七夕節的飲食風俗

　　七夕節被很多人看作是“中國情人節”，下面第一范文網小編精心整理了七夕節的飲食風俗的相關資料，希望可以幫到你!

七夕節的飲食風俗

　　設瓜果

　　那會兒民間盛行拜雙星，穿針線，設瓜果酒禪來乞巧、乞富、乞子、乞壽等活動。七月初七日的夜晚，除了人們常站在街市庭院內抬頭尋覓織女、牛郎星外，還要搭建乞巧棚，懸掛牛郎織女像，或者設案焚香祭拜。供案均設在庭院或花園里的葡萄架、豆架旁，供案上要陳設用西瓜雕刻的“花瓜”、蜜桃以及其他時令鮮果，有的家庭則用精雕細刻的工藝瓜果，有些還擺上婦女常用的胭脂、撲粉之類的化妝品，說這是要獻給“織女”用的。

　　吃巧食

　　七月初七，老北京還有“吃巧食”的習俗。四合院里的婦女，這天要用面粉捏制帶花的食品及各式各樣的面食，如餛飩、面條、花卷，還有用面粉捏成的小耗子、小刺猬、小兔子等，蒸好后要陳列在院子里的幾案上，讓天上的織女來比評，看誰做得巧、做得精美。

　　夜晚時一家人圍坐在院子內一邊欣賞星空的星斗，一邊吃著各種式樣的“巧食”，其樂融融。七夕節前，街市上的餑餑鋪也適時制作出有織女圖案的酥餅、酥糖出售，這些酥餅、酥糖俗稱“巧酥”，意味“巧酥”贈巧人。

七夕節的來源

　　七夕，原名為乞巧節。七夕乞巧，這個節日起源于漢代，“七夕”最早來源于人們對自然的崇拜。從歷史文獻上看，至少在三四千年前，隨著人們對天文的認識和紡織技術的產生，有關牽牛星織女星的記載就有了。人們對星星的崇拜遠不止是牽牛星和織女星，他們認為東西南北各有七顆代表方位的星星，合稱二十八宿，其中以北斗七星最亮，可供夜間辨別方向。北斗七星的第一顆星叫魁星，又稱魁首。后來，有了科舉制度，中狀元叫“大魁天下士”，讀書人把七夕叫“魁星節”，又稱“曬書節”，保持了最早七夕來源于星宿崇拜的痕跡。

　　“七夕”也來源古代人們對時間的崇拜。“七”與“期”同音，月和日均是“七”，給人以時間感。古代中國人把日、月與水、火、木、金、土五大行星合在一起叫“七曜”。七數在民間表現在時間上階段性，在計算時間時往往以“七七”為終局，舊北京在給亡人做道場時往往以做滿“七七”為完滿。以“七曜”計算現在的“星期”，在日語中尚有保留。“七”又與“吉”諧音，“七七”又有雙吉之意，是個吉利的日子。在中國臺灣，七月被稱為“喜中帶吉”月。因為喜字在草書中的形狀好似連寫的“七十七”，所以把七十七歲又稱“喜壽”。

七夕節的別稱有哪些

　　七夕節也叫雙七——此日月、日皆為七，故稱雙七，也稱重七。

　　七夕節也叫香日——俗傳七夕牛女相會，織女要梳妝打扮、涂脂抹粉，以至滿天飄香，故稱。

　　七夕節也叫星期——牛郎織女二星所在的方位特別，一年才能一相遇，故稱這一日為星期。

　　七夕節也叫巧夕——因七夕有乞巧的風俗，故稱巧夕。

　　七夕節也叫女節——七夕節以少女拜仙及乞巧、賽巧等為主要節俗活動，故稱女節，亦稱女兒節、少女節。

　　七夕節也叫蘭夜——農歷七月古稱“蘭月”，故七夕又稱“蘭夜”。

　　七夕節也叫小兒節——因為乞巧、乞文等俗多由少女、童子為之，故稱之。

　　七夕節也叫穿針節——因為這天有穿針的習俗，故稱穿針節。