最新幼兒園安全事故的應(yīng)急預(yù)案范文（通用8篇）

最新幼兒園安全事故的應(yīng)急預(yù)案范文 篇1

　　一、指導思想：

　　1、以確保幼兒園全體幼兒、教職員工及他人的人身安全為根本。

　　2、以盡一切力量撲救初期火災(zāi)、控制火勢，將火災(zāi)損失降到最低限度為目的。

　　二、組織機構(gòu)：

　　1、義務(wù)消防隊隊長：榮

　　2、義務(wù)消防隊副隊長：娜

　　3、義務(wù)消防隊分2個消防小組，每組6人。

　　第一組：疏散組，組長：蔡x。組員：潘x、李x、潘x。

　　第二組：救援組，組長：王x。組員：白x、徐x、徐、韓x。

　　三、人員分工：

　　1、疏散組在組長的帶領(lǐng)下，組織班級教師、保育員一道，共同負責幼兒的疏散、逃生工作。保健老師張x，負責師生在疏散、逃生過程中，突發(fā)意外事故的處理。

　　2、救援組在組長的帶領(lǐng)下，組織班級組員一道，共同負責幼兒園初期火災(zāi)的撲救工作。

　　四、 各項要求：

　　1、疏散組成員必須熟悉本園的消防通道；

　　2、疏散組成員必須熟練組織好幼兒，一切以本園幼兒的'生命安全為重；

　　3、救援組成員必須熟悉本園防火重點部位；

　　2、救援組成員能夠熟練使用本園滅火器材，清楚各項應(yīng)急裝置的操作；

　　3、救援組成員必須熟悉本園滅火器材的位置；

　　4、救援組成員在消防安全責任人組織下，參加過至少一次以上的消防應(yīng)急演習。

　　五、滅火預(yù)案程序 ：

　　1、火災(zāi)發(fā)生時，救援組成員立即召集分工，王志惠負責報警，其余人員搶救物資。首先是關(guān)閉電、運用滅火器，其次是關(guān)閉煤氣，最后是打開水源備水。

　　2、救援組成員在搶救過程中，原則是以保證人員生命安全為第一。如果，不能撲救火災(zāi)，則以逃生為原則，保健老師王志惠負責第二組在逃生過程中，突發(fā)意外事故的處理。

　　3、火災(zāi)發(fā)生時，救援組成員立即召集分工，王志惠負責報警，其余人員搶救物資。首先是關(guān)閉電、運用滅火器，其次是關(guān)閉煤氣，最后是打開水源備水。

　　4、救援組成員在搶救過程中，原則是以保證人員生命安全為第一。如果，不能撲救火災(zāi)，則以逃生為原則，保健老師王志惠負責第二組在逃生過程中，突發(fā)意外事故的處理。

最新幼兒園安全事故的應(yīng)急預(yù)案范文 篇2

　　根據(jù)教育部頒布的行政規(guī)章《學生傷害事故處理辦法》及相關(guān)法律、法規(guī)規(guī)特制定本措施。

　　（一）按照“積極預(yù)防”的原則，采取多種形式對幼兒家長及全體師生員工宣傳《學生傷害事故的處理辦法》，使全園師生及家長能夠領(lǐng)會精神，熟悉條文，創(chuàng)造法治環(huán)境，切實增強積極預(yù)防的意識，提高妥善處理學生傷害事故的能力及水平。做到依法行政，依法治教，依法治園。

　　（二）針對《辦法》中幼兒園所承擔的責任范圍，進一步健全、完善我園“安全管理制度”系列，建立建全預(yù)防與處理機制，以確保事故發(fā)生后，能夠依法、合情合理及時的化解矛盾，解決糾紛。做到早發(fā)現(xiàn)、早解決，將各種事故處理在萌芽狀態(tài)。

　　（三）進一步明確主管領(lǐng)導安全負責制，專職人員、各部門領(lǐng)導、各班組長、教師等要具體承擔起幼兒園安全管理工作的責任。做到安全工作層層落實，常抓不懈。

　　（四）完善幼兒園的安全保衛(wèi)制度，做好內(nèi)保工作，做到看好自己的門，管好自己的人，積極做好幼兒園周邊環(huán)境的安全綜合治理工作，在工作中主動聯(lián)系派出所、街道、工商管理、文化監(jiān)督部門共同抓好治理工作，確保幼兒的安全。

　　（五）加強幼兒園園舍、場地、其他公共設(shè)施的管理工作，在由幼兒園提供給幼兒使用的玩具、教育教學和生活設(shè)施、設(shè)備嚴格按照國家規(guī)定的標準執(zhí)行。

