茅臺、水井坊最具潛力
深圳人最喜愛的十大白酒品牌幾乎都是我們耳熟能詳的品牌，其中“國酒”茅臺更是以近76％的提及率名列榜首，這也說明，雖然現在酒類市場出現了很多新銳，但茅臺在消費者心目中的地位仍然不可動搖。排在第二和第三的分別是水井坊和五糧液，提及率分別為56％和55％，一向排第二的五糧液此次卻以微弱屈居新貴水井坊之下，成為本地調查一個有點意外的結果。但是業內人士認為，這并不奇怪，五糧液被眾多子品牌所累，再加上假酒泛濫、價格波動大等因素，所以在消費者心目中的地位日漸下跌，而水井坊以成功的文化營銷成為高檔白酒市場的一支生力軍，在其最重要的市場之一———深圳市場將五糧液迎頭趕上也屬正常。此外，水井坊還分別以40％和79％的提及率成為消費者在酒樓最常消費的高檔白酒和最具發展潛力的高檔白酒，在消費者看來，水井坊還會進一步發展。香泉牌湯溝特曲是江蘇省灌南縣湯溝酒廠的產品。1984年、1987被評為江蘇省優質產品，1984年獲輕工業部酒類質量大賽金杯獎，1988年在全國第五屆評酒會上榮獲國家優質酒稱號及銀質獎。 灌南古屬海州，宋代已有釀酒業。
沙斯凱亞是第種酒桶藏釀的超級托斯卡酒(Tuscan)。這個享譽世界的葡萄酒最初是由馬爾凱塞因奇薩德拉羅克塞塔(MarcheseIncisaDellaRochccetta)于40年代用卡本妮蕭偉昂葡萄和卡本妮弗蘭克葡萄調合而成，所用葡萄采自其位于地中海岸里窩那(Li...
大明塔牌寧城老窖是內蒙古自治區寧城縣八里罕酒廠的產品。1979年至1988年五次被評為內蒙古自治區優質產品，1984年獲輕工業部酒類質量大賽金杯獎，1986年被評為內蒙古自治區名酒，1989年榮獲全國第五屆評酒會國家優質酒稱號及銀質獎，1992...
山嶺卡本妮和山嶺辛藩地爾通常列為加州葡萄年的頂級佳釀，無論色、香、味都是真正一流，可以與世界級好酒一較高低。要充分了解山嶺園不同凡響之處，可仔細看看其葡萄酒釀制手法和別具一格的葡萄園。
中檔白酒市場仍由近幾年一直領跑的皖酒王、古綿純稱雄，分別以第五、六的排名入選深圳人選最喜愛的十大白酒品牌（居中檔白酒前兩位），而曾經與這兩個品牌并成為深圳四小龍的小糊涂仙、泰山特曲的排名則有所下降。
1993年，中國衛生部已將桑椹果列入既是食品又是藥品的名單之中。桑果是國際上第三代水果的熱門研究項目，品種多。鮮果各有風味，有酸甜、低糖、高糖等多種口味；紅色、粉色、紫黑、黑色、白色、青色等多樣色彩；以香型分有甜香型、糯米型...
中國的黃酒，也稱為米酒(ricewine)，屬于釀造酒，在世界三大釀造酒（黃酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。釀酒技術獨樹一幟，成為東方釀造界的典型代表和楷模。
臨近農歷新年，在好客的中國人餐桌上總少不了一樣助興的東西酒。當客人盡興而歸時，也許因不勝酒力而步履踉蹌，熱鬧之余又不免有些尷尬。不過現在，有一樣產品能使我們避免這樣的場面。