酒店職員年終述職報告（精選3篇）

酒店職員年終述職報告 篇1

　　尊敬的.各位領導：

　　大家好！

　　xx年xx月xx日至今已在酒店人事部工作已有一個月之多，按照酒店領導的工作安排和本職的一些想法，一個月來，主要負責做好以下幾項工作，現向酒店領導匯報。

　　一、加強了所屬員工思想教育，強化責任意識，明確管理分工，逐步提高人事管理水平和效率

　　人事部門屬酒店的職能部門，發揮著組織、協調、培訓、管理和員工基本生活保障等作用，工作瑣碎，主觀能動性強，因此要求所屬人員要有一定的綜合素質�，F在人事部共有人員3人，含人事部經理1人，其它2人分別負責勞資、后勤及人事、培訓兩個部分。在對部門人員工作進行了明確分工的同時，并制定了人事部日常工作明細表，認真予以執行落實，為人事部各項工作全面、正常、有序進行打下良好的基礎。同時也逐步提高了人事管理水平和工作效率。

　　二、認真做好酒店的定編、定崗、定薪工作，降低人員成本的同時，提高工作效率

　　經過與酒店高管及各部門經理的考察研究決定，重新調整酒店的人員編制，現將酒店人員編制總數定在172人，現有員工179人。

　　三、認真做好酒店的招聘工作，及各類檔案資料的管理工作

　　酒店行業屬人員密集性行業，人員流動性較大，有時因人員不能及時招聘到位，勢必會影響工作的正常進行。對之前應聘資料進行整理及篩選，重新篩選出適合酒店工作的人員通知來店試用，除此之外，在酒店高管的帶領下，人事部加強與各部門員工之的聯系，鼓勵員工推薦身邊的朋友到酒店工作，這是一種人才來源途徑較廣的方法，也起到了良好的效果，通過以上的舉措，保證了各崗位工作的正常開展，與此同時，對各工作崗位深入進行分析研究，合理分配人員，采取末位淘汰制，在不斷提高員工基本條件及綜合素質的同時，確保工作效率最大化。重新完善各類檔案資料的管理工作制度及流程。要求每月對檔案資料進行整理，定期進行檢查，確保各類資料的全面完整和便于查找，保證相關部門對酒店的檔案資料的檢查中，不出現問題。

　　四、員工餐廳、員工超市和員工宿舍管理。做好員工生活基本保障工作是促進各項工作有利開展的前提

　　將員工餐廳、員工超市重新劃分隸屬關系，人事部首先在調整開餐時間，改善員工伙食工作上下功夫，本著以人為本的思想理念，將原來開餐的時間及次數重新調整，原來早、午、晚一日三餐，增加一餐（夜餐）后，調整為一日四餐。經常檢查員工餐伙食質量，計劃在不超成本的前提下，合理調配飲食，注重營養搭配，堅持讓員工吃好、吃飽為原則。通過了幾日的觀察，得到了廣大員工的普遍認可，同時加強員工餐的衛生管理，將用餐部門劃分區域，這樣既保證了用餐人員的秩序，又減輕了員工餐廳工作人員的勞動量。同時教育所屬員工養成良好的個人衛生習慣，經常性的對員工餐菜品和環境衛生進行檢查，為員工提供一個健康、衛生的用餐環境。其次加強宿舍人員管理力度，人事部結合各崗位人員住宿情況按照部門為單位合理分配宿舍，定期檢查宿舍衛生，教育員工養成良好的生活習慣，共同營造干凈、舒適的住宿環境。規范員工超市采購流程，與財務部配合對超市貨物進行盤點，建立臺賬，將每日收入及時交送財務部。

　　五、全面接收總經辦的工作

　　在與各部門緊密配合的同時和組織召開各種會議，做好各類上傳下達，組織協調，擬定方案和主持工作，確保各類會議、活動順利開展。同時認真做好各崗位之間人員調動工作，接待的大型宴會時，充分調動合理利用人力資源，確保接待工作順利完成。配合其它部門做好酒店服務業的信息搜集、分析、調查、研究工作，積極提出改進意見和建議，并以口頭或書面形式及時向酒店高級管理層匯報，為酒店高級管理層提供決策依據。在對外聯系方面（現已接手食品藥品監督局檢查、酒店印刷品的整理、標牌、宣傳單等的制作），做好有關方面的來訪接待和來信的處理工作，處理好酒店與各級政府部門和社會各界的關系，參與策劃酒店內的重大活動，加強與新聞媒介的聯系，提高酒店的知名度。