　　（六）抓好幼兒園的消防安全、食品衛(wèi)生安全、飲用水安全工作，做到誰分管誰負責，對食堂、消防等易發(fā)生安全事故的場所加強管理力度，對進入食堂的食品原料等要從源頭上把好關(guān)，嚴防投毒事件、火災(zāi)事件、飲用水中毒、食品中毒等事故的發(fā)生。

　　（七）各班級組織學生參加教學活動或園外活動時做到逐級審批制度，每次外出活動都應(yīng)做好活動安全教育、保衛(wèi)工作，安全注意事項，及意外事故的應(yīng)急預(yù)案，并批準、上報。在活動中，做到安全責任追究制，如遇安全事故等，追究其組織者的責任。

　　（八）在教育教學中，教師嚴禁體罰和變相體罰學生，嚴格遵守職業(yè)道德或其他有關(guān)規(guī)定，嚴禁在履行職責過程中違反工作要求及操作規(guī)程，堅決杜絕組織或安排幼兒從事不宜未成年人參加的勞動、體育運動及其他活動。不得組織幼兒參加具有易然易爆、有毒等具有危險性活動。加強對幼兒的關(guān)心，對學生中有特異體形或特定疾病不宜參加某種教學活動（如體育課）的學生，要盡量做到提前知道，在上課時給予必要的注意，避免造成事故。

　　（九）加強門衛(wèi)值班制度，嚴格控制開關(guān)園門時間：早晨7：00開門，晚上17：30關(guān)門，要求值班老師準時到位，并認真做好書面記錄。對幼兒在園內(nèi)所進行的危險性質(zhì)活動（如爬墻、越門等），全園教職員工都應(yīng)有加以制止的義務(wù)。

　　（十）實行責任追究制，對玩忽職守、疏于管理造成學生傷害事故的領(lǐng)導及管理者、教師職員，根據(jù)情節(jié)輕重，給予全園批評、行政處分直至追究法律責任。

最新幼兒園安全事故的應(yīng)急預(yù)案范文 篇3

　　為提高幼兒園食物中毒后的緊急應(yīng)對能力，最大限度預(yù)防和減少食物中毒事件的發(fā)生和其造成的損害。本周健康幼兒園進行了食物中毒應(yīng)急演練。

　　此次演練，模擬幼兒園一次食物中毒事件的發(fā)生、進展、處置情況。當園領(lǐng)導接到幼兒疑似食物中毒報告后，立即趕赴現(xiàn)場查看，并緊急啟動幼兒園重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，小組成員按職責分工緊張有序地開展急救工作，撥打120電話，組織搶救人員把中毒幼兒送上往醫(yī)院，封鎖現(xiàn)場，做好幼兒排泄物、膳食留樣、炊事用具的保留待查工作。同時向上級教育部門、城區(qū)婦幼院、食品藥品監(jiān)督局報告。演練過程中，針對如何對食物中毒幼兒急救、抱幼兒姿勢、嘔吐物處理等方法進行了現(xiàn)場操作練習。

　　整個演練歷時7分鐘，給全體師生上了一節(jié)生動的安全教育課，增強了全體教職工的食品安全意識，提高了教職工對幼兒食物中毒應(yīng)急處理的能力，達到了預(yù)期的目的。

　　一、指導思想

　　做好幼兒園食品衛(wèi)生安全工作，減少群體性食物中毒事件的發(fā)生，保障師幼的身體健康和生命安全，幼兒園本著為幼兒和教師的身體健康的目的出發(fā)，在加強幼兒園常規(guī)管理的同時，加強對食堂食品衛(wèi)生工作管理，應(yīng)對幼兒非正常中毒或疑似食物中毒事故，特制定本預(yù)案。

　　二、成立食物中毒預(yù)防應(yīng)急小組

　　幼兒園成立應(yīng)急領(lǐng)導小組，由幼兒園主要領(lǐng)導任組長、副組長，成員等。具體情況是：

　　組長：王

　　副組長：李x

　　成員：李x宋陳王

　　三、可能引發(fā)師生食物中毒的原因：

　　購入的食品存在質(zhì)量問題;

　　食堂工作人員因操作不當引起食物變質(zhì)、不符合食用要求;及個別人的惡意下毒等原因造成食物中毒事故。

　　四、師生食物中毒事故的預(yù)防措施

　　1、加強幼兒園食堂食品衛(wèi)生工作的管理，嚴格執(zhí)行幼兒園食品衛(wèi)生安全管理制度，落實有效措施，責任到人，投入足量經(jīng)費保障食堂衛(wèi)生器具、消毒工具及其他設(shè)備的添置和更新。

　　2、非食堂工作人員不得隨意進入廚房。加強對食堂工作人員的培訓、教育工作，嚴禁無健康證人員在學校食堂上崗工作。食堂工作人員應(yīng)按規(guī)定定期進行體格檢查，做到持證上崗。

