客運(yùn)站安全生產(chǎn)責(zé)任書(shū) 篇1
食堂廚師安全生產(chǎn)責(zé)任書(shū)
為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》,加強(qiáng)長(zhǎng)深高速公路長(zhǎng)春至雙遼段建設(shè)項(xiàng)目CSJ04合同段駐地監(jiān)理辦公室的安全生產(chǎn)管理工作,維護(hù)正常的安全生產(chǎn)秩序,保障國(guó)家和人民生命財(cái)產(chǎn)的安全,全面落實(shí)安全工作“誰(shuí)主管誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則,進(jìn)一步明確安全管理職責(zé)和要求,駐地監(jiān)理代表常江(甲方)與食堂廚師梁淑蘭(乙方)簽訂20xx年度安全生產(chǎn)責(zé)任書(shū)。
一、雙方職責(zé)內(nèi)容
甲方安全職責(zé):
1、負(fù)責(zé)對(duì)乙方安全工作的監(jiān)督,檢查和指導(dǎo)。
2、傳達(dá)上級(jí)關(guān)于安全管理工作指示精神,落實(shí)“安全第一、預(yù)防為主”的工作方針。
3、考核乙方安全管理工作目標(biāo)、完成情況和安全責(zé)任的履行情況。 乙方安全職責(zé):
1、年度安全管理目標(biāo):在項(xiàng)目建設(shè)過(guò)程中杜絕重大安全事故,不發(fā)生一般安全事故,減少重傷和輕傷事故,無(wú)重大火災(zāi)事故和刑事案件。
2、宣傳貫徹落實(shí)國(guó)家安全工作方針、政策以及上級(jí)安全事件對(duì)工作的布置和要求。
3、嚴(yán)格遵守崗位職責(zé),服從領(lǐng)導(dǎo)、堅(jiān)守崗位保證就餐時(shí)間、有事請(qǐng)假。
4、搞好食堂和餐廳衛(wèi)生,做到玻璃明亮、地面潔凈。
5、炊事人員上崗前,必須持有衛(wèi)生防疫部門(mén)頒發(fā)的健康證,否則不準(zhǔn)上崗。
6、建立炊具每天消毒制度,保證廚房做到“三無(wú)”。
7、對(duì)食堂飲用水必須半年一檢,并有書(shū)面檢查報(bào)告?zhèn)浒浮?/p>
8、嚴(yán)格控制食品及飲食衛(wèi)生,不采購(gòu)未經(jīng)檢疫合格的各種肉類和禽類,防止食物中毒事件發(fā)生。