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立夏養生禁忌

發布時間:2021-02-07

立夏養生禁忌

  立夏是夏季的第一個節氣,其交節時間在公歷每年的5月6日前后,自太陽黃經45時始。歷書云:斗指東南,維為立夏,萬物至此皆長大,故名立夏也。立夏養生禁忌有哪些的呢?本文是第一范文網小編整理立夏養生禁忌的資料,僅供參考。

立夏養生禁忌

  立夏養生切忌大喜大悲,要保持精神安靜,心情舒暢,笑口常開。

  午休時間不宜過長,半個小時到一小時即可,睡醒后不要急于起來,再躺上10分鐘起床為宜。

  避免在風口處睡覺,以防著涼受風而生病。

  立夏后,各地氣溫逐漸升高,人體新陳代謝活躍,體能消耗加大,出汗增多,心臟負擔加重。中醫養生強調,立夏養生不僅要通過飲食調養身體,還要注意調節心情,保持心情舒暢。

  本報記者 侯賽 特約記者 汪傳喜

  立夏養生重在心臟保養

  頭痛、失眠、煩躁、坐立不安……一到夏天,很多人就感覺渾身不適,萎靡不振。?谑腥嗣襻t院中醫科主任王德認為,這跟心臟的承受度有關。

  “在中醫理論中,人和自然界是一個統一的整體,自然界的四季消長變化和人體的五臟功能活動相互關聯對應。”王德指出,心對應“夏”,也就是說夏季心陽最旺,在春夏之交要順應天氣的變化,重點關注心臟保養。老年人在夏日更要注意避免氣血淤積,預防心臟病發作。

  中醫認為,夏季心陽最為旺盛,當夏日氣溫升高后,人易煩躁不安,好發脾氣,機體免疫功能較為低下。特別是老年人,由發火生氣引起心肌缺血、心律失常、血壓升高的情況增多,有人甚至因此猝死。所以,人們在夏季要順應天氣的變化,做好自我調節,重點關注心臟保養;要做好“精神養生”,空閑時可以多畫畫、寫書法、聽音樂、下棋、種花。

  多吃水果,少喝冷飲

  立夏過后氣溫升高,由于出汗增多,體內丟失的水分多,要注意及時補充水分。王德提醒,多吃水果不僅可以補充水分,更是消暑和補充身體養分的首選。

  按照中醫的說法,人的體質有寒、熱、虛、實的區分。事實上,水果也是有性味寒涼的區別。腸胃不好的人,最好是選擇“溫和”一點的水果,不要太甜,也不要太酸。虛寒體質以及胃寒、胃潰瘍的患者,最好少吃西瓜、香瓜等寒涼食物。有的人吃芒果會感覺皮膚發癢,是因為芒果皮有組織胺成分,容易引起過敏。因此,吃水果之前應該有所選擇,否則也會引起身體不適。

  “很多人夏季喜歡喝冷飲代替白開水,是非常不利于健康的。”王德表示,不宜用飲料代替水。因為汽水、果汁、可樂等飲料中,含有較多的糖精及電解質,這些物質會對胃產生不良刺激,影響消化和食欲。

  此外,初夏天氣比較干燥,人體水分的補充和保持很重要,保持體內足夠的水分可以清洗腸道,預防上火。

  中醫認為,凡有苦味的蔬菜,大多具有清熱的作用。夏季吃些苦菜、苦瓜等苦味食品,能起到解熱祛暑、消除疲勞等作用。夏天常食苦瓜湯或苦瓜菜肴,能調和脾胃,清除疲勞,醒腦提神,對中暑、胃腸道疾病有一定的預防作用。

  立夏要晚睡早起+午休

  夏天,很多人經常晚睡早醒,由于睡眠不足,白天常常打盹。王德稱,13時至15時是一天中氣溫最高的時段,人們容易出汗,容易出現精神不振,昏昏欲睡等情況。

  日常生活中,人們要根據節氣變化,晚些入睡,早點起床,以順應自然界陽盛陰虛的變化。此外,盡量養成午睡習慣。不少老人晚上睡眠不足,更需要午睡。中午沒午睡習慣的人,可聽聽音樂或閉目養神,最好不要在中午加班工作。

  夏季飲食小貼士

  1 多吃蓮子、薏米、土茯苓等健脾化濕的食物,有助于去心火。比如,在煮粥時加些荷葉,可消解暑熱、養胃清腸、生津止渴。

  2 注意補充營養物質。多吃些西紅柿、青椒、冬瓜、西瓜、楊梅、桃等新鮮果蔬,可補充維生素;多吃豆類或豆制品、香菇、水果、蔬菜;適量補充蛋白質,魚、瘦肉、蛋、奶和豆類等都是優質蛋白。

  3 少吃高脂厚味及辛辣上火之物,多食山藥、小麥、玉米、海產品、蛋類等食物。這些食物既能清熱、防暑、斂汗、補液,還能增進食欲。

立夏養生食譜

  立夏養生食譜1、枸杞肉絲

  原料:枸杞子50克,瘦豬肉400克,熟青筍100克,料酒、醬油、豬油、麻油、白砂糖、味精、精鹽各適量! 。

  制作:將枸杞子清洗干凈待用。豬肉去除筋膜,切成絲;熟青筍切成同樣長的細絲。將炒鍋燒熱,放入豬油,將肉絲、筍絲同時下鍋,烹入料酒,加入白砂糖、醬油、味精、精鹽攪拌均勻,放 人枸杞顛炒幾下,淋上麻油拌勻,起鍋即成。