　　3、幼兒園食堂、食品供應(yīng)部門嚴格把好食品質(zhì)量關(guān)，杜絕不潔、變質(zhì)及三無產(chǎn)品流入學校;

　　規(guī)范食品加工、操作程序，做到燒熟煮透，加工好的食品及時放入密封間;嚴格生熟食品的管理，防止熟食二次污染;

　　做好食物留樣工作，留樣食品必須按規(guī)定保留48小時;嚴格操作環(huán)節(jié)中的消毒工作，消毒方法得當、時間保證。

　　4、保障師生飲用水源，師生飲用水要有專人管理，存放環(huán)境整潔，加強日常檢查，一旦發(fā)現(xiàn)變質(zhì)，立即停用;

　　飲水機要定期消毒，供水商要求證照齊全。

　　5、積極開展對師生的食品衛(wèi)生教育。教育師生不吃無證攤販的'不潔食物，培養(yǎng)良好的飲食衛(wèi)生習慣。

　　五、師生食物中毒事故的應(yīng)急處理程序

　　1、立即將中毒師生送就近醫(yī)院救治。同時向區(qū)教辦及衛(wèi)生監(jiān)督部門報告。

　　2、幼兒園安全領(lǐng)導小組立即介入事故的處理，并根據(jù)情況，制定工作方案，落實人員分工。

　　3、幼兒園保健醫(yī)生做好食物中毒事件的專項登記工作，其內(nèi)容包括：班級、人數(shù)、姓名、發(fā)病日期、主要癥狀、處理情況等，并積極協(xié)助衛(wèi)生監(jiān)督部門做好調(diào)查工作，以利于有關(guān)部門采取措施、組織搶救、調(diào)查分析中毒原則和預(yù)防方法。若懷疑為投毒事件，應(yīng)立即向公安部門報案。

　　4、積極做好中毒師生的就醫(yī)陪護工作，及時聯(lián)系幼兒家長，如實向幼兒家長闡述事故經(jīng)過，并認真做好幼兒家長的工作，爭取家長的配合、諒解。

　　5、保護現(xiàn)場、保留樣品。保護好現(xiàn)場和可疑食物，吃剩的食物不要急于倒掉，食品用工具、容器、餐具等不要急于沖洗，對病人的排泄物(嘔吐物、大便)要保留，以便衛(wèi)生部門采樣檢驗，為確定食物中毒提供可靠的情況。與保險公司取得聯(lián)系，認真做好理賠工作。

　　6、在查明情況之前對可疑食物、水源應(yīng)立即停止食用。查明情況后，對確定的引起食物中毒的食品，應(yīng)按規(guī)定進行處理。

　　7、聯(lián)系保險等部門及時做好事故的善后處理工作，對有關(guān)責任人按規(guī)定作出處理。

最新幼兒園安全事故的應(yīng)急預(yù)案范文 篇4

　　一、基本預(yù)案

　　（一） 單位基本情況

　　xx幼兒園是上海市示范幼兒園，是x新區(qū)對外服務(wù)的窗口。聯(lián)洋部建于20xx年8月，并與同年9月正式開學，法人代表。x幼兒園地處陸家嘴金融貿(mào)易區(qū)聯(lián)洋小區(qū)內(nèi)，占地面積9519m2，總建筑面積8046 m2，東臨路，西臨路，南臨路，北臨路，周圍環(huán)境優(yōu)越，各類設(shè)施齊全。園內(nèi)共有教職員工69人，幼兒480名，配備醫(yī)務(wù)人員2名，駕駛員1名，保安2名，24小時輪流值班。幼兒園實行全封閉管理，安全設(shè)施完備，報警系統(tǒng)24小時監(jiān)控，安全出口標志明顯，疏散通道暢通。

