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廚師用工合同

發(fā)布時間:2023-02-26

廚師用工合同(精選5篇)

廚師用工合同 篇1

  甲方:________________________

  乙方:________________________

  經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意,自愿簽訂本合同。

  一、合同期限:

  合同期限為?年,?年?月?日起至?年?月?日止,約定的期滿,本合同自然終止,如雙方同意,可以續(xù)簽。

  二、工作待遇:

  1、甲方支付乙方工資?元,甲方不再支付其它任何費用。

  2、甲方為乙方實行包吃住的優(yōu)惠條件。

  3、乙方在甲方工作期間交納保證金500.00元,現(xiàn)因乙方經(jīng)濟困難,無法一次_____納保證金,經(jīng)甲乙雙方商量,在其每月工資中扣除50.00元/月,至到扣滿500.00元為止。如中途乙方提出要離職,經(jīng)甲方檢查沒有對甲方用品的損壞,按甲方要求辦理離職手續(xù)完后,保證金全部退還。如有損壞,則在保證金中扣出損壞用品的費用。

  三、乙方工作責(zé)任及要求:

  1、乙方必須服從甲方管理安排,嚴格遵守甲方的各項規(guī)章制度,違者按公司制度處罰。

  2、甲方派人同乙方一起去購買菜,由乙方提出采購計劃并監(jiān)督甲方人員,同時承擔責(zé)任。

  3、公司內(nèi)部一律使用飯票購飯制度,嚴禁收現(xiàn)金。否則屬_____行為,按金額10倍處罰。

  4、未經(jīng)許可乙方不能讓無關(guān)人員進入廚房、食堂,不允許跟職工閑談與工作無關(guān)事宜。

  5、乙方保證食品清潔、衛(wèi)生、新鮮、無腐爛。如果屬乙方責(zé)任導(dǎo)致食物中毒,一切后果由乙方承擔全部責(zé)任。

  6、乙方必須保證一日三餐準時開飯。

  7、乙方必須嚴格按操作規(guī)程使用廚具及其用具,否則發(fā)生一切安全事故由乙方負責(zé)。如果廚具有故障,要及時與食堂管理人員匯報、處理。乙方必須愛護甲方所有廚具,若因乙方操作不當而損壞廚具則根據(jù)情節(jié)承擔50%~100%。

  8、乙方不能有偷竊行為,否則一律送派出所處理。

  四、乙方有一列情況甲方可解除合同:

  1、試用期內(nèi)證明不符合錄用條件的。

  2、違反勞動紀律規(guī)章制度,職業(yè)道德情節(jié)較為嚴重的。

  3、不遵守甲方管理制度不服從工作安排,經(jīng)教育不改的。

  4、食堂浪費大、對本職工作不負責(zé)、做得較差者。

  5、占小便宜、有偷竊行為。

  五、乙方單方解除合同時,必須15天以前以書面形式提出申請,并且必須取得甲方同意,并且無論發(fā)生任何情況乙方必須執(zhí)行工作交接責(zé)任,如違反則不退還保證金。

  六、合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,簽字生效。

  甲方:?乙方:

  代表:?(右手大拇指印):

  地址:地址:

  日期:?______年______月______日日期:______年______月______日

廚師用工合同 篇2

  甲方:

  餐廳(酒店)

  負責(zé)人: 

  身份證號:

  依據(jù)國家現(xiàn)頒布《勞動用工民法典》經(jīng)雙方考核、協(xié)商,本著雙方自愿簽訂本協(xié)議

  1.合同期限 年 月 日__- 年 月 日

  2.工資_元/月,由甲方以每月的_日準時發(fā)放,超出7天可停工待薪,乙方以半個月工資作為誠信保證金,每年(半年、三個月)以原工資的5__8%遞增;

  3.甲方給乙方工作人員提供住宿條件、四季勞保用品,乙方負責(zé)協(xié)調(diào)人員,并上交每個人的身份證復(fù)印件供留檔,甲方應(yīng)負責(zé)政府部門要求辦理的證件(暫住證、健康證等);

  4.乙方應(yīng)嚴格負責(zé)廚房的進貨、儲藏、出品及設(shè)備的保養(yǎng)故意損耗照價賠償;

  5.正常出品工作中,一天內(nèi)如遭顧客投訴兩次以上原價買單,性質(zhì)惡劣者加倍罰款,故意浪費、偷吃、偷拿者重罰;

  6.在正常工作范圍內(nèi)出現(xiàn)傷亡由甲方負責(zé),工作范圍外由雙方協(xié)調(diào)或由法律部門解決;

