廚藝大賽策劃書 篇1

　　活動名稱：廚藝大賽

　　活動背景：一方面為了響應主管老師對院級社團每年至少要舉辦幾次活動的要求，另一方面也是為了豐富同學們的校園生活，擴大《我的大學》校園記者站的影響，讓更多的同學了解我們，支持我們，并加入我們，在齊心協(xié)力壯大我們社團隊伍的同時，讓自己的能力得到鍛煉。

　　活動目的：為了鍛煉我們學生的組織協(xié)調(diào)能力，豐富大學生的業(yè)余生活，改善餐廳的伙食質(zhì)量，加強各個餐廳間的交流學習。

　　活動意義：為了讓學生體驗生活，認識生活，從而讓學生意識到食堂師傅們的辛苦，加強對學生的思想教育。

　　活動目標：讓學生對食堂的飯菜偶爾的不合口表示理解，對食堂師傅們的辛勞表示感謝，緩解下學生與餐廳之間的矛盾。

　　活動時間：xx年4月23日下午兩點

　　活動地點：一餐和二餐之間

　　活動對象：全院同學

　　資源需要：七個餐廳各自備好土豆，青椒，蓮藕，蔥、姜和蒜，瘦肉，水果，等

　　活動開展：

　　（—）活動準備階段

　　宣策部負責海報的繪制和張貼，繪制報名表，評委名單，禮儀小姐報名表，評委評分標準表（責任人---部長）

　　外聯(lián)部負責拉贊助（責任人----部長）

　　組織部負責組織前期報名（責任人----部長）

　　攝影部負責全程跟蹤拍照（責任人---部長）

　　（二）活動舉辦階段

　　初賽：

　　1、做菜常識問答和水果拼盤（各餐廳自主選擇水果，做完可向同學拍賣，拍賣所得歸各餐廳所有）。

　　2、測試問題見附件1。

　　決賽：（參賽人數(shù)為7名廚師長，21名參賽選手，14名監(jiān)督員，每場共計42人）

廚藝大賽策劃書范文 篇1

　　一、活動名稱

　　美味情緣醫(yī)廚即發(fā)——第六屆“樓委杯”廚藝大賽

　　二、活動背景

　　為了豐富廣大同學的課余生活，樓委會積極籌劃各種活動。樓委會策劃此次廚藝大賽，旨在調(diào)動廣大同學的積極性，提高動手能力，展現(xiàn)廚藝，讓同學們在繁重的學習之余體驗廚房樂趣。

