后勤自查報告 篇1

　　XX中學后勤自查報告針對近期“成都七中實驗學校”食堂食材等相關問題，為確保廣大師生生命安全，我校引起了高度重視，，組織相關人員對學校食堂，超市等地方進行了一次全方位的排查，現將自查整改情況匯告如下：

　　（一）食堂管理方面

　　1、落實了各項制度健全、并能上墻。

　　2、按要求落實食品留樣記錄，學校有專門的留樣盒，留樣冰柜,并按要求留樣并上鎖。

　　3、各種記錄清晰、索證索票齊全，食品添加劑“五專落實”。（沒有使用食品添加劑）

　　4、確保飯菜價格和質量，每周每天都有食譜公示，原材料采購信息一直是公開透明。

　　5、落實“五元”工作制，公示信息，學校實行刷卡就餐，學生自愿進餐

　　6、食堂內外環境干凈整潔，工作人員都持有健康證，并著裝上崗。

　　7、防腐，防塵，防毒，防蟲，防鼠，防蠅等有保證，有措施。

　　8、食堂臺賬管理規范，書面記錄全面完整。

　　9、學生用餐配餐制度還需要進一步完善。

　　（二）校園超市管理方面

　　1、學校超市內外整潔衛生、物品擺放有序、明碼標價，超市外面有商品零售價格公示。

　　2、學校杜絕“三無”產品進校園，落實商品索證制，商品都有登記造冊。

　　3超市工作人員持有效健康證上崗，“六統一”均已落實。

　　4、對于湖北省食品藥品監督管理局發布的食品安全監督抽檢不合格樣品產品都已下架。

　　5、高鹽，高糖，高脂食品有少量存在。

　　（三）自查中存在的問題及整改

　　1、在檢查食堂操作間衛生中，發現有衛生死角。比如灶臺上面的.污漬清理的不干凈（已在及時整治）

后勤自查報告 篇1

　　XX中學后勤自查報告針對近期“成都七中實驗學校”食堂食材等相關問題，為確保廣大師生生命安全，我校引起了高度重視，，組織相關人員對學校食堂，超市等地方進行了一次全方位的排查，現將自查整改情況匯告如下：

　　（一）食堂管理方面

　　1、落實了各項制度健全、并能上墻。

　　2、按要求落實食品留樣記錄，學校有專門的留樣盒，留樣冰柜,并按要求留樣并上鎖。

　　3、各種記錄清晰、索證索票齊全，食品添加劑“五專落實”。（沒有使用食品添加劑）

　　4、確保飯菜價格和質量，每周每天都有食譜公示，原材料采購信息一直是公開透明。

　　5、落實“五元”工作制，公示信息，學校實行刷卡就餐，學生自愿進餐

　　6、食堂內外環境干凈整潔，工作人員都持有健康證，并著裝上崗。

　　7、防腐，防塵，防毒，防蟲，防鼠，防蠅等有保證，有措施。

　　8、食堂臺賬管理規范，書面記錄全面完整。

　　9、學生用餐配餐制度還需要進一步完善。

　　（二）校園超市管理方面

　　1、學校超市內外整潔衛生、物品擺放有序、明碼標價，超市外面有商品零售價格公示。

　　2、學校杜絕“三無”產品進校園，落實商品索證制，商品都有登記造冊。

　　3超市工作人員持有效健康證上崗，“六統一”均已落實。

　　4、對于湖北省食品藥品監督管理局發布的食品安全監督抽檢不合格樣品產品都已下架。

　　5、高鹽，高糖，高脂食品有少量存在。

　　（三）自查中存在的問題及整改

　　1、在檢查食堂操作間衛生中，發現有衛生死角。比如灶臺上面的.污漬清理的不干凈（已在及時整治）

食堂后勤管理自查報告 篇1

　　時間飛逝，20xx即將過去。回顧我校一年來的食堂管理，在上級領導的關心和支持下，食堂工作取得了長足的進步，總結如下。

　　一、基本情況。

　　我們學校有三個食堂，一個學生食堂，一個教師食堂，一個幼兒園食堂。一共雇了四個臨時廚師，一個安排在幼兒園食堂，一個安排在教職工食堂，兩個安排在學生食堂，還有一個正式員工在學生食堂。全校寄宿生152人，學生食堂約160人就餐，教職工食堂約20人就餐，幼兒園食堂每天128人就餐。

