原料：蘋果2個(250克),生魚一條(約250克),生姜1塊，紅棗10枚,鹽少許。 制法：先將蘋果、紅棗、姜洗凈，蘋果削去皮，去核切成塊狀，生姜切片，紅棗去核；用油將初加工好的生魚煎至魚身兩面微黃；鍋內加入清水且一次加足，中途不再加水，用...

淮山150克，羊肉55克，豆漿500克，油、鹽、姜少許，燉2小時，每周吃2次。

海帶200克，豬腳一只，花生150克，鯉魚500克，蔥、姜、油、鹽、酒各少許。先用姜、蔥煎鯉魚，煮后放入配料炆(用微火燉)。

菊花為菊科多年生草本植物的頭狀花序，含有甙、氨基酸、膽堿、水蘇堿和維生素等物質。做法：將菊花去蒂，曬干，研成細粉備用，粳米50-100克煮粥，待粥將成時調入菊花10-15克，再煮一兩分鐘即可。

菜花為十字花科的花，含有多種維生素、胡蘿卜素及鈣、磷、鐵等礦物質，對增強肝臟解毒能力，促進生長發育，細膩肌膚有一定的功能。做法：取鮮菜花50克，粳米50-100克，紅糖適量，加水500克文火煮粥，待粥稠時，加入菜油，表面見油為度，早...

桃花味甘，性微溫。做法：準備將桃花2克置于沙鍋之中，用水浸泡30分鐘，加入淘洗干凈的粳米100克，文火煨粥，粥成時加入紅糖30克，拌勻。功效：美容，治療血瘀病癥。不宜久服，月經期間應暫停。

木瓜生魚湯性質平和，適合大部分人飲用，特別是在干燥的季節。木瓜本身性質平中帶潤，是一種極為滋潤的水果，含有豐富的維他命A，用它煲湯能改善肌膚干燥的情況；而生魚則具有較多蛋白質，營養豐富，配合起來是一個滋潤養顏的湯水。

材料：雪梨肉50克，熟木瓜肉100克，冰糖20克。 制作：先將雪梨、熟木瓜洗凈，去除外皮、內核，切成粗件放入燉盅內，加進冰糖，再加入適量冷開水，用武火隔水燉1小時即可。 功效：本燉品有養陰清潤美顏的功效。