五味烏雞補血湯
原料：
烏雞一只，當歸、熟地、白勺、知母、地骨皮各15克，蔥、姜、鹽、味精適量。
制作方法：
1、烏雞洗凈，五味藥材洗凈切片，并用單層紗布裹好備用。
2、將藥物塞入雞腹、扎緊，置于鍋內，加水1500好毫升，上籠旺火蒸2小時。取出藥物，加調味品，復蒸10分鐘。
五味烏雞補血湯
原料：
烏雞一只，當歸、熟地、白勺、知母、地骨皮各15克，蔥、姜、鹽、味精適量。
制作方法：
1、烏雞洗凈，五味藥材洗凈切片，并用單層紗布裹好備用。
2、將藥物塞入雞腹、扎緊，置于鍋內，加水1500好毫升，上籠旺火蒸2小時。取出藥物，加調味品，復蒸10分鐘。
材料： 豬肉6兩，淮山3錢，薏米3錢，玉竹2錢，芡實3錢，百合2錢，蓮子3錢制作方法：1、將用料洗凈，豬肉切成細塊。 2、用清水6碗，材料一起放進煲內，煮約2小時，加少許鹽調味便可...
原料： 鮮蝦仁500克 土豆絲250克 番茄醬25克制作方法： 土豆絲裝入模具,炸成土豆盅. 蝦仁加鹽,胡椒粉等調料下5成熱油中滑熟. 番茄醬下油鍋炒至鮮紅色,下一半蝦仁,勾芡后裝入土豆盅內,圍在盤邊. 另一半蝦仁下油鍋,烹料酒雞湯,調好味后淋香...
原料：嫩豆腐（250克）、綠葉菜（少許）、雞肉（60克）、味精（少許）、雞蛋（3只）、精鹽（少許）、水發竹蓀（40克）、胡椒粉（少許）、雞湯（1碗）制作方法：一、將豆腐攪爛成茸，用細篩濾過；雞肉用刀背捶成雞茸，放少許水使之化開，撈...
主料：烏雞一只 輔料：蔥段、姜片、味精或雞精少許、鹽、小棗、枸杞 制法： 1.將雞洗凈，切塊，在開水中去血焯出， 2.一次性在鍋中加入足量的水，冷水將雞塊下鍋， 3.開鍋后改用小火慢慢熬制，加入蔥段、姜片， 4.待五成熟時加入小棗，七...
≮美食原料≯豬前蹄1只、絲瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、鹽少許，紅棗30克、黃耆、枸杞子各12克，當歸5克。 ≮美食做法≯ 1、香菇洗凈泡軟去蒂，絲瓜去皮洗凈切塊，豆腐切塊備用。
【原料】 黃芪、黨參各15克，鹿角膠、艾葉各6-10克，升麻3克，當歸、砂糖各10克，粳米100克。 【制作】 將黨參、黃芪、艾葉、升麻、當歸入砂鍋煎取濃汁，去渣，然后加入粳米、鹿角膠、砂糖煮粥。 【用法】 上、下午溫熱服食。
產婦宜食藥粥產婦由于失血易造成氣血虛損，以致出現乳汁不足、大便秘結、血虛體弱、腰膝酸軟、頭暈乏力等現象。若能經常服用一些藥粥調養，對產后康復、母嬰健康均大有種益。現將幾款藥粥介紹如下，供產婦選用。
【原料】 當歸、川芎、大腹皮、枳殼、白芷、益母草各10克，小米50克，紅糖適量。 【制作】 將上六味藥煎汁去渣，加入小米、紅糖同煮成粥。 【用法】 頓服或分次服。 【療效】 理氣活血，化瘀催產。