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餐廳承包合同

發布時間:2023-01-27

餐廳承包合同(精選23篇)

餐廳承包合同 篇1

  就算我們承包一些很小的企業的,但是也要好好的寫承包合同哦,今天小編就給大家分享一下承包合同,歡迎大家一起來欣賞學習一下哦 酒店餐廳承包合同樣本閱讀 本合同各方當事人 甲方: 法定代表人: 住所地: 電話: 乙方: 法定代表人: 住所地: 電話: 本餐廳承包經營合同書由上述各方于________年____月____日在市訂立: 經甲、乙雙方友好協商,就乙方承包經營甲方餐廳事宜,達成如下條款雙方共同遵照執行:

  第一條 合同標的物

  1、甲方提供給乙方承包經營的餐廳位于市路號,面積共平方米。

  2、餐廳附有經營所需設施、設備、用具(見清單)

  第二條 承包期限 乙方承包經營期限為:自________年____月____日至________年____月____日。

  第三條 價金及支付

  1、押金:乙方向甲方繳納押金人民幣元,承包結束后雙方交接結清有關物業、設備、用具及有關費用后內退還。

  2、承包費:乙方承包經營期內,應每月向甲方交納承包費人民幣元,交納的時間為:每月日前交納當月租金。

  3、其他費用:乙方承包經營期間的物業管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經營所需要交納費用,由乙方按照規定向有關部門或單位繳納。

  4、押金和承包費用的支付方式:第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現金的方式向甲方交納。

  第四條 甲方的權利義務

  1、甲方按約定提供餐廳給乙方經營餐飲,保證乙方獨立自主經營。

  2、為乙方提供現有的經營場所及餐飲設施、設備、用具等。(另附清單)

  3、負責對乙方經營活動及食品衛生安全、質量、價格、服務等進行檢查和監督。

  4、保證乙方經營所需的水、電正常供應(特殊情況例外)。

  5、負責餐廳屋面、室外水、電的維護、維修。

  第五條 乙方的權利義務

  1、必須合法經營,主動接受政府有關部門及甲方的管理、檢查、監督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。

  2、負責經營過程XX廳所有設備、設施的維護、保養和維修,并確保合同期結束時餐廳所有資產完好和不流失。人為損壞或被盜,按原價賠償。

  3、認真做好食品衛生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作,確保安全。

  4、按合同規定如期交納有關費用。

  5、承擔承包期內因乙方原因所產生的一切責任。

  6、承擔所聘用人員的勞保、醫療、傷亡、用工、計生、治安及福利等費用和責任。

  7、未經甲方同意,乙方不得擅自對房屋、設施做任何改動。(包括在墻上打洞)

  8、未經甲方同意,乙方不得擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營。

  第六條 違約責任

  1、在合同有效期內,若無不可抗拒因素發生,甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同,終止合同方視為違約,違約方應向守約方支付違約金元,給守約方造成損失的,還應當賠償給守約方造成的損失。

  2、乙方遲延交付押金及承包費的,每遲延____日,應按拖欠金額每日萬分之向甲方支付違約金,超過日未支付的,甲方有權終止合同,所收取押金作為違約金予以沒收,給甲方造成損失的,還應當賠償損失。

  3、乙方擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營的,甲方有權終止承包合同,并將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方,給甲方造成損失的,還應當賠償損失。

  4、乙方不得中途無故中止合同,如確須中止合同,乙方應提前個月以書面形式通知甲方,從停止經營之日起,乙方向甲方支付與個月承包款作為違約金。

  第七條 保密責任 任何一方對因餐廳承包經營而獲知的另一方的商業機密負有保密義務,不得向有關其他

  第三方泄露,但中國現行法律、法規另有規定的或經另一方書面同意的除外。

  第八條 合同終止

  1、甲方或乙方如要提前終止本合同,應提前三十天正式書面并電話通知對方,雙方應在結清所有費用及承擔相應責任后本合同才能終止。

  2、合同終止后,合同雙方仍應承擔原合同內所規定之雙方應履行而尚未執行完畢的義務與責任。

  第九條 補充與變更 本合同可根據各方意見進行書面修改或補充,由此形成的補充合同,與合同具有相同法律效力。

  第十條 不可抗力 任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同,應自不可抗力事件發生之日起____日內,將事件情況以書面形式通知另一方,并自事件發生之日起____日內,向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。

  第十一條 爭議的解決 本合同各方當事人對本合同有關條款的解釋或履行發生爭議時,應通過友好協商的方式予以解決。 如果雙方通過友好協商不能解決爭議,則可通過提起訴訟交有管轄權的人民法院裁決。

  第十二條 生效條件 本合同自各方的法定代表人或其授權代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效。

  第十四條 其他 本合同式三份,具有相同法律效力。各方當事人各執一份,其他用于履行相關法律手續。 甲方: 乙方: 法定代表人(或授權代表):(簽字) 法定代表人(或授權代表):(簽字) (以下空白) 表達食堂承包合同閱讀參考 發包方:(以下簡稱甲方) 承包方:(以下簡稱乙方) 張家界工程由甲方承建施工,現因項目管理和施工人員就餐需要,甲方將工地食堂及小賣部(娛樂活動室)承包給乙方經營,為了明確雙方權利義務關系,經協商一致,雙方簽訂本承包合同。

  一、基本概況

  1、按照施工合同約定,甲方施工的該工程開工日期為________年____月____日,竣工日期為________年____月____日,合同工期為300天。

  2、食堂的經營場所廚房一間、倉庫一間、就餐場所一間,面積約為200平方米,甲方無償提供。

  3、就餐用的桌椅由甲方負責,食堂所需的炊具、用具等全部由乙方購買,滿足甲方就餐人員需要。

  4、乙方必須全天候無償為施工人員提供干凈衛生達標的飲用水(使用規范和足購大的容器,并標醒目標示),不得與任何人發生爭吵,要禮貌服務,出現問題可直接與所屬班組長協調,協調不好可向項目部反應,食堂與小賣部(娛樂活動室)由項目部趙分管;

  5、分別張貼食堂,小賣部(娛樂活動室)的管理制度,嚴格遵守,違反按章處罰;

  二、承包期限 本合同暫定承包期限為________年____月____日起,至________年0____月____日止,具體以甲方實際施工工期確定。

  三、承包費用 食堂是項目部為所有人員提供的配套服務,不收取承包人任何費用,要求承包人按照價格開出實際的伙食,工地小賣部(娛樂活動室)以適當收取費用的形式由食堂便帶經營,承包費用為整個工期為18000元包干,乙方在本合同簽訂時交0元,其中18000元為承包費用,元為保證金,項目完工,如果沒有罰款和其他原因保證金全部退還;(但必須為工地服務完畢)

  四、水電費用承擔 甲方提供食堂所需的電源和水源并承擔費用;(但只限于承包范圍正常使用)

  五、食堂管理

  1、乙方負責對食堂所有工作人員進行身體檢查,并提供身體檢查合格表或相關單位出具的證明,接受甲方監督管理,遵守甲方制定的規章制度,一切服務于甲方施工現場的施工管理需要。

  2、乙方嚴格執行《食品衛生法》遵守《食品衛生業工作人員守則》,確保廚房、就餐場所整潔、干凈,生熟食品分類存放,新鮮衛生,確保食堂衛生安全。

  3、食堂經營管理由乙方負責,銷售的飯菜價格合理,服務態度熱情周到,工作中不得與就餐人員爭吵、謾罵、打架。

  4、食堂的所有設備均由乙方自行解決,乙方不得在食堂隨意亂接電線,更不得在活動板房中動用明火。

  5、如果因為就餐人員普遍反應差,或者其他特殊情況導致乙方無法繼續承包,乙方必須無條件退場,承包費用按實時產生的時間雙倍結算費用,設備餐具可以合理價格轉讓,轉讓不成無條件帶走;

  6、餐廳可以進行正常的娛樂活動,但當班人員不得參加,不得超過晚上12點,否則罰款食堂每次50元;

  7、除登記的就業人員外不得隨意領外人進入工地,不得私拿或者變賣工地財物,一旦出現按實物5倍進行賠償,情節嚴重交有關部門處理;

  8、食堂承包方負責生活區的衛生清理工作,每天專人進行打掃清理,保證衛生整潔,具體范圍為:一樓就餐區域,娛樂活動區域,洗衣間,衛生間,二樓樓梯及二樓走道的衛生工作(生活區房間以外和室內餐廳);同時負責監督各個房間衛生工作; 9:合同簽到次日食堂承包方進場,在工地無柴火的期間甲方補償乙方柴火費用1000元,在有柴火以后乙方不得燒有利用價值的木材(木頭、方子一米以上、模板目測有價值的),發現一次罰款100元,從保證金內扣除;

  六、就餐標準、費用結算

  1、甲方項目部人員就餐,早餐按照4元人,和晚餐按照7元人標準制定,每次就餐后由個人簽字確認,費用每月結算一次。

  2、施工班組人員就餐,乙方可以印制就餐券,憑券就餐,也可以現金收取,早餐按照4元人,和晚餐按照7元人標準執行。

  3、上述就餐標準,乙方保證飯菜葷素搭配合理,分量充足。

  七、合同解除

  1、乙方在承包期間,因食品衛生、價格、餐飲標準等方面受到甲方項目部人員或施工班組人員投訴三次以上的,甲方可以解除本合同。

  2、乙方在承包期間違反本合同約定,或不接受甲方的監督管理的,甲方可以解除本合同;

  3、無條件退場,承包費用按實時產生的時間雙倍收取費用,設備餐具可以合理價格轉讓,轉讓不成無條件帶走;

  八、糾紛解決 因履行本合同所產生的糾紛,雙方協商解決,協商不成的,可向甲方所在地人民法院提起訴訟。

  九、其他約定 本合同一式二份,雙方各執一份,簽字后生效。 發包人: 聯系電話: 工地食堂承包合同范本工地食堂承包合同范本 承包人: 聯系電話: 工地食堂承包合同閱讀 甲方:中XX公司(新上海商業城地塊項目) 乙方: 經甲乙雙方共同協商一致,甲方現將新上海商業城地塊西側食堂由乙方經營為了明確雙方的權責、分工、協作關系及更好的互相配合,確保食堂各項工作正常開展,結合本工程的具體情況,經雙方協商一致,特簽訂本經營協議。

  一、經營方式: 甲方將位于____區世紀大道1128號新上海商業城 地塊項目西側食堂交給乙方經營,乙方自行安排人員,自行采購,加工,自負盈虧,自帶所需的各種炊具,甲方不向乙方收取租金費。 經營日期:從 到 結束。

  二、甲方職責: 1提供廚房場地及水電安裝到位;

  2、提供準確的用餐時間; 3負責辦理有關消防、環保、衛生等部門的手續;

  4、監督乙方對衛生環境的管理工作;

  5、監督乙方日常運作,特別是衛生狀況,服務水準,以及進菜、配菜、營養搭配,并有權要求乙方整改;

  6、承包期內必須添置、維護或無法繼續使用的設備由乙方自行負責;

  7、由于乙方經營不善,或因飯菜質量不好,職工強烈不滿時,甲方可單方面終止本協議,押金一律不退; 乙方職責:

  1、必須遵守國家規定的衛生管理條例,飯菜衛生要保證,如發現中毒整改,經醫院檢驗是乙方飯菜引起的,一切責任和費用由乙方負責;

  2、保證經雙方擬定的伙食標準費用供應膳食及服務,并保質保量,力求做到多樣化,并有地方區域的品味搭配,按季節更換菜式;

  3、保證供應新鮮的魚、肉、蔬菜等類,若發現有腐爛變質并經證實后,甲方有權對乙方進行處罰,處罰金額在保證金中扣除;

  4、乙方使用的液化汽必須在有營業執照及安全許可證的服務點購買;

  5、保證按時開膳,做到色、香、味俱全,分配平均及就餐全過程服務;

  6、乙方應努力做好日常經營管理,包括食堂人事管理、菜肴搭配與制作、服務、環境衛生、水電節省等;

  7、餐后認真清洗食具并消毒,食堂內部等衛生包干范圍內環境衛生全面清理整潔,經常清理食堂水池、下水道,確保暢通。灶臺及炊事用具油漬污垢經常清洗,消除蚊、蠅、鼠害;

  8、冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物分開存放;

  9、乙方工作人員必須有健康證方可上崗;

  10、廚房重地閑雜人員不準進入; 1

  1、要嚴格遵守甲方管理制度,服從甲方安排,注意防火、文明經營、態度誠懇、講究公共及個人衛生,工作時間要穿廚房工作服、戴帽、戴口套、穿圍裙; 1

  2、不得隨意帶親友進入工地,不準進行電氣作業,嚴格遵守工地各項安全管理規定,車輛及物品出入須配合接受門衛檢查。 合同未盡事宜,甲乙雙方可在今后的工作中國共產黨同協商或同訂協議,同樣具有法律效力。 本合同經雙方簽字蓋章即可生效,合同一式兩份,甲乙雙方各執一份。 甲方簽名: 乙方簽名: 聯系電話: 聯系電話:________年____月____日________年____月____日 有關食堂承包合同范本 簽約地:_________ 甲方:___________ 乙方:___________ 為對職工食堂綜合管理,提高職工膳食標準,經甲、乙雙方通過友好協商,本著平等互利的原則,同意職工食堂由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務,特訂立本合同。

  一、承包內容及經營范圍 承包經營甲方職工食堂,負責供應甲方職工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應后,可根據職工需要和能力許可,兼營小炒,承接接待餐業務,煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區域內(包括宿舍)進行非法經營、活動和作其它用途。

  二、餐費標準 甲方食堂餐費標準按每人每天單價計 管理人員:早餐______元人;午餐______元人;晚餐______元人;夜宵餐______元人;通宵餐______元人; 普通員工:早餐______元人;午餐______元人;晚餐______元人;夜宵餐______元人;通宵餐______元人; 其它人員:早餐______元人;午餐______元人;晚餐______元人;夜宵餐______元人;通宵餐______元人;

  三、承包期限 自________年____月____日起至________年____月____日止,承包期為:________年。期滿后雙方要求續簽在同等條件下,乙方有優先權。

  四、場地使用及有關費用

  1.甲方向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施破爛部分及廚房用品一次性維修保養好配齊,才交付乙方使用。上述物品經清點(按清單雙方簽名)后,交乙方使用,承包期滿后,乙方應將上述物品交還甲方,如有遺失,損壞,乙方負責賠償。(自然損耗除外)。

  2.承包期內,食堂內的用具維修發生的一切費用,由乙方自行承擔。承包區內外的設施維修整改費用由甲方承擔。

  3.承包期內,甲方(乙方)負責(水、電、燃料面議),其費用標準需根據本市自來水公司、供電局、燃料供應商統一標準核算,水每公噸______元,電每千瓦時______元,燃料每公升斤______元,隨之每年市場的價格調整收取費用。

  4.如乙方要占用甲方廠區承包區以外的其它地方擴大經營,乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意,由甲方審定批準。

  五、膳食供應及有關服務

  1.飯菜供應分類:a刷卡進餐;b憑現金進餐;c憑飯卡進餐;d憑飯卡進餐;

  2.憑____________進餐每餐價格______元,______葷______素______兩米飯,例湯自取。

  3.招待餐及經理餐按每人每餐______元標準,需要時甲方可預先提出新標準,乙方則按標準做好,力求做到客戶滿意。

  4.菜式備選品種每餐不少于______個(其中葷菜類不少于______個),經常輪換。早、夜餐品種不少于______個。

  5.膳食供應時間:早餐________________________;午餐________________________; 晚餐________________________;夜宵________________________; 通宵餐________________________; 甲方可根據生產需要,向乙方提出變更就餐時間,乙方應于積極配合,并須準時開餐,做到飯熱菜香。

  6.夏季期間,根據勞動部門的規定,當氣溫在______℃及以上時,應甲方要求,乙方應向甲方員工供應消薯飲料(冬瓜湯、涼茶、粥品等),供應數量由甲方確定,乙方只收回物料成本。