  7.甲方因房屋拆遷、改變經(jīng)營項目或其他原因單方面終止合同需提前15天通知乙方,并適當給予補貼;

  乙方如單方終止合同需提前15天書面申請,直至甲方選好人,否則扣除所有押金;

  8.本協(xié)議從_年_月_日開始生效。

  甲 方 : 乙 方 :

  年 月 日

廚師用工合同 篇3

  甲方(雇用方):

  乙方(受雇方):

  根據(jù)《中華人民共和國合同法》的規(guī)定,甲、乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上,訂立本雇傭合同,共同遵守。

  一、乙方于每周一至周五負責(zé)烹制甲方工作期間的伙食,一日兩餐(早餐和午餐)。

  二、本雇傭合同期限為一年,其中試用期為一個月。試用期內(nèi),甲方負責(zé)采購伙食原料,并獨立核算伙食成本,試用期滿后,由乙方負責(zé)采購伙食原料,但伙食收費標準必須遵照甲方核定的成本價標準。

  三、甲方每月按時足額支付乙方工資報酬¥700.00元(人民幣大寫:柒百元整),工資報酬含安全意外保險。

  四、甲方因臨時接待或周末加班需要用餐,經(jīng)提前通知乙方后,乙方應(yīng)服從甲方的相關(guān)安排,甲方承擔用餐的成本費。

  五、乙方必須嚴格按照國家食品安全衛(wèi)生操作流程烹制,確保餐食的衛(wèi)生、安全,若因違規(guī)操作不慎發(fā)生食物中毒或意外安全事故,責(zé)任由乙方承擔。

  六、若甲方向乙方提供住宿,乙方應(yīng)當保證住宿期間的財產(chǎn)安全,防火防盜,因疏忽大意發(fā)生不安全事故,責(zé)任由乙方承擔。

  七、乙方應(yīng)當注意上下班途中自身的人身安全,若發(fā)生意外事故,乙方自行承擔責(zé)任,甲方概不負責(zé)。

  八、甲方提前十日以口頭方式通知乙方,可以解除本雇傭合同;乙方提前十日以口頭方式通知甲方,可以解除本雇傭合同。

  九、乙方應(yīng)厲行節(jié)儉,杜絕鋪張浪費,避免一切不必要的費用。

  十、本合同未盡事宜,由甲、乙雙方協(xié)商解決。根據(jù)需要可以簽署補充合同,補充合同與本合同具有同等法律效力。

  十一、本合同在履行過程中發(fā)生爭議,由當事人雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成的,任何一方可以向人民法院提起訴訟。

  十二、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。自雙方簽字蓋章之日起生效。

  甲方(蓋章):__________________

  乙方:_________________________

  代表人(簽字):________________

  身份證號碼:____________________

  _________年________月_______日

  _________年________月_______日

廚師用工合同 篇4

  甲方(用人單位)名稱:

  法定代表人或負責(zé)人:

  乙方(勞動者)姓名:_______

  第一條:根據(jù)《中華人民共和國民法典》的規(guī)定,甲、乙雙方本著平等、自愿、協(xié)商一致、公平、誠信原則簽訂本合同,建立勞動關(guān)系并承諾共同遵守。

  第二條:勞動合同期限從___年___月___日起至___年___月___日止。

  第三條:乙方同意根據(jù)甲方工作需要,擔任以下工作:

  1.每天負責(zé)食堂加工食品、蔬菜及原輔料的數(shù)量與質(zhì)量的收、驗貨,發(fā)現(xiàn)腐爛、霉變、過期等不安全的問題食品原料,及時匯報學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)和向當天采購的教師或庫管員反映,以便及時退貨或處理。協(xié)助食品原料采購教師、保管員做好采購食品名稱、數(shù)量、單價、金額登記和公示工作。

  2.負責(zé)每天食品飯菜的烹飪、烹調(diào)加工。

  3.組織指導(dǎo)食堂雜工進行擇菜、洗菜、切菜、淘米等食品粗加工和抬飯、端菜盆、每餐的飯菜備份留樣及各班學(xué)生食品飯菜分配,并做好飯菜備份留樣記錄。

  4.學(xué)生就餐結(jié)束后,組織指導(dǎo)食堂雜工對餐廚器具、淘菜池和洗碗槽(池)等餐廚設(shè)備設(shè)施的清洗、消毒,并做好食堂環(huán)境衛(wèi)生打掃、消毒等工作。并規(guī)范做好食堂餐廚器具的清洗、消(殺)毒記錄和環(huán)境衛(wèi)生清掃、殺毒記錄以及食堂綜合衛(wèi)生管理督(自)查表。

