餃子充滿了溫暖的感覺，充滿了團圓的感覺，充滿了幸福的感覺。這不起眼的小餃子還是我們的文化傳承呢！

　　今天小記者上課時老師拿來一團面，我們非常疑惑：老師這是要干什么呢？我們七嘴八舌地議論起來。這時老師神秘地說出了答案：“今天我們來包餃子吧！”“哇！”我們高興地你推我擠來到了食堂。一進食堂，大家就迫不及待地搶起了餃子皮。老師無可奈何地說道：“你們不要那么著急呀！先看我做個示范。”只見老師輕輕地將餃子皮拿起，放了一點餡之后，便用大拇指和食指把餃子皮捏了起來。看了老師的示范搭配之后，我不以為然的搖了搖頭，心想：包餃子有什么難的！于是我便擠到了前面，按照老師地做法，拿起一個餃子皮，放一點餡，小心翼翼地捏了起來。咦！為什么老師包的很好看，而我包的就變成了“海盜船”呢？

　　我們每人都演習了一次后，老師建議我們來比賽。我們分成兩個隊比賽，我是最后一棒。比賽開始了，我的心提到了嗓子眼，心里十分緊張，暗暗地在心里為隊友加油。輪到我了，這時只見隊友用盼望的眼神盯著我。我想：我不能辜負大家對我的希望啊！于是我拿起一個餃子皮，飛快地放了一點餡，用手指快速地捏好并放進盤了里！“哦！我們勝利了”我和隊友高興地跳了起來。餃子包好了，我們把餃子扔進了鍋里，它們仿佛是跳水運動員從高臺上跳了下來。只見它們有的沉到水底，有則浮了起來，向我們笑了笑，表演起了仰泳。咦！那個餃子怎么了？竟然打開了又大又圓的肚皮，仿佛在對我們說：“小主人，我們熟了，快來品嘗一下好不好吃吧！”于是我們一人吃了四個餃子，一邊吃一邊贊嘆道：“好好吃啊！”這時一位同學喊到：“快來看呀！我的“獅子”好像在對我吼呢！”逗得我們哈哈大笑！這真是快樂的一天呀！雖然包餃子比賽結束了，但是大家的笑聲依然在教室里回蕩……

　　每年的年三十，也就是除夕夜，家家戶戶都會親人團聚在一起過這一天。我們家每年除夕夜都會一起過。親人們團聚在一起，我覺得我們一家很幸福。

　　這一天的下午，家里的長輩們都在廚房忙碌著，為了年夜飯而大顯身手，都想把自己的拿出菜做出來給親人們分享，我也率先加入長輩們的隊伍中去了。

　　下午三點多，我和奶奶、大媽、媽媽等長輩分工合作，有的洗菜；有的切肉；有的炒菜。我一會去拌餡、一會去搟皮、一會又去包餃子？，忙得不亦樂乎！我正在聚精會神地搟皮時，包餃子那里發出了召喚，原來包餃子的主力軍因有特別事情走了兩個，我迅速趕過去包餃子，我打起十二分精神來到包餃子現場支援。我托起一個面皮兒，又挖了一小勺肉餡，小心翼翼的把肉餡兒從盆里移到了餃子皮上，又把肉餡兒弄均勻，然后像折紙一樣把邊上薄的地方雙邊折好，然后雙手捏緊，我總擔心餡會露出來，又重復了以上的動作，最后才把一個“下肚將軍”包出來了，熟能生巧一會的功夫我已熟練的掌握了包餃子的技巧，看著一個個餃子從我手里誕生，聽著奶奶、媽媽等長輩的夸獎，我心中真是樂開了花。

　　愛學習的孩子大家喜歡，愛學習也愛勞動的孩子大家更喜歡。在大家的共同努力下，我們把餃子全部包好了，奶奶一邊收拾“戰場”一邊說：“真是人多力量大，平時這些活我要干好久，今天有了我家寶貝孫子的參與，這餃子也包得真快呀！”奶奶把我的勞動成果一個個扔進了鍋里，不一會兒，一鍋熱氣騰騰的餃子做好了，我迫不及待地嘗了一個，這香香的味道一下子流進了我的心里。

　　年到了，中國最熱鬧的時候到了。有年就一定會有年味，而每個人所感覺到的年味都是不一樣的。可能是趕車回家是，和家人大掃除，貼春聯、放花炮、吃年夜飯，和家人看春晚、吃餃子……我最難忘的年味很簡單——餃子，只要關于餃子，就能勾起我濃濃的年味！

