欖菜肉末豇豆
原料：
五花肉1塊，豇豆、橄欖菜、蒜頭、姜、料酒、鹽、生抽、胡椒粉適量。
制作：
1、把五花肉洗凈、蒜頭、姜切成碎沫、豇豆切丁待用。
2、點火，在鍋里放油，待5成熱的時候，下少許姜、蒜沫煸炒一會，調大火先倒入肉沫、適量料酒煸炒片刻，待炒出油后在把豇豆丁放進去大火翻炒，兩分鐘后放適量鹽、胡椒粉、生抽爆炒一下，最后加入適量的橄欖菜炒勻裝盤即可。
特點：
此菜極適合就米飯吃，顏色青綠，口味咸鮮，清新爽口。
欖菜肉末豇豆
原料：
五花肉1塊，豇豆、橄欖菜、蒜頭、姜、料酒、鹽、生抽、胡椒粉適量。
制作：
1、把五花肉洗凈、蒜頭、姜切成碎沫、豇豆切丁待用。
2、點火，在鍋里放油，待5成熱的時候，下少許姜、蒜沫煸炒一會，調大火先倒入肉沫、適量料酒煸炒片刻，待炒出油后在把豇豆丁放進去大火翻炒，兩分鐘后放適量鹽、胡椒粉、生抽爆炒一下，最后加入適量的橄欖菜炒勻裝盤即可。
特點：
此菜極適合就米飯吃，顏色青綠，口味咸鮮，清新爽口。
原料： 豬腿肉750克，葡萄干50克，蘋果150克，蔥頭50克，面粉40克，雞清湯500克。 調料： 豬油75克，精鹽5克，咖喱粉15克，生姜25克，蒜25克，胡椒粉少許。
原料： 1個雞大腿或2-3個雞中翅膀、土豆。 做法： 1、咖喱土豆雞成品圖。 2、材料：1個雞大腿或2-3個雞中翅膀，用鹽、姜腌至20-30分鐘。 3、將土豆切成小塊。（越小越好） 4、將2個洋蔥切丁，1個土豆切塊、1個胡蘿卜切丁。
原料： 1、雞肉一斤，切丁。 2、大蔥白三兩，切馬耳朵狀。 3、干紅辣椒約二十個（可依個人喜好增減），切段。 4、花椒兩匙。 5、白糖一大匙。 6、醋兩大匙。 7、料酒兩大匙。 8、鹽、味精適量。
原料： 雞爪500克，蔥、蒜、桂皮、香葉、八角、桔子皮、姜、鹽、醬油各少許，油半鍋，水適量。 做法： 1、先把買來的雞爪洗凈，放在陽臺有太陽的地方曬干，越干越好，然后在鍋里放半鍋油，六七成熱的時候，把曬干的雞爪放進油鍋里炸，等到...