蓮子粥
蓮子粥
烹調類別:
粥食譜
烹調時間: 普通
食材類別: 主食
味道: 清香
適宜季節: 無關
菜系: 家常菜
材料:
烹調時間: 普通
食材類別: 主食
味道: 清香
適宜季節: 無關
菜系: 家常菜
嫩蓮子20克粳米100克
將嫩蓮子發脹后,在水中用刷把擦去表層,
抽去蓮心沖洗干凈后放入鍋內
加清水在火上煮爛熟,備用將粳米淘洗干凈,
放入鍋中加清水煮成薄粥,粥熟后摻
入蓮子,攪勻,趁熱服用.
蓮子粥
嫩蓮子20克粳米100克
將嫩蓮子發脹后,在水中用刷把擦去表層,
抽去蓮心沖洗干凈后放入鍋內
加清水在火上煮爛熟,備用將粳米淘洗干凈,
放入鍋中加清水煮成薄粥,粥熟后摻
入蓮子,攪勻,趁熱服用.
海鮮粥 材料 鯛魚片.....30g 蝦仁...... 20g 蔥、姜....少許 哈蜊(殼)...40g 米.......1/4杯 作法 1.蝦仁去泥腸,洗凈后從中片開。鯛魚切小片,哈蜊泡水吐沙,蔥、姜切細末。 2.蝦仁、魚片沸水川燙備用。
香噴噴熬粥秘笈6招 1、浸泡:煮粥前先將米用冷水浸泡半小時,讓米粒膨脹開。這樣做的好處:a、熬起粥來節省時間;b、攪動時會順著一個方向轉;c、熬出的粥酥、口感好。
鳳凰粟米羹--粥食譜粟米,俗稱小米,按粘性大小可分糯粟和粳粟。粟米營養豐富,中醫認為,它能養陰益腎,除熱解毒,治脾胃虛熱、反胃嘔、泄瀉。 主料:粟米羹罐頭(市場有售)半聽。
美顏瘦身粥 黃豆含蛋白質35%、脂肪20%,是含多種維他命及礦物質的鹼性食物。黃豆的脂肪有降低膽固醇作用,對動脈硬化、高血壓也很有效。芝麻又稱胡麻,《神農本草經》云:補五臟、益氣力、長肌肉、填髓腦、久服輕身不老。
皮蛋瘦肉粥-粥食譜 皮蛋瘦肉粥所需的原料: 新大米1碗、皮蛋2個、瘦肉絲2兩、香蔥 皮蛋瘦肉粥所需的調料: 鹽、雞精、油 皮蛋瘦肉粥的做法: 1,新大米用粉碎機打成碎米,皮蛋切丁,蔥切蔥花,肉絲中放入適量的鹽和淀粉腌備用 2,碎米中加...