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酒店頂崗實(shí)習(xí)工作周記總結(jié)

發(fā)布時間:2025-03-03

酒店頂崗實(shí)習(xí)工作周記總結(jié)(精選7篇)

酒店頂崗實(shí)習(xí)工作周記總結(jié) 篇1

  這周我換了工作,工作內(nèi)容主要是保持公共區(qū)域的衛(wèi)生。到了一個新的工作環(huán)境,這個工作比較輕松,很容易上手。有了前兩個周的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),以前的工作經(jīng)驗(yàn)告訴我,一定要仔細(xì),不能夠馬虎,當(dāng)我第一次嘗試工區(qū)的工作,更應(yīng)該做好本職工作,為了確保萬無一失,我把所有工作的流程記在心里,以便于隨時運(yùn)用;經(jīng)過這一過程我發(fā)現(xiàn),在工作時也方便多了,時間也節(jié)約了不少。就這樣慢慢的我也得到了同事的認(rèn)可,和他們也漸漸的熟起來。領(lǐng)導(dǎo)也夸獎我對工作認(rèn)真,在工作上能夠及時的克服不足,改正自己的錯誤。

  工作體會

  時間過得如此之快,三個周就這樣過去了,在這三個周我感受最深的就是會計這個行業(yè)是需要絕對的細(xì)心和耐心的,千萬不可以有任何的大意否則就會帶來相當(dāng)大的麻煩。

  實(shí)習(xí)周期的三分之一已經(jīng)過去對酒店的環(huán)境已經(jīng)基本熟悉,同事的名字我也基本能叫上來了,我的辦事效率實(shí)也因此提高了不少,不會為了找一樣?xùn)|西而問東問西了,看來融入環(huán)境對干好工作是很有幫助的。

酒店頂崗實(shí)習(xí)工作周記總結(jié) 篇2

  培訓(xùn)都有前臺資深老員工帶著.我到后,經(jīng)理安排前臺主管帶我,先接收兩個月的培訓(xùn),然后試著讓我獨(dú)立上崗.培訓(xùn)期間,要逐步學(xué)習(xí)酒店的產(chǎn)品知識,如何幫客人預(yù)訂客房,入住登記,結(jié)算費(fèi)用,懂得如何識別并登記各種身份證件,及通曉各國貨幣和人民幣之間的匯兌.培訓(xùn)大體為兩個月,但因人而異,可稍長或稍可短

  培訓(xùn)每天的任務(wù)就是跟著師傅在前臺操作,遇到新的情況師傅都會講解,操作流程師傅也會講,忙的時候就幫忙打下手,從旁學(xué)習(xí)如何和陌生的客人溝通、如何站在客人的角度為他們訂房、如何報房價、如何接聽客人的電話等,并且每天留一定時間跟著師傅學(xué)習(xí)新的東西,然后抽空記憶.在方面上說我們學(xué)的是在前臺的技能,可縱觀全局前臺也練就了我們與客人的溝通的能力.

酒店頂崗實(shí)習(xí)工作周記總結(jié) 篇3

  不知不覺時間過的真快,我在這個崗位上學(xué)會了很多的東西。這星期我要學(xué)習(xí)報過程,填寫維修單,我們接到樓層服務(wù)員報來的過程情況,我們首先在電腦報過去給工程部,然后打電話給工程部,讓他們及時處理,最后在填維修單。這個工作看起來簡單,其實(shí)里面有很多學(xué)問的,如果對酒店客房布局不知道,那么在接到樓層服務(wù)員的通知你不不知所措的,你不知道是什么東西在什么地方,這樣即給工程部帶去不便也給自己帶來困擾,所以中心文員也會到樓層上去實(shí)習(xí)。

