飲食治療秋季腹瀉

    醫學上通常把發生在秋季，先出現發熱、咳嗽等感冒癥狀，隨后出現水瀉稱為秋季腹瀉。

    秋季腹瀉通常是由輪狀病毒引起的，臨床特點是，每年10-11月份為發病高峰，生病的孩子年齡大多在2歲以下，起病急，一般先有發熱、咳嗽、流淚等上呼吸道感染癥狀，1-2天后出現腹瀉，大便 一天數次到數十次，像水或蛋花湯一樣，大多沒有特殊腥臭味。有的孩子還伴有惡心和嘔吐。由于腹瀉次數多，還可能發生水和電解質紊亂。因此，寶寶一旦得了秋季腹瀉，一定要及時治療。

    秋季腹瀉是由病毒感染引起的，所以用抗生素是沒有效果的。

    只要適當調整飲食，采用食物療法，大部分孩子在一周內就可以痊愈。

    秋季腹瀉應以預防為主，要提倡母乳喂養，使寶寶能得到更多的免疫球蛋白，尤其是分泌型IgA，以增強機體的抵抗力。同時，要注意飲食衛生，每次喂食前用開水洗燙餐具，最好每天上午把全部餐具徹底煮沸消毒一次，以防病從口入。 一旦周圍鄰居或托兒所里的孩子發生秋季腹瀉，應該注意隔離，以防傳染上。

    寶寶腹瀉吃什么食物好

    嬰幼兒腹瀉大多是由于喂養不當和飲食失調引起的，所以采用以下方法，不僅能提供營養，而且還具有止瀉的作用。

    調整飲食

    母乳喂養的孩子如果發生腹瀉，不要輕易斷母乳，這時，可縮短每次喂奶的時間，讓孩子吃前1/2-2/3的乳汁，因為母乳的前半部分主要含蛋白質之類的物質。而母乳的后半部分主要含脂肪之類的物質，不易消化，所以可以把這部分乳汁擠出來扔掉。如果孩子是用牛奶喂養的，這時就不宜喂全脂奶，而應喂脫脂奶。脫脂奶可以在家里自己做，牛奶燒開再冷卻后，用筷子把表面一層奶皮挑起來扔掉，反復三次，就成了全脫脂牛奶。不過，等寶寶腹瀉好轉后就不宜再喂脫脂奶，以免發生營養不良。

    食物止瀉

    1.焦米湯 先把米粉或奶糕研成粉，炒到顏色發黃，再加適量的水和糖，然后燒成糊狀就可以了。米粉加水以后再加熱，就成了糊精。糊精容易消化，它的炭化結構有較好的吸附止瀉作用o

    2.胡蘿卜湯 胡蘿卜是堿性食物，所含的果膠能促使大便成形，吸附腸粘膜上的細菌和毒素，是一種良好的止瀉食物。制作方法是，將胡蘿卜洗干凈，對切開，去掉莖，然后切成小塊加水煮爛，再用紗布把渣過濾掉，最后加水(按 500克胡蘿卜加1000克水的比例)加糖燒開就可以了。