　　平常喜歡看電視的姐妹倆今天都沒了心思，因為我們要干一件大事——包餃子！

　　聽到媽媽剁肉的聲音，我坐不住了。一會去門口喵一下，一會又豎著耳朵等著老媽召喚。這剁肉的聲音讓我想起等會包餃子的場景不由美美的笑出了聲！媽媽開始放鹽、菜不斷的抓起來，這時有種感覺“快了”，果然！“給，你們拿去吧！”媽媽滿頭大汗地說。我如箭一樣發射出去在廚房門口剎住車，故作冷靜：“哦，好吧！”嘻嘻，這就是小女生的心口不一啦！

　　包餃子開始。我把肉餡放桌上，妹妹也拿來筷子拿小碗裝了水。我想了想，第一個餃子包什么樣的呢？對，有了！我拿起沾滿面粉的餃子皮，用筷子夾了少許餡，沾了點兒水在手上，用手在皮兒上摸了一圈，最后把餃子皮對折，手按在餡的中點，把皮一轉，再把皮捏薄——元寶餃子出來咯！意味著財源滾滾來！哈，我還包了好多不同形狀的餃子，包了許久，媽媽也來了，大家有說有笑的。妹妹的手往臉上一摸，“哈哈……貓來了”我嘲笑妹妹道。

　　“切，你自己不也是？”她不服氣，“有嗎？”我笑得停不下來，突然一只白爪子飛過來擦到了我臉上。“現在是了！”妹妹已經笑暈我卻懊惱不已！媽媽一看不對勁趕緊說：“我蒸幾個給你們試試味吧！”“嗯，好啊好啊！”我倆不約而同應到瞬間和好。

　　春節前夕，我和媽媽到外婆家包餃子。我們到達外婆家時，外婆已經和好了面團，姨媽也拌好餡兒了。我聞到一股濃濃的肉香，心想：這么肉香四溢的餡，讓人聞到都流口水，待會兒包出來的餃子肯定十分美味。

　　外婆把面團分成幾十個圓溜溜的小球，她拿了其中一個，熟練地把小球均勻地捏成一張厚度恰到好處的面皮，然后用勺子勺一些肉餡到面皮上，再把圓圓的面皮對折，最后外婆飛快地把面皮邊緣折成漂亮的褶子。就這樣，一個皮薄餡大，胖嘟嘟、白花花的餃子就做好了。看到外婆幾乎不費吹灰之力就做好了餃子，我手心直癢癢，也想包餃子。媽媽似乎看穿了我的心思，對外婆說：“讓瀅瀅包幾個吧！”這正合我心意。正當我挽起袖子準備大干一場時，媽媽教我包餃子的方法：“你捏的皮不要太薄，如果太薄會容易破；也不太厚，如果……”，“好了，好了！”我不耐煩打斷了媽媽，心想：外婆這么輕輕松松就包好了餃子，一點也不難，我包得肯定很好！

　　我學著外婆的樣子，捏一捏、勺一勺、折一折、疊一疊，我包的第一個餃子就“大功告成”了。我本以為我包得跟外婆包的一樣漂亮，可我定睛一看，這只餃子怎么這么“丑陋”呢！面皮一邊厚，一邊薄，薄的那邊破了個洞，餡兒都露了出來。唉！我嘆了一聲，媽媽瞧見我喪氣的樣子，一邊耐心地手把手地教我包餃子一邊跟我說：“女兒，再來包一個，只要有信心，肯定會包好的，先把一個小面球均勻地向四面捏開，然后勺餡，再對折，再疊花邊……。”一個金元寶似的餃子就在我手中誕生了，我高興得不得了。我學著媽媽教我的方法，靈活地做了很多餃子。下鍋的時候，我看見一只只胖胖的金元寶在沸騰的水中時沉時浮，好像很多帆船在波浪上飄來飄去，一股誘人的香味直進鼻子，誘得我直吞口水！我們在餃子那熱騰騰的香氣中迎來新的一年。

　　聽媽媽說，以前每逢除夕之夜，家家戶戶都包餃子守歲，那時候餃子可是難得的美味佳肴。現在生活水平提高了，想什么時候吃，就什么時候吃。

　　今天晚上，我們全家決定吃餃子。于是，爸爸買了三斤韭菜、五斤豬肉，這是我最愛吃的餃子餡。和往常一樣，爸爸和面、搟皮，媽媽則拌餡包餃子。媽媽把韭菜切碎與肉泥混合攪拌，爸爸將雞蛋、面粉、水混在一起揉。看到爸爸媽媽都在廚房里忙活，我決定一試身手。

