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簡單西餐的做法

發布時間:2024-10-15

簡單西餐的做法(精選4篇)

簡單西餐的做法 篇1

  培根蘆筍卷

  材料:培根,蘆筍,黑椒碎。

  做法

  1、把蘆筍改刀切成比培根寬度略長的長度,放入加了少許食用油和鹽的開水鍋焯水,焯好后撈出迅速浸入加了冰塊的涼開水里。

  2、培根一切為三備用。取一小處培根片,包入2根蘆筍,卷起,用牙簽固定。然后依次做好全部。

  3、將做好的蘆筍卷入平底鍋,煎至培根微微焦黃,撒上黑椒碎即可。

簡單西餐的做法 篇2

  鮪魚通心粉沙拉

  材料:通心粉、西芹、櫻桃小番茄、生菜、紫椰菜、白煮蛋、水浸金槍魚罐頭、美乃滋、洋蔥末、西芹末、檸檬汁、胡椒粉、鹽、橄欖油。

  做法

  1、在煮沸的鹽水(1%濃度)中加少許橄欖油,放入通心粉,按照包裝袋上的指示時間,煮熟撈起瀝干備用。

  2、白煮蛋用割蛋器割成片。

  3、所有蔬菜洗凈濾去水分。 西芹削去老筋后切小段、小番茄對半切開,生菜和紫椰菜切絲。

  4、將金槍魚罐頭瀝去湯汁,取1/2罐鮪魚肉壓碎,與所有的醬料材料混合均勻成鮪魚沙拉醬。

  5、將通心粉和其他所有切好的材料加上另1/2罐鮪魚肉混合裝入碗內,淋上鮪魚沙拉醬即可。

簡單西餐的做法 篇3

  菠菜金針菇培根卷

  材料:培根、菠菜、金針菇、食用油、黑胡椒、鹽。

  做法

  1、首先把菠菜和金針菇分別摘洗干凈,然后放入開水鍋中焯水后撈出,瀝水備用。

  2、培根一切兩半,取其中的一半,按照下圖的樣子,先后鋪上菠菜和金針菇,卷起來。

  3、把卷好的培根卷用牙簽固定一下,放入滴入少量食用油的炒鍋里用小火煎制,并撒上少許的黑胡椒和鹽調味即可。

簡單西餐的做法 篇4

  紅酒椒香烤羊排

  材料:羊排一塊、大蔥 、姜、花椒、八角、小茴香、老抽、鹽、孜然粉、孜然粒、黑胡椒粉、海天特辣醬、紅酒半杯。

  做法

  1、將羊排洗凈放入鍋中,大火煮沸后撇去浮沫。

  2、放入大蔥,姜片和花椒,八角,小茴香,調入醬油和鹽,蓋上蓋子,用高壓鍋煮15分鐘。

  3、紅酒中孜然粉、黑胡椒粉、海天特辣醬調成醬汁,烤盤上鋪上錫紙,預熱烤箱,230度。

  4、將煮熟的羊腿取出放入烤盤中,先趁熱刷一層調好的醬汁,再撒一層孜粒。

  5、如果羊排不夠咸,可以在撒孜然之前撒少許鹽。放入烤箱中層,烤10分鐘即可。

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