中文一二三区_九九在线中文字幕无码_国产一二区av_38激情网_欧美一区=区三区_亚洲高清免费观看在线视频

首頁(yè) > 美食菜譜 > 美食廚房 > 海外風(fēng)情 > 歐洲的啤酒文化

歐洲的啤酒文化

歐洲的啤酒文化

英國(guó)著名哲學(xué)家羅素(Bertrand Russel)在一次演講中說:“在飲料文化中,我最欣賞的是中國(guó)日本等國(guó)的茶文化,優(yōu)雅而文明,令人賞心悅目。歐洲的啤酒文化對(duì)歐洲的飲食文化和人生情趣的影響也是深遠(yuǎn)的。而美國(guó)的可樂飲料文化則十分淺薄!

關(guān)于啤酒的起源,眾說紛紜,一種比較可靠的說法是:歐洲大陸上的農(nóng)場(chǎng)主在收割之后,總是把麥子堆放在糧倉(cāng)內(nèi),總是把麥子堆放在糧倉(cāng)內(nèi),這些簡(jiǎn)陋的糧倉(cāng)往往因屋頂漏水而使倉(cāng)內(nèi)的麥子受潮,從而開始發(fā)芽并發(fā)酵,一位大膽的農(nóng)民好奇地嘗試了一下,發(fā)現(xiàn)這種液體又香又美味可口,從此人們便模仿著依樣畫葫蘆,這樣最原始的“啤酒”便問世了。

德國(guó)人把啤酒看作是做菜時(shí)的一種重要調(diào)料。比如啤酒燴鰻魚。做法是先將鰻魚洗凈、切段后,蘸上生粉然后再用牛油煎黃,然后再用香葉、蒜、胡椒粉、鹽、啤酒等熬者成汁,澆在出鍋時(shí)的鰻魚上,滑嫩可口,是德國(guó)國(guó)宴上的一道名菜。德國(guó)的啤酒湯(BIERSUPPE)是舉世聞名的。德國(guó)氣候寒冷,每逢寒冬臘月之際,大家都喜歡喝,風(fēng)味無窮。其制作過程是:將薯粉與啤酒一起調(diào)成稀漿之后,再加入啤酒共煮,直至稀漿全部溶化在啤酒之中為止;另外,又將啤酒配以檸檬汁、砂糖、玉桂一起煮成一鍋湯,當(dāng)兩鍋湯都煮好后,就可合并注入大鍋內(nèi)攪勻,有客人來時(shí),即以此湯待客,就像是亞洲人以茶待客,美國(guó)人燒咖啡待客一樣。啤酒經(jīng)煮過后,其酒精成分皆已揮發(fā)殆盡,只保留其香味,因此變成了一種風(fēng)格獨(dú)特的飲料。啤酒非但含有人體所需要的氨基酸,并且還含有豐富的維生素B2、煙酸和礦物質(zhì),素有“液體面包”之稱。除了佐餐和作為清涼飲料外,還是一種防病健身的保健品。

啤酒還有許多其它功效,例如,用半個(gè)檸檬搗碎與一茶匙蜜糖與啤酒一起攪勻敷在臉上,閉目養(yǎng)神20分鐘,能清除掉臉上的死細(xì)胞,使皮膚細(xì)嫩光滑,防止皺紋出現(xiàn)和加深,使人容光煥發(fā);啤酒洗頭可去除頭悄和防止脫發(fā);用啤酒來浸腳,每周二次,可治腳氣病;將毛巾蘸啤酒擦冰箱或玻璃器皿,可除去垢積,使其光潔如新。

歐洲的啤酒文化 相關(guān)內(nèi)容:
  • 食在英國(guó)

    說起英國(guó)菜肴,仿佛人們絞盡腦汁也不過能想到最最樸素的炸魚配薯?xiàng)l。就連英國(guó)人民也經(jīng)常拿自己的飯菜自嘲解悶。其實(shí)英國(guó)這個(gè)地方水土尚好,培育出來的蔬菜水果干凈水靈而且絕對(duì)是原汁原味。

  • 咖喱 讓味蕾接受芳香的刺激

    近來天氣好像一直在玩捉迷藏,時(shí)而大雨連綿,時(shí)而陽(yáng)光強(qiáng)烈,在這樣反復(fù)無常的季節(jié)里,我們好像失去了胃口,很想吃一些能刺激味蕾的食物。 吃辣嗎?太容易上火,有傷身體,那就不妨試試咖喱吧。

