下午冒雨游覽了夫子廟，即孔廟。始建于宋，位于秦淮河北岸的貢院街旁。夫子廟以廟前的秦淮河為泮池，南岸的石磚墻為照壁，全長110米，是全國照壁之最。每年農歷正月初一至十八，這里舉行夫子廟燈會，熱鬧非常。臨河的貢院街是一條古色古香的旅游文化商業街，也是最具老南京風味的地方。許多商店、餐館、小吃店門面都具有明清風格。我們在“咸亨酒店”門前與孔乙己塑像合影，進“烏衣巷”駐腳，在商店看琳瑯滿目的雨花石……
夫子廟建筑群由孔廟、學宮、江南貢院薈萃而成，是秦淮風光的精華。“六朝金粉地，金陵帝王州”，有著6000多年文明史和2400多年建城史的南京，與北京、西安、洛陽并稱為“中國四大古都”。自公元229年東吳孫權遷都南京以來，歷史上先后有10個朝代在此建都，故有“十朝都會”之稱。
古老的秦淮河玉帶般蜿蜒舒展，站立橋頭，眼前宛然是歷史在悠悠流過；點綴兩旁的玄武湖和莫愁湖靜如處子，似在幽然傾訴；鐘山、棲霞山迤邐悠長，“神龍”般延續著千年的守衛；金陵古城默然而立，城內的滄桑繁華刻寫著它的年輪。
兒子他們在南京已兩年了，盡他們所知地給我講解。我們所感受到的是現代大都市金碧輝煌的夜景。趁雨不大的時候還拍了幾張美麗夜景的照片，便進了一家不大不小的餐館，我們品嘗了這里的 “鴨血粉絲湯”，感覺味美而滋潤。沒想到在這里到處有賣“鴨血粉絲湯”的，兒子說這也是南京的特色小吃。我想，這與南京的名菜——鹽水鴨有直接的關系吧。今年春節，在南京理工大供職的我的學生托兒子給我帶回兩只鹽水鴨。鹽水鴨是南京的風味名菜，據說有幾百年的歷史了，肉質紅潤，肥而不膩，香嫩皆具。
我們在南京商場的地下餐館里還品嘗了這里的水餃，雖只買了一斤，細心的兒子卻要了五種餡兒的水餃，真可謂各具風味。臨回的前一天晚上，我的學生在百忙之中請我們到他家，我們在他家跟前的一家酒店里共進晚餐。我的學生問我的兒子：“給你媽媽吃龍蝦了沒有？”我知道這道菜昂貴，連忙說：“吃過了！”幾乎是同時，兒子有些面帶愧色地說：“沒有”。我的學生說：“第一個就點‘紅燒龍蝦’，來南京就要吃南京名菜”。去了蝦頭的龍蝦還是那么讓人畏懼三分，色澤倒是挺誘人，燒得也恰到好處。兒子的女友，不敢向龍蝦進軍，貪吃的女兒卻大開吃戒，連攻六條，皮與蝦腿剝下一堆，看她的吃相，我們都忍俊不禁。可她第二天下午，肚子遭殃了，一會兒就忍不住要上廁所。我們都笑她，說龍蝦在肚子里游行示威呢。
我們隨“天天江南”旅行社組織的五個家庭，16個人的旅游團在無錫，蘇州、上海、杭州四日游，各家餐館向游人推出本地的特色菜。中午飯走到那里都有糖醋鯉魚，大米每餐有，難怪人稱江南是“魚米之鄉”呢。印象最深的要數“東坡肉”了。蘇東坡，這個與杭州結下不解之緣的大詩人，不但給杭州人留下了蘇堤，留下了數百首與杭州山水融為一體的詩篇，留下了許許多多流傳至今的故事，還留下了“東坡肉”這樣的杭州名菜。
蘇東坡到杭州做刺史時，由于長年不治，秀美的西湖草興水涸，積成葑田。蘇東坡為了替百姓排憂解難，發動20萬人疏浚西湖，將挖掘出來的湖中泥土筑成溝通南北的長堤――蘇堤，不但大大改善了交通。而且使西湖增加了蓄水量，消除了水災。并利用湖中水灌溉良田，保證了杭州地區農業的豐收，這一帶的老百姓十分感激。據說，大堤筑好之后，杭州人民殺豬宰羊，送到蘇東坡家里，蘇東坡雖堅持不受，但有越來越多的豬肉堆在他家的門前，于是他叫人將所有的肉切成方塊燒的紅酥酥的，送到大堤上，讓所有參加筑堤的民工來一次會餐。于是，一條名叫蘇堤的大堤誕生的時候，一道名叫東坡肉的杭州菜肴也就應運而生了。
※本文作者：雨晴868※