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酒店考察報告

發(fā)布時間:2024-09-28

酒店考察報告(通用6篇)

酒店考察報告 篇1

  假若畢加索和馬蒂斯,凡高和高更,他們的作品都是一個風格;假若法國的凡爾塞宮和西藏的布達拉宮如出一轍;假若黃河和長江流動同樣清澈的河水;假若紛繁入世,所有的人都生長同一副面孔,我們很難想象世界會是個什么樣子。沒有個性的世界索然無味,光彩盡失。大千世界,蕓蕓眾生,因為個性而精彩。酒店藝術氛圍的營造更是如此,具有獨特藝術品位的酒店才是一流的酒店!與眾不同,卓然不群,超凡脫俗,才能傲視同儕。這次香港酒店的考察活動讓我對此體會的更加深刻。

  此次考察一行共14人,都是來自全省各地酒店的同行。我館有4人,各自都擔負著不同的考察任務,我主要負責對酒店藝術氛圍的考察。

  香港是第一次去。對香港的酒店業(yè)知之甚少。臨行前,對香港的了解都來自影視作品或新聞報道,燈紅酒綠,紙醉金迷的印象揮之不去。等我們到了以后才知道香港并不是我們想象的文化沙漠,香港的酒店都個性張揚,具有很高的藝術品位。

  到了香港,我們下榻五星級的港島香格里拉酒店,當我佇立在酒店的回廊仰視那幅金碧山水的壁畫時,有一種久違的震撼。能把老祖宗的東西拿來并運用的恰到好處,是香格里拉勝人一籌的地方。走進香格里拉酒店,從細微的家具雕花到宏偉的立柱穹頂,無不浸染著濃濃的藝術氛圍。大型金碧山水的壁畫一直作為主線貫穿其中,酒店的宣傳畫冊、服務指南、電視指南以及大部分酒店用品的包裝,都印有壁畫的局部,從視學形象上高度統(tǒng)一,強化酒店特色,突出文化內涵。從某種意義上說,巨幅壁畫成了統(tǒng)治酒店的靈魂。酒店從色彩、燈光到藝術品的選擇都非常協(xié)調,互為依托,相輔相成,彼此是不可分割的整體。

  香格里拉陳設的藝術品大多成系列化,譬如琉璃作品,看上去風格統(tǒng)一,但仔細鑒賞,從造型及花色上都有細微區(qū)別,從數量上形成形式感,從個體上尋求變化,增加作品的層次感。酒店的掛畫大多是原創(chuàng)作品,復制品很少,雖然也不全是什么名家作品,但每一幅都有作者的親筆簽名。

  我們去的酒店還有半島和金悅。金悅的大堂氣勢恢弘,整體色調顯得凝重,莊嚴,大量使用黑色,金色,很有皇家氣派。印象最深的還是半島酒店,富麗堂皇,品位高雅的環(huán)境不愧為香港酒店的NO.1。半島酒店陳設的藝術品很考究,細微之處盡顯奢華,尊貴。后現(xiàn)代風格的藝術品不多,傳統(tǒng),古典的氣氛很濃。客房中擺放的家具和工藝品,有的經過作舊,很象舊年代的物件。然而酒店的設施卻非常的現(xiàn)代,功能相當完善,造型簡約,極富現(xiàn)代感。傳統(tǒng)風格的家具和現(xiàn)代的高科技的客房設施形成鮮明的對比,讓整個酒店顯得尊貴而不古板,傳統(tǒng)而不失時尚,情趣盎然,引人入勝。

  從香港回來,重新投入二期工程的藝術品設計中,感觸頗多。我們的酒店缺少什么?我們以后的藝術品設計上要選擇什么方向?我們酒店的特色應該是什么?想了很多,也頓悟了很多。我們的二期工程裝修方案是英國人設計的,體現(xiàn)的是英國皇家風格,具有濃郁的歐陸風情。這種風格很象北京國際俱樂部,應體現(xiàn)奢華,尊貴,富麗堂皇的感覺。我們在這種在的框架下,如何別具一格,張揚個性,是我們首先要考慮的。藝術品如果完全與周圍環(huán)境高度統(tǒng)一,氣氛便會顯得沉悶,乏味,缺乏靈性。我們應尋找一個契合點,在整體統(tǒng)一的前提下,局部改變風格,可以考慮在一些小環(huán)境內陳設一些后現(xiàn)代的裝飾品或者很注重形式的抽象繪畫作品。

  總的來說,我們要確立一條設計主線,要讓整個酒店的藝術品形散而神不散。我們要敢于突破,大膽運用一些現(xiàn)代表現(xiàn)技法,設計出一批有新意,風格獨特,視覺沖擊力強,高品位的藝術品,妝點我們的酒店。讓我們的藝術品能感染每一個走進酒店的客人,能讓他們耳目一新。希望我們的酒店能在現(xiàn)代酒店之林獨樹一幟。

  創(chuàng)建藝術空間,塑造個性酒店是我們的理想也是我們的目標,我們正為此而努力。

酒店考察報告 篇2

  一、利川的整體經濟情況

  1、人口與面積:利川市總人口83萬人,城區(qū)人口12萬人,城區(qū)規(guī)劃面積20平方公里,已建面積10.77平方公里,是恩施州面積最大、人口最多的縣級市;

  2、資源:利川氣候獨特,資源豐富,有豐富的煙葉、草場、水能、風能、天然氣、礦產和旅游資源,素有“壩漆之鄉(xiāng)”、“黃連之鄉(xiāng)”、“水杉之鄉(xiāng)”、“純菜之鄉(xiāng)”、“山藥之鄉(xiāng)”的美譽;

  3、旅游:擁有亞洲最大的溶洞——騰龍洞;土家古堡——魚木寨;植物活化石——水杉王;國家級重點文物保護單位——大水井古建筑群;世界25首優(yōu)秀民歌之一的《龍船調》……千姿百態(tài)的名勝古跡,五彩繽紛的民族文化,獨特宜人的高山氣候,與長江三峽和湖南張家界構成了國際旅游“金三角”;據世界旅游組織測算,旅游業(yè)每直接收入1元,相關行業(yè)就可增收4.3元;旅游業(yè)每直接就業(yè)1名人員,社會就可新增5個就業(yè)機會,旅游業(yè)的發(fā)展可以為本地區(qū)帶來“一業(yè)興、百業(yè)旺”的幾何效應。

  4、商業(yè):利川自古就有“川鄂門戶”之稱,是湖北和四川(現(xiàn)重慶)之間陸路進出的唯一通道,在國家實施西部大開發(fā)戰(zhàn)略的宏觀背景下,尤其是重慶成為直轄市之后,貿易轉運業(yè)務繁忙,過往商賈如云;

  5、發(fā)展前景:近年來,利川的畜牧業(yè)、藥業(yè)、旅游業(yè)發(fā)展迅速,尤其是宜萬鐵路和滬蓉西高速公路貫通利川全境,其建設過程和建成后都必將對利川的地方經濟帶來新的增長。