　　我拿起一張餃子皮，用水沾濕餃子皮最外面的一圈，當我用筷子往皮上放餡時，媽媽說：“你第一次包餃子，還是少放一點餡吧!”于是，我按照媽媽的建議，夾起一點餡，放進餃子皮中央，對折，左邊捏出三個褶皺，右邊也是。這樣一個餃子就包好了，可為什么我包的餃子是懶洋洋“躺”著的，不像媽媽包的餃子都會昂首挺胸地“站”著呢?爸爸看到我包的軟趴趴的餃子，笑了：“你包的餃子都‘餓昏’過去啦，你不給他‘吃飽’，它怎么有力氣站著?”我聽后恍然大悟，馬上重新包了一個。這次，我放的餡大約有一塊小橡皮那么大，果然我成功了。看著那一個個圓滾滾的小餃子，真的很有成就感喲。

　　開始煮餃子了，我和媽媽等鍋里的水開后，把餃子們放進鍋里。她交代我：“鍋里的水冒泡了，你就倒一碗水進去，并且用鍋鏟攪拌一下，這樣反復做三次。”我仔細聽著，同時目不轉睛地盯著鍋里的水。過了一會，“冒泡了!”媽媽提醒道，我趕緊盛了一碗水倒進鍋里，這樣反復做了三次，胖乎乎的餃子漂在水面上真可愛呀，我不禁咽了一口口水。“熟了。”又一道指令下達，于是，我連忙拿起一把漏勺和一個盤子把餃子一個個撈出來。看著盤子里熱騰騰的餃子，我深吸了一口氣，也不管燙不燙，趕緊夾了一個餃子塞進嘴里：“哇!哇!哇!真好吃!”

　　今年過年我學會了包餃子，從學習包餃子的過程中，我充分的感受到了勞動的快樂。吃著香噴噴的餃子就像品嘗著自己成果，心里樂滋滋的。過新年了，大家一起包餃子吧!以下是第一范文網小編為大家整理的關于包餃子的700字作文，希望你們喜歡。

關于包餃子的700字作文篇1

　　包餃子

　　今天下午我放學回到家，看見疲憊不堪的媽媽躺在床上熟睡著，心想：媽媽整天都忙個不停，十分勞累，我應該為媽媽做點什么呢?有了，媽媽平時最愛吃餃子了，我就給媽媽包餃子吧。

　　現在要做餃子餡了。我先將豆角與香菇清洗干凈，接著把洗干凈的豆角、香菇放在案板上和蔥、姜、蒜混在一起切碎放入盤中，由于我經常給媽媽做，所以動作十分嫻熟，不一會兒就搞好了。然后打開煤氣灶，倒入食用油，這時鍋里“噼哩叭啦”的沸騰了起來，油點打在我的手上，疼得我嗷嗷直叫。這時把兩個雞蛋打進碗中，攪勻后放入鍋中，蛋黃猶如一塊金黃色的寶石，將切好的豆角香菇等放入鍋中炒一炒，最后將佐料和一個雞蛋放進去，餃子餡就做好了。

　　我把餃子皮攤在手上，中指稍向下凹，將一匙餃子餡放入餃子皮的正中央，擺放均勻后沿著餃子皮的邊緣對齊后，輕輕地把餃子皮對折，千萬要小心不要把餃子餡露出來了，還要把餃子的封口處用手使勁捏緊，否則煮餃子的時候餃子皮就會裂開。可就在我捏餃子皮的時候，我用盡了力氣可餃子皮還是粘不起來，而且餡放得也有點多，這時我想起媽媽對我說過：“包餃子別忘了要沾水喲!”對呀，我剛才怎么把沾水這個程序給忘了了呢?于是我又重包了一個，我拿起一張餃子皮放在左手上中指稍向下凹，這次我放餡時格外小心，我輕輕地從碗中拿出半匙餃子餡放到皮的正中央，比比劃劃，到餡不多不少的剛剛好的時候我便要沾水了。我拿起一支筷子在水中沾一點水，輕輕地用筷子沿著餃子皮的邊緣沾點水，再將它的邊對齊后用大拇指與食指把餃子的兩邊捏緊后，一個餃子就完成了!接著再包一盤放入鍋中煮三分鐘便好了。