  7.乙方銷售的食品,應做到價廉物美,在原材料進貨價格的基礎上獲取利潤應控制在______%以下。

  六、衛生管理和環境保護

  1.承包期內,乙方應搞好轄內的環境衛生工作,噪聲、污水、煙塵排放應符合國家標準,飯堂內外保持衛生整潔。

  2.垃圾污物應按指定地點放置,不得隨便舍棄。

  3.應按有關規定自覺接受衛生管理部門對轄區內工作檢查、監督。

  4.廚房用品具嚴格實行一洗二過三消毒的規程。

  5.不得出售任何變質或受污染的食物。

  6.乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院(或防疫站)的體檢,并領取飲食行業健康證。

  7.乙方在實際操作中若有違反上述規定者,所導致的后果由乙方全部承擔。

  七、制度的建立

  1.承包期內,乙方應健立健全各項規章制度及有關崗位責任制和操作規程,并嚴格按制度和操作規程工作。制度建立主要包括:放火、防毒、防盜、衛生管理、物流采購和供應等方面。食堂全天均應有員工值班,嚴防類事件發生。

  2.乙方應切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛生安全工作,若發生責任事故,后果由乙方全部承擔。甲方有權進行監督和檢查。

  3.甲方有義務負責對廚房水、電管線路的維修保養,小故障三小時內完成處理工作,大故障不超過八小時,不可抗力的不在此限。

  八、結算方式(與甲方行政或財務負責人面議)

  九、違約責任

  1.乙方在承包期內與外界發生的一切債權、債務等糾紛問題均與甲方無關。

  2.甲方保證乙方的經營環境不受內部或外來部門的干擾,一旦出現上述情況由甲方負責理X。

  3.除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

  4.由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食,(如故意切斷乙方的水電供應)而造成乙方經濟損失,由甲方負責賠償。

  5.甲、乙雙方對應付對方的有關費用,補助等,應按合同規定要求按時計付,愈期未付的每天加罰1%滯納金,逾期最多不得超過十天,超過十天視作違約,違約方應向對方賠償一切損失。

  6.甲方或乙方違反本合同或單方面無正當理由終止本合同者,應向對方賠償一切損失。

  十、仲裁 本合同發生爭議時,雙方應協商解決,協商不成時,可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上訴審理。 十

  一、本合同如有遺漏和未完善之處,在補充協議中明確,補充協議作本合同的組成部分,具有同等的法律效力。 十

  二、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一式四份,雙方各持兩份。 十

  三、附件《______________________________》與本合同一同生效。 十

  四、甲方同意在雙方簽字之日生效后,乙方需在____月日內進入甲方食堂正式承包運作,本合同的承包期限從乙方正式進入甲方食堂承包運作之日起生效,此條款與本合同一同生效。 甲方(章):________乙方(章):________ 代表人:____________代表人:____________

  返

餐廳承包合同 篇2

  發包人:

  注冊地址:

  法定代表人:

  承包人:

  常住地址:

  身份證號碼:

  承包人:

  常住地址:

  身份證號碼:

  經過______市______餐飲有限公司(以下稱“發包人”)與______、______(以下合稱“承包人”)友好協商,為著合作經營共同發展之目的。就承包人承包經營發包人的______飯店事宜,簽訂如下承包經營合同,發包人和承包人共同遵照執行:

  第一條?承包標的

  1、發包人提供給承包人承包經營的______飯店位于廣東省深圳市福田區______。營業面積共平方米。具體可營業范圍為中餐制售(不含須特別申報的許可項目),其中憑______證字______號餐飲服務許可證經營,有效期至______年____月____日。

  2、承包人在承包經營期間向發包人支付承包費用、并按本承包合同的約定享有承包經營的收益和承擔承包經營的風險。

  3、發包人向承包人提供用于承包經營的設施、設備、用具。

  第二條?承包期限

  承包經營期間為______年____月____日至______年____月____日,共______個月。承包人若未按本協議要求支付首筆承包費和押金的,則承包經營期間的起始日相應后延。

  第三條?承包經營費及押金(以______計)

  1、承包經營費:承包人承包經營期內,每月承包經營費為______元。不足一個日歷月的部分的承包費用按照實際日數/30每月承包經營費計算。

  2、首筆承包經營費為______年____月____日至______年____月____日期間的承包經營費,共______元,于本合同簽署______個工作日內由承包人向發包人支付。之后每個月的承包經營費于前一個月的最后______個工作日之前向發包人支付。

  3、承包人需向發包人繳納相當于______個月承包經營費的押金,即______元,于本合同簽署后______個工作日由承包人向發包人支付。承包經營期結束后待承包人與發包人交接結清有關物業、設備用具及相關費用后______個工作日內全額無息退還給承包人。

  第四條?承包經營活動

  1、發包人將______飯店的整體經營權交承包人承包經營。承包人在向發包人支付了承包經營費后,采取自主經營、自負盈虧的運行模式承包經營______飯店。承包經營期開始前,發包人和承包人應及時對______飯店在承包經營前的財務狀況等進行審計。承包經營期結束后,發包人和承包人按照本合同約定以及國家相關規定的要求對______飯店在承包經營期間的經營情況進行審計。有承包利潤的,發包人在審計結果出具后______日內向承包人支付承包利潤;有承包虧損的,承包人在審計結果出具后______日內向發包人彌補承包虧損。

  2、本承包合同簽署后______個工作日內,發包人應將發包人的法定代表人變更為承包人指定的人。承包經營期結束后______個工作日內,發包人應重新進行法定代表人的變更,免去承包人指定的人的法定代表人的職位。

  3、承包人必須守法經營,嚴格遵循國家的法律法規,嚴格執行安全,消防、衛生等方面的有關規定。

  4、承包人對承包經營期間出現的全部安全責任問題負責,包括但不限于消費者食物中毒;經營場地因管理不善出現火災、坍塌;消費者因經營場地管理不善致使滑倒、摔傷、踩踏等,承包人應全部承擔其后果。

  5、承包經營期間發生的任何投訴、處罰、第三方索賠,均由承包人負責處理。若因承包人處理不善或無力支付,致使發包人承擔向第三方賠償或向政府主管機關繳納罰金的,發包人可要求承包人全額返還。

  6、承包人應購買適當的責任險,以減少發生事故和產生責任時的賠償風險,該等_____以發包人為受益人;承包人應為______飯店內的資產購買適當的財產險,該等_____以發包人為受益人。

  7、承包經營期間,承包人應對工商、稅務、消防、安全、衛生等證件進行及時更新和登記,發包人應予以配合。

  8、承包經營期間,承包人不得變更______飯店的名稱。

  9、承包經營期間,承包人只能在______飯店范圍內使用發包人提供的設備設施及各類用具用品等,承包人不得將其攜帶或搬出______飯店范圍之外使用。承包人應對______飯店的建筑物、設備設施、日常用品、低值物品、工具等精心維護、定期保養、及時維修。

  10、承包人享有自主經營的權利,但是其經營活動、員工聘用及薪酬制定等安排應符合市場水平。

  11、承包經營期滿,承包人應將______飯店返還給發包人。______飯店的資產、設備設施、用具等應與原清冊相符,并返還給發包人。承包人因經營需要而對______飯店添置的設備設施及增加的其他動產均一律無償歸發包人所有,不得搬離、拆除或損壞。

  12、未經發包人同意,承包人不得擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營。

  13、本合同中有關承包人的權限與發包人企業章程中有關法定代表人的任免、董事監事及股東的權限、利潤分配等約定有沖突之處的,發包人應當及時修正其章程,使本合同的約定與發包人企業章程的規定相一致。發包人未能及時制定章程修正案的,不得以章程與本合同書約定沖突為由,影響承包人按本合同的約定履行合同義務和享有合同權利。

  第五條?承包經營期間的財務管理

  1、承包人負責承包經營所需要的物料采購和服務采購費用,并負責承包經營期間的場地租金、員工工資(包括社保、公積金等費用)及提成、營業宣傳、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經營所需要交納費用。承包人應按照規定及時、足額地支付和繳納相關費用。

  2、發包人指定______為承包人承包經營的財務管理人,______的工資由承包人負擔。______同時負責保管發包人的營業執照、印章、發票、支票、工商稅務登記證、安全衛生合格證等證章。

  3、承包經營期間______飯店的全部經營收入均存入發包人的賬戶,所有支出均從發包人的賬戶支付。承包人不得以任何方式擅自截取任何進出賬戶的款項,也不得另立賬戶。

  4、在核算承包損益時,承包人繳納的承包經營費不計入承包期間的經營收入。承包人為______飯店場地租賃支付的租賃保證金不計入承包期間的經營支出。

  5、承包經營期間______飯店所發生的債權債務,承包人應在承包經營期屆滿時處理完畢。尚未處理完畢的債權債務,除了由發包人認可的部分外,由承包人繼續承受,與發包人方無關。

  6、承包期間的利潤(若有)應先扣除承包期間的稅費和企業法定公積金。承包期間產生經營虧損的,承包人應向發包人彌補該經營虧損。

  第六條?發包人的監督管理、介入和其它權利

  1、發包人負責對承包人經營活動、衛生安全、質量、價格、服務及設備設施、存貨等進行檢查和監督,有權要求承包人對不合格的地方作出及時整改。

  2、承包人承包經營不善,致使______飯店的經營狀況嚴重惡化,發包人可以隨時終止承包經營,并立刻介入______飯店的經營管理。

  3、發包人的股東及其親屬或其指定的用餐人員在______飯店用餐時,仍享受優惠。

  第七條?違約責任

  1、在合同有效期內,除了不可抗力、本合同約定的終止條件、及發包人和承包人達成一致意見外,任何一方都不得提前終止合同。不符合條件和要求提前終止合同的行為視為違約,違約方應向守約方支付違約金______元,給守約方造成損失的,還應當賠償給守約方造成的損失。

  2、在下列情況下,發包人可以扣取押金中直接扣取金額:

  (1)承包人延遲支付到期承包經營費______日以上。

  (2)承包經營期結束后,經審計承包期間的經營活動有虧損,承包人未能在審計結果出具后的______日內向發包人全額彌補虧損的。

  (3)承包人有其它違反本合同的行為,致使發包人遭受損失,經發包人要求、承包人未能及時全額彌補發包人損失的。

  (4)發包人在扣取了押金后,仍不足以彌補發包人的損失的,可以直接向承包人要求賠償其它損失。

  3、承包人擅自轉讓承包他人經營的,發包人有權終止承包合同,并將押金作為違約金予以收繳不予返還乙方,給發包人造成損失的,承包人還應當賠償損失。

  4、承包人中的每個自然人對于承包經營活動的費用支付和責任承擔互相負連帶無限責任。

  第八條?合同終止

  1、承包人或發包人如要提前終止本合同,應提前三十天正式書面并電話通知對方,雙方應在達成一致意見并結清所有費用及承擔相應責任后本合同才能終止。

  2、合同終止后,承包人和發包人仍應承擔原合同內所規定之各方應履行而尚未執行完畢的義務與責任。

  第九條?補充與變更

  本合同可根據各方意見進行書面修改或補充,由此形成的補充合同,與合同具有相同法律效力。

  第十條?不可抗力

  1、任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同,應自不可抗力事件發生之日起三日內,將事件情況以書面形式通知另一方,并自事件發生之日起三十日內,向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。

  2、經營期間若發生重大_____或自然災害,雙方因相互體諒對承包經營費作出修改或調整。

  第十一條?爭議的解決

  本合同各方當事人對本合同有關條款的解釋或履行發生爭議時,應通過友好協商的方式予以解決。如果雙方通過友好協商不能解決爭議,則可通過提起訴訟交有管轄權的人民法院裁決。

  第十二條?生效條件

  本合同自各方的法定代表人或其授權代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效。

  第十三條?其他

  本合同—式______份,具有相同法律效力。各方締約人各執一份,其他用于履行相關法律手續。未盡事宜另行協商補充。

  發包人(蓋公章):

  法定代表人或授權代表人(簽字):

  年?月?日

  承包人(簽字):

  年?月?日

  承包人(簽字):

  年?月?日

餐廳承包合同 篇3

  甲方:

  法定代表人:

  乙方:

  法定代表人:

  本餐廳承包經營合同書由上述各方于年月日在市訂立:

  經甲、乙雙方友好協商,就乙方承包經營甲方餐廳事宜,達成如下條款雙方共同遵照執行:

  第一條 合同標的物

  1、甲方提供給乙方承包經營的餐廳位于市路號,面積共平方米。

  2、餐廳附有經營所需設施、設備、用具(見清單)

  第二條 承包期限

  乙方承包經營期限為:自年月日至年月日。

  第三條 價金及支付

  1、押金:乙方向甲方繳納押金人民幣元,承包結束后雙方交接結清有關物業、設備、用具及有關費用后內退還。

  2、承包費:乙方承包經營期內,應每月向甲方交納承包費人民幣元,交納的時間為:每月日前交納當月租金。

  3、其他費用:乙方承包經營期間的物業管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經營所需要交納費用,由乙方按照規定向有關部門或單位繳納。

  4、押金和承包費用的支付方式:第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現金的方式向甲方交納。

  第四條 甲方的權利義務

  1、甲方按約定提供餐廳給乙方經營餐飲,保證乙方獨立自主經營。

  2、為乙方提供現有的經營場所及餐飲設施、設備、用具等。(另附清單)

  3、負責對乙方經營活動及食品衛生安全、質量、價格、服務等進行檢查和監督。

  4、保證乙方經營所需的水、電正常供應(特殊情況例外)。

  5、負責餐廳屋面、室外水、電的維護、維修。

  第五條 乙方的權利義務

  1、必須合法經營,主動接受政府有關部門及甲方的管理、檢查、監督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。

  2、負責經營過程中餐廳所有設備、設施的維護、保養和維修,并確保合同期結束時餐廳所有資產完好和不流失。人為損壞或被盜,按原價賠償。

  3、認真做好食品衛生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作,確保安全。

  4、按合同規定如期交納有關費用。

  5、承擔承包期內因乙方原因所產生的一切責任。

  6、承擔所聘用人員的勞保、醫療、傷亡、用工、計生、治安及福利等費用和責任。

  7、未經甲方同意,乙方不得擅自對房屋、設施做任何改動。(包括在墻上打洞)

  8、未經甲方同意,乙方不得擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營。

  第六條 違約責任

  1、在合同有效期內,若無不可抗拒因素發生,甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同,終止合同方視為違約,違約方應向守約方支付違約金元,給守約方造成損失的,還應當賠償給守約方造成的損失。

  2、乙方遲延交付押金及承包費的,每遲延一日,應按拖欠金額每日萬分之向甲方支付違約金,超過日未支付的,甲方有權終止合同,所收取押金作為違約金予以沒收,給甲方造成損失的,還應當賠償損失。

  3、乙方擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營的,甲方有權終止承包合同,并將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方,給甲方造成損失的,還應當賠償損失。

  4、乙方不得中途無故中止合同,如確須中止合同,乙方應提前個月以書面形式通知甲方,從停止經營之日起,乙方向甲方支付與個月承包款作為違約金。

  第七條 保密責任

  任何一方對因餐廳承包經營而獲知的另一方的商業機密負有保密義務,不得向有關其他第三方泄露,但中國現行法律、法規另有規定的或經另一方書面同意的除外。

  第八條 合同終止

  1、甲方或乙方如要提前終止本合同,應提前三十天正式書面并電話通知對方,雙方應在結清所有費用及承擔相應責任后本合同才能終止。

  2、合同終止后,合同雙方仍應承擔原合同內所規定之雙方應履行而尚未執行完畢的義務與責任。

  第九條 補充與變更

  本合同可根據各方意見進行書面修改或補充,由此形成的補充合同,與合同具有相同法律效力。

  第十條 不可抗力

  任何一方因有 有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同,應自不可抗力事件發生之日起三日內,將事件情況以書面形式通知另一方,并自事件發生之日起三十日內,向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。

  第十一條 爭議的解決

  本合同各方當事人對本合同有關條款的解釋或履行發生爭議時,應通過友好協商的方式予以解決。

  如果雙方通過友好協商不能解決爭議,則可通過提起訴訟交有管轄權的人民法院裁決。

  第十二條 生效條件

  本合同自各方的法定代表人或其授權代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效。

  第十四條 其他

  本合同—式三份,具有相同法律效力。各方當事人各執一份,其他用于履行相關法律手續。

  甲方:

  法定代表人(或授權代表):(簽字)

  乙方:

  法定代表人(或授權代表):(簽字)

餐廳承包合同 篇4

  甲方:________________ 乙方:________________ 為對員工餐廳綜合管理,提高員工膳食標準,經甲、乙雙方通過友好協商,本著平等互利的原則,同意員工餐廳由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務,特訂立本合同。

