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有關(guān)酒店應(yīng)急預(yù)案范本

發(fā)布時(shí)間:2020-04-06

有關(guān)酒店應(yīng)急預(yù)案范本

  住酒店最基本的要求不過是安安穩(wěn)穩(wěn)地度過一晚,不過,如果你的運(yùn)氣足夠好,好到能碰上這種百年一遇的情境,也不用擔(dān)心,酒店人當(dāng)然有自己的一套應(yīng)急預(yù)案

  一、停電緊急處理

  ·各部門如發(fā)現(xiàn)突然停電,應(yīng)立即向部門主管及工程師、保安部報(bào)告。

  ·保安部應(yīng)及時(shí)調(diào)集人員嚴(yán)格把發(fā)各出入口通道,防止不法分子趁亂作案,同時(shí)保護(hù)好酒店客人人身、財(cái)物安全。

  ·若有賓客在停電期間被關(guān)在電梯內(nèi),監(jiān)控中心應(yīng)立即通知大堂副理和巡邏保安配合工程療員工設(shè)法借酒客人,并穩(wěn)定被困客人的情緒。

  ·保安部經(jīng)理應(yīng)在大堂加強(qiáng)保衛(wèi)力量,短時(shí)間停電,可向客人解釋,長(zhǎng)時(shí)間的停電,應(yīng)配合大堂副理引導(dǎo)客人從樓梯通道進(jìn)入客房。

  ·一旦供電恢復(fù)正常,保安員對(duì)整個(gè)大樓進(jìn)行檢查,確保正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

  二、客房門沒有關(guān):

  ·輕輕敲3下門,其用語為“您好,安全服務(wù)員”,無回答時(shí),連續(xù)3次

  ·當(dāng)有客人回答時(shí),就向客人解釋“您好,我是保安部的某某,巡樓時(shí)發(fā)現(xiàn)您的門未關(guān),又沒有看到您,為了您的安全請(qǐng)您關(guān)上門好嗎?謝謝您。”

  ·若三次敲門后仍無回答,就站在適當(dāng)位置(不要進(jìn)房)然后通知大堂副理和樓層服務(wù)員到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)。

  ·等到大堂副理、樓層服務(wù)員來后,先讓服務(wù)員證實(shí)客房是否有客人入住

  ·有客人入住時(shí),檢查有無被翻動(dòng)和搏斗的跡象。如發(fā)現(xiàn)這種情況,應(yīng)注意觀察,看床的兩側(cè)是否有客人被害的跡象,檢查衛(wèi)生間,看有無客人被綁在里面。無客人入住時(shí),要弄清楚是服務(wù)員忘記鎖門還是不法分子所為。

  ·做值班記錄,把發(fā)現(xiàn)的和各方面協(xié)作人員觀察到的情況以及進(jìn)入房間的情況做好記錄。

  三、客房?jī)?nèi)異常聲音的處理程序

  ·呼叫聲、打鬧聲、電視聲音異常過大,發(fā)現(xiàn)此類情況應(yīng)立即報(bào)告保安部,通過大堂副理打電話了解情況,同時(shí)保安部應(yīng)增派人員到該樓層進(jìn)地控制,注意隱蔽好,以免引起客人驚謊。如沒有人接電話,可通知管家部員工叫門,仍無人開門,應(yīng)判斷是客人內(nèi)部爭(zhēng)執(zhí)還是犯罪嫌疑人所為,如是犯罪嫌疑人所為,保安部主管視情況打110報(bào)警,根據(jù)酒店值班經(jīng)理和大堂副理的意見,可強(qiáng)行將門打開,制止不法行為。

  ·吵鬧聲和哭泣聲:?jiǎn)T工發(fā)現(xiàn)此類情況,應(yīng)迅速報(bào)告保安部,然后通知大堂副理,通過大堂副理電話到房間委婉了解情況,如屬客人內(nèi)部之間的爭(zhēng)執(zhí)可由大堂副理或值班經(jīng)理負(fù)責(zé)調(diào)解,同時(shí)應(yīng)通知監(jiān)控注意該房有無異常情況。

