“蘇州胭脂揚州粉”久負盛名。

　　清朝，揚州戴春林香粉曾進獻宮闈，名為貢粉。

　　謝馥春經營的老式香粉，在揚城昔日除戴春林外，沒有其他店鋪能及。自戴春林歇業后，謝馥春即成為首屈一指的揚州香粉名鋪。主要是由于用料考究，研制精致。過去，謝馥春選用廣東生產的鉛粉和江都邵伯湖專為謝馥春加工的漂懸浮石粉，以及優質米粉和豆粉。在生產工序上較為繁復，結合節令花期，制成母粉儲存。母粉有白蘭、茉莉、珠蘭以及玫瑰等。當時揚州北郊和南郊均盛產鮮花，至今仍有此風。

　　謝馥春制作母粉時，先將花農清晨采集送來的花朵，用銀皮紙包裹置于粉內，外面再用裱心紙或毛邊紙包裹，每包凈粉為三斤，鮮花約三兩，用燃著的炭箕置于缸內，覆以炭灰，不能窺見明火，缸口嵌入鐵絲網絡，將包裹的粉體鋪于絡內熏染，掌握火候，不時注意翻覆，使鮮花的香氣盡被粉體熏透。除去殘花，將粉置于瓷壇內，納滿瓶口，蓋緊瓶蓋，再用銀皮紙涂刷糨糊，層層疊封，放于陰涼處，儲存備用。

　　在制作塊狀香粉時，先將篩細的粉體加水，將雞蛋去黃，純用蛋清，以及研成細末的冰片、麝香一并摻入，揉成稠狀，捺入銅圈內，直徑約6.5厘米，厚約1厘米，用手心輕輕拍平，提放在光整的平磚之上，讓其吸去部分水分，再將粉逐一移在竹篩上，置于陰涼處，待三五天后晾干，取出置于絹篩上，磨平光整，逐一置于盒內包裝，名為上等冰麝香粉。中等者是將粉體僅加少量蛋清，如上法炮制，待粉體干后，用銅錢邊緣(磨成薄口)旋轉粉體中間，形成圓窠狀，再將事先備制的冰麝母粉，捺入窠穴內，用手心磨平，用絹篩磨抹光整，逐一裝盒包封。

　　制作珠狀粉和雀狀粉時，則事先將各種粉料稱好，投入蛋清，將研細的冰片、麝香，拌入粉內，通過三次篩磨，再加水揉捏，用手工器具制成珠狀、粒狀，置于陰處晾干，即為成品，再行分裝;質量好者，每盒再加放鮮花母粉即成。

　　制作粉狀香粉，則采用瓶裝，置于錦盒或紙盒內，最好直接將粉置于錫盒內。蛋清和鮮花母粉以及麝香等，均較其他香粉量多，通過絹篩篩磨，均勻即成。

　　瓶裝香粉使用者多半愛倒在掌心滴以清水，涂抹面部，也可以直接撲面，隨其嗜好，確有甜香滿頰之感。過去人們婚嫁禮物中，往往樂于購買此物。