原料：新鮮黃豆250克，醋200克。 制作方法：新鮮黃豆250克，用醋浸胞15日 用法：每日取10顆左右嚼食。 功效：可使皮膚柔嫩，色素變淡。醋豆含有磷脂及多種氨基酸，能促進皮膚細胞的新陳代謝，并有降低膽固醇，改善肝功能及延緩衰老作用。

原料：玉米粉150克，燕麥仁100克。 制法：將燕麥仁去雜質洗凈，放入鍋內，加水適量煮至熟而開花。用冷水調成的稀玉米糊徐徐倒入煮熟的燕麥仁鍋內，用勺不停攪勻，燒沸后改用小火稍煮，即可出鍋。 特點：米爛粥稠，清香味濃。

原料：無鹽海帶30克，油菜50克，香菜30克，蘋果100克，檸檬25克，溫開水70毫升 制作方法：海帶在溫開水內浸泡一夜，第二天早晨取出海帶，留汁待用。蘋果去皮、去芯，與洗凈的油菜、香菜一起，置入電動榨汁器內榨汁。

蔬菜牛肉粥 原料：牛肉--40克，米飯--1/4碗，菠菜--1棵，肉湯--1/2杯，土豆、胡蘿卜、洋蔥--1/5 個，鹽--若干 制法 （1） 準備牛肉精肉并磨碎。 （2） 將菠菜、胡蘿卜、洋蔥、土豆燉熟并搗碎。

原料：燕麥片--3大匙，牛奶--1/4杯，蘋果--1/6個，胡蘿卜--1/3個 制法（1） 將蘋果和胡蘿卜洗凈并用擦菜板擦好。 （2） 將燕麥片及擦好的1大匙胡蘿卜放入鍋中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。（3） 煮 開后再放入2大匙擦好的蘋果直至煮爛。

原料：番茄--1/8個，米飯--1/4碗，海帶清湯--1/2杯，鹽--若干 制法 （1） 將番茄泡在開水里，隨即取出去皮去瓤，切碎。 （2） 將米飯和海帶清湯倒入小鍋是煮。 （3） 煮好后加入番茄，加鹽調味。

原料：干紅蛤--2個，干裙帶菜--20克，大米--1/4杯 制法 （1） 將紅蛤和裙帶菜用水泡開之后擰凈水分并切碎。 （2） 將泡好的米加適量的水一起倒入粉碎機磨碎。 （3） 以1：10的比例將米和水調好，加入裙帶菜和紅蛤同煮。

霜桑葉30克，菊花30克，川貝15克，粳米50克。 將桑葉、菊花、川貝母洗凈，裝進已消毒的紗布袋內，入進陶器罐內，注入清井水，先煮30分鐘，撈去藥渣，放入粳米，煮30分鐘，粥成即可食用。