　　二、食堂管理現狀。

　　1.年初，綜合辦公室制定了各項管理制度，如管理職責、食堂工作人員職責、衛生消毒制度、食品采購和儲存制度等。，分別報校委會和學校工會批準，然后分別貼在食堂和儲藏室的墻上。選舉兩名食堂經理管理食堂的日常事務，一名負責學生食堂和教職工食堂的管理，另一名負責幼兒園食堂的管理。總務處每周會不定期的去各個食堂和茶水間檢查工作兩次以上。如果發現問題，將追究相關人員的'責任，并及時進行改進。

　　2.管理人員的職責。

　　學生食堂管理員負責收集學生的米飯，將米飯和蔬菜送到學生食堂和教師食堂，登記進出臺賬，并監督食堂經營者的工作。每周日和學校管理員一起去匯通市購買三食堂的蔬菜、器皿等食品，并負責食品保管，檢查食堂衛生，三食堂買柴火。

　　幼兒園食堂管理人員負責米飯、食品、食品儲存、食堂衛生、登記就餐人數等。

　　3.原材料的采購和儲存。

　　每周日，四位管理員與學生食堂管理員輪流在縣城采購蔬菜、肉類、油料、調味料等原料，互相見證，監督質量，本著保本無利的原則盡量采購新鮮、優質的原料。回學校，各種原材料分類保管，各食堂原材料分開，記好入庫臺賬。在采購原料的同時，做好領證工作，尤其是油類食品和肉類食品。食物應該分類存放，遠離地面和墻壁。肉類和易腐食品必須儲存在冰箱或冰柜中。

后勤管理自查報告范文 篇1

　　按照湖北省教育廳關于開學后勤保障工作的有關文件精神，我院組織專班認真進行了自查，現將自查情況報告如下：

　　一、基本情況：

　　我院現有教職工500余人，在校生近一萬一千人，學院現占地面積近千畝，建筑面積25萬平方米。先后被評為國家骨干高職建設院校、全國職業院校魅力校園、湖北省示范性高職院校、湖北省文明單位、湖北省平安校園、湖北省園林式校園，學院新校區經過幾年的艱苦奮斗，各項工作上了新臺階，特別是后勤工作，得到了各級教育部門和兄弟院校的高度評價。

　　后勤集團在院黨委、行政領導下，堅持以“為教學、科研和師生員工服務、管理育人和服務育人”為宗旨，為學院提供滿意后勤服務。后勤服務集團實行總經理負責制，按現代企業化管理模式對所轄的人、財、物行使經營管理權，經費包干，獨立核算。集團設辦公室、財務室以及下屬機構：飲食服務科、水電服務科、校園管理科、基建維修科。

　　二、學生食堂管理工作：

　　我院有南、北區兩個食堂，都是面向社會公開招標引進的餐飲公司，通過引進資質達標、信譽良好的企業經營，形成良性的競爭局面，促進餐飲服務質量的提高。其中北區食堂由廣東富斯凱餐飲公司經營，南區食堂由十堰七重天餐飲公司經營，這兩家公司具有多年從事高校學生食堂的經營管理經驗。后勤集團依據委托管理合同對食堂經營方進行監督和管理，確保服務價格、質量，對食品安全、衛生管理等各項制度執行情況進行日常管理。

　　由大學生生活服務委員會不定時的收集學生意見和建議，與食堂經營者進行面對面的交流、溝通，進行市場調研，問卷調查，對食堂進行測評。同時邀請師生對食堂進行考核測評，檢查合同執行情況，并建立完善商業準入、退出機制，以便促進商家合法經營、提高服務意識。積極組織食堂、超市的負責人和食品安全員，參加由市衛生監督局組織的《食品安全法》的學習培訓并積極落實到位。學院成立了以主管院長為第一責任人的高校食品安全責任制，并同各服務商家簽訂食品安全責任書，組織學生對其進行考核測評，建立完善考核辦法和退出機制。為了使《食品安全法》貫徹落實，利用學院網站、后勤網、廣播、會議、展板等形式進行廣泛宣傳。