  二、對酒店消費市場的影響

  酒店消費從來就是經濟的晴雨表,經濟熱則酒店熱。從短期來看,兩路建設和各種項目投資將構成利川經濟生活中的主旋律,為此進出利川的流動人口比歷史上任何時候都多,這些人的消費水平比本地人的消費水平要高出很多,他們必將并且已經構成利川酒店消費的主要對象;而受此因素的影響,酒店消費傳統(tǒng)上的主要客源——政府接待(包括職能部門)和企、事業(yè)單位接待也必然會有大面積的上升;從長期來看,利川的畜牧業(yè)、藥業(yè)、旅游業(yè)發(fā)展看好,大量商務旅行和休閑旅游人員會接替前類人員成為今后利川酒店消費的主要對象;需要特別指出的是,在整體趨熱的市場經濟條件下,一部分本地人的消費水平和消費觀念會發(fā)生變化,根據“由儉入奢易,由奢入儉難”的人性特點,這些人對利川酒店消費市場的增長提供了某種可能性。

  三、目前的市場情況

  1、客房:利川目前有大小近20家賓館(不含招待所、低級旅社),其中,定位在高端消費的有長江賓館、利川賓館(原政府小招)、民族賓館、地稅賓館,總客房數約160間,標準間價格(實際支付價)120元,從我們調查性消費得到的情況來看,平均入住率應在80%以上(兩晚四家賓館全部客滿,除民族賓館有一晚是因為有會議接待外,其他全部是自然客滿;另據上述賓館的服務員介紹,平時的入住情況大致也是如此),按此計算,利川每年的高端客房消費市場總量底線應該在550萬元左右;從現(xiàn)在處于淡季仍然客滿可以推斷,利川的高端客房供應明顯不足;另從我們考察期間分別入住的這四家利川最好的賓館來看,硬件方面除長江賓館外(剛開業(yè)),其他三家均已呈破舊之感,且有長期處于無人維護的狀況,軟件方面更是一塌糊涂,長江賓館的總臺服務員在工作場所當著客人的面公然談戀愛、用利川本地話接待客人、對客人沒有職業(yè)態(tài)度;利川賓館總臺服務員也是用本地話和客人交談、房價控制無章可循(標間掛牌價288元,我們要求打折時給了8折,此后態(tài)度強硬再不優(yōu)惠,但是我們喊了一個熟人來對總臺服務員打了個招呼,價格立即降到120元,等于打了四折,一個總臺服務員居然有權打四折?);民族賓館房間根本無法住,氣味怪異、衛(wèi)生狀況極差,看不出任何專業(yè)管理的跡象。就是這樣的房間,竟然“5人以上要提前一天預定”(民族賓館總臺服務員語)。

  2、餐飲:從資源來看,長江賓館大廳能同時容納150人就餐,有11個包房也可容納150人就餐;地稅賓館大廳能同時容納100人就餐,有5個包房也可容納50人就餐;民族賓館大廳能同時容納200人就餐,有7個包房也可容納80人就餐(以上合計大廳資源450位,包房22個280位);從上座率來看,連續(xù)兩天中、晚餐我們在四家賓館均未能訂到包房,其上座率幾乎為100%,大廳的上座率在60%以上(長江賓館在90%左右),我們按大廳消費人均30元、包房消費人均50元計算,利川每年高端餐飲市場總量底線在800萬以上;從菜品質量來看,長江賓館的餐飲是重慶小八仙的連鎖店,各方面感覺都不錯,比天藝目前的菜品要略好,在利川也是做得最好的;地稅賓館的餐飲原來是利川最好的,但現(xiàn)在已有日薄西山之感,肯定比天藝差;民族賓館的餐飲因去時沒有空位而未能吃到,但是聽人介紹應該比地稅略差;利川賓館的餐飲已經徹底垮掉,基本無人問津。

  3、娛樂:利川的健康娛樂業(yè)向不發(fā)達,這與利川人的消費習慣有關。目前,長江賓館有內設的“天地人和”娛樂的會所,包括休閑中心和夜總會,目前生意不穩(wěn)定,時好時差;地稅賓館設有卡拉ok演唱廳,檔次略差一點,但是在利川名氣很響,生意較好;專業(yè)的娛樂場所目前最好的是“天上人間”,有專業(yè)演藝表演,消費也不高,15元/人,但是營業(yè)空間嚴重不足,很難形成氣候,估計堅持不了多久。

  四、結論

  1、基于前文對利川市場的分析,憑天藝目前的管理水平要在進入利川市場后迅速成為當地最好的酒店幾乎不費什么力氣;

  2、客房:按未來的利川天藝113個房間、平均房價120元或160元(高于所有競爭對手)、平均入住率70%計算,利川天藝客房的年收入為350萬-450萬,這個數字對于550萬元的市場消費總量(底線)來說,意味著我們必須占到60%-80%的份額,意味著目前利川市場上的四個競爭對手必須要有2-3個出局(這里的出局指的是從高端客房市場出局);

  3 、餐飲:未來利川天藝的餐飲肯定會比客房難做,因為“關系消費”目前在利川仍有相當市場,民族賓館和地稅賓館尤其明顯,而長江賓館餐飲水平要高于天藝目前的水平,因此,在餐飲方面要取得相當的份額可能有一個過程,進入之初,30-40%的份額、年營收240-300萬是可以期望的值,隨著客房份額的提高,這個值估計會提高到50%以上的。根據這個判斷,未來利川天藝的餐飲資源配置方案可以有兩種:①設包房10個、大廳同時容納150人;②設包房15個左右,不設大廳。

  4、娛樂:只能作為酒店的附屬功能,定位于主要滿足住店客人的二次消費,面積可以小一點,但是檔次一定要高。

酒店考察報告 篇3

  近年來國內對水源熱泵系統(tǒng)的應用日益廣泛,我院設計的中民酒店工程業(yè)主方已對空調及熱水系統(tǒng)提出采用水源熱泵方案。水源熱泵系統(tǒng)可利用地表水(本工程為西耳河河水)熱能資源進行供熱與空調,具有良好的節(jié)能與環(huán)境效益,該系統(tǒng)在具有供熱、供冷功能的同時更宜優(yōu)先采用水源熱泵系統(tǒng)提供或預熱生活熱水,但由于現(xiàn)在還缺乏相應的熱水系統(tǒng)規(guī)范,為避免今后盲目性的設計與施工,20xx年3月5日至10日業(yè)主方會同我院暖通及給排水專業(yè)相關人員分別對部分國內水源熱泵系統(tǒng)設備的生產過程及實施案例進行了考察。

  地表水地源熱泵系統(tǒng)屬于地源熱泵的一種,它以地表水為低溫熱源,由水源熱泵機組,地表水換熱系統(tǒng)和建筑物內系統(tǒng)組成,其中地表水換熱系統(tǒng)又分為開式和閉式地表水換熱系統(tǒng)。通過本次考察學習,我們認為在設計前期及過程中應注意以下幾點,以真正實現(xiàn)該系統(tǒng)的節(jié)能與環(huán)境效益,并做到技術先進、經濟合理、安全適用的要求。

  一、方案設計前還應對西耳河地表水源的水文狀況進行深入勘察

  1、工程相應位置的河床斷面高程、水面用途、深度等。

  2、近幾十年的最高和最低水溫、水位及最大和最小水量等。

  3、流速、水質及其動態(tài)變化等。

  二、取水水源系統(tǒng)