  ·撞擊聲:聽到房?jī)?nèi)有特別的撞擊聲,現(xiàn)辯別這種聲音是砸東西的聲音還是打架砸人的聲音,迅速把情況報(bào)告給保安部和大堂副理,增派保安人員到該樓層做好控制,然后由管家部服務(wù)員叫門,情況正常,可由大堂副理或值班經(jīng)理負(fù)責(zé)調(diào)解,如屬異常情況,可由保安部出面處理,情節(jié)嚴(yán)重者,交由公安機(jī)關(guān)處理。

  四、酗酒客人的處理程序

  ·無論酒店內(nèi)喝醉酒還是在外喝醉的客人,保安員都應(yīng)注意,客人醉酒后失去正常理智,處于不能自控狀態(tài),有的胡言亂語,甚至滋事、損壞酒店財(cái)務(wù)、調(diào)戲婦女等,保安員應(yīng)時(shí)刻注意并靈活處理。

  ·對(duì)尚未安全失去理智的醉酒客人,保安員應(yīng)及時(shí)通知大堂副理或值玫經(jīng)理進(jìn)行處理,或者將其勸至客房或其它適宜的地方,待其酒醒。

  ·如醉酒客人不聽規(guī)勸,妨礙酒店的經(jīng)營(yíng)秩序,可將其強(qiáng)行帶入房間進(jìn)行約束,待其酒醒。

  ·如醉酒客人在公共場(chǎng)所發(fā)酒瘋,打人,罵人,毀壞酒店財(cái)產(chǎn)無法控制時(shí),保安員應(yīng)立即制止其行為,并報(bào)公安機(jī)關(guān)處理。

  ·醉酒客人因酒精中毒嚴(yán)重,面色蒼白,口吐泡沫或其它嚴(yán)重癥狀時(shí),應(yīng)及時(shí)通知大堂副理或值班經(jīng)理,送到醫(yī)院搶救。

  五、打架斗毆、流氓滋事

  ·保安員注意成群結(jié)伙來店人員,發(fā)現(xiàn)可疑現(xiàn)象和鬧事苗頭及時(shí)上報(bào)并上前制止。

  ·一旦發(fā)現(xiàn)打架斗毆、流氓滋事事件,在場(chǎng)服務(wù)員要及時(shí)報(bào)告保安部,保安部應(yīng)立即派當(dāng)值保安員上前控制事態(tài),保護(hù)好酒店其他客人、員工人身安全和酒店財(cái)產(chǎn)安全,同時(shí)撥打110報(bào)警并通知值班經(jīng)理到場(chǎng)。

  ·保安員將毆斗雙方或肇事者分開,把肇事者帶到保安部,交公安機(jī)關(guān)處理。

  ·如事態(tài)嚴(yán)重,有傷害事故發(fā)生,一方面要搶救傷員,另一方面要及時(shí)報(bào)警。

  ·將肇事人員帶往保安部途中,要提高警惕,注意發(fā)現(xiàn)對(duì)方身上有無武器,如有,要及時(shí)收繳,以免發(fā)生傷害或逃跑。

  ·保安員在現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)遺留物,查清酒店設(shè)施是否遭受損壞,損壞程度及數(shù)量。

  六、客人差欠、拒付酒店費(fèi)用的處理程序

  ·保安部接大堂副理通知后,應(yīng)詳細(xì)了解客人情況,年齡、性別、外貌特征、房號(hào)、是否在酒店內(nèi)等,及時(shí)通知監(jiān)控室注意跟蹤監(jiān)護(hù)。