  一、承包內容及經營范圍 承包經營甲方員工餐廳,負責供應甲方員工(早、中、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應后,可根據員工需要和能力許可,兼營小炒,承接接待餐業務,煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區域內(包括宿舍)進行非法經營活動和其它用途。

  二、承包期限 本合同自________年____月____日起至________年____月____日為止,有效期為________年。合同期滿后雙方要求續簽在同等條件下,乙方有優先權。

  三、餐費標準 甲方食堂餐費標準按每人每天單價計: 人員 早餐 中餐 晚餐 夜餐 通宵餐 高層人員 高層人員 普通人員 其他人員

  四、場地使用及相關費用

  1.甲方向乙方提供廚房場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養完成后交付乙方使用。上述物品經清點(按清單雙方簽名)后交付乙方使用,若雙方終止合同后,乙方應將上述物品交還甲方,如有遺失、損壞,乙方負責賠償(自然損耗除外)。

  2.承包期內,食堂內的用具維修發生的一切費用,由乙方自行承擔。承包區內外的設施維修整改費用由甲方承擔。若乙方需要添加或更新廚房設備用具,須以書面形式通知甲方,添置費用由甲方負責(添入物品清單內)。

  3.承包期內,甲方負責水電費,乙方負責餐廳衛生費、燃氣費及其它費用。

  4.乙方對餐廳負全部責任,所有衛生條件必須符合有關部門規定的標準,因違反有關部門衛生管理辦法而遭到處罰者,一切責任由乙方承擔。由此造成的甲方損失,乙方負責賠償。

  5.如乙方要占用甲方廠區承包區以外的其它地方擴大經營,乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意,由甲方審訂批準。

  五、雙方權利與義務

  (一)甲方權利與義務

  1.甲方按承包合同規定監督乙方依法經營,認真履行合同,同時做好指導和協調工作

  2.甲方對乙方的采購、配菜、營養搭配、服務水平及食品衛生、環境衛生等方面進行監督,并有權要求乙方及時整改。

  3.甲方應協助乙方維持就餐秩序,并加強就餐員工的素質教育與訓練。

  4.員工憑就餐券或其它方式(就餐卡、簽名、刷卡等)用餐,甲方應提前告知乙方就餐的人數,如遇加班、放長假等非正常因素必須提前一天通知。

  5.乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規章制度,甲方有權處罰乙方工作人員的違紀行為。

  (二)乙方權利與義務

  1.方負責食堂的經營管理,具體包括人員配備、采購、制作、廚房、餐廳的環境等管理事項。

  2.乙方必須嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》,禁止供應未經衛生防疫部門檢查的各類食品和三無調味品。

  3.乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時,以便發生事故追查原因。

  4.由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的,必須承擔相關費用以及法律責任。

  5.乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的衛生,嚴禁進入甲方的辦公、生產和工作場地,違者按甲方的《廠紀廠規》處理。

  6.餐廳工作人員一律憑健康證上崗,并每半年統一體檢一次,無健康證一律不得上崗。

  7.乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核,經核準后在餐廳內公布。

  8.廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責處理,但不得扔在廠區內。

  9.如市場物價上漲過高,造成乙方在連續二個月虧損的情況下,有權向甲方提出增加伙食費用,甲方應盡快進行市場調查,若情況屬實,應適當增加伙食費用。

  10.因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。 1

  1.乙方必須自覺接受甲方的監督和指導,依法經營,認真履行合同。

  六、結算方式 乙方每月將上月餐費開具正規發票送交甲方財務,甲方以月結______天的形式通過銀行匯款方式支付乙方伙食費(乙方須提供抬頭)。

  七、違約責任

  1.經營期間,雙方不得擅自中斷合同,單方無正當理由提出解除合約,需經雙方協商后提前十五天以書面形式通知對方,并按上月營業額補償對方。

  2.除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

  3.由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食,而造成乙方經濟損失,由甲方負責賠償。

  八、仲裁 本合同發生爭議時,雙方協商解決,協商不成時,可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上述審理。

  九、本合同如有遺漏和未完善之處,在補充協議中明確,補充協議作本合同的組成部分,具有同等法力效力。

  十、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一兩份,雙方各持一份。 十

  一、附件《 __________________》與本合同一同生效。 甲方:__________________ 法人代表:______________ 時間:________年____月____日 乙方:__________________ 法人代表:______________ 時間:________年____月____日 附件: A.營業執照復印件 B.衛生許可證復印件 C.團膳資格證書復印件 D.公眾責任險復印件

  返

餐廳承包合同 篇5

  甲方:________________

  乙方:________________

  根據《民法典》及相關法律規定:甲乙雙方就食堂經營事宜經共同協商,達成如下協議:

  1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。

  水、電、燃料由乙方自行負責。

  2、廠房清潔用品由乙方負責添置,費用由乙言支付。

  3、承包期:自________年____________月____________日至________年____________月____________日。

  (含試用期一個月)

  一、雙方權利和義務

  甲方的權利和義務:

  1、甲方按照承包合同規定監督乙方依法經營。

  履行合同,做好指導和協調工作。

  2、甲方應對乙方的進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生情況進行監督,并且有權要求乙方及時整改不良之處。

  3、甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,并加對結員工的教育。

  乙方的權利和義務

  1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環境和衛生標準,嚴禁腐爛變質的食品,保持菜肴的新鮮和衛生。

  2、未經允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規章處罰。

  3、乙方必須保持形象、做好餐廳內外環境整潔衛生,餐具必須消毒,甲方可隨進檢查,并可要求乙方整改。

  4、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳范圍內外的衛生應由乙方負責。

  保證衛生整潔。

  5、乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監督。

  6、乙方現場工作人員必須持有健康證,并且在工作間穿戴統一服裝。

  7、必須嚴格遵守操作規程,正當使用廚房的各項設施,因乙方不當操作成意外事故的,責任由乙方負責。

  8、食堂工作人員工資福利均由乙方負責。

  9、督促廚房員工遵守甲方公司的規章制度、廚房紀律及廠規廠紀,未經許可不得輕易進入廠方各區。

  二、伙食標準

  早餐________元;中餐________元。

  標準為________大葷、________素菜。

  晚餐________元,標準為________大葷、________小葷、________素菜。

  湯、米飯自助。

  夜宵________元。

  三、結算方式

  1、就餐方式實行定餐制。

  乙方按甲方每天提供實際用餐人數代餐,甲方提前一天提供就餐人數,并以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡,由甲方進行發放并以餐卡作為就餐依據和結帳依據)

  2、乙方墊付伙食費__________月,甲、乙雙方每月_________日為結帳日甲方收到乙方的票據后在5天內一次性結清乙方的所有有關款項。

  四、違約方式

  1、固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經相關部門鑒一,由責任方負責全部責任并承擔相應的法律后果。

  2、甲方未按時結清乙方賬款的,應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)

  3、如乙方因違反合同約定,引起員工不滿,甲方有權要求乙方及時整改,如乙方仍不能達到其要求,甲方有權終止合同。

  4、任何一方要終止合同都就提前30天通知對方并協商。

  如未按規定終止合同的,違約方應承擔違約責任。

  甲方:_________________

  ___________年___________月_________日

  乙方:_________________

  ___________年___________月_________日

餐廳承包合同 篇6

  甲方:杭州_________大酒店(以下簡稱甲方)

  乙方:杭州_______有限公司(以下簡稱乙方)

  甲、乙雙方本著平等互利的原則,經過友好協商,依據民法典規定,就合作經營杭州_________大酒店____________,達成如下條款:

  一、合作項目

  1.雙方同意在甲方安裝乙方提供的____________。

  2.雙方的合作期限為五年,自_________年______月______日(正常開通日)至______年______月______日。

  3.雙方收益:

  (1)乙方的利益:乙方負責甲方____________設備的投資,設備:________系統,

  在開通正常運行后______年內,甲方每年支付乙方______萬元系統服務費用。

  (2)甲方的利益,____________設備的投放,能提高酒店的檔次,穩定和提高客房入住率,增強酒店的競爭力。

  4.結算方法:

  甲方按月平均額每月付款給乙方,每月______日前支付上月的款項,乙方的各項稅費由乙方自理。甲方如有滯納行為,按每日千分之二支付滯納金給乙方。

  二、乙方的權利和義務

  1.在合同規定的五年內,乙方對該系統的設備擁有所有權。第六年開始該系統設備的所有權歸甲方。

  2.負責提供全套安裝設備及配套設施,承擔由此產生的一切費用,并應保證其所提供的設備規格、型號、質量等均符合約定(具體見附件)。

  負責合同規定期限內該系統的運營和維護保養。該系統的設備劃歸甲方后,乙方有責任和義務保證該系統能正常運營,并定期進行保養。(具體的承諾書見附件,包括如何及時維修,補救措施)

  3.保證所提供設備的安全性和穩定性。承擔由于產品瑕疵所造成的一切損失。

  4.保證視頻服務系統的音像質量。(質量的標準如何確定)

  5.保證片源的時效性和合法性,并保證每個頻道每星期更換一部影片(共設輪播______個頻道)。(影片是否有要求如何避免重復)

  6.系統歸屬甲方后,乙方應保證提供有效及時的片源,直至該系統不再使用為止。(提早______日提供片源清單。)

  7.在合同規定的期限內,乙方不得將安裝在甲方處的設備做抵押或提供擔保。

  乙方對甲方的有線電視線路進行必要的改造,必須保證有線電視收看的效果(等同于以往的收看效果),并無償提供______臺______寸數源彩色電視機。

  三、甲方的權利和義務

  1.按合同規定每月支付乙方系統服務費,因視頻系統設備原因導致質量問題而引起的投訴,甲方有權拒絕支付系統服務費。

  2.在合同規定的期限內,系統的所有權屬乙方,但甲方擁有使用權,甲方不得自行轉讓、遷移、出租、抵押或提供擔保。

  3.合同簽訂后派專人協助乙方在工程勘測和安裝期間的工作,并提供必要的施工場地。乙方人員由于故意或重大過失造成甲方財物的損失,應當承擔相應的賠償責任。

  4.甲方有義務對本合作項目的技術、方案、協議內容保密,為系統采用必要的安全防范措施。如因甲方故意造成的設備損毀,甲方需對乙方作相應的經濟賠償。

  5.為保證系統的正常運行和良好維護,甲方無償提供設備操作間和一部工作電話,并無償為乙方工作人員在工程施工和系統維護期間提供住宿。

  四、其他事項

  1.雙方必須嚴格遵守本合同,如單方違約,違約方賠償對方全部經濟損失。若遇不可抗力的因素,致使本合同無法履行,雙方可協商解決。本合同履行地為甲方所在地。

  2.違約責任:雙方均應自覺遵守、履行本合同,任何一方若有違約,應向非違約方承擔責任。

  3.雙方發生爭議時如不能協商解決,雙方均有權向人民法院提起訴訟。

  4.本合同一式四份,雙方各執兩份,并需加蓋公章并經代表人簽字后有效。

  附件包括合同雙方的營業執照復印件、視頻系統技術文件、設備規格、型號、質量。

  甲方:(蓋章)____________

  代表人:__________________

  日期:______年____月____日

  乙方:(蓋章)____________

  代表人:__________________

  日期:______年____月____日

  附件(略)

餐廳承包合同 篇7

  甲方:__________________

  乙方:__________________

  為了完善飯堂管理,保障員工的身體素質,確保辦好飯堂伙食,為廣大員工服務,并明確甲、乙雙方的責任,保障雙方利益,特訂立以下合約,甲、乙雙方共同遵守。

  一、飯堂伙食菜式及價格

  1.普通員工每天(早、午、晚三餐)的食費為_________元。(乙方每天提供__________________個品種菜式供甲方選擇)。早餐:價格_________元/人,午、晚餐:各_________素菜+_________份素菜+例湯+米飯:價格各_________元/人。

  2.管理人員每天(早、午、晚三餐)的食費為_________元。(乙方每天提供__________________個品種菜式供甲方選擇)。早餐:價格_________元/人,午、晚餐:各_________素菜+_________份素菜+例湯+米飯:價格各_________元/人。

  二、甲方責任

  1.提供廚房、住宿、水電、燃油、飯廳、臺凳及費用支出;

  2.提供冰柜、消毒柜、蒸飯用具、爐灶、水池、風扇等廚房大件設施;

  3.第二天實際就餐人數須在當天下午6時前提供給乙方;

  4.提供準確的開、用餐時間;

  5.負責維持飯堂就餐人數的秩序(排隊秩序);

  6.負責辦理有關的消防、環保等部門的手續和費用;

  7.協助乙方對衛生環境管理工作;

  8.對提供給乙方的廚房用具及電器設施須列出清單,經雙方簽名后各持一份;

  9.甲方要按時結算伙食費。

  三、乙方責任

  1.必須遵守國家規定的衛生管理條例,飯菜衛生要保證,如發現有員工普遍中毒事故,經醫院檢驗是乙方飯菜引起的,一切責任和費用由乙方負責;

  2.保證按雙方擬定的伙食標準費用供應膳食及服務,并保質保量,力求做到多樣化,按季節更換菜式,每天有魚或蛋、蔬菜等供應;

  3.保證供應新鮮的魚、肉、蔬菜等類,若發現有腐爛變質并經雙方證實后,甲方有權扣除當餐全部伙食費用;

  4.保證按時開膳,做到色、香、味俱全,分南方及北方不同口味之菜式供選擇,分配平均及就餐全過程各種服務,若未按時開膳而影響甲方正常工作(超過30分鐘以上)須扣除乙方當餐全部伙食費用;

  5.負責飯堂人員的相關費用(如廚房全部人員工資);

  6.提供每周更新的菜譜給甲方;

  7.工人飯堂:早餐以粥、粉、面等為主。輔料有蘿卜干、花生、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條等,午、晚餐供應_________菜(_________素_________肉或魚)一湯,夜宵以粥、粉、面等為主;

  8.職員飯堂:早餐以粥、粉、面等為主。輔料有蘿卜干、花生、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條等,夜宵以粥、粉、面等為主;午、晚餐供應_________菜(_________素_________肉或魚)一湯;

  9.若發現供應的伙食(每天每餐與本合約不符合時),甲方有權提出改善要求,出現問題屢次仍不改善,甲方有權在30天內書面通知乙方終止合同;

  10.廚房重地及物料房非相關人員不得隨意進入;

  11.要嚴格遵守甲方廠規,服從甲方領導之指示,注意防火、文明經營、態度誠懇,講究公共及個人衛生、工作時間要穿廚房的工作服、戴帽、口罩、廠證、穿圍裙、持有效的健康證上崗;

  12.不得隨意帶親友進入甲方廠區內,車輛出入或所帶物品應接受保安檢查;

  13.經常督促廚房員工注意衛生須知及做好飯堂膳食管理。

  四、伙食費用結算方式:

  甲方員工伙食費用由乙方先付,甲方以_________天結算給乙方,最遲不超過_________天支付當月伙食費用給乙方。

  五、本合同未盡事宜,甲、乙雙方可在今后的工作中共同協商或另訂協議,同樣具有法律效力。

  六、本合約的期限為_________年,從_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止,期間任何一方要求解約的,須經雙方協商后通知雙方,并提前15天通知對方。

  七、本合同經雙方簽字蓋章即可生效,合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份。

  甲方(蓋章):_______________

  甲方代表人(簽字):_________

  _________年________月______日

  乙方(蓋章):_______________

  乙方代表人(簽字):_________

  _________年________月______日

餐廳承包合同 篇8

  甲方:安徽旅游開發有限責任公司

  乙方:宋 (身份證號碼:340311) 甲、乙雙方本著公平、平等、互利的原則,經友好協商,就乙方承包經營甲方餐廳事宜,達成如下條款雙方共同遵照執行:

  第一條 合同標的物

  1、甲方提供給乙方承包經營的餐廳位于風景區內。

  2、餐廳附有經營所需設施、設備、用具(見清單)

  第二條 承包期限

  乙方承包經營期限為:自20xx年7月1日至20xx年12月31日

  第三條 價金及支付

  1、押金:乙方向甲方繳納承包履約金人民幣壹萬元整,承包結束后雙方交接結清有關物業、設備、用具及有關費用后七日內不計息全額退還。

  2、承包費:雙方合同簽訂后七日內,乙方應向甲方一次性交納人民幣壹萬貳仟元的承包費(20xx元/月6個月)。

  3、其他費用:乙方承包經營期間的水電費、稅費等所有經營所需費用,由乙方按照規定向有關部門或單位繳納;乙方對甲方提供的房屋場地、設施、廚具設備等進行保養、維修的一切費用由乙方承擔;在承包期限內,乙方自行添置的任何物品的費用自行承擔。甲方不承擔任何費用及責任。

