酒店轉(zhuǎn)正自我評(píng)價(jià)（通用5篇）

酒店轉(zhuǎn)正自我評(píng)價(jià) 篇1

　　，今年23歲，xx人，今年6月份畢業(yè)于x大學(xué)(石家莊市)，于8月6號(hào)進(jìn)入x酒店成為試用員工，至今已滿三個(gè)月，在這三個(gè)月中我不由的感嘆時(shí)間飛逝。但隨著日子的流逝，酒店開(kāi)業(yè)也近在咫尺。酒店各項(xiàng)工作也在日趨完善、成熟中。對(duì)酒店文化的不斷加深，從中讓我體會(huì)到皮都酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的不同之處，使我越發(fā)覺(jué)得選擇皮都國(guó)際酒店、銷售部是我人生中一次正確的機(jī)遇。

　　在試用期間，在領(lǐng)導(dǎo)的精心培育和教導(dǎo)下，及同事之間的相互幫助下，通過(guò)自身的不斷努力，無(wú)論是思想上，學(xué)習(xí)上還是工作上，都取得了長(zhǎng)足的發(fā)展和巨大的收獲。作為一名剛剛從學(xué)校出來(lái)的學(xué)生，雖然有過(guò)一點(diǎn)專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，但是實(shí)踐的東西接觸的太少。對(duì)酒店美工上還有很多問(wèn)題不了解，剛踏上這個(gè)崗位時(shí)，處于一片茫然，對(duì)酒店美工方面的一些工作流程很是不熟悉，不知道該如何做好項(xiàng)工作，在工作中我出現(xiàn)一些小的差錯(cuò)和問(wèn)題，部門領(lǐng)導(dǎo)以及主管會(huì)及時(shí)給我指出，促進(jìn)了我工作的成熟性，如果說(shuō)剛來(lái)酒店那幾天僅僅是從簡(jiǎn)介中了解酒店，對(duì)酒店的了解只是一些小東西，那么隨著時(shí)間的推移，我對(duì)酒店有了一個(gè)更深的了解。

　　酒店融洽的工作氛圍，團(tuán)結(jié)向上的企業(yè)文化，使我感受到了團(tuán)隊(duì)的偉大，不僅鍛煉了我的技術(shù)，更提升了我的素質(zhì)，在酒店工作最起碼的一點(diǎn)是要學(xué)會(huì)微笑，無(wú)論是誰(shuí)，一個(gè)甜美的微笑會(huì)給人一個(gè)不同的感覺(jué)。在試用期間酒店領(lǐng)導(dǎo)花巨資請(qǐng)專家讓我們更好的了解酒店，認(rèn)識(shí)酒店企業(yè)文化，在此十分感謝皮都國(guó)際酒店給我這個(gè)難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，年輕的我最終是不成熟的，自己對(duì)酒店美工方面的東西還十分欠缺，自己對(duì)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)抓的不緊，感覺(jué)有很大的潛在壓力和緊迫感，缺乏自信心、鍥而不舍、持之以恒的學(xué)習(xí)精神和態(tài)度。沒(méi)有深刻意識(shí)到工作水平的高低對(duì)工作效率和質(zhì)量起著覺(jué)定性的作用，在工作方面有依賴性，認(rèn)為領(lǐng)導(dǎo)會(huì)有具體的指示，放松了自己，這是我在工作中大大的不足。從這些不足我看出酒店美工這個(gè)崗位我要學(xué)習(xí)的還有很多。在今后在工作中，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高自身的素質(zhì)和知識(shí)，任何時(shí)候都不能放松，多學(xué)習(xí)酒店的紀(jì)律教育，今后不僅要多學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，更要多學(xué)習(xí)其他知識(shí)，不斷提升自己，自覺(jué)的加強(qiáng)鍛煉，做到自重、自省、自警、自勵(lì)。虛心接受別人的意見(jiàn)，不能憑主觀意識(shí)去做任何事。積極開(kāi)拓進(jìn)取，提高工作水平，不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí)加強(qiáng)鍛煉，努力提高自己處理實(shí)際問(wèn)題的能力，把酒店美工這個(gè)工作，提高到一個(gè)新的水平。俗話說(shuō)干一行愛(ài)一行，虛心好學(xué)，遇到問(wèn)題多看多問(wèn)多想。重點(diǎn)做好與部門的溝通協(xié)調(diào)，加強(qiáng)與上級(jí)的聯(lián)系，體高自己的專業(yè)水平，這是我以后努力發(fā)展的方向。

　　從這三個(gè)月中我還領(lǐng)悟到了思想上、以及生活處事方面的東西。

　　在思想上，自覺(jué)遵守酒店規(guī)則制度，學(xué)習(xí)酒店的企業(yè)文化，積極參加酒店的培訓(xùn)，這才是思想上進(jìn)的王道。同時(shí)日益激烈的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)，也使我充分的認(rèn)識(shí)到成為一名酒店正式優(yōu)秀員工的重要性。

