現這一模式的平臺。在降低企業內部資源損耗、減低成本、加強企業員工與員工、企業與員工之間的聯系和溝通等方面發揮巨大作用，最終使企業的運營和運作達到最大的優化；

　　3、增強銷售力：銷售力指的是，產品的綜合素質優勢在銷售上的體現。現代營銷理論認為，銷售亦即是傳播，銷售的成功與否，除了決定于能否將產品的各項優勢充分地傳播出去之外，還要看目標對象從中得到的有效信息有多少；

　　4、提高附加值：許多人都知道，購買產品不僅買的是那些看得見的實物，還有那些看不見的售后服務。這也就是產品的附加值，產品的附加值越高，在市場上就越有競爭力，就越受消費者歡迎。因此，企業要贏得市場就要千方百計地提高產品的附加值。在現階段，傳統的售后服務手段已經遠遠不能滿足客戶的需要，為消費者提供便捷、有效、即時的24小時網上服務，是一個全新體現項目附加值的方向。世界各地的客戶在任何時刻都可以通過網店下載自己需要的資料，在線獲得疑難的解答，在線提交自己的問題。

　　八、網店用品宣傳策劃方案

　　1）折價促銷：由于網上銷售商品不能給人全面。直觀的印象，也不可試用，觸摸等原因，再加上配送成本和付款方式和復雜性，造成網上購物和訂貨和積極性下降。而幅度比較大的折扣可以促使消費進行網上購物的嘗試并做出購買決定。

　　2）贈品促銷：贈品促銷和優點是可以提升你的知名度；可以鼓勵人們經常訪問網店以獲得更多的優惠信息；還能根據消費者索取贈品的熱情程度而總結分析營銷效果和產品本身的反應情況等。但千萬要注意不要選擇次品，劣質品作為贈品，這樣做只會起到適得其反的作用。

　　3）限期供應：“限期供應”對消費者總是具有誘惑。像“特價只剩2天！”這樣的促銷口號。但“限期供應”要真實，否則最終失去消費者信任。

　　4）多與其他網店建立友情鏈接：俗話說多個朋友多條路，在網上可以說是多個鏈接多個窗口。大家通過交換店鋪鏈接，可以形成一個小的網絡，能增進彼此的影響力。尤其是當有人上了首頁推薦的時候，你就更是跟著沾光了。而當你也很厲害的時候，別人也能托你的福了。我們將會和兄弟網店聯手，比如消費者在我們網店買東西，我們將贈送兄弟網店提供的小禮品，反之，消費者在兄弟網店買東西，兄弟網店也將會贈送我們網店贈送的小禮品，其目的是宣傳我們小店的商品。

　　5）利用其他的宣傳方式：我們的銷售人員可以到各個中進行宣傳。

　　九、風險分析

　　1、資源（原材料/供應商）風險：

　　我們網店所要首先是經過店主精心挑選的，集時尚、個性、質量為一體；其次是能加上我們網店標簽的商品（衣服在后領上打上我們網店的標簽貨LOGO語言，褲子在后腰上也要打上我們網店的標簽貨LOGO）。但本店將為顧客奉獻最好、最精、最美的商品，本著提供最經濟、最方便的禮品服務的初衷，專門為用戶提供時尚、個性、高質量的服飾。主要是選好原材料的供應商，建立良好的供求關系，就能夠拿到第一手的流行貨品，保證網上銷售的低價位，同時要確保所有的商品上都能加上我們網店的標簽LOGO。

　　2、進貨的風險：

　　1）貨源過于單一不是顧客所喜歡的樣式。

　　2）在批發市場批發的貨物出現質量問題，而無法進行退換。

　　3）進貨人員工作失誤。

　　4）采購預測不準，超出預算。

　　5）運貨途中出現意外（發生車禍造乘人員傷亡）

　　3、市場不確定性風險：

　　市場占有率是衡量企業發展成功的一個重要點。電子商務企業的大部分資金用于商品的采購、庫存等，商品的數量完全需要根據市場份額、銷售量來確定，通過市場規模、現狀、趨勢，網絡消費者的需求、狀況，價格的定價，營銷手段，促銷活動；商品的采購、庫存管理、安全庫存量等方面分析目標市場的選擇。

　　4、研發風險：

　　自己喜歡樣式和品種顧客未必喜歡，品種、規格不齊全，產品過于單一會造成一些產品積壓，使企業的資金處于經濟危機。

　　5、生產不確定性風險：

　　商品質量是關系到企業生存的關鍵所在，質量的優劣是提高企業信譽的一個重要因素。由一個消費者至少能影響身邊至少20個消費者的連鎖反映可以看到質量對顧客的重要性，商品出現質量問題，商家應負承擔的責任。

　　6、積壓商品的風險：

　　1）積壓商品使資金不能循環，無進貨、補貨資金；

　　2）積壓貨物占了一定的庫存空間，無法購買新貨。

　　7、成本控制風險：

　　主要從資金的投入，商品的成本分析，期間費用，商品的銷售利潤，預測現金流量表，預測利潤表，預測資產負債表，主營業務利潤率，總資產利潤表，成本費用利潤率等方面分析企業的財務狀況。

　　8、資金鏈的風險：

　　1）積壓的商品不能賣出而不能得到貨款；

　　2）不能購買新貨，使產品不能更新，顧客失去購買欲望；

　　3）工人工資不能如期解決。

　　9、競爭風險：

　　競爭激烈的時代需要明確競爭者的各種狀況，主要從技術、商品的價格、服務等方面與競爭者比較制定競爭策略，明確自己的優勢與不足之處，以便更好地適應時代的發展。

　　10、交易安全的風險：

　　1）網絡的信息數據傳輸使數據被竊取或破壞；

　　2）運輸途中損壞或者紙箱包裝不完整。

　　11、政策風險：

　　在21世紀的今天，電子商務的發展已成為信息時代經濟活動的技術手段和方法，并進入Internet最廣闊的應用領域。經濟危機也會給我們帶來風險，市場變幻莫測，政府也會做出決策來應對市場的風起云涌，預測政府的宏觀和微觀政策。

　　12、財務風險：

　　由于企業項貸金有負債必定會有風臉，在開始必定要減少盲目性，提高科學性。企業息稅前資金利潤率高于借入資金利息率時；使用借入資金獲得的利潤除了補償利息外還有剩余，因而使自有資金利潤提高；否則企業需借入資金還本付息，會陷入財務風險，因而必須嚴格控制固定成本比重占銷售收入的比重。由于企業息稅前資金利潤率和借入資金利息率差額具有不明確性，因而需要有一個合理的資金結構，維持適當的負債水平，充分利用舉債經營手段獲取財務收益，提高自有盈利能力。

　　13、管理風險（含人事/人員流動/關鍵雇員依賴）：

　　投資是一項經營人才的業務。在開始我們構建一直有直接技術與經驗的管理隊伍，為公司制定切實可行的決策，執行最有效率的任務，并邀請具有各專業技術及管理經驗的人員加入；并擔任重要職務，由于人員的流動性，因而需要一個合理的雇員聘用準則，營造可持續發展的和諧環境，控制突發事件。

　　14、破產風險：

　　由于市場競爭越發激烈，企業缺乏管理經驗，管理素質低下，企業經營方式單一，市場并不能完全接受我們的產品，產品滯銷于網店，這樣破產的風險就會很大，只有贏取顧客的購買欲望，產品與眾不同，那樣我們才能在市場上有一席之地。