  ·通知保安部經(jīng)理做好防范措施,防止此人離開酒店或采取暴力行為。

  ·在客人未付清費(fèi)用以前,如客只要到酒店其他區(qū)域辦事,保安員要隱蔽地跟隨客人,以便隨時(shí)掌握客人動(dòng)態(tài)。

  ·如客人要出酒店,應(yīng)禮貌地將其攔住,通知大堂副理和客人交涉到圓滿結(jié)束后方可撤崗。

  ·如遇到拒付費(fèi)用又不講理的人員,一方面通知大堂副理協(xié)調(diào),保安部做好控制,另一方面通知公安機(jī)關(guān)。

  七、客人意外受傷、病危、死亡處理

  ·接到報(bào)告后與相關(guān)部門人員迅速趕到現(xiàn)場(chǎng)。

  ·仔細(xì)詢問客人情況,根據(jù)客人受傷程度和病危人員的現(xiàn)狀采取就地急救或送醫(yī)院治療。

  ·保安部主管協(xié)助相關(guān)部門送客人去醫(yī)院。

  ·在客人單位人員及親屬未到之前,派員看護(hù)。

  ·危重病人,保安經(jīng)理須在場(chǎng),以防病情惡化。

  ·如有客人死亡時(shí),應(yīng)確衣死者身份,保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng),并立即與公安部門聯(lián)系,配合公安人員做好處理工作,按客人登記及其它線索與客人所在單位及親屬聯(lián)系,協(xié)助做好善后工作。

  ·按有關(guān)程序進(jìn)行調(diào)查,并寫出調(diào)查報(bào)告,詳細(xì)提供給有關(guān)部門及親屬,并將調(diào)查處理結(jié)果呈報(bào)總經(jīng)理。

  八、防風(fēng)、防汛等自然災(zāi)害應(yīng)急處理

  準(zhǔn)備工作:

  ·保安部經(jīng)理必須到現(xiàn)場(chǎng),各崗位人員各就各位,各部門要保證人員值班。

  ·通知總經(jīng)理等酒店領(lǐng)導(dǎo)同時(shí)做好防風(fēng)、防汛的準(zhǔn)備工作。

  ·加強(qiáng)酒店風(fēng)外的巡邏,外保人員檢查酒店外墻的玻璃窗是否關(guān)閉,指揮車輛不能停在風(fēng)口、緊急出口處,發(fā)現(xiàn)情況及時(shí)報(bào)告。

  ·做好沙包等各種搶險(xiǎn)救災(zāi)物資的準(zhǔn)備。

  ·緊急情況下,執(zhí)行酒店領(lǐng)導(dǎo)指令。

  各部門的職責(zé):

  ·工程部將外圍用電設(shè)備和電源關(guān)閉,以免造成短路發(fā)生火災(zāi)。

  ·管家部檢查各樓層,勸告客人不要在酒店外圍活動(dòng)。

  ·總機(jī)時(shí)刻保持酒店內(nèi)外聯(lián)絡(luò)暢通。

  ·大堂副理做好客人的解釋工作,并隨時(shí)做好搶險(xiǎn),協(xié)助醫(yī)務(wù)人員搶救傷員等工作。

  事后檢查搶修:

  ·迅速收攏人員,各部門加強(qiáng)對(duì)受損情況的檢查。

  ·及時(shí)與工程部聯(lián)系搶修補(bǔ)救工作,同時(shí)部門間開展互救。

  九、接待VIP的安全保衛(wèi)方案

  ·成立領(lǐng)導(dǎo)小組和安全指揮中心:

  接待VIP領(lǐng)導(dǎo)小組成員分別由酒店總經(jīng)理和各部門經(jīng)理組成。

  組長(zhǎng):總經(jīng)理

  副組長(zhǎng):副總經(jīng)理

  成員:各部門總監(jiān)、經(jīng)理

  ·安全指揮中心設(shè)在保安部監(jiān)控室,由保安部經(jīng)理、副經(jīng)理全天24小時(shí)輪流值班。

  ·做好接待前的安全準(zhǔn)備工作

  ·配合公安部門檢查和準(zhǔn)備。

  ·負(fù)責(zé)對(duì)大堂外圍車輛的控制,及時(shí)與交管部門對(duì)大堂外圍車輛進(jìn)行清理。

  ·由保安部派專人配合其對(duì)酒店有關(guān)安全及消防設(shè)施的全面檢查。

  ·客人入住期間,公安部門在酒店的協(xié)調(diào)和接待工作,由保安部負(fù)責(zé)。

  ·前廳部提前確定VIP客人入住樓層和房號(hào)。

  ·管家部對(duì)所確定房間進(jìn)行特別處理和清潔,如有維修項(xiàng)目盡快通知工程部。

  ·餐飲部把好食品衛(wèi)生關(guān),所有食物一定要留樣。

  ·保安部負(fù)責(zé)對(duì)大堂外圍車輛進(jìn)行清理和控制,同時(shí)停車場(chǎng)留出足夠的車位,供VIP車輛停放。

  ·保安部提前安排人員到VIP樓層定崗。

  ·各部門列出接待VIP人員名單及負(fù)責(zé)人名單,以便審定。

  ·總機(jī)員工不可將客人姓名、房間號(hào)及入住資料告訴來訪、來電客人,總機(jī)要嚴(yán)格控制VIP房間的騷擾電話。

  ·保安部成立應(yīng)急小組,做好預(yù)防各種突發(fā)應(yīng)急事件的準(zhǔn)備工作。

  十、發(fā)生盜竊案處理程序

  ·保安部接到報(bào)告后,主管馬上同大堂副理去現(xiàn)場(chǎng)處理。

  ·到達(dá)客房后由大堂副理敲門并表明身份。

  ·向客人了解丟失物品的前后經(jīng)過和物品種類,價(jià)值等詳細(xì)情況,請(qǐng)客人填寫財(cái)務(wù)遺失報(bào)告。

  ·如果丟失貴重物品或重要證件,要詢問客人是否報(bào)警,如要報(bào),可按程序報(bào)警并封鎖現(xiàn)場(chǎng),提醒客人不要隨意翻動(dòng)物品,等待警方人員到來。

  ·如果丟失非貴重物品或丟失物品價(jià)值較大,但客人不愿意報(bào)警,可按以下程序處理:

  請(qǐng)客人再仔細(xì)檢查一下自己的物品是否錯(cuò)放位置等其他情況,或在客人同意時(shí)同大堂副理進(jìn)房查找,但不觸動(dòng)客人私人物品——觀察現(xiàn)場(chǎng)有無被盜痕跡,制作現(xiàn)場(chǎng)簡(jiǎn)圖,并拍照備案——詳細(xì)記錄客人的陳述。

  ·檢查樓層所有可能藏匿贓物的區(qū)域,如:空客房、服務(wù)間、管道井,走廊等。

  ·調(diào)查有關(guān)人員,并制作筆錄。

  ·由保安主管寫一份詳細(xì)調(diào)查報(bào)告并附客人財(cái)務(wù)損失報(bào)告。

  十一、客人報(bào)告的“丟失/盜竊”物品事件的處理程序

  ·大堂副理所收到的所有報(bào)失案應(yīng)當(dāng)立即交給保安部經(jīng)理。

  ·保安人員在大堂副理和其他部門主管的幫助下著手進(jìn)行調(diào)查,所有員工應(yīng)全力合作。

  ·如果事故發(fā)生在酒店范圍外,客人要求報(bào)警,一名保安員就陪同他去公安局。

  ·如果事故發(fā)生在酒店范圍內(nèi),保安人員將進(jìn)行調(diào)查;保安部經(jīng)理或主管會(huì)同大堂副理向客人了解丟失物品種類,價(jià)值等情況,并請(qǐng)客人填寫“財(cái)務(wù)損失報(bào)告”。如果客人要求報(bào)警,可按程序報(bào)警并封鎖現(xiàn)場(chǎng),提醒客人不要隨意翻動(dòng)物品,待警方人員到來,在酒店范圍內(nèi)保安人員予以協(xié)助。

  ·保安主管應(yīng)拍照現(xiàn)場(chǎng),備案。

  ·如果丟失非貴重物品或丟失物品價(jià)值較大,但客人不愿報(bào)警,可按以下程序處理:

  ·請(qǐng)客人再仔細(xì)檢查一下自己的物品是否錯(cuò)放位置等其他情況,或在客人同意時(shí)同大堂副理進(jìn)房查找,但不觸動(dòng)客人私人物品——觀察現(xiàn)場(chǎng)有無被盜痕跡,是否需要現(xiàn)場(chǎng)勘察——詳細(xì)記錄客人的陳述。

