中國城市最致命骯臟食品排行榜
有關食品安全的消息近來充斥報端,滿目所見都是“假、毒、臟”,幾乎到了“罄竹難書”程度。香港成報報道選出中國大中城市最常見的七種臟食品,供讀者擇其要而記之,提醒民眾“最不安全食品”還是可以避開的。
一是街頭油條:大部分炸油重復使用,小部分用“地溝油”(用酒店的垃圾污油提煉而成)。清晨街上炸油條者不是農民就是下崗工人,如果讓他們每天用昂貴的沙拉油炸油條,早就倒閉了。
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二是小餐館炒菜:如果發現菜里的油有點渾濁,吃到嘴里沒有一點油香味,請趕緊擱筷,原因毋須重復。
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三是豆腐:白得誘人,卻骯臟無比,因為大多產自城鄉結合部的小作坊,而且原料中還有來自醫院外科病人用過的石膏。
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四是腐竹:據稱中國大陸根本就沒有合格的腐竹。
五是粉絲:色澤透亮,有色素加吊白塊配制而成。湖南祁東縣有幾千家農民作坊用此法生產的粉絲暢銷全大陸。
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六是火鍋、水煮活魚:別人吃剩的鍋底經廚師過濾一下又煮出來賣給人。是否屬于“二鍋頭”,自然要有“火眼金睛”的功夫。
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七是免洗筷:全大陸生產免洗筷的正規廠家不多,大多都出自小作坊。未經過消毒柜中消毒重復使用的筷子大行其道。總之不要指望生意人有崇高的職業道德。
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