　　十、應對風險的措施

　　1、周圍一些大型的批發市場進貨，在批發市場進貨需要有強大的議價能力，力爭將批發價壓到最低，同時要與批發商建立好關系，在關于調換貨的問題上要與批發商說清楚，以免日后起糾紛；并找一些網下不常見或不曾流通市場的產品，以找到最廉價、質量好、穩定的貨源渠道，不僅找唯一的一家，我們可以尋找相關的相對獨特的產品進行銷售，并自己設計一些新的產品給生產廠家生產；

　　2、可以用一個極低的價格吃下，然而轉到網上銷售，利用網上銷售的優勢，利用地域或時空差價獲得足夠的利潤。所以，你要經常去市場上轉轉，密切關注市場變化；

　　3、購物后，通知雙方的聯系方式，根據約定的方式進行交易，可以選擇見面交易，也可以通過匯款、郵寄的方式交易，在路上物品時時監控；

　　4、對顧客關系給予足夠重視，建立顧客聯系卡，將顧客的肯定意見廣為宣傳；

　　5、每種營銷手段有明確的目標，使顧客或潛在顧客知道下一步該干什么；

　　6、在信息時代，可以利用網絡定期向顧客發送相關產品的介紹，使顧客了解最新的打折、促銷及最新產品；

　　7、創新總會伴隨著失敗，但在不斷的創新探索中，把風險降到最低，使我們擁有良好的心理素質；

　　8、找到自己網店的獨特“賣點”；

　　9、定期向顧客發送新聞郵件。利用顧客留下的郵箱及聯系方式，定期向顧客發送相關打折產品，會員可換取好禮，貼心的會員生日禮等。

　　十一、需要的技能

　　1、選擇產品，并對價位進行市場定位，鎖定目標消費群；

　　2、摸索，摸索，再摸索（因為這過程中你會學到很多東西，都是一點一滴累積起來的經驗）；

　　3、學習價值創新。如果光以產品來賣產品，是賺不到錢的，賺到的錢也只是夠你的日常開銷，也稱零花錢；

　　4、熟悉網絡交易平臺的規則；

　　5、銷售技巧的把握和為顧客的人脈維護，開張納客，誠信為本。

　　要及時、坦誠地回答留言，解除買家的疑慮，并增加買家的信任感。網上店由于成本低，不用辦理繁瑣的手續，東西一般都較實惠。一些店家還用打折、送禮、抽獎等方式讓利。網上做生意，必須重視信用，只有有良好的信譽，才能贏得更多的穩定客戶。有的店家還用推出星級客戶、交流生活經驗、發表生活隨想等方式把自己的小店變成了一個小社區，把客戶變成了自己的朋友。

　　十二、總結

　　隨著互聯網的迅速普及以及電子商務的飛速發展，網上購物已經成為很多消費者，尤其是新崛起的年輕一代消費群體所接受和青睞的消費模式。去網店__已經成為與網民生活密切相關的重要網絡應用。網上購物已成為了一種潮流，成為了未來發展的趨勢。

　　當前中國的電子商務也存在很多局限性，例如：中國大中企業擁有網址百分率只在x%，其中x%的網站是靜態頁面的，x%的網站半年以上才有更新內容。

　　應該說目前我國的網絡規模比較小，用戶數比較少，用戶多集中于幾個大中型城市的青少年，但增長速度非常快，電子商務的興起也為加速互聯網的發展起了強大的推進作用。

咖啡的創新創業計劃書 篇23

　　第一部分前言

　　很多人都明白，全球變暖引起的氣候將直接影響到地球的生態平衡。但卻很少有人明白人類餐桌的必備食品——肉類，也會嚴重地破壞地球的環境。主要表現為肉類工業的發展上。到目前人類畜牧活動已有一萬年，但只是在最近50多年人們才如此大規模地飼養牲畜。這天，世界上的牲畜數目是1945年的4倍。為了養活它們，很多熱帶雨林砍伐作了牧場。這使生活在雨林中種類豐富的動植物消失了，促使全球環境破壞狀況愈加嚴重。

　　關注氣候變遷，節能減排從我做起，于是，開素食餐廳的想法就應運而生了。

　　第二部分食店概況

　　1、本店發屬于餐飲服務行業，名稱為都市健康飲食，是個人獨資企業。主要帶給以豆制品為主的素食產品，其特點是：外行似肉，口感也像肉，專門適合酷愛吃肉的朋友。

　　2、都市健康飲食位于大業路財富中心廣場，開創期是一家中檔快餐店，未來將逐步發展成為像肯德基、麥當勞那樣的素食營養連鎖店。

　　3、都市健康飲食的所有者是謝坤利和李明，餐廳經理熊艷梅和蔣玲，廚師錢海，五人都是80后的有志青年，我們堅信，以我們的智慧、才能和對事業的一顆執著的心，必須會在本行業內獨領風騷。

　　4、本店需創業資金10萬元，其中5萬元已籌集到位，剩下5萬元向銀行貸款。

　　第三部分經營目標

　　1、由于地理位置處于商業街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，個性是本店剛開業，想要打開市場，務必要在服務質量和產品質量上下功夫，并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在大業路財富中心廣場站穩腳跟，1年收回成本。

　　2、本店將在3年內增設3家分店，逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有必須市場占有率的素食營養連鎖集團，在島城眾多食品品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場的知名品牌。

　　第四部分市場分析

　　1、客源：都市健康飲食的目標顧客有：到大業路財富中心廣場購物娛樂的一般消費者，約占50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區居民，約占50%。客源數量充足，消費水平中低檔。

　　2、競爭對手：都市健康飲食附近共有1家主要競爭對手。愛欣素食店是中西兼營，環境比較好，服務一般，價格比較貴，位于E購潮流5樓。本店抓住了這家飲食店現有的弊端，推出“物美價廉”等營銷策略，力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。

　　第五部分經營計劃

　　1、素食營養主要是面向各類消費群體，因此菜價也有三個檔次，分別為高、中、低價位。

　　2、合理搭配素食，保證營養全面的前提也提高口感質量。

　　3、午晚餐帶給商務套餐型、經濟實惠型等營養豐富的菜肴，并帶給一個優雅的就餐環境。

　　4、隨時準備開發新產品，以適應變化的市場需求，如本年度設立目標是“送餐到家”服務。

　　5、經營時間：早—晚。

　　6、對于以上計劃，我們將分工協作，各盡其職。我們將會在環境、衛生、服務、價格、營養等方面下協夫，爭取獲得更多的客源。

　　第六部分人事計劃

　　1、本店開業前期，初步計劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師)，多少名臨時雇員(含廚師)具體資料如下：

　　1)透過勞務市場招聘本市戶口的，有必須工作經驗，有良好的職業道德，年齡在20-30歲之間，有意加入餐飲行業者。

　　應聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。

　　2)經面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動合同(含試用期)。

　　2、為了提高服務人員整體素質，被招聘上崗的人員都需要理解2個月的培訓，具體資料如下：

　　1)制定培訓計劃，確定培訓目的，制定評估方法。

　　2)實施培訓計劃，貫徹學習《勞動紀律》和各種規章制度。

　　3)考核上崗，對于不合格者給予停職學習，扣除20%工資，直至合格為止。若3次考試及不合格者，扣除當月全部工資和福利。

　　第七部分銷售計劃

　　1、開業前進行一系列宣傳企業工作，向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略，還會發放問卷調查表，根據消費者的需求，完善本店的產品和服務資料。

