桂花糖藕配料：鮮藕中段7.5千克，糯米3千克，白糖750克，糖桂花50克，堿35克。制法：把鮮藕去雜，洗凈，取中段。糯米淘凈，曬干，灌入藕孔。將原來切下的一段藕蓋合好，用竹簽插入藕內(nèi)，使藕蓋固定。

葫蘆瓜糖水配料：葫蘆瓜500克，白茅根200克，白糖適量。制法：葫蘆瓜連皮切塊，與白茅根水煎，加糖。藥用：每天3次。說明：清熱利濕、解毒通淋；對尿頻、尿急、尿痛、尿血、腰痛、小便黃赤有療效。

四仁雞蛋粥配料：核桃仁200克，花生仁200克，白果仁100克，甜杏仁100克，雞蛋若干個。制法：將前四料研成藥末。藥用：每天清晨空腹吃藥末20克，加1個雞蛋煮粥。趁熱吃，連服4個月。說明：補脾健胃、止咳平喘；對老年慢性支氣管炎有療效。

燈心花苦瓜湯配料：燈心花6克，鮮苦瓜200克。制法：苦瓜去瓤、核，同燈心花加水煎湯。藥用：喝湯，每天2次。說明：清熱利濕、通淋；對尿頻、尿急、尿痛、小便黃赤、發(fā)熱惡寒、腰痛、舌質(zhì)紅有療效。黃瓜煎配料：黃瓜5條，豬瘦肉500克。

馬齒莧泥配料：馬齒莧200克。制法：馬齒莧切碎，搗成泥。藥用：敷患處，每天2次。說明：清肝利膽、利濕清熱；對帶狀皰疹、水皰疹、口苦口干、便秘、尿黃有療效。番薯葉冰片泥配料：番薯葉200克，冰片5克。

巴戟杜仲牛鞭湯配料：杜仲30克，朱鞭1條，巴戟天50克，生姜10克。制法：把牛鞭氽掉膻味，切塊，與杜仲、巴戟天、生姜同入鍋內(nèi)，煮沸后，用小火煮3小時，放調(diào)料。藥用：隨餐食用。說明：補腎壯陽強壯安膝；對骨質(zhì)疏松、下肢乏力有療效。

高血壓病的飲食療法，是中醫(yī)的傳統(tǒng)療法。早期患者，在合理飲食的同時，可選用食療，用以平衡陰陽，調(diào)和氣血。 食療方： 1.芹菜500克水煎，加白糖適量代茶飲；或芹菜250克，紅棗10枚，水煎代茶飲。 2.山楂30～40克，粳米100克，砂糖10克。

腦血管病常發(fā)生在中年以上，老年人患有高血壓病、動脈粥樣硬化者，易發(fā)生腦血管病。因此，飲食原則應(yīng)與高血壓、動脈粥樣硬化癥相同。 食療方： 1.烏龜3只（拳頭大�。�，冰糖適量。