中國各少數(shù)民族都有自己悠久的民族民間醫(yī)藥和醫(yī)療傳統(tǒng)，其中，內(nèi)容豐富的配制酒是其重要構(gòu)成部分之一，他們利用酒能行藥勢、駐容顏、緩衰老的特性，以藥入酒，以酒引藥，治病延年。

河套老窖 河套老窖（52度、49度、45度、38度、28度）大曲濃香型榮獲巴黎國際金獎，中國馳名白酒精品，北京國際詩酒節(jié)金獎，中國首屆食品博覽會金獎。固態(tài)發(fā)酵，純糧制的傳統(tǒng)工藝，通過加強(qiáng)管理，以質(zhì)取勝。

酒鬼香醇和酒鬼酒一脈相承，它與酒鬼酒同原料，同工藝，酒液晶瑩透明，入口香濃，回味醇長。采用麻袋形的水晶玻瓶包裝美觀大方極具收藏價值。酒鬼香醇有52度、38度兩個品種。

武術(shù)是中華民族獨特的人體文化，被視為國粹。因此，在二十世紀(jì)三十年代曾直呼為國術(shù)。至今在港、臺和海外部分華人中，仍名之曰國術(shù)。數(shù)千年來，隨著社會經(jīng)濟(jì)文化的發(fā)展，武術(shù)也在不斷地發(fā)展變化，成為我們民族最獨特的人體文化的瑰寶。

葡萄酒文化是世界傳統(tǒng)文化的一部分。圣經(jīng)中至少有521次提到葡萄酒及葡萄園。近年來隨著我國人民生活水平的日漸提高，消費也變得越來越世界化。法國是世界上葡萄酒品種最多的國家，主要有白葡萄酒、玫瑰紅葡萄酒和紅葡萄酒。

布依族人民在社交中很講究禮儀，其特點是誠懇相待，注重精神文明。佳節(jié)與喜慶，親友們互相走訪，主人必先捧酒招待賓客，客人也尊敬主人，顯得彬彬有禮。吃飯時還要用酒歌來表達(dá)賓主之間的相互詢問與祝福。

探討谷物釀酒的起源，有兩個問題值得考慮：谷物釀酒起源于何時？我國最古老的谷物酒是屬于哪類？對于后一個問題，在第五章啤酒部分介紹。谷物釀酒始于何時，有兩種截然相反的觀點。

啤酒，作為夏日餐桌上常備的飲料之一，有許多美食方法， 下面介紹8種供您選用。-啤酒冰淇淋：先倒大半杯啤酒，再放 入一個冰淇淋，富含泡沫，別有風(fēng)味，為提神`開胃、清暑之佳品。