加盟意向書范本 篇1
制訂加盟經營方案很重要
任何商業加盟在執行或籌劃之前都應有一個經營方案。以做火鍋為例,進行火鍋加盟也是一樣的,火鍋加盟店制訂經營方案是一項十分復雜的工作,需要考慮到很多因素。所以,在一段時期內,火鍋店要制訂出這一相應的大體經營方案。中國吃網餐飲網下面介紹一下給火鍋加盟店制訂經營方案需要掌握的幾個方面:
1、 確定適當的目標顧客
企業根據投資預算和財力的實際情況,確定本火鍋加盟店的目標顧客群。通過火鍋市場潛在顧客群體和竟爭者狀況的調查,集中投資力量,根據顧客的目標功能來確定經營范圍。確定適當的目標顧客群,可以使火鍋店長期保持穩定經營,避免資源分布得過于分散,節省火鍋店資源。
著名快餐企業麥當勞在選擇經營地點時間很注意針對目標顧客。麥當勞的目標消費者是年輕人、兒童和家庭成員。所以在布點上,一是選擇人潮涌動的地方;二是在年輕人和兒童經常出沒的地方布點,比如,在兒童或青少年用品商店附近設點,方便兒童就餐;在百貨賣場開店,吸引外出的年輕人就餐。
2、 劃出相應的市場區域
確定了目標顧客,根據自身經營范圍必須相應地劃出市場區域,即對現有火鍋加盟店的功能要重新考慮,使經營中的正規餐飲受到來自方便食品、熟制品及半加工食品的沖擊下,仍然可以擴大火鍋店的經營范圍,可以全面經營性于飲食休閑范圍內的所有的餐飲產品。
3、 分析顧客的消費能力
這里所說的顧客的消費能力特指目標顧客群體的總體經濟狀況。一般情況下,對目標顧客總體經濟必須了解,而對特色目標市場顧客的經濟狀況只需稍稍了解就足夠了,這樣有助于企業提高經濟效益。