  回顧這七周以來所經(jīng)歷的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,發(fā)覺實(shí)習(xí)真的是一種經(jīng)歷,只有親身體驗(yàn)才知其中滋味。我知道了課本上學(xué)的知識都是最基本的知識,不管現(xiàn)實(shí)情況怎樣變化,抓住了最基本的就能以不便應(yīng)萬變。這次實(shí)習(xí),時間雖然很短,但我學(xué)到的卻是三年大學(xué)中從未學(xué)到的。比如,如何與同事,與領(lǐng)導(dǎo)相處。人際關(guān)系是剛踏入社會的大學(xué)生需要學(xué)習(xí)的重要一課,在實(shí)習(xí)時,我經(jīng)常會留心周圍的同事是如何相處的,也盡量虛心請教,與同事們相處,不但可以放松神經(jīng),也學(xué)了不少為人知道。最大的收獲是心理的成熟,一千多個日子里曾悲傷過、失落過、苦惱過,委屈過。而現(xiàn)在懂得擦干眼淚,站起繼續(xù)往前走,前面的荊棘,算不了什么,路上的阻礙, 我可以戰(zhàn)勝。我每攀登跨越過一次,便離云端更近了一步。在酒店的實(shí)習(xí)不但教會了我酒店知識,還讓我學(xué)會為人處事的方式,更磨練了我堅強(qiáng)的意志和必勝的信心。在這即將揮手告別美好的酒店實(shí)習(xí)生活,重新踏上社會旅途的時候,我將以飽滿的熱情,堅定的信心,高度的責(zé)任感去迎接新的挑戰(zhàn),跨越新的高峰。

酒店頂崗實(shí)習(xí)工作周記總結(jié) 篇4

  X月X號我正式加入了上城軍天酒店,成為前臺收銀的一員,我的職位是前臺收銀服務(wù)員。從12月初面試過后,我就一直翹首以待這一天的到來,代表著我的人生開始進(jìn)入另一個轉(zhuǎn)折點(diǎn),我開始半正式地踏入社會,開始工作,我不再單純地是一名學(xué)生,只知道要學(xué)習(xí);更多的,我開始接觸生活的壓力,工作的挑戰(zhàn)。我勇于并樂于接受這種挑戰(zhàn),我喜愛充實(shí)的生活。

  本周,是我進(jìn)入上城軍天酒店的第一周。

  幾天的考核,讓我感覺到上城軍天酒店作為一家私有企業(yè),內(nèi)部管理相當(dāng)規(guī)范與嚴(yán)謹(jǐn),令我產(chǎn)生相當(dāng)大的歸屬感;人力資源部的培訓(xùn)也好,餐飲部的培訓(xùn)也好,客房和前臺的培訓(xùn)都不錯。培訓(xùn)內(nèi)容都相當(dāng)豐富,令我獲益良多。這些天令我印象最深刻的,莫過于酒店內(nèi)完善的對員工的待遇,在董事長易董慶祝新年的致辭上。實(shí)際上,當(dāng)時易董的講話使我撼動,易董個人相當(dāng)扎實(shí)的管理基礎(chǔ)知識,滔滔不絕地向我們傳授著他的經(jīng)驗(yàn),字字鏗鏘,令我不得不拜服。

  易董是我的榜樣。而財務(wù)部胡主管實(shí)際操作對賬目的講解,亦令我記憶猶新,使我非常有沖動去買一套軟件練習(xí)。

  初來乍到,我步步為營,不敢行差踏錯。經(jīng)過幾個月的時間,我漸漸對酒店有了初步的認(rèn)識。但,這只是啟程,更多的考驗(yàn)與挑戰(zhàn)、機(jī)遇在后頭。

酒店頂崗實(shí)習(xí)工作周記總結(jié) 篇5

  20xx年7月18至23日,在培訓(xùn)學(xué)校的安排下,我們來到了長沙市瀟湘華天大酒店搞了6天頂崗實(shí)習(xí),盡管實(shí)習(xí)時間有限,沒有完全的直接對客服務(wù),但通過對客房、餐飲兩大部門相關(guān)崗位的實(shí)際操作和觀看酒店員工的對客服務(wù),真正了解了酒店管理與服務(wù),酒店頂崗實(shí)習(xí)周記