　　（二）指導思想

　　貫徹安全第一，預(yù)防為主的思想，宣傳與普及安全教育知識，進一步提升學校對突發(fā)事件的處置能力，確保國家財產(chǎn)和師生生命安全。

　　（三）適用范圍

　　本預(yù)案適用于本園發(fā)生歹徒入園持刀行兇、劫持人質(zhì)的情況

　　二、應(yīng)急程序

　　（一）應(yīng)急指揮部人員名單

　　1、總指揮：（總指揮因公外出時，第一代理人為）

　　2、現(xiàn)場指揮部人員：

　　3、各值班主管名單：

　　4、各應(yīng)急小組組長和成員名單：

　　5、通訊組長：

　　6、疏散組長：

　　7、醫(yī)護組長：

　　8、警戒保衛(wèi)組長：

　　9、排險搶修組：

　　10、后勤保障組：

　　（二）現(xiàn)場措施

　　1、 凡發(fā)生被劫持事件時，在場人員首先保護兒童的'人身安全，同時撥打報警電話并通知相關(guān)人員趕赴現(xiàn)場實施搶險救助工作。

　　2、 值班人員和各部位負責人要在最短的時間內(nèi)到達現(xiàn)場，組織人員疏散。

　　3、 同時在1小時內(nèi)電告上級主管部門，并在12小時內(nèi)用書面形式詳細報告事故發(fā)生的時間、地點、傷亡情況以及經(jīng)濟損失狀況。

　　（二） 現(xiàn)場指揮

　　處置事故現(xiàn)場指揮應(yīng)由在場最高級別的負責人擔任，并根據(jù)事故性質(zhì)、危害程度成立臨時的救援小組。等總指揮到達現(xiàn)場后，詳細匯報事故情況，由總指揮決定是否啟動應(yīng)急預(yù)案，一旦啟動應(yīng)急預(yù)案，搶險組、搶救傷員組，維護現(xiàn)場秩序警戒組、后勤保障組等，以確保搶險救助工作有序進行，將事故損失降到最低程度。

　　（三）應(yīng)急救援小組的職責

　　1、通訊聯(lián)絡(luò)小組負責通知各級應(yīng)急救援人員的迅速到崗，確保與上級機關(guān)、專業(yè)應(yīng)急部門之間信息通暢。

　　2、疏導小組按照應(yīng)急預(yù)案的規(guī)定程序，根據(jù)單位的實際情況，合理的疏散、分流人群，將人員迅速安全撤離現(xiàn)場，到指定地點集合，清點。

　　3、醫(yī)護小組積極營救、保護、轉(zhuǎn)移現(xiàn)場受傷人員，將傷員送到就近醫(yī)院，對危重傷員進行現(xiàn)場搶救。

　　4、警戒保衛(wèi)小組的職責是設(shè)置警戒線，保護現(xiàn)場，維持秩序和治安，保障救援隊伍、物資運輸和人員疏散等交通的暢通。

　　5、排險搶修小組的職責是啟用應(yīng)急設(shè)備和器材，關(guān)閉危險設(shè)施，轉(zhuǎn)移危險物品和重要的設(shè)備設(shè)施，控制險情。

　　6、后勤保障小組為應(yīng)急救援行動提供所需物資，保證人員和物資的運輸。

最新幼兒園安全事故的應(yīng)急預(yù)案范文 篇5

　　一、突發(fā)事件防范措施

　　1、組織結(jié)構(gòu)

　　組長： 張海燕

　　副組長：杜元琳（保健老師）、沈主寶（門衛(wèi)）

　　組員：蔣茵、忻瑩穎、徐寒靜、張晨晨、馬燕

　　2、工作職責

　　落實各項規(guī)范制度，嚴格執(zhí)行本園的《幼兒接送制度》《安全值班制度》《來訪人員登記制度》，根據(jù)安全值班表做好值班工作。（詳細值班情況請見附錄1和附錄2）

　　在幼兒園發(fā)生或接到突發(fā)安全事故后，要在事故現(xiàn)場指揮救援行動，并及時向公安、交警、衛(wèi)生、消防等相關(guān)部門匯報和請求援助，要本著“先控制，后處置，救人第一，減少損失”的原則，果斷處理積極搶救指揮現(xiàn)場師生離開危險區(qū)域，保護好園內(nèi)貴重物品，維護現(xiàn)場秩序做好事故現(xiàn)場保護工作，做好善后處理工作，并按規(guī)定及時向上級和主管部門匯報。