　　即將到來的一年是酒店拓展并壯大的一年，擁有一支團結、勇于創新的團隊是為其發展的保障。所以積極主動聽取各員工建議及意見是人事部工作的重心。只有員工能高高興興的服務于我們的顧客，我們才能更好更快的發展壯大。

酒店職員年終述職報告 篇2

　　各位領導，各位議員：

　　大家下午好！

　　20xx年是我被分配到酒店的xx酒店的第一年，我是我參加我的工作最艱難的一年�；叵脒^去一年，充滿情感，都相信信任管理的舒適，但也被連根拔起，投擲荒涼的兒子;都依賴于酒店的家族自豪感，也對別人，失落;既克服困難，甚至是成功的喜悅，也通過努力工作，無情的報酬，但總是忍耐不耐煩。不管怎么說，在20xx年讓我難忘，我得到了一個很好的鍛煉，并取得了很大的進步。我要向酒店領導人表示衷心的感謝，他們給了我機會和信任。我要向向我表示我強烈支持和幫助我的同事表示真誠的感謝，我要表示我的理解和支持。我的家人和朋友表示深深的遺憾。這里我是一年工作向大家簡要報告，請對我的工作發表評論，我真誠希望各位領導和同事的批評和糾正。去年3月，隨著酒店領導者的總數，如信托和信托，肩負管理公司股東的期望，我們管理的四人一組住在xx酒店，實施綜合管理。當時xx酒店，管理系統不完善，服務標準不統一，工作職責不明確，酒店可以看到無處不在的臟亂現象，工作人員的思考，百事可樂。被任命為我的酒店執行總經理，很清楚肩膀上的壓力。當管理團隊駐扎時，首先從內部關系的合理管理，成立領導團隊，進行酒店內部機構的設立，并對中間的管理人員進行重新任命，成立了酒店領導決策團隊，負責工作的開展，明確，使分工負責。然后，為了嚴格執行酒店行業管理體系等工作制度，并任命了監事，工頭等基層管理人員，并對各部門的職責進行了適當調整，使酒店的經營管理迅速進入正常軌道。其次是制定工作計劃，明確業務和盛興同步思維。從冉冉升起的星星，按照酒店藍色盡快盡快，要求，并很快正式啟動明星的整改工作。在新星準備過程中，為了讓管理者更好地掌握旅游酒店星級和評估標準相關內容，三星級旅游酒店有一個清晰的了解，我個人為酒店的全體員工教授了星級評價標準。為了使盛興整改工作更加系統化，我也嚴格控制三星級酒店的條件，親自準備發出兩個整改表。

　　在改造中，每個改造項目我都要參觀現場指導，監督和實施。在每個人的共同努力下，在短短不到四個月的時間內，酒店通過了重慶和南川兩星級評級機構的檢查，成功獲得三星級旅游酒店。做好整改工作的同時，管理和服務工作也不斷加強，一方面健全完善相關管理制度，規范管理。從3月18日起接管xx酒店管理到4月底40天的時間，每天我深入現場，深入員工了解和熟悉情況，晚上坐下來開發相關的管理系統，然后提交董事會討論酒店的采用在此期間引入了基本管理系統，并在管理層實施。此外，我還親自修改了xx酒店工作人員手冊的準備工作。管理系統和規定的介紹，使所有管理人員和員工在管理和服務過程中實現法律遵循，有效提高酒店的管理水平。另一方面加強培訓，提高員工素質和客戶服務質量。對于酒店的工作人員經歷了幾次變化的實際情況的管理模式，酒店的各個部門都存在著不同層次的服務感，服務禮貌和禮貌，服務不規范等等，我們管理集團進入，指導各部門根據3月下旬至4月中旬期間的基本知識培訓，基本服務技能培訓，組織基本服務技能培訓，組織基本服務技能培訓，組織基本服務技能培訓，組織基本服務技能培訓，管理制度和員工手工培訓，使員工的服務技能和酒店意識得到顯著提高。在培訓的同時，我始終堅持以質量為中心，嚴格按照酒店質量管理暫行規定，嚴格的質量控制，使之達到高標準和嚴格的要求，酒店的客戶服務質量在短時間內的時間也大大改善。在業務上，我也不斷拓展自己的思維，完善服務項目，盡快適應當地市場南川，同時創新管理，從收入和儲蓄上做出文章，做出一定的影響。