  一、實(shí)習(xí)內(nèi)容

  中職酒店管理專業(yè)的老師,理論知識基本都不欠缺,主要欠缺的還是酒店崗位的實(shí)踐能力,所以這次瀟湘華天大酒店的頂崗實(shí)習(xí)是本次中職學(xué)校酒店管理專業(yè)老師培訓(xùn)的一個組成部分。由于時間有限和教學(xué)的需要,我們這六天需要對酒店的客房、餐飲兩大部門的各個具體崗位進(jìn)行輪流換崗實(shí)習(xí),對各個崗位進(jìn)行深入的了解。我們實(shí)習(xí)崗位有餐飲部金閣包廂、美食林;客房的樓層服務(wù)。在實(shí)習(xí)期間,我們對金閣和美食林的崗位職責(zé)和工作室的布置進(jìn)行了考察,金閣主要是宴會和包廂服務(wù),工作量比較的繁重。在實(shí)習(xí)期間,我們進(jìn)行了簡單的宴會和包廂服務(wù),對其工作流程有了一個實(shí)踐性的了解。美食林是酒店的一個美食休閑的場所,匯聚各地美食和小吃,工作量相對于金閣來說要輕松些,工作流程也比較簡單。客房的清潔和對客服務(wù)是客房部的主要工作,工作量也比較繁重。通過與酒店員工的合作,對客房清潔的程序和對客服務(wù)有了實(shí)踐操作的能力。

  二、實(shí)習(xí)收獲

  盡管實(shí)習(xí)時間有限,在各個崗位沒有長時間的停留,但這幾天的收獲還是不少,總得來說我的收獲主要有以下幾個方面:

  1、對酒店兩大部門崗位職責(zé)和流程有了詳細(xì)的了解,同時實(shí)踐操作能力有了一定的提升,將理論和實(shí)踐進(jìn)行了結(jié)合,對以后的教學(xué)具有指導(dǎo)作用。

  2、盡管沒有完全的對客服務(wù),但通過實(shí)習(xí),明白了星級酒店服務(wù)工作的不容易,也不再是以前簡單的端盤和清潔工作,在工作期間有很多需要注意的細(xì)節(jié)和禮儀,要想能夠完全勝任工作,需要具備各種能力。

  三、實(shí)習(xí)思考

  這幾天的實(shí)習(xí),對自己的思想產(chǎn)生了一定的沖擊,對以后的教學(xué)有了自己的一些新思考。

  1、 面對理論和實(shí)踐操作的差異,我認(rèn)為可以實(shí)行課堂教學(xué)與企業(yè)職業(yè)氛圍相結(jié)合,實(shí)現(xiàn)課堂、酒店一體,加強(qiáng)酒店和學(xué)校的.聯(lián)系,從而可以使書本和實(shí)際相結(jié)合,比如可以根據(jù)課程的需要進(jìn)行酒店參觀和安排學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)等等。

  2、做好服務(wù)工作是一門很深的學(xué)問,需要很強(qiáng)的綜合能力,因而在教學(xué)的過程中也要注意學(xué)生綜合素質(zhì)的教育,比如價值觀、人際交往能力、應(yīng)變能力等等,從而使學(xué)生能夠更好的適應(yīng)工作和社會。

  3、針對實(shí)踐操作能力的重要性,在以后的教學(xué)方面要注重學(xué)生實(shí)踐動手能力的培養(yǎng),開設(shè)必要的專業(yè)課程,并根據(jù)酒店崗位的實(shí)際情況進(jìn)行教學(xué)。

  頂崗實(shí)習(xí)對于我們中職學(xué)校的老師來說,是一個很難得的機(jī)會,通過這次實(shí)習(xí),可以讓我們發(fā)現(xiàn)理論和實(shí)踐的區(qū)別,也可以更好的做到理論和實(shí)踐相結(jié)合,為以后的教學(xué)奠定更好的基礎(chǔ)

酒店頂崗實(shí)習(xí)工作周記總結(jié) 篇6

  其實(shí)在實(shí)習(xí)期過了一半之后,那個時候,都過的很習(xí)慣了,心態(tài)也有了很大的變化,變的成穩(wěn)了許多,不在浮躁了。對待一些事情,都有了自己的獨(dú)特的看法。