  4、承包履約金和承包費用的支付方式:第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現金的方式向甲方交納。

  第四條 甲方的權利義務

  1、甲方按約定提供餐廳給乙方經營餐飲,保證乙方獨立自主經營。

  2、為乙方提供現有的經營場所及餐飲設施、設備、用具等,并辦理移交手續。

  3、委派專人負責對乙方經營活動及食品衛生安全、質量、價格、服務等進行檢查和監督。

  第五條 乙方的權利義務

  1、乙方必須首先滿足甲方招商及游客接待需求,其次自主經營。須服從甲方的監督管理。

  2、必須嚴格遵照《食品衛生法》合法經營,不得違反相關管理條例,主動接受政府有關部門管理、檢查、監督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。

  3、負責經營過程中餐廳所有設備、設施的維護、保養和維修,并確保合同期結束時餐廳所有資產完好。人為損壞或被盜,按原價賠償。

  4、認真做好食品衛生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作,確保安全。

  5、按合同規定如期交納有關費用。

  6、承包期內因乙方原因所產生的一切責任,由乙方自行承擔,甲方不負任何責任。

  8、未經甲方同意,乙方不得擅自對房屋、設施做任何改動。

  9、未經甲方同意,乙方不得擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營。

  10、要求廚師應具備廚師資格,相關從業人員在合同簽訂后七日內辦理健康證。

  11、對從業人員的工資按月發放,不得拖欠。

  12、自覺維護餐廳原貌及周邊自然環境,不得擅自改變。

  第六條 違約責任及合同終止

  如乙方出現以下情況,將自動終止合同,并全額扣除履約保證金

  1、經營期間,不履行合同要求

  2、遲延交付承包費

  3、擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營的

  4、試用期為一個月,如在此期間不能滿足甲方的接待要求。

  第七條 不可抗拒因素

  甲方如因上級或景區投資客商要求等特殊情況要提前終止本合同,應提前三十天正式通知對方,雙方應在結清所有費用及承擔相應責任后本合同才能終止。

  第八條 補充與變更本合同

  可根據各方意見進行書面修改或補充,由此形成的補充合同,與合同具有相同法律效力。

  第九條 合同糾紛

  本合同各方當事人對本合同有關條款的解釋或履行發生爭議時,應通過友好協商的方式予以解決。如果雙方通過友好協商不能解決爭議,則可通過提起訴訟交有管轄權的人民法院裁決。

  第十條 本合同經雙方簽字、蓋章(或手印)后生效。

  第十一條 本合同—式三份,具有相同法律效力。雙方各執一份,其他交于主管

  部門備案。

  甲方(蓋章): 乙方(蓋章):

  代表: 代表:

  簽定日期: 年 月 日 簽定日期: 年 月 日

餐廳承包合同 篇9

  甲方(發包人):江蘇省溧陽職教中心

  乙方(承包人):

  經雙方協商一致達成如下協議:

  一、江蘇省溧陽職教中心(甲方)向 (乙方),發包(稱為第 組),作為學校師生用膳經營場所,承包期為壹年。自20xx年8月9日——20xx年8月8日止,承包費為 元人民幣 ,簽訂合同前一次性交清承包費和水電押金費3000元。水電費按表計量每月結算。水:2.50元/噸、電0.54元/度,根據水電部門的規定隨時調整。

  二、經營范圍:為學校師生用膳服務,即提供師生一日三餐的飯、各種菜和各種點心,提供學校來賓招待服務,不得賣飲料、學生生活用品和學習用品等,不得使用一次性泡沫塑料快餐盒等具有污染的物品。所有經營活動只能限制在餐廳室內進行,不能在墻體窗口或門口或其它室外進行經營活動。

  三、雙方以《20xx年餐廳承包招標說明》為藍本,作為合同附件并自覺遵照執行。

  四、承包人對其所從事的經營活動、職工管理和生活負責,對其在承包過程中所造成的后果負責(如學生、老師食物中毒、安全事故、不正當競爭等)。承包人所聘請的臨時工,不屬于學校用人,是承包人個行為,學校只是提供其營業場所。所有工作人員必須遵守法律、遵守學校規章制度,服從學校后勤處、學生處、教務處等的管理。

  五、承包人不得轉包,中途退出或因發生事故停業,承包費一律不退,后果自負;承包期滿時應提前一個星期甲乙雙方清點財產,若有損壞將在財產押金中扣除;到下一期招租時,如果承包人要繼續承包,必須提前一個月通知學校,可享受在同等條件下優先。不得破壞學校現有的固定資產和食堂用品。承包人的財產自行處理。

  六、食堂內的電風扇、燈、開關、門窗玻璃由學校負責維修,食堂操作間的操作設備、水龍頭、下水道堵塞及因操作造成的損壞等由乙方負責維修。

  本合同一式三份,承包人一份、后勤處一份、學校辦公室一份。自簽訂本合同之日起,即生法律效應。

  甲方: 乙方:

  法定代表人: 承 包 人:

  委 托 人: 身份證號碼:

  聯 系 電話: 聯 系 電話:

  20xx年月 月 日簽訂

餐廳承包合同 篇10

  發包方(甲方):

  承包方(乙方):

  為了加強管理。改善職工食堂面貌,通提高員工就餐質量,經甲乙雙方協商,甲方同意將職工食堂由乙方承包經營,為明確雙方的權利及義務,特訂以下協議:

  一:雙方的權利及義務:

  1:甲方的權利及義務

  ⑴甲方提供灶房及露天餐位及廚房廚具設施。

  ⑵甲方無償提供天然氣、水、電(高電量電器除外)。

  ⑶甲方按照承包合同規定監督乙方合法經營,并做好有關協調工作。

  ⑷甲方協助乙方維護職工食堂就餐秩序。

  ⑸甲方有義務對乙方因操作失誤和管理不善造成的食物中毒及其它事故進行應急處理,以免事態擴大。

  ⑹甲方有權對乙方的管理進行監督檢查,并督促解決存在的問題,對乙方未按甲方要求進行整改的,視情節嚴重程度進行提出警告和處罰。

  二:乙方的權利及義務

  ⑴乙方必須按照甲方的生產經營需求,實時供應甲方所需就餐,為甲方職工提供必要的主食(包括早、中、晚餐及加班餐),并做到經常更新主食花樣。

  ⑵乙方必須遵守國家的有關行業管理規定,工作人員必須持有“健康證”, 嚴禁采購供應腐爛變質的食品。保證甲方職工的用餐安全:必須保持食堂操作間及食堂周圍的清潔衛生,為甲方職工提供一個良好的就餐環境。

  ⑶按甲方要求做好消除蚊、蠅、鼠害。

  ⑷乙方應服從甲方有關食堂管理的各項規定,遵守甲方的有關食堂的各項規章制度,對違反規定者甲方有權處罰直至終止合同。(管理制度及管理守則附后)。

  ⑸乙方負責廚房設備及配套設施的日常維護和保養,確保甲方財產以正常速度折舊,若食堂設施設備發生非正常折舊的人為破壞時,乙方需照價賠償(價值為自乙方從甲方處接手時雙方經評估認可的價值減去截止財產破壞日期前的折舊費用)。

  ⑹乙方在承包經營期間所購置的物品在解除承包合同后,一律自行處理。

  二:雙方的其它約定事項

  1:甲方要求乙方飯菜量足,能基本滿足職工的正常伙食需要,普通員工用餐標準,早餐價格 元中餐 元晚餐 元(含1份飯、葷素菜各1份)中餐晚餐葷素菜應保持3-4個品種。

  2:職工如有超出普通用餐標準的特殊用餐要求,按實際成本另行計費:商務用餐、客餐、來賓用餐按實際用餐質量計費,并由食堂管理部門提前通報,食堂按通知標準及要求的時間準備,所有用餐不能支付現金部分由甲方管理人員認可并并在每月30日前報銷費用,不得拖欠。

  3:因乙方操作失誤管理不善等因素造成甲方人員食物中毒或乙方人員遭受傷害的,由乙方負責賠償并承擔全部后果。

  4:本合同簽訂后,甲方應及時向乙方移交食堂的所有設施,乙方驗收無問題后投入使用,及時開伙。

  5:其它

  甲方(公章):_________        乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________     法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日       _________年____月____日

餐廳承包合同 篇11

  發包方(甲方):

  承包方(乙方):

  為了加強管理。改善職工食堂面貌,通提高員工就餐質量,經甲乙雙方協商,甲方同意將職工食堂由乙方承包經營,為明確雙方的權利及義務,特訂以下協議: 一:雙方的權利及義務:

  1:甲方的權利及義務

  ⑴甲方提供灶房及露天餐位及廚房廚具設施。

  ⑵甲方無償提供天然氣、水、電(高電量電器除外)。

  ⑶甲方按照承包合同規定監督乙方合法經營,并做好有關協調工作。

  ⑷甲方協助乙方維護職工食堂就餐秩序。

  ⑸甲方有義務對乙方因操作失誤和管理不善造成的食物中毒及其它事故進行應急處理,以免事態擴大。

  ⑹甲方有權對乙方的管理進行監督檢查,并督促解決存在的問題,對乙方未按甲方要求進行整改的,視情節嚴重程度進行提出警告和處罰。

  二:乙方的權利及義務

  ⑴乙方必須按照甲方的生產經營需求,實時供應甲方所需就餐,為甲方職工提供必要的主食(包括早、中、晚餐及加班餐),并做到經常更新主食花樣。

  ⑵乙方必須遵守國家的有關行業管理規定,工作人員必須持有健康證, 嚴禁采購供應腐爛變質的食品。保證甲方職工的用餐安全:必須保持食堂操作間及食堂周圍的清潔衛生,為甲方職工提供一個良好的就餐環境。

  ⑶按甲方要求做好消除蚊、蠅、鼠害。

  ⑷乙方應服從甲方有關食堂管理的各項規定,遵守甲方的有關食堂的各項規章制度,對違反規定者甲方有權處罰直至終止合同。(管理制度及管理守則附后)。

  ⑸乙方負責廚房設備及配套設施的日常維護和保養,確保甲方財產以正常速度折舊,若食堂設施設備發生非正常折舊的人為破壞時,乙方需照價賠償(價值為自乙方從甲方處接手時雙方經評估認可的價值減去截止財產破壞日期前的折舊費用)。 ⑹乙方在承包經營期間所購置的物品在解除承包合同后,一律自行處理。

  二:雙方的其它約定事項

  1:甲方要求乙方飯菜量足,能基本滿足職工的正常伙食需要,普通員工用餐標準,早餐價格 元中餐 元晚餐 元(含1份飯、葷素菜各1份)中餐晚餐葷素菜應保持3-4個品種。

  2:職工如有超出普通用餐標準的特殊用餐要求,按實際成本另行計費:商務用餐、客餐、來賓用餐按實際用餐質量計費,并由食堂管理部門提前通報,食堂按通知標準及要求的時間準備,所有用餐不能支付現金部分由甲方管理人員認可并并在每月30日前報銷費用,不得拖欠。

  3:因乙方操作失誤管理不善等因素造成甲方人員食物中毒或乙方人員遭受傷害的,由乙方負責賠償并承擔全部后果。

  4:本合同簽訂后,甲方應及時向乙方移交食堂的所有設施,乙方驗收無問題后投入使用,及時開伙。

  5:其它

  甲:乙:

  時 間:

餐廳承包合同 篇12

  甲方:

  地址:

  乙方:

  地址: 法人: 身份證號:

  甲方雙方根據公平公正的原則,經雙方友好協商,自愿簽訂以下合同條款不:

  一、甲方將承租的 承包給乙方,自 年 月 日至 年 月 日為餐廳裝修期,承包期自 年 月 日至 年 月 日止,承包期為 6 年,每年承包金 萬元,前3年無遞增,后3年遞增10%,免租期2個月,乙方自己負責經營管理,甲方不參與乙方經營管理,甲方只提供經營場地,付款方式:押一付三;提前 天交下次承包金,押金合同到期后乙方不欠各種費用不計利息,甲方退還給乙方。乙方應按時向甲方交給經營承包金,最遲不能晚于5天,否則甲方有權終止本合同,乙方剩余所有款項甲方不予退還,乙方自動透出,室內所有物品視為甲方所有。

  二、乙方交款,甲方按時將經營場地交付乙方使用,通水、通電。如甲方房屋提供電量不能滿足乙方使用要求,乙方需要增容電量,但增容所產生的費用在合同期滿后由甲方一次性退還給乙方,水費 元/噸,電費 元/度,暖氣費每年 萬元。以上收費根據國家收費標準浮動。

  三、乙方經營所發生的費稅都由乙方自行承擔,乙方在合同期內需法經營,不準在本經營場所從事違法活動。乙方經營期間注意防火,如發生火災給甲方造成損失的,由乙方承擔全部賠償責任,在合同期內,甲方有權隨時監督乙方衛生質量和防火安全,在合同期內乙方所發生的債權債務與甲方無關,都由乙方自負,乙方承包本經營場地用途[ ];乙方在合同期內可以轉讓第三方經營。

  四、乙方在裝修期間不得損壞房屋主體,裝修前報裝修方案。甲方提供給乙方平面圖并附于該合同后,乙方有權使用室外及樓頂廣告招牌。

  五、甲方負責經乙方提供辦照手續。

  六、乙方在經營過程中不欠甲方承包金,水電費和按合同約定的各種費用。甲方不得隨意終止合同,保證本合同所述承包場地正常使用,如終止合同給乙方造成的損失由甲方包賠給乙方。

  七、如乙方通訊地址有變動需通知乙方,否則甲方視為原通訊地址送達后即可有效。甲方發給乙方的通知自發出日期后,確認該通知有效。

  八、本合同一式兩分,甲乙雙方各執一份,具有同等法津效力。

  九、備注條款:符合同之日乙方先付甲方5萬元定金,待 年 月 日前按本合同應支付款項全部付清給甲方,如不付清本合同無效,5萬元定金不退乙方。

  甲方:

  乙方:

  年月日

餐廳承包合同 篇13

  在承包合同中,承包人應按照與定作人約定的標準和要求完成工作,定作人主要目的是取得承包人完成的工作成果。以下是小編為大家精心準備的:賓館餐廳承包合同范本3篇,歡迎參考閱讀!