  1、開式地表水換熱系統(tǒng)取水口應在西耳河上游靠近建筑,并遠離回水口,以避免熱交換短路,取水口設置污物過濾裝置,且最好設置初次沉砂調節(jié)吸水井。

  2、取水循環(huán)泵應采用變流量變頻控制,以降低系統(tǒng)運行費用。

  3、供、回水管進入西耳河處應設明顯標志。且應掌握附近現(xiàn)有的地下管道、電纜、地下構筑物等具體位置情況資料。

  4、開式地表水換熱系統(tǒng)的水源水質應滿足《采暖通風與空氣調節(jié)設計規(guī)范》GB50019第7。3。3條條文說明的要求,當水質達不到時應進行水處理,如除砂、過濾等等。

  三、建筑物內系統(tǒng)

  1、水源熱泵機組性能應符合國標《水源熱泵機組》GB/T19409的要求。

  2、由于水源熱泵為低位置加熱,故熱水系統(tǒng)需在機房內設置貯熱水箱及相對于冷水供水系統(tǒng)的變頻調速熱水泵組分區(qū)供水。另外貯熱水箱應采用板式等換熱器設備間接加熱。

  3、熱水回水系統(tǒng)應設置電磁閥、可調減壓閥、限流閥以保證其系統(tǒng)的正常回水控制。

  4、對貯熱水箱、熱水管、回水管等應認真做好保溫的設計與施工,以盡量減少熱損失。

  5、由于水源熱泵機的制熱水溫屬低溫水,故在方案設計時應由相應生產廠家根據實際水源水溫參數配合進行設備配置選型設計。按照五星級酒店的熱水使用及規(guī)范要求,熱水系統(tǒng)回水點溫度應≥50℃,故貯熱水箱的供熱水溫度應≥55℃,若確實不能滿足應考慮由輔助熱源解決。

  6、設備廠家應提供相應的設備價等資料,以供設計進行設備配置,控制造價。

  四、其它

  由于本工程取水口及回水口等設施位于工程范圍紅線以外,故請業(yè)主方及時與相關職能管理部門進行溝通協(xié)調(如:水務、城建、環(huán)保等),以取得相應的許可文件及相關資料,使工程方案能順利實施。

酒店考察報告 篇4

  一、云南省旅游集團基本經驗

  1、云南省旅游集團的基本情況

  云南省旅游集團很多,有省政府和市、州政府組建的集團,旅游企業(yè)發(fā)展壯大組成的民營旅游集團以及其他行業(yè)的集團向旅游行業(yè)的滲透。

  云南省有三個省政府全資組建的集團,分別是:云南省旅游集團,云南省旅游投資開發(fā)集團、云南旅游產業(yè)集團。今年,政府計劃將這三個集團整合為一個集團,但尚未運作。

  云南旅游集團公司,為國有獨資有限責任公司,該公司由省政府于1996年8月設立,注冊資金10億元人民幣。主要經營范圍及方式:招徠接待外籍游人及國內游人旅游業(yè)務,組織經營中國公民出國旅游業(yè)務,住宿、飲食、娛樂、旅游客運、游船及綜合性旅游服務;代售飛機、火車票;酒店管理;旅游景點及旅游商品的投資開發(fā)。

  云南省旅游投資有限公司是云南省委、省政府為實現(xiàn)云南省旅游業(yè)二次創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略目標而成立的專業(yè)投資公司,是云南省發(fā)展重點旅游項目的政府性融資平臺和投資主體。公司的發(fā)展目標是緊緊圍繞云南省旅游產業(yè)發(fā)展的總體戰(zhàn)略部署,積極開發(fā)增量旅游資源,整合、改造、提升存量旅游景區(qū)、景點;同時大力開展資本運作,創(chuàng)新融資方式,擴大融資渠道,為加快云南旅游產業(yè)的發(fā)展提供強有力的資金支持。

  公司是經云南省人民政府批準由云南省開發(fā)投資有限公司和云南世博集團有限公司發(fā)起組建的專業(yè)性旅游投資公司。公司注冊資金50,000萬元人民幣,其中云南省開發(fā)投資有限公司現(xiàn)金出資47,500萬元人民幣,占公司注冊資本的95%;云南世博集團有限公司現(xiàn)金出資2,500萬元人民幣,占公司注冊資本的5%。

  公司嚴格按照現(xiàn)代企業(yè)制度的要求,建立了完善的法人治理結構,即:股東會、董事會、監(jiān)事會、經營層;公司內部機構設置為一室三部,即:辦公室、財務部、規(guī)劃發(fā)展部、投資管理部。

  公司在貫徹政府戰(zhàn)略意圖的同時,堅持“政府引導、市場機制、企業(yè)主體”為基本原則,以開發(fā)云南核心旅游資源,打造高水平旅游產品為目標,實現(xiàn)期間旅游投融資重點項目30—50個,直接投資120億元,帶動投資180億元以上,實現(xiàn)公司直接投資及帶動投資總規(guī)模達300億元的目標。

  云南旅游產業(yè)集團有限公司于20__年4月由省政府國有資產監(jiān)督管理委員會和云南旅游投資有限責任公司發(fā)起設立,注冊資本5億元人民幣。公司將借鑒國內外大型旅游企業(yè)發(fā)展的經驗,充分利用云南旅游的品牌優(yōu)勢和公司作為云南旅游骨干企業(yè)的競爭優(yōu)勢,不斷增強市場競爭力,主要通過盤活存量資產,引入增量資本,做強主業(yè),改革創(chuàng)新等措施,確保國有資產保值增值,為云南省旅游業(yè)二次創(chuàng)業(yè)搭建平臺,開發(fā)創(chuàng)新一批優(yōu)質旅游產品。近期重點發(fā)展景區(qū)景點、酒店、旅行社和旅游運輸四塊主營業(yè)務,下一步將發(fā)展休閑度假、旅游房地產、旅游商品、文化傳播等業(yè)務,通過三至五年的努力,把公司打造成云南旅游支柱產業(yè)的龍頭骨干企業(yè)。

  云南各市州也分別建有旅游集團,我們此行利用參加昆明國際旅游交易會的間隙與迪慶州旅游開發(fā)有限公司進行了座談。

  迪慶州旅游開發(fā)投資有限公司是由州人民政府出資設立并授權經營全州國有旅游資產的國有獨資有限責任公司,是州人民政府的旅游投資主體和融資平臺。公司于20__年2月26日經州人民政府研究決定成立,,公司注冊資本金為:10000萬元。公司擁有迪慶國投賓館、普達措景區(qū)、梅里雪山景區(qū)等實物資本。公司經營范圍為:旅游景區(qū)景點、旅游基礎設施和旅游精品工程以及相關配套產業(yè)的投資建設和經營管理,并開展國內旅游業(yè)務。

  除上述政府組建的旅游集團之外,云南省的旅游集團還有兩類。一類是由旅游企業(yè)發(fā)展壯大組成的民營旅游集團,如康輝旅游集團;另一類是由其他行業(yè)的集團向旅游行業(yè)的滲透,如紅塔集團、云南電力集團、昆明百貨大樓集團。

  2、云南省旅游集團基本經驗

  云南省旅游集團的發(fā)展總的來看,仍處在發(fā)展的初期。據XX市旅游局相關領導介紹,云南的旅游集團,除原世博旅游集團(已并入云南省旅游投資有限公司)和民營旅游集團或按民營方式運作的旅游集團之外,政府組建的旅游集團的運作都還處在探索階段,集團規(guī)模效益還有待進一步發(fā)揮。在旅游集團的運行中,有以下幾個方面的問題特別值得借鑒和反思:

  (1)處理好集團利益相關者的利益關系,是旅游集團能否良好運行的關鍵。

  旅游集團所涉及的利益關系眾多,主要包括以下幾個方面:①集團利益:即旅游集團作為一個經濟組織自身生存發(fā)展必須的利益基礎。②相關企業(yè)利益:民營旅游集團往往是企業(yè)自身發(fā)展所導致的自然結果,集團所屬企業(yè)之間的利益關系相對比較明確,利益劃分也相對較協(xié)調。而政府在創(chuàng)建旅游集團時,往往首先注重規(guī)模效益,有時為了使集團迅速組建、運行,往往在沒有明確相關企業(yè)之間的利益關系便比較生硬的組建了集團。③省、市(州)、縣政府以及當地群眾之間的利益劃分:旅游集團所涉及的資產往往分屬于不同級別的行政機構,不同地域的行政機構和不同部門的機構,同時又與當地群眾的利益有著密切的關系,利益關系相當復雜。

  云南的旅游集團一般都下屬有景區(qū)、酒店、旅行社、演藝公司等旅游企業(yè),其中景區(qū)基本上屬于縣級政府所有,當地政府在景區(qū)收益上和集團公司矛盾相當突出。以著名的石林風景區(qū)為例,該景區(qū)曾經加入了云南省旅游集團,在集團公司期間,石林景區(qū)門票由縣上收取,索道、飯店、購物等其他經營項目都由集團公司負責。但由于利益關系沒有協(xié)調好,最終在加入集團兩年后又從中分離出來。有時在進行景區(qū)開發(fā)時,由于集團公司和當地政府都受上級政府管轄,在開發(fā)過程中,為了盡快完成景區(qū)開發(fā)任務,集團公司和當地政府都會不分彼此,不計利益的完成景區(qū)建設任務,但當景區(qū)建設完成后,利益矛盾便會暴露出來,影響了集團公司和當地政府的合作。迪慶州旅游開發(fā)投資有限公司在開發(fā)普達措國家公園、梅里雪山時,投資、建設都以投資公司為主體,在利益分配時,本著誰投資、誰受益的原則,現(xiàn)在公司在門票和經營項目上都起主導作用,目前運行良好。

  總的來說,云南旅游集團在投資新建旅游景區(qū)時,基本上形成了這樣的原則:外部交通可進入性,由省、市、縣三方共同出資解決;內部交通和其他經營項目,按投資收益一致性的原則進行利益劃分。

  (2)規(guī)劃先行,統(tǒng)一經營,是旅游集團運作成功的保障。

  規(guī)劃先行包括兩個方面的含義:一是在組建旅游集團時,要做好旅游集團的發(fā)展規(guī)劃,明確集團的定位、功能、組織機構、發(fā)展目標等關鍵性問題。云南省旅游集團,云南省旅游投資開發(fā)集團、云南旅游產業(yè)集團等三個省政府全資組建的集團的存在,在一定程度上就是組建集團時,規(guī)劃的作用發(fā)揮得不夠充分所造成的。因此現(xiàn)在云南省政府重新調整旅游集團格局,將三個集團合并為一個集團,并重新規(guī)劃、設計集團的發(fā)展。二是在集團公司運作時,要強化規(guī)劃的作用。云南石林景區(qū)在發(fā)展過程中,就因為規(guī)劃控制不到位,走了一些彎路。為了滿足當地政府、旅游集團和游客的短期利益,石林景區(qū)在核心景區(qū)修建了不少接待設施和經營場所。在石林申報世界遺產時,這些設施因為對景區(qū)產生了破壞,最后不得不花巨資將其拆除,搬遷。

  政府組建的旅游集團,其組成部分往往涉及到各地區(qū)、各部門,對集團的各組成部分統(tǒng)一、有效的管理,是旅游集團能否正常運作的關鍵。云南省在這個問題上基本上形成了 所有權分離,經營權統(tǒng)一的原則。也就是集團各組成部分原有的所有權隸屬關系保持不變,經營權交由集團公司統(tǒng)一運作;集團公司在尊重存量資本原所有權的前提下,重點擴大增量資本;集團公司經營收益由經營者和所有者共同分配。

  如在對一個景區(qū)的管理中,往往政出多門,當地鄉(xiāng)鎮(zhèn)、建設園林部門、林業(yè)部門、宗教、文化部門等部門對一個景區(qū)都承擔著各自的管理職能。在旅游集團的運行過程中,管理的統(tǒng)一性就要求景區(qū)的經營職能由旅游集團來承擔,而其他部門只需就景區(qū)管理中所涉及的業(yè)務工作進行管理和指導,不再介入景區(qū)的經營活動。

  在對數量眾多,性質多樣的旅行社的統(tǒng)一管理中,有些地方,主要是旅游目的地,采取了政府控股的形式,將當地所有的旅行社完全控制。如迪慶州旅游開發(fā)有限公司便收購了當地原有旅行社的大部分股權,原所有人成了小股東,受雇于旅游開發(fā)有限公司經營旅行社。這種辦法引起了一些爭議,好處是便于控制旅行社經營行為,遏制惡性競爭等旅行社經營活動中常見的問題;其壞處也是顯而易見的,那就是產生了壟斷,不利于旅游市場發(fā)展。

  二、云南彌勒湖泉酒店的成功經驗

  1、湖泉溫泉酒店的基本情況

  湖泉酒店是云南紅河投資有限公司酒店公司旗下的一家按照五星標準投資興建的集住宿、會議、餐飲、游樂等為一體的綜合型酒店。它像一顆璀璨的明珠鑲嵌在3000余畝的生態(tài)園區(qū)內,依山伴水、草木蔥郁、空氣清新、逸氣逼人。 與其他酒店所不同的是湖泉酒店的客房、餐飲、游樂、會議中心等設施分而建之,使得酒店不再孤立而顯大氣,并與園區(qū)自然景色渾然一體,使人更加接近大自然。酒店客房由a座、b座與正在建設的c座組成,現(xiàn)投入運行的有167間(套)客房,設有無煙樓層和殘疾人房間,房內典雅精致、寬敞明亮、視野開闊,極盡舒適愜意。酒店配套有功能齊全的會議室5個,報告廳2個,可滿足各種類型會議的需要。宴會廳,薈萃川菜、滇菜、粵菜精華及本地特色風味,擁有大小宴會廳三個,豪華包房8間,餐廳可同時容納700人就餐。

  湖泉生態(tài)園由XX縣政府委托紅河卷煙廠投資建設,并委托紅河投資有限公司管理。整體設計規(guī)劃構思新穎,氣勢恢宏,占地三千余畝,園內建有酒店、沙灘、茶樓、游樂場、溫泉,并有豐富多彩的水上娛樂項目。在這里,群山環(huán)抱、綠樹成蔭、清風澈水,不僅可以領略大自然的無限風光,更可以體驗夕陽西下漫步沙灘的浪漫感覺。亦可以乘坐游艇在湖中游覽,收獲那一份輕松自由、無拘無束的感覺。

  2、湖泉溫泉酒店的主要經驗

  湖泉溫泉酒店的成功是顯而易見的。它已經超越的一般溫泉酒店的概念,作為湖泉生態(tài)園的重要組成部分,它和生態(tài)園及周邊旅游環(huán)境一道,成了XX縣的核心旅游、度假、休閑吸引物,許多游客就是沖著湖泉酒店、湖泉生態(tài)園到彌勒休閑度假的。其成功之處很多,主要有以下幾個方面:

  第一:政企合作,共創(chuàng)輝煌。湖泉生態(tài)園的經營模式比較特殊。政府無償提供3000畝土地委托紅河卷煙廠投資建設,并委托紅河投資有限公司管理,土地的所有權仍然歸政府所有,但紅河卷煙廠和紅河投資有限公司獨立擁有建設、經營權。建成的湖泉生態(tài)園既是XX縣政府的城市公共設施,同時又是紅河卷煙廠的企業(yè)形象展示區(qū)和紅河投資有限公司的經營項目。政府的慷慨和企業(yè)的大手筆共同成就了湖泉生態(tài)園的輝煌。

  第二:規(guī)劃創(chuàng)新,設計別致。整個湖泉生態(tài)園都是經過了統(tǒng)一而獨具創(chuàng)意的規(guī)劃和精心的設計,建設也是精雕細琢。生態(tài)園以水為靈魂,1000余畝的人工水面煙波浩淼;環(huán)繞園區(qū)的人工水系曲曲折折,宛如天成;最絕的是三座各具特色的飯店全建為水景房,水流穿堂而過,無論從哪個房間的陽臺望出,都可以看到不同趣味的水景,和遠處的山景融為一體,令人仿佛置身仙境。

  第三:產業(yè)相融,功效多重。湖泉生態(tài)園具有兩個基本功能:一是紅河卷煙廠的接待功能,基本目的是為了接待煙草業(yè)同仁,展示企業(yè)實力形象;二是米勒縣城的城市公園功能。在此基礎上,由于規(guī)劃設計和施工建設水平高,生態(tài)園又同時具備了旅游吸引物的功能,當地政府為了強化旅游功能,又在生態(tài)園旁修建了體育運動、休閑度假設施,休閑度假的功能得到進一步完善。同時,由于環(huán)境良好,環(huán)湖地區(qū)的商住公寓、別墅、甚至分時度假都有廣闊的發(fā)展空間。

  另外,騰沖官房大酒店是云南官房集團在云南投資興建的第三家五星級酒店。酒店以商務度假型酒店模式經營策劃管理,整體風格融入了當今國內外多名資深設計師的設計理念,堪稱為目前云南最具特色大度假商務酒店。酒店集客房、餐飲、娛樂、健身、商務洽談、旅游購物為一體,充分的滿足游客的各種需求。酒店總投資2.2億元,占地面積31000平方米,擁有客房474間。酒店遵循現(xiàn)代化的運行機制和管理模式,將眾所期待的人性化服務概念體系化的表現(xiàn)出來。其與環(huán)境融為一體的設計和體貼周到的服務也值得學習。

  三、云南政府主導發(fā)展旅游的印象

  在云南,我們處處可以看到政府主導旅游發(fā)展,并取得巨大成功的例子。

  昆明國際旅游交易會是云南省政府與國家旅游局聯(lián)合組辦的國際旅游交易盛會,每兩年在云南舉辦一次(另一年在上海舉行)。這是云南省政府主導旅游產業(yè)發(fā)展的一項重要舉措。

  在于XX市旅游局座談時,XX市旅游局旅從峰副局長介紹,為了加強政府對旅游產業(yè)的主導,XX市專門設立了旅游發(fā)展基金,用于國際國內宣傳促銷、對旅游開發(fā)建設項目的貼息補助和建立獎勵機制,獎勵各類旅游企業(yè)。20__年,全市旅游發(fā)展基金為2500萬元,20__年為3000萬元。現(xiàn)在XX市旅游局感到頭疼的不是怎樣籌集經費,而是怎樣使政府的旅游發(fā)展基金得到充分有效的利用。

  在XX縣,我們深深感受到XX縣政府為了發(fā)展休閑度假旅游,將3000畝土地無償提供給紅河投資有限公司的大氣魄。同時,為了將湖泉生態(tài)園打造成為功能齊備的休閑度假旅游目的地,政府又果斷投資,在周邊地區(qū)修建體育場等運動休閑設施。這些措施,體現(xiàn)了XX縣扶持旅游產業(yè)發(fā)展的決心和魄力。

  在騰沖,我們常聽到的說法就是騰沖旅游在去年還處在溫冷狀態(tài),自從去年年底和今年年初XX縣政府組織了強力宣傳促銷后,游客人數急劇上升,如今,騰沖旅游已成為云南旅游的一條新興熱線。

  四、對綿陽旅游的幾點思考

  對照所考察的幾個云南旅游區(qū),我們感到,綿陽旅游資源的豐富程度并不亞于這幾個地方,而綿陽旅游產品的打造水平和宣傳促銷力度也確實存在著較大的差距。

  1、政府主導旅游產業(yè)發(fā)展的力度有待進一步加強。

  盡管近年來我市市委市政府高度重視旅游產業(yè)發(fā)展,也取得了相當可觀的成績,但政府主導旅游產業(yè)發(fā)展的力度仍然有待進一步加強。政府在增大旅游產業(yè)經費投入,拓展旅游經費來源渠道(如設立旅游產業(yè)發(fā)展基金),加強政策扶持,強化規(guī)劃控制等多方面仍然可以有所作為。

  2、盡快建立統(tǒng)一的旅游集團管理機制和運行機制。

  綿陽旅游集團是市委市政府為了為進一步整合綿陽旅游資源、資產,加快推動綿陽旅游產業(yè)又好又快、跨越式發(fā)展,市加快推進旅游產業(yè)發(fā)展工作領導小組辦公室組織有關人員對西安、寶雞等地旅游市場和旅游集團進行了調查研究,然后結合綿陽旅游市場和資產、資源的實際而組建成立的,XX市旅游集團的成立,揭開了綿陽旅游發(fā)展新的篇章。

  根據《中華人民共和國公司法》和國家關于國有資產管理的有關規(guī)定,公司設立規(guī)范的法人治理結構及運營體系。法人治理結構包括董事會、監(jiān)事會和經理層。公司董事會、監(jiān)事會、經理層分別行使決策、監(jiān)督、執(zhí)行權,形成相互獨立、相互制約、權責分明、團結協(xié)作的機制。

  ①董事會。旅游集團設董事會,董事會由7人組成,設董事長1人,副董事長2人。董事長、副董事長依照《公司法》和公司章程產生。董事會依照《公司法》和公司章程行使職權。

  ②監(jiān)事會。監(jiān)事會是公司經營活動的監(jiān)督機構,旅游集團監(jiān)事會由3人組成,設監(jiān)事會主席1人,監(jiān)事2人。(可實行兼職)。監(jiān)事會成員依照《公司法》和公司章程產生。監(jiān)事會依照《公司法》和公司章程行使職權。

  ③組建旅游集團經營班子。旅游集團設立總經理1人,副總經理2人(由董事會聘任),財務總監(jiān)1人(由市投控集團委派),負責集團日常經營管理工作。

  ④設立黨委、紀委和工會組織。組建旅游集團黨委和紀委。設黨委書記1人(由董事長兼任),副書記1人,紀委書記1人(由黨委副書記兼任)。建立工會組織,設工會主席1人。

  ⑤公司用工實行全員聘用制。其子公司企業(yè)原有用工辦法不變,繼續(xù)實行新人新辦法,老人老辦法。

  綿陽旅游集團將充分吸取云南旅游集團的優(yōu)秀經驗和先進的營運模式,力求在營運模式上有新突破,在效益增收上有新舉措,從而實現(xiàn)國有資產的保值增值,推動綿陽旅游產業(yè)又好又快發(fā)展。