  實(shí)習(xí)了六個月,在餐飲部也呆了六個月,中途有一次換崗,沒換成,酒吧的那個經(jīng)理就是一個言而無信的小人。現(xiàn)在在傳菜部里,除了經(jīng)理和領(lǐng)班之外,我是資格最老的員工了。嗨,身邊的人,來來往往的,走了很多了。這也說明了,我們傳菜部的人員,更換的還是很頻繁的。這更說明了,酒店這個行業(yè)的人員更換是很快的。慢慢的,也就習(xí)慣了。

  呆的時間久了,老員工了,身上承擔(dān)的責(zé)任也就大了。每次帶著那些新員工上班,他們做錯了什么事的時候,經(jīng)理和領(lǐng)班就說我,說是我沒有帶好的。嗨,沒辦法,我只有好好的聽著,誰叫我是老員工了咧,老資格呀。

  一、準(zhǔn)備工作

  雖然我們只在酒店進(jìn)行為期六個月的實(shí)習(xí),但酒店還是按正規(guī)的實(shí)習(xí)生對我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)工作分為三大塊:一是人事部的崗前培訓(xùn),進(jìn)行了四個課時的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn),主要是介紹酒店的概況,同時也對我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn),這讓我們對工作有了大概的了解;第二是消防安全意識培訓(xùn),酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場講解授課,讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解;第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),這一培訓(xùn)貫穿著我們實(shí)習(xí)的一個月,由部門負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo),一個月的實(shí)習(xí)讓我們對部門工作有了基本的了解,這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對于我們以后的.學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。餐廳主要承擔(dān)的是團(tuán)隊客人和散的用餐,有時候也承辦大型的宴會和其他活動,餐廳員工有將近20人,包括主管一名和若干領(lǐng)班及服務(wù)員數(shù)名,工作比較繁忙。

  二、實(shí)習(xí)過程

  蕉葉是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因?yàn)榫频瓴]有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述,在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)會工作的流程和要領(lǐng),只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好,主管還專門為我們每人安排了兩名師傅,負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項(xiàng)工作了。

  我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實(shí)習(xí)生的上班時間是8時工作制,一個月休息4天,主管根據(jù)我們的需要,為我們排了兩頭班,即上午上4小時和晚上4小時,這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的,經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn),但是加班時間都有記錄,適當(dāng)?shù)臅r候會有補(bǔ)休,雖然沒有加班費(fèi),但每個月都會有個中提成,我覺的這種制度還是很靈活合理的。

  酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗,但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員制服太過簡單而且比較陳舊,常有破損的現(xiàn)象。不過令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個部門,他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動;在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時候,我們都會聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹,沒有什么架子,但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。

  三、心得看法

  以上是我在實(shí)習(xí)過程中的一些感受,經(jīng)營管理過程中出現(xiàn)的一些問題的個人看法:

  一、各項(xiàng)規(guī)章制度落實(shí)不是特別到位。所有酒店的管理制度其實(shí)是大同小異的,關(guān)鍵是要看誰落實(shí)的怎么樣,效果怎樣。北京蕉葉飲食有限公司的各項(xiàng)規(guī)章制度也很完善,但我個人認(rèn)為貫徹的就不是很好,畢竟北京蕉葉飲食有限公司是一所全國連鎖店,服務(wù)需要標(biāo)準(zhǔn)化,所以我覺得建立一套規(guī)范的服務(wù)執(zhí)行和監(jiān)督機(jī)制是酒店管理的一個當(dāng)務(wù)之急。

  二、加強(qiáng)對餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督。曾經(jīng)在網(wǎng)上看過一個調(diào)查,有70%的人對酒店的餐飲衛(wèi)生不放心。在餐廳實(shí)習(xí)的一個月的時間里,通過自己的切身體會,也確實(shí)感受到了其中的問題。據(jù)我觀察,餐飲部門并沒有一個明確的對與員工個人衛(wèi)生要求的條例,而且員工的衛(wèi)生意識也并不是很強(qiáng),如沒有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣。