　　2、推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。

　　3、每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎，中獎者(1名)可獲得價值888元的禮券。

　　4、每月累計消費100元者，贈送價值10元的禮券，200元贈送20元禮券，以此類推。

　　第八部分財務計劃

　　本店內所有帳目狀況務必及時入帳，支出與收入的錢款務必經由會計入帳或記錄后方能使用，記帳使用復式記帳法，以科學的方法進行管理，以免帳務混亂，每日的收入應進行及時清點，所有點菜的菜單及收款的憑據務必保存并一式兩份，以便核對及入帳。店內所有的物品屬店內的固定資產，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費用，剩下的存入銀行;如果經過每月的結算后，收入比計劃高，將適度調整工資，以調動大家的工作熱情，如發此刻工作中無故破壞飯店的財產，將從職責人的工資或獎金中扣除。

　　1)本店固定資產5萬元

　　桌椅30套

　　營業面積200平方米

　　冷凍柜5臺

　　灶件若干

　　2)每日流動資金為1萬元(主要用于突發事件以及臨時進貨)

　　3)對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業的盈虧在帳面上一目了然，就避免了經營管理工作的盲目性。

　　注：因剛開業，所以在各種開銷上要精打細算，但要保證飯菜的質量，盡量把價格放低。

咖啡的創新創業計劃書 篇24

　　一、企業概要

　　1.公司名稱：

　　2.組織形式：個體工商戶

　　3.營業地點：南通大學內

　　4.主要產品：港式茶飲、糕點、燉品、冰激凌

　　5.業務方式：早餐、早午茶、下午茶

　　6.服務宗旨：美味、時尚、優質、健康，讓顧客滿意

　　8.企業經營理念：現代港飲港食的都市時尚風格、新鮮快捷、時尚美味、平民化。

　　9.經營戰略目標：發展極具現代都市特色的，體現港式風情的優美環境，打造一個平民化的健康餐飲品牌。

　　二、市場分析

　　1.行業的基本特點

　　1)食品多樣化：茶餐廳供應了中式及西式的食品，更有不少香港的獨有的飲食。一間小小的餐廳菜單內往往有數十種食物，選擇繁多，顧客可以隨意搭配，以選擇合適的食品。

　　2)講求效率：顧客光顧后自行到收銀處付費，而且不需要等候，由點菜至結賬都講求速度。

　　3)食品價錢相宜：傳統食肆售賣的食品價錢通常比較貴。茶餐廳里的一頓飯可能只需10多元，茶餐廳里的常餐、快餐會包含飲料，或免費提供清水或熱茶。

　　2.可行性分析

　　1)南通的港式茶餐廳不多，而且價格較高，實惠優質的茶餐廳，正迎合大學生追求品質和低消費的特點。

　　2)雖然學校有食堂和很多攤點，早上忙于上課的學生，買早餐依然擁擠，所以快捷的茶點定會受學生親睞。

　　3)大學生上課的時間不統一，所以吃飯的時間就不會集中。推出早午茶和下午茶正好滿足大學生的這種需求。就算有些學生沒到吃飯時間，也會想買些飲品和小點心。

　　4)茶餐廳的食物品種多，每次都可以換著搭配，每次都有不一樣的口感，對于樂于嘗試新鮮刺激的大學生，很有吸引力。

　　5)港式茶餐廳的店內環境時尚、優雅、舒適，適合大學生休閑聊天、約會，享受小資情調的休閑氛圍，更能體驗到人性化的服務和更具人文特色的文化氛圍。

　　3.競爭狀況

　　校園內有不少快餐店，比如快樂驛站、豪大大香雞排和喔喔雞排。更有不少飲品店，比如嘟可、舞茶道和七杯茶。這些商家在學生中形成很強的品牌意識。還有食堂、北街一些攤點價格非常便宜，比我們有價格優勢。

　　4.未來發展趨勢

　　雖然現在出現了個別連鎖式茶餐廳，與一定數量港式茶餐廳，但根據市場調查資料顯示，價格普遍偏高。再加上港式茶餐廳的特色食物和服務，以及時尚、舒適的環境，我們應該能有效地打入學生市場。在學生中樹立好的口碑后，尋找投資者，可以在南通其他地方開分店。

咖啡的創新創業計劃書 篇25

　　一、項目計劃。

　　本項目計劃組建一家有限責任公司，名稱為"天之素"食療保健主題餐廳，主要從事素食保健餐飲的經營。公司成立地點暫定在太原市柳巷北口，注冊資本為人民幣50萬元，全部投資者為自然人或私營企業法人。本公司將中國傳統醫學原理與現代化餐飲管理有機結合，向城市居民提供具有傳統文化特色的素食保健食品，在中式餐飲與醫療保健的中間領域開辟一塊嶄新的天地。

　　公司成立第一年，計劃年接待顧客量為5.6萬人次，即日接待顧客量約為150人次，銷售對象為太原市中心的社區居民及部分工作人群。第二年，增加顧客量至7萬人次，即日接待顧客量約為190人次。第三年將顧客范圍推廣到整個太原市，同時將年接待顧客量擴大到20萬人次。第四年將向外部定向募集資金，并著手誠招個人或企業加盟顧"天之素"食療保健主題餐廳。第五年公司將走出山西，向全國的中式餐飲業挑戰進軍，屆時本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟，包括優先股、可轉換債、附任股權債等靈活多樣的形式。投資合作者的利益將采用轉售、回購與上市等多種途徑獲得回報與退出。

　　二、產品和服務介紹。

　　"天之素"食療保健主題餐廳將成為一個多項服務于一身的餐飲中心，提供以下服務：

　　1、向顧客提供保健素食餐品。

　　2、為顧客提供保健飲食咨詢。

　　3、向每位顧客贈送素食文化手冊。

　　4、定期面向會員進行免費健康培訓。

　　5、為會員制定保健飲食方案。

　　6、向會員贈送書籍與光盤。

　　三、市場機遇。

　　1、"民以食為天"是永恒的真理，餐飲業是長青行業。

　　改革開放帶來的經濟迅速騰飛，城鄉居民收入穩步增長和旅游、商務的蓬勃發展為餐飲業的持續興旺提供了龐大的經濟基礎和廣闊的市場空間。目前我國正處于改革開放后餐飲業發展的第三次高峰，中式餐飲業面臨著千載難逢的發展機遇。隨著與國際市場的接軌中國餐飲市場更加開放，市場更趨豐富多彩。

　　2、城市居民的生活水平的提高必然對身體健康更加關注。

　　隨著城市現代化建設的突飛猛進，城市居民的收入水平逐年增加，消費檔次不斷上升，尤其是在溫飽滿足的前提下，對飲食的健康關注會越來越多。我國逐漸步入老齡化社會，城市環境的污染，生活壓力的增大，都會對人們的健康提出了挑戰，不久的將來，人們對醫療、保健的消費開支將會不斷增加。

　　3、素食文化必將成為21世紀的飲食新潮流。

　　當全世界為瘋牛病、口蹄疫、禽流感、非典等大傷腦筋時，素食文化以其獨特的自然氣息日益贏得了人們的喜愛。當綠色餐飲已經成為人們的共識的時候，健康科學的素食文化也在逐漸深入人心，根據現代人追求健康、美味的反樸歸真的飲食要求，創辦以食療保健主題的餐廳可以說是順應潮流。

　　4、產品和服務的競爭優勢。

　　（1）產品概念的原創性所具有的先發優勢，可以盡快的較少阻攔的占領現有市場。素食餐廳盡管在國外及港澳沿海城市已頗為流行，但是最國內尤其是內陸城市的發展才剛剛起步，其發展前景光明。而將素食餐廳引申到食療保健領域不僅在太原而且在國內外更具有開創性優勢，可以避免殘酷的'競爭，奪取先機。