　　三、活動目的

　　1、展現(xiàn)醫(yī)學生的動手能力，秀出同學們的廚藝。

　　2、加強同學們之間的團隊合作意識與能力。

　　3、豐富同學們的課余生活，提供展示自我的平臺。

　　4、搭建學生與學校食堂的溝通橋梁，使雙方能相互理解，有益于增進合作。

　　5、通過菜譜的設計、菜肴的品嘗，提高對營養(yǎng)與健康的關注度。

　　四、活動流程

　　1、前期宣傳活動

　　(1)制作海報、橫幅、傳單等，以擺攤、掃樓、手機報、人人網(wǎng)和易班的網(wǎng)絡宣傳等方式向同學們宣傳此次活動。

　　(2)對于臨床醫(yī)學院的同學，可以通過這樣兩個方式覆蓋：

　　A.聯(lián)系各臨床醫(yī)學院學生會主席，借助臨床醫(yī)學院學生會向下宣傳。他們可以通過海報、人人等向下宣傳。

　　B.由上海交通大學醫(yī)學院學生工作指導委員會向各臨床醫(yī)學院發(fā)放通知。

　　2、參賽選手報名

　　報名對象：醫(yī)學院的所有同學 2-4人一組報名

　　報名時間：20xx、3、18（周三）-4、4（周五）

　　報名地點：擺攤時接受報名；網(wǎng)上報名（發(fā)送至郵箱 ）；投遞至園區(qū)信箱

　　報名方式：以組為單位，填寫報名表（附表1）利用園區(qū)建議箱進行回收；樓委會人人主頁、公共郵箱接受電子版報名。

廚藝大賽策劃書 篇1

　　一、活動主題：尋找舌尖上的美味—校園廚藝大賽

　　二、活動目的：

　　通過策劃舉辦這次廚藝大賽活動，希望可以鍛煉社區(qū)居民的實踐能力和動手能力，培養(yǎng)居民對廚藝、對生活的興趣，豐富社區(qū)居民生活;同時加強社區(qū)居民對廚藝的了解，為愛好廚藝以及有廚藝方面特長的社區(qū)居民提供展現(xiàn)自己的舞臺;通過家鄉(xiāng)菜加強不同的社區(qū)居民之間的了解，知道各地的飲食習慣，以便更好的溝通;展示湘南社區(qū)居民的風范，弘揚社區(qū)居民的激情張力，以食會友;并希望借這次活動，可以鍛煉居民的團隊能力，此外，在廚藝大賽中穿插一些廚藝知識，讓社區(qū)居民的食得美味，食得營養(yǎng)的同時，可以學習一下廚藝。

　　三、活動時間、地點

　　預計3月23或24日（視報名情況而定，報名人數(shù)多就分兩天舉行），地點待定

　　四、參賽內(nèi)容及要求

　　3或3人以下為一組，每組社區(qū)居民各自分工，每組必須有一名解說員負責比賽環(huán)節(jié)的設計主題解答與解說。選手自備材料及相應炊具。

　　五、任務安排

　　1.宣傳科負責海報的繪制和張貼;

　　2.**部繪制報名表，評委名單，評委評分標準表;

　　3.組織科和負責組織前期報名;

　　4.社區(qū)居委會及文明督察部協(xié)助街道辦搞好賽后衛(wèi)生。

　　六、活動過程

　　1.安排選手就位，維持現(xiàn)場比賽秩序。選手在各自的場地進行比賽，完成自己的參賽作品。

　　2.參賽作品完成后向評委匯報，由參賽選手將菜端給評委品評。

　　3.每組選出一名代表做講解員，主要負責介紹本組菜的特色，向評委拉票，然后評委再給出評分。

2024廚藝大賽策劃書 篇1

　　活動名稱：第六屆江南大學大學生杯廚藝爭霸賽。

　　活動宗旨：弘揚中華的美食文化，同時以此體現(xiàn)當代大學生綜合素質(zhì)的提高與團結合作精神的加強。豐富大學生活，提倡合理飲食。

　　協(xié)辦方：活動贊助公司，后勤集團飲服公司，校會生活服務中心。

　　活動時間：**年11月26日

　　活動對象：無錫部分高校

　　活動地點：江南大學二食堂廣場

　　活動內(nèi)容：江蘇省部分高校以學校為單位各派出一支代表隊，共八組，以抽簽的形式?jīng)Q定各個隊所做的菜系（共八大菜系），做出色香味形皆佳的菜，配上精彩的解說。以此達到豐富校園文化，提升大學生生活能力和人格魅力的效果。

　　活動主題：匯聚四面佳肴，共享八方美味。

　　活動口號：我的生活，我作主！

　　大賽具體事宜：

　　1 、比賽流程：

　�。�1）每個學校組一隊參加比賽，每隊3人（設隊長一名），共組隊8隊。

　�。�2）比賽分兩小組（每組四隊），分兩次穿插在開幕式中進行。由主持人先各參賽隊作簡單的介紹。

　�。�3）每次先由參賽選手在臺下將該隊的菜做好，然后四隊將菜拿到臺上，由各隊的.解說員對臺下領導、評委及同學介紹該菜系和該菜的特點，要求介紹在三分鐘左右，一小組計十五分鐘左右，保守總計30分鐘。

　�。�4）介紹完后，將菜拿到臺下供評委品嘗和打分，這時解說員也可以繼續(xù)對評委詳細介紹自己小隊所做菜的特點。

　　（5）評委根據(jù)該隊的表現(xiàn)分別根據(jù)菜的色（10分）、香（10）、味（10分），團隊合作（20分），解說效果（30分），創(chuàng)新程度（20）等進行打分。