  賓館餐廳承包合同范本一

  本合同各方當事人

  甲方:

  法定代表人:

  住所地:

  電話:

  乙方:

  法定代表人:

  住所地:

  電話:

  本餐廳承包經營合同書由上述各方于年月日在市訂立:

  經甲、乙雙方友好協商,就乙方承包經營甲方餐廳事宜,達成如下條款雙方共同遵照執行:

  第一條 合同標的物

  1、甲方提供給乙方承包經營的餐廳位于市路號,面積共平方米。

  2、餐廳附有經營所需設施、設備、用具(見清單)

  第二條 承包期限

  乙方承包經營期限為:自年月日至年月日。

  第三條 價金及支付

  1、押金:乙方向甲方繳納押金人民幣元,承包結束后雙方交接結清有關物業、設備、用具及有關費用后內退還。

  2、承包費:乙方承包經營期內,應每月向甲方交納承包費人民幣元,交納的時間為:每月日前交納當月租金。

  3、其他費用:乙方承包經營期間的物業管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經營所需要交納費用,由乙方按照規定向有關部門或單位繳納。

  4、押金和承包費用的支付方式:第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現金的方式向甲方交納。

  第四條 甲方的權利義務

  1、甲方按約定提供餐廳給乙方經營餐飲,保證乙方獨立自主經營。

  2、為乙方提供現有的經營場所及餐飲設施、設備、用具等。(另附清單)

  3、負責對乙方經營活動及食品衛生安全、質量、價格、服務等進行檢查和監督。

  4、保證乙方經營所需的水、電正常供應(特殊情況例外)。

  5、負責餐廳屋面、室外水、電的維護、維修。

  第五條 乙方的權利義務

  1、必須合法經營,主動接受政府有關部門及甲方的管理、檢查、監督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。

  2、負責經營過程中餐廳所有設備、設施的維護、保養和維修,并確保合同期結束時餐廳所有資產完好和不流失。人為損壞或被盜,按原價賠償。

  3、認真做好食品衛生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作,確保安全。

  4、按合同規定如期交納有關費用。

  5、承擔承包期內因乙方原因所產生的一切責任。

  6、承擔所聘用人員的勞保、醫療、傷亡、用工、計生、治安及福利等費用和責任。

  7、未經甲方同意,乙方不得擅自對房屋、設施做任何改動。(包括在墻上打洞)

  8、未經甲方同意,乙方不得擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營。

  第六條 違約責任

  1、在合同有效期內,若無不可抗拒因素發生,甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同,終止合同方視為違約,違約方應向守約方支付違約金元,給守約方造成損失的,還應當賠償給守約方造成的損失。

  2、乙方遲延交付押金及承包費的,每遲延一日,應按拖欠金額每日萬分之向甲方支付違約金,超過日未支付的,甲方有權終止合同,所收取押金作為違約金予以沒收,給甲方造成損失的,還應當賠償損失。

  3、乙方擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營的,甲方有權終止承包合同,并將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方,給甲方造成損失的,還應當賠償損失。

  4、乙方不得中途無故中止合同,如確須中止合同,乙方應提前個月以書面形式通知甲方,從停止經營之日起,乙方向甲方支付與個月承包款作為違約金。

  第七條 保密責任

  任何一方對因餐廳承包經營而獲知的另一方的商業機密負有保密義務,不得向有關其他第三方泄露,但中國現行法律、法規另有規定的或經另一方書面同意的除外。

  第八條 合同終止

  1、甲方或乙方如要提前終止本合同,應提前三十天正式書面并電話通知對方,雙方應在結清所有費用及承擔相應責任后本合同才能終止。

  2、合同終止后,合同雙方仍應承擔原合同內所規定之雙方應履行而尚未執行完畢的義務與責任。

  第九條 補充與變更

  本合同可根據各方意見進行書面修改或補充,由此形成的補充合同,與合同具有相同法律效力。

  第十條 不可抗力

  任何一方因有 有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同,應自不可抗力事件發生之日起三日內,將事件情況以書面形式通知另一方,并自事件發生之日起三十日內,向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。

  第十一條 爭議的解決

  本合同各方當事人對本合同有關條款的解釋或履行發生爭議時,應通過友好協商的方式予以解決。

  如果雙方通過友好協商不能解決爭議,則可通過提起訴訟交有管轄權的人民法院裁決。

  第十二條 生效條件

  本合同自各方的法定代表人或其授權代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效。

  第十四條 其他

  本合同式三份,具有相同法律效力。各方當事人各執一份,其他用于履行相關法律手續。

  甲方: 乙方:

  法定代表人(或授權代表):(簽字) 法定代表人(或授權代表):(簽字)

  賓館餐廳承包合同范本二

  發包方(以下簡稱甲方):________________________

  承包方(以下簡稱乙方):________________________

  鑒于乙方多年一直為_____________大酒店的高級管理人員,對_____________大酒店有充分了解和熟悉,雙方根據《中華人民共和國民法典》及有關法律法規,經協商一致,簽訂本合同。

  第一條 乙方承包經營________大酒店,_____________大酒店的經營范圍見營業執照。

  第二條 酒店的坐落、面積、裝修、設施情況

  1.甲方承包給乙方的酒店位于_____________省_____________市_____________路_____________號

  2.該酒店現有裝修及設施、設備情況詳見合同附件。

  該附件作為甲方按照合同約定交付乙方使用和乙方在承包期滿交還還給甲方時的驗收依據。

  3.本合同簽訂后______日內,甲乙雙方共同對移交給乙方的______大酒店的財產進行清點、確認。

  第三條 承包期限、用途

  1.該酒店承包期限共________年。自_____年_____月_____日至______年_____月______日止。

  2.承包期滿,甲方有權收回該酒店,乙方應如期交還。

  乙方如要求續承包,則必須在承包期滿______個月之前書面通知甲方,經甲方同意后,重新簽訂承包合同。

  第四條 承包金用支付方式

  1.該酒店每年承包金為___________元(大寫_____萬_____仟_____佰_____拾______元整)。

  2.承包金支付方式如下:

  A 分二次付款,自本同生效后________幾天內付清,第一次應交承包金_____元;第二次到_______時止,需交_______元。

  B 一次性付清,至本合同生效______天內全部繳清。

  第五條 承包期間相關費用及稅金

  1.甲方應承擔的費用:

  (1)在承包期間,房屋和土地的產權稅由甲方依法交納。如果發生政府有關部門征收本合同中未列出項目但與該房屋有關的費用,由甲方負擔。

  (2)__________________________

  2.乙方交納以下費用:

  (1)乙方以一定的自有資金作抵押(或擔保),乙方的抵押(擔保)額為________元。

  (2)乙方應按時交納稅收及相關的費用,如不按時交納費用引起的后果則由乙方全部承擔責任。

  (3)___________________________

  第六條 酒店房屋修繕與使用

  1.在承包期限內,甲方保證該房屋的使用安全(乙方使用不當除外),其它所屬硬件設施的維修責任由乙方自行負責。

  A.甲方提出進行維修須提前_______日書面通知乙方,乙方應積極協助配合。

  B. 對乙方的裝修裝飾部分甲方不負有修繕的義務。

  2.乙方應合理使用其所承包的房屋及其附屬硬件設施。如因乙方使用不當造成房屋及設施損壞的,乙方應立即負責修復或者經濟賠償。

  3.乙方如改變房屋的內部結構、裝修或設置對房屋結構有影響的設備,設計規模、范圍、工藝、用料等方案均須事先征得甲方的書面同意后方可施工。

  第七條 對酒店的裝修部分各自應承擔的責任

  1.因正常原因解除合同或終止的,乙方對酒店的裝修費由甲方承擔_____%,乙方承擔_____%;因客觀原因(如拆遷、政府行為、國家法律政策變動、非典等非人為因素所能控制的)導致合同無法履行的,乙方對酒店的裝修費由甲、乙雙方各承擔_____%;

  2.因乙方過錯導致合同解除或終止的,甲方有權選擇以下權利中的一種:

  (1)依附于房屋的裝修歸甲方所有。

  (2)要求乙方恢復酒店的原狀。

  (3)向乙方收取恢復工程實際發生的費用。

  第八條 酒店的轉讓與轉租

  1.在承包期間,甲方有權依法定程序出賣乙方所承包的酒店。出賣后,本合同對新的酒店所有人和乙方繼續有效。

  2.未經甲方同意,乙方不得向第三人轉租及轉讓、轉借酒店。

  3.甲方出售該酒店,在________個月前書面通知乙方,在同等條件下,乙方有優先購買權。

  第九條 合同的變更、解除與終止本合同

  1.本合同生效后具有法律約束力,甲、乙雙方均不得隨意變更或者解除本合同,需要變更或解除時,須經雙方協商一致達成新的書面協議。

  2.甲方有以下行為之一的,乙方有權解除合同:

  (1)提供不符合約定條件的酒店設施,嚴重影響經營。

  (2)甲方未履行房屋的修繕義務,嚴重影響經營。

  3.在承包期間,乙方有下列行為之一的,甲方有權解除合同,收回所承包給乙方的酒店:

  (1)未經甲方書面同意,轉租、轉讓該酒店。

  (2)未經甲方書面同意,拆遷變動酒店結構。

  (3)損壞承包的酒店設施,甲方提出的合理期限內未修復的。

  (4)未經甲方書面同意,不得應用于酒店以外的用途。

  (5)利用所承包的酒店進行非法活動。

  (6)逾期未交納按約定應當由乙方交納的費用,已經給甲方造成損失的。

  (7)拖欠承包金累計_______元。

  4.承包期滿合同自然終止。

  5.因不可抗力因素導致合同無法履行或者無法完全履行時,甲、乙雙方協助商一致,可以變更或者解除合同。

  第十條 酒店交付及收回的驗收

  1.甲方應保證承包期間酒店本身及附屬設施、設備處于正常使用狀。

  2.驗收時雙方共同參與,如對裝修、器物等設施有異議應當場提出。當場難以檢測的,應于______日內向對方提出異議。

  3.乙方應于承包期滿后,將承包酒店及附屬設備、設施如數交還給甲方。

  4.乙方交還甲方的酒店及附屬設施應保持完好的狀態,不得留下物品或者影響酒店的正常經營。對未經同意留下的物品,甲方有權處置。

  第十一條 違約責任

  1.甲、乙雙方應全面實際履行 本合同,不履行或者不完全履行的應負違約責任。

  2.在承包期間,乙方有第九條第三款的行為之一的,甲方有權終止合同,收回酒店的經營權,乙方應按照合同總承包金的_____%向甲方支付違約金。

  3.承包期間,乙方逾期交納本合同約定應由乙方負擔的費用,每逾期一天,則應按上述費用總額的_______%支付甲方滯納金。

  3.在承包期間,乙方未經甲方同意,中途擅自退包的,乙方應按合同總承包金的____%向甲方支付違約金。若支付的違約金不足彌補甲方損失的,乙方還應承擔賠償責任。

  4.在承包期滿,乙方應如期交還酒店房屋。乙方逾期歸還,則每逾期一日應向甲方支付________元的滯納金。乙方還應承擔因逾期歸還給甲方造成的損失。

  第十二條 保險

  在承包期限內,乙方應以甲方的名義,向保險公司投保如下的保險,并在保單上注明甲方是投保人,乙方是附加受保人。

  (1)財產險

  (2)公眾責任險

  (3)勞工保險

  (4)其他按國際酒店行業標準應投的保險。

  第十三條 關于酒店公章的使用

  1.承包期間,甲方提供給乙方酒店的公章,但甲方概不負責乙方在承包期間內乙方所負的任何債權債務。

  2.在必要的時候,甲方可以對乙方使用酒店公章實行檢查、監督。

  第十四條 免責條款

  1.因不可抗力原因致使本合同不能繼續履行或造成的損失,甲、乙雙方互不承擔責任。

  2.因國家政策需要拆除或改造酒店的房屋,使甲、乙雙方造成損失的,互不承擔責任。

  3.因上述原因而終止合同的,承包金按照實際使用時間計算,不足整月的按天數計算,多退少補。

  4.不可抗力系指不能預見、不能避免并不能克服的客觀情況。

  第十五條 爭議解決

  本合同發生的爭議,由雙方當事人協商或申請調解;協商或調解解決不成的,按下列第_________種方式解決(以下兩種方式只能選擇一種):

  1.提請_______________仲裁委員會仲裁。

  2.依法向有管轄權的人民法院提起訴訟。

  第十六條 本合同未盡事宜,經甲、乙雙方協商一致,可訂立補充條款。補充條款及附件均為本合同組成部分,與本合同具有同等法律效力。

  第十七條 其他約定事項

  1._______________________________

  2._______________________________

  第十七條 本合同自雙方簽(章)后生效。

  第十八條 本合同及附件一式________份,由甲、乙雙方各執________份。具有同等法律效力。

  甲方:(簽字蓋章)____________

  電話:________________________

  傳真:________________________

  地址:________________________

  郵政編碼:____________________

  乙方:(簽字蓋章)____________

  電話:________________________

  傳真:________________________

  地址:________________________

  郵政編碼:____________________

  附件 (略)

  賓館餐廳承包合同范本三

  甲方:

  乙方:

  為對員工餐廳綜合管理,提高員工膳食標準,經甲、乙雙方通過友好協商,本著平等互利的原則,同意員工餐廳由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務,特訂立本合同。

  一、承包內容及經營范圍

  承包經營甲方員工餐廳,負責供應甲方員工(早、中、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應后,可根據員工需要和能力許可,兼營小炒,承接接待餐業務,煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區域內(包括宿舍)進行非法經營活動和其它用途。

  二、承包期限:

  本合同自年月日起至年月日為止,有效期為 年。合同期滿后雙方要求續簽在同等條件下,乙方有優先權。

  三、餐費標準:

  甲方食堂餐費標準按每人每天單價計:

  人員早餐中餐晚餐夜餐通宵餐

  高層人員

  管理人員

  普通人員

  其他人員

  四、場地使用及相關費用

  1、甲方免費向乙方提供廚房場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養完成后交付乙方使用。上述物品經清點(按清單雙方簽名)后交付乙方使用,若雙方終止合同后,乙方應將上述物品交還甲方,如有遺失、損壞,乙方負責賠償(自然損耗除外)。

  2、承包期內,食堂內的用具維修發生的一切費用,由乙方自行承擔。承包區內外的設施維修整改費用由甲方承擔。若乙方需要添加或更新廚房設備用具,須以書面形式通知甲方,添置費用由甲方負責(添入物品清單內)。

  3、承包期內,甲方負責水電費,乙方負責餐廳衛生費、燃氣費及其它費用。

  4、乙方對餐廳負全部責任,所有衛生條件必須符合有關部門規定的標準,因違反有關部門衛生管理辦法而遭到處罰者,一切責任由乙方承擔。由此造成的甲方損失,乙方負責賠償。

  5、如乙方要占用甲方廠區承包區以外的其它地方擴大經營,乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意,由甲方審訂批準。

  五、雙方權利與義務

  (一)、甲方權利與義務

  1、甲方按承包合同規定監督乙方依法經營,認真履行合同,同時做好指導和協調工作

  2、甲方對乙方的采購、配菜、營養搭配、服務水平及食品衛生、環境衛生等方面進行監督,并有權要求乙方及時整改。

  3、甲方應協助乙方維持就餐秩序,并加強就餐員工的素質教育與訓練。

  4、員工憑就餐券或其它方式(就餐卡、簽名、刷卡等)用餐,甲方應提前告知乙方就餐的人數,如遇加班、放長假等非正常因素必須提前一天通知。

  5、乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規章制度,甲方有權處罰乙方工作人員的違紀行為。

  (二)、乙方權利與義務

  1、乙方負責食堂的經營管理,具體包括人員配備、采購、制作、廚房、餐廳的環境等管理事項。

  2、乙方必須嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》,禁止供應未經衛生防疫部門檢查的各類食品和三無調味品。

  3、乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時,以便發生事故追查原因。

  4、由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的,必須承擔相關費用以及法律責任。

  5、乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的衛生,嚴禁進入甲方的辦公、生產和工作場地,違者按甲方的《廠紀廠規》處理。

  6、餐廳工作人員一律憑健康證上崗,并每半年統一體檢一次,無健康證一律不得上崗。

  7、乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核,經核準后在餐廳內公布。

  8、廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責處理,但不得扔在廠區內。

  9、如市場物價上漲過高,造成乙方在連續二個月虧損的情況下,有權向甲方提出增加伙食費用,甲方應盡快進行市場調查,若情況屬實,應適當增加伙食費用。

  10、因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

  11、乙方必須自覺接受甲方的監督和指導,依法經營,認真履行合同。

  六、結算方式

  乙方每月將上月餐費開具正規發票送交甲方財務,甲方以月結天的形式通過銀行匯款方式支付乙方伙食費(乙方須提供抬頭)。

  七、違約責任

  1、經營期間,雙方不得擅自中斷合同,單方無正當理由提出解除合約,需經雙方協商后提前十五天以書面形式通知對方,并按上月營業額補償對方。

  2、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

  3、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食,而造成乙方經濟損失,由甲方負責賠償。

  八、仲裁

  本合同發生爭議時,雙方協商解決,協商不成時,可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上述審理。

  九、本合同如有遺漏和未完善之處,在補充協議中明確,補充協議作本合同的組成部分,具有同等法力效力。

  十、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一兩份,雙方各持一份。

  十一、附件與本合同一同生效。

  甲方:乙方:

  法人代表:法人代表:

  時間:年月日時間:年月日

  附件:

  a營業執照復印件

  b衛生許可證復印件

  c團膳資格證書復印件

  d公眾責任險復印件

餐廳承包合同 篇14

  甲方:

  乙方:

  為對員工餐廳綜合管理,提高員工膳食標準,經甲、乙雙方通過友好協商,本著平等互利的原則,同意員工餐廳由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務,特訂立本合同。

  一、承包內容及經營范圍

  承包甲方房屋使用權及甲方員工餐廳,負責供應甲方員工(早、中、晚餐)以及公司接待用餐。

  二、承包期限

  本合同______年______月______日起至______年______月______日為止,有效期為_____年。

  合同期滿后雙方要求續簽在同等條件下,乙方有優先權。

  三、餐費標準

  甲方食堂餐費標準按每人每頓單價計:_____元。

  四、場地使用及相關費用

  甲方將_____租賃給乙方經營飯店使用,租金按年計算每年________元。

  五、雙方權利與義務

  1、乙方負責供應甲方員工(早、中、晚三餐),須準時開餐。

  供應時間為:

  早餐:__________

  午餐:__________

  晚餐:__________

  2、乙方應努力提高飯菜質量,菜的式樣要經常輪換,避免一周之內多次重復。

  3、甲方如有接待任務,提前告知乙方準備,乙方必須做到飯菜及時,服務熱情周到。

  六、結算方式

  乙方每月_____日之前,將承包費用_______元以現金方式提交給甲方。

  七、違約責任

  1、經營期間,雙方不得擅自中斷合同,單方無正當理由提出解除合約,需經雙方協商后提前十五天以書面形式通知對方,并按上月營業額補償對方。

  2、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

  八、爭議的解決

  履行本合同過程中如發生爭議,雙方應友好協商解決,協商不成時,可訴至_____人民法院解決。

  九、合同生效

  本合同一式兩份,自雙方簽字蓋章時生效,甲乙雙方各持一份,具有同等法律效力。

  甲方:

  法定代表人:

  簽訂日期:____年____月____日

  乙方:

  委托代理人:

  簽訂日期:____年____月____日

餐廳承包合同 篇15

  承包項目的內容以及發包方的具體要求。這也是承包合同必須具備的,如果沒有此項承包合同無法成立;以下是小編為大家精心準備的:職工餐廳承包標準合同范本篇,歡迎參考閱讀! 職工餐廳承包合同范本一 發包方(甲方): 承包方(乙方): 為了加強管理。改善職工食堂面貌,通提高員工就餐質量,經甲乙雙方協商,甲方同意將職工食堂由乙方承包經營,為明確雙方的權利及義務,特訂以下協議: 一:雙方的權利及義務: 1:甲方的權利及義務 ⑴甲方提供灶房及露天餐位及廚房廚具設施。 ⑵甲方無償提供天然氣、水、電(高電量電器除外)。 ⑶甲方按照承包合同規定監督乙方合法經營,并做好有關協調工作。 ⑷甲方協助乙方維護職工食堂就餐秩序。 ⑸甲方有義務對乙方因操作失誤和管理不善造成的食物中毒及其它事故進行應急處理,以免事態擴大。 ⑹甲方有權對乙方的管理進行監督檢查,并督促解決存在的問題,對乙方未按甲方要求進行整改的,視情節嚴重程度進行提出警告和處罰。 二:乙方的權利及義務 ⑴乙方必須按照甲方的生產經營需求,實時供應甲方所需就餐,為甲方職工提供必要的主食(包括早、中、晚餐及加班餐),并做到經常更新主食花樣。 ⑵乙方必須遵守國家的有關行業管理規定,工作人員必須持有健康證, 嚴禁采購供應腐爛變質的食品。保證甲方職工的用餐安全:必須保持食堂操作間及食堂周圍的清潔衛生,為甲方職工提供一個良好的就餐環境。 ⑶按甲方要求做好消除蚊、蠅、鼠害。 ⑷乙方應服從甲方有關食堂管理的各項規定,遵守甲方的有關食堂的各項規章制度,對違反規定者甲方有權處罰直至終止合同。(管理制度及管理守則附后)。 ⑸乙方負責廚房設備及配套設施的日常維護和保養,確保甲方財產以正常速度折舊,若食堂設施設備發生非正常折舊的人為破壞時,乙方需照價賠償(價值為自乙方從甲方處接手時雙方經評估認可的價值減去截止財產破壞日期前的折舊費用)。 ⑹乙方在承包經營期間所購置的物品在解除承包合同后,一律自行處理。 二:雙方的其它約定事項 1:甲方要求乙方飯菜量足,能基本滿足職工的正常伙食需要,普通員工用餐標準,早餐價格 元 元晚餐 元(含1份飯、葷素菜各1份)晚餐葷素菜應保持3-4個品種。 2:職工如有超出普通用餐標準的特殊用餐要求,按實際成本另行計費:商務用餐、客餐、來賓用餐按實際用餐質量計費,并由食堂管理部門提前通報,食堂按通知標準及要求的時間準備,所有用餐不能支付現金部分由甲方管理人員認可并并在每月____日前報銷費用,不得拖欠。 3:因乙方操作失誤管理不善等因素造成甲方人員食物中毒或乙方人員遭受傷害的,由乙方負責賠償并承擔全部后果。 4:本合同簽訂后,甲方應及時向乙方移交食堂的所有設施,乙方驗收無問題后投入使用,及時開伙。 5:其它 甲:乙: 時 間: 職工餐廳承包合同范本二

  一、甲方(企業)的權利和義務

  1、廚具 甲方為乙方提供廚具(如冰柜、消毒柜、炒菜鍋、用餐廳和裝菜用的碗、盤、碟等),乙方負責保管 廚房其他日常所需要的工作用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和保護,甲方不予負責 承包結束時,乙方應交還甲方提供的全部物品,如有損壞,照價賠償.附甲方餐廳用具詳細清單(雙方簽字

  2、場地 甲方為乙方提供廚房、餐廳及儲物室等后勤服務區,并根據實際需要,允許乙方在食堂服務區增添商品銷售灘或或小賣部。

  3、水費和電費 為了降低食堂的飯菜價格和運營成本,可經雙方協商,食堂用水、用電是否由甲方(半價)提供。餐廳的空調電費是否(半價)提供。

  4、檢查和監督 甲方有維護員工就餐秩序的責任 甲方行政部有權對食堂進行檢查和監督;但不得干涉食堂的內部管理,尊重承包者的管理方式和意愿。

  5、結算食堂營業款項 甲方為食堂消費卡按時充值和定期為食堂結算營業款

  5、承包保證金 甲方應當在承包期結束時,一次性返回乙方的承包保證金.

  6、中止承包合同的權利 甲方保留對職工食堂監督、管理和更換承包人的權利。 如果乙方:

  a.違反食品衛生法規,發生食物中毒事件.

  b.出現經營不善,管理混亂,影響員工正常工作和生活.

  c.由于飯菜質量差或價格不合理,造成多數職工(半數以上)不能接受. 終止協議后,甲方可收回全部設備、財產,乙方所借用機械、用具如丟失、損壞,負責賠償.乙方人員結清財產手續后,方可撤離.

  二、乙方的權利和義務

  1、在規定的供應時間內,足量提供飯菜。 例如:具體供應時間 早餐:07:00~08:30 :11:00~12:30 晚餐:17:00~18:30 夜餐:23:30~0:30 (如甲方因生產需要,部分員工需要延時或提前用餐時,需要提前告知食堂人員,食堂應以生產為重,提供相應的用餐服務.

  2、保證菜肴品種的多樣性 乙方應當定期更換花樣、品種,努力提高飯菜質量,做到價格合理,讓職工吃好達到基本滿意. 例如: ⑴早、夜餐: 以面食為主,主食品種每餐不少于3種,每餐有一個新品供應,三天后可重復. ⑵中、晚餐: 以米飯為主食,大眾菜肴品種每餐不少于7種,四素三葷,每天提供新菜肴2只,三天后可重復. ⑶素菜每份

  1.5元及以下為主,葷菜以

  5.0元份以下為主,葷素菜每份一般不超過3元,炒菜除外.平均每人的伙食標準控制在

  4.0~

  4.5元餐.. ⑷不得以供應炒菜而不供應或少供應大眾菜. ⑸夏天(

  8、

  9、____月份)提供湯一份人.

  3、食堂衛生和安全 乙方應當認真執行食品衛生管理規定,搞好飲食衛生及環境衛生,不得發生食物中毒。 ⑴工作人員統一著裝上崗,上崗人員必須持有本人有效的健康證 ⑵廚房衛生,一餐一打掃,一周一大掃,保持廚柜衛生,餐具整潔,定期滅殺四害,環境符合公司及衛生管理部門的要求. ⑶接受公司和上級衛生管理部門的管理和監督. ⑷出現群體性的食物中毒事件,承包者需主動承擔責任,并支付因此而產生的費用.

  4、食堂日常運營 乙方應當注意節約能源和各種原材料,做好成本核算,努力降低成本,以保證價格讓職工能接受。愛惜食堂設備、設施,非正常損壞,照價賠償。

  5、廚師 廚房之工作人員,由乙方自行招聘、工資由乙方支付。

  三、乙方(佳康)的其它責任 ⑴乙方需向甲方交承包保證金 ⑵食堂消費可實行消費卡或現金消費,消費卡消費金額乙方可憑消費系統的消費金額一周一結。 ⑶每餐供應需明碼標價,允許職工只買飯不買菜。 ⑷乙方的食堂工作人員自找,工資自付,但工作人員需在甲方人力資源部備案,并接受相關的的檢查。 ⑸食堂現有設施歸承包者使用,在承包期間的小件用具添置和廚房設備的維修,由承包者自理。 ⑹在廠區內應遵守公司的廠紀廠規并接受相應的管理。 ⑺食堂的工作應接受公司管理部管理、監督和相應的考核。 ⑻小賣部為企業內部的便利點,不得在廠區以外的范圍從事經營活動,不得 賣買國家明文規定和需特許準批的商品,不得向上崗員工出售酒類食品;小賣部的經營活動應遵守有關的法律法規。 ⑼早、夜餐的開設應在承包合同生效后,15天內開設運營。 ⑽食堂貨物的進出應接受公司門衛的檢查,遵守公司的規章制度。 ⑾食堂用于可食物品和與可食物品直接接觸的清洗水源,最后一遍必須是自來水,禁止用地下水。

  四、食堂考核制度 甲方管理部有對承包食堂進行考核的權利:

  1、因食堂責任,造成供應斷擋,一次扣100元. 因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐,乙方不負責任。

  2、食物中毒,除負責醫藥費外,扣500元位.

  3、衛生檢查不合格,公司內部:扣100元次;公司外部:扣500元次.

  4、乙方提前終止承包合同,應提前30天告知甲方,未履行告知義務,扣1000元天.

  5、食堂工作人員違反廠紀廠規,按廠紀廠規處理.

  五、食堂獎勵制度 如甲方員工滿意度達到考核要求,甲方應承諾對乙方實行物質獎勵,金獎在承包期滿時發放.

  六、工傷及勞動保險 食堂承包者及由乙方自聘的工作人員不屬于甲方員工,勞動、工傷等相關保險由乙自理.

  七、試用期 乙方辦理伙食試用期___天,試用期后,甲方認為經營合格,合同期暫訂為________年,承包期滿是否要續訂或終止時,甲、乙雙方均于十五天前通知對方,另行協商。 此合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,自簽訂之日起生效,以上合同之條例,雙方須共同遵守,不得違反,否則具有同等的法律效力。 甲方:(代表簽字) 乙方(承包人簽字 簽約時間:________年____月____日 簽約時間:________年____月____日 職工餐廳承包合同范本三 甲方:__________________ 乙方:__________________ 經雙方友好協商,就乙方承包甲方員工食堂的具體事宜達成以下協議:

  一、甲方為乙方提供餐廳及操作所用之設備、水電及燃料費用。食堂工作人員的工資、福利由乙方負責。

  二、甲方食堂由乙方委派專業的管理人員和工作人員進駐甲方公司進行現場操作,為甲方員工提供用餐服務。

  三、乙方在承包期內,必須添置或需要更換設備、用具等,由乙方提出申請,經甲方同意后,由甲方負責購買。未經甲方同意添置的設備, 甲方不承擔任何費用。

  四、甲方員工每人每天的用餐標準為______元( ___________ ),晚餐______元( ___________ ),用餐伙食見菜譜;湯、米飯自助。

  五、甲方在過年過節如需用餐,乙方都要提供甲方的用餐服務;如需組織會餐,應按照甲方提出的標準予以安排操作。

  六、由乙方預墊甲方的用餐餐費,定期結算;結算時憑乙方提供每天的總金額核對表并與甲方核對無誤后甲方應以現金或支票方式及時付清。

  七、承包期從________年____月____日起至________年____月____日止。

  八、甲方的權利與義務:

  1.甲方依合同監督乙方合法經營,履行合同和各種行政管理職能。

  2.甲方對乙方所配送的食品,調料及衛生情況進行監督,及時提出寶貴意見。

  3.乙方在其他方面違約時,甲方應向乙方提出糾正,乙方應盡快調查落實,把處理結果告知甲方。

  4.甲方應積極配合乙方實施有關用餐規定,篩選實際的員工反饋問題,以便乙方及時改善操作,提高更好的服務質量。

  九、乙方的權利與義務:

  1.乙方應嚴格遵循安全消防、衛生檢疫、治安管理和貴公司的各項規章制度。

  2.乙方食堂工作人員必須按照衛生部門要求進行健康檢查。

  3.乙方必須嚴格遵守《____市食品衛生管理》做好食堂的采購工作,嚴把進廠食品質量,杜絕變質食品進入操作現場。

  4.乙方必須按甲方規定時間準時開餐,必須按時、保溫、保質、保量供應飯菜,做到新鮮可口,花樣翻新營養搭配均勻。開餐時間如有變動 ,以甲方通知為準。

  5.甲方廚房的設備,乙方應正當合理使用,妥善保管,不得人為損壞和丟失,否則作價賠償;同時應節約水、電、燃料。

  6.經營期間,乙方員工嚴禁進入甲方的生產區。

  7.若因操作或采購不當引起的衛生事故,以有關衛生部門出具的鑒定書為準,由乙方負責賠償醫療費用。

  十、其它

  1.若一方有意提前解除合同,需經雙方協商,并提前一個月以書面形式通知另一方。

  2.甲方應在合同終止后三天內將所剩主、副食品(按市場作價)連同最后一筆餐費以現金方式結清給乙方。 十

  一、若有未盡事宜,可由雙方協商對本協議進行補充,合同自雙方簽章當日生效。本協議一式兩份,雙方各執一份。 甲方(蓋章):__________ 甲方代表:______________ 乙方(蓋章):__________ 乙方代表:______________ ________年____月____日

  返

餐廳承包合同 篇16

  本合同各方當事人

  甲方:

  乙方:

  本餐廳承包經營合同書由上述各方于____年____月____日在____市訂立:

  經甲、乙雙方友好協商,就乙方承包經營甲方餐廳事宜,達成如下條款雙方共同遵照執行:

  第一條合同標的物

  1、甲方提供給乙方承包經營的餐廳位于____市____路____號,面積共____平方米。

  2、餐廳附有經營所需設施、設備、用具

  第二條承包期限乙方承包經營期限為:自____年____月____日至____年____月____日。

  第三條價金及支付

  1、押金:乙方向甲方繳納押金人民幣____元,承包結束后雙方交接結清有關物業、設備、用具及有關費用后____內退還。

  2、承包費:乙方承包經營期內,應每月向甲方交納承包費人民幣____元,交納的時間為:每月____日前交納當月租金。

  3、其他費用:乙方承包經營期間的物業管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經營所需要交納費用,由乙方按照規定向有關部門或單位繳納。

  4、押金和承包費用的支付方式:第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現金的方式向甲方交納。

  第四條甲方的權利義務

  1、甲方按約定提供餐廳給乙方經營餐飲,保證乙方獨立自主經營。

  2、為乙方提供現有的經營場所及餐飲設施、設備、用具等。

  3、負責對乙方經營活動及食品衛生安全、質量、價格、服務等進行檢查和監督。

  4、保證乙方經營所需的水、電正常供應。

  5、負責餐廳屋面、室外水、電的維護、維修。

  第五條乙方的權利義務

  1、必須合法經營,主動接受政府有關部門及甲方的管理、檢查、監督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。

  2、負責經營過程中餐廳所有設備、設施的維護、保養和維修,并確保合同期結束時餐廳所有資產完好和不流失。人為損壞或被盜,按原價賠償。

  3、認真做好食品衛生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作,確保安全。

  4、按合同規定如期交納有關費用。

  5、承擔承包期內因乙方原因所產生的一切責任。

  6、承擔所聘用人員的勞保、醫療、傷亡、用工、計生、治安及福利等費用和責任。

  7、未經甲方同意,乙方不得擅自對房屋、設施做任何改動。

  8、未經甲方同意,乙方不得擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營。

  第六條違約責任

  1、在合同有效期內,若無不可抗拒因素發生,甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同,終止合同方視為違約,違約方應向守約方支付違約金____元,給守約方造成損失的,還應當賠償給守約方造成的損失。