  • 各國(guó)神秘國(guó)宴的不同之處

    筆者曾在外交部禮賓司任職多年,又曾多次派駐國(guó)外,出席大大小小的宴會(huì)是常事,而回國(guó)后親朋好友最感興趣、問得最多的,就是他們頗感神秘的各國(guó)國(guó)宴了。 外國(guó)國(guó)宴通常為晚宴,出席者8時(shí)到場(chǎng),端杯聊天,常常于9時(shí)或10時(shí)入席進(jìn)餐。

  • 新加坡的飲茶文化

    新加坡在世人的眼中以不僅僅是旅游觀光的城市。其在食文化方面,尤其飲茶文化有其獨(dú)特的一面。新加坡特有的“長(zhǎng)茶”(Streched Tea)已成為觀光客十分欣賞的一種民族表演藝術(shù)。

  • 日本菜拼擺有講究

    日本菜的拼擺獨(dú)具一格,多喜歡擺成山 、川、船形狀,有高有低,層次分明。有用插花來比喻日菜的拼擺,叫做“真、行、草”!罢妗睘橹, “行”為附,“草”為裝飾、點(diǎn)綴。擺出的菜要有主,有次,有點(diǎn)綴。

  • 維也納的咖啡文化

    咖啡是維也納人津津樂道、頗為自豪的一種東西。維也納人甚至把它和音樂、華爾茲相提并論,稱為"維也納三寶",可見維也納人與咖啡的情緣。有人說,維也納是"五步一咖啡",這也許是詩(shī)人的夸大之辭,但維也納咖啡館數(shù)量不菲卻是事實(shí)。

  • 日本的咖啡文化

    最初咖啡傳到日本是元祿年間的長(zhǎng)崎出島。而人們正式接受是從明治時(shí)代開始。以下我們來看看日本的咖啡史吧!最初,其味道香醇日本人還不太習(xí)慣西歐諸國(guó)的咖啡屋接二連三地開幕之際,可謂咖啡文化的文學(xué)與藝術(shù)正值開花時(shí)期,而日本正處于江...

  • 西班牙舞曲下的美食

    提起西班牙,那節(jié)奏明快、風(fēng)格獨(dú)具的弗拉門科舞曲便在耳畔響起,風(fēng)光旖旎的西班牙,東面及東南面瀕臨地中海,這得天獨(dú)厚的條件使得西班牙人酷愛各種海鮮食品。 西班牙盛產(chǎn)土豆、番茄、辣椒、橄欖。

  • 海外風(fēng)情
主站蜘蛛池模板: 欧美福利网 | 国产精品久久人妻无码网站 | 亚洲AV无码久久忘忧草 | 成人免费超碰 | 午夜毛片网 | 极品少妇被猛得白浆直流草莓视频 | 日本欧美一区二区免费不卡 | 精品成人av一区 | 全免费a级毛片免费看视频免费下 | 开心五月丁香花综合网 | 精品国产精品网麻豆系列 | 黄色免费看网站 | 欧美黄色xxx | 久久第二页 | 国产中文字幕视频在线观看 | 在线天堂资源www中文 | av中文字幕无码免费看 | 国产成人精品无码免费看夜聊软件 | 网站一区二区三区 | 亚洲成a人片777777美国 | 国产欧美一区二区精品婷婷 | 欧美制服第一页 | 久久.com | 成人av影片在线观看 | 成人性生交大片兜免费看r 日本视频免费高清一本18 | 国产免费一级一级 | 好男人WWW社区视频在线资源 | 欧洲成人午夜免费大片 | 男人用嘴舔女人下身免费视频 | 精品国产精品网麻豆系列 | 成人免费在线视频观看 | 无码人妻少妇久久中文字幕蜜桃 | 久久青青草原亚洲AV无码 | 精品人伦一区二区三区四区蜜桃牛 | 夜夜躁狠狠躁日日躁麻豆老人 | 7777精品伊人久久久大香线蕉 | 欧美黑人粗暴多交高潮水最多 | 污污汅18禁在线无遮挡免费观看 | 996久久国产精品线观看 | 人妖被c到高潮欧美gay | 国产1区2区3区在线 欧洲美女粗暴牲交免费观看 |