　　（2）眾所周知，動物類食品含有豐富的鋅、鐵、硒等微量元素，這是植物類食品所缺乏的，為了彌補單純素食中這些微量元素的缺乏，本公司將與山西大學生命科學與技術學院食品研究所精誠合作，由食品研究所的專業人員配備含豐富的鋅、鐵、錫等微量元素的補充飲料，如強化果汁等，可在就餐時為廣大顧客提供，這樣不僅使素食得到很好的配備與完善，而且也使餐廳在同類行業中獨樹一幟。

　　（3）產品的科研含量，可以避免同類企業的模仿與滲透造成的市場流失。由于餐飲企業模仿性較強，本公司將努力提高食療保健餐品的科學含量，不斷開創新的餐品種類，保持企業在食療保健領域的絕對競爭優勢。本公司將謀求與省內以及全國性的科研機構進行合作，為產品的研發提供理論指導或技術支持。

　　（4）餐廳及產品具有獨特幽雅的文化氣息，可以成為企業的隱性資產，增加餐品的附加值。本餐廳是由大學生自主創業經營的，因此可以發揮大學生文化素養高、品位高雅的特長，不僅從餐廳的環境、餐品、服務、管理各方面提高文化內涵，而且通過引進俱樂部的形式，將餐廳經營成一個具有濃郁的綠色文化的文化餐廳。

　　5、重要使命。

　　"天之素"食療保健主體餐廳旨在通過經營健康、環保、衛生、便捷的食療保健餐品的同時，推廣科學、健康、綠色的素食文化。針對城市居民日益嚴峻的健康威脅，本公司將順應潮流，根據廣大消費者需求推出"天之素"系列食療保健餐品，為城市居民的餐飲消費提供一個幽雅恬適的就餐環境，為城市居民的健康生活開拓一個嶄新的消費領域。

　　6、成功關鍵。

　　（1）開發一系列具有風味獨特的綠色環保餐品，提高餐品的科技含量，突出餐品的食療保健功能。

　　（2）從餐廳管理到產品服務，都要烘托出濃郁的文化特色，體現對顧客最體貼完善的人文關懷，提高顧客對餐廳的忠誠度。

　　（3）提高餐廳的影響力，穩固現有市場，開拓潛在市場，提高客流量，確保毛利潤高于40%。

咖啡的創新創業計劃書 篇26

　　一、企業概況

　　創立食品貿易有限公司，工商注冊資金50萬元。經營范圍：批發兼零售，定型包裝食品、飲料、罐頭、副食調料、保健食品、日用百貨、文教用品、服裝。主要從事食品貿易活動。主要代理、經銷食品生產企業的產品。主要銷往各類大型超級市場，連鎖超市，批發給同類貿易公司及流通市場。公司建有網站，能夠同客戶進行交流。

　　二、創業計劃的個人清況

　　我是食品貿易有限公司的法人代表。今年44歲，女。大專文化。己婚(丈夫為公務員，女兒上學〕，原在YYY罐頭食品廠工作。熟悉食品生產的各項工藝流程及環節‘并在銷售科做業務主管工作，在國有企業轉制中成為失業人員，我選擇了創業，并做我熟悉的事，進行食品經營活動

　　三、市場評估

　　a)進入市場銷售，首先要有行業中的一線品牌，主要兩點：

　　(一)進入市場用品牌產品帶動其他產品。

　　(二〕消費者需要名牌產品。但品脾產品，利潤不豐厚。在10%左右。例：上海川崎食品有限公司、粵花罐頭系列產品。

　　b)代理二線品牌，首先是優秀的品質，同時在價格上能夠同一線品牌產品爭奪市場份額，并能有足夠的利潤，在33%左右。例：浙江紹興咸亨食品有限公司的腐乳系列產品。

　　c)代理經銷本地產品。利用本市消費者的心理。稍費熟悉的老品牌，有祖定的客源。利潤在20%左右。例：天津賓士食品有限公司的海河牌罐頭系列產品。

　　d)銷售其他商貿公司銷售的成熟產品。例：河北怡達罐頭休閑系列產品。

　　e)開發市場空白點。利用企業注冊的商標。英禾牌系列跪菜幼頭。例：金針菇、鮮落菇、小竹筍等。成都蜀望峪頭食品有限公司。(該企業具備生產出口產品的標準)按國家技術監督局的生產加工標準進行生產(區別與其它企業用企業標準進行生產的產品。在各執法機構抽查產品品質中，成分不過關)保證讓產品質量。保證消費者的食用安全。

　　蔬菜類端頭生產季節性很強，大的企業〔因不是滾動生產)不適宜生產加工。而小的企業又無法達到高壓殺菌的工藝及增加原料調選的成本。使用保鮮劑往往造成二載化硫超標。危害人的食用健康，是執法部門堅決打擊的重點，保證質最的產品是站穩市場的根本。同時，該系列自有品牌的產品也是本公司今后進行經首活動中的根基產品，也是林利的主要商品，并具有品牌意義。

　　綜上所述。我所創立的企業在產品結構上應穩步進入市場。

　　四、市場營銷計劃

　　1、把本企業經背的產品以品牌產品帶動其他產品，按超市的形態。推動各類超級市場適合產品，(大賣廠與連鎖便利超市應在商品分布及特定消費人群進行商品分割)。按分類和計劃，把消費者便利(居民區內)為主的產品，副食調料、蔬菜罐頭推向津工超市股份有限公司的228個便利店，而物美便利超市的55個店是以原萬家利超市及各區的食品店為主收購的超市，推出州更附近居民消費的產品，再加上流動購買力的消費的產品。例：加上些休閉食品。

　　2、物美綜合超市14個店(包括大榮超市十個店)。物美大型超市1個店、米蘭3個店、世紀聯華超市四個店、新一佳超市、鑫茂超市、五和超市、好收成超市等以全品進入銷售。

　　3、經營的產品進入了超市，其營銷并沒有結束，按系列產品中的單品進行促銷。以單品促銷帶動系列產品的銷售，同時安排業務員巡店，及時補充貨品，并保證在超市訂單下達后的24小時內送貨到店。

　　4、按時對帳。同超市各部門搞好相應關系，為及時按期收回貸欲。

　　5、及時解決消費者因質量等問題投訴的各種難題，及時同生產廠家溝通，為售后做好一切服務。同生產廠家執行好合同內容。爭取他們在市場營銷中，給予更大的支持和力度。

　　6、把所經銷的產品，分銷給同等的商貿公司，把那些本企業投有進入的超布，讓他們進行營銷。例：天津市開發區天味食品有限公司，把我們的產品打入到家樂福超市5個店、北京6個店。

　　7、做好產品在流通領域的運做，即批發布場。

　　8、建有網絡對帳平臺。同有條件的超市及業務容戶，進行網上業務往來。

　　9、運用財務軟件進行營銷管理

　　五、企業姐織結構

　　我作為法人占公司股份90%”，另一名股東占10%。注冊員工8人，女性6人，7人特有《就失業證》，6人辦理了《再就業優惠活動》38——48歲7人。1人為下崗職工。企業被天津市勞動保降局認定為《勞動服務就業企業》，并在河東區國稅局辦理了自20__年1月1日起免三年企業所得稅的優惠政策。企業制定了崗位責任，同員工簽定了三年的勞動合同，并在勞動保障部門進行了認定。參加了社會養老保險，井為5名員工調檔成功，企業具有完整的組織機構。