　　上面的成就，充滿了我多少的苦難，更充滿了我無盡的痛苦。努力一次又一次不重要，困難，然后我會盡一切辦法克服，但我不能容忍別人的懷疑和誤解。我記得酒店明星在籌備工作中，我愛老板的老板任命，而且從工作的功能上來說，F陵訂購了一些印刷材料，但后來被老板無理懷疑，我得到很多好處，也特別送人寫一份調查報告。其實，只有我個人知道，為了更好的`完成工作，價格我是一個壓力，然后壓力，通過關系信用，提前交貨，我也校對到下午差不多3點鐘午餐和自己的口袋請大家吃。我從來沒有受過這種屈辱，我幾乎忍不住。曾經一次，我的薪水不能得到老板和相關的領導的認可，悲傷和悲傷的味道只有在夜晚的死亡吞下。這里我要感謝團隊的幾個成員的管理，是我們并肩戰斗生存的困難，結果獲得，不能沒有你的努力工作付出。經過一段時間的運行，老板的老板從開始懷疑到現在的信任，我想壓力也是階段性的這是很容易。

　　20xx年xx酒店集團董事長和酒店管理公司領導的領導下，酒店員工共同努力面對各種不利因素克服困難，牢牢把握穩定，創新，發展思路，思考，抓住以三星為契機，以質量和效率為核心，以加強管理為手段，將整合部門作為轉折點，規范員工的儀器，密切關注員工服務和業務技能培訓，盡一切可能拓寬市場，大力節能，努力提高經營質量，更好地完成年度確定目標和任務。同時酒店的管理已逐步在南川市各級領導和酒店的認可和贊譽。

　　在20xx年的管理上，我認真地練習他們的職責，做工作所需的職責，雖然有時由于缺乏經驗達到完美的效果，蛤蜊我要做的，努力做到最好在嚴格的自我-學科，樹立榜樣，我盡最大努力爭取榜樣，我盡量不做自己的身份認同，不從事專業化，而同事也要厚厚。經常下到基層和員工一起搬移動桌椅，送茶送水，通盤菜。我真的以為，和我們在一起，我學到了很多東西，但也及時檢測的問題，也覺得非常豐富。

　　我經常想，根據我的經驗和經驗，從酒店經理的要求有一定差距，我只有高度的奉獻精神和奉獻精神，為酒店的事業彌補缺乏的經驗和經驗。我一直注重自己的角色和形象，秉承更嚴謹，更高，更好的指導思想，真正的干部，干干的真實工作作風，嚴格要求自己，認真做好工作。同時，我知道學習的重要性，我抓住每一個機會，到書，到高層領導，到同事學習，走出學校，用科學理論，優秀的領導成功的管理經驗，同事現在的業務摘要等酒店的高級管理經驗豐富和提高自己。

　　回顧過去一年的辛勤工作，雖然充滿了艱難，但我真的覺得很飽滿，而且我和工作人員并肩工作，不僅增加了感情，建立了友誼，而且收到了很多有用的靈感，工作和管理能力也有了一定的提高。總結一年工作，我認為有收益和損失，這三個方面的主要弱點，這是我自己的努力方向。首先，提高意識水平。特別是在可能出現的問題和困難的工作中，要注意把握整體，提高工作的可預測性，同時注意防止發燒，簡單處理事情，始終保持強烈的緊迫感;第二是防止焦慮，部署和要求的工作，充分尊重現實，反映層次，不同處理，一步一步，避免一刀切，全部;第三是避免要求嚴格的人。工作一般的高標準，嚴格的要求是可以理解的，但在一些具體問題上不能一切都是完美的，因為人，因為事情，因為要反映差異，以避免不經意地傷害員工的熱情，人才發揮好，保護，創造一個充滿活力的良好局面。

　　最后，我想說的是，如果我酒店工作有一定的結果，如果我的個人工作仍然有點有效，這是由于所有工作人員的共同努力，我要感謝我的上司我的培訓并幫助，感謝您的同事的理解和支持。