　　二、園內(nèi)犯罪分子持刀行兇事件應(yīng)急預(yù)案

　　本應(yīng)急程序的要點是：迅速集結(jié)優(yōu)勢力量阻止犯罪分子行兇

　　1、獲得事件信息的任何人都應(yīng)當在第一時間向值班干部和園領(lǐng)導報告，并同時撥打110報警。

　　2、值班干部或任何工作人員立即組織現(xiàn)場人員，不惜一切代價建立警戒線，使犯罪分子無法靠近幼兒，防止事態(tài)擴大。

　　3、應(yīng)急領(lǐng)導小組宣布幼兒園進入全面應(yīng)急狀態(tài)，立即實施應(yīng)急救援行動。

　　4、集結(jié)優(yōu)勢力量，攜帶防衛(wèi)器械，與犯罪分子周旋勸阻與制止犯罪行為，為警方援助贏得時間，在有利條件下設(shè)法制服犯罪分子。

　　5、盡快把所有幼兒和無關(guān)人員撤離至安全區(qū)域。

　　6、救護受傷幼兒和其他傷員。

　　7、實施事件現(xiàn)場警戒，阻止無關(guān)人員進入幼兒園，維護現(xiàn)場秩序，防范別有用心的人肇事，引導外部救援人員進入事件現(xiàn)場。

　　8、事件發(fā)生后，應(yīng)即向教育主管部門報告。

　　三、園內(nèi)發(fā)現(xiàn)可疑人物應(yīng)急程序

　　本應(yīng)急程序的要點是：迅速采取措施控制可疑人物

　　1、在園內(nèi)發(fā)現(xiàn)形跡可疑，四處游蕩，可能作案的可疑人物，在場人員都應(yīng)當立即向值班干部和校領(lǐng)導報告。

　　2、保安人員和領(lǐng)導指派人員要立即對此人進行詢問，同時把他的行動限制在局部區(qū)域內(nèi)。

　　3、若此人自述進入校園的目的明顯缺乏可信度，無人證、物證可以證明，甚至說話前后矛盾，蠻不講理，保安人員應(yīng)當將其帶入辦公室進行進一步盤問。

　　4、若有證據(jù)表明此人是危險人物或犯罪嫌疑人，應(yīng)立即打110報警由警，由警方帶走作進一步調(diào)查。

　　5、若可疑人物在盤問時奪路逃跑，單位人員應(yīng)當將其相貌、身高、衣著及其它特征和逃走方向向警方報告，同時，幼兒園應(yīng)當做好此人再一次闖入園內(nèi)作案的思想準備和預(yù)案準備。

　　6、在整個過程中，幼兒園應(yīng)采取切實有效的.措施，防范可疑人物使用暴力，要確保周圍人員的安全。

　　四、園內(nèi)發(fā)現(xiàn)可疑物品的應(yīng)急程序

　　本應(yīng)急程序的要點是：防范易燃易爆有毒有害物品傷害事故

　　1、收到可疑郵包或發(fā)現(xiàn)可疑物品的任何人員都要在第一時間向值班干部和領(lǐng)導報告。可疑物品是指：物品外表、重量、氣味可疑，不是本單位的物品，也從無看到過此種物品不知此物品有何用途，為何會擺放在園內(nèi)某處。

　　2、發(fā)現(xiàn)可疑郵包和可疑物品的任何人員，都不應(yīng)當試圖打開或隨意擺弄它，要禁止在周圍唄煙或使用手機，對講機或發(fā)動機動車輛等。

　　3、應(yīng)當指定有專業(yè)知識和經(jīng)驗的人員進行初步鑒別，判斷是不是危險物品，若不能排除危險物品，應(yīng)立即打110報警請警方專業(yè)人員進行檢測和處理。

　　4、若可疑郵包和物品被警方確定為危險物品，應(yīng)立即在其周圍設(shè)置警戒線，無關(guān)人員應(yīng)立即撤離，并采取嚴密的防范措施。

　　5、幼兒園應(yīng)當配合警方組織人員在園內(nèi)其它區(qū)域搜尋檢查，確定在園內(nèi)是否還有其它可疑物品。

　　6、學校配合警方開展各項處理工作，并及時向教育行政主管部門報告。

最新幼兒園安全事故的應(yīng)急預(yù)案范文 篇6

　　為了保障我園廣大教職員工和幼兒的身體健康和生命安全，預(yù)防食物中毒的發(fā)生，依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，建立并完善應(yīng)急救援機制，以便在發(fā)生重大事故時，能及時、正確、高效地處置可能發(fā)生的食品安全事故，把事件造成的損害降低到最低程度，特制定本預(yù)案。

　　一、成立飲食安全工作領(lǐng)導小組，落實各部門職責

　　1、成立由園長、后勤主任、保健醫(yī)生、各班主任、保育員、食堂工作人員組成的領(lǐng)導小組。

　　2、后勤主任、保健人員協(xié)助保健醫(yī)生負責救護工作。

　　3、食堂班長負責保存好食物留樣。

　　二、建立及時逐級報告制度教職員工和幼兒如發(fā)現(xiàn)短時間內(nèi)出現(xiàn)多例有嘔吐、腹痛、腹瀉等類似食物中毒癥狀的病人時，當班老師應(yīng)立即向園安全領(lǐng)導匯報，領(lǐng)導小組成員及時趕赴現(xiàn)場指揮、協(xié)調(diào)事件的處理。并立即向上級食品衛(wèi)生部門、醫(yī)院和上級教育主管部門報告。報告內(nèi)容：發(fā)生中毒的單位、地點、中毒人數(shù)及死亡人數(shù)，主要臨床表現(xiàn)，可能引起中毒的食物等，以利于有關(guān)部門積極采取措施，組織搶救，調(diào)查分析中毒原因和預(yù)防方法。若懷疑投毒則向公安部門報告。

　　三、事故處置方法及具體措施一旦發(fā)現(xiàn)有食物中毒的現(xiàn)象，幼兒園要立即啟動應(yīng)急預(yù)案，采取搶救措施。并在第一時間向有關(guān)部門報告。

