秋風習習,桂子飄香,我翹首以盼,中秋節(jié)終于姍姍來遲。
為了慶祝中秋節(jié),外婆千里迢迢從外地捎來一只又肥又嫩的農(nóng)家土雞。媽媽大顯身手,用她那“庖丁解牛”之術,奇妙地把土雞的骨頭和肉一一分解。首先,我們把雞肉反反復復地沖洗干凈,接著,把事先切好的生姜片、少許鹽和雞肉放入砂鍋中,打開小火,慢慢熬制。隨著“撲哧撲哧”的響聲,一股濃郁的香味撲鼻而來,沁人心脾。
媽媽不僅燒制了農(nóng)家土雞,還準備了許多美味的食物,有我最喜歡吃的手撕牛肉,有香飄十里的辣椒炒肉,有香甜可口的糯米蓮藕,有美味十足的西湖醋魚,有誘人的月餅……就連金柚、石榴、柿子、香梨、冬棗等水果都塞滿了冰箱,以備當點心食用。頓時,覺得中秋真好!