  功效:補血滋陰、抗老益壽。

  應用:陰血虧虛所致的形瘦體弱、神疲乏力、腰膝酸軟、陽萎不舉、心悸心慌、頭目眩暈、視物模糊、視力減退、失眠健忘,以及貧血、性功能低下、神經衰弱等而屬陰血虧虛者。

  立夏養生食譜2、蓮子豬肚

  原料:豬肚子1個,蓮子肉50克,香油、精鹽、生姜、蔥、蒜各適量。

  制作:先將豬肚子洗干凈,蓮子(去心)用水泡發,然后放入豬肚內,用線縫合,將豬肚放入鍋內,加清水燉熟透;后撈出晾涼,將豬肚切成均勻細絲,同蓮子放入盤中,將香油、精鹽、蔥、蒜調料與豬肚絲拌勻即成。

  功效:益氣補虛、健脾益胃。

  應用:脾胃氣虛所致的不思飲食、口淡乏味、氣短形瘦、四肢無力、消化不良、食后脘腹飽脹、大便溏瀉、水腫腹水,以及慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍、慢性肝炎等而屬脾胃氣虛者。

  立夏養生食譜3、沙參百合鴨湯

  原料:北沙參30克,百合30克,肥鴨肉150克,精鹽、味精各適量。

  制作:先將鴨肉洗干凈,切成小塊;百合洗干凈。將鴨肉與百合、沙參同入沙鍋,加水適量,文火慢燉,待鴨肉熟后,加入少許精鹽、味精調味,飲湯食肉。

  功效:滋陰清熱、潤肺止咳。

  應用:肺陰虧虛所致的干咳不止、咳劇咯血、聲音低怯、心煩欲飲、口咽干燥、神疲氣短、舌紅少津、午后低熱等。

  立夏養生食譜4、鯽魚黃芪湯

  原料:鮮鯽魚200克,黃芪20克,炒枳殼12克,生姜、細蔥、味精、精鹽各適量。

  制作:將鯽魚剖除內臟,摳去腮,洗干凈;黃芪切片,與枳殼一起用紗布袋裝好,扎緊口;生姜、細蔥洗凈切碎。先將藥袋人鍋,加水適量,煮約半小時,再下鯽魚同煮,待魚熟后,撈去藥袋,加入姜、蔥、精鹽、味精調味即成。

  功效:補中益氣、升舉內臟。

  應用:中焦脾胃氣虛所致的神疲氣短、少氣懶言、食欲不振、腹脹氣墜,以及脫肛、子宮下垂、胃下垂等而屬脾胃氣虛下陷者。

  立夏養生食譜5、玄參燉豬肝

  原料:玄參15克,鮮豬肝500克,菜油、醬油、生姜、細蔥、白砂糖、料酒、濕淀粉適量。

  制作:將豬肝洗干凈,與玄參同時放人鍋內,加水適量,燉煮約1小時后,撈出豬肝,切成小片備用,將炒鍋內放人菜油,投入洗凈切碎了的姜、蔥,稍炒一下,再放入豬肝片中,將醬油、白砂糖、料酒混合,兌加原湯適量,以濕淀粉收取透明湯汁,倒人豬肝片中,攪拌均勻即成。

  功效:滋陰、養血、明目。

  應用:肝陰血虧虛所致的兩目干澀、迎風流淚、頭暈眼花、視物模糊、視力下降、夜盲癥,以及慢性肝炎而屬肝陰血虛者。

  立夏養生食譜6、荷葉荔枝鴨

  原料:鴨子1只(約1000-1500克),荔枝250克,瘦豬肉100克,熟火腿25克,鮮荷花1朵,料酒、細蔥、生姜、味精、精鹽、清湯各適量。

  制作:將鴨子宰殺后,除盡毛,剁去嘴、腳爪,從背部剖開,清除內臟,放入沸水鍋中汆一下,撈出洗干凈,荷葉洗凈,掰下花瓣疊好,剪齊兩端,放開水中氽一下撈拙;荔枝洗凈切成兩半,去掉殼和核;將火腿切成丁,豬肉洗凈切成小塊;生姜、細蔥洗凈后,姜切片,蔥切節。取蒸盆一個,依次放入火腿、豬肉、鴨、蔥、姜、精鹽、料酒,再加入適量開水,上籠蒸至爛熟,去掉姜、蔥,撇去湯中油泡沫,再加入荔枝肉、荷花、清湯,稍蒸片刻即成。

  功效:滋陰養血、益氣健脾、利水消腫。

  應用:陰血虧虛、氣陰兩虛所致的神疲氣短、形體消瘦、煩熱口渴、骨蒸勞熱、午后低燒、不思飲食、消化不良、干嘔呃逆、干咳少痰、小便不利、肢體浮腫、貧血等。

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