  3、提升規(guī)劃水平,強化規(guī)劃控制

  綿陽旅游資源十分豐富,但綿陽迄今為止還缺乏一流的旅游產品,主要原因就是規(guī)劃質量不高,規(guī)劃控制不嚴。如XX縣羅浮山溫泉度假區(qū),其資源質量遠遠高于彌勒湖泉生態(tài)園,但由于缺乏統(tǒng)一的高水平的規(guī)劃,開發(fā)業(yè)主各自為政進行建設,這在一定程度上浪費了資源。綿陽今后應該大力提高規(guī)劃水平,強化規(guī)劃控制,三江會客廳的打造,雪寶頂自然保護區(qū)的旅游開發(fā),羅浮山溫泉度假區(qū)二期開發(fā),仙海的開發(fā),涪江六峽的開發(fā)等等,都應該特別注意規(guī)劃質量,確保資源的高層次利用。

  4、打造核心產品,突出宣傳亮點

  綿陽旅游產品眾多,但在全國市場上具有核心競爭力的產品不多,要使綿陽旅游再上新臺階,必須努力打造旅游核心產品,并在宣傳促銷工作中突出亮點,以達到吸引游客的目的。核心產品的打造,可以以旅游景區(qū)(如六大精品景區(qū))為突破口,可以以城市景觀(如三江會客廳)為突破口,可以以旅游節(jié)慶為突破口(如科技節(jié),或電視節(jié))也可以重點打造某些專題上,使之在國際、國內市場有相當的競爭力,以此帶動旅游產業(yè)全面發(fā)展(如科技旅游、王朗、雪寶頂生態(tài)旅游等)。

  5、實現(xiàn)產業(yè)融合,促進旅游發(fā)展

  云南旅游的一個突出特點,就是云南省旅游產業(yè)與各相關產業(yè)緊密融和,實現(xiàn)了各相關產業(yè)推動旅游發(fā)展,旅游促進各相關產業(yè)的提升。湖泉生態(tài)園是產業(yè)融合,促進旅游發(fā)展的成功范例。云南潽耳地區(qū)也正在借普洱茶走紅大江南北之勢,計劃近期投入50億元,打造旅游產業(yè)。綿陽作為中國科技城,科技產業(yè)基礎雄厚、特色鮮明,現(xiàn)又正在申報全國首家科技旅游示范基地,如能進一步做好科技產業(yè)與旅游產業(yè)的融合,應該是可以走出一條獨具特色的旅游產業(yè)發(fā)展之路的。

酒店考察報告 篇5

  二0xx年二月二十七日至三月二日,由州人民政府副秘書長鄭維興為組長,州經貿委、州企改辦、西雙版納賓館有關人員組成的考察組,對麗江玉龍花園酒店有限公司進行考察,先后與當地酒店協(xié)會、工商、稅務、銀行、經貿委、旅游局等部門進行座談及實地考察,現(xiàn)將考察有關情況報告如下:

  一、麗江玉龍花園酒店有限公司基本情況

  麗江玉龍花園酒店有限公司是上海致恒數碼科技有限公司和天津華泰集團(上市公司,總資產75億元人民幣)共同投資組建的集酒店、房地產開發(fā)、物業(yè)管理、文化演藝等為一體的大型非公有制企業(yè)。該公司于20xx年1月27日在云南省麗江市大研鎮(zhèn)注冊成立,工商注冊資本1200萬元,現(xiàn)轄麗江陽光花園房地產開發(fā)有限公司、麗江玉龍花園大酒店、玉龍吉鑫園演藝公司、上海分公司、溫州分公司和北京分公司等企業(yè)。在下屬公司中:

  麗江玉龍花園大酒店是公司在麗江投資規(guī)模最大、星級最高的一家多功能酒店,酒店位于世界文化遺產的麗江古城內,建筑特色沿用納西四合院民居風格,整個酒店與古城有機的溶為一體,酒店硬件完全按國際四星級標準配備,加之酒店一流的服務,深受世界各地賓客的好評,全年住房率在80%以上。20__年麗江玉龍花園酒店有限公司僅有八個半月的經營期(受非典影響),全年實現(xiàn)銷售收入1663.08萬元,上繳各種稅金130余萬元,實現(xiàn)純利潤635萬元,月平均銷售收入為195.66萬元,月平均利潤74.71萬元。累計實現(xiàn)純利潤1514.13萬元。截止20__年末,麗江玉龍花園酒店有限公司總資產已達到14931.71萬元,其中流動資產2839.18萬元,固定資產10346.13萬元,無形及遞延資產1746.40萬元;負債4995.15萬元,資產負債率為33.45%。

  麗江陽光花園房地產開發(fā)有限公司首期開發(fā)陽光花園別墅小區(qū)創(chuàng)造麗江地區(qū)施工速度第一(8個月交驗)、銷售速度第一(3個月全部售出)、規(guī)格最大、檔次最高(占地84畝、54套高級別墅)的業(yè)績,入住該小區(qū)已成為麗江成功人士的向往。

  玉龍吉鑫文化公司現(xiàn)有員工150多人,演員50余人,所演出的玉龍古宴秀由5場極具納西風格的節(jié)目組成,深受賓客的贊譽,是麗江政府宴請貴賓必看的節(jié)目。

  目前,公司正規(guī)劃玉龍花園大酒店二期工程——玉龍花園假日酒店項目已通過麗江市有關部門的審批,該項目作為麗江旅游業(yè)的示范工程受到麗江市委、市政府的高度重視和大力支持,該項目即將開工建設,預計投入資金3.5億元人民幣,酒店建成后將是麗江規(guī)模最大(占地250畝、1200套客房、14萬m2商品房、80棟豪華別墅)、星級最高(五星級)的超大型多功能酒店,建成后將以產權模式進入市場化、國際資本、資產式的運營。

  公司在先進的經營管理模式下已全面進入資本和資產運作階段,特別是有效的利用玉龍花園大酒店這塊平臺,通過與RCI及各銷售公司的運作,將全新的產權酒店及分時度假理念引入麗江酒店業(yè)并成功的將其推入市場,取得了很好的社會和經濟效益。

  二、麗江玉龍花園酒店有限公司的經營特色

  該公司20xx年初在麗江市以1200萬元資金注冊成立后,在當地政府的大力支持下,以2900萬元人民幣成功收購位于古城四方街的原麗江縣麗水賓館,之后又收購了兩戶私營花園(四合庭院),在此基礎上,以突出古城特色、保護原建筑風貌對所收購的房地產進行整體規(guī)劃、建設,形成現(xiàn)在的玉龍花園大酒店。之后,該公司又組建麗江陽光花園房地產有限公司,并成功開發(fā)麗江陽光花園別墅小區(qū),在施工速度、銷售速度及經濟效益等方面取得了較好業(yè)績。四年來,該公司已先后成立了玉龍吉鑫園演藝公司、上海分公司、溫州分公司和北京分公司等企業(yè)。截止20__年十二月三十一日止,公司總資產已達1.49億元,負債0.5億元(僅向農行貸款1340萬元),凈資產0.99億元,其中僅20__年就實現(xiàn)營業(yè)收入1644萬元,利潤總額635萬元。四年來累計實現(xiàn)利潤1514萬元,企業(yè)進入了良性發(fā)展階段。該公司之所以取得如此嬌人的業(yè)績,主要是其在經營中以高起點、快發(fā)展的戰(zhàn)略經營理念,集聚了全國各地一大批優(yōu)秀管理人才,引進了先進的管理經驗,在全國建立了強大的營銷網絡系統(tǒng)。突出表現(xiàn)在以下幾個方面:

  (一)采用產權式酒店模式運作,即以酒店的房間為運作單元,將客房分割成獨立產權(擁有產權證),出售給投資者,投資者購得產權后再將客房委托給酒店管理公司統(tǒng)一經營,以獲得年度客房經營利潤,同時,投資者享有一定時限(按合同約定)的免費入住權,以及在酒店享有的優(yōu)惠政策,投資者取得客房產權后有轉讓、贈產、抵押和繼承權。由于公司豐富的經營經驗及完善的銷售網絡,給投資者較好的回報,此運作模式也使酒店資產在國際資本市場上參予運營成為可能。同時,大大分散了酒店的投資風險,實現(xiàn)了企業(yè)產權多元化。

  (二)積極推廣分時度假銷售模式,該公司已加入國際最大的分時度假機構RCI(ResortCondominiumsInternational),利用出售會員卡的形式,以20年為一期,每年享受7天免費住房,通過RCI分時度假交換系統(tǒng),在全球3700家酒店任其選擇住宿,實現(xiàn)輕輕松松周游世界。此銷售模式隨著居民收入的提高,將會擁有更加眾多的消費者,目前其客戶以海外及沿海發(fā)達地區(qū)為主。這種模式也是擴大和固定消費者的超前經營理念的具體體現(xiàn)。

  (三)把握市場機遇,開展多種經營。該公司以玉龍花園酒店為發(fā)展平臺,充分把握市場機遇,先后成功投資運作了麗江陽光花園別墅小區(qū),玉龍吉鑫園演藝公司的項目,均取得良好回報。不但取得良好收益,更在當地樹立了企業(yè)品牌,為企業(yè)快速發(fā)展積累了資金和人才。目前,該公司又在麗江征地200畝,投資興建一客房數為1200間的五星級酒店,其中一部分以產權式酒店運作。

  (四)靈活有效的管理和完善的保障制度

  玉龍花園酒店有限公司目前已有員工600余人(含下屬各分公司員工),其中上層管理人員均從全國各地招聘,從事企業(yè)資本運作、發(fā)展策劃、財務管理、人力資源配置管理及營銷攻關等方面的人才齊備,為公司提升管理奠定了良好的基礎。公司組建以來的運作實踐證明,這一套管理是行之有效的。

  為穩(wěn)定公司管理人員及基層員工,公司制定了9級17檔崗位技能工資+效益工資+其它獎勵為主的《工資及福利的規(guī)定》,最低崗位工資500元,最高崗位工資3500元,并為員工繳納養(yǎng)老保險、失業(yè)保險、工傷保險、生育保險和醫(yī)療保險。由于公司經營有方,效益顯著,目前還給員工每年15天的帶薪假期,在餐費、節(jié)日福利及員工生日、婚喪等方面均有禮品贈送,因此,就目前而言,公司管理人員及基層員工比較穩(wěn)定,其內部管理規(guī)范有序。

  三、意見和建議

  通過實地考察及與相關管理部門座談,考察組經充分討論,一致形成以下意見:

  (一)經濟能力:玉龍花園酒店有限公司截止20__年十二月三十一日止,共有資產1.49億元,企業(yè)凈資產9937萬元,其中未分配利潤1514萬元,資產負債率33.5%,農行將其評為AA級信用企業(yè)。該企業(yè)的凈資產收益率,總投資報酬率、資產負債率、資本積累率及實現(xiàn)稅利和職工年平均收入等指標都處在先進和合理的范圍內,其現(xiàn)有經濟能力可以購并西雙版納賓館。

  (二)管理能力:該公司在麗江注冊后,經四年運作,已積累了相當的管理經驗,公司上層管理人員來自全國各地,管理素質較高,特別是在資本運作和財務管理方面具有較豐富的經驗。該公司已在麗江實施的產權式酒店運作模式和RCI分時度假交換系統(tǒng)的銷售模式具有超前性。綜合看,該公司具備管理和運作西雙版納賓館的能力。

  (三)經營能力:該公司組建以來,以突出酒店民族特色和文化演藝等為經營宗旨,取得了良好的業(yè)績,目前已在北京、上海和溫州建立了分公司,初步形成了自身的銷售網絡,加入RCI也使其海外銷售得以暢通。該公司除經營酒店業(yè)外,還在房地產開發(fā)、物業(yè)管理和文化演藝等方面有所發(fā)展,說明公司具備較強的經營和開發(fā)能力。

  (四)麗江玉龍花園酒店有限公司承諾:按企改政策收購西雙版納賓館凈資產后將投入8千萬元資金對賓館進行裝修和擴建,其中裝修于年內完成,主要改擴建項目有:

  1、在目前停車場位置新建一棟三層傣王宮式建筑,并將現(xiàn)有圍墻全部拆除,其功能包括大堂、餐飲及會議場地。

  2、拆除宴會廳、周邊二層建筑物及鍋爐等陳舊設施,在其位置上新建一棟六層客房區(qū),新建客房達400間。

  3、對現(xiàn)有3棟傣式別墅進行全面改造裝修,并在其周圍新建5棟傣式別墅、1個游泳池及一座傣式水井,使整個別墅區(qū)域形成傣式建筑群體。

  4、對望江1—4號樓進行內外部改造裝修,將樓柱以上全部封閉,把圍墻全部拆除,1層改造成商鋪,與江邊共同形成一個商業(yè)、娛樂圈。鑒于目前江邊新開發(fā)別墅擋住了望江景觀的狀況,公司將在適當機拆除此片樓房新建10層左右,高于現(xiàn)江邊別墅的具有民族特色的客房樓,以重現(xiàn)望江景觀。

  5、增加、擴建原缺少的服務及功能設施,配備分體式空調、新風系統(tǒng)、消防系統(tǒng)、監(jiān)控系統(tǒng)、多功能會議網絡自動化系統(tǒng)。

  6、將現(xiàn)有的傣味餐廳擴建、改造為大型民族風情演藝廳。

  在職工安置方面,承諾接收全部職工,按企改政策兌現(xiàn)安置費用。

  意見和建議:

  (一)通過對麗江玉龍花園酒店有限公司的經濟、管理、經營能力的考察及社會各界對其的評價,考察組認為:將麗江玉龍花園有限公司作為西雙版納賓館的收購主體是可行的。協(xié)議成交后,應組織財政、審計、國土及稅務等職能部門為其辦理具體手續(xù)。

  (二)組織西雙版納賓館相關人員(中層管理人員及職工代表)到麗江玉龍花園酒店參觀學習,增進相互了解。

  (三)由玉龍花園酒店將其收購方案在西雙版納賓館職工大會上講解,介紹其經營思路及發(fā)展規(guī)劃,同時宣傳職工安置政策及用人機制,取得西雙版納賓館職工的支持。

