啤酒優劣巧鑒別
鑒別啤酒的優劣，首先要看其顏色是否清亮透明，有無雜質，是否有沉淀或懸浮物。其次，將酒倒在透明杯中，泡沫立即升起且潔白細膩持久掛杯的啤酒是佳品。也可用鼻聞，酒液具有酒巴花香味、麥芽香味的是好酒，而有飯味、老化味、酵母味等其他異味的啤酒為劣質品。還可品嘗，如感到清爽宜口、苦味柔和、回味醇厚的啤酒是上品。如有甜味、苦味等異常味道，甚至有腥味怪味的啤酒則是次品。
同時提醒消費者注意，有的啤酒在靜止、常溫下開瓶后會大量涌出，也屬次品酒。產生這種現象的原因，主要是由于使用霉變麥芽或者工藝衛生條件差造成污染，使雜菌在酒液中繁殖后造成瓶內壓力過高所致，這種啤酒飲后不但對人體不利，嚴重時會炸瓶傷人。
茶葉中含有多種維生素和氨基酸，具有解除油膩、興奮神經、消食利尿、生津止渴等作用。專家提醒，適當飲茶對身體確實有好處，但如果飲茶有四點需要特別引起注意：一、喝濃茶要小心“茶醉”。
訣竅1 酒桌上雖然“感情深，一口悶；感情淺，舔一舔”但喝酒的時候決不能把這句話掛在嘴上。 訣竅2 韜光養晦，厚積薄發，切不可一上酒桌就充大。 訣竅3 領導相互喝完才輪到自己敬。
掂重量——買花茶時，先抓一把茶葉掂掂重量，并仔細觀察有無花片、梗子和碎末等。優質花茶較重，而且不應有梗子、碎末等東西；劣質花茶重量較輕，允許有少量的雜質。
啤酒，清涼爽口，含有多種人體必需的氨基酸和豐富的維生素，深受人們喜愛。 廣大消費者在選購、飲用啤酒產品時應注意以下幾點： 一、消費者在選購啤酒產品時，應首先選擇大中型企業生產的國家名牌產品。