后勤工作自查報告1500字 篇1

　　為充分發揮學校后勤工作“服務育人”功能，促進學校后勤管理工作規范化建設，更好地服務于教育教學和師生生活。 結合我校后勤管理工作實際，我對后勤工作進行了認真地自查，現將自查情況匯報如下：

　　一、思想方面

　　堅持黨的正確方針路線，不斷提高自身的政治思想素質，樹立“以人為本”的教育思想，形成正確的人才觀、質量觀。聽從上級安排，以服從命令作為天職。有強烈的責任感和敬業精神。不管何時何地，從事何種工作，我都保質保量地完成。副職要定位準確，做正職的助手，與同職攜手，做教師困難時的幫手。及時把正職的意圖落實到各項工作之中，要從對工作、對正職負責的角度堅定不移地帶頭執行，發揮好補臺作用。

　　二、后勤管理

　　1、做為后勤的管理者，我要求后勤人員團結合作，分工不分家，形成工作面前齊抓共管，補臺不拆臺，通氣不賭氣，齊心下活一盤棋。樹立“管理就是服務”的意識，在服務的過程中充分尊重教師、學生的人格，記人之善，忘人之過，肯定長處，寬容不足。重視人的主觀能動性，強調自我教育，自我完善。實施人性化管理，構建和諧校園。

　　2、加強素質教育，做到：以高尚的人格感染人，以文明的儀表影響人，以和藹的態度對待人，以博大的胸懷愛護人。

　　3、打造一支作風過硬，業務精湛的隊伍。建立健全后勤工作的各項規章制度，落實強化各項服務的過程管理。做到管理層層分工、職責明確、

　　責任到位，確保后勤工作事事有人做、人人有事做。

學校后勤工作自查報告 篇1

　　為充分發揮學校后勤工作“服務育人”功能，促進學校后勤管理工作規范化建設，更好地服務于教育教學和師生生活。根據縣教育局《關于開展寄宿制中小學(幼兒園)后勤工作專項督導檢查的通知》(盈教發[20xx]20號)的精神，結合我校后勤管理工作實際，20xx年6月14日在校長帶領下組織學校班子成員對學校后勤工作進行了認真自查，現將檢查情況匯報如下：

　　一、基本情況

　　芒章鄉小學現有8所小學，其中完小5所，校點3所，寄宿制3所。在校學生1246人，其中住校生516人，在食堂就餐的學生496人。教職工71人，其中后勤工作人員4人。

　　二、學校后勤工作管理自查情況

　　㈠后勤人員配備和管理情況

　　1.學校工勤人員編制為4人，現有工勤人員4人，沒有按照中小學工勤人員編制標準給予落實。

　　2.因我鄉屬教職工缺編鄉鎮，現有工勤人員都在教學崗位教學，不能按照職工崗位職責安排職工相應的工作，對工勤人員存在管理使用不當。

　　3、學校后勤工作亟待解決的困難和問題是：滿足或配置學校工勤人員，為三所寄宿制學校建蓋學生餐廳。

　　㈡學校食堂、餐廳、學生宿舍建設和管理情況

　　我鄉雖然沒有按標準建蓋學生食堂，但各小學根據學校實際基本符合衛生要求。

　　1、學校嚴格按照國家相關規定標準管理食堂，加強對餐具消毒、食品保鮮、鍋爐、碗柜、餐具等設施設備衛生管理。

　　2、為了方便老師生活和管理，學校一直把學生食堂和教師食堂分開來辦，專門安排了1人后勤工作人員開辦教師食堂，由于學校教職工緊缺的原因，又把學生食堂的早點、菜的加工對外承包經營。承包方與學校簽訂《承包協議書》，明確了安全責任，并按《承包協議書》的內容進行經營管理，承包方必須服從學校管理，接受學校對承包方的采購、衛生、菜加工的數量、質量及食品安全的監督檢查。并把食堂每天的環境衛生、食品采購、食品留樣檢查納入值周教師日常工作內容。食堂加工場所內外環境衛生能做到干凈整潔。