菱角素肉湯 時間：30分鐘 材料：香菜少許、素火腿100公克香菇6朵、菱角300公克 調(diào)味料：鹽1匙、味素1匙 要領(lǐng)：菱角買以剝殼的較方便。 做法： A、將香菇泡水泡軟。 B、素火腿切塊， 香菜切末，菱角洗凈。

如何吃得既營養(yǎng)健康又不會發(fā)胖，是每位孕婦的必修課題。定時定量：三餐不定時，最容易發(fā)胖，也會導(dǎo)致身體不健康。所以，定時定量才是健康飲食方式。

天氣漸涼，遲來的蕭瑟秋風這幾天也吹出些寒意，此時更是保護你溫軟腸胃的關(guān)鍵時刻，切勿趁涼貪食各種油膩辛辣食品，腸胃一下子還無法從夏日清淡中適應(yīng)過來，不如尋找適合自己的粥品，以溫養(yǎng)溫，以味養(yǎng)胃！

南北粽子DIY 5月31日又到了端午節(jié)，粽子的香味已經(jīng)在一些超市里飄蕩了。北京是個混合了南北文化的城市，對于粽子文化來說，南北有著很大的差異，不僅是在個頭上，在餡的選擇上就代表了各自的特點。

1.鹽味汁 以精鹽、味精、香油加適量鮮湯調(diào)和而成，為白色成鮮味。適用拌食雞肉、蝦肉、蔬菜、豆類等，如鹽味雞脯、鹽味蝦、鹽味蠶豆、鹽味萵筍等。 2.醬油汁 以醬油、味精、香油、鮮湯調(diào)和制成，如紅黑色咸鮮味。

醋熘白菜主料：嫩白菜幫300克 輔料：水發(fā)海米2克，鮮青椒50克，濕淀粉15克，豬油50克，花椒5料，香油10克，醋，味精，蒜片，醬油各適量。 做法： 1.白菜幫切4厘米長，2厘米寬的一字條形塊，青椒切白菜塊小一點的一字條塊。

都市的三口之家是忙碌的，食譜的設(shè)計很傷神；夏季人的胃口又是脆弱的，一些人食欲差、喜吃涼食；營養(yǎng)均衡，美味、消暑、保健一個都不能少，能做到嗎？我國以三口之家為主，一日又有三餐，我們設(shè)計了三套夏季食譜，希望“夏季食譜三重奏”...

天逐漸熱起來，煲綠豆湯是很多家庭的習慣，但是綠豆比較難煮熟，有時會因煮的時間過久，而使湯色發(fā)紅發(fā)渾，失去了應(yīng)有的特色風味。這里有幾種熬制綠豆湯的方法，您不妨試試。