　　六、固定資產

　　自有五菱牌面包年一輛，大發面包車一輛、傳真機兩臺、電腦3臺、打印機3臺，固定電話兩部、手機四部、辦公桌特，用具齊全。

　　七、流動資金每月在十五萬元左右，在自有資金和廠商貸款支持上能夠平衡。

　　第一年預計銷售在180萬員左右，由于超市市場所器的進廠費、促銷，條碼維護費等費用，第一年的營銷費用13.8萬元。工資9.8萬元，房租：辦公室9000元，庫房21000元，折舊費3000元，保險費2.4萬元，注冊費4000元。年平均銷售利潤6萬元。毛利在35.7萬元。由于新辦公企業第一年開拓進入市場。在現行市場環境中。保平就是爭勝，在第二年里銷售費用計劃將下降50%(見附表)

　　八、新動向、新思堆，利用電子商務平臺創辦網上超市。

　　通過將近一年的創業及市場運做。根據我的資金能力，在極向擴大發展將報困難，橫向發展不行。能不能在縱向上發展，我看準了電子商務平臺。在互聯網上辦超市，服務于天津市市區將近300多萬戶居民中的百分之一，網上訂購，電話叫貨，24小時內送貨上門，面向社會上同我一樣的40、50失業人員組織成物流隊伍，服務于現代快節奏的生存群體。讓我們各取所得，失業人員得到工作，現代快節典的人們得到服務和節省時間。擬定在網上開辦

　　1、副食調料專柜

　　2、糧油專拒

　　3、方便食品專拒

　　4、休閑食品專拒

　　5、沖調食品專柜

　　6、煙酒飲料專柜

　　7、無糖及保健食品專柜

　　8、嬰幼兒食用品專拒，

　　9、家庭生活用品專柜

　　10、個人生活用品專柜目標，只要你有房子，點擊我們網上超市。

　　將你的日常生活一切用品，送貨上門。讓你省時省力，還能省錢!利潤在百分之二十五左右：百分之十用于物流，百分之十用于營業費用，百分之五為盈利

　　九、現金流量計劃如果開辦網上超市，我的資金流將出現困難。

　　我將爭取貸款，用于網上超市。我的理念是：保持好已經做好的事業，開辟新的避免大風險的通道，網上超市將得到各生產廠家及代理商的業務支持。如果貨品賣不出去，將能夠退貨換貨。在網上超市訂立的供貨合同中，是極其重要的一項(現金流量見附表)

　　創業中，克服了種種困難。我們得到了從各自的家庭，從婦女創業服務中心，從國家扶持政策的支持和幫助。我們會不懈努力。堅持下去，回報社會。壯大企業，完善企業，做合格的創業人。

　　十、創業計劃書必備的10章節：

　　通常一本創業計劃書在前面需要寫一頁左右的摘要，接下來是創業計劃書的具體章節，一般分成十大章。

　　第一章：事業描述。必須描述所要進入的是什么行業，賣什么產品(或服務)，誰是主要的客戶，所屬產業的生命周期是處于萌芽、成長、成熟還是衰退階段。還有，企業要用獨資還是合伙或公司的形態，打算何時開業，營業時間有多長等。

　　第二章：產品/服務。需要描述你的產品和服務到底是什么，有什么特色，你的產品跟競爭者有什么差異，如果并不特別為什么顧客要買。

　　第三章：市常首先需要界定目標市場在哪里，是既有的市嘗既有的客戶，還是在新的市場開發新客戶。不同的市嘗不同的客戶都有不同的營銷方式。在確定目標之后，決定怎樣上市、促銷、定價等，并且做好預算。

　　第四章：地點。一般公司對地點的選擇可能影響不那么大，但是如果要開店，店面地點的選擇就很重要。

　　第五章：競爭。下列三種時候尤其要做競爭分析：

　　1.要創業或進入一個新市場時;

　　2.當一個新競爭者進入自己在經營的市場時;

　　3.隨時隨地做競爭分析，這樣最省力。競爭分析可以從五個方向去做：誰是最接近的五大競爭者;他們的業務如何;他們與本業務相似的程度;從他們那里學到什么;如何做得比他們好。

　　第六章：管理。中小企業98%的失敗來自于管理的缺失，其中45%是因為管理缺乏競爭力，目前還沒有明確的解決之道。

　　第七章：人事。要考慮現在、半年內、未來三年的人事需求，并且具體考慮需要引進哪些專業技人才、全職或兼職、薪水如何計算，所需人事成本等。

　　第八章：財務需求與運用。考慮融資款項的運用、營運資金周轉等，并預測未來3年的損益表、資產負債表和現金流量表。

　　第九章：風險。不是說有人競爭就是風險，風險可能是進出口匯兌的風險、餐廳有火災的風險等，并注意當風險來時如何應對。

　　第十章：成長與發展。下一步要怎么樣，三年后如何，這也是創業計劃書所要提及的。企業是要能持續經營的，所以在規劃時要能夠做到多元化和全球化。

咖啡的創新創業計劃書 篇27

　　隨著人們生活水平的不斷提高，生活質量不斷提高，人們對生活的追求也在不斷追求。鮮花已經成為人們生活中不可缺少的裝飾品！開花店就好。

　　一、項目背景

　　各種花訴說千言萬語，句句訴說“美好”，尤其是現在。隨著人們生活水平的不斷提高，生活質量不斷提高，人們對生活的追求也在不斷追求。鮮花已經成為人們生活中不可缺少的裝飾品！近年來，花卉消費越來越繁榮。除了花的'外形美觀，讓人賞心悅目，美化家居之外，還能開發人的想象力，讓人與人交流時更加含蓄有品味

　　這樣，我們建立了一個網上校園花店，以送花為市場切入點，兼顧網站的長期市場占有率和短期資金回報率來搶占市場，以個性化消費為主題，以鮮花為先導帶動其他產品，最終形成了具有品牌優勢的“Geo大學玉鳥花店”市場。很可行。

　　二、公司項目規劃

　　1.提供清晰、有效、暢通的銷售渠道，以提供產品和服務為基礎，推動花卉市場的大發展。我們的藍鳥將成為一個可愛的信使，向成千上萬的家庭傳遞祝福和幸福。為人類創造最好的生活環境。

　　2.公司目標

　　立足大土地，服務武漢，輻射華中。打造一流的網上花店公司。公司將在一年內在武漢消費者中建立一定的知名度，努力實現收支平衡。在投資期內，只選擇網站主站所在的地質大學西校區作為試點市場。這個地區的市場容量在3000人以上，比較有代表性。試點時間為一個半月。當模型成功后，將以asp的形式在分站中推廣。經過3到6個月的運營，它將擴展到其他市場。

　　三、商業環境和客戶分析

　　1.行業分析

　　"地球大學玉鳥花店”網站是大學生針對650萬大學生推出的垂直網站，所以目標消費者是大學生。網站除了武漢地質大學主站外，在湖北高校還有子站。因此，暫定目標消費群體以湖北大學生為重點，未來市場將逐步擴大。以中國地質大學為例，各類學生近2萬人，8所學校目標消費者近20萬人。最新統計顯示，全國約有650萬大學生，這是一個巨大的市場規模，考慮到未來學生畢業后仍然會對網站變得忠誠。

　　2.調查結果分析

　　我公司以武漢大學生客戶分析為主，主要采用問卷調查(問卷見附件1)和個人訪談。這次我們發出了50份問卷，收回了37份。由于時間有限，問卷數量不多，但還是在一定程度上反映了廣大消費者朋友的消費心理和需求:

　　(1)在創新上有明顯的好奇心和趨同性，聽同學或朋友介紹購買行為；

　　⑵購買行為基本上是感性的，但由于自身經濟收入的影響，其購買行為具有理性色彩，一般選擇價格較低但浪漫色彩較強的品種；

　　⑶大學生沒有固定的購買模式，購買行為往往比較隨意。

　　(4)接受和吸收新事物能力強，追求時尚，崇尚個性；

　　⑸影響產品購買的因素有:價格、品種、包裝、服務等。；

　　(6)購買行為非常喜慶，一般集中在教師節、情人節、圣誕節、朋友生日前后。

　　3.目標客戶分析

　　大學生一般不問價格，但從網上訂單來看，重點是中檔價格。訂單的數量傾向于表達一個人的心聲，比如大部分訂單1(你是我唯一)、3(我愛你)、19(愛情之路長久)、21(最愛)等。在教師節，鮮花通常是根據班級人數訂購的。包裝一般傾向于要求高檔，傾向于向個性化方向發展，對花的品質要求嚴格，如不掉色現象。

　　2.營銷策略分析

　　2.1品牌戰略

　　在網站建設之初，我們非常重視品牌。在品牌包裝上，藝術家根據詳細的市場調查和大膽的預測，采用動態頁面和靜態頁面相結合的設計方案，精心規劃視覺圖像和文本字體，力求獨特創新

　　2.2價格策略

　　玉鳥網上花店在原材料、包裝、服務上力求完美，力求給顧客最大的享受和心理滿足。兼顧價格路線和質量路線，滿足不同層次消費者的需求。

　　2.3推廣策略

　　(1)宣傳策略

　　利用學校廣播電臺、報紙專欄、宣傳欄進行免費宣傳，利用網站本身的信息流優勢進行宣傳，突出形象，與各大報紙、地方廣播電視臺建立良好關系，采取互利共贏的戰略模式

　　(2)服務

　　網上花店的服務一定是一流的。對于配送團隊成員來說，只要有訂單，就必須按照訂單要求按時發貨，是微笑服務。

　　在售后服務方面，客戶服務部負責采取以下方式:

　　(1)打感謝電話或發電子郵件進行友情提醒服務，客戶有重大節假日時發電子賀卡。

　　(2)無條件受理客戶退貨，集中受理客戶投訴

　　③建立帶禮品的消費者問卷，掌握消費者需求的第一手信息

　　(4)首次訂購的客戶將收到帶花花瓶，并享受優惠價格，成為會員后享受會員價格。

　　⑤不定期在線或線下舉辦會員沙龍，交流信息，交流感受，回答客戶最感興趣的問題。

　　⑥建立客戶數據庫文件。當客戶重復下單時，只需輸入姓名，客戶的其他信息就會自動轉入系統。

　　2.4渠道建設

　　目前網上花店主要與一流批發商建立業務關系。選擇批發商時，一般要考察其經營業績、信譽、合作態度、交貨及時等。要求批發商在同一個城市的不同區域有幾個營銷網點，方便高校的配送會員現場取花。通常，與批發商簽訂合作協議，就價格和產品質量等問題達成協議

　　3.網上花店策略的實施

　　1.市場范圍選擇:投資期間，僅選擇主網站所在地中國地質大學西校區作為試點市場。這個地區市場容量3000多人，比較有代表性，試點時間一個半月。該模式成功后，以asp的形式在分站中推廣。先在其他已建的7個變電站試運行，運行3-6個月后再向其他市場拓展。

　　2.重點推廣客戶。宣傳對象主要是在校學生。他們對時尚感興趣，并傾向于引領潮流。對于邏輯思維較強的工科學生，我們利用早期受眾進行傳播，達到宣傳效果。

　　3.現場推廣選擇每年的9月8日和9月9日作為重點推廣日期，在此之前向學生宿舍發放傳單。宣傳內容包括:

　　(1)掛統一的彩旗，位于校園主干道上，號碼3-5，以“玉鳥花店”網址和“校園花店隆重推出”匹配掛為題。

　　⑵在校園人流量大的宿舍、食堂門口附近設立宣傳臺，放置3-5臺微電腦，可在線查詢訂購；放一個宣傳板詳細介紹花店的內容，放實物花，宣傳當天送出配送禮物。

　　⑶要求學校電臺播出《玉鳥花店》宣傳部門擬定的宣傳資料，將分早、中、晚三個時段進行一次，連續幾天。

　　⑷為營造氣氛，安排兩位女士佩戴“玉鳥花店”網站彩帶，講解，并組織抽獎，中獎者可當場訂購20元以下的鮮花，由網站支付。

　　⑸宣傳日請向學校相關媒體報道，如武漢晚報、地方電視臺等

　　5、營銷效果預測與分析

　　1.周轉收入

　　根據調查分析，可以預測重大節假日日銷售額在1000元以上。

　　2.付款方式

　　根據相關資料，網上支付將達到20%。我們正在積極聯系招商銀行等金融機構，建立業務合作，推廣網上支付

　　3.訂購方法

　　電子郵件訂購，直接訪問“玉鳥花店”網站校園花店訂購，電話訂購。此外，我們重點介紹了在學生中流行的短信訂閱

　　4.客戶特征

　　更年輕，100%年輕人，以男學生為主；他們信譽高，文化素質高，沒有壞賬

　　5.消費特征

　　60元以下的花最受歡迎

　　6.信息基礎設施

　　公司網站主要以虛擬主機的形式存在，所以公司暫時不需要信息硬件設施。對于信息軟件的開發和網站的建設，公司將通過內部成員中計算機技能較好的學生和招聘該領域具有特殊技能的成員來完成。雖然理論上b2c網站可以做到零庫存，但現實中很難做到這一點。

　　運營成本估算

　　1.原則

　　把每一分錢花在刀刃上，充分發揮每一分錢的價值

　　2.最初投資

　　期間資金主要用于全網服務外包(虛擬主機)、產品采購、系統開發維護、前期宣傳、物流配送等。估計需要2萬左右。從網站成立到網站正常運營大概需要一個月的時間。

　　3.第二階段投資

　　現階段，我們的服務將輻射到各大高校和武漢市。服務內容將大大擴展，服務質量將進一步提高。資金的主要來源是公司以前利潤的積累和引進外資，如銀行信貸

　　四、系統開發計劃

　　1.系統開發計劃

　　根據公司成立初期資金不足和我們開發團隊的實際情況，我們決定選擇虛擬托管的方式來搭建我們公司的網站。當然，隨著業務的拓展和資金的充裕，我們會考慮建立自己的網站。系統成型后，公司將根據預定的系統功能需求，逐步進行實時測試。系統的完成無疑是一個測試、完善、再測試和完善的過程，直到系統功能達到公司的預期要求

　　2.系統邏輯方案

　　系統邏輯方案是實現電子商城業務目標、策略和方法的總體框架。根據我公司的實際情況，闡述了以下六個模塊:系統業務活動流程、系統總體邏輯結構、系統數據分發、信息處理模塊和安全控制模塊

　　五、項目摘要

　　1.主要工作完成情況調查

　　了解大學生朋友的真實需求，公司從實現目標、運行機制、項目策略等方面做了整體規劃。此外，在系統開發方案方面，公司還結合在課堂上學到的電子商務知識，參考了大量關于網站服務的文檔，制定了適合公司的網站運營流程和設計流程，以及適合我公司的系統邏輯方案。

　　最重要的是，針對目前大學生對花卉市場的特殊要求，我們自行設計了一系列服務產品，如短信訂花、附送祝福卡、電話發信息等，并制定了合理的價格。同時，我們還成立了一個論壇，不僅滿足了青年學生的實際需求，也滿足了社會不同年齡消費者的需求。

　　2.缺點和困難

　　由于我們企業剛剛開始規劃，資金嚴重短缺。同時，整個計劃難免有所欠缺，但我們會盡力充實完善。在網站設計和制作方面，由于我們的團隊成員對相關知識了解不夠，我們在網站設計上有很大的困難。但是通過我們的共同努力和合作，玉鳥花店的網站已經初具規模，給人玫瑰之手，留香長久。我們相信，在未來的努力中，這個網站將會得到進一步的完善。