  ·保安人員將從目擊者或其他人員處獲得證詞,搜尋可能找到的地方,詢問有關(guān)員工并作筆錄,可能的話分別搜查相關(guān)員工的衣柜(經(jīng)人力資源部區(qū)的更衣柜的鑰匙)。

  ·警方對(duì)員工的任何詢問或要求檢查酒店,應(yīng)直接告知保安部經(jīng)理并且他會(huì)通知人力資源部和有關(guān)部門主管予以協(xié)助,在任何情況下,如有員工被涉及,保安部應(yīng)告知人力資源部。

  ·完成有關(guān)手續(xù)后,保安部經(jīng)理呈交一份詳細(xì)報(bào)告給總經(jīng)理,抄送財(cái)務(wù)總監(jiān)、行政管家及有關(guān)部門經(jīng)理。

  十二、發(fā)生搶劫的處理程序

  12.1對(duì)控制人質(zhì)的搶劫犯罪處理

  ·當(dāng)發(fā)現(xiàn)有搶劫犯罪時(shí),必須首先通知保安部經(jīng)理,告知搶劫犯的人數(shù),所持兇器,被劫持的人質(zhì)情況。

  ·報(bào)告經(jīng)總經(jīng)理,確定是否答應(yīng)劫犯的要求。

  ·控制現(xiàn)場(chǎng),疏散周圍的客人,以免造成其他人員傷亡。

  ·報(bào)告公安機(jī)關(guān)與劫犯進(jìn)行談判。

  ·專業(yè)人員沒有到達(dá)前,安排人員與劫犯對(duì)話,以麻痹罪犯,拖延時(shí)間。

  如有可能,由總經(jīng)理同意解救人質(zhì),抓捕罪犯。

  12.2發(fā)生搶劫的主要措施

  ·當(dāng)發(fā)現(xiàn)有搶劫犯罪時(shí),必須首先通知保安人員,以爭(zhēng)取時(shí)間。

  ·報(bào)告總經(jīng)理。

  ·控制現(xiàn)場(chǎng),疏散周圍的人員,以免造員傷亡。

  ·如有可能,制服罪犯,交由公安機(jī)關(guān)處理。

  ·如罪犯所持兇器不易制服,應(yīng)將罪犯控制在一定區(qū)域內(nèi)等待公安人員到來。

  ·記住罪犯的外形特征、作案工具及人逃離方向。

  十三、發(fā)生的處理程序

  ·緊急報(bào)警,立即向酒店管理當(dāng)局和酒店緊急反應(yīng)小組報(bào)告,記錄的地點(diǎn)、人數(shù)、程序、傷亡等情況。

  ·保安部經(jīng)理或保安主管應(yīng)立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)控制事態(tài)發(fā)展,采取冷處理,減少損失。