  第四條:乙方工作時間以月為單位,不足半月的算半月,半月以上不足一月的算一個月。

  第五條:乙方完成本合同約定的工作內(nèi)容后,甲方按月XX元的標準支付勞動報酬。

  第六條:雙方約定勞動報酬標準時已充分考慮社會保險的情況,乙方自主參加各種社會保險,甲方不為其辦理和支付費用。

  第七條:乙方應(yīng)當遵守國家《食品安全法》、《食品從業(yè)人員操作規(guī)范》的相關(guān)規(guī)定及甲方的勞動紀律、規(guī)章和制度、職責(zé)。

  第八條:甲乙雙方可以隨時終止勞動合同,終止勞動合同時應(yīng)結(jié)清勞動報酬,交接相關(guān)物品和工作事宜,但終止合同應(yīng)提前一個月通知對方。

  第九條:甲乙雙方的其他約定:

  1.乙方必須持有效健康證上崗。

  2.遵守甲方規(guī)章制度,服從學(xué)校食堂分管領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)管理人員的安排,做好學(xué)校安排的食堂有關(guān)餐飲服務(wù)工作,堅守崗位,盡職盡責(zé)。

  3.隨時保持個人衛(wèi)生(勤剪指甲、勤洗頭、勤換衣服、上班前對手進行清洗消毒、必須穿工作服上班)和食堂清潔,保證食品衛(wèi)生安全,杜絕事故發(fā)生。

  4.若因乙方失職或違反操作規(guī)程而給學(xué)生或甲方造成損失,則乙方應(yīng)承擔其責(zé)任。

  5.乙方工作期間發(fā)生病事假,乙方擔任的工作由學(xué)校請人代理,乙方承擔全部工資。

  6.乙方工作期間注意安全,若因自身因素或違反操作規(guī)程發(fā)生任何安全事故由乙方自行負責(zé),甲方不負任何責(zé)任。

  第十條:本合同期滿或一方終止,乙方都無權(quán)要甲方給予任何經(jīng)濟補償。

  第十一條:本合同簽字或簽章證生效,一式兩份,雙方各持一份,具有同等法律效力。

  甲方:(簽章) 乙方:(簽字)

  法定代表人或負責(zé)人: 合同簽訂時間:____年__月__日。

廚師用工合同 篇5

  甲方:

  乙方(廚師、服務(wù)員):

  經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意,自愿簽訂本合同。

  一、合同期限:

  合同期限為年,年月日起至年月日止,約定期滿,本合同自然終止,如雙方同意,可以續(xù)簽。

  二、工作待遇:

  甲方支付廚師工資20xx元/月,服務(wù)員工資600元/月,甲方不再支付其它任何費用;

  三、乙方工作責(zé)任及要求:

  1、乙方必須認真做好本職工作,服從甲方管理安排,嚴格遵守甲方的各項規(guī)章制度;

  2、未經(jīng)許可乙方不能讓無關(guān)人員進入廚房、食堂。

  3、乙方必須嚴格按操作規(guī)程使用廚具及其它用具,否則發(fā)生一切安全事故由乙方負責(zé)。如果廚具有故障,要及時與食堂管理人員匯報、處理。乙方必須愛護甲方所有廚具,若因乙方操作不當而損壞廚具則根據(jù)情節(jié)承擔原價50%~100%費用。

  4、乙方在甲方工作期間交納一個月工資保證金。如中途乙方提出要離職,經(jīng)甲方檢查沒有對甲方用品的損壞,按甲方要求辦理離職手續(xù)完后,保證金全部退還;如有損壞,則在保證金中扣出損壞用品的費用。

  5、工作期間,乙方一切安全責(zé)任自己負責(zé)。

  6、工作時間:上午8時至晚上食堂工作結(jié)束,特殊情況另作處理。如未經(jīng)允許擅自離崗,每次按曠工一天處理。

  四、乙方有下列情況甲方可解除合同:

  1、違反勞動紀律規(guī)章制度,職業(yè)道德情節(jié)較為嚴重的;

  2、不遵守甲方管理制度不服從工作安排,經(jīng)教育不改的;

  3、食堂浪費大、對本職工作不負責(zé)、做得較差者。

  五、甲方或乙方單方解除合同時,必須15天以前告知或以書面形式提出申請,并且無論發(fā)生任何情況乙方必須執(zhí)行工作交接責(zé)任,如違反則不退還保證金。

  六、本合同未盡事宜,由雙方共同協(xié)商解決。

  七、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,從年月日起生效。

  甲方(蓋章):__________________

  乙方:_________________________

  代表人(簽字):________________

  身份證號碼:____________________

  _________年________月_______日

  _________年________月_______日

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