　　在生活處事中，皮都酒店雖然是我剛剛進(jìn)入的一個(gè)新環(huán)境，但是酒店領(lǐng)導(dǎo)都很善解人意，關(guān)心員工，讓我體會(huì)到了酒店是個(gè)多么溫馨的團(tuán)體，從中也學(xué)會(huì)了如何與領(lǐng)導(dǎo)、同事更和睦的相處，在酒店各領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和幫助下，讓我真正體會(huì)到了從一個(gè)學(xué)生到一個(gè)工作者的轉(zhuǎn)變。

　　在這三個(gè)月的試用期間，我深深的體會(huì)到，有一個(gè)和諧、共進(jìn)的團(tuán)隊(duì)是非常重要的 雖然收獲不少，但是還有很多不足的地方需要我認(rèn)真去學(xué)習(xí)、去領(lǐng)悟。我相信在今后的工作和學(xué)習(xí)中，一定要把事情想的更全面一些，經(jīng)過(guò)試用期間的鍛煉，以及皮都國(guó)際酒店各領(lǐng)導(dǎo)的幫助下，我堅(jiān)決改善自己的不足，把工作越做越好，

　　多少意氣風(fēng)發(fā)，多少躊躇滿志，多少年少輕狂都在今天給它一個(gè)終結(jié)。皮都國(guó)際酒店給了這樣一個(gè)發(fā)揮的舞臺(tái)，我就要珍惜這次機(jī)會(huì)，新目標(biāo)、新挑戰(zhàn)，就應(yīng)該有新的起色，我將為皮都國(guó)際酒店的發(fā)展竭盡全力，做出一個(gè)新的自己，在此我提出轉(zhuǎn)正申請(qǐng)，希望自己成為皮都酒店的一名正式員工，懇請(qǐng)各位尊敬的領(lǐng)導(dǎo)予以批準(zhǔn)。

酒店轉(zhuǎn)正自我評(píng)價(jià) 篇2

　　本人來(lái)到酒店已有一段時(shí)間，在此將這段時(shí)間的工作進(jìn)行一個(gè)簡(jiǎn)單的總結(jié)。初來(lái)酒店，曾擔(dān)心不知該如何做好工作;但是酒店寬松融洽的工作氛圍、團(tuán)結(jié)向上的企業(yè)文化，讓我較快適應(yīng)了酒店的工作環(huán)境，也熟悉了酒店的整個(gè)操作流程。在本部門的工作中，我一直嚴(yán)格要求自己，認(rèn)真及時(shí)做好領(lǐng)導(dǎo)布置的每一項(xiàng)任務(wù)，每天認(rèn)真檢修酒店內(nèi)的各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備，以確保其正常運(yùn)轉(zhuǎn)，遇到問(wèn)題及時(shí)處理。不懂的問(wèn)題虛心向別人學(xué)習(xí)請(qǐng)教，不斷提高充實(shí)自己，希望可以為酒店做出更大的貢獻(xiàn)。當(dāng)然，工作中難免出現(xiàn)一些小差小錯(cuò)需領(lǐng)導(dǎo)指正;但前事之鑒，后事之師，這些經(jīng)歷也讓我不斷成熟，在處理各種問(wèn)題時(shí)考慮得更全面，杜絕類似失誤的發(fā)生。在此，我要特地感謝部門的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的入職指引和幫助，感謝他們對(duì)我工作中出現(xiàn)的失誤的提醒和指正。 這段來(lái)我學(xué)到了很多，感悟了很多;看到酒店發(fā)展，我深深地感到驕傲和自豪，也更加迫切的希望以一名正式員工的身份在這里工作，實(shí)現(xiàn)自己的奮斗目標(biāo)，體現(xiàn)自己的人生價(jià)值，和酒店一起成長(zhǎng)。在此我提出轉(zhuǎn)正申請(qǐng)，懇請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給我繼續(xù)鍛煉自己、實(shí)現(xiàn)理想的機(jī)會(huì)。我會(huì)用謙虛的態(tài)度和飽滿的熱情做好我的本職工作，為酒店創(chuàng)造價(jià)值，同酒店一起展望美好的未來(lái)!

酒店轉(zhuǎn)正自我評(píng)價(jià) 篇3

　　尊敬的某某經(jīng)理：

　　您好!