酒店職員年終述職報告 篇3

　　尊敬的各位領導、各位同仁：

　　大家下午好！

　　xx年是我受飯店委派到賓館工作的第一年，也是我自參加工作以來走得最為艱難的一年。回想過去的一年，感慨萬千，既有得到領導信任外派管理的欣慰，又有背井離鄉、拋家別子的凄涼；既有背靠飯店大家庭的自豪，又有寄人籬下、聽人使喚的失落；既有克服重重困難，偶獲成功的喜悅，又有通過辛苦勞作，不懈付出，但始終見效甚微的感傷。不管理怎么說，xx年使我終身難忘，我從中得到了很好的鍛煉，并獲得了較大的進步。在這里我要對給予我機會和信任的成總等飯店領導表示衷心的感謝，要對給予我關心和幫助的作為我堅強后盾的同事們表示真誠的謝意，也要對給予我理解與支持的我的家屬和朋友們表示深深的歉意。下面我把一年來的工作向大家作一簡要匯報，請大家對我的工作進行評議，我真誠的希望得到各位領導和同仁的批評和指正。

　　去年3月份，帶著成總等飯店領導的信任與重托，肩負管理公司各位股東的期望，我們管理小組一行四人進駐到了賓館，對其實施全面管理。當時的賓館，管理制度不健全，服務規范不統一，崗位職責不明確，賓館內到處可見臟亂差的現象，員工思想煥散，百事待理。被任命為賓館執行總經理的我，深知肩上的壓力。當管理小組進駐后，首先從理順內部管理關系，建立領導班子著手，對賓館內部機構設置進行了調整，并對中層以上管理人員重新進行了任命，組建了賓館領導決策班子，對賓館各位老總分管的工作進行了明確，做到了分工負責。而后，為了嚴格執行酒店行業貫行的層級管理制等工作制度，又相繼聘任了主管、領班等基層管理人員，并對各部門職責適當進行了調整，使賓館的經營和管理很快步入了正常的軌道。其次是制定工作計劃，明確了經營和“升星”同步走的思路。從“升星”方面，按照賓館藍藍“能快則快盡量快”的要求，很快就正式啟動了升星的整改工作。在升星準備過程中，為了讓管理人員更好的把握《旅游飯店星級的劃分及評定》標準相關內容，對三星級旅游飯店有一個清楚的認識，我親自為賓館全體管理人員講授了星級的評定標準。

　　為了讓升星整改工作更加系統化，我還認真對照“三星級”飯店的條件，親自擬定印發了兩次整改表。在改造中，每個改造項目我都親臨現場指導，督查落實。在大家的共同努力下，在短短的不到四個月的時間，賓館就順利通過了重慶和南川兩級星級評定機構的檢查，成功榮膺“三星級”旅游飯店。在搞好升星整改工作的同時，管理和服務工作也在不斷的加強，一方面健全和完善相關管理制度，規范管理。自3月18日賓館的管理至4月底40天的時間，我每天白天深入現場，深入員工中了解和熟悉情況，晚上就坐下來擬定相關管理制度，然后提交董事長辦公會討論通過，賓館基本的管理制度在這段時間均得以出臺，并在經營管理中得以實施。另外，我還親自修改編寫了《賓館員工手冊》。各項管理制度及規定的出臺，使全體管理人員和員工在管理和服務過程中做到“有法可依”，有效提高了賓館的管理水平。另一方面強化培訓，提高員工素質及對客服務質量。針對賓館員工已經歷了數次管理模式變化的實際情況，賓館各個部門各個崗位都不同程度的存在著服務意識淡薄，禮節禮貌差，服務不規范等現象，我們管理小組進入后，引導各部門根據實際情況擬定了部門培訓計劃，在3月下旬至4月中旬期間，分別組織了儀容儀表、姿態風度規范、電話禮節、行為規范等基礎知識培訓，組織了基本服務技能培訓，還組織了各項管理制度和《員工手冊》的培訓，使員工的服務技能和酒店意識明顯得以提高。在加強培訓的同時，我始終堅持以質量為中心，嚴格按照《賓館質量管理暫行規定》，嚴把質量關，做到高標準，嚴要求，賓館的對客服務質量在較短的時間內也有明顯提高。在經營中，我還不斷拓展思路，完善服務項目，盡快適應了南川當地市場，同時創新管理，從創收和節支上齊做文章，取得了一定的效果。