烤乳豬是菲律賓家庭新年飯桌上重要的傳統食品。 新華社/法新

　　尼泊爾的新年也是公歷四月份，又叫光明節，新年這天人們首先沐浴，穿起節日盛裝，然后把國王的寶劍放在神像的腳邊，再將神像安裝在裝飾華麗的大型花車上上街游行，接受人們的朝拜。

　　伊朗——跳“祝火”

　　伊朗的新年是“諾魯茲”，又是春節，是全國性的喜慶日子。節日從伊朗歷一月一日(相當于公歷3月21日或我國的農歷春分節)到十三日這段時間。在舊年最后一個星期三的晚上，要舉行跳“祝火”活動，迎接新年的來臨。當夜幕剛剛降落，便見大街小巷燃起一堆堆篝火。一家老小圍著火堆，在朗朗笑聲中跳火開始了。小伙子一馬當先，奔騰跨過;少年體態輕盈，翩翩起舞，飄然渡越;老人在裊裊余煙中緩步穿行;人人口中念念有詞：“黃色(指面黃肌瘦，身體萎弱)予你;紅色(指紅光滿面，體格健壯)給我”;祈求在新的一年無病無災，永葆健康。

　　跳“祝火”結束后，少女們披著面紗，三三兩兩，結伴而行，邊擊銀勺，邊哼小曲，走鄰訪舍，索取糖果，名曰“討吉利”。她們還站在陰影下或街巷拐角處，偷聽過往行人的談話，并用聽到的第一句話來卜算自己明年的吉兇。

　　除夕，全家歡聚，吃頓豐盛的“團圓飯”。這時桌上擺著七樣東西，其波斯文名稱的第一個字母都是S，稱為“哈夫特辛”。七樣東西及其含義是：麥苗或豆苗——萬物生機勃勃，欣欣向榮;蘋果——碩果累累，鮮美滋潤;醋——生活美滿，有滋有味;蒜——驅除惡魔;金、銀幣——招財進寶，發家致富;香料(調味用)——生活美好;麥芽糖——生活甜蜜。此外，桌上還放著《古蘭經》和伊斯蘭教什葉派鼻祖阿里的畫像，表示主人的虔誠;還有象征光明、誠摯、前程似錦的鏡子、蠟燭、彩蛋和金魚。

　　菲律賓人迎新年時有燃放煙花爆竹的傳統。

　　一名菲律賓商販在博卡韋整理一卷 鞭炮。

　　菲律賓小販在馬尼拉街頭向人們兜售

　　喇叭。菲律賓人慶祝新年的傳統方式

　　是放鞭炮、吹喇叭和戴色彩鮮艷的帽子。

　　初一到初三，人們走親訪友，互祝新春快樂。主人拿出各種美味甜點心和干果，款待客人。宴主或坐在茶炊旁飲茶，談天說地，或圍著一個大水煙袋輪流吸煙，歡度良辰。

　　郊游是“諾魯茲”的最后一項活動。伊朗人認為，“十三”是個不吉祥的數字，所以正月十三日人們合家出游踏青，以避邪惡，大小公園和綠野，游客如云，人們盡情地享受大自然的樂趣，流連忘返。

　　菲律賓——紀念民族英雄

　　菲律賓以民族英雄何賽·黎薩爾就義的日子——公歷12月30日作為“元旦”。元旦時人們用長青樹在市面到處搭起彩色牌樓，組成樂隊沿街游行，花枝招展的秧歌隊在鑼鼓聲中翩翩起舞，鞭炮聲不絕于耳，呈現出一派熱鬧歡騰的氣氛，家家戶戶以茶點、果品、瓜子等奉客。各種節日活動要持續一周。

　　日本——敲鐘一百零八下

　　日本人以前是過兩個新年的，即元旦和春節，同我國現在的情況相似。只是到近代才改為過新歷年。除夕晚上，日本人稱之為“除夜”，除夕，日本人也有守歲的風俗，人們一邊吃蕎麥面條，一邊觀看電視臺為新年編排的節目，男女歌星獨唱比賽最受歡迎。午夜時分，寺廟香煙繚繞，鐘聲齊鳴，而且往往敲一百零八下。據說這是因為《佛經》里有“聞鐘聲，煩惱清”之句。日本人認為每敲一下，就會去掉一種煩惱，敲一百零八下，意味著清除所有的煩惱。鐘聲響后，人們涌向神社和寺廟，燒香拜佛，點簽算命，稱為“初詣”(意即第一次參拜)。據估計，每年從午夜到元旦，約有近8000萬人參加參拜。元旦早晨，全家從年幼者到年老者依次排列喝屠蘇酒，共嘗青魚子、黑豆以及稍帶甜味的醬油煮小干魚等。據說這些象征吉祥的食物會帶來子孫繁榮、身體健康。