  三、建立一套公開透明的激勵機(jī)制和晉升制度。據(jù)我了解,很多老員工工作的時間已經(jīng)很長了,個人服務(wù)意識和技能也達(dá)到了非常高的水平,但是由于酒店的相關(guān)機(jī)制的限制,他們并沒有獲得什么激勵和晉升,而個別員工表現(xiàn)的并不是很好卻能依舊留在原職;另外酒店的激勵機(jī)制中也過多的注重于物質(zhì)上的激勵(最多也只是發(fā)錢),事實(shí)上,除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外,還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。

  四、樹立一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個民族有它自己的民族文化,一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。在一個月的實(shí)習(xí)過程中,我發(fā)現(xiàn)泉州太子酒店似乎并沒有一個深入人心的文化核心(可能是我工作的時間太短了),即員工在里面沒有一個統(tǒng)一的堅定的信念,似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作,工作的積極性不夠,而且工作缺少創(chuàng)造性。

  四、總結(jié)

  酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了,這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次專業(yè)見習(xí)。總的來說,在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧,也學(xué)會了如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何與顧客打交道;同時,更讓我認(rèn)識到作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識;更為重要的是,在一個月的工作中,我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。最后,感謝酒店能提供這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會,在此祝愿酒店能夠越辦越好。

  以上就是我此次暑期社會實(shí)踐的一些感受和想法,請領(lǐng)導(dǎo)審閱。

酒店頂崗實(shí)習(xí)工作周記總結(jié) 篇7

  實(shí)習(xí)內(nèi)容

  1、熟悉酒店及酒店所處環(huán)境的基本情況,包括

  2、酒店公共設(shè)施、營業(yè)場所的分布及其功能。

  3、酒店所能提供的主要服務(wù)項(xiàng)目、特色服務(wù)及各服務(wù)項(xiàng)目的分布。

  4、酒店各服務(wù)項(xiàng)目的具體服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)時限、服務(wù)部門及聯(lián)系方式。

  5、酒店所處的地理位置,酒店所處城市的交通、旅游、文化、娛樂、購物場所的分布及到這些場所的方式、途徑。

  6、酒店的組織結(jié)構(gòu)、各部門的相關(guān)職能、下屬機(jī)構(gòu)及相關(guān)高層管理人員的情況。

  7、酒店的管理目標(biāo)、服務(wù)宗旨及其相關(guān)文化。

  8、參加公司的崗位培訓(xùn),熟悉自己的工作職責(zé),了解本崗位的重要性及其在酒店中所處的位置,了解工作對象、具體任務(wù)、工作標(biāo)準(zhǔn)、效率要求、質(zhì)量要求、服務(wù)態(tài)度及其應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任、職責(zé)范圍。

  9、配合餐廳經(jīng)理做好服務(wù)員培訓(xùn)工作,對上級分配的任務(wù)要求按質(zhì)、按量、按時完成;每天做好開業(yè)前的準(zhǔn)備,揮帶頭人作用,對自己嚴(yán)格要求,對屬下熱情幫助,帶領(lǐng)屬下員工嚴(yán)格按操作規(guī)范進(jìn)行接待,遇有重要客人要親自服務(wù);

  10、熟悉菜牌、酒水牌,熟記每天供應(yīng)的品種;

  11、抓好紀(jì)律、服務(wù)態(tài)度,了解員工思想情緒、業(yè)務(wù)技術(shù)水平和思想作風(fēng);

  13、開餐前檢查餐臺擺設(shè)、臺椅定位情況、餐前準(zhǔn)備,開餐后檢查服務(wù)員的迎賓站位,收餐后的檢查上柜內(nèi)餐具備放情況;

  14、檢查廳、門、電開關(guān)、空調(diào)開關(guān)、音響情況,做好安全和節(jié)電工作。

  實(shí)習(xí)主要收獲和體會

  實(shí)習(xí)收獲

  隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,酒店逐漸成為了一個產(chǎn)業(yè),通過這次實(shí)習(xí),我更加熟悉酒店的運(yùn)營,操作及管理,隨著這個產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展完善和進(jìn)步,對這個產(chǎn)業(yè)的管理,也提出了更高的要求。通過這次實(shí)習(xí),我對酒店的管理又有了更深層次的理解,比且對酒店行業(yè)有了自己的見解和認(rèn)識。