  2、乙方遲延交付押金及承包費的,每遲延一日,應按拖欠金額每日萬分之____向甲方支付違約金,超過____日未支付的,甲方有權終止合同,所收取押金作為違約金予以沒收,給甲方造成損失的,還應當賠償損失。

  3、乙方擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營的,甲方有權終止承包合同,并將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方,給甲方造成損失的,還應當賠償損失。

  4、乙方不得中途無故中止合同,如確須中止合同,乙方應提前____個月以書面形式通知甲方,從停止經營之日起,乙方向甲方支付與____個月承包款作為違約金。

  第七條保密責任任何一方對因餐廳承包經營而獲知的另一方的商業機密負有保密義務,不得向有關其他第三方泄露,但中國現行法律、法規另有規定的或經另一方書面同意的除外。

  第八條合同終止

  1、甲方或乙方如要提前終止本合同,應提前三十天正式書面并電話通知對方,雙方應在結清所有費用及承擔相應責任后本合同才能終止。

  2、合同終止后,合同雙方仍應承擔原合同內所規定之雙方應履行而尚未執行完畢的義務與責任。

  第九條補充與變更本合同可根據各方意見進行書面修改或補充,由此形成的補充合同,與合同具有相同法律效力。

  第十條不可抗力任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同,應自不可抗力事件發生之日起三日內,將事件情況以書面形式通知另一方,并自事件發生之日起三十日內,向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。

  第十一條爭議的解決本合同各方當事人對本合同有關條款的解釋或履行發生爭議時,應通過友好協商的方式予以解決。如果雙方通過友好協商不能解決爭議,則可通過提起訴訟交有管轄權的人民法院裁決。

  第十二條生效條件本合同自各方的法定代表人或其授權代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效。

  第十三條其他本合同—式三份,具有相同法律效力。各方當事人各執一份,其他用于履行相關法律手續。

  甲方:_________乙方:_________

  法定代表人:_________法定代表人:_________

  _________年____月____日_________年____月____日

餐廳承包合同 篇17

  甲方:

  乙方:

  甲、乙方經充分協商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執行,以保證辦好食堂,服務廣大師生。具體合同條款如下:

  一、甲方的權力與義務:

  1、甲方于20xx年7月30日將第三食堂內場地即原后山第二食堂(注:若后山新蓋食堂完工,則轉入后山新蓋食堂內經營)及學校固定資產(注:固定資產清單另付 )提供給乙方使用。

  2、甲方允許乙方在第三食堂內經營飲食、開水供應。不得經營煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部,否則視為違約。

  3、甲方向第三食堂供水、供電( 注:若停電,甲方應及時發電;若自來水廠停水,甲方應及時供井水,以確保乙方能正常營業。)

  4、第三食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定;

  5、甲方對乙方經營的食堂存在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力,乙方應服從甲方職能部門管理。

  6、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方(承包者)應親自到場參加,聽取學生代表及職能部門意見,及時改正,提高服務質量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,當作不親自經營管理,視為違約;

  7、甲方保證在承包期內不在校內開設第四家食堂。但甲方實驗室進行面包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正常活動不受此限。

  8、乙方對第三食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意后方可施工;

  二、乙方的權力與義務:

  1、乙方對其承包的第三食堂享有獨立自主、自負盈虧的經營自主權。乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業,或轉包他人經營。

  2、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣貳萬元整。若乙方在合同期內無違反本合同規定,甲方在合同期滿后應如數退還乙方;承包期內第三食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于20xx年9月1日前取得衛生部門頒發的衛生許可證,從業人員個人健康證。

  3、第三食堂的水電費由乙方自負,并按季度上交甲方財務科。甲方每月補貼第三食堂70噸水,主要用于自來水廠停水時,供學生使用,乙方必須提供學生用水方便。第三食堂內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油鍋爐使用柴油為燃料,其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像制品。在晚自習及上課時間不得播放音像制品。

  4、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區區分應明確。食堂采購應有廠家衛生許可證及每批產品檢驗合格證的復印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒柜兩臺并正常使用,對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒柜正常運行和使用。食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊,保持整潔,每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應認真搞好食堂內外衛生,制訂食堂衛生管理制度,建立食堂衛生工作自查記錄。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點,否則應另支付衛生管理費用每月1000元。

  5、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。承包期滿合同終止后,除可拆除的如空調、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設備外,其余改造設施歸甲方所有。乙方應向師生供應符合衛生要求的開水,每壺價格不得超過0.2元,每桶價格不得超過1元,并確保開水供應。

  6、乙方在承包期內對食堂經營負全責,必須參與有效管理,不能轉包,如發現轉包,甲方有權收回,風險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間,不得在校內飼養家禽家畜,否則視為違約。乙方在經營過程中,與甲方發生的一切經濟往來,其手續必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。

  7、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質量,在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優質服務。

  8、乙方不得干涉學生在校內外選擇就餐的自由,乙方應在分菜間設一個教工售菜窗口。

  9、乙方不得與第一、第二食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與第一食堂及第二食堂的經營與管理。否則以轉包論處。

  10、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所為限,乙方不得擴大經營場所,不得在現有場所范圍外搭蓋。

  11、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。

  12、第三食堂設備投入費用的部分人民幣壹拾萬元整。由乙方于中標后兩天內上交甲方財務科。

  三、違約責任及解決辦法:

  1、乙方若中途停止營業,所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償,不予退還。

  2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

  3、合同期滿后,甲方所有固定資產應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

  4、乙方逾期無法辦理衛生許可證及從業人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。

  5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權責令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補償,若違約金使用超過貳萬元,超出的部分由乙方如數交納。

  6、在合同期內,若甲方需要收回第三食堂,則應賠償乙方在第三食堂投入的經濟損失。

  7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營,則甲方有權中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外,且停聘乙方或乙方擔保人三年。

  8、甲方若違反本合同的有關約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。

  四、承包期限:從20xx年7月30日起至20xx年7月15日止。

  五、承包金額:

  1、承包金額每年為人民幣: 元整。

  2、承包金每年分兩次交納,乙方必須在每學期倒數第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時間為20xx年7月22日之前。

  3、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動放棄第三食堂承包經營權,以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同,收回第三食堂另行發包。

  六、若因國家發生重大政策性調整,或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任。

  本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,合同自雙方簽訂之日起生效。

  七、擔保人應承擔相應連帶責任。

  本合同由甲方分別抄送人保科、財務科、總務科。

  甲方(公章):_________        乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________     法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日       _________年____月____日

餐廳承包合同 篇18

  甲方:

  乙方:

  甲、乙方經充分協商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執行,以保證辦好食堂,服務廣大師生。具體合同條款如下:

  一、甲方的權力與義務:

  1、甲方于20xx年7月30日將第三食堂內場地即原后山第二食堂(注:若后山新蓋食堂完工,則轉入后山新蓋食堂內經營)及學校固定資產(注:固定資產清單另付 )提供給乙方使用。

  2、甲方允許乙方在第三食堂內經營飲食、開水供應。不得經營煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部,否則視為違約。

  3、甲方向第三食堂供水、供電( 注:若停電,甲方應及時發電;若自來水廠停水,甲方應及時供井水,以確保乙方能正常營業。)

  4、第三食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定;

  5、甲方對乙方經營的食堂存在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力,乙方應服從甲方職能部門管理。

  6、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方(承包者)應親自到場參加,聽取學生代表及職能部門意見,及時改正,提高服務質量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,當作不親自經營管理,視為違約;

  7、甲方保證在承包期內不在校內開設第四家食堂。但甲方實驗室進行面包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正常活動不受此限。

  8、乙方對第三食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意后方可施工;

  二、乙方的權力與義務:

  1、乙方對其承包的第三食堂享有獨立自主、自負盈虧的經營自主權。乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業,或轉包他人經營。

  2、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣貳萬元整。若乙方在合同期內無違反本合同規定,甲方在合同期滿后應如數退還乙方;承包期內第三食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于20xx年9月1日前取得衛生部門頒發的衛生許可證,從業人員個人健康證。

  3、第三食堂的水電費由乙方自負,并按季度上交甲方財務科。甲方每月補貼第三食堂70噸水,主要用于自來水廠停水時,供學生使用,乙方必須提供學生用水方便。第三食堂內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油鍋爐使用柴油為燃料,其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像制品。在晚自習及上課時間不得播放音像制品。

  4、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區區分應明確。食堂采購應有廠家衛生許可證及每批產品檢驗合格證的復印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒柜兩臺并正常使用,對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒柜正常運行和使用。食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊,保持整潔,每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應認真搞好食堂內外衛生,制訂食堂衛生管理制度,建立食堂衛生工作自查記錄。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點,否則應另支付衛生管理費用每月1000元。

  5、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。承包期滿合同終止后,除可拆除的如空調、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設備外,其余改造設施歸甲方所有。乙方應向師生供應符合衛生要求的開水,每壺價格不得超過0.2元,每桶價格不得超過1元,并確保開水供應。

  6、乙方在承包期內對食堂經營負全責,必須參與有效管理,不能轉包,如發現轉包,甲方有權收回,風險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間,不得在校內飼養家禽家畜,否則視為違約。乙方在經營過程中,與甲方發生的一切經濟往來,其手續必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。

  7、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質量,在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優質服務。

  8、乙方不得干涉學生在校內外選擇就餐的自由,乙方應在分菜間設一個教工售菜窗口。

  9、乙方不得與第一、第二食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與第一食堂及第二食堂的經營與管理。否則以轉包論處。

  10、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所為限,乙方不得擴大經營場所,不得在現有場所范圍外搭蓋。

  11、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。

  12、第三食堂設備投入費用的部分人民幣壹拾萬元整。由乙方于中標后兩天內上交甲方財務科。

  三、違約責任及解決辦法:

  1、乙方若中途停止營業,所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償,不予退還。

  2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

  3、合同期滿后,甲方所有固定資產應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

  4、乙方逾期無法辦理衛生許可證及從業人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。

  5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權責令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補償,若違約金使用超過貳萬元,超出的部分由乙方如數交納。

  6、在合同期內,若甲方需要收回第三食堂,則應賠償乙方在第三食堂投入的經濟損失。

  7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營,則甲方有權中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外,且停聘乙方或乙方擔保人三年。

  8、甲方若違反本合同的有關約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。

  四、承包期限:從20xx年7月30日起至20xx年7月15日止。

  五、承包金額:

  1、承包金額每年為人民幣: 元整。

  2、承包金每年分兩次交納,乙方必須在每學期倒數第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時間為20xx年7月22日之前。

  3、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動放棄第三食堂承包經營權,以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同,收回第三食堂另行發包。

  六、若因國家發生重大政策性調整,或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任。

  本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,合同自雙方簽訂之日起生效。

  七、擔保人應承擔相應連帶責任。

  本合同由甲方分別抄送人保科、財務科、總務科。

  甲方(公章):_________        乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________     法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日       _________年____月____日

餐廳承包合同 篇19

  一、甲方(企業)的權利和義務

  1、廚具

  甲方為乙方提供廚具(如冰柜、消毒柜、炒菜鍋、用餐廳和裝菜用的碗、盤、碟等),乙方負責保管

  廚房其他日常所需要的工作用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和保護,甲方不予負責

  承包結束時,乙方應交還甲方提供的全部物品,如有損壞,照價賠償.附甲方餐廳用具詳細清單(雙方簽字

  2、場地

  甲方免費為乙方提供廚房、餐廳及儲物室等后勤服務區,并根據實際需要,允許乙方在食堂服務區增添商品銷售灘或或小賣部。

  3、水費和電費

  為了降低食堂的飯菜價格和運營成本,可經雙方協商,食堂用水、用電是否由甲方免費(半價)提供。餐廳的空調電費是否免費(半價)提供。

  4、檢查和監督

  甲方有維護員工就餐秩序的責任

  甲方行政部有權對食堂進行檢查和監督;但不得干涉食堂的內部管理,尊重承包者的管理方式和意愿。

  5、結算食堂營業款項

  甲方為食堂消費卡按時充值和定期為食堂結算營業款

  5、承包保證金

  甲方應當在承包期結束時,一次性返回乙方的承包保證金.

  6、中止承包合同的權利

  甲方保留對職工食堂監督、管理和更換承包人的權利。

  如果乙方:a.違反食品衛生法規,發生食物中毒事件. b.出現經營不善,管理混亂,影響員工正常工作和生活. c.由于飯菜質量差或價格不合理,造成多數職工(半數以上)不能接受.

  終止協議后,甲方可收回全部設備、財產,乙方所借用機械、用具如丟失、損壞,負責賠償.乙方人員結清財產手續后,方可撤離.

  二、乙方的權利和義務

  1、在規定的供應時間內,足量提供飯菜。

  例如:具體供應時間 早餐:07:00~08:30 中餐:11:00~12:30 晚餐:17:00~18:30 夜餐:23:30~0:30 (如甲方因生產需要,部分員工需要延時或提前用餐時,需要提前告知食堂人員,食堂應以生產為重,提供相應的用餐服務.

  2、保證菜肴品種的多樣性

  乙方應當定期更換花樣、品種,努力提高飯菜質量,做到價格合理,讓職工吃好達到基本滿意.

  例如: ⑴早、夜餐: 以面食為主,主食品種每餐不少于3種,每餐有一個新品供應,三天后可重復. ⑵中、晚餐: 以米飯為主食,大眾菜肴品種每餐不少于7種,四素三葷,每天提供新菜肴2只,三天后可重復. ⑶素菜每份1.5元及以下為主,葷菜以5.0元/份以下為主,葷素菜每份一般不超過3元,炒菜除外.平均每人的伙食標準控制在4.0~4.5元/餐.. ⑷不得以供應炒菜而不供應或少供應大眾菜. ⑸夏天(8、9、10月份)提供免費湯一份/人.

  3、食堂衛生和安全

  乙方應當認真執行食品衛生管理規定,搞好飲食衛生及環境衛生,不得發生食物中毒。

  ⑴工作人員統一著裝上崗,上崗人員必須持有本人有效的健康證

  ⑵廚房衛生,一餐一打掃,一周一大掃,保持廚柜衛生,餐具整潔,定期滅殺四害,環境符合公司及衛生管理部門的要求.

  ⑶接受公司和上級衛生管理部門的管理和監督.

  ⑷出現群體性的食物中毒事件,承包者需主動承擔責任,并支付因此而產生的費用.

  4、食堂日常運營

  乙方應當注意節約能源和各種原材料,做好成本核算,努力降低成本,以保證價格讓職工能接受。愛惜食堂設備、設施,非正常損壞,照價賠償。

  5、廚師

  廚房之工作人員,由乙方自行招聘、工資由乙方支付。

  三、乙方(佳康餐飲)的其它責任

  ⑴乙方需向甲方交承包保證金

  ⑵食堂消費可實行消費卡或現金消費,消費卡消費金額乙方可憑消費系統的消費金額一周一結。

  ⑶每餐供應需明碼標價,允許職工只買飯不買菜。

  ⑷乙方的食堂工作人員自找,工資自付,但工作人員需在甲方人力資源部備案,并接受相關的的檢查。

  ⑸食堂現有設施歸承包者使用,在承包期間的小件用具添置和廚房設備的維修,由承包者自理。

  ⑹在廠區內應遵守公司的廠紀廠規并接受相應的管理。

  ⑺食堂的工作應接受公司管理部管理、監督和相應的考核。

  ⑻小賣部為企業內部的便利點,不得在廠區以外的范圍從事經營活動,不得 賣買國家明文規定和需特許準批的商品,不得向上崗員工出售酒類食品;小賣部的經營活動應遵守有關的法律法規。

  ⑼早、夜餐的開設應在承包合同生效后,15天內開設運營。

  ⑽食堂貨物的進出應接受公司門衛的檢查,遵守公司的規章制度。

  ⑾食堂用于可食物品和與可食物品直接接觸的清洗水源,最后一遍必須是自來水,禁止用地下水。

  四、食堂考核制度

  甲方管理部有對承包食堂進行考核的權利:

  1、因食堂責任,造成供應斷擋,一次扣100元.

  因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐,乙方不負責任。

  2、食物中毒,除負責醫藥費外,扣500元/位.

  3、衛生檢查不合格,公司內部:扣100元/次;公司外部:扣500元/次.

  4、乙方提前終止承包合同,應提前30天告知甲方,未履行告知義務,扣1000元/天.

  5、食堂工作人員違反廠紀廠規,按廠紀廠規處理.

  五、食堂獎勵制度

  如甲方員工滿意度達到考核要求,甲方應承諾對乙方實行物質獎勵,金獎在承包期滿時發放.

