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香檳小常識

香檳小常識

    1.香檳分為干味(brut)、甜味(doux)、半干(extra-sec)、半甜(demi-sec)三種。

    2.香檳不要直立擺放(除非你打算于數(shù)日內(nèi)飲用),正確的放置方法是橫置于干爽及溫度穩(wěn)定的地方。

    3.飲用香檳前,必須將其冷藏(6--8度最適合),以帶出香檳的真正風(fēng)味。如果來不及冷藏,可將香檳放置于半滿冰塊的香檳筒內(nèi)約半小時。
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