  服務(wù)技能的提高

  在這次實(shí)習(xí)中,我重新培訓(xùn)了服務(wù)技巧和服務(wù)規(guī)范,更加深入熟悉服務(wù)工作,對服務(wù)有了更加深入的了解,服務(wù)技能有了進(jìn)一步的提高。服務(wù)更加熟練,可以熟練地完成服務(wù)工作。并且可以協(xié)助酒店經(jīng)理主管的培訓(xùn)工作,通過酒店的培訓(xùn),對酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介紹和推銷菜品和酒水。并且隨著服務(wù)技能的提高成,提高了員工的工作效率,減少了工作失誤,能夠向客人提供更周到便捷的服務(wù),由于秦皇島是一個旅游城市,南戴河更是每年夏天游客會聚的地方,因此酒店特地培訓(xùn)了秦皇島和南戴河的一些基本旅游知識,和南戴河附近的旅游景點(diǎn)的路線等,以便為客人提供更加周到優(yōu)秀的服務(wù)你,當(dāng)然,這在以后的服務(wù)中也驗(yàn)證了這次培訓(xùn)的正確性與重要性,客人不止一次的向我們了解南戴河的風(fēng)俗人情旅游景點(diǎn)等,而我們周到的服務(wù)也不止一次的獲得了客人的好評。

  從業(yè)能力的提高

  酒店培訓(xùn)和實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)的積累,對我畢業(yè)以后就業(yè)增加了機(jī)會,從業(yè)能力得到提高,在此過程中語言能力,交際能力,觀察能力,記憶能力,應(yīng)變能力得到了提高。

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    其實(shí)在實(shí)習(xí)期過了一半之后,那個時候,都過的很習(xí)慣了,心態(tài)也有了很大的變化,變的成穩(wěn)了許多,不在浮躁了。對待一些事情,都有了自己的獨(dú)特的看法。...

  • 2023酒店頂崗實(shí)習(xí)總結(jié)(通用10篇)

    20xx年7月18至23日,在培訓(xùn)學(xué)校的安排下,我們來到了長沙市瀟湘華天大酒店搞了6天頂崗實(shí)習(xí),盡管實(shí)習(xí)時間有限,沒有完全的直接對客服務(wù),但通過對客房、餐飲兩大部門相關(guān)崗位的實(shí)際操作和觀看酒店員工的對客服務(wù),真正了解了酒店管理與服...

  • 酒店頂崗實(shí)習(xí)個人總結(jié)(通用12篇)

    其實(shí)在實(shí)習(xí)期過了一半之后,那個時候,都過的很習(xí)慣了,心態(tài)也有了很大的變化,變的成穩(wěn)了許多,不在浮躁了。對待一些事情,都有了自己的獨(dú)特的看法。...

  • 酒店頂崗實(shí)習(xí)個人總結(jié)報告(精選3篇)

    實(shí)踐單位: 西安百腦匯尊品牛排加盟店實(shí)踐時間: -07-15至-08-15實(shí)踐內(nèi)容: 西餐廳服務(wù)與西方禮儀培訓(xùn)實(shí)踐目的: 通過實(shí)習(xí)了解西餐廳的基本操作過程, 掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平,鍛煉自己的社會實(shí)踐能力。...

  • 酒店頂崗實(shí)習(xí)工作周記總結(jié)(精選9篇)

    X月X號我正式加入了上城軍天酒店,成為前臺收銀的一員,我的職位是前臺收銀服務(wù)員。從12月初面試過后,我就一直翹首以待這一天的到來,代表著我的人生開始進(jìn)入另一個轉(zhuǎn)折點(diǎn),我開始半正式地踏入社會,開始工作,我不再單純地是一名學(xué)生,...