　　四、應(yīng)急處理程序：

　　1、一旦發(fā)現(xiàn)有食物中毒的現(xiàn)象，事件發(fā)現(xiàn)人要立即向安全領(lǐng)導小組匯報。園領(lǐng)導則在第一時間組織人員及時啟動應(yīng)急預(yù)案，及時通知有關(guān)人員趕赴現(xiàn)場，按照分工開展工作，并立即將中毒人員送醫(yī)院搶救。

　　2、食堂人員負責保留好飯樣本及餐具，并送往衛(wèi)生防疫部門進行檢驗。期間，嚴禁無關(guān)人員進入食堂。

　　3、組織由后勤主任、保健人員、骨干教師組成的陪護隊伍，具體負責陪護事宜。

　　4、穩(wěn)定幼兒情緒，做好家長工作，保證幼兒園正常的生活秩序和工作秩序。

　　5、及時向主辦單位及當?shù)匦l(wèi)生防疫部門報告有關(guān)處理情況。

　　五、后期處置發(fā)生食物中毒后在向有關(guān)部門報告的同時要保護好現(xiàn)場和可疑食物，中毒者吃剩的食物和排泄物（嘔吐物、大便），炊事用具，飯菜成品，半成品，留樣品等保留待查，以便衛(wèi)生部門檢驗，為確定食物中毒提供可靠的情況。每天留取食品樣本，24小時后，全園一切正常后處理掉。

　　六、應(yīng)急保障工作領(lǐng)導小組做好后勤保障工作，保障搶救機動車、藥品、消毒用品到位，保障搶救中心必須品的.供應(yīng)。

　　七、如實反映情況園負責人及與本次中毒有關(guān)的人員，如食堂工作人員、分餐老師及中毒人員應(yīng)如實反映本次中毒情況，將中毒人員所吃的食物，進餐總?cè)藬?shù)，進餐而未發(fā)病者、中毒者的主要特征，可疑食物的來源、質(zhì)量，存放食物條件，加工烹調(diào)的方法和加熱的溫度、時間等情況如實向有關(guān)部門反映。

　　八、食品安全日常工作要求

　　1、食品原材料要到信譽好的正規(guī)廠家或商家購買。除調(diào)料外，所有食品全部由食堂加工制作，不購買現(xiàn)成的食品；督促庫管把好進貨渠道，做好索證、檢查產(chǎn)地標識、保質(zhì)期。

　　2、掌握好食品原材料庫存量及存放時間，妥善管理，不得出現(xiàn)發(fā)霉變質(zhì)現(xiàn)象。倉庫內(nèi)要做好滅鼠工作。

　　3、原材料的貯存要分類、分架、離墻、離地；食品的存放、加工、分發(fā)要做到生熟分開。

　　4、已加工完的飯菜盛桶后要及時加蓋、離地，做好防蠅防塵工作。

　　5、飯菜按量制作與分發(fā)，不得存放剩飯菜。

　　6、飯菜實行24小時留樣并做好詳細記錄。

　　7、非食堂人員嚴禁進入食堂；食堂人員禁止一人單獨在食堂。

　　8、各班教師加強對幼兒的觀察，及時發(fā)現(xiàn)異常現(xiàn)象。

最新幼兒園安全事故的應(yīng)急預(yù)案范文 篇7

　　一、組織領(lǐng)導：本單位成立應(yīng)急處置

　　領(lǐng)導小組，主要負責人任總指揮，辦公室、生產(chǎn)、質(zhì)檢、銷售、采購、檢驗部門負責人為成員，各部門根據(jù)各自分工負責應(yīng)急準備和響應(yīng)的具體實施。

　　二、各部門要加強對食品質(zhì)量安全信息的收集，加強對原輔材料的檢測分析，加強對生產(chǎn)設(shè)備的維護管理，加強對生產(chǎn)過程的監(jiān)測，加強對食品安全相關(guān)知識的學習。

　　三、各部門應(yīng)定期檢查各項食品安全防范措施的落實情況，及時消除食品安全事故隱患。

　　四、緊急處理：

　　1、發(fā)生食物中毒后，立即將有關(guān)情況通知食品安全事故應(yīng)急處理領(lǐng)導小組。食品安全事故應(yīng)急處理領(lǐng)導小組立即進行應(yīng)急響應(yīng)，根據(jù)情況確定公共衛(wèi)生事件應(yīng)急等級，第一時間向食品藥品監(jiān)督局匯報，并及時向上級主管部門報告。

　　2、在食品藥品監(jiān)督局指導下，應(yīng)急衛(wèi)生處置組立即啟動應(yīng)急救援工作，聯(lián)系組織開展醫(yī)療救治工作，并及時送中毒人員到就近大醫(yī)院進行救治，配合醫(yī)院查明致病原因。應(yīng)急后勤保障組保障救治工作的用車及資金。