  (四)若以協(xié)商議價方式購并該企業(yè),則應明確,除按政策規(guī)定置換國有職工身份補償金和退休人員相關費用外,剩余凈資產應按出售方式處置。

  (五)購并工作最好在20__年四月十日前完成。

酒店考察報告 篇6

  20xx年5月1日至5月6日,市委常委、副市長帶領市政府辦公廳、市規(guī)劃局及有關開發(fā)企業(yè)負責人,就五星級酒店的策劃、設計、運營模式等方面赴浙江省進行了參觀考察。考察組一行先后考察了杭州的香格里拉、杭州凱悅酒店、富春山居休閑度假村、千島湖開元度假村,紹興市的紹興大酒店、寧波市的萬豪酒店和華僑豪生大酒店等7家五星級酒店,現(xiàn)將考察情況報告如下:

  一、考察情況

  考察的這些五星級酒店目前經營狀況良好,特色鮮明,既有臨水(湖)現(xiàn)代建筑風格,也有江南民居的園林建筑風格,充分體現(xiàn)了地方文化的特色和當地的消費需求。主要有以下特點:

  一是設計起點都很高,設計一流,裝修一流,一步到位。如:千島湖的開元度假村邀請了美國watg設計公司、hba公司和香港bel設計公司分別承擔該建筑的規(guī)劃設計、室內裝飾裝修和室外景觀設計,獲得了中國十大最具魅力的酒店稱譽。

  二是酒店功能合理、布局適展。凡是占地小的酒店都以高層為主,形成了當地“標志”性建筑;凡是占地較大的酒店,特別是臨水(湖)的建筑,都設計成為以水景、園林、山體、建筑等各種景觀為一體的地方特色園林建筑。如富春山居,千島湖開元度假村等,建筑都依水而建,主體建筑外面設有碼頭,增加了水上特色交通方式。既有高檔組團式別墅和總統(tǒng)套房,又有中檔公寓式房間。

  三是分散性布局更具有靈活性、私密性,使酒店更具有競爭力。如:千島湖開元度假村酒店有一個商務酒店(包含227套客房)和88幢獨立別墅共同組成;富春山居也有一個休閑度假酒店(包含70多套客房)和5棟別墅共同組成。這兩個酒店客房布局既相互有聯(lián)系,又相對獨立,私密性強,很受歡迎。寧波華僑豪生大酒店,附樓增加了商務辦公等功能,增加了酒店的客源,從而帶動了整個酒店的互動發(fā)展。

  二、我市五星級酒店建設建議

  一是要從酒店的定位、功能、用地、位置、經營等各方面進行策劃和深入研究,制定出一個滿足政府接待、旅游、休閑娛樂、商務等多功能為一體的五星級酒店方案。

  二是考慮到濱河區(qū)用地情況,建議酒店集中與園林分散、高層與低層別墅會所布局相結合、沿庫區(qū)設計成為低層園林建筑風格的園林景觀,選址、建筑、庫區(qū)景觀為一體進行綜合考慮,同時靠近濱河大道或在庫區(qū)半島上建設一個高層親水風格的具有商務功能的酒店。

  三是酒店可以規(guī)劃設計起伏地形,與園林景觀融為一體,讓建筑插映其中。

  四是項目統(tǒng)一規(guī)劃,同步實施,酒店主要功能一次建成,別墅或會所可分期實施。

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    一、酒店的劣勢1、總體銷售力度不足在考察中我們發(fā)現(xiàn)該酒店的客房出租率在30%左右(據前臺及銷售部服務員介紹),餐飲銷售狀況更差,下午13:00時至15:00時,在五樓中餐廳就餐的客人共計才5桌,20人左右,晚餐在意大利餐廳就餐的人數也只有四...

  • 星級酒店銷售情況考察報告范文

    一、酒店的劣勢1、總體銷售力度不足在考察中我們發(fā)現(xiàn)該酒店的客房出租率在30%左右(據前臺及銷售部服務員介紹),餐飲銷售狀況更差,下午13:00時至15:00時,在五樓中餐廳就餐的客人共計才5桌,20人左右,晚餐在意大利餐廳就餐的人數也只有四...

  • 最新酒店考察報告范例

    考察時間:2017年09月27日考察地點:海天大酒店、鄭州索菲特國際飯店、智選假日酒店以及中州皇冠假日酒店考察形式:進入酒店拍照參觀考察考察目的:通過考察酒店建筑,進一步感性的認識酒店裝修的內容,加強酒店設計的專業(yè)知識,對酒店有...

  • 2017年酒店考察報告3篇

    一、酒店的劣勢1、總體銷售力度不足在考察中我們發(fā)現(xiàn)該酒店的客房出租率在30%左右(據前臺及銷售部服務員介紹),餐飲銷售狀況更差,下午13:00時至15:00時,在五樓中餐廳就餐的客人共計才5桌,20人左右,晚餐在意大利餐廳就餐的人數也只有四...

  • 精選酒店市場的考察報告范文

    一、利川的整體經濟情況1、人口與面積:利川市總人口83萬人,城區(qū)人口12萬人,城區(qū)規(guī)劃面積20平方公里,已建面積10.77平方公里,是恩施州面積最大、人口最多的縣級市;2、資源:利川氣候獨特,資源豐富,有豐富的煙葉、草場、水能、風能、...

  • 星級酒店考察報告范例

    一、酒店的劣勢1、總體銷售力度不足在考察中我們發(fā)現(xiàn)該酒店的客房出租率在30%左右(據前臺及銷售部服務員介紹),餐飲銷售狀況更差,下午13:00時至15:00時,在五樓中餐廳就餐的客人共計才5桌,20人左右,晚餐在意大利餐廳就餐的人數也只有四...

  • 最新星際酒店考察報告范文

    一、酒店的劣勢1、總體銷售力度不足在考察中我們發(fā)現(xiàn)該酒店的客房出租率在30%左右(據前臺及銷售部服務員介紹),餐飲銷售狀況更差,下午13:00時至15:00時,在五樓中餐廳就餐的客人共計才5桌,20人左右,晚餐在意大利餐廳就餐的人數也只有四...

  • 酒店考察報告范文4篇

    11月3日12時許至11月4日上午7時,客二人入住酒店(國際連鎖品牌五星級大酒店,剛開業(yè)半年),進行為期一天的考察活動。經過與該酒店前臺、銷售、客房、餐飲、美容等服務區(qū)域的相關人員接觸,并在酒店內多處觀察,得出了一些很有參考價值的...

  • 酒店新開業(yè)經營情況考察報告

    11月3日12時許至11月4日上午7時,客二人入住酒店(國際連鎖品牌五星級大酒店,剛開業(yè)半年),進行為期一天的考察活動。經過與該酒店前臺、銷售、客房、餐飲、美容等服務區(qū)域的相關人員接觸,并在酒店內多處觀察,得出了一些很有參考價值的...

  • 酒店考察報告范文

    一、深圳桃源居吃的第一餐,是此次旅行感覺最好的一餐,原因無它,就是因為那一張張?zhí)鹈赖男δ槪痪渚滟N心的問候,讓你感受到你不僅僅是一個只路過一次的途人,而是一名貴客,雖然不吃山珍海味,但也在保證吃飽的前題下用語言溫暖你的心...

  • 考察報告
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