廚藝大賽策劃書范文 篇1

　　活動主題：我要我的滋味，我的大學，有滋有味。精彩、充實、鍛煉。帶給同學不一樣的課余文化生活，豐富校園文化生活，引領學生們尋找學習的激情與方法。幫助同學們得到身體素質(zhì)和綜合能力的提高。培養(yǎng)學生的自主精神。

　　活動主旨：

　　活動對象：江西科技師范學院全體同學

　　主辦單位：江西科技師范學院 外國語學院1、由學院自己進行校內(nèi)宣傳。以海報，廣播，網(wǎng)站，傳單、口口相傳，奔走相告等種種形式宣傳。

　　活動時間：9月——10月

　　比賽時間：10月10日晚7點

　　活動方式：進行校園“廚藝大賽”，展示學生自我魅力與風采

　　活動具體安排策劃：

　　2、報名：9月24、25日晚5：00~7：00，在星星食堂門口。（填表、責任書）并于26日最后擇定人眩

　　3、參選條件：

　　a 廚藝高超。選食材新鮮可靠，保證作品無毒害，可以食用。（如使評委出現(xiàn)食物中毒情況則當視情節(jié)輕重予以不同規(guī)格的懲罰。至于涉及故意下毒情節(jié)，當移交公安部門辦理。）

　　b 安全烹飪。保證安全使用刀具及其他各種廚具。（以責任書形式保證）

　　c 精神正常，無不良記錄。

　　d 男生也可以。

　　e 無民族仇恨情結。

　　4、選手準備：組織方僅備 電磁爐、炒勺、餐具、油、鹽、醬油、醋、味精、雞精、糖，金瘡藥和隨時準備撥打120的手機一部共12種必要工具及佐料。其它一切食材、必要佐料和炒菜用具之外的廚具，在征得組織方同意后方可自備。

　　5、參賽規(guī)則 ：

　　一、安全規(guī)范：

　　a 不得持刀具離開案板2米以外。否則，生活部人員有權對其進行合理管制。

廚藝大賽策劃書 篇1

　　活動名稱：第六屆江南大學大學生杯廚藝爭霸賽。

　　活動宗旨：弘揚中華的美食文化，同時以此體現(xiàn)當代大學生綜合素質(zhì)的提高與團結合作精神的加強。豐富大學生活，提倡合理飲食。

　　協(xié)辦方：活動贊助公司，后勤集團飲服公司，校會生活服務中心。

　　活動時間：**年11月26日

　　活動對象：無錫部分高校

　　活動地點：江南大學二食堂廣場

　　活動內(nèi)容：江蘇省部分高校以學校為單位各派出一支代表隊，共八組，以抽簽的形式?jīng)Q定各個隊所做的菜系（共八大菜系），做出色香味形皆佳的菜，配上精彩的解說。以此達到豐富校園文化，提升大學生生活能力和人格魅力的效果。

　　活動主題：匯聚四面佳肴，共享八方美味。

　　活動口號：我的生活，我作主！

　　大賽具體事宜：

　　1 、比賽流程：

　�。�1）每個學校組一隊參加比賽，每隊3人（設隊長一名），共組隊8隊。

　�。�2）比賽分兩小組（每組四隊），分兩次穿插在開幕式中進行。由主持人先各參賽隊作簡單的介紹。

　　（3）每次先由參賽選手在臺下將該隊的菜做好，然后四隊將菜拿到臺上，由各隊的.解說員對臺下領導、評委及同學介紹該菜系和該菜的特點，要求介紹在三分鐘左右，一小組計十五分鐘左右，保守總計30分鐘。

　　（4）介紹完后，將菜拿到臺下供評委品嘗和打分，這時解說員也可以繼續(xù)對評委詳細介紹自己小隊所做菜的特點。

　�。�5）評委根據(jù)該隊的表現(xiàn)分別根據(jù)菜的色（10分）、香（10）、味（10分），團隊合作（20分），解說效果（30分），創(chuàng)新程度（20）等進行打分。