　　3、應(yīng)急衛(wèi)生處置組追回出售（發(fā)出）的可疑中毒食品或物品，或通知有關(guān)人員停止使用、食用可疑中毒物品，停止出售和封存可疑中毒物品；

　　對場所、人員進行致病因素排查，對中毒現(xiàn)場的污染區(qū)進行消毒和處理；

　　對相關(guān)人員進行隔離。

　　4、應(yīng)急綜合協(xié)調(diào)組對不能解決的問題及時報告，并請求支持與幫助；

　　及時封鎖和保護現(xiàn)場，或配合公安部門進行現(xiàn)場取樣，開展偵破工作。Ⅰ級、Ⅱ級突發(fā)公共衛(wèi)生事件信息責任報告人每天進行突發(fā)公共衛(wèi)生事件的信息進程報告。適時通報突發(fā)公共衛(wèi)生事件的基本情況以及采取的措施。

　　5、應(yīng)急監(jiān)測報告組協(xié)助做好家屬接待與安撫工作，應(yīng)急健康教育組開展相應(yīng)衛(wèi)生宣傳教育，提高預(yù)防與自我保護意識。

　　五、處理要求：

　　1、對中毒者的緊急處理(1)停止進食中毒食品或可疑中毒食品；

　　(2)收集病人的嘔吐物或腹瀉物、中毒食品，以備檢驗；

　　(3)協(xié)助醫(yī)療機構(gòu)對已中毒者進行救治。

　　2、對中毒食品控制處理(1)綜合協(xié)調(diào)組組織保安人員保護現(xiàn)場：

　　(2)封存現(xiàn)場，封存造成食物中毒的'可疑食物、相關(guān)餐飲器具；

　　(3)為控制食物中毒范圍，衛(wèi)生應(yīng)急處置組責令食品生產(chǎn)經(jīng)營者收回并銷毀已售出造成中毒后果的食品或有證據(jù)證明可能導致食物中毒的食品。

　　3、對中毒場所采取相應(yīng)的消毒處理(1)封存被污染的食品用工具、器具，進行清洗消毒；

　　(2)對微生物性食物中毒，要徹底清潔，消毒接觸過中毒的餐具和容器，以及貯存過食物的冰箱，加工人員的手也要進行相應(yīng)消毒處理。可采用煮沸消毒法或含氯化學消毒液浸泡消毒；

　　(3)對化學性食物中毒，可用熱堿水徹底清潔接觸過中毒食品或可能接觸過的容器、餐具、用具等，并對剩余的可疑食物徹底清理，杜絕中毒隱患。

　　4、調(diào)查處理應(yīng)急綜合協(xié)調(diào)組成員趕赴現(xiàn)場，采取緊急布控措施，協(xié)助疾病預(yù)防控制機構(gòu)做好現(xiàn)場調(diào)查處理工作，加強中毒情況監(jiān)測，動態(tài)觀察，并及時將綜合情況上報食品安全事故應(yīng)急處理領(lǐng)導小組。

最新幼兒園安全事故的應(yīng)急預(yù)案范文 篇8

　　一、目的

　　為確保我園師生的身體健康和生命安全，根據(jù)《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定，必須切實加強學校食品衛(wèi)生安全工作，加強對食品生產(chǎn)、護送飯菜各環(huán)節(jié)的管理，杜絕食物中毒和食源性疾病的發(fā)生和流行，現(xiàn)將有關(guān)安全應(yīng)急工作預(yù)案如下：

　　二、安全措施

　　1、為保證全園師生的生命安全和生活質(zhì)量，伙食團嚴格執(zhí)行園內(nèi)制定的各項管理制度：即《食品衛(wèi)生制度》、《崗位責任制度》、《獎懲制度》等。

　　2、工作人員必須持身體健康合格證上崗，每天上班前要清理個人衛(wèi)生，操作和分飯時要戴口罩和手套，并且穿戴潔白色衣帽。

　　3、嚴格把好采購、保管、操作三個關(guān)口，采購的食物要新鮮，肉類要到經(jīng)畜牧局檢疫的定點攤位購買;保管要符合要求，各種食品要分類存放，生熟食品要分開冷藏，堅決不進"三無"產(chǎn)品。

　　4、把衛(wèi)生工作列入議事日程，制定切實可行衛(wèi)生管理責任目標，把食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生管理工作明確職責，責任到人，把食品安全工作作為安全工作的頭等大事長期抓好、抓落實。

