�牐犘蕾p美酒，需集中精神使用三種感官視覺、嗅覺、和味覺。品嘗首先由眼睛開始，將酒杯在一白底前傾斜以看出酒的真正顏色因為糖分高，冰酒多為美麗的金黃色斟入杯中明顯掛杯。初釀的冰酒色澤較淡，陳釀則色澤轉深。

英國的工業革命進行得很迅速，由十八世紀于煤礦豐富的西北部興丐了工業都市人口集中于城市的現象開始，工業革命的結果，機械替代了勞工贊賞成勞動力過剩，失業者日益增加，低下層的人只能從小巷中的杜松子酒鋪中得到工作機會來賺取微薄的...

在中國古代，喝酒的歷史可謂源遠流長。要喝酒，不可缺少的就是酒具，因此，酒器也就隨著酒的出現而產生。考古發現證明，我國古代酒器的產生，可早到大約六七千年前，而到五千年前的時候，我們的祖先已在使用一些極為精美別致的酒器了。

酒是多種化學成份的混合物，酒精是其主要成份，除此之外，還有水和眾多的化學物質。這些化學物質可分為酸、酯、醛、醇等類型。決定酒的質量的成份往往含量很低，但種類卻非常多。這些成份含量的配比非常重要。

工藝流程：原料選擇清洗破碎前發酵榨酒后發酵調整酒度貯藏制作方法：1.原料：可以選用殘次果作原料。2.清洗：用清水漂洗去雜質。3.破碎：在破碎機內破碎成漿狀，也可用木棒進行搗碎。

玫瑰茄（又名山茄）的花萼含有豐富的氨基酸、維生素、糖類和無機鹽，特別是含有蘆丁、木槿酸等藥用成分，具有開胃、生津、軟化血管、降壓、利尿等功能。南寧飲料廠用其花萼作為主要料釀制玫瑰茄酒，經過不斷的試驗摸索，已取得成功。

廣西鹿寨縣中渡往北不遠的群山中，有一座凌空飛架的石橋，橋頭上倒掛著一個大石桃。如今橋下流水已經干枯，橋上也很少有人過往，但橋下不遠的地方還留著一眼甘甜的清泉，以醇香馳名的香橋酒就是用這眼泉水釀成的。

所謂B瓶，就是在啤酒瓶底以上20毫米范圍內打有專用標記B，并有生產企業標記、生產的年和季度等標識。比如瓶腳打有BACIGD2885198田標記，分別表示：B瓶、玻璃廠、廣東、B瓶模具號、99年第二季度。