咖啡的創新創業計劃書 篇28

　　一、公司簡介：

　　服裝服飾有限公司由深圳資深服裝營銷策劃師靳海舟先生由歐洲MARLON(馬龍)服裝設計公司引入的VIVEN、DAVIS、LOREN等系列品牌于20xx年在全國女裝之都的深圳創辦了服裝服飾有限公司。

　　公司以品牌策劃為切入點，首創品牌批發的營銷模式，在全國各省級市發展獨立二級公司合作伙伴，在全國各縣/地級市尋找商業合作伙伴進行交叉持股聯合經營，建立長久而穩固的合作關系。

　　公司將建成以服裝、服飾、鞋帽、箱包等多種商品，以縣/地級市及發達鄉鎮為終端的覆蓋全國的強大營銷網絡。所有合作伙伴可以在規模化經營下規避市場風險、低成本進貨和強大的管理技術咨訊(支援)服務，將創業風險降到最低;同時，終身享受到總公司及二級分公司的直接經濟利益。

　　二、綜合環境分析

　　1、宏觀環境分析

　　中國經濟經過近20年的改革開放，主要以沿海區域的特殊政策和地緣優勢迅速發展起來，同時也與內地逐漸拉開了較大差距，形成了明顯的梯度經濟和區域經濟格局。中央政府的十一大工作報告中明確規劃了重點調整國家總體經濟格局，將未來五年發展關注點傾向中、西部地區。一是通過產業轉移，以梯度形勢將經濟發展與增長向內地擴散，二是以政策性、國家財政反哺性發展內地經濟，推動國內市場消費，特別是對全民社保體系、教育體制的重新調整改革，新三農政策的實施，都將間接提高內地居民可消費水平，給零售服務等第三產業帶來較大的發展空間。

　　近一年多以來，雖然經過以美國次貸為導火索的世界經濟下滑，以石油、糧食、金屬等能源和原材料漲價從而拉動全球物價飛漲。國內雖然經歷了南方雪災;512地震;股市從07下半年的6800點跌至08年8月份的2400點;以及商品出口屢屢受阻;取消或降低部分商品出口退稅;房市全國性價格泡沫破滅等各種重大經濟事件.但因經濟慣性和國家宏觀政策的調控，經濟GDP依然以7%以上高增長，今年中國經濟增長估計仍在9%-10%之間。目前的中國經濟形式正處在工業化中期，工農業投資機會較多，市場供給不足仍然嚴重，服務業在GDP中的比重只有30%左右，發展空間潛力巨大。可以說，中國依然處在高經濟增長時期。

　　因此，未來五年中國內地投資機會將進一步增加，機會與風險并存的背后是高額利潤。可以預料的是，將會有更多民間資本在內地尋找投資機會，內地市場競爭將在兩年內達到白熱化階段，關鍵看誰先行一步，找到合適項目搶占先機。

　　2、服裝行業的發展趨勢分析

　　服裝行業在中國自古以來就是一大行業，發展至今，隨著政策開放與經濟發展，中國現已成為全世界服裝加工基地與品牌發展的戰略陣地。中國是服裝消費大國，也是出口大國，我國的服裝出口額占到整個紡織產品出口總額的2/3左右，世界很多知名服裝品牌60%的生產和銷售與中國有關，而中國內地市場每年的消費額在1000億左右，且有不斷增長需求，市場潛力巨大。這就為我們開展品牌經營提供了廣闊空間。

　　服裝行業是一個生活消費品行業，同時也是高利潤行業。因利益驅動與市場需要，在整個業態的設計、加工、市場推廣、直營、加盟等不同環節，已經發展成相對完善且專業的群體。近十年來，擁有龐大生產和消費規模的中國服飾市場，企業的經營模式和管理水平有了很大提升，更加重視品牌的經營。服裝“品牌經營”在服裝市場競爭中具有獨特的競爭優勢，在具體的經營模式上，通過對采購、生產、銷售等各個環節的組合，形成多種不同形式的品牌經營模式，但無論以何種方式進行品牌經營，都必須將品牌開發、維護與管理放在重要位置，以品牌優勢為切入點，將品牌經營真正做好。

　　衣、食、住、行是人類生活的四大元素。人們把“衣”放在首位,可見衣服對于人類的重要性。中國人口十四億，龐大的人口基數本身就組成了一個龐大的服裝消費市場。同時隨著中國國民收入的不斷飛升，自20xx年人均GDP超過了1000美元后，中國市場將進入精品消費時代，服裝消費將不再僅僅為了滿足其最基本的生存需求，將向更高的心理需求、自我滿足需求躍進，特別是幾千萬人口跨入中產階級后，其對反映自身社會地位和品味服飾的迫切需求，終將成就一批該階層的服裝品牌。

　　當今消費者對流行的判斷更趨于理性化，對于各種流行潮流，現在的人們不再象以往那樣盲從和追捧，相比較而言，消費者的服裝消費正在呈現出個性化，更多人開始注重能夠體現自我魅力和風格的服裝。尤其在年輕的新生代中，他們更善于接受新事物，他們個性張揚，也樂于大膽嘗試。從另一個角度來看，這也是人們審美觀進步的一種體現。

　　三、公司背景

　　1、歐尚創立背景

　　歐尚公司創辦人憑藉在服裝界多年品牌營銷經驗，在國內內地中小城市品牌意思覺醒的時機，抓住行業重新洗牌調整，中小型資本尋求投資點的機遇，以“品牌批發”“聯合創業”的經營模式，以國內休閑概念的成熟為切入點，創辦了歐尚服裝服飾有限公司。

　　2、公司優勢

　　先進的管理理念，獨特的聯合經營、交叉持股的營銷模式，豐富的行業資源整合能力，創辦管理人員近十年服裝界、企業界的營銷及規劃管理經驗，以及覆蓋全國的人才網絡等。

　　四、戰略目標

　　1.公司發展戰略：

　　以品牌創立為切入點，以品牌批發、顧問式銷售、聯合創業經營模式的創新為優勢，整合品牌管理公司、生產廠家、原材料供應、服裝協會、服裝設計公司、全國各地品牌加盟、聯營、專賣店等多方資源，立足全國四大服裝之都深圳，在各省會城市設立二級公司—在大型服裝批發市場設立品牌展示形象店，同時作為貨物批發服務中心，主要以地級市、縣級市、發達鄉鎮為市場終端進行覆蓋。市場定位在二、三級城市中的一級服裝市場。

　　2.目標營銷戰略

　　1)、三年目標規劃，二三級市場覆蓋率達到30%(120家)，累計總銷售額 8500 　萬元。

　　2)、三年內，通過對目標市場采取滲透式擴張戰略，在全國服裝市場中快速崛起。各省級城市建立二級分公司 九　家，各地縣及發達鄉鎮地區累計

　　家品牌形象店。

　　3)、建立科學管理體系及銷售系統營運平臺;

