快餐外賣計劃書范文推薦 篇1
一、創業目標
發展真正意義上的面皮快餐行業,利用先進合理有效的管理和投資,發掘岐山民間名優小吃,建立一家永續經營的中式快餐連鎖事業。御京粉,俗名面皮,是用關中地區優質冬小麥磨成面粉制做而成。岐山是涼皮的發源地,有蒸面皮,搟面皮,烙面皮,黑面皮,可涼調,熱炒,煮燴。
素以“白、薄、光、軟、筋、香,”而聞名。因為它筋韌耐嚼,香辣適口,深受群眾喜愛。御京粉始于清康熙年間。那時,關中西府岐山縣北郭鄉八畝溝村王同江在北京皇宮御膳房里當御廚,他根據自己多年的豐富經驗,在實踐中摸索,首創出這種面食。作為御膳,故取名“御京粉”。康熙末年,王同江年老回鄉。在家鄉開店鋪,經營御京粉,從此這種宮廷食品傳入民間,距今已有260多年。
御京粉餐飲連鎖立足岐山,面向全國,傳承御京粉百年精粹,豐富百姓餐桌文化。致力于打造中式快餐第一品牌。計劃發展下設:連鎖加盟管理中心;食品加工配送中心;機械加工制造中心;
“天行健,君子以自強不息,地勢坤,君子以厚德載物”御京粉人將始終秉承這一企業文化,以誠實守信,不斷創新的經營理念貫穿于產品研發,物流運輸,店面裝修,經營管理的全過程。為社會提供:安全的,衛生的,健康的,可口的,方便的,快捷的,營養食品。
二、市場分析
社會生活節奏加快,使快餐業的存在和發展成為不容置疑的問題。雖然中國的快餐業發展十分迅速,但洋快餐充斥使大部分市場都不得與中式快餐無緣。如何去占領那部分市場,是我們需要解決的問題。