  六、工傷及勞動保險

  食堂承包者及由乙方自聘的工作人員不屬于甲方員工,勞動、工傷等相關保險由乙自理.

  七、試用期

  乙方辦理伙食試用期___天,試用期后,甲方認為經營合格,合同期暫訂為__年,承包期滿是否要續訂或終止時,甲、乙雙方均于十五天前通知對方,另行協商。

  此合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,自簽訂之日起生效,以上合同之條例,雙方須共同遵守,不得違反,否則具有同等的法律效力。

  甲方:(代表簽字) 乙方(承包人簽字

  簽約時間: 年 月 日

  簽約時間: 年 月 日

餐廳承包合同 篇20

  甲方:

  乙方:

  甲、乙方經充分協商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執行,以保證辦好食堂,服務廣大師生。具體合同條款如下:

  一、甲方的權力與義務:

  1、甲方于 年 月 日將學校食堂及學校固定資產(注:固定資產清單另付)提供給乙方使用。

  2、甲方允許乙方在學校食堂內經營飲食。不得經營煙、酒、生活用品、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部,否則視為違約。

  3、甲方向學校食堂供水、供電( 注:若停電,甲方應及時發電;若自來水廠停水,甲方應及時供井水,以確保乙方能正常營業。)

  4、學校食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定;

  5、甲方對乙方經營的食堂存在衛生、質量、服務態度等方面有檢查監督權力,乙方應服從甲方職能部門管理。

  6、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方(承包者)應親自到場參加,聽取學生代表及職能部門意見,及時改正,提高服務質量以利于乙方將食堂辦得更好;;

  7、甲方如提出要求乙方對學校食堂的水、電裝修及房屋結構改造,甲方應承擔費用

  8、甲方保證乙方獨立承包學校食堂,不再設第二家承包商。

  二、乙方的權力與義務:

  1、乙方對其承包的學校食堂享有獨立自主、自負盈虧的經營自主權。乙方應嚴格遵守《食品安全法》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業,或轉包他人經營。

  2、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣 。若乙方在合同期內無違反本合同規定,甲方在合同期滿后應如數退還乙方;承包期內學校食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用。甲方負責辦理《餐飲服務許可證》,乙方負責從業人員個人健康證的辦理。

  3、學校食堂的水電費由乙方自負,并按季度上交甲方財務科。學校食堂內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。

  4、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區區分應明確。食堂采購應有廠家證照及每批產品質檢報告的復印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒柜兩臺并正常使用,對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒柜正常運行和使用。食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊,保持整潔,每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施。乙方應認真搞好食堂內外衛生,制訂食堂衛生管理制度,建立食堂衛生工作自查記錄。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點。

  5、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現安全事故,其

  6、乙方在承包期內對食堂經營負全責,必須參與有效管理,不能轉包,

  7、乙方承包者參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質量,在甲方召開膳食工作會議時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優質服務。

  8、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所為限,乙方不得擴大經營場所,不得在現有場所范圍外搭蓋。

  三、違約責任及解決辦法:

  1、乙方若中途停止營業,所交納的風險抵押金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償,不予退還。

  2、乙方因違反《食品安全法》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

  3、合同期滿后,甲方所有固定資產應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

  4、乙方應每年辦理從業人員健康證,因從業人員無有效健康證件而被處罰,罰款由乙方承擔。

  5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權責令其限期整改。

  6、在合同期內,若甲方需要收回學校食堂,則應賠償乙方在學校食堂投入的經濟損失。

  7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營,則甲方有權中止合同。

  8、甲方若違反本合同的有關約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。

  四、承包期限:從 年 月 日起至 年 月 日止。

  五、承包金額:

  1、承包金額每年為人民幣: 元整。

  2、承包金每年分兩次交納,乙方必須在每學期倒數第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時間為 年 月 日之前。

  3、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動放棄學校食堂承包經營權,以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同,收回學校食堂另行發包。

  六、若因國家發生重大政策性調整,或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任。

  本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,合同自雙方簽訂之日起生效。

  甲方(公章):_________        乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________     法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日       _________年____月____日

餐廳承包合同 篇21

  甲方:_________________

  法定代表人:_________________

  住所地:_________________

  電話:_________________

  乙方:_________________

  法定代表人:_________________

  住所地:_________________

  電話:_________________

  本餐廳承包經營合同書由上述各方于__________年__________月__________日在__________市訂立:_________________

  經甲、乙雙方友好協商,就乙方承包經營甲方餐廳事宜,達成如下條款雙方共同遵照執行:_________________

  第一條合同標的物

  1、甲方提供給乙方承包經營的餐廳位于__________市__________路__________號,面積共__________平方米。

  2、餐廳附有經營所需設施、設備、用具(見清單)

  第二條承包期限

  乙方承包經營期限為:_________________自__________年__________月__________日至__________年__________月__________日。

  第三條價金及支付

  1、押金:_________________乙方向甲方繳納押金人民幣__________元,承包結束后雙方交接結清有關物業、設備、用具及有關費用后__________內退還。

  2、承包費:_________________乙方承包經營期內,應每月向甲方交納承包費人民幣__________元,交納的時間為:_________________每月__________日前交納當月租金。

  3、其他費用:_________________乙方承包經營期間的物業管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經營所需要交納費用,由乙方按照規定向有關部門或單位繳納。

  4、押金和承包費用的支付方式:_________________第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現金的方式向甲方交納。

  第四條甲方的權利義務

  1、甲方按約定提供餐廳給乙方經營餐飲,保證乙方獨立自主經營。

  2、為乙方提供現有的經營場所及餐飲設施、設備、用具等。(另附清單)

  3、負責對乙方經營活動及食品衛生安全、質量、價格、服務等進行檢查和監督。

  4、保證乙方經營所需的水、電正常供應(特殊情況例外)。

  5、負責餐廳屋面、室外水、電的維護、維修。

  甲方:______________________

  乙方:______________________

  時間:______________________

餐廳承包合同 篇22

  承包期限和起止日期。承包期限直接關系到雙方權利與義務的履行時間,涉及當事人的利益;以下是小編整理的餐廳承包合同協議書,歡迎參考閱讀。 餐廳承包合同協議書范文一 項目名稱: 合 同 書 餐廳承包經營項目 甲方:安徽XX公司 乙方:宋 (身份證號:

  1) 甲、乙雙方本著公平、平等、互利的原則,經友好協商,就乙方承包經營甲方餐廳事宜,達成如下條款雙方共同遵照執行:

  第一條 合同標的物

  1、甲方提供給乙方承包經營的餐廳位于風____區內。

  2、餐廳附有經營所需設施、設備、用具(見清單)

  第二條 承包期限 乙方承包經營期限為:自________年____月____日至________年____月3____日

  第三條 價金及支付

  1、押金:乙方向甲方繳納承包履約金人民幣壹萬元整,承包結束后雙方交接結清有關物業、設備、用具及有關費用后____日內不計息全額退還。

  2、承包費:雙方合同簽訂后____日內,乙方應向甲方一次性交納人民幣壹萬貳仟元的承包費(元月6個月)。

  3、其他費用:乙方承包經營期間的水電費、稅費等所有經營所需費用,由乙方按照規定向有關部門或單位繳納;乙方對甲方提供的房屋場地、設施、廚具設備等進行保養、維修的一切費用由乙方承擔;在承包期限內,乙方自行添置的任何物品的費用自行承擔。甲方不承擔任何費用及責任。

  4、承包履約金和承包費用的支付方式:第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現金的方式向甲方交納。

  第四條 甲方的權利義務

  1、甲方按約定提供餐廳給乙方經營餐飲,保證乙方獨立自主經營。

  2、為乙方提供現有的經營場所及餐飲設施、設備、用具等,并辦理移交手續。

  3、委派專人負責對乙方經營活動及食品衛生安全、質量、價格、服務等進行檢查和監督。

  第五條 乙方的權利義務

  1、乙方必須

  首先滿足甲方招商及游客接待需求,

  其次自主經營。須服從甲方的監督管理。

  2、必須嚴格遵照《食品衛生法》合法經營,不得違反相關管理條例,主動接受政府有關部門管理、檢查、監督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。

  3、負責經營過程中餐廳所有設備、設施的維護、保養和維修,并確保合同期結束時餐廳所有資產完好。人為損壞或被盜,按原價賠償。

  4、認真做好食品衛生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作,確保安全。

  5、按合同規定如期交納有關費用。

  6、承包期內因乙方原因所產生的一切責任,由乙方自行承擔,甲方不負任何責任。

  8、未經甲方同意,乙方不得擅自對房屋、設施做任何改動。

  9、未經甲方同意,乙方不得擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營。

  10、要求廚師應具備廚師資格,相關從業人員在合同簽訂后____日內辦理健康證。 1

  1、對從業人員的工資按月發放,不得拖欠。 1

  2、自覺維護餐廳原貌及周邊自然環境,不得擅自改變。

  第六條 違約責任及合同終止 如乙方出現以下情況,將自動終止合同,并全額扣除履約保證金

  1、經營期間,不履行合同要求

  2、遲延交付承包費

  3、擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營的

  4、試用期為一個月,如在此期間不能滿足甲方的接待要求。

  第七條 不可抗拒因素 甲方如因上級或____區投資客商要求等特殊情況要提前終止本合同,應提前三十天正式通知對方,雙方應在結清所有費用及承擔相應責任后本合同才能終止。

  第八條 補充與變更本合同 可根據各方意見進行書面修改或補充,由此形成的補充合同,與合同具有相同法律效力。

  第九條 合同糾紛 本合同各方當事人對本合同有關條款的解釋或履行發生爭議時,應通過友好協商的方式予以解決。如果雙方通過友好協商不能解決爭議,則可通過提起訴訟交有管轄權的人民法院裁決。

  第十條 本合同經雙方簽字、蓋章(或手印)后生效。

  第十一條 本合同式三份,具有相同法律效力。雙方各執一份,其他交于主管 部門備案。 甲方(蓋章): 乙方(蓋章): 代表: 代表: 簽定日期:________年____月____日 簽定日期:________年____月____日 餐廳承包合同協議書范文二 發包方:王,男,湖北____市人,系店埡金帝賓館負責人(以下簡稱甲方) 承包方:肖X,男,湖北____區____鎮雙龍村三組人(以下簡稱乙方) 甲方興建有金帝商務賓館,餐飲、娛樂、住宿為一體,餐飲系列乙方承包經營,為互利共贏,經甲、乙雙方友好協商,就權利義務關系,達成如下合同條款:

  一、甲方所有的金帝賓館一樓餐廳6間,廚房1間(面積約180平方米),附屬設施及裝飾齊全一并交與乙方經營使用,餐具、餐桌、餐椅、空調等相關用具設備由乙方自己籌備(詳見乙方自籌財產清單)。

  二、乙方承包經營期限自201________年____月____日起至________年____月____日止,共________年,承包期外本合同自行終止。

  三、乙方承包經營期內,每年向甲方交承包費人民幣叁萬元整。

  四、乙方承包費交付與甲方時間為每年____月____日一次性付清。(以收據為準)

  五、乙方在承包經營期內,工商、稅務、衛生等相關部門應辦的各種執照證件及應繳的稅、費由乙方自辦自繳與甲方無關。

  六、水、電甲、乙雙方共同用一總表,乙方按月分別承擔三分之一的水、電費。

  七、乙方在承包經營期內未經甲方同意不得擅自轉包或轉讓他人經營,同時對甲方交付與乙方的各種設施和財產進行保養與維修。

  八、乙方承包期滿后,雙方自愿的情況下可另續簽合同,若甲方不再發包或乙方不再承包,單方必須在本合同期滿前三個月告知對方。

  九、甲、乙雙方終止合同后,乙方自籌備的餐具等相關設備(見財產清單)可自行處理,也可與甲方協商作價一致后轉與甲方。

  十、本合同未盡事宜雙方協商一致后可另行補充條款,補充后的條款與本合同生同等效力。 十

  一、本合同條款若單方違約付對方違約金5000元。 十

  二、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,自簽字之日起生效。 甲方: 乙方:________年____月____日 餐廳承包合同協議書范文三 發包方(以下簡稱:甲方): 承包方(以下簡稱:乙方): 根據《民法典》及其他有關法律規定,甲乙雙方本著誠實信用原則就餐館承包事宜經共同協商,訂立以下條款共同遵守:

  一、承包事項、合同期限

  1、 承包事項 (

  1)、甲方提供商鋪供乙方承包、提供飲食服務; (

  2)、日常經營由乙方自主安排、全面負責、自負盈虧; 2.、合同期限 本合約有效期為【 】年,從________年____月____日至________年____月____日止;在本合約終止前一個月由雙方商定下一個合同期事宜。

  二、承包費用

  1、乙方每年上繳甲方費用。

  2、水、電、燃氣、房租及物業等其他費用明細。

  三、權利和義務 1:乙方在承包期間從事飲食經營服務不得從事其它方面經營活動。 2:乙方在承包期間甲方不參與其經營服務。乙方在經營服務中所產生的任何事務包括法律上的責任

  四、違約責任 在本合約規定的期限內,不得單方解除本合同,如單方解除合同,則違約的一方需支付守約方的違約金,支付違約金按合同簽訂金額的30%支付。

  五、爭議解決

  1、 在本合同期內發生的爭議由甲乙雙方友好協商解決,如甲乙雙方不能友好協商解決的,也可致當地法院起訴。

  2、 合同期內,若發生非本合同規定的問題,由雙方協商解決;如有未盡事宜,雙方可協商補充條款。

  六、 其它 本合約經雙方簽字及蓋章即生效,合同一式四份,甲乙雙方各持二份,每份具有同等法律效力。 甲方(手印): 乙方(手印): 簽約代表簽名: 簽約代表簽名: 簽約日期:________年____月____日 由乙方自行承擔,甲方不承擔任何責任。

  返

餐廳承包合同 篇23

  甲方:

  乙方:昆山美味團膳有限公司。

  根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定:甲乙雙方就食堂經營事宜經共同協商,達成如下協議:

  1、 甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責。

  2、 廠房清潔用品由乙方負責添置,費用由乙言支付。

  3、 承包期:自________年____月____日至________年____月____日。(含試用期一個月)。

  雙方權利和義務

  甲方的權利和義務:

  1、 甲方按照承包合同規定監督乙方依法經營。履行合同,做好指導和協調工作。

  2、 甲方應對乙方的進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生情況進行監督,并且有權要求乙方及時整改不良之處。

  3、 甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,并加對結員工的教育。

  乙方的權利和義務

  1、 乙方必須遵守國家和地方有磁的環境和衛生標準,嚴禁腐爛變質的食品,保持菜肴的新鮮和衛生。

  2、 未經允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規章處罰。

  3、 乙方必須保持形象、做好餐廳內外環境整潔衛生,餐具必須消毒,甲方可隨進檢查,并可要求乙方整改。

  4、 廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得亂倒。

  5、 乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳范圍內外的衛生應由乙方負責。保證衛生整潔。

  6、 乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監督。

  7、 乙方現場工作人員必須持有健康證,并且在工作間穿戴統一服裝。

  8、 必須嚴格遵守操作規程,正當使用廚房的各項設施,因乙方不當操作成意外事故的,責任由乙方負責。

  9、 食堂工作人員工資福利均由乙方負責。

  10、 督促廚房員工遵守甲方公司的規章制度、廚房紀律及廠規廠紀,未經許可不得輕易進入廠方各區。

  二、伙食標準

  早餐____元;中餐____元。標準為____大葷、____素菜。晚餐元,標準為____大葷、____小葷、____素菜。湯、米飯自助。夜宵____元。

  三、結算方式

  1、 就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數代餐,甲方提前一天提供就餐人數,并以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡,由甲方進行發放并以餐卡作為就餐依據和結帳依據)。

  2、 乙方墊付伙食費______月,甲、乙雙方每月_____日為結帳日甲方收到乙方的票據后在5天內一次性結清乙方的所有有關款項。

  四、違約方式

  1、 固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經相關部門鑒一,由責任方負責全部責任并承擔相應的法律后果。

  2、 甲方未按時結清乙方賬款的,應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。

  3、 如乙方因違反合同約定,引起員工不滿,甲方有權要求乙方及時整改,如乙方仍不能達到其要求,甲方有權終止合同。

  4、 任何一方要終止合同都就提前30天通知對方并協商。如未按規定終止合同的,違約方應承擔違約責任。

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