　　5、每餐的食物烹調(diào)后要保留樣品，48小時后才能取消，以備檢查，每餐的食物要先試嘗后沒有什么異樣方能提供給學生，而且每餐的留樣要有記載。

　　6、操作間做到每日清掃，每周大清掃，保證墻壁、地面清潔無污垢;餐具每日做到一洗、二清、三消毒(煮沸15分鐘以上，再放入消毒柜)，存放柜要保持清潔。

　　7、隨時提高警覺，注意每個環(huán)節(jié)把好關(guān)，非工作人員不得擅自出入工作地，定時地對工作人員進行政治學習和素質(zhì)培養(yǎng)。

　　三、具體處理辦法

　　1、一旦發(fā)現(xiàn)有什么異常情況，一邊向衛(wèi)生監(jiān)督部門和園領(lǐng)導反應(yīng)，同時馬上與醫(yī)院和有關(guān)部門聯(lián)系或打120急救中心。

　　2、充分作好調(diào)查、登記事情的經(jīng)過原因，盡快配合有關(guān)部門找出隱患的根源，盡快地核實情況，要查個水清落實。

　　3、即時與父母、家屬聯(lián)系，主動配合父母及有關(guān)單位，爭取早日查出事故原因，要把危害控制在最小范圍。

　　為了保障我園廣大教職員工和幼兒的身體健康和生命安全，預(yù)防食物中毒的發(fā)生，依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，建立并完善應(yīng)急救援機制，以便在發(fā)生重大事故時，能及時、正確、高效地處置可能發(fā)生的食品安全事故，把事件造成的損害降低到最低程度，特制定本預(yù)案。

　　一、成立食品安全事故領(lǐng)導小組，落實各部門職責

　　1、成立由園長、分管園長、保健人員、食品采購員、各班主任組成的領(lǐng)導小組。

　　2、分管園長、保健人員負責救護工作。

　　3、食堂師傅負責保存好食物留樣。

　　二、建立及時逐級報告制度

　　教職員工和幼兒如發(fā)現(xiàn)短時間內(nèi)出現(xiàn)幾例有嘔吐、腹痛、腹瀉等類似食物中毒癥狀的病人時，當班老師應(yīng)立即向園安全領(lǐng)導小組匯報，安全領(lǐng)導小組接報后立即匯報園長，并趕赴現(xiàn)場指揮、協(xié)調(diào)事件的處理。園領(lǐng)導則立即向上級食品衛(wèi)生部門、醫(yī)院和上級教育主管部門報告。報告內(nèi)容有：發(fā)生中毒的單位、地點、中毒人數(shù)，主要臨床表現(xiàn)，可能引起中毒的食物等，以利于有關(guān)部門積極采取措施，組織搶救，調(diào)查分析中毒原因和預(yù)防方法。若懷疑投毒則向公安部門報告。

　　三、事故處置方法及具體措施

　　1、各班保教人員一旦發(fā)現(xiàn)有食物中毒的'現(xiàn)象，立即向安全領(lǐng)導小組匯報。園領(lǐng)導則在第一時間組織人員，并即時啟動應(yīng)急預(yù)案，及時通知有關(guān)人員趕赴現(xiàn)場，按照分工開展工作，并立即將中毒人員送醫(yī)院搶救。

　　2、食堂人員負責保留好飯樣本及餐具，并送往衛(wèi)生防疫部門進行檢驗。期間，嚴禁無關(guān)人員進入食堂。

　　3、組織由分管園長、保健人員、骨干教師組成的陪護隊伍，具體負責陪護事宜。

　　4、穩(wěn)定幼兒情緒，做好家長工作，保證幼兒園正常的生活秩序和工作秩序。

　　5、及時向主辦單位及當?shù)匦l(wèi)生防疫部門報告有關(guān)處理情況。

　　四、后期處置

　　1、發(fā)生食物中毒后在向有關(guān)部門報告的同時要保護好現(xiàn)場和可疑食物，中毒者吃剩的食物和排泄物（嘔吐物、大便），炊事用具，飯菜成品，半成品，留樣品等保留待查，以便衛(wèi)生部門檢驗，為確定食物中毒提供可靠的情況。每天留取食品樣本，24小時后，全園一切正常后處理掉。

　　2、園負責人及與本次中毒有關(guān)的人員，如食堂工作人員、分餐老師及中毒人員應(yīng)如實反映本次中毒情況，將中毒人員所吃的食物，進餐總?cè)藬?shù)，進餐而未發(fā)病者、中毒者的主要特征，可疑食物的來源、質(zhì)量，存放食物條件，加工烹調(diào)的方法和加熱的溫度、時間等情況如實向有關(guān)部門反映。

　　3、由幼兒園在核實無誤下通知有關(guān)主管部門根據(jù)《幼兒園安全事故責任追究制度》的規(guī)定對責任人進行責任追究。

　　4、園長室負責將事故處理結(jié)果向教育局報告。