　　首先感謝你們?cè)诎倜χ�中抽出時(shí)間閱讀和批復(fù)我的辭職報(bào)告;其次，對(duì)于我這次提出辭職，我表示深深的歉意。

　　承蒙你們的關(guān)心和照顧，使我在某某酒店度過(guò)了三年零九個(gè)月的美好時(shí)光，從中也讓我學(xué)到和懂得了許多為人處世的道理。能與全體新老員工一起走過(guò)這一段平凡而難忘的人生北漂之路，這份情感不是可以用任何言語(yǔ)來(lái)表達(dá)的。再次衷心感謝你們和各部門經(jīng)理在過(guò)去的日子里所給予我無(wú)微不至地關(guān)心和幫助。

　　作為一名某某員工，雖然我年過(guò)半百，但是依舊非常認(rèn)真負(fù)責(zé)地去做好每一項(xiàng)工作，每天工作均在10小時(shí)以上，每逢星期天也從不休息，自覺(jué)地起著一位老同志該有的模范帶頭作用。但是，薪金收入與我所付出的辛勤勞動(dòng)根本沒(méi)有充分體現(xiàn)出來(lái)，很抱歉我只能提出離職辭呈，懇請(qǐng)你們于20某某年某月某日前安排好合適的人員接收我的工作并批準(zhǔn)我于當(dāng)日離職為感。

　　接下來(lái)我依然會(huì)用心工作，站好最后一班崗，并認(rèn)真地做好離職前的一切交接工作。最后祝你們和你們的家屬身體健康，工作順利!也衷心祝愿某某酒店北京三家分號(hào)顧客盈門，生意興隆。

　　特此報(bào)告，望批復(fù)為盼!

酒店轉(zhuǎn)正自我評(píng)價(jià) 篇4

　　這次在汕頭金海灣酒店前臺(tái)的實(shí)習(xí)，是我真正意義上的一次脫離同學(xué)，脫離學(xué)校的寶貴的實(shí)踐活動(dòng)。不僅是感受頗多，也是受益匪淺埃

　　首先，從專業(yè)技能方面來(lái)說(shuō)，在師傅的嚴(yán)格教導(dǎo)與督促下，從一開(kāi)始的對(duì)工作職責(zé)與內(nèi)容的完全陌生到漸漸認(rèn)識(shí)，到熟悉，從閱讀《前臺(tái)服務(wù)操作規(guī)范》到實(shí)際操作，從“幕后”走到“幕前”，不僅是自己的技能提升，更是對(duì)客人負(fù)責(zé)的表現(xiàn)。其中，少不了所有老員工不厭其煩給我提供的幫助，由心地感謝大家。每接待一位顧客，每接聽(tīng)一個(gè)電話，對(duì)我來(lái)說(shuō)，都是一個(gè)新的挑戰(zhàn)。沒(méi)有豐富的接待經(jīng)驗(yàn)，對(duì)業(yè)務(wù)不熟悉，使自己在實(shí)操中明顯有工作效率較低的缺點(diǎn)，操作起來(lái)也略顯生硬。

　　其次，讓我感觸很深的是金海灣的企業(yè)文化，各種類型與層次的技能與酒店文化相關(guān)知識(shí)培訓(xùn)，讓我看到一個(gè)在前進(jìn)中的企業(yè)，不僅是一種激勵(lì)制度，也是一個(gè)自我提升的機(jī)會(huì)。還有，金海灣的薪酬制度也是我很感興趣的范疇之一，靈活的分?jǐn)?shù)與分值，再有獎(jiǎng)金，不僅把薪酬與個(gè)人表現(xiàn)和發(fā)展?jié)摿�綁定了，也充分考慮了酒店的開(kāi)房率與營(yíng)業(yè)狀況。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識(shí)提供能力，“金鑰匙”就是典型，也是我在這次實(shí)習(xí)中關(guān)注的，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務(wù)。

　　從另外一個(gè)角度來(lái)說(shuō)，金海灣酒店有硬件設(shè)施的不足，開(kāi)業(yè)至今已有十幾個(gè)年頭，客房已經(jīng)略顯窄小，設(shè)施也有老化現(xiàn)象，雖然有部分客房是經(jīng)過(guò)新裝修的，可是格局這些是很難改變的，相信只有通過(guò)給客人提供更好的服務(wù)還彌補(bǔ)硬件設(shè)施的缺陷。再者，通過(guò)在前臺(tái)的實(shí)習(xí)，發(fā)現(xiàn)員工流動(dòng)性很大，特別是外地的員工，也許這是酒店的普遍現(xiàn)象，可是這樣勢(shì)必會(huì)造成人才的流失與資源的浪費(fèi)，需要酒店投入更多的時(shí)間和精力不斷培育新員工。

