余姚仙茗
亦稱余姚瀑布茶。產(chǎn)于余姚市四明山區(qū)的瀑布嶺。該茶采用大茶樹的芽葉制成,品質(zhì)優(yōu)異,在唐代已負盛名,陸羽譽之為“仙茗”。特征是,外形緊細、略扁,色澤綠潤;湯色綠而明凈,葉底嫩勻成朵,香濃味鮮。明代以后失傳。新中國建立后,于1979年恢復(fù)生產(chǎn)。1980年榮獲浙江省一類名茶稱號。余姚仙茗
亦稱余姚瀑布茶。產(chǎn)于余姚市四明山區(qū)的瀑布嶺。該茶采用大茶樹的芽葉制成,品質(zhì)優(yōu)異,在唐代已負盛名,陸羽譽之為“仙茗”。特征是,外形緊細、略扁,色澤綠潤;湯色綠而明凈,葉底嫩勻成朵,香濃味鮮。明代以后失傳。新中國建立后,于1979年恢復(fù)生產(chǎn)。1980年榮獲浙江省一類名茶稱號。天目青頂,又稱天目云霧茶,是在國際商品評比中獲得金獎的古今綠茶上品,產(chǎn)于臨安縣東天目山的太子廟、龍須庵、溪里、小嶺坑、朱家村及森羅坪等地。
亦稱東白春芽、東白茶。產(chǎn)于金華市東陽的東白山和磐安的大磐山一帶。因歷史悠久與品質(zhì)優(yōu)異而著名。東白山位于東陽之東北,與諸暨、嵊州接壤。群山峰巒起伏,崇峻崔巍,山上終年繞霧,峻嶺平川時隱時現(xiàn)。
亦稱前岡輝白茶。產(chǎn)于嵊州卮山鄉(xiāng)前崗村。該茶始創(chuàng)于清代同治年間,并被列為貢品。特征是,似圓非圓,盤花卷曲,緊結(jié)勻凈,翠綠披霜;湯色黃明,葉底嫩黃,香氣濃爽,滋味醇厚。是中國圓形綠茶中的珍品之一。
別名天臺云霧茶,產(chǎn)于浙江省天臺山華頂峰,茶樹大都種植于海拔800~900米山處。茶區(qū)氣候夏涼冬寒,常年平均氣溫為12.2℃,四季濃霧籠罩,冬季經(jīng)常積雪,年降水量1900毫米,茶地終年保持濕潤。
名茶。產(chǎn)于舟山群島的普陀山。該山是中國四大佛教圣地之一,山上寺廟眾多,香火旺盛,有佛國之稱。自古以來,寺廟周圍山地辟為茶園,由僧侶栽種采制,用來敬佛和待客。其外形似圓非圓,似眉非眉,呈蝌蚪狀,故亦稱鳳尾茶。
80年代新創(chuàng)名茶。產(chǎn)于松陽縣古市區(qū)半古月謝猴山。是由盧良根等人新創(chuàng)制的名茶。產(chǎn)地境內(nèi)卯山、萬壽山、馬鞍山、箬寮觀,峰嶺逶迤,土壤肥沃,茂木蒼翠,終年云霧縹緲,四季雨水充沛,山下溪流縱橫,甌江蜿蜒其間,生態(tài)環(huán)境優(yōu)越。
產(chǎn)于浙江省金華市雙龍洞頂鹿田村附近。該市舊為婺州治,又稱婺州舉巖茶,因其湯色如碧乳,古時稱婺州碧乳茶。該市地處金衢盆地東緣,為丘陵地帶,屬亞熱帶季風區(qū),年均氣溫17℃左右;年降水量1400毫米左右,無霜期約250多天,山區(qū)降水量較...
名茶。產(chǎn)于金華市雙龍洞附近的鹿田村和冰湖洞上的北山林場。該茶創(chuàng)制于新中國建立后的80年代。特征是:條索緊直,形似銀針,色綠,白毫顯露;湯色黃綠清澈,葉底嫩勻、碩壯,香氣鮮爽持久,滋味醇厚甘鮮。