【第一篇】

　　我以前總以為包餃子是一件簡單的勞動的事，可是今天我包了餃子之后，再也不這么認為了。

　　今天一大早，媽媽買了四元錢的餃子皮、九元錢的“夾縫”肉和兩元錢的作料，回家就包餃子吃。

　　餃子是我喜歡吃的食物，我站在媽媽身后目不轉睛地觀察她準備餃子餡，只見媽媽洗凈蔥、大蒜、芹菜和大白菜，切碎做好菜餡，然后把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。

　　開始包餃子。我趕緊搶先拿起一張餃子皮，用筷子夾了一堆餡，對折了一下，兩手一捏，但怎么也合不攏，還由于用力過猛，皮被擠破了，我怕媽媽笑話我，又急忙拿起一張餃子皮，再試了一遍，沒想到這次餃子皮中間全裂開了，肉餡里的水流在我手上，“臟死了!”，我趕緊又拿起一張皮貼在裂口，可封口處卻裂開了，我又拿起一張皮補在封口處，這樣一個得了肥胖癥的“手術患者”就誕生了。我使勁把餃子一扔，生氣地說：“煩死人了，不包算了。”媽媽親切地對我說：“做什么事都不要灰心，我來告訴你訣竅：餃子皮外圈要撒下一點水，并且肉不要太多，捏封口時不要太用力!你看看我怎樣包。”媽媽熟練地把一張餃子皮攤開在手上，用勺子舀了一點水，再將餃子對折，輕輕將封口捏緊，最后將兩邊有序地對折好，還折出了精美的花紋。看著媽媽折得那么聚精會神，我想：原來無論做什么事都不容易，都要認真啊!于是我也學著媽媽的樣子做起來。我用筷子挑起適量的餡，放在餃子皮中間，將皮對折，按實一小塊，將它立在手心里，將兩邊沒有合上的部分捏緊、壓實。雖然包得很慢，但是終于包出了幾個像模像樣的餃子。媽媽說：“我包的餃子像一個個威風凜凜的將軍，而你包的像幾個殘兵敗將，但不要緊，繼續努力，熟能生巧!”我受到了媽媽的鼓舞，信心百倍地和媽媽包起來。漸漸地，我包的餃子越來越好看，包得越來越快。

　　在包餃子時，人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進餡里。吃到如意、吃到糖的人，來年的日子更甜美，吃到花生的人將健康長壽……初三關于包餃子作文900字語言樸實無華但明白曉暢。

　　初三關于包餃子作文900字：包餃子

　　期盼已久的新年終于到了，很多人家都忙著包餃子，我們家也不例外。

　　今天是大年三十，媽媽說中午要包餃子吃，我聽到后高興地一蹦三尺高，歡呼到：“哈哈!中午吃餃子嘍!”上午媽媽就忙活起來：媽媽準備和面了，我在旁邊看著。媽媽拿起勺子把手伸進面袋里小心翼翼地取出一些面，放在面盆里，又把手伸進面袋又取了一些。取好面之后，打開水龍頭，接了點水，開始用力的揉。媽媽用手不厭其煩地反復的揉，不一會兒面和好了。

　　這時，一連串震耳欲聾的“咚咚咚……”的聲音從廚房里傳出來，為什么這么吵呢?原來媽媽在剁餡兒。剁餡前媽媽取出一顆好的白菜，用水沖洗干凈，放在案板上切了起來。先把白菜切成小塊然后剁成丁，再把肉餡和白菜餡混和在一起，放上醬、鹽和餡料，用筷子把餡攪均勻，包餃子所用的餡兒就做好了。

　　開始揉面了，我非常想搟片，雖然還沒有到搟片那一步，但是我像風一樣沖進了洗手間，又飛快地洗完了手。還沒等手干，就去摸面，想把面揉成長條。媽媽看見后立刻制止了我，讓我等會兒。手干了!媽媽竟自已揉了起來，說我做的太慢，在我的苦苦懇求下，媽媽終于答應了讓我揉一條面。我抓起一塊面，學著媽媽的樣子，用力的揉，一條像蛇一樣的長條不一會兒就做好了，然后把它切成均勻的小塊。但我手上、衣服上、臉上可不像揉面前那么干凈了，粘滿了白白面粉，像一個雪人。

　　今天我的早餐是水餃，我從冰箱里拿出速凍水餃，在鍋里先放入冷水，然后把餃子放進鍋里，煮了起來。煮著煮著，我突然發現，原先餃子是沉在水底的，可是等餃子熟了，它就浮起來了。這是為什么呢？我煮的還是同一個餃子呀，只是水開了，餃子熟了而已，為什么餃子先沉后浮呢？

　　我不禁想起前幾天我看的一本名叫《科學實驗王》的書，上面有關于浮力的實驗，我又仔細看了一遍，然后照樣做起了實驗。

　　實驗材料是：電子秤，粘土，3個杯子，3個彈簧秤，3枚硬幣（一元，五角，一角）和水。一切準備就緒。我先把3塊粘土捏成球狀，把三枚硬幣插入里面，然后把這三塊粘土都放著電子秤上，稱出重量。為了使三塊粘土重量一樣，我先以一塊粘土的作為基準，慢慢調整另外兩塊重量，一點兒一點兒地去掉粘土，直到三塊粘土重量完全相同。接著我把三塊粘土勾上彈簧秤，此時彈簧秤顯示出一樣的重量。最重要的一步來了，我把三塊粘土放入三個相同的并且裝有等量水的杯子中。奇跡發生了，剛剛重量一樣的粘土，現在在彈簧秤上的數據各不相同。我打開這些粘土一看，最重的粘土里藏著的是一元，最輕的則是一角。這是為什么呢？

　　我看了書知道了大概的原因：在三枚硬幣中一元最重。因此，一元的粘土團體積最小，而一角的粘土團體積最大。有點明白意思了，但我還是有些似懂非懂，一知半解，于是我去查了查其他資料，終于知道了原因：將質量除以體積后的值就是密度。而即便是具有相同質量的物體，體積也會依密度而有所不同。相同質量時，密度越大，則體積越小。由于粘土的密度明顯低于硬幣，因此就體積而言，藏有金屬含量最多的一元硬幣的粘土體積最小的，一角的粘土體積最大。假設水的密度是1，一元硬幣粘土團密度高，大于水，那么它就向下沉，一角的粘土密度低所以它就最輕。