  ·由保安部經(jīng)理報(bào)告公安部門,等待援助。

  ·保護(hù)重要客人及其他住店客人的人身安全。

  十四、客人自殺處理程序

  14.1自殺未死亡的處理程序

  ·當(dāng)發(fā)現(xiàn)有人自殺未死亡時(shí),服務(wù)人員立即通知大堂副理和保安部經(jīng)理或保安主管。

  ·立即通知酒店醫(yī)務(wù)人員進(jìn)行簡(jiǎn)單搶救。

  ·通知總經(jīng)于是并報(bào)120急救中心。

  ·由大堂副理查詢客人的相關(guān)資料及其家人的聯(lián)絡(luò)方式。

  ·收集客人物品及遺書,并保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)(拍照取證等)。

  ·由總經(jīng)理決定是否報(bào)公安機(jī)關(guān)。

  ·如外籍人員報(bào)外事部或相關(guān)國(guó)籍的領(lǐng)事館。

  14.2自殺死亡的處理程序

  ·當(dāng)發(fā)現(xiàn)有人自殺死亡時(shí),服務(wù)人員立即通知大堂副理和保安部經(jīng)理或保安主管。

  ·立即匯報(bào)總經(jīng)理和值班經(jīng)理,緊急反應(yīng)小組。

  ·由總經(jīng)理決定并報(bào)公安機(jī)關(guān)。

  ·封鎖、保護(hù)現(xiàn)場(chǎng),協(xié)助公安機(jī)關(guān)調(diào)查。

  ·如果是外籍人員報(bào)外事部或相關(guān)國(guó)籍領(lǐng)事館。

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    一、評(píng)選條件1、凡對(duì)外接待中,維護(hù)酒店利益并帶來良好聲譽(yù);2、在工作中表現(xiàn)突出進(jìn)而得到客人書面表揚(yáng);,3、為保護(hù)酒店財(cái)產(chǎn)和客人生命安全,見義勇為;4、忠于職守,為酒店挽回重大經(jīng)濟(jì)損失;5、發(fā)現(xiàn)事故隱患,及時(shí)采取措施,防止事故發(fā)...

  • 酒店公寓托管運(yùn)營(yíng)方案范文推薦(通用3篇)

    公寓是一個(gè)綜合性商住項(xiàng)目,其交通便捷,周邊商業(yè)氣氛之濃厚,項(xiàng)目自身硬件設(shè)施齊全,是當(dāng)今京城中難得的一個(gè)優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目,面對(duì)這樣一個(gè)品質(zhì)優(yōu)秀的項(xiàng)目,作為物業(yè)管理公司管理者我想從以下幾個(gè)方面淺談一下對(duì)“酒店式公寓項(xiàng)目”的管理設(shè)想。...

  • 酒店年底年會(huì)促銷方案(通用3篇)

    各行各業(yè)的經(jīng)營(yíng)都有旺季與淡季的區(qū)別,酒店也是如此。進(jìn)入六月以后對(duì)于度假酒店來講是經(jīng)營(yíng)的一個(gè)轉(zhuǎn)折,在這個(gè)時(shí)候我認(rèn)為也是一個(gè)調(diào)整期、開拓期。一、拓寬客源、外出行銷。...

  • 酒店熱水解決方案范文(精選4篇)

    太陽能是清潔能源,民用已較為普遍,但在國(guó)內(nèi)較大規(guī)模的用于賓館、酒店熱水系統(tǒng),還為數(shù)不多。賓館與酒店對(duì)能源的節(jié)約非常重視,這直接關(guān)系到其整體成本。...

  • 酒店績(jī)效方案范文(精選3篇)

    1、經(jīng)營(yíng)或工作指標(biāo):營(yíng)業(yè)部門(營(yíng)銷部)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)60分:(1)考核全酒店當(dāng)月利潤(rùn)完成情況,全酒店利潤(rùn)完成得40分,按增長(zhǎng)率進(jìn)行加減分,利潤(rùn)每增加1%加1分,每減少1%減1分,四舍五入,以此類推;完成率85%—90%扣20分,完成率低于85%不得分...

  • 酒店的策劃方案(精選18篇)

    一、活動(dòng)背景傳統(tǒng)民俗節(jié)日蘊(yùn)涵著豐富的教育資源和文化內(nèi)涵,是弘揚(yáng)和培育中華民族精神的重要文化載體,保護(hù)和發(fā)展傳統(tǒng)民俗節(jié)日文化,是傳統(tǒng)文化復(fù)興的重要途徑和手段。...

  • 酒店消殺方案(通用5篇)

    根據(jù)國(guó)務(wù)院應(yīng)對(duì)新型冠狀病毒肺炎疫情聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制【20xx】28號(hào)《關(guān)于依法科學(xué)精準(zhǔn)做好新冠肺炎疫情防控工作的通知》和州委、州政府《關(guān)于加快推動(dòng)服務(wù)業(yè)企業(yè)(單位)復(fù)工營(yíng)業(yè)的通知》制定本方案。一、工作前的準(zhǔn)備(一)保障防護(hù)物資配備。...

  • 應(yīng)急預(yù)案
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