  • 酒店頂崗實(shí)習(xí)個人總結(jié)(精選10篇)

    在理工學(xué)院就讀了三年的旅游管理專業(yè)的我,終于在20xx年的7月至10月中旬有了實(shí)習(xí)的機(jī)會。為了讓自己有個高的起點(diǎn),好的環(huán)境來了解酒店企業(yè),從而更好的將三年來的理論知識與實(shí)踐結(jié)合,我選擇了南京維景國際大酒店作為我實(shí)習(xí)的單位。...

  • 酒店頂崗實(shí)習(xí)個人總結(jié)報告(精選3篇)

    實(shí)踐單位: 西安百腦匯尊品牛排加盟店實(shí)踐時間: -07-15至-08-15實(shí)踐內(nèi)容: 西餐廳服務(wù)與西方禮儀培訓(xùn)實(shí)踐目的: 通過實(shí)習(xí)了解西餐廳的基本操作過程, 掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平,鍛煉自己的社會實(shí)踐能力。...

  • 酒店頂崗實(shí)習(xí)工作周記總結(jié)(精選8篇)

    培訓(xùn)都有前臺資深老員工帶著.我到后,經(jīng)理安排前臺主管帶我,先接收兩個月的培訓(xùn),然后試著讓我獨(dú)立上崗.培訓(xùn)期間,要逐步學(xué)習(xí)酒店的產(chǎn)品知識,如何幫客人預(yù)訂客房,入住登記,結(jié)算費(fèi)用,懂得如何識別并登記各種身份證件,及通曉各國貨幣和人民幣之...

  • 酒店頂崗實(shí)習(xí)崗位工作總結(jié)范文(通用8篇)

    頂崗實(shí)習(xí)時間:20xx.10.1220xx.1.12頂崗實(shí)習(xí)地點(diǎn):咸寧萬豪溫泉谷度假區(qū)畢業(yè)實(shí)習(xí)是我們大學(xué)期間的最后一門課程,不知不覺我們?nèi)甑拇髮W(xué)時光就要結(jié)束了,在這個時候,我們非常希望通過實(shí)踐來檢驗(yàn)自己掌握的知識的正確性。...

  • 酒店頂崗實(shí)習(xí)個人總結(jié)(通用13篇)

    在理工學(xué)院就讀了三年的旅游管理專業(yè)的我,終于在20xx年的7月至10月中旬有了實(shí)習(xí)的機(jī)會。為了讓自己有個高的起點(diǎn),好的環(huán)境來了解酒店企業(yè),從而更好的將三年來的理論知識與實(shí)踐結(jié)合,我選擇了南京維景國際大酒店作為我實(shí)習(xí)的單位。...

  • 酒店頂崗實(shí)習(xí)個人總結(jié)報告(精選4篇)

    實(shí)踐單位: 西安百腦匯尊品牛排加盟店實(shí)踐時間: -07-15至-08-15實(shí)踐內(nèi)容: 西餐廳服務(wù)與西方禮儀培訓(xùn)實(shí)踐目的: 通過實(shí)習(xí)了解西餐廳的基本操作過程, 掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平,鍛煉自己的社會實(shí)踐能力。...

  • 酒店頂崗實(shí)習(xí)報告總結(jié)1000字(精選3篇)

    實(shí)習(xí)內(nèi)容1、熟悉酒店及酒店所處環(huán)境的基本情況,包括2、酒店公共設(shè)施、營業(yè)場所的分布及其功能。3、酒店所能提供的主要服務(wù)項(xiàng)目、特色服務(wù)及各服務(wù)項(xiàng)目的分布。4、酒店各服務(wù)項(xiàng)目的具體服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)時限、服務(wù)部門及聯(lián)系方式。...

  • 酒店頂崗實(shí)習(xí)個人總結(jié)報告(精選5篇)

    實(shí)踐單位: 西安百腦匯尊品牛排加盟店實(shí)踐時間: -07-15至-08-15實(shí)踐內(nèi)容: 西餐廳服務(wù)與西方禮儀培訓(xùn)實(shí)踐目的: 通過實(shí)習(xí)了解西餐廳的基本操作過程, 掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平,鍛煉自己的社會實(shí)踐能力。...

  • 實(shí)習(xí)總結(jié)
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