水果并非越大越好
她說,目前我國水果栽種總面積已達(dá)800多萬公頃,總產(chǎn)量600萬噸,整個水果市場的供應(yīng)十分充足。在琳瑯滿目的水果攤前,消費者認(rèn)為無論什么水果,果子越大越好,從而導(dǎo)致了經(jīng)營者喜歡采購果個大的。一些果農(nóng)也因此而在果樹上使用膨大劑之類的化學(xué)藥品,讓果子超常規(guī)地生長。就拿獼猴桃來說,正常的果子一般每個在80克~120克之間,但施用膨大劑后出現(xiàn)500克以上的特大獼猴桃。這種急功近利,掠奪性地生產(chǎn),不僅降低了果子的品質(zhì),也與消費者高營養(yǎng)、少污染、強(qiáng)保健的要求格格不入,而且還會損害樹體,誘發(fā)各種果樹病蟲害。