酒店轉(zhuǎn)正自我評(píng)價(jià) 篇5

　　酒店廚房工作計(jì)劃書 廚房房員工獎(jiǎng)懲條例 對(duì)有如下表現(xiàn)的員工，應(yīng)給予獎(jiǎng)勵(lì)：

　　一、完成銷售計(jì)劃或工作任務(wù)，成績(jī)突出的。

　　二、對(duì)于酒店提出合理化建議被采納，并取得效果的。

　　三、維護(hù)財(cái)經(jīng)紀(jì)律，抵制歪風(fēng)邪氣，事跡突出的。

　　四、技術(shù)熟練，受到顧客表?yè)P(yáng)或在有關(guān)重在比賽中獲得獎(jiǎng)勵(lì)的。

　　五、當(dāng)場(chǎng)抓獲或揭發(fā)摸、拿、偷、盜商品，銷售或其它有價(jià)值的憑單，情況屬實(shí)的。

　　六、一貫忠于職守，奉公廉潔，拒收賄賂，謀私利有突出事跡的。

　　七、利用業(yè)余時(shí)間修舊利廢，為酒店節(jié)約費(fèi)用開(kāi)支，有突出貢獻(xiàn)的。

　　八、其它值得獎(jiǎng)勵(lì)的行為。有關(guān)部門根據(jù)情況給予適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)。

　　對(duì)有下列行為的應(yīng)以行政處罰或罰款。

　　一、在店內(nèi)打架斗毆，造成嚴(yán)重影響的醫(yī)藥費(fèi)自理，假期工資，損環(huán)的公共財(cái)物由當(dāng)事人照價(jià)賠償。同時(shí)視情節(jié)輕重，給予行政罰款。

　　二、因工作失誤造成火災(zāi)、火警、被偷、被盜、被騙或其它事故的，除由當(dāng)事人賠償全部損失之外，還須視情節(jié)重輕給予不同程度的處罰。

　　三、員工在店內(nèi)拿商品不付款或有意少付款的除補(bǔ)付余額外還須觀其認(rèn)錯(cuò)態(tài)度和商品金額的多少，處于倍的罰款。

　　四、當(dāng)班制作人員因自已有事與其它當(dāng)班人員私搭協(xié)議，擅自調(diào)換，頂替以致影響出菜速度和產(chǎn)品質(zhì)量的作曠工論處，并予以罰款元。

　　五、上班時(shí)間不穿戴工作服(帽)或穿戴不整潔或在上崗操作中違反衛(wèi)生管理?xiàng)l例的予以罰款。

　　六、制作人員不按菜肴的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求做菜，產(chǎn)品粗制濫造，影響產(chǎn)品質(zhì)量，酒店信譽(yù)的除按價(jià)賠償損失外，還應(yīng)按菜肴同等數(shù)量或倍予以罰款。

　　七、故意摻和佐料，造成浪費(fèi)，故意消耗原材料影響酒店經(jīng)營(yíng)毛利水平和產(chǎn)品質(zhì)量的破壞行為。應(yīng)給予嚴(yán)從重的行政處分和罰款。

　　八、制作人員不經(jīng)服務(wù)員傳菜，直接給親友，熟人等顧客配菜、炒菜，份量擅自加多的罰款元。

　　九、配菜人員不按菜單所列的菜名配菜，以低價(jià)菜換實(shí)際高價(jià)菜，菜單與實(shí)際不符的按炒出菜價(jià)的倍罰款。

　　十、制作人員用餐是私自開(kāi)設(shè)“小灶”，挖酒店“墻角”的，一次罰款元。

　　一、員工進(jìn)入廚房。涼菜間偷拿、偷吃食品的罰款元，制作人員在場(chǎng)，不予制止的并罰。

　　二、酒店組織召開(kāi)的各種大小會(huì)議，員工都應(yīng)該參加，有急事須向召集人請(qǐng)假，沒(méi)有請(qǐng)假的，無(wú)故缺席的罰款元。 以上條例由廚師長(zhǎng)、主管負(fù)責(zé)實(shí)施，罰金額由各種部門用于獎(jiǎng)勵(lì)。如發(fā)現(xiàn)各部門對(duì)處罰行為沒(méi)有兌現(xiàn)的，將對(duì)各部門負(fù)責(zé)人罰款元。 附一關(guān)于餐飲營(yíng)銷方案的計(jì)劃 餐廳營(yíng)銷是餐廳經(jīng)營(yíng)經(jīng)者為滿足顧客需要，實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)展開(kāi)的一系列有計(jì)劃有組織的活動(dòng)，是一個(gè)完整的過(guò)程。營(yíng)銷是餐廳利益與公眾利益的協(xié)調(diào)者，要依靠一整套營(yíng)銷活動(dòng)不斷地追蹤顧客的需求和要求變化，及時(shí)調(diào)整餐廳整體經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，努力滿足顧客的需要，獲得顧客信賴，通過(guò)顧客的滿意來(lái)實(shí)現(xiàn)餐廳經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。達(dá)到公眾利益與餐廳利益的一致。