　　4)、建立分工明確協同作戰的營銷團隊。

　　五.公司定位和品牌經營模式

　　1、公司定位

　　公司將是一家專門經營國內外知名品牌的專業運營公司。經營品類包括服裝、服飾、鞋、箱包、化妝品、家居用品等。

　　2、市場定位

　　采用貿易、零售、批發等多種營銷模式，最終形成多品牌，多品類，多渠道的市場營銷網絡。

　　公司產品將以公司直接或通過二級分公司及加盟店在國內商業街設立獨立專賣店銷售 。

　　根據產品類別不同區分市場，所經營的產品均注重品質，強調品味。

　　3.品牌定位：

　　4.目標顧客定位

　　消費群體：核心消費群鎖定在實際年齡20-30歲，心理年齡在18-25歲的學生、上班族及喜歡時尚的人士。

　　六、品牌經營模式

　　1.自主品牌經營。

　　品牌的全部運作，形成多種品牌、多種項目的規模效益。

　　2.品牌經銷商經營

　　依托國內外知名品牌, 以聯營、托管等合作方式負責市場運作。

　　3. 品牌代理商經營

　　以引進國外知名品牌為基礎, 全面負責產品的設計、采購、加工、市場營銷等, 向品牌公司支付一定比例的品牌代理費，初期的設計和生產通過外包方式與承包公司合作，取得品牌在中國的經營權。

　　4).國外品牌聯合經營

　　與國外服裝設計室(或品牌公司)合作，成立利益共同體，由國外設計室負責服裝風格與產品設計，公司則以網絡資源及銷售開拓管理成為對品牌共有的基礎。

　　七、銷售渠道策略

　　1、自營中心

　　以省級形象展示店作為品牌推廣點，再以地縣級終端加盟店及零售店和其它品牌專賣店等形式逐級逐地進行滲透式擴張市場覆蓋率。以此模式在國內省會城市尋找二級分公司合伙人，采取網點滲透市場擴張戰略。

　　2.二級分公司

　　對消費力相對較低，目標客戶欠缺城市，主要采用二級分銷方式，充分借助代理商網絡資源快速滲透市場;

　　3.特許加盟

　　有效運用加盟商的資金投入，輔助以良好的品牌資源，通過強化終端管理拓展品牌的目標市場。即有利于企業資金周轉，也能使加盟商快速收回資金投資和穩定的市場利潤。這是品牌戰略中快速掠奪目標市場的捷徑之一，在很短時間內就能完成品牌營銷網點的建設。

　　八.網點營銷策略：

　　1.一級城市開設自營專賣店為主，二級城市以代理、加盟店為主。

　　2.市場以華南、華東、華中、中西部、沿海城市等為市場切入點。

　　一.重點營銷區域：

　　1.一級市場所屬省份或城市：上海、江蘇、浙江、福州、北京、廣州、武漢、重慶、成都、大連、深圳等。

　　2.二級市場所屬省份或城市：天津、河南、長沙、南京、山東、廣西、江西、安徽、云南、四川等。

　　3.三級市場所屬省份或城市：陜西、甘肅、寧夏、河北、貴州、內蒙等。

　　二.拓展目標：

　　1.公司自營店拓展以北京、昆明、浙江、上海、江蘇、重慶、成都、大連、深圳為主。

　　2.山東、河南、湖北、西北、江蘇、貴陽以二級分銷代理模式推進。

　　九、公司3年發展規劃

　　1、 一年內初步完成品牌建設，在全國重點區域開設不低于5-8家終端形象店，或成功與1-2個國內外知名服裝品牌合作。

　　2、 第二年進入戰略性擴張營銷，在國內二三級城市完成1/10(不低于40家)的網點滲透與建立。

　　3、 三年內使自主品牌或合作品牌在國內二三級市場頗具知名度。市場覆蓋率不低30%，年銷售額突破6000萬元。

　　4、銷售額與國內外服裝設計室(或品牌公司)共享，成立利益共同體。由國內外設計室負責服裝風格與產品設計，項目公司負責國內銷售網絡的建立與管理。

　　5、多種品牌經營同時展開，網絡擴張到國內各省、市、縣有影響的商業中心、步行街、百貨廣場等。

　　十、組織與架構

　　1. 公司基本組織架構

　　2. 股權持有說明：

　　(1)、各省級公司為總公司二級分公司，創辦二級分公司的負責人必須具備以下幾種條件：1、在當地具有良好的人脈關系和社會活動能力;2、雄厚的資金儲備;3、有一定的營銷常識和管理經驗。需以現金購買持有總公司股份50股(每股RMB1000元)，總公司持有二級分公司股份20股(經營許可權及管理咨訊服務)。二級分公司以現金向總公司入股，總公司將分批以產品返還二級分公司，同時分公司仍然終身享有總公司50股的股權。

　　(2)、市縣級分店為二級分公司直接管理，要求在當地有一定的社會活動能力和人脈關系，具有基本管理經驗的人士，以個體工商戶形式或者辦事處形式開辦。需以現金購買方式持有總公司股份10股(每股RMB1000元)，以現金購買方式持有二級分公司股份10股(每股RMB1000元)，總公司持有縣級店5股(經營許可權及管理咨訊服務)，二級分公司持有縣市級店5股(經營許可權及管理咨訊服務)。總公司及二級分公司將分別按各50%比例承擔，將縣市級店上購買股份的現金分批以貨物返還到縣市級店，同時縣市級店極將終身享有總公司10股股權，二級分公司10股股權。

　　(3)、總公司原始創辦人按投入資金計算實際股份，每股RMB500元。初期擬募集RMB300萬元，即6000股。

　　3.公司管理組織架構

　　4.公司核心運作團隊：

　　(1)、營銷策劃營運總監

　　個人簡介及業績：

　　(2)、管理部總經理

　　個人簡介及業績：

　　(3)、信息咨詢部總顧問：

　　(4)、品牌管理總顧問

　　十一.各崗位或部門的基本職能

　　1.董事局：

　　對董事會負責，全面負責合資公司品牌的運作與日常事務的管理，制定企業中長期的戰略，確認與落實中短期目標和計劃。

　　2.管理部：

　　對公司董事會、總經理負責，分管相關職能部門

　　1) 品牌市場調研，信息收集和分析

　　2) 制定選擇品牌的標準,篩選品牌

　　3) 實地考察品牌的市場情況, 拜訪相應的公司

　　4) 確定合作方式和條件

　　5) 展開談判，簽訂合同，為啟動品牌運營做準備

　　3.市場部：

　　1) 廣告和媒體

　　2) 公司品牌宣傳策劃，推廣方案的制訂

　　3) VI設計、品牌形象店效果圖的制作

　　4) 市場活動用品，POP，贈品等

　　5) 培訓

　　6) 市場信息收集和分析

　　4.零售部：

　　1) 市場的網絡開拓

　　2) 掌握銷售狀況

　　3) 補貨和調貨

　　4) 拜訪客戶

　　5) 回收貨款

　　6) 查訪柜臺

　　7) 導購管理

　　8) 銷售數據分析

　　5.物流信息部：

　　1) 到貨管理

　　2) 發貨管理

　　3) 保管管理

　　4) 運送管理

　　5) 盤點管理

　　6) 信息系統的建立和運用

　　6.財務部：

　　1) 融資，投資和資產管理

　　2) 日常管理：財務預算，現金，存貨，應收賬款管理，費用支出管理等

　　3) 制作資產負責表、損益表和資金變動表

　　7.人力資源部：

　　1) 日常管理

　　2) 招聘和解聘，升降職，調動崗位

　　3) 培訓管理

　　4) 目標管理方案的制定

　　5) 結合目標管理，建立績效評估考核體系、激勵機制

　　建立及完善以上管理程序是開展業務和實現合資公司整體目標的基礎。

　　十二、預算管理體系

　　建立預算體系，以便于公司根據市場情況的變化，及時做出調整，保證公司預算的實現。

　　A.財務預算制度

　　B.銷售預算制度

　　4、推行目標管理

　　A.使公司全體員工理解公司的總體目標

　　B.更好地明確每人的職責和細化目標，提高工作效率

　　C.幫助員工學習達成目標的